[강순의 나주종가] Ep.213 너무 쉬운 어리굴젓 담기!!!

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 313

  • @이수희-o6v
    @이수희-o6v 9 месяцев назад +16

    뜨거운 육수에 고추가루 개는것이 신의 한수 입니다
    어릴때 뜨거운 물에 고추가루 개는 것을 본것 같은데 아무리 유투브에 찾아봐도 그렇게 알려주는분이 없더라구요 굴을 며칠 삭혀서 오늘 만들었는데고춧가루가 겉돌지 않고 착 붙어서 맛깔스러워 보입니다
    감사합니다♡♡

  • @둥근세상-p7z
    @둥근세상-p7z 10 месяцев назад +14

    선생님이 가르쳐 주신 어리굴젓
    이렇게 쉬운걸 이때까지 사먹었네요
    선생님 감사합니다
    이제부터라도 쉬엄쉬엄 하시고 건강챙기셔서 오래오래 행복하세요

  • @김정자-g3p
    @김정자-g3p 10 месяцев назад +22

    세상에 너무너무존경스럽습니다.고생을너무 많이 하시면서 사시는데 이젠 좀쉬엄시엄 가셨으면 좋겠습니다.부디 건강하시고 만인에사람을듬쁙받으시고 자녀분들에 사람도 듬뿍받으시길 간절히 바랩니다.사랑합니다 당신에 노고를 존경합니다.🎉🎉🎉❤❤

  • @김핫세
    @김핫세 10 месяцев назад +15

    맞습니다.가족의건강이최고이니.좋은재료로 선생님처럼.정성으로맛나게요리해.같이먹고건강해야.인간세상이제대로돌아사랑답게사는겁니다.감사합니다❤

  • @김민정-g4j9o
    @김민정-g4j9o Год назад +34

    거친숨소리가 일이 힘들어서 그렀다는 이야기듣고 마음이 아프더라구요 항상 보는데 저도 숨소리가 신경이 쓰였는데 같은 충청도 말씨가 정겨워요 화이팅 하세요

  • @김화자-v2e
    @김화자-v2e 10 месяцев назад +10

    강선생님 감사합니다
    건강하세요

  • @kp-ui2bs
    @kp-ui2bs Год назад +25

    감사합니다 선생님 건강하세요 항상 고개숙여 감사드립니다

  • @마르페-s6g
    @마르페-s6g Год назад +48

    요즈 들어 선생님을 더 존경하게 됩니다.건강하시고,더 멋진 인생을 살아가시길 바랍니다

  • @파란마음하얀마음
    @파란마음하얀마음 11 месяцев назад +13

    씻는 방법을 제대로 배워갑니다. 감사합니다. 선생님의 손은 훌륭한 금손이십니다.

  • @misterkim2939
    @misterkim2939 Год назад +62

    쉽게 설명해주셔서 감사합니다. 늘 건강 잘지키십시요.

  • @che7332
    @che7332 Год назад +94

    굴젓을 만들어 보니 간단하고
    깔끔하고 맛있어요
    딱 생각했던 굴젓 그 맛입니다
    이제야 제대로 된 굴젓을 담글 수 있겠어요
    감사합니다

    • @SharonChong-po5np
      @SharonChong-po5np Год назад +9

      굴젖갈넘맛있어요감사합니다

    • @기남권-g5u
      @기남권-g5u Год назад +4

      😅

    • @user-qz3iz6ek5z
      @user-qz3iz6ek5z 11 месяцев назад +5

      굴은 유리에 버무리는것이좋습니다
      그릇종류 쇠는 변하기 시작입니다

    • @김정숙-s9b2u
      @김정숙-s9b2u 10 месяцев назад +1

      내장고에 2일 절이나요

  • @bs1951kr
    @bs1951kr 19 дней назад +9

    쉽게 잘배웁니다 항상 응원합니다 감사드립니다

  • @이선효시낭송편지
    @이선효시낭송편지 10 месяцев назад +5

    친정엄마가 가르쳐주셨던 어리굴젓 방법이라 더 친근합니다. 어릴적듣던 버걱.잊혀졌던 말. 고향 당진에선 소나무껍질을 버걱이라 했어서 더 정겹습니다. 명인님의 이방법으로 담아보겠습니다.

    • @건주박-r6b
      @건주박-r6b 9 месяцев назад +3

      오메. 당진. 반갑네유. 여긴. 마산.

    • @이선효시낭송편지
      @이선효시낭송편지 9 месяцев назад +1

      @@건주박-r6b 당진과 연관이 있으신지요?

  • @오규영-o8p
    @오규영-o8p Год назад +54

    맛깔난 밑반찬으로 식구들에게
    점수 좀 따야겠네요
    선생님 감사합니다

  • @user-rl7mv1rt9o
    @user-rl7mv1rt9o Год назад +24

    강순의 명인님 자상한 가르침 정말 감사합니다. 항상 건강하세요. 😊😊

  • @kp-ui2bs
    @kp-ui2bs Год назад +41

    정확한 손질법도 참 좋습니다

  • @조임수-w8b
    @조임수-w8b Год назад +169

    어느 누구도 가르쳐주지않는 뜨거운물에 고추가루 푸는법 가르쳐주시니 정말 명인이십니다 감사합니다

    • @people122
      @people122 11 месяцев назад +1

    • @유진-o6d3r
      @유진-o6d3r 11 месяцев назад +7

      맛을내는 비법을 가르쳐주시니 안놓치고 따라하게읍니다 잘배웠어요

  • @kimstar2731
    @kimstar2731 3 месяца назад +14

    역시 명인이십니다..👍
    건강하세요.
    어리굴젖 제데로배워갑니다. ^^

  • @chaemyungokchae8688
    @chaemyungokchae8688 Год назад +23

    어리굴젓 담는 것이 어렵지 않군요~
    쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다~!!!😅😅😅😊

  • @user-xfwoman
    @user-xfwoman Год назад +84

    겨울철 어리굴젓은 별미지요~어릴때 엄마가 만들어주신 어리굴젓이 얼마나 맛있었는지...이젠 제가 담아서 드려야겠어요~선생님 덕분에 잘 배우고 갑니다👍👍☺️

  • @루시-s3s
    @루시-s3s Год назад +18

    음식 궁합을 알아 정성이 듬뿍 들어가니 남도 음식이 맛갈스럽고 나이들수록 찾게 됩니다.☆

  • @블루베리-x5e
    @블루베리-x5e Год назад +9

    마주유익하게잘보았어요 이제굴젓담그는데용기가생기네요 강사합니다

  • @김점례-g7i
    @김점례-g7i Год назад +7

    선생님 감사합니다
    전라말씨가 더더 정겨워요
    맛나게 해보았어요
    간도 간간하니 맛나네요
    늘 건강하셔요 ♡♡♡

  • @임여사-u6y
    @임여사-u6y Год назад +52

    강여사님!
    어리굴젖 맛있게 담아
    먹는법 가르쳐주셔서
    감사합니다
    항상 건강하셔요

  • @페블-o7s
    @페블-o7s Год назад +13

    굴을 사러 가야겠네요.
    식구들이 좋아하니까~만들어 보겠습니다 ^^
    건강하십시요.

  • @김주연-b4q
    @김주연-b4q Год назад +16

    쉽게 잘 설명해 주셔서 감사합니다.항상 건강하세요 사랑해요♡♡♡

  • @이대형-x4b
    @이대형-x4b Год назад +18

    선생님짱짱짱짱👍

  • @노을-h5k
    @노을-h5k 16 дней назад +3

    어리굴젓 제대로 잘 배워갑니다.고맙습니다.

  • @정해김
    @정해김 Год назад +31

    요리선생님 요리법 너무나감사합니다 맛나겠다생각합니다 한번해먹어바야지요 감사드림니다👍👍♥️♥️

  • @림스마일
    @림스마일 Год назад +6

    너무감사해요
    몇번망했는데 이제잘될거같아요~
    나의 유투브시어머니♡♡

  • @최영주-z3s
    @최영주-z3s Год назад +19

    역시 명인 입니다
    오늘도 고생 하셨습니다.

  • @김금영-n1r
    @김금영-n1r Год назад +10

    선생님 어리굴젓담는법 확실히 알았어요
    꼭담가보겠습니다 고맙습니다

  • @jcs6779
    @jcs6779 Год назад +6

    역쉬~~강순의님~간단하면서도 정성이 깃든 어제 굴사왔어요 그데로
    해보려구요 감사합니다 잘~해볼게요^^

  • @김지원-s8d3u
    @김지원-s8d3u Год назад +4

    제대로된 굴젖입니다 다들 굴무침을 어리굴젖이라하는데~~~ 잘배우고 갑니다 감사합니다👍🙏

  • @김질임
    @김질임 Год назад +2

    기후변화에
    건강유의하셔요

    감사합니다

  • @바르미-n4i
    @바르미-n4i Год назад +90

    고춧가루 겉돌았는데 이렇게하는군요 감사합니다 선생님

    • @soon83bb49
      @soon83bb49 Год назад +4

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @정애이-h9m
      @정애이-h9m Год назад +2

    • @정애이-h9m
      @정애이-h9m Год назад +2

    • @정애이-h9m
      @정애이-h9m Год назад +2

  • @김양순-i4i
    @김양순-i4i 2 дня назад

    어리굴젓 매번 도전해보고 실패했습니다 고추가루 따로 굴 따로 뜨거운 물에 푸는건 생각도 못했어요 선생님 감사합니다 건강하게 오래오래 사시면서 많은 것 올려주세요 ~^^

  • @이대형-x4b
    @이대형-x4b Год назад +22

    선생님 음식은 항상 감동입니다 항상 건강하세요

    • @선이조
      @선이조 Год назад +2

      선생님잘배배워갑니다.
      감사합니다
      역시최고십니다.

  • @박운호-q9n
    @박운호-q9n 21 день назад +11

    잘 배웠습니다

  • @해피라이프-u6r
    @해피라이프-u6r Год назад +5

    감사합니다. 몇번씩 보고 따라했습니다 . 이거 다 먹고 또 할겁니다. 겨울은 굴의 계절.'! 👍

  • @김정미-y3p
    @김정미-y3p День назад

    어리굴젓 담그고 싶었는데 선생님께 제대로 배웠습니다.
    좋은영상 감사 합니다.~^^

  • @snowhitep
    @snowhitep Год назад +5

    선생님 감사합니다 어리굴젖 꼭 만들어보겠습니다 늘 건강하시길 바라는마음입니다

  • @정선임-d2r
    @정선임-d2r Год назад +11

    잘배웠습니다 감사합니다

  • @동훈김동훈
    @동훈김동훈 Год назад +22

    저도 굴젓에 자신잆었는데.맛있는굴젓 담아볼려구요 .선생님 감사드려요

  • @조윤희-k9v
    @조윤희-k9v Год назад +9

    소금과 고춧가루만 넣어 깔끔한 맛일거 같습니다 항상 건강하세요

  • @만보-m1n
    @만보-m1n Год назад +8

    할줄 몰랐는데 선생님 덕분에
    오늘 배웠어요.
    감사합니다.

  • @애호박찌개
    @애호박찌개 Год назад +10

    어리굴젓은 매번 사먹기만 했는데 가끔 생굴 무 넣구 회 무침으로만 먹었는데 굴젓 직접 만들어 봐야 겠어요 맛있게 담궈서 감태나 김에 싸먹음 진짜 밥 도둑이죵

  • @유학순-j2e
    @유학순-j2e Год назад +23

    역시 명인이십니다.

  • @아리-h3n
    @아리-h3n Год назад +37

    쉽게 간편하게 가르쳐주셔서 감사합니다

  • @kim-sh2xk
    @kim-sh2xk Год назад +10

    어리굴젓 맛있게 먹었는데 담그기가 손이 많이 가네요~^^ 정성도 있고 나중에 무우랑 미나리 넣고 먹어도 좋을것 같아요

  • @레사-p4d
    @레사-p4d 9 месяцев назад

    뜨건물 고춧가루👍
    굴 주문했는데
    꼭 따라 해 볼게요
    감사합니다
    존경스럽습니다
    건강하십시요~~❤

  • @이미란-l7k
    @이미란-l7k 10 месяцев назад

    감사합니다
    굴을넘좋아하는데 꼭함도전해보려고요
    올해도건강하시길바랍니다♡❤♡❤♡

  • @이경희-q8i
    @이경희-q8i 11 месяцев назад

    덕분입니다 감사합니다
    덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요
    덕되는일 들이 많이 ~^^
    있으시길바랍니다
    즐거운 인생 되세요 ~

  • @현선박-y1c
    @현선박-y1c Год назад +2

    간단하네요
    파마늘무 이런거 안넣어도
    되는군요
    이렇게 쉬운걸 ᆢ당장
    도전합니다

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l Год назад +5

    굴젓 담는법 잘 배웠습니다

  • @dollsface
    @dollsface День назад +1

    확실히 하시는게 틀리시다 전통
    뜨거운물 고추가루.
    건강잘챙기세요

  • @lg01047659096
    @lg01047659096 15 дней назад +2

    감사합니다
    함 담아봐야 겠네요

  • @박정애-p5d
    @박정애-p5d Год назад +5

    좋은 정보감사합니다

  • @춘자서-e8f
    @춘자서-e8f 11 месяцев назад +2

    어리굴젓 담그는것 잘배웠어요 굴씼는것뜨거운 육수에고추가루넣는것 잘배워갑니다 감사합니다 강선생님 항상건강하세요

    • @이영란-m5p
      @이영란-m5p 10 месяцев назад

      잘 못 보신듯... 굴 받쳐놓은 굴 국물에 고춧가루 넣어 버무리던데요

    • @Kim-ry7hq
      @Kim-ry7hq 8 дней назад

      ​@@이영란-m5p 다시마 표고버섯 끓인물 반컵(육수)을 끓이셔서
      고춧가루 3큰술 넣고 섞으셨어요

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l Год назад +19

    여사님 잘 배웠습니다

  • @jokim1609
    @jokim1609 День назад

    마늘 생강 안들어가는군요...어리굴젓 담구는 유튜브 많이 봤지만 안들어가는건 첨 보네요..도전 해봐야겠습니다..고맙습니다

  • @김종숙-t8l
    @김종숙-t8l День назад

    어리굴젖 뭐이저랴 고운 고추가르에 돼직한 찹쌀 풀에 마늘생강넣어야제 삭혀서 먹으면 꿀맛

  • @bp886
    @bp886 Год назад +7

    정령 이게 끝인가요..... 뭐가 더 있는거 아닌가요.... 다음에 보잔 인사말도 없이 쿨하게
    사라지셨어여... 내가 너무나 좋아하는 어리굴젓 !! 도전 ~

  • @hyun5641
    @hyun5641 Год назад +1

    선생님 감사드림요!
    맛있게 만들어 보겠습니다
    너무 쉬운 방법을!!!!

  • @지나가는일반인-x3g
    @지나가는일반인-x3g Год назад +15

    명인님 어리굴젓 담는법 잘보고배웠습니다. 맛있게 해먹을래요. 늘수고하시는 명인님! 고맙습니다. 건강 하십시요!
    ♡♡♡

    • @옥희김-u9e
      @옥희김-u9e Год назад +2

      끓이는 게 간장인가요
      뭔지 설명이 없어서요

  • @명자이-k5i
    @명자이-k5i Год назад +23

    진짜 진국 명인이시네요 감사합니다^^*

  • @임숙자-t4x
    @임숙자-t4x Год назад +6

    감사합니다잘가르쳐주셔서

  • @이행자-r2z
    @이행자-r2z Год назад +2

    몸살에
    어리굴젓이 먹고파
    시장에서 이름난 할매것을 거금에 ....
    그런데 버렸어요
    상했는지 살짝 구토까지
    당장 담아야 하겠어요
    끓는 육수에
    고추가루 개기
    잘 배웠습니다
    많이 감사요 ...()...

    • @이행자-r2z
      @이행자-r2z 10 месяцев назад

      저도 버렸어요
      구토까지 나더라구요 ...^^

  • @user-vd8hf7on1c
    @user-vd8hf7on1c Год назад +1

    선생님 감사합니다! 항상 건강하세요!

  • @경화이-c9n
    @경화이-c9n Год назад +14

    선생님 일단 담았습니다. 맛있게 먹는 방법도 알려주시길 부탁드립니다.

  • @김수희-i3c
    @김수희-i3c Год назад +1

    이 분 요리가 👍

  • @브이-q3v
    @브이-q3v 10 месяцев назад

    강순의 명의님의 명품김치 먹고싶어요 명의님 건강하세요

  • @지연옥-i2u
    @지연옥-i2u 5 дней назад

    좋은말씀 감사드립니다 ❤❤❤

  • @송미연-o3w
    @송미연-o3w Год назад +2

    강순의 요리쌤 김장 기치도 최고 저는 10년가까이 쌤 레시피대로 육수 내서 맛나게 묵고 넘들도 저의 김치 최고랍니다 오늘 어리 굴젓 담구어섯는데 고추가루가 굴러다녀 좀 그랫는데 또 한수 배워갑니다 강쌤 감사하구요 늘 건강하시구 세월은 가지만 쌤만은 오래오래 우리곁에❤❤❤👍

  • @bachshafran508
    @bachshafran508 Год назад +6

    선생님, 다음번엔 대구 알젓 담거는 법을 알려주세요 친정어머님에게서 배워둬야 하는데 안 배운체 지금은 안계셔서.

  • @김순남-u4n
    @김순남-u4n Год назад +6

    알려 줘서 감사합니다 김치 잘 하시는 강순이 선생님 어리굴젓 잘 먹겠습니다 감사합니다

  • @박금자-t2i
    @박금자-t2i 11 месяцев назад

    ?잘배웠습니다 어리굴젓 꼭덤아 보겠습니다 침넘어가요~

  • @한성-y3s
    @한성-y3s Год назад +2

    귀한레시피
    감사합니다^^ ~~~~~!!

  • @user-ky4gn8ie2
    @user-ky4gn8ie2 Год назад +1

    바지런한 여사님 건강하셔용.

  • @haidojeong100
    @haidojeong100 11 месяцев назад +1

    역시나 음식은 짱 입니다

  • @대해성
    @대해성 Год назад +1

    어리굴젖 좋아하지만 매번 실패했는데 고맙습니다, 이젠 맛나게 담을것 같네요.

  • @한나-t9b
    @한나-t9b Год назад +2

    찬찬히 설명해 주시니 이래 쉬운것을 정말정말 감사합니다 한번도 안해보았는데 도전해
    보겠읍니다 ♡♡♡♡

  • @ioup5875
    @ioup5875 5 дней назад

    ❤ 하시는 분마다 조금씩 다르긴해도,
    다 배울점들이 있으세요.
    쇠젓가락으로 우선 젓는것도 요령이네요.
    굴 겉물을 빼는 것도 방법이네요.
    굴 겉물은 또 따로 쓰구요.

  • @경희문-p9c
    @경희문-p9c 10 месяцев назад +1

    강순의 명의님...!
    같이삽시다.
    에서 선생님 말씀듣고 여기에 들어왔어요.
    감사합니다.

    • @경희문-p9c
      @경희문-p9c 10 месяцев назад

      ❤😂❤😂❤😂❤😅❤

  • @고준주-v6y
    @고준주-v6y 10 месяцев назад

    잘하셨어요 맞는 말씀 입니다 건강하세요 😄

  • @estherpark4789
    @estherpark4789 Год назад +1

    감사함니다 너무좋아하는 음식인데요 판매음식은 달아서 못먹는데요
    정말 갑진거을 아려주셔서

  • @카푸치노-y8b
    @카푸치노-y8b Год назад

    대박! 감동!

  • @박영숙-m4z
    @박영숙-m4z Год назад

    요리가님. 일년내내. 수고하셧으니. 겨울내는. 푹쉬고. 사세요.

  • @권순종-j5j
    @권순종-j5j Год назад +5

    어디나 따지고드는 사람은 있네요
    좋은정보 감사해서 댓글보다가
    깜짝 놀랬어요

  • @김혜숙-x1u
    @김혜숙-x1u Год назад +4

    여기에 생강다진거 추가하면 더맛있어요

  • @완소-e6g
    @완소-e6g Год назад +3

    아주간단하게 뜨거운상태에서 고추가루 푸는비법까지 잘들어왔네요 마늘도 안넣코 굴주문해서 만들어야겠어요

  • @문지숙-o6w
    @문지숙-o6w Год назад +1

    나주종가 강여사님 귤졎좋아하는데
    잘배웠어요
    좋았읍니다 ❤❤

  • @유미자-t2i
    @유미자-t2i Год назад +1

    따라서 하니 맛있게 되었어요.
    감사해요.

    • @yak5420
      @yak5420 Год назад

      더보기난에는 굴500그람 레시피가 써있는데요..실제 하시는양은 500그람의 2배정도로 보이네요..님께서 하신 레시피좀 적어 주시면 감사하겠습니다^^

  • @양양-o2e
    @양양-o2e Год назад +1

    강선생님 감사합니다

  • @신연숙-w7v
    @신연숙-w7v 11 месяцев назад +4

    벌써 담아서 맛있게먹는 기분이 들어요

  • @오영숙-f1y
    @오영숙-f1y Год назад +1

    강순의 선생님 감사합니다 좋은 정보 가르쳐 주셔서 너무너무 감사합니다 🙏 💕 😍 😊 😄 😘 🙏 💕

  • @평산마을문귀태
    @평산마을문귀태 Год назад +12

    고추가루 한술 더 넣어 하시면서 두 수저 넣으시는 모습에 빵 터졌네요 ㅋㅋㅋㅋ

    • @carrotgrow
      @carrotgrow Год назад +3

      숟갈에 뭍은거까지 생각해서 한번 더 하시는거에요

    • @abh248
      @abh248 Год назад +2

      맞어
      ㅍㅎㅎㅎ
      숟가락에 별 묻지도 않앗는데
      ㅋㅋ

  • @방문자-j2b
    @방문자-j2b Год назад +1

    잘 배웠습니다.
    건강 하세요.

  • @김종하-v9i
    @김종하-v9i Год назад

    최고예요

  • @이영신-k8l
    @이영신-k8l Год назад +3

    감사합니다