입에 착착붙는 겨울 밥도둑!! 굴로 무조건 만들어보세요. 역대급 맛있는 [어리굴젓] (굴무침)

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 313

  • @eyoukang7443
    @eyoukang7443 10 месяцев назад +3

    선생님 저 이거 성공했어요. 친정엄마가 본인도 못하는걸 어떻게 이렇게 맛있겠했나며 칭찬하셨어요ㅎㅎ
    파는거보다 더 맛있대요. 첨에 만들자마자는 생강 냄새가 진하고 (전 생강은 1/2만 넣었어요) 넘 짜서 망했나 싶었는데 지금 열흘째인데 딱 맛있게 숙성됐어요. 자세히 가르쳐주셔서 감사합니다^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  9 месяцев назад

      너누 너무 잘하셨어요
      양념이 시간이 지나면서
      서로 잘어우져서 짠맛 이
      덜해지드라구요
      만족스러워 하시니
      너무 좋네요~^^

  • @정임순-g8e
    @정임순-g8e Год назад +6

    아~~ 굴젖 흰쌀밥위에 올려 먹고싶네요 굴향기 못잊어요 ❤❤❤❤❤

  • @김영순-l2l1d
    @김영순-l2l1d Год назад +19

    요즘 굴 철이라서 한번 해보렵니다.
    감사합니다.
    잘보고 갑니다. 목소리가 너무 편안해서 듣기 좋아요♡♡

  • @jini2278
    @jini2278 Год назад +19

    이 레시피 대박입니다. 저희 신랑이 진짜 맛있다면서 밥 한공기 뚝딱!! 딸위레 최곱니다!!

  • @김보연-h8d
    @김보연-h8d Год назад +14

    어리굴젓(굴무침) 환상의 조합.감사합니다.

  • @umsigan
    @umsigan Год назад +12

    엄마가 굴 엄청 좋아 하시는데 꼭 해봐야겠어요.
    좋은 레시피 고맙습니다.
    잘 배우고 갑니다.^^

  • @금두꺼비-y4o
    @금두꺼비-y4o Год назад +24

    생각보다 어렵지 않네요.항상 쉽게 고급지게 설명해주셔서
    감사합니다

  • @marilynlee7310
    @marilynlee7310 Год назад +10

    와우 😮아버지께 해드려야겠어요 감사합니다😊

  • @황장군-q6m
    @황장군-q6m Год назад +6

    조리중에 벌써
    맛있습이
    묻어나옵니다
    넘 좋아요

  • @neofood
    @neofood Год назад +17

    굴무침 색도 예쁘고 맛있겠네요.
    좋은 영상 잘 보았습니다.
    감사합니다~~~^^

  • @fewtheproudthelee7416
    @fewtheproudthelee7416 Год назад +12

    간단명료 하면서 먹음직한 언변에 보암직한 조리솜씨! 뜸금없는 소리라고 나무라지 마시고...
    72학번 할배도 과감하게 도전 합니다. 귀한 엄마의 손맛이 멀리멀리 퍼져 나아가기를 응원 합니다.

  • @김용구-w5g3e
    @김용구-w5g3e Год назад +5

    굴젓 맛있어 보입니다 밥비벼 먹으면 더 꿀맛입니다

  • @김순덕-p6f
    @김순덕-p6f 9 месяцев назад

    감사합니다 잘 배웠습니다 영상 3번 보았습니다 굴 5키로 산지에서 아침에 택배받았어요 영상 모두보았는데 가장 맘에 들어서 그대로 담으려구요 젤 맛있어 보였어요
    감사합니다

  • @김경숙-j7n
    @김경숙-j7n Год назад +4

    쉽게 설명하시니
    따라해야겟어요
    매번감사해요
    건강하세요

  • @꽃씨-u7n
    @꽃씨-u7n Год назад +3

    굴 3키로 사서 굴떡국끓여먹고 굴회도먹고 굴국도끓여 굴국밥으로도먹고
    남은1키로는 굴젓ᆢ
    레시피대로 따라해볼게요 감사합니다

  • @일청송
    @일청송 Год назад +1

    영상 어리굴젓도 밥도둑이지만 파김치에 굴 섞어넣은 굴 파김치도 맛있고 김장김치 담굴때도 굴 섞어 담그면 그 맛이 일미지요"

  • @rollingstones7041
    @rollingstones7041 Год назад +3

    밥 한그릇 뚝딱

  • @광영김-d7w
    @광영김-d7w Год назад +2

    술안주 굴이로세 .잘보고갑니다 마님😊

  • @김상율-b9x
    @김상율-b9x Год назад +5

    굴을 3시간 숙성하면 전국 최고의 맛입니다

  • @kkottofarm
    @kkottofarm 11 месяцев назад +1

    맛 ! 있어요 !! 금방 무쳐서 먹어도 짱! 입니다.
    지금 만들고 맛봤어요. 맛난 레시피 고마워요 ~ 👍👍

  • @안도영-c9f
    @안도영-c9f Год назад +4

    꼭 해보아야 겠어요.♡♡♡
    언제나 고맙습니다!

  • @몽우-v1e
    @몽우-v1e Год назад +11

    입안에 침이 고이네요 고맙습니다^^

  • @INDANIEL-on1un
    @INDANIEL-on1un Год назад +2

    가정이 화목해 보이네요..따님도 성품이 좋은 것 같습니다🎉

  • @Buruma2011
    @Buruma2011 8 месяцев назад

    이건 저장용은 아니고 빠르게 소비해야 하는 레시피네요. 만들어둔 어리굴 젓에 먹을 때 이 레시피 해서 바로 먹어도 맛 있겠어요.
    레시피 감사합니다 .

  • @서은숙-h4l
    @서은숙-h4l Год назад +3

    참 맛나보이네요.내일 해먹야겠어요잘보고배워갑니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад +1

      맛있게 해드세요 😀

    • @김영희-g7v3z
      @김영희-g7v3z 6 дней назад

      6ㅂ
      ᆢ😂😂ㅡㅡㅡ🎉ㅡㅡㅡ🎉ㅡㅡ🎉ㅡ🎉ㅡ🎉🎉ㅡ❤😅🎉😂🎉🎉😂🎉ㅡ​@@딸을위한레시피

  • @김인해-e5g
    @김인해-e5g Год назад +18

    어렵게만 생각했었는데 그대로 따라했는데 정말 대박났습니다 감사합니다~

  • @두둠칫-j1r
    @두둠칫-j1r Год назад +2

    나도 엄마한테 해달라해야겟다
    너무 맛잇어보이네요

  • @최혜숙-k7e
    @최혜숙-k7e 10 месяцев назад

    70나이에 처음 해보려고 찾아봤어요^^ 따라 할 수 있게 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다!!

  • @reareci
    @reareci 2 дня назад

    선생님 어제만들었는데 정말 맛있게됐어요ㅜㅜ 감사합니다

  • @연암-g2t
    @연암-g2t Год назад +4

    굴 엄청 좋아하는데 잘 배우고 갑니다~❤❤❤❤❤

  • @편지혜-i2l
    @편지혜-i2l Год назад +132

    원래 어리굴젓은 소금에 2주 정도 삭혔다가 담가야 맛이 좋고 굴에 고추가루를 직접 뿌리면 굴이 터질 수 있으니 어리굴젓 삭힌 국물에 고춧가루와 마늘을 넣고 충분히 저은 뒤 마른 고추가루가 없는 상태에서 굴에 버무려야 합니다.기호에 따라 꿀을 조금 넣어도 됩니다.

    • @꼬망-c2f
      @꼬망-c2f Год назад +19

      맞아요 정답 입니다 우리 서산쪽 어리굴젖의 맛이쥬?ㅎㅎ

    • @sarahk9546
      @sarahk9546 Год назад +9

      미국에서 질문 드립니다
      “ 삭힌다” 가 무슨 말인지요 ?
      물론 냉장고에 보관해야 갰지만 소금을 뿌려 둡니까 ? 어떻게 하는 것이 “ 삭히는” 것인지 설명해 보세요

    • @꼬망-c2f
      @꼬망-c2f Год назад +7

      한국으로 오셔요 가르쳐 드릴께요 말로 설명 하기가 좀~~~직접 가르쳐 드릴께요~~~^^???

    • @편지혜-i2l
      @편지혜-i2l Год назад +6

      @@꼬망-c2f 오잉 어리굴젓으로 유명한 서산 사람인데
      뭔 한국?여기 서산 어리굴젓 만들 때 사용하는 굴을 따는 간월도 근처입니다.

    • @꼬망-c2f
      @꼬망-c2f Год назад +10

      몆일 소금에 절여놓는것이 삭한다해요 서산에서는 ㅎ

  • @서경희-t7x
    @서경희-t7x 11 месяцев назад +2

    국무침 역시 최고입니다!! 일반 굴무침과는 비교가 안되네요. 비릿한 맛을 확 잡아주는 환상적인 양념으로 무치면서 먹고, 그릇에 담으면서 또 먹고....
    숙성시켜 먹으려고 냉장고에 넣어두긴 했지만 숙성되기 전에 다 먹을 것 같습니다. 늘 감사합니다.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  11 месяцев назад +1

      만족스러워 하시니
      저 도 너무 뿌듯하네요 ~^^

  • @homecookteacher4746
    @homecookteacher4746 Год назад +2

    맛있게 배워갑니다.👏🙂

  • @rosarosa3232
    @rosarosa3232 Год назад +1

    엄마가 망쳐서 제가 이영상보고 다시 만들었는데 3일째날입니다 좀 짠듯한데 잘된것같아요 큰 숟가락으로 소금을 계량해서 그런듯요 ㅋ 일주일째 가장 맛있다해서 지금 기다리는중입니다 오늘 꺼내서 먹어봤는데 성공인듯 처음 어리굴젓 담근 내자신 하핫 너무 자랑스러워요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      지금 맛있게 드시나요
      새해복 많이 받으세요 😀

    • @rosarosa3232
      @rosarosa3232 Год назад +1

      @@딸을위한레시피 하핫 맞아요 새해 첫날 식구들과 맛있게 먹었습니다 새해첫날 먹으려고 담근건 아닌데 어찌 새해 첫날 말씀하신 제일 맛있는날이 되어서 다 같이 맛있게 먹었어요 선생님도 새해 복 많이 받으세요

  • @써니Choi
    @써니Choi 11 месяцев назад

    와~~~어리굴젓이닷~~~~~~레시피 감사 합니다~~👍👏👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️

  • @유연희색소폰
    @유연희색소폰 Год назад +2

    군침이도네요 좋은정보 감사합니다 👍 👍

  • @조성옥-v1h
    @조성옥-v1h День назад +2

    이거 진짜 맛있어요
    작년에도 맛있게 몆번해먹고
    친정 엄마도 맛있다고 하시네요
    오늘 또 담궜어요
    친정엄마 김장하시는데 옆에서
    굴 5근 담갔네요
    얼른 먹고 싶어요!^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  День назад

      굴 을 정말 좋아하시군요
      맛있게 잘드신다고 하시니 너무 좋네요~^^

  • @muzicaally7909
    @muzicaally7909 Год назад +7

    너무 맛있겠네요. 간편하게는 굴을 김치통에 넣어 보관하다가 김치에 말아 먹어도 맛있더군요. 굴의 잡균도 없애줘서 안전하구요.

  • @대천-e4l
    @대천-e4l 10 месяцев назад

    부럽다 어머님과 따님
    너무 보기좋습니다❤

  • @강갑순-d5d
    @강갑순-d5d 11 месяцев назад

    좋아요
    꾹ㅡ찍고공유합니다
    정말 맛나겠어요
    낼 굴사다 레시피대로 만들어 보겠읍니다

  • @김현남-m6p
    @김현남-m6p 11 месяцев назад +1

    잘하셔서큰도움 되었어요

  • @해오름-m9m
    @해오름-m9m Год назад +2

    레시피 좋아요 내일 한번 해 볼려고요

  • @yujeongk6290
    @yujeongk6290 Год назад +8

    궁금했었는데 레시피 감사드려요
    꼭 해볼께요^^

  • @박영희-t7s
    @박영희-t7s Год назад +2

    다시보니 냉장숙성이네요 감사합니다

  • @김교탕
    @김교탕 Год назад +1

    올겨울엔 이거해먹어봐야겠네요

  • @소소한일상노트
    @소소한일상노트 Год назад +2

    침넘어가네요.
    담에사서한번해봐야겠네요.^^

  • @홍길동-b4g5t
    @홍길동-b4g5t Год назад +2

    울엄마가 해주시던 음식인데 그립네요 ㅎㅎ

  • @세돌보영상
    @세돌보영상 Год назад

    어리굴젓 맛있게 생겼어요 좋아요

  • @강형욱도포기한강-s2b
    @강형욱도포기한강-s2b Год назад +1

    오늘 봉지굴2개사서 한번 따라해봤습니다.. 주말에 장인어른 생신상에 한번 올려볼까유 후.. ....

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  11 месяцев назад +1

      장인어른 이 좋아하시겠어요
      굴무침 은 맛있게 되셨나요?

    • @강형욱도포기한강-s2b
      @강형욱도포기한강-s2b 11 месяцев назад +1

      @@딸을위한레시피 어제저녁에만들기만하고 내일 개봉해봐야쥬 두근두근 맛은 장담못하지만...

  • @gptv5800
    @gptv5800 Год назад

    만드는 중입니다.
    남편이 어제 이 채널보고는
    만들어달라고 해서말이죠
    맛있게 잘 됐으면 좋겠습니다.
    요리를 잘 못해서.. 😅
    잘 배우고 갑니다.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад +1

      맛있게 해서 드셨나요?
      남편분 이 만족스럽게 맛있게
      드셨으면 좋겠어요 ~^^

    • @gptv5800
      @gptv5800 Год назад

      @@딸을위한레시피 엄청 맛있다며 그날 다 먹어버렸어요🤗

  • @용진정-g2f
    @용진정-g2f Год назад +2

    맛있어보입니다 😊

  • @daehangeesou
    @daehangeesou Год назад +1

    너무 맛있게 배워갑니다
    감사히 잘먹을게요~~

  • @theangelaskitchen
    @theangelaskitchen Год назад +7

    I really like this recipe, it looks so delicious and perfect, thank you for sharing this best recipe my friend😍😍👍

  • @손건현
    @손건현 8 месяцев назад

    간단에서좋아요

  • @이상효-x5o
    @이상효-x5o Год назад +13

    굴 씻을 때 굴에 밀가루를
    살짝 뿌리고 헹궈 주면 단번에 불순물이 깨끗이 제거됩니다

    • @몰캉몰캉-y8w
      @몰캉몰캉-y8w Год назад +8

      무 갈아넣으면 좋아요
      밀가루보다

    • @우영숙-e4j
      @우영숙-e4j 11 месяцев назад +2

      오그래요 밀가로세척 한번해바야 겠네요

  • @ayrtonsenna2184
    @ayrtonsenna2184 Месяц назад

    굴무생채와 어리굴젓의 중간쯤으로 만들고 잘했나 못했나 검색하다가 보네요. 일단 다행입니다. 별반 틀리질 않았네요. 맛스러운 영상 잘 보고 갑니다:)

  • @이정숙-t2m
    @이정숙-t2m Год назад +2

    딸을 위한 레시피 사랑합니다

  • @tv9105
    @tv9105 Год назад +3

    잘배웠습니다
    감사합니다 👍

  • @ksyhi2
    @ksyhi2 Год назад +3

    집에 굴있는데 내일 만들어봐야겠네요👍

  • @정준희-m4i
    @정준희-m4i Год назад +1

    우씨..배고프당.새 해 복 많이 받으세요~

  • @자연인차차
    @자연인차차 Год назад +2

    오늘은 이거다 ㅎㅎㅎㅎ

  • @hyu-na759
    @hyu-na759 Месяц назад

    이대로 만들어서 먹었는데 개꿀맛!!!

  • @JhYu-un3tq
    @JhYu-un3tq Год назад

    몇년전,
    경주여행때 한정식 식당에서
    맛 보았던 굴무침이 인생굴맛

  • @김국화-i8u
    @김국화-i8u Год назад

    선생님감사합니다
    자주보고인용해도
    인사도잘못했네요
    늘잘보고있읍니다고맙습니다

  • @유지원-g6l
    @유지원-g6l Год назад +1

    굴 신청했는데 꼭이대로
    해볼께요
    그리고 대전에도 추어탕
    집에서 굴젓을 줘서 그것
    땜에 가는데 그런데가
    또있나봐요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      우리동네 추어탕 집 도
      어리굴젖이 나와요
      돌솥밭에 먹으면 얼마니 맛있는지요~^^

  • @공주할미
    @공주할미 Год назад +1

    이제 굴철이 되엇으니 해먹어봐야겠네요
    감사 합니다
    선생님 시판된 찐 보리굴비로 고추장 굴비를 만들고싶은데 도움좀 주세요

  • @참좋은세상-t2k
    @참좋은세상-t2k Год назад

    노란 속비ㅢ추에 싸먹으면 굿입니다

  • @yjlim164
    @yjlim164 Год назад

    감사합니다
    따라해보겠습니다❤😂🎉

  • @노을-x8j
    @노을-x8j 11 месяцев назад +1

    이 분 목소리가 가식이 없으면서도 군더더기가 없어 시원시원하니 매우 맘에 드네요~^^

  • @윤영숙-l4c
    @윤영숙-l4c 7 дней назад

    맛있겠다
    내일 해먹아야 겠아요

  • @김민주-t7s
    @김민주-t7s Год назад +5

    저희집 굴은 섬에서 바로 캐어 보내온
    굴인데 강굴이라 그런지 알이 작아요.
    씻기도 어렵구요.
    쌤이 가르쳐 주신데로 해봐야 되겠네요.
    감사합니다.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад +3

      민주님 그런굴로 하시면.훨씬더
      맛있어요
      굴 이 신선해서.더.향이
      좋겠어요
      생각만해도 굴 항이.느껴지네요~^^

  • @서은혜-i9v
    @서은혜-i9v Год назад

    어머님 최고
    대박

  • @김옥희-b3g
    @김옥희-b3g 4 часа назад

    소주한방울이면.끝

  • @100억벌뻔-n1s
    @100억벌뻔-n1s 4 дня назад

    냉장고에 한통 있었으면.....맨날먹게❤

  • @안정희-m1l
    @안정희-m1l Год назад +1

    맛있는 어리굴젓 레시피 감사합니디

  • @변화와발전
    @변화와발전 Год назад +1

    굴을 사다 보면 생식이 가능한것(봉지굴) 조리후 섭취(대용량 굴,냉동굴) 등이 있는데 어느 굴까지 젓갈 담굴수 있나요...물론 제일 좋은 생식 가능 굴 이겠지만요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Год назад

      싱싱한 굴 로 하시면
      음식 을 해도 더.맛있지요
      생물 이 좋을것같아요~^^

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад +3

    와우 정말 맛있겠네요, 아주 마음에 들어요

  • @jhy-n8c
    @jhy-n8c 9 часов назад

    생굴무침 요로바이러스로 설사 하든데 식초로씻고 소주로 씻어도요 어찌 하ㅡ나요

  • @토미-e2s
    @토미-e2s 4 дня назад

    맛있겠어요,잘만들수있을지~~^^

  • @언젠가는-l5y
    @언젠가는-l5y День назад

    고춧가루는 고운고춧가루를 써야 저렇게 맛깔나게 되나요?

  • @하이바라-h3p
    @하이바라-h3p Год назад +1

    잘배워갑니다감사합니다😀

  • @kihong8996
    @kihong8996 11 месяцев назад +1

    쉽고 맛있는 먹거리 레서피들 감사합니다!✋고추가루가 굴즙(?)과 엉켜 떡지듯이 돼는데🤔 왜그런지 아세요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  11 месяцев назад +1

      처음에는 그런데 점점 굴 에서
      수분이 나와서 고추가루 가
      퍼지면서 괜찮아요 😊

  • @이정순-s6g8s
    @이정순-s6g8s Год назад +2

    방금 레시피 대로 했서요 완전 짱 이에요❤

  • @뽀빠이-u6v
    @뽀빠이-u6v Год назад

    난~~다음생에 언니 딸로 태어나고 싶땅~~~^^
    제 프로포즈 좀 받아주세요~~~♡♡

  • @이상효-x5o
    @이상효-x5o Год назад

    꿀팁이네요 레시피 대로 해보겠습니다

  • @의-w2w
    @의-w2w Год назад

    굴. 사러가야지~~

  • @조순선-h8l
    @조순선-h8l Год назад

    감사합니다

  • @강안젤
    @강안젤 Год назад

    겨울엔 굴이 맛있죠.

  • @bjpak170
    @bjpak170 7 дней назад

    thank you for the recipe
    Can i use frozen oysters?

  • @서재선-b1t
    @서재선-b1t 7 месяцев назад

    설명좋았어요

  • @이이야-i9d
    @이이야-i9d Год назад +1

    굴 자체가 싱싱하네요

  • @김행자-m1d
    @김행자-m1d Год назад +1

    감사합니다^^

  • @무궁화-d8m
    @무궁화-d8m Год назад

    와맛있겠다 잘배웠습니다

  • @하루종일-p2b
    @하루종일-p2b Год назад +1

    굴이 좋네요 좋은굴 구하기 힘들어요

  • @박영희-t7s
    @박영희-t7s Год назад +1

    실온숙성 아님냉장숙성인가요?

  • @jshong8719
    @jshong8719 Год назад

    감사합니다,

  • @샤샤-n7p
    @샤샤-n7p 11 месяцев назад +1

    3키로를 만들면 양념 양은 어느정도 하면될까요? 너무 너무 좋아해서 많이 만들어두고 먹고 싶은데 실패하고 싶지 않아서용ㅜㅜㅜ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  11 месяцев назад +1

      이렇게 많은 양 은 제 가 해봐야 정확한 답변 을
      드릴수가 있어요
      본재료 가 많을수록
      양념 이 더 적게 들어가요
      똑같은 배수로 양념하시면
      양념이 너무 과하고 짜요
      정확한 답변 못드려서 죄송합니다~^^

  • @찰리찰리-u8n
    @찰리찰리-u8n Год назад +3

    안녕하세요. 굴 봉지로 산 게 유통기한이 3일 남았는데 굴젓으로 만들면 유통기한이 조금 길어지나요?

  • @kimkwonsu-fh5fh
    @kimkwonsu-fh5fh Год назад

    와~
    맛있겠땅요~

  • @이방인-u7y
    @이방인-u7y Год назад +1

    마트에서 파는 굴로 만들어도 될까요? 가능하면 익혀먹으라고 씌어 있어서요