코다리 졸이지 마세요! 대박집 코다리조림 이렇게 만들어 정말 맛있어요~
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- Опубликовано: 9 июл 2022
- #코다리조림
코다리4마리, 무우, 양파1/2개, 대파1개, 고추5개, 다시마 1장
양념장 : 식용유5T, 간마늘 1T, 매실액2T, 맛술2T, 물엿4T, 고춧가루6T, 간생강 1/2T
후추 톡톡, 진간장 4T, 참기름 1T
1. 코다리를 손질하고 식초1, 굵은소금1을 넣은 물에 씻은 후 흐르는 물에 한번 더 씻어준다.
2. 무 흰부분 한토막(6~7cm)을 4등분 하고 다시마,고춧가루.진간장 넣고 끓는점부터 5분 후 다시마를 건져내고 불을 끈다. 물기를 꼭 짠 후 체에 받쳐 준다.
3. 양념장을 만든다.
5. 냄비에 식용유 두른 후 코다리를 앞 뒤로 살짝 지져준다.
6. 코다리 위에 만든 양념장, 삶은 무우, 육수를 1컵을 넣어 졸인다.
7. 반정도 졸여지면 나머지 준비한 야채를 넣어 졸인다.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 기준이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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- 본 영상은 관악신사시장 지원을 받아 제작되었습니다. 
Хобби
정말 코다리 좋아해서 한 번 해주셨으면 했는데 너무 감사해요^^
여기서 배우면 맛 실패가 없어요!
너무 맛갈스럽게 보이네요 ~감사합니다 ~
우와
진짜 맛나겠네요
한번 만들어 봐야겠어요~^^
항상 배우고 갑니다~ 풍성한 식탁에 일조해 주시는 비룡님 감사합니다~
넘 맛있겠어요 꼭 해보고 싶어요 감사합니다
비룡님 정말 유익한 정보들 고맙습니다 코다리 낚지 맛있게 할 수 있을것 같아요
그리고 전통 시장 소개해 주신것이 정말 귀하네요 시장분들 화 이 팅 !!
내가 좋아 하고 맛나게 요리 하고 싶은 코다리조림 요리를 비룡쌤에게 재대로 배울수 있어서 넘 감사해요 이젠 자신있게 만들수 있을것 같아요!!
비룡님.항상요리하신거보면
정말대단하십니다.오늘도감사해요.👍👍⚘
요리도 잘하시고 먹는것도 맛있게 잘 먹네요^^
우와~~제가 젤루좋아하는 코다리
넘넘 맛나겠어요
최고 입니다
요리과정 쉽게쉽게 알려주시는것 같아요.
볼때마다 감탄하고 보고있어요.따라도 해보니 요리과정이 즐겁네요^^
와우 !!!!!!!! 일등인가요 ? ㅎㅎ
비룡님 대한민국 주부님들 다 대박집
될거같아요 ~ 오늘 레시피도 꼭 해볼게요
감사합니다 더운 날씨 건강하세요 👍☺️🏖🏝
만들어봐야겠네요~~레시피 감사합니다 👏👏👏👍👍👍
👍 이번주에 코다리 구입해서 꼭 해먹을게요!
이 밤에 영상 보고 침 흘립니다.. 🤤
상세한설명 너무감사함니다 꼭한번 해볼깨요
항상 자주봐서 매번 맛있는 요리해서 가족들이 좋아해요 감사합니다 ♡♡
코다리 찜했는데 👍 정말 맛 있어져요 ㅎㅎ
비룡셰프님,코다리조림
잘배우고갑니다
감사합니다,👍👍👍
ㅎ~맛있는 목소리 최고요
귀에 쏙쏙
손에는 쓱쓱쓱
입에 쏙쏙
와우~식구들 행복도 쑥쑥쑥
감사합니다.~^^
비룡님의 레시피대로 꼭 한번 만들어 보렵니다. 정말 맛나보입니다!~감사합니다.
군더더기 없이 딱 필요한 설명만 해주시고 정말 맛있게 하시네요. 최고에요. 구독!!!
내가 좋아하는..무우가 정말 맛있는 코다리찜..음식은 다듬고 준비하는 과정이 절반이네요..ㅎㄷㄷㄷ
빠르고쉽게 시원하게 끝내줍니다 남편이코다리좋아해서 해먹어야 겠어요 감사해요 룡룡최고~
늘
도움받아
맛난음식으로
가족이행복한 식사시간이
되어가고있어요
감사합니다
비룡님 요리 레시피대로 요리하면 온가족이 다 맛있게 먹어줘서
너무감사한 마음으로 잘 배워서 맛있는 요리 하고 있습니다 ~~
앞으로도 잘부탁드려요
비룡님
요리도 요리지만
너무 복슬럽게 잘드시고
너무..귀..귀여워요
볼통통 어릴때 진짜 이쁨받으셨을듯
왕비룡님
깔끔 완벽한 코다리찜 레시피 넘 좋아요
꼭~ 요대로 제가 좋아하는
코다리찜 맛나게 해 볼래요
감사합니다~^^
비룡 셰프 쌤
늘
정확하게 전해주셔서 감사합니다.
따라서 해 보겠습니다.
Making them crispy makes the difference!! 😊 thank u - looks delicious
코다리 한묶음(4마리)사와서 레시피대로 했더니 정말 맛있게됐어요
덕분에 맛있는 코다리조림 먹었습니다 감사합니다~
항상 좋은 정보 주셔서 생활에. 도움이 많이되네요 어쩜 설명도 머리에 쏙쏙들어오게 잘해주는지 고맙습니다 앞으로도 많이많이 알려주세요. ~^^
왕비룡님 코다리 무우조림 비법 잘 배워서 요리 해보겠음,,,👏👏👏🙂
우와 제가 좋아하는 코다리조림~~
제가 몰랐던 비법이 많이 숨어 있었네요
저도 코다리 사러 갑니다~~
음식도 잘 하시고 드시는 것도 맛나게 잘 드시네요^^
이런 비법이 있었네요
감사 합니다
코다리 10마리씩
사서 가끔조려 먹는데
이런 방벖이 있었네요
코다리 기름에 튀기는 꿀팁 감사합니당👍👍👍
비룡님의요리는 정말 따라하고싶구오 해봤더니 정말고급지고 맛있어요 잘 보고있어요 감사합니다
비룡님 표현도 이쁘시고 코다리조림 당장 만들어 먹고싶게 하시네요 ㅎ
행복한
코다리 조리 법
감사합니다 ^^
손질 방법도 자세히 알려주셔서 하나하나 다 따라했는데 대박!
넘 맛있게 먹었어요
사 먹는거보다 더 맛있네요 !!!!!
감사합니다~ 코다리조림 맛나게 할 수 있겠네요^^
정말 요리를 쉽고 빠르게 하시네요 비룡님 부러워요 코다리조림 레시피 올려주세용
이렇게 먹으면 정말 끝이라구요! 👍🤤
와~~ 비룡님 코다리조림 정말 맛잇겠어요 ~~ 담에 도전 해봐야 겠어요 감사해요~~^^
만들어보고 싶네용
자세한 설명감사합니다^^
아궁~감사감사합니다.
당장 해먹어야겠어요.
👏👍✌️💝👏👍✌️💝👏👍
넘자세하개가르쳐주는대맘에들어요감사합 4:13
요리를 좋아하는 62세 주부입니다
남편 식성이 까다러워
요리할때 불편이 많았는데
비룡님의 레시피를 보고
요리했는데 잘먹는걸 보고 믿음이가서 오늘도 코다리찜 배워봤는데 생각보다 맛있게되어 진심으로 감사드림니다
앞으로도 쭉 믿고보면서 응원합니다 비룡님최고~~♥~~
코다리조림!! 꼭 이 방법대로 해봐야겠어요. 왕비룡셰프님 감사합니다!!~~~^♡^
간단하면서도 맛있게 쉽게~정말좋아요
이해쏙쏙. 항상 영상 잘보고 있습니다
오늘은 코다리조림 도전!!
메뉴선정이 너무 굿이예요~^^ 어제는 비룡님 영상대로 김장해두고 오늘은 코다리조림 보러 왔어요. 하고싶은 요리 영상 찾아서 보게 되는 비룡님~ㅋ 두부조림, 고등어조림, 미역줄기볶음, 낙지볶음, 제육볶음~ 팁들이 귀에 쏙쏙 들어오게 설명두 너무 맛나요^^
⁸64ㄲ
배울점이 많아요
간단하고 단순하게^^🤗🤗👍👍
오늘도 쉽게 좋은정보감사합니다
돈주고도 배울수 없는
알짜베기 요리 감사하고요
시장 정보도 감사합니다
이용해 볼께요
딱!!제 스타일 레시피입니다.
얼마나 맛있을까? 침이 고입니다^^
아낌없이 퍼주는 비룡님 감사합니다♡
와 이렇게 쉽게 하시는걸 늘 실패해서 지금은 안해먹는데 잘 감상했어요
알기쉽고 간단명료하게 알려 주어서 잼나게 배우고갑니다~~^^
넘 맛있겠어 선생님이 하신대로 꼭 따라서 해볼게요 감사합니다
코다리 계속 실패하는데 함 따라해봐야겠네요
좋은 영상 감사합니다
맛있겠다 저 집가서 사먹고싶다 ㅎㅎ
좋은 요리방법
가르쳐주셔서
고맙고 감사합니다
꼭 실습해 보겠습니다
설명을 감칠맛 있게 잘하십니다 샘이 하는 음식 그때그때 기록해 꼭 해봅니다 고맙습니다 💗 샘....^^
와우~ 감사해요
재가 코다리조림 참 좋아하는데 여기선 가끔 결혼식피로연 부페에 나올 때 먹어보면 물컹하고 맛이 없는데 모한인미캩반찬부서 파는 코다리조림은 참 쫄깃하고 맛있어서 아주 가끔 사먹는데 많이 비싸요. 근데 지금 보니 그렇게 기름에 튀겨서 한 거였나봐요. 담에 마캩에 가면 코다리 사다 꼭 만들어서 먹어보겠습니다.
코다리찜 넘 좋아하는데ᆢ
고급정보 감사합니다
복 많이 받으세요~^^
와우~~신림동이다.사와서 해봐야지 ㅎ
비룡님 고맙씀니다 우리동네 관악구 신사시장 소개해주셔서 고마 고맙씀니다
래시피대로 따라서 해봤더니 정말 맛있게 되었어요 고맙습니다 덕분에 한 수 배워갑니다
선생님 덕분에 맛있는 코다리조림 해 먹었습니다^^
비룡님, 차분하고 자신있게 설명해 주니 듣는 사람도 자신감이 솟구치네요.
어려운 코다리찜 비법 알려줘서 감사합니다7~^^
한번 도전해 봐야겠어요 감사합니다
와~보면서 정말 침이ㅡ줄줄나왔네요.
얼마전 비린내때문에 아깝게도 다 버리곤 다시는 아니하리라 했는데 좋은정보감사합니다.
정말 맛있어요~최고
네요
정말 맛있게 실패하지 않고 코다리 조림 만들 수 있을 것 같아요~
설명도 차근차근 아주 잘해주시네요~
ㅡ
코다리찜 좋아는 하는데 실패하고서는 절대 안하는 요리인데 영상보니 따라하기 쉽게 군더더기 없이 설명도 잘 해 주시네요.
저도 가능하겠다는 자신감이 생겨요.
꼭 따라해 볼 거예요.감사합니다.~~
코다리 조림을 좋아하는데 ~~만들어 봐야겠네요 러시피 감사합니다
설명도 말깔나게 잘하시네요
코다리조림 맛있게 해봐야지~~~
감사요~~~~
요리도 시원시원하게 잘 하시고
먹음직 스럽게 드시는 모습 보면 먹고 싶어요
늘 감사합니다
주말에 코다리찜 해먹어야겠네요 레시피 감사합니다
완죤 맛잏는데요!
작년에 여러번 해먹기를 실패.
다시는 안해먹으려다가
이 레시피 보고 만들어 먹엏는데
짜지도 않고 간도 맞고, 보들보들
최고에요♡!
코다리찜 좋아하는데 세프님의 요리가 맘에 드네요.오늘 저녘 꼭 그대로 해야겠네요.감사합니다.
코다리조림 너무 좋아하는데 실패해서 사먹고 있어요~이번에 정말 잘해봐야겠네요
키다리 요리 잘 가르쳐 주셔서 감사합니다
비룡님
최고최고!
꼭 해 먹을거예요
코다리찜 함 해봐야겠네요
영상보니 맛있어보여요
요리 간편하게 쉽게하는법
감사합니다^^♡
잘 배워볼께요
아하 좋은요리 정보
감사히 보았어요
요리잘하는사람이 다른 사람 요리 잘인정안하는데
음식먹을때 리액션도좋고
밝고 긍정적이신분같아요
대박나시고 부자되세요~~
식구들이 코다리조림 좋아하는데 알려주신 방법으로 해 봐야겠어요 코다리를 후라이팬에 구워서 하는게 비법이네요 고맙습니다
비룡님 채널을 보면 재료 손질부터 세척까지
정말 잘 알려주셔서 너무 도움이 됩니다.
감사합니다~
조아요
앗,깨끗하게 한다구 넘 여러번 헹궜나봐요😂
맛없으면 어쩌쥬😅
코다리조림잘배우고갑니다 ㅋㅋㅋ
이런 코다리 하는 영상 찾고있었는데 이런식에 코라리찜은 없었는데 코다리 제대로 하시는영상이네요~~
정말 감사해요~~ 이제 자주 해먹겠어요, ~~간단하고 쉽고 맛있고 더이상 뭘 바래겠어요 ㅋ
수고하셨어요.
요리를. 따라하기쉽게 잘. 설명을 해주시네요 감사합니다
이 요리채널은 정말 마음에 꼭 들어요.
꼼꼼하고 쉽게 너무 잘 가르쳐 주십니다.
코다리기름에튀겨서조리하는 꿀팁 잘배우고 갑니다 ~꾸벅~^^
코다리조림 엄청조아하는대집에서
만들어 보려해도
엄두가 나질않아는대
한번 도전해봐야 겠네요
좋은영상 감사합니다~~
젤로 좋아하는 음식중에 ~
최고 👍 💕 좋아해요
잘봤습니다
저녁에 해 먹었는데 아주 맛있게 됐네요 덕분에 대박 코다리찜 식당 부럽지 않은 맛있는 코다리조림 자주 해 먹을 수 있을 거 같아요 감사합니다👍
정말 맛있겠다 당장 해봐야~~ㅎ
어렵지않고 쉽게설명도 잘해주시고 따라하기가 참편하고좋습니다.
덕분에 요리잘배우고있지요
어쩜
침넘어가네요
마음속에선
벌써 만들고있네요
담
아구찜도
알려주세요
아고 맛있겠네요
쵝오! 도전!!도전!
코다리좋아하는데너무맛있겠다 고급정보가르쳐주니 고맙습니다 집에서해먹어면좋겠어요고마워요비룡님하이팅
코다리 조림 무생채 고추장멸치볶음
켐핑갈때 믿 반찬으로 딱 입니다~^^
구독 좋아요
꾹~^^
열심히 잘 보고 따라 합니다
감사 합니다
코다리조림 정말 좋아하는데
맛집이 없어요~~,
꼭 해봐야겠네요.
감사해요.