Known 🔥 WORLD BEST homemade sausage recipe. ASMR
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Known WORLD BEST homemade sausage recipe. ASMR. How to cook the famous homemade sausage? A simple recipe for meat roasted in the oven, which always turns out delicious. Juicy pork for a delicious lunch or dinner. How to cook pork? A simple recipe for cooking sausage in the oven. This is a famous recipe. To cook pork for dinner, check out my recipe. This is an easy and delicious meat recipe. Pork prepared according to my recipe is very juicy and tender. Following my recipe, everyone can cook delicious and simple meat. In my video recipe I show you how to prepare a delicious dinner. This is a delicious meat recipe. The main thing is to cook in a good mood!
Cooking recipe and ingredients:
1.7 kg of meat (pork neck).
Rinse well and dry with kitchen paper.
Cut the meat into 1 cm thick slices.
Cut each slice into strips.
35 grams of salt. For (1 kg of meat 20 g of salt).
1.5 tsp dry adjika.
Mix well.
4 cloves of garlic.
Mix well.
We remove the meat in the refrigerator to marinate for 12 hours.
Grind the 3rd part of the meat with a blender.
Mix well.
Divide into 2 parts.
We shape the meat and compact it well.
Put in a baking bag.
There must be no air in the meat.
Twist the edges tightly and tie with twine.
We cut off the excess parts of the package.
Repeat the process again with the rest of the meat.
We put it in the fridge overnight.
Cut 300 g of cabbage.
1/2 tsp salt.
juice of half a lemon.
Mix well.
Grate 1 carrot.
Cut 1 apple into strips.
A little spring onion.
cut parsley.
3-4 tbsp olive oil.
Mix well.
Bake in the oven at 80°C/176°F for 3 hours.
After cooling, place in the refrigerator for 3-4 hours.
Everything is ready.
You should definitely try it yourself.
The taste is perfect.
Until the next video recipe, bye.
Enjoy your meal! Thanks for watching.
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes
Hallo allerseits! 🙋♀️ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
Спасибо большое, если можно по-русски пишите
По русски пожалуйста!!!
@@viktorovsiienko8674 nu asa este carnat de casa
Nu sa este carnat de casa
Спасибо.за.рецепт.попробую.приготовить.пенза.россия.
Вы просто умничка не нужно никаких кишек я такое люблю вкусно и быстро
Спасибо за рецепт, обязательно попробую, Емилия Молдова Кишинев
Отличные рецепты! Смотрю с удовольствием! Многое делаю. Колбаску обязательно сделаю! Спасибо! ❤
🙋♀️🙏💖
А я варю,получается сочней. Но ведь это не колбаса.,скорее ветчина. А салат сделала из квашеной капусты+сладкое яблоко и зелень по вкусу. Получилось вкусно.
Спасибо большое! Без лишних слов, все ясно и понятно! Мне понравилось,хочется быстрее приготовить эту вкусноту 👍👍👍
Adorei essa receita, perfeito a salada e Würstchen, parabéns 👋👏👏
Я из Москвы….. Ооооочень люблю Ваши рецепты!!!!! Большое спасибо. Вы лучшие…
Olga! Adoro suas receitas. Sou descendente de alemães, mas não tive oportunidade de conhecer eles. Com suas receitas resgato minhas origens. Obrigado.
Рецепт-люкс!Просто и гарантированно хорошо.
А салатик,да Но рекомендую убрать зел.лук.И внедрть резанную петрушку.Пополам оливки(черные,зеленые) без косточек и приправить оливковым маслом и лимонным соком.Попробуйте.
Выглядит аппетитно. Приготовлю обязательно. Спасибо за рецепт.
И правильно, что в духовке запекаете! Если варить в кастрюле - по любому вода проникает под оболочку, а соки из колбасы - в воду. Спасибо!
Hvala za ideju,super domaći proizvod.Veliki pozdrav iz Sarajeva.Bosna i Hercegovina.👋❤
tento recept je jedným z mnohých najlepších receptov z vašej tvorby! ste jedným z najlepších kuchárov na RUclips alebo na svete!
Ďakujem mnohokrát🙋♀️💖💖💖
Чудесный результат и явно вккснятина
Повторил Ваш рецепт. Получилось, действительно, очень вкусно. Как домашняя колбаса в кишке. Изменил немножко рецепт и вместо аджики положил дижонскую горчицу. В разрезе интересно смотрятся шарики семян горчицы и вкус стал более насыщенным. Огромное спасибо от всех моих родных. Замечательно получилось.
Большое спасибо за рецепты! Реально почти всеми пользуюсь. Очень вкусно!
Дикий бульонный отёк, колбаса пересушена, если делать без добавления фосфатов, то лучше именно варить в воде, доводя температуру до 80 градусов в течении 3-х часов и затем варить 1 час, далее делать шоковое охлаждение в холодной воде в течении 40 минут👍👍👍
Правильно все пишите и так называем колбаса получилась сухая и как резина.
Спасибо за рецепт Вкусненькое Всё лучше домашнее, чем из магазина с улучшителем вкуса, усилителем окраса, уплотнителем, с кучей Ешек и т д...Домашнее то оно полезнее для организма По крайне мере знаешь, что сам положил мясо и т д А не всякую дрянь, пардон...
Receitas maravilhosas.......não perco um vídeo aqui no Brasil......
😊🌸👍
Хороший рецепт!! Должно быть вкусно...особенно салат..от меня лайк за усердную работу
Обязательно приготовлю,спасибо за вкуснятина!!!
Вы супер! Огромное спасибо за рецепт.
Я из Самары,мне очень понравилось,быстро,вкусно,экономно
Que receita maravilhosa, parabéns e obrigada!!!
Пишу из Италии . Благодарю , рецепты очень хорошие и аппетитные. Успехов вам.
🙋♀️🙏🌸🌹
Спасибо большое, обязательно приготовлю, удачи вам, и мира.
🌸🌸🌸
Оленька какая ты умничка! Молодец!!!!
Ольга здравствуйте
Я смотрю ваши рецепты из Беларуси.
Спасибо большое за ваше видео
Многое мы уже пробовали.
Сегодня займёмся колбаской.
Спасибо
Ольга, спасибо за рецепт. 👍👍👍
🌹🌹🌹🙏
Ну человек попытался сделать ветчину, получилась еще и с бульонным отеком.
Un cordial saludos Olguita desde ECUADOR
Gracias de corazón x compartir tu profecion con el mundo, yo muy feliz x aprender algo diferente y muy especial
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно. Спасибо!
😊🌸🌹
Привет с Украины с Хмельницкой обл Миньковцы вцелом рецепты одинаковы но у каждого народа есть своя изюминка в домашнюю колюасу на 1кг мяса добавте100г молока и готовый фарш лучше отбивать об стол.Мясо так лучше связывается. С уважением Алла мама Антона.
Excelente!!! vou fazer. Assistindo do Brasil.
Очень полезный витаминный салат 🥗👍,я бы ещё добавила лимонный сок,я люблю кислое. Хороший гарнир к запечённому мясу !!!💐💖🤤😋🤗
🌹🙋♀️🌹
Он добавлено
@@user-fg3zy1rz6q Извиняюсь , значит невнимательно смотрела 🤗💖
Умничка👍👍👍 нужно попробовать👍😂💞привет вам
С Дальнего востока👋👋👋 Россия🇷🇺
Идеальный рецепт.Мне очень нравится
Сначала резать ,потом мариновать ,потом охлаждать, потом три часа готовить в духовке.,потом опять охлаждать. В общем через неделю будете кушать. Ничего хорошего в этом рецепте не нахожу. Возни много ,но такой результат можно получить гораздо быстрее.
I love all of your recipes. You should publish a book.
😊🙏💖
Спасибо большое! Класс.! Люблю колбасу сделаю по Вашему рецепту. .Спасибо!
Liebe Olga, sieht "verdammt" lecker aus. 😋😋 Wird definitiv nachgekocht. Danke für das Rezept. ❤️❤️
Все прекрасно ,но мне кажется фарш нужно немного чем то разбавить ,бульоном или сливками . Я делала разбавляла .
Sabrosa carne y sin comparación con los embutidos industriales. Desde España, Gracias Olga!👍👍👍
Дуже гарний рецепт - обов'язково приготую, дуже дякую!
Успіху Вам і процвітання каналу
Щастя і радості Вам і Вашій родині!
Чекаю цікаві рецепти.
Отлично и натурально.
Ich habe gerade dieses Rezept getestet und ich bin begeistert. Ich wohne in Tanzania
Класс супер, без всяких заморочек, молодец. Надо будет приготовить очень легко и сытно аппетитно спасибо за рецепт. А то в фарш что-то нужно добавлять а, под рукой нет этого ингредиента. Вот самый натуральный рецепт,чеснок, приправы и всё остальное.
Nice. I'll try this recipe. From Sydney, Australia 🇦🇺 😊
Мне как всегда нравяться ваши рецепты спасибо
Благодарю за рецепт.
Собираюсь делать домашнюю колбасу. Ваш рецепт очень простой, мне подойдёт. Салатик свеженький. Весной хорошо пойдёт!
Muito obrigado pela receita, é um alimento sem conservantes, receita que tem a originalidade local ou criação da própria cozinheira. PARABÉNS,!
Fiquei com vontade de comer, abraço desde Brasil
Parece delicioso, vou fazer(Rubens/Mariana, Brasil)
Excelenta reteta! Si salata este deosebita, multumim!
Tiene una pinta qué dan ganas de incarle el diente. Este fin de semana lo pienso hacer. Ya te diré cómo me a salido. Eres como un Dr. o Dra. Y me gusta muchísimo este tipo de Recetas. Muchas gracias. Un Abrazo fuerte. 💥🥳🤔😛✌️
А при какой температуре вы маринуете мясо,я мариную при температуре 1-4+ градусов и обязательно с нитритной солью
تسلم ايدك وعشرة على عشرة
Я В ВОСТОРГЕ ОБЬЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ СБОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ. БОЛЬШОЕ СПАСИБО.
Çok beğendim😄😄😄 kuşadası TURKIYE
Voi incerca si eu. Multumesc pentru reteta! ❤️
Excellent! I've visited Germany twice and this recipe reminds me of why I like German food so much. Thank you.
Спасибо, Вам огромное, у меня эта вкуснятина в духовке.
🙋♀️🥰💖🌹
Браво, все доступно и без лишних слов
I am from South Africa. This is an awesome meal. Did a lot of your recipes and my family luv it.
Só de assistir a esse vídeo já estou com água na boca.
Alo darajada menga juda yoqdi
Homemade food is the best food!
😊🌸🌹
Благодарю. Очень хороший рецепт. Я стала часто запекать в духовке мясо и рыбу. Кто - то задаёт вопрос : А надо ли прокладывать пакет? Я не прокалываю. Ничего страшного не произойдёт. Ну надуется. При остывания все войдёт в норму.
Очень хороший и правильный рецепт... Спасибо
А это точно, что запекать при темп. 80 градусов?
@@user-de8fm9vp4c если выше 80будет бульенный отёк и мясо станет жестким
@@user-zw4qm3ey6w благодарю, не знала, всегда готовила на высоких температурах и не замечала бульенного отека.
@@user-de8fm9vp4c удачи если вам нравится то и готовое по своему я тоже иногда предпочитаю свой опыт
Супер колбаса! Ммммм.. обязательно приготовлю. Спасибо большое!
A Portuguese friend's mom just used whatever red peppers which were available at the local farmer's market, red wine, and coarse cut pork shoulder (with 30% pork fat) and that was it for her recipe. The smoked sausage was the best I have ever had in my entire life! It's interesting how some of the simplest recipes and oldest traditional methods still far outshine anything one buys at the local supermarket these days.....
Your video are just so so wunderbar. We Chinese adore pork too!!! Many interesting and inspiring old school receipes are just fantastisch.
Oh my gosh!!! You have out done yourself, this looks so good. I own a restaurant and would love to serve this. I am from German descent and your recipes are right up there with good, wholesome, delicious food. I am so happy I found your channel. Would you happen to know a recipe from Black Forrest Germany called Houzel Brit? I know I spelled that wrong.
Très joli et sûrement très savoureux bravo
Very practical! Simple and yet delicious, I like the concept of easy and tasty 😋 Very well done and presented! Thank you for recepie!
Если готовить колбасу почти сутки , для вас быстро и легко то ,что тогда долго и сложно , наверное неделю?
Идеальный простой рецепт Спасибо
Super sprawa. Dziękuje. Pozdrawiam z Polski.
Умничка, просто и вкусно всё 😘😘😘
🙏🌹🌹🌹
Рецепт колбасы, но вдруг пошли капуста и прочая фигня!!!
А, в целом--класс!!!
Hallo Olga, Danke für das gute Rezept, Gruß aus Shanghai
Все рецепты супер👍👍👍
😊🌸🙏
Grazie a te per fare cuesto per noi siamo italiani per vuelo no troviamo Sud América Argentina
Super🤗
Запекать при 80 градусах? Может при 180.
Умница,хозяюшка объязательно попробую так сделать,а вам удачи !
Тази салата е много подходяща за ракия,правя я редовно.Месото много ми хареса и ще го приготвя.
Так аппетитно, надо попробовать приготовить💜💜💜💜
🙏💖🙋♀️
Cudowny przepis.Pozdrawiam Berlin
Assim que possível vou fazer
JAKO LIJEPO-GUT ARBEIT-PRAVA ŠOKAČKA KOBASICA-VALPOVO HRVATSKA -SVIĐA MI SE SALATA-POZDRAV.
Спасибо
обалденно👋👍
Спасибо 💖🥰💖
Благодарю за рецепты, салат очень вкусный, люблю такой, колбаса тоже вкусная. Только у меня вопрос к Вам. А Вы не прокалываете батоны, перед запеканием в духовке? Я,наверное, сделала ошибку, проколола, чтобы выходил воздух, ну и конечно сок потихоньку выделился с батонов.
Всего Вам доброго 👍🙏🥰
Мне очень нравится как вы готовите .многие рецепты я готовлю также.
Смотрю из Америки! Сама тут тоже пытаюсь делать колбасу! Вам спасибо за рецепт!
Спасибо, обязательно попробую.
Очень здорово. Молодец.
Обязательно попробую! Автору уважение!
🙋♀️🙏💖
Очень интересный рецепт 👌👍