굴은 무조건 참기름 숙성해요. 대박집 생굴무침 이렇게 만들어 정말 맛있어요

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 306

  • @dragonrain
    @dragonrain  2 года назад +96

    *세척 : 물600ml , 천일염
    *재료 : 굴 400g (1근) , 무 한토막(250g), 청양고추2개, 쪽파5개
    *양념 : 고춧가루5큰술, 매실액2, 사과식초2, 멸치(까나리)액젓2, 다진마늘1, 설탕1, 참기름1, 통깨1
    1. 볼에 물과 천일염을 넣고 녹인 후, 굴을 넣고 살살 문질러주며 씻어주세요. (2~3번 반복
    2. 채반에 받쳐 굴에 물기를 빼준 후 볼에 굴과 참기름1큰술을 넣고 버무린 뒤 랩을 씌워 냉장고에 20분정도 숙성해주세요.
    4. 무를 채썰어준 후 천일염을 1/2큰술 넣고 10분정도 절인다.
    5. 청양고추, 쪽파는 썰고, 양념장을 만들어주세요. (고춧가루5큰술, 매실액2, 사과식초2, 멸치(까나리)액젓2, 다진마늘1, 설탕1,)
    6. 절인 무의 물기를 꼭 짜고, 볼에 넣은 후 쪽파, 청양고추를 양념장을 넣고 1차 무친다.
    7. 굴을 넣고 2차로 무친다.
    ⭐멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
    ruclips.net/channel/UCcNUpInQt1tI3JC_oTPQ20wjoin
    1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
    1T = 성인숟가락 하나에요.
    1t = 성인숟가락 반이에요.
    오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
    구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

    • @김지윤-i8m
      @김지윤-i8m 2 года назад +3

      비룡님 감사합니다 자세이 알려주셔서 굴사서해먹어야겠내요 잘배웁니다 소불고기 무침도 알려주신대로 해먹어더니 맛이 너무좋아어요 식초넣어더니 부드럽고 빕맛까다로운 막내딸이 맛있다고 잘먹어서 기분이 넘 좋았어 여 비룡님 감사합니다 건강하세요 👍 👍 👍 👏 👏 👏 👏

    • @siniyam77
      @siniyam77 2 года назад

      굴무침 도전하려고 굴주문해써요!!! 성공을 빌어주세요😝

    • @eclipse-s8x
      @eclipse-s8x 2 года назад

    • @장명자-z8o
      @장명자-z8o Год назад +1

      비룡씨 너무나 음식잘해요 -다따라하고 있어요

    • @성미정-n4i
      @성미정-n4i Год назад

      역시 비룡님😊

  • @무궁화꽃-x2w
    @무궁화꽃-x2w 2 года назад +5

    우와 대박 ᆢ
    내나이 낼모레 70인데
    정말 좋은 정보 배우네요 ᆢ
    감사해요ᆢ

  • @라잇-b1e
    @라잇-b1e 2 года назад +17

    맛있는 설명에 정말 맛있겟어요!
    남동생이 굴무침 맛있게 먹는모습같아 친근함두 두배네요^^

  • @cj121cjy
    @cj121cjy 2 года назад +6

    비룡님 레시피데로 했더니 너무 맛있게 먹었어요 꽃게무침좋아하는데 약간 꽃게무침양념같기도하고 최고였어요
    또 사서 만들어먹을래요
    고맙습니다

  • @세영이-c3c
    @세영이-c3c 2 года назад +11

    생굴 무침 맛있게 보이네요
    시장가서 사다 무쳐 먹어야 되겠네요. 감사 합니다~~^^

  • @구승환-c6n
    @구승환-c6n 2 года назад +7

    내가 본 굴무침 중에 최고수준입니다
    재료를 잘 이해하시네
    구독 좋아요는 의리입니다

  • @김학진-n9s
    @김학진-n9s 2 года назад +6

    어쩜 요리도 잘하고 맛있게 먹기도하고… 말도 이쁘게 하고. 매력남 비룡

  • @구명화-i6c
    @구명화-i6c 2 года назад +15

    와~~ 따뜻한 쌀밥에 같이 먹으면 정말 맛나겠네요. 감사해요~~^^

  • @키리집사
    @키리집사 2 года назад +10

    너무너무 맛나게 드시네요.
    맛도 짱일듯 합니다.
    침을 흘리면서 영상을 봤어요~~
    항상 좋은영상 감사합니다~~

  • @jungkanglee5147
    @jungkanglee5147 2 года назад +2

    탱글 탱글 맛있게네요
    흰 김치조림도 맛있계 먹었습니다

  • @HH-cy6wq
    @HH-cy6wq 2 года назад +11

    어찌 이리 요리를 잘하시는지
    말씀도 일품
    쉽고 간편하게 잘배우네요
    고맙습니다

  • @cheiflou5552
    @cheiflou5552 2 года назад +5

    😋😋😋😭😭😭넘 먹고싶어 눈물이나네유👍👍👍🇰🇷비룡님 감사합니다 건강하세요

  • @미키-c3u
    @미키-c3u Год назад

    만드는 내내 침샘이~~서울을 떠나와서 왜 이제야 이 영상을 보는 지 후회스러워요^ 맛 나겠다~~

  • @이화윤-v7n
    @이화윤-v7n Год назад +1

    굴 너무 좋아하는데 꼭 만들어보요 만들기도 쉽고 너무 맛있어요 신세계입니다
    잘 먹은께요

  • @서인숙-z2y
    @서인숙-z2y Год назад +12

    비룡님의 메뉴는 간편해서 늘 애용합니다 실패도 없구요 건강하시고 좋은 메뉴 부탁드려요~~

  • @손주바보-i7l
    @손주바보-i7l 2 года назад +5

    오늘도 영상감사합니다 꼭만들어볼께요 건강하세요^♡^

  • @은숙신-i6c
    @은숙신-i6c Год назад

    정말 침이 넘어가네요
    참기름 숙성 ~좋은 정보 감사합니다

  • @광순신-x9l
    @광순신-x9l 2 года назад +4

    정말
    새로운 래시피~
    굴 사다가 바로 해 보겟습니다

  • @정점자-x2c
    @정점자-x2c Год назад +1

    비룡님 넘맛나게
    드시네요

  • @jaesoonryu547
    @jaesoonryu547 Год назад +1

    오늘저녁은 굴무침입니다
    비룡님 요리는 정말 정말 맛있어요~~

  • @10000-River
    @10000-River 2 года назад +8

    세밀한 설명 덕분에 따라하기 좋아요 ㅎㅎ
    잘보고있어요 ㅎㅎ

  • @pearl5233
    @pearl5233 2 года назад +4

    아이고~~~침 고입니다
    먹고싶네요

  • @윤경자-l6u
    @윤경자-l6u 2 года назад +1

    참기름 식초를넣는 생굴 무침 순서잘배웠습니다 낼 바로 해봐야겠네요

  • @ksy7117
    @ksy7117 Год назад +2

    비룡님 드시는 모습 넘 귀엽고 앙증 맞아요 흐뭇^^ 나도 모르게 웃게 되네요

  • @원정강김
    @원정강김 2 года назад +1

    요리왕비룡님 에 요리보면서 잘해먹고있담니다 감사합니다

  • @안정연-m7m
    @안정연-m7m 2 года назад +4

    최고예요 맛있게 먹고 힘내세요

  • @후리지아-u7m
    @후리지아-u7m 2 года назад +12

    생굴무침 넘 좋아하는데
    꼭 만들어 먹어봐야겠어요
    좋은 정보 감사합니다
    항상 응원합니다^^

  • @하윌라
    @하윌라 2 года назад +2

    정말 고소하고
    맛있겠네요~~~^^

  • @brucechoi2092
    @brucechoi2092 2 года назад +1

    넘.
    귀여우시고.
    만나게.설명잘해주셔서
    감사합니다....

  • @유정자-x7v
    @유정자-x7v 11 месяцев назад

    이쁜 세프님 요리을 너무 잘 하셔서 잘 배우고 있습니다
    감사합니다

  • @김순화-b6g
    @김순화-b6g 2 года назад +1

    비룡님 말씀상세하게 해주셔서 영상 잘보고있습니 굴사서 해볼깨요 감사합니다

  • @고혜수-m6i
    @고혜수-m6i Год назад

    안녕하세요
    생굴무침 넘 좋아라하는데
    담주 토요날 해먹어봐야겠어요
    고맙습니다 복받을거에요 ^^

  • @이지현-k2k7w
    @이지현-k2k7w 2 года назад +4

    덕분에 정말 맛있는 굴무침 먹었어요
    매번 실패해서 속상했는데 감사합니다~

  • @권영규-j6q
    @권영규-j6q Год назад +2

    저절로 침이넘어가네요
    🤩🤩🤩🤩🤩

  • @김은주-p1w6u
    @김은주-p1w6u 2 года назад +3

    너무 맛있게 보이네요 저도 내일 해봐야겠어요 감사합니다

  • @엔젤리스트-o2v
    @엔젤리스트-o2v 2 года назад

    훈님 비룡님 어쩜 저리복스럽게. 드실까요 아고. 침흘려요~~~~

  • @유보라-u9c
    @유보라-u9c 2 года назад +2

    오늘도 비룡님께 잘 배우고 가네요~~

  • @Bumblesugar
    @Bumblesugar 2 года назад +2

    흰쌀밥에 생굴무침 한입.....넘. 맛있죠 ㅎ 참기름으로 숙성? 이 방법으로 해봐야 겠어요

  • @stellastella1455
    @stellastella1455 Год назад +1

    ㅎ 너무 맛있어 보여요~

  • @michaelalee8
    @michaelalee8 Год назад +4

    감사합니다 ^^
    요리 힘들어하는 주부임에도 두번이나 만들어 입 맛 까탈스런 남편과 맛나게 먹었습니다 ~~

  • @hjkim1451
    @hjkim1451 2 года назад +8

    이 레시피로 만들어서 맛있게 잘 먹었습니다^^ 굴 비린내가 나지않아서 국물까지 긁어 먹었어요 ㅎㅎ 완전 강추!!!!!

  • @희야-p1n
    @희야-p1n 2 года назад +16

    김장하고 남은 양념에 식초 넣고 해봐야겠어요.
    침샘폭발이네요

    • @pearl5233
      @pearl5233 2 года назад +2

      신거 안좋아하는데 조금넣어서 신맛 안느껴지겠죠?

  • @질경이-v7z
    @질경이-v7z Год назад

    선생님
    굴무침최고~^^
    물론다른음식들도
    깔끔상큼
    진짜맛있어요
    열심히보고
    열심히따라하면서
    때때로 잘보고
    잘만들어먹습니다
    감사합니다
    고맙습니다

  • @jeewounglee
    @jeewounglee Год назад

    참으로 맛나게도 드시네요
    얼마나 맛나는지 알것같아요
    비룡 좋아해요~~^~^♡

  • @ADSO_21
    @ADSO_21 Год назад +6

    노상 초고추장에 찍어 먹어서 많이 먹지는 못했거든요. 생전 처음으로 1 kg 굴무침해서 돼지 앞다리 수육해서 먹으니 엄청난 맛입니다. 독거노인이 또 먹고 싶어서 마트에서 생굴을 기웃거리네요...ㅋ

  • @너땀시살어야-b4w
    @너땀시살어야-b4w 2 года назад +10

    진짜 레시피 정말 감사드려요 오늘 생굴사서 수육에 같이 먹는데 넘넘 맛있긔!!! 흰쌀밥에도 이만한 반찬없네요!! 좋아해서 반찬가게에서 사먹을때 무가 메인이라 굴아껴먹엇는데 굴실컨먹고 무도 아삭아삭 맛있어요!!! 까다로운 남편도 잘먹네요!!

  • @김마루-l1s
    @김마루-l1s 2 года назад +1

    굴를초장에찍어먹으려고 사왔는데 초장이없어서 소금하고참기름에찍어먹었다 근데 정말 탱글탱글하고 맛있었서 그다음부터 참기름에숙성을시겨서먹었는데 이게또 여기서 해주네요

  • @사랑공간-e4f
    @사랑공간-e4f 2 года назад +3

    보면 볼수록 비룡님은 복 받을실겁니다. 어쩜 이렇게 멋지실까나...열심히 낙지볶음 잘 해 먹고 있습니다. 굴도 해 먹어보고 글 올리겠습니다. 부자되세요...

  • @강은주-b7b
    @강은주-b7b 2 года назад +2

    비룡님 정말 재미있게 잘 하시네요 넘~맘에들어 요~^^

  • @오정숙-s1s
    @오정숙-s1s 2 года назад +3

    만들어야지,감사합니다,

  • @김종구-i9y
    @김종구-i9y Год назад

    비룡쌤 배워서 해먹어야 겠습니다 감사합니다

  • @이지현-k2k7w
    @이지현-k2k7w 2 года назад +12

    2주전에 해먹고 계속 생각나서 굴 주문해서 오늘 택배도착~~
    지금 재료 준비하고 있답니다
    지난번에 덕분에 신랑한테 너무 맛있다고 칭찬들었어요
    오늘도 맛있게 만들어 볼게요^^

  • @미운새-c4w
    @미운새-c4w 2 года назад +6

    자주보는데 항상 맛있게 준비해주셔서 저녁걱정이없어지네요 감사합니다,ㅎ

  • @jcs6779
    @jcs6779 Год назад +1

    와우~맛있겠어요 굴 엄청 좋아하는데
    내일 해봐야겠네여^^

  • @이영남-f9d
    @이영남-f9d 2 года назад +2

    주말에꼭한번해먹어봐야겠어요.감사합니다.

  • @siniyam77
    @siniyam77 2 года назад +15

    비룡님 오늘은 생굴무침 할꺼에요 ㅎㅎ 고마워용ㅎ 저번에 진미채 진짜 맛있게 잘됐어요ㅎㅎ

  • @주부20년
    @주부20년 2 года назад +1

    굴도 사와야 겠어요.
    황비룡님 덕에 저희집 엥겔계수 높아집니다. ㅎ

  • @Sky-o4u9z
    @Sky-o4u9z 2 года назад +1

    복스럽게 드시네요 저도 해보렵니다.감사합니당

  • @gracequynhnguyen6751
    @gracequynhnguyen6751 Год назад +7

    가르쳐 주신 레시피로 해 먹었어요. 진짜 맛있어요..감사합니다 셰프님

  • @배은숙-k3b
    @배은숙-k3b 2 года назад

    참말로 뉘집아들인지 부럽고 훌륭합니다~^^

  • @사랑공간-e4f
    @사랑공간-e4f 2 года назад +2

    비룡님 정말 맛나요. 직접 만들어서 먹는데 둘이 먹다 하나 죽어도 모르겠어요. 감사드립니다.
    그런데 배가 자꾸 나와서 죽을 맛입니다요...ㅋㅋㅋ
    복스럽습니다...

  • @김현자-n3v
    @김현자-n3v Год назад

    제철인 굴 뭇침을 해봐야겠어요.
    항상고맙습니다.💞💯

  • @미화박-k4s
    @미화박-k4s Год назад

    너무너무 맛나겠어요

  • @정미자-z5v
    @정미자-z5v Год назад

    생굴무침 맛있겠네요

  • @실박-n7f
    @실박-n7f 2 года назад +5

    쉽게 잘 설명해주셔 넘좋아요

  • @chombang9665
    @chombang9665 2 года назад +1

    아주.싱싱한.셰프좋아요

  • @김은하-t1e
    @김은하-t1e Год назад +1

    완전 맛있어요 파는것 보다 훠얼씬 맛나네요 혼자 먹기 아쉬워서 굴을 더 주문했어요 맛나게 무쳐서 나눠주려구요 대박레시피 감사합니다

  • @권경은-c8y
    @권경은-c8y Год назад

    역시~비법이군요~~당장해먹어야되겠어요~!

  • @나리나리개나리입에따
    @나리나리개나리입에따 2 года назад +8

    지금 만들었는데 비린내 1도없이 진짜맛있어요~~감사합니다.

  • @리디아강
    @리디아강 2 года назад +2

    어쩜 드시는 모습까지 탱글탱글 하세요. 🎃 전을 꼬옥 생굴을 넣어달래는 저의반쪽님~ 먼저 만들어 먹는사람이 최우선이죠? 꼼꼼히 맛을 내어볼게요. 고맙습니다.

  • @김복음-q3q
    @김복음-q3q Год назад +1

    정말 맛있겠보여요^^

  • @김지영-b8h
    @김지영-b8h Год назад +2

    요리를 싫어하는 저는 항상 간단하게 설명을 해주셔서 너무 좋아요. 너무 너무 먹고 싶다

  • @김은하-t1e
    @김은하-t1e Год назад +17

    며칠전 혼자 만들어 먹었다 너무 맛있어서 부모님 친구들 나눠주려고 굴 2kg주문해서 어제 아침부터 만들어 나눠줬더니 친구들이 너무 맛있게 잘먹었다고 엄지척 해줘서 뿌듯했습니다 이렇게 좋은 레시피 알려주신 비룡님께 감사드려요^^

  • @겨이-u4p
    @겨이-u4p Год назад

    비룡님 침 넘어갑니다 맛있겠습니다 꼭 해봐야겠어요 ~~

  • @날으는돈까스날으는돈
    @날으는돈까스날으는돈 11 месяцев назад

    요리설명을 정말쉽고 맛깔나게 설명을 잘해주십니다.
    비룡님의요리는 한번도 실패한적없어요. 유튜브에서는 요리로는 최고!!
    믿고따라합니다!!!❤❤❤❤❤

  • @전영희-n4o
    @전영희-n4o 2 года назад +2

    오늘비룡님 소고기무국,굴무침해서 저녁식사 맛있게 먹었어요
    요즘
    비룡님덕에 요리가 재밌어져서 자꾸 따라하고싶어요

  • @소망-b4o
    @소망-b4o 2 года назад +2

    굴무침 따라 해봤는데
    정말 맛있네요~
    감사합니당^^

  • @훈희조-l6w
    @훈희조-l6w 2 года назад +2

    잘보고있어요^^

  • @임인숙-z1q
    @임인숙-z1q 2 года назад +2

    생굴무침 자신없어 잘 안하는데 한번 도전해봐야겠네요, 감사합니다~~

  • @최정자-v8k
    @최정자-v8k 2 года назад +9

    무말랭이 물에불렸다 무치면더 오독오독 맛있답니다

  • @무상-d2w
    @무상-d2w 2 года назад +5

    맛있는 레시피 감사합니다 ^^

  • @memil1718
    @memil1718 2 года назад +1

    와우 신랑이 좋아해요
    주말에 따라하기 해볼께요 👍

  • @운정-e3l
    @운정-e3l Год назад

    생굴무침 잘 배웠어요

  • @김세영-j9x
    @김세영-j9x 2 года назад +4

    오늘 똑같이해봤는데 간도 딱맞고 정말맛있어요 완전밥도둑이에요

  • @인향-h2z
    @인향-h2z Год назад

    맛난 굴무침 레시피 ~^ 감사합니다

  • @이종화-w8f
    @이종화-w8f 2 года назад +2

    혼자만 언 능 먹고 싶은 마음 아주 아주 격하게 공감합니다 ㅎ ㅎㅎ

  • @나나몽-g7s
    @나나몽-g7s 2 года назад +1

    비룡님 따라만들어서 얼마나 맛있게 먹었다구요. 감사해요.

  • @보배보
    @보배보 2 года назад +1

    주말에 김장하는데 굴 무침 해야겠어요~

  • @올프-m6g
    @올프-m6g Год назад

    비룡님 감사합니다 비룡님 인성이 너무좋아서 비룡님 레시피로 요리를 하면 맛음 물론이고 레시피에 좋은 인성이 담겨있어 저도 좋은 기운을 받는것 같습니다 수고하셨어요 감사합니다 .

  • @tiramisook
    @tiramisook Год назад +2

    진짜 맛나네요! 딱 제가 찾던 맛. 감사합니다!

  • @pemwin6357
    @pemwin6357 2 года назад +2

    어제 비룡님 소고기무국 성공해서
    다른 레시피 보다가 오늘의요리 굴무침으로 정했네요~~

  • @말여배
    @말여배 2 года назад

    비룡님요리는멎져요

  • @전향순-h1q
    @전향순-h1q 2 года назад +4

    저 굴 완전 좋아하는데 꼭 해 먹어봐야겠습니다 오늘도 고맙습니다

  • @오향자-s7l
    @오향자-s7l 2 года назад +2

    꼭 해볼게요. 감사합니다

  • @zhengchun2118
    @zhengchun2118 10 месяцев назад

    와~~ 멋잇겟어요

  • @user-ewq123
    @user-ewq123 2 года назад +2

    아삭아삭 먹는모습이 왜케 이쁘세요~~~!!!!!

  • @박봉도봉도
    @박봉도봉도 2 года назад +1

    ㅋㅋㅋ비룡님~맛있게드시니까~침넘어가유^^

  • @최현숙-g9r
    @최현숙-g9r 2 года назад +1

    와 만드는것두짱 먹는것두 맛나게짱 고마워요 매번배워갑니다

  • @배연향
    @배연향 Год назад +4

    비룡님 요리도 만능 말솜씨도 만능 만능 재주꾼 이셔용 ^^

  • @gloriajang8010
    @gloriajang8010 2 года назад +3

    정말 맛있겠네요