花膠 ❤️ 超簡易有效浸發方法 〖分享傳統 與 簡易電飯煲方法〗｜Fish Maws Preparation Highly Effective & Easy 3 Steps
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- Опубликовано: 5 фев 2021
- 花膠 ❤️ 超簡易有效浸發方法 〖分享傳統 與 簡易電飯煲方法〗｜Fish Maws Preparation Highly Effective & Easy 3 Steps
3個步驟、3個材料
就能簡單浸發花膠
片尾還有更簡易、用電飯煲就能做到的方法
一起試試吧！
🔆 影片章節：
【傳統方式】
02:09 浸軟花膠
03:38 薑水蒸軟花膠
04:17 薑水浸發花膠
04:53 浸發效果
05:34 保存方式
【電飯煲方式】
06:36 器具與材料
06:47 清水洗淨、浸軟
07:22 放入電飯煲
08:45 浸發效果
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Хобби
![【浸花膠測試】蒸發VS浸發！！口感同效果差好遠？！第一次就失手#4 [Eng Sub]](/img/1.gif)
親!多謝妳的教學怎處理這花膠，您的方法較簡單，不然我的花膠不知要放到何年何月才煮🤪
😂😂😂 快啲煮 快啲享受～
@@MrsLazy 是呀！正浸泡放入雪櫃，多謝!😘
💞💞👍🏻👍🏻😆
係呀！😂😂
@@MrsLazy 7
多謝你🥰清楚説明做法簡單，好好嘅教學💕好實用！多謝🙏
🥰🙏🏻 welcome
上次睇左跟住發花膠，係我第一次自己發好成功，謝謝你教導，不過我想問發遼參可以教下嗎？
好正既分享，好幫到我呢個新婚人妻❤❤❤
清楚利落👍👍
請問你買各種的花膠的價錢一公斤大概是多少？請問厚身筒狀是什麼魚呢？
謝謝分享~ 新年快樂幸！身體健康！
🥰❤️🙏🏻
一個非常好的方法🙏🙏
這方法跟我原本用的發出來的好得多,又大又有厚度(都是同一貨式的鱈魚膠）
👏🏻👏🏻😄太好了
好实用的技巧！❤️❤️🌹🌹🌹
❤😘
hello! 想請問如果我擺落雪櫃浸完之後唔發 可能蒸嘅時間唔夠😢
可以攞去再蒸番嗎？
我照閣下方法非常好.但可能我温水多過30度,所以放入雪櫃後一晚,第二日.整煲水都成白膠水.於是我拿起花膠.Ｄ膠水唔好浪費.好膠倒都倒唔出.加入鳮黎煲番湯.請問边度出錯呢?
太好了 請問可以教發海參嗎？🙏🙏
👍🏻👍🏻👍🏻😋😋Thanks！
您好！恭喜發財！請問蒸的部份，可以用蒸焗爐去蒸嗎？謝謝妳！也祝福您們身體健康！事事如意吉祥！🎉🎊🎉🎊🎉🎊
可以呀👍🏻👍🏻
謝謝妳 ㊗️ 新年快樂🎉🧧身體健康💪🏻
下次可以教潑鮑魚嗎😊
蒸完之後，放涼再入雪櫃浸左一晚，攞返出黎浸個啲水凝固左，變左啫哩，係咪正常？我見到啲花膠確實係發到好厚好大隻
那應該是膠質。可能蒸得時間長了少少。
👍👍👍
亲 谢谢你的分享. 但是我用同样的方式泡发双牙鱼胶 就帖了蒸架. 在蒸之前 因为这鱼胶有点厚 我还用水浸泡了24小时. 请问双牙鱼胶应该怎么处理？
可能1。 天氣太熱 2 發太夠
最好放在雪櫃內發
@@MrsLazy 谢谢. 我也不知道哪里出错了……发得太烂了. 煮了之后有一些昧融 但是太粘稠 很难吃😅
唔鐘意薑味，可唔可以用其他野代替？例如蒜頭🧄？
可以改用蔥
最后放入冰箱冷藏？还是冷冻？冷藏不需要解冻啊？可以详细说明一下下吗？
大家中文說法怕有誤會，是 Freezer，
需要解凍
若之前發咗唔成功有好大腥味，咁點處理好？
比較難，唯有試吓再發一次
您好，可否請問您啲花膠去邊度買的？
很多不同地方 > .
👍
懶人包太太，你的鱈魚花膠在那裏買的？
在不同地方買，您可以去那些海味連鎖店選擇下～
@@MrsLazy 你發花膠的那個煲在那裏買
請問有浸發海蔘的方法嗎？
暫時未有啊～
用花膠煲湯都要用以上方法浸發嗎？何解自己煲的花膠湯沒有腍口的感覺😞 因沒有浸發？🧐
花膠是海味乾貨，要浸發才可以回復它的口感～
想請問你個㷛係咩牌子？！
Cristel 😉
@@MrsLazy 咁有冇D技巧,點用先至唔黐底？
音樂好大
可以不放雪櫃嗎
最好放
請問不放入雪櫃可以嗎？
冬天可放室內，夏天還是放雪櫃好些
認識個老奶奶花膠放10年還能吃嗎？
保存得好的話，可以
@@MrsLazy 那麼多年請她丟掉，捨不得免的花錢看醫生...
还未上班吗谢谢我要下作了
哈哈，謝謝您！！！！懶啊～ 今會月復工了。陸續有片，請多多支持！另外可以 follow 我的 FB，那裡會多一點生活分享和 更新❤️
👍🌹
发花胶最好的视频！比个叻你
😄🫶🏻
音與太吵耳
T
每種花膠不同品種,厚度,很雞控制蒸的時間!5至20分鐘,差別很太!
一般來說，薄的是5-10分鐘，厚的是15-20分鐘～
👍👍👍
☺️