Juicy lamb burger patty recipe with milk fed lamb - 3 grilling ways (EN subs) | Grill philosophy

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2021
  • Juicy lamb burger patty recipe with milk-fed lamb. A unique recipe with milk-fed lamb meat only and caul fat. A selected and very neat spice mixture will give a fine flavor while the mince synthesis along with the kneading process will result in some very juicy patties. We've grilled them in three grilling ways; meatballs on the small spits, kebabs, and patties on the grilling grate. Three different grilling ways, three different taste results. In this case, there's no best or worst, only different. All three ways will lead to equally tasty results. Try all variations and you'll discover the important role the grilling way plays and how much it can actually affect the final result, no matter what you're grilling.
    Happy Grilling with good company!
    ➧ READ the RECIPE here: amberq.gr/en/grillphilosophy/...
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα: Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Pork burger patties juicy: • Pork burger patties, j...
    - Pork roast kontosouvli with vanilla: • Pork spit roast marina...
    - Goat ribs recipe: • Goat ribs recipe on ch...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Oxtail stew giouvetsi with Greek pasta: • Oxtail stew giouvetsi ...
    - Pork with groats: • Pork with groats in th...
    - Goat stew recipe gioulbasi: • Goat stew gioulbasi re...
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC written for our channel by our friends and musicians:
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    #μπιφτεκια #burgerpatties #ψησταριες #charcoalgrill #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #bbq #malliorasbrothers
  • ХоббиХобби

Комментарии • 51

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 3 года назад

    Τελεια ολα!!!!Μπραβο παιδια υγεια και δυναμη!!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Ευχαριστούμε πολύ Μάνο,. καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dionisisnavrozogloy44
    @dionisisnavrozogloy44 3 года назад

    Ειναι τελια θα μας τρελανετε με τις λιχουδιες καλα ψισιματα με καλη παρεα παντα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @BDTravelFoodVlog
    @BDTravelFoodVlog 3 года назад +1

    Wowww so delicious dear brother

  • @user-ln5gd9fz3m
    @user-ln5gd9fz3m 3 года назад

    Top κανάλι για μερακλήδες!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS 3 года назад +4

    Ο μικρός σα να έχει αδυνατίσει ....
    Φανταστικό επεισόδιο !!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +2

      Και οι δύο ήρθαμε στα ίσα μας, ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @jimpapathanasiou878
    @jimpapathanasiou878 3 года назад

    Yassou guys love your BBQ cooking keep the videos coming all the best to and your family keep safe. Where can I buy your bbq system jim the plumber queanbeyan nsw Australia.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Thank you, Jim! You can view are products on our website here: www.amberq.gr/en and you can order via e-mail through our contact forms.

  • @vaggelistsintzouras3623
    @vaggelistsintzouras3623 3 года назад

    Και από τα ντουμάνια τα πολλά μας ανοίξατε την όρεξη παιδιά.......!!! Θα ντουμανιάσει γειτονιά μου το Σαββατοκύριακο θα κάνω και τα χοιρινά και τα αρνίσια. Να είστε καλά σας ευχαριστούμε πολύ!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Και τα δύο είναι τέλεια, καλά να περάσεις. Και καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @iliaspetsas4883
    @iliaspetsas4883 3 года назад

    Μπράβο παιδιά τέλεια δουλειά, και είστε 100% αληθινοί. Αυτά τα καρυκεύματα μπορούμε να τα βάλουμε σε μοσχαρίσιο κιμά;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Όχι σε μοσχαρίσιο, έχουμε πολλές συνταγές και για μοσχαρίσιο κιμά, δοκίμασε απ' αυτές. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @c.kiousis3663
    @c.kiousis3663 3 года назад

    Καλησπερα από Λάρισα. Συγχαρητήρια για το κανάλι. Βλέπω όμως πως αλεθετε τα μπαχαρικά πολυ νωρίς. Υπάρχει κάποιος λόγος για αυτό? Δεν είναι προτιμοτερο να αλεθουμε το φρέσκο πιπερι όσο πιο τελευταία στιγμή μπορουμε, ώστε να διατηρεί τη ζωντάνια του? Σας ευχαριστω

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Μα αυτό κάνουμε β
      πριν το χρησιμοποιήσουμε, μαζί με όλα τα μπαχαρικά και το αλάτι έτσι έχουμε ένα αρωματικό αλάτι που εισχωρεί εσωτερικά μαζί με τα αρώματα

  • @peterara3234
    @peterara3234 3 года назад

    Exelent! C'est magnifique προσεχώς όμως. Να βρεθεί καλό αρνάκι. Το Σάββατο μπιφτέκια. Γεια σου σειρα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Αρνάκια σειρά έχει μπόλικα όλο και κάτι θα βρεις.. καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 3 года назад

    😍😍😍😍😍

  • @xrusovalanthsdia8001
    @xrusovalanthsdia8001 3 года назад +3

    Πρώτα κάνουμε like και μετά βλέπουμε το βίντεο! Γιατί ξέρουμε οτι θα μας τρέξουν τα σάλια πάλι... ( Ακόμα περιμένω τα φιλετακια προβατινας!)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +2

      Να είσαι καλά, πιο μετά, τώρα είναι τα χοιρινά στα καλύτερά τους. Τα πρόβατα άνοιξη καλοκαίρι

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d 3 года назад

    Κύριοι μερακλήδες του είδους είσαστε πάντως οι καπνοί οι μυρωδιές εδώ έφτασαν ωραία ψητά και είμαι φαν του κιμά όνειρο το αποτέλεσμα μπράβο σας για πολλοστή φορά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Και σε μένα(Γιώργος) αρέσουν πολύ οι κιμάδες, σ ευχαριστούμε πολύ, είναι καταπληκτική η συνταγή, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @oldschool44
    @oldschool44 3 года назад +4

    Πάρτε καμία ανάσα ρε μάγκες χαχαχαχα
    Ωραίοι !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +3

      ΧΑ ΧΑ δεν έχει ανάσες ψητό και άγιος ο θεός . Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dimitriosdisikos3109
    @dimitriosdisikos3109 3 года назад

    Πως τα τρώτε αυτά τα μπιφτέκια ρε παιδιά πλάκα κάνω μπράβο σας και το κρασάκι το κόκκινο είναι όλα τα λευτα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      ΧΑ ΧΑ τα τρώμε τα τρώμε, σαν τα μπιφτέκια δεν έχει, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gregmilid4344
    @gregmilid4344 3 года назад

    Γιατί πολλοί δεν κόβουν αρνίσιο κιμά?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Δεν το ξέρω αυτό, δεν υπάρχει λόγος

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 3 года назад +1

    πωωωωωωωωωωωωωωωωωω τετια θελουμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

  • @donbon9422
    @donbon9422 3 года назад

    πο ποο μμμ ποποοοο

  • @user-zp2nu6ow7d
    @user-zp2nu6ow7d 3 года назад +2

    Ρε παιδιά και κάνα μπιφτέκι γεμιστό έπρεπε να κάνετε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      Ναι σωστά, είχαμε κάνει πολύ παλιά, το σημείωσα. Θα κάνουμε ένα ...

  • @dimitrispol4253
    @dimitrispol4253 3 года назад +1

    Κορυφαίο ψήσιμο....δεν έμεινε τίποτα για τους μικρούς φίλους που έχουν αδυναμία στα μπιφτέκια 😅

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад +1

      Πάντα τους κρατάμε την μερίδα τους. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gianniskoul8174
    @gianniskoul8174 3 года назад

    Νομίζω ότι τα μπιφτέκια αριστερά είναι πιο νόστιμα. Οχι ότι δεν θα καταβρόχθιζα και τα άλλα δηλαδή. Ανδρέα, μην πάει χαμένο το λουκάνικο, κρίμα είναι.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  3 года назад

      είναι και τα τρία ψησίματα διαφορετικά σε γεύση, αλλάζοντας τον τρόπο ψησίματος αλλάζει και το γευστικό αποτέλεσμα, και τα τρία ήταν υπέροχα αλλά διαφορετικά. καλά ψησίματα με την παρέα σου