Сир Чечил:косичка, моцарела💪 рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 дек 2024

Комментарии • 170

  • @ОксанаКулинич-л7ъ
    @ОксанаКулинич-л7ъ 2 месяца назад

    Просто удивлюсь Вашi вiдосики, та насолоджуюсь! Дякую, ВИ чарiвниця!

  • @ОксанаКузьменко-д4ы
    @ОксанаКузьменко-д4ы 2 месяца назад +2

    Сразу лайк ещё несмотрела

  • @useruser-k7h2r
    @useruser-k7h2r 2 месяца назад +1

    Наталочка, сонечко, велика подяка!❤ Зробили тiльки що моцарелки, косички i палички. Вийшло, аж не вiриться, хоча не такi гарнi кругляшi моцарелки, як у Вас, та все одно - радiсть! То була мрiя - спробувати витяжнi, бо сiм'я любить. Всього найкращого!!! ❤

  • @allabilyakova4474
    @allabilyakova4474 Год назад +17

    Цариця ти велика молодчинка, хай Бог дає тобі здоров'я❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі 💋💋💋💋💋♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @jruksavkiv1486
    @jruksavkiv1486 Год назад +22

    Пані Наталя ви дуже гарна і позитивна жінка. Дай вам Бог здоровячка і успіхів в вашій нелегкій роботі.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Дякую, за теплі слова 🥰

  • @СвітланаЧорній-д4в

    Добрий вечір, Наталю! Дякую за рецепт. Підтримую тих дописувачок, які кажуть про Вас як про світлу, справжню і сучасну. Обіймаю Вас

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Я вам дякую,бо мені дуже приємно ❤️

  • @ЯсноСвета
    @ЯсноСвета 5 месяцев назад +2

    Волшебные ручки у царевны Натальи!!! Благодарю!!!

  • @ЛарисаМагоня
    @ЛарисаМагоня Год назад +10

    Добрий день . Дуууже класні рецепти 🤗🤗❤ Ви просто майстер своєї справи .👍👍👍

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Спасибі вам велике ♥️

  • @НатальяОнуфрийчук-ы6в

    Уррраааа! Дочекалась, сирне тісто вже скисає, всьо роблю рулет.
    Дякую, хай ваши рученьки ніколи не болять!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      😁 спасибі,моя хороша ♥️

  • @НадеждаМашкова-ц8ю

    Дуже приємна,мила жіночка!
    Випадково зайшла до вас на канал і поглинула якась ностальгія.
    Я колись також займалась такою роботою як ви:корови,домашнє господарство,базар. Зараз вже цього немає. Я вас розумію і знаю,яка це важка робота.
    Зичу вам міцного здоров'я,сили,оптимізму!
    Посьміхайтесь,вам дуже личить!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі рідненька за теплі побажання ❤️

    • @ГалинаМайская-э3я
      @ГалинаМайская-э3я Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😮😊😊😊😅😅😅

    • @ГалинаМайская-э3я
      @ГалинаМайская-э3я Год назад

      😊😮😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊

    • @ГалинаМайская-э3я
      @ГалинаМайская-э3я Год назад

      😊😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊😊😮😮😮😮😊

    • @ГалинаМайская-э3я
      @ГалинаМайская-э3я Год назад

      😊😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😊😊😊😊😊😊😮😮😮😮😊

  • @svitlanaratych9554
    @svitlanaratych9554 10 месяцев назад +2

    Яка смакота❤

  • @ВикторТкачук-ы4л
    @ВикторТкачук-ы4л 10 месяцев назад +1

    Наталія, не має слів!!!! Ви дуже чудова розумничка!!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      Спасибі велике ♥️

  • @ЛюбаГрейцар
    @ЛюбаГрейцар 10 месяцев назад

    Добрий день,як же це красиво,я просто не можу відірватися від переглядів,маю корову одну,починаю експерементувати, дякую яка Ви трудівниця,знаю що це, дякую я з західної України,Вам підписка,і на всі відео,ЛАЙК

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      Спасибі рідненька ❤️

  • @ПавелТкаченко-ъ1з
    @ПавелТкаченко-ъ1з Год назад +5

    Доброго дня.ми сьогодні почали готувати сир сулугуні за вашим рецептом. Все просто і максимально продумано.дякуємо за рецепт.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Дякую.Насправді все просто,я не знаю навіщо всі так усложняють сироваріння

  • @allusyavysotskaya4478
    @allusyavysotskaya4478 10 месяцев назад +1

    Яка смакота і краса з Ваших рук Наталко.
    І настрій на всю добу😊

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      Щиро дякую рідненькі ♥️

  • @flower11051
    @flower11051 Год назад +4

    Наталю, як завжди - все супер! Здоров'я та натхнення на всі справи!

  • @ЛарисаШинкаренко-в4ю

    Яка ж ви господиня гарна та справна.Молодчинка!

  • @ТаняТаня-н6ъ
    @ТаняТаня-н6ъ Год назад +2

    Ви молодець!Працювати з витяжними сирами дуже непросто. Рулет - взагалі цікава ідея.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Мені саме простіше працювати з витяжними сирами,навіть із закритими очима😁

  • @oksanaprokopevnyk1985
    @oksanaprokopevnyk1985 Год назад +1

    Ви гарна господинька,здоров'я вам

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Щиро дякую за теплі слова ♥️

  • @ИринаБеспалова-ф8л

    Красота,смотрел би и смотрел,Буду пробивать готовить. Наталочка удачной продажи.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Дякую,вірю,що у вас все вийде 🥰

  • @ТетянаГолянівська

    Дуже цікаво.Смакота,я роблю бринзу,а моцарелу ще не робила.Дякую за корисне відео.Ви трудівниця...

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі, спробуйте і моцарелу,вірю,що у вас все вийде 🥰

  • @НаталіяПручковська

    Дякую.
    Ненароком натрапила на Ваш канал.
    Сьогодні зробила сулугуні.
    Без термометра.без заморочок.
    ПОЛУЧИЛОСЯ.!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Будь ласка 🥰 все для вас рідненькі ♥️

  • @Olga-yz2og
    @Olga-yz2og Год назад +1

    Супер!!!!!Тільки зайшла ,а тут така красота👍👍👍👍!!!!Дякуємо!!!

  • @БорисПокотило-й4щ

    Виглядає смачно можливо ія колись буду робить такий смачний сир дякуючи вам і вашим відео

  • @sofiro4533
    @sofiro4533 Год назад +1

    Наталочко, доброї години. Дякую, що ділитесь рецептами. Роблю бринзу і дивлюсь вас, наче в компанії час провела😊.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі, мені дуже приємно ❤️

  • @ОльгаДубовик-н9ы
    @ОльгаДубовик-н9ы Год назад +1

    Смакота,дякую, Наталочка

  • @МирославаПацалай
    @МирославаПацалай Год назад +1

    Привіт ,Наталочко ,дуже вдячна за рецепти.Сьогодні приготувала ,і в мене все получилось, це просто бомба

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Я за вас дуже рада ❤️

  • @ВикторияЗмиевская-ж5о

    Спасибі за відео все доступно і понятно. Діліться ще своїми рецептами. Миру та благополучча.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі і вам за теплі слова 🥰

  • @ТаняНіцполь
    @ТаняНіцполь 9 месяцев назад

    Добрий день пані Наталя
    Дякую вам за ваші відео
    Мені дуже подобається слухати вас
    Хотіла запитати як ви робите сирне тісто тісто бо я щось не можу знайти у відео .
    Дякую вам .

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  9 месяцев назад

      В списках відтворення є папка СИРОВАРІННЯ, там рецепт Сулугуні,там повинно бути

  • @АлінаБродовська-д8м
    @АлінаБродовська-д8м 8 месяцев назад

    Яка ви молодчинка❤

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  8 месяцев назад

      Спасибі велике ♥️

  • @ТетянаТрохименко-е7ш

    Дякую. Я вже знайшла!

  • @ivanna325
    @ivanna325 Год назад +1

    Мммм яка смакота ❤❤❤

  • @ОксанаЧеревко-э7я
    @ОксанаЧеревко-э7я Год назад +2

    Привіт з Волині.Як же я чекаю отел своєї корівки.І обов'язково буду пробувати.Тільки б булиб такі закваски.Я ото усе думаю.як же Ви робите оті палочки😉Гарного дня і вдячних клієнтів🌹

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Закваски не потрібні, тільки фермент

  • @МадридГалаИспания

    Умнічка,хозяечка Ти наша.молодчина.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі,моя хороша ♥️

  • @ИннаГуля-г4б
    @ИннаГуля-г4б Год назад

    Яка ви молодець! Дивлюсь на вас і завидую. В мене тоже корови,но я сири не можу робить,а так хочу навчитися,і в мене неполучається Ви справжня хозяйка.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Інночка,моя хороша ♥️ Скільки вже жінок навчилися в мене сироварити.Насправді це не важко, просто треба не боятися.А я вам підкажу, якщо щось не виходитиме, головне велике бажання.Зайдіть у список відтворення і знайдіть папку "сироваріння"і там із самого низу продивіться.Ніколи не соромтися спитати.Вдалого сироваріння 🥰

    • @ИннаГуля-г4б
      @ИннаГуля-г4б Год назад

      @@natali1978_7 Дякую вам! Я на вас підписана,і ваше відео завжди продивляюсь.Буду вчиться.А вам здоров'я і всього найкращого! Дякую за відповідь!😘

  • @ТаняТоцкаяаитаоьпмлпарг

    Добрий день.Дякую за рецепти сирів,бринзу зробила дуже добра,а сьогодні уже просолила мраморний дуже просто і легко аби бажання було,покажіть як робите твердий сир,дякую велике.

  • @sabrinasi27
    @sabrinasi27 11 месяцев назад

    Спробувала за Вашими порадами і рецептами робити деякі смаколики. Вдалося зробити ніжний домашній сир (молоко+кисле молоко), крем-сир (дуже смачний!!!), коричневе згущене молоко (з’їла за 2 вечори 600 грам), ряжанку (теж дуже смачна!!!), а от з моцарелою та сирними паличками не вийшло. Сирне тісто з таким як у Вас ферментом я зробила. Трохи ще лежав в холодильнику до ранку, щоб не перекис і потрохи пробувала тісто в гарячій воді чи пластичне чи ні. В кінці воно все ж таки стало пластичнішим, але не таким як у Вас на відео. Моцарелу не вдалося сформувати, бо все ж непластичне було, а от сирні палички змогла витягнути. Проте при потраплянні в холодну солону воду вони якісь жовтуватими в цяточки стали. Цікаво ще, що вся сіль не розтанула у воді (то не колишня соледарівська кам’яна сіль). Після заморозки палички їсти можна, але на волокна не рвуться. Що я зробила не так? Бо хочу якось спробувати ще. Дякую за відповідь.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  11 месяцев назад

      Сирне тісто не докисло.Взимку набагато довший цей процес.Витримайте добу сирного згустка,підвішеному в чомусь,тоді спробуйте.Я говорила, що ніколи не спішіть, якщо погано тягнеться,то почекайте ще.Молоко у всих відрізняється і по жирності також.Я думаю, що у вас все вийде,не здавайтеся ♥️

    • @sabrinasi27
      @sabrinasi27 11 месяцев назад

      @@natali1978_7 , спробую. Просто боялась, щоб неперекисло, тому сховала у холодильник. Куплю якось ще молока і спробую. Дякую за пораду.

  • @НатальяДрыга-ф3ъ
    @НатальяДрыга-ф3ъ 8 месяцев назад

    Дякую Вам велике, дуже все внятно розказуєте. Ще у мене питання, чому бринза має кислинку? Раніше в мене такого не було. Що я зробила не так?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  8 месяцев назад +1

      Якщо зробити прямим посолом,то не перекисне,а ще треба краще пресувати і мало часу тримати в теплі

  • @user-ld5be5nt9rlugmilla
    @user-ld5be5nt9rlugmilla Год назад

    Натуся куди коханого відправила щоб зняти відео дякую за рецепти відразу хочу зробити палички

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      😅 трактор варить, постійно вибігаю дивитись,чи не йде 😂

  • @nataliagusak8117
    @nataliagusak8117 Год назад

    Пані Наталя, хочу Вам подякувати! Завдяки усім Вашим порадам вийшли чудові палички! Я у захваті! Хоча ще ввечері була розчарована.... Сирне тісто провисіло з 10 ранку до 21. Взяла шматочок на пробу. І що? І нічого.... Наче плавиться, але якось швидко стає жорстким. Та й саме тісто якесь неоднорідне. Ну, думаю, добре. Хай стоїть до ранку. І це ж зовсім інша справа) тісто з дірочками, ріжеться. Ну, не вийде, то й не вийде. Обпечуся на черговій пораді з інтернету. Почала плавити, і воно пішло) Спочатку зліпилось до купи, але наче як не хотіло дуже тянутись. То робила усе у теплій воді. І таки зробила ті палички, які хотіла)))) Дякую Вам дуже!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +2

      Хух, слава Богу 👍 бо почала читати коментар аж злякалася.Але ви праві зараз в інтернеті більше брехні,то ми не дуже і віримо.Я рада,що у вас все вийшло.Якщо щось не зрозуміло завжди питайте.А те сирне тісто,на другий раз поставте ще на ніч в холодильник,бо воно може перекинути.Бо я,коли починала сироварити (інформації не було),то була схожа ситуація, звечора ще не тяглося,а до ранку перекисло,було як творог

  • @СветланаМороз-л1в
    @СветланаМороз-л1в 11 месяцев назад

    Дякую Наталія за рецепти. Виглядають ваші сири дуже апетитно. Буду пробувати, може і в мене вийде. А чи можна робити сир із сепарованого молока?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  11 месяцев назад +1

      Ні,звичайний фермент його не візьме

  • @СергійПідгурський-х7ш

    Нато дай боже здоров'я , сьогодні був ефір?

  • @ТетянаТрохименко-е7ш

    Доброго дня, Наталю. Сьогодні я вперше зайшла на Ваш канал. Дуже дякую за позитив і за Ваш досвід. Хотіла запитати, що Ви маєте на увазі під терміном" сирне тісто". Якщо Ваша ласка поясніть. Чи це те саме, що заготовляєте для виробництва моцарели. Ви говорите, що є вже і прокисше "тісто". Ви берете заготовки і робите всі витяжні сири. Як ви ці затотовки робите. Можливо я ще не все подивилась але мені дуже цікаво дізнатись. Дуже хочу всього навчитись. Дякую.

  • @ОксанаБудюк-к6е
    @ОксанаБудюк-к6е Год назад

    Підскажіль рецепт россолу для моцарелли будь ласка!🥰

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Я роблю зовсім по іншому.В мене моцарела не лежить у россолові(бо мої клієнти не люблять солоного)роблю 20%розсіл для всих сирів(це 200гр солі на 1л води)вона там солиться годину,потім я витягую на полотенце(щоб впитало вологу)і викладаю у морозилку по одній окремо,щоб не пом'ялися на клірик, через пару годин збираю у пакет ,зав'язую і вона там лежить доки мені не їхати на базар

  • @Yrgans
    @Yrgans Год назад

    Доброй день як завжди молодцi Нататалiя 👍
    Який буде вихiд з молока 10лт сира?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Спасибі велике ♥️ в залежності яка плотність молока та жирність,від 1-1,4кг

    • @Yrgans
      @Yrgans Год назад

      @@natali1978_7 👍

  • @MariaZola-gx7bk
    @MariaZola-gx7bk Год назад

    Привіт наталю,на вашому каналі я вперше скажіть будь-ласка рецепт сирного тіста

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Сирне тісто у відео самому першому де рецепт сиру Сулугуні

  • @ІринаКолядюк
    @ІринаКолядюк Год назад

    Наталочко,нехай твої руки не знають втоми !!! Чекатиму отелу моєї Малишки,щоб спробувати рецепти від тебе .

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      В вас все вийде,я вірю ❤

  • @ВалентинаЧупикова-г9щ

    Наталія, а з творога можна зробити сир, якщо можна покажіть.

  • @Татьяна-л9ш9б
    @Татьяна-л9ш9б 4 месяца назад

    Вітаю Вас. Де Ви пропали? Ми Вас чекаємо!!!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  4 месяца назад

      Життя змінилося

  • @ЛараТупиченко
    @ЛараТупиченко Год назад

    Напишіть як робити сирне тісто

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Я росказувала у відео,де варю сир Сулугуні, пошукайте

  • @ОльгаХижняк-з2д
    @ОльгаХижняк-з2д 8 месяцев назад

    Доброго дня! Наталя зараз на ринку продається ..мотанка" сулугуні,вона в мене чомусь не виходить така гарна як на ринку-не держиться купки,розпадається.В чому там секрет?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  8 месяцев назад +1

      Треба добре затягувати доки ще гаряче сирне тісто

    • @ОльгаХижняк-з2д
      @ОльгаХижняк-з2д 8 месяцев назад

      @@natali1978_7 дякую!Наче и затягую,Але все одно не те.Попробую готові на секунду другу окунати в кип'яток.Вони у них наче сплавлені.

  • @МаринаДоценко-ж9э

    Наталочка, доброго вечора! Сирне зерно скисало двоє суток, сир вийшов твердуватий.Може це щось з молоком не так? Ну я вперта, то буду вчитись.

    • @user-ld5be5nt9rlugmilla
      @user-ld5be5nt9rlugmilla Год назад

      Треба поставить в тепле місто ненабрало кислотності

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Значить було в холодному місці.Або спочатку не витягуйте сирне зерно із сироватки,а хай там побуде години зо три,потім витягуйте.Воно так швидше набирає кислотність

    • @МаринаДоценко-ж9э
      @МаринаДоценко-ж9э Год назад +1

      @@natali1978_7 Дякую, що знаходиш час, щоб відповісти .Хай у тебе завжди все буде добре, ти самий класний блогер!

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      @@МаринаДоценко-ж9э спасибі, моя хороша ♥️

  • @seregashapranov2379
    @seregashapranov2379 Год назад +1

    Напишіть скільки і як зберігати сирний рулет????

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      В харчовій плівці в морозилці

  • @НаталіяБоярська-ю4х
    @НаталіяБоярська-ю4х 10 месяцев назад

    Чи має визрівати сулугуні,?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  9 месяцев назад

      В бухті можна їсти,як молодим,так і визрівшим, мені подобаєть визрівший.Хто хочаб раз спробував сулугуні,який постоїть, хоч днів 10 закохається в нього назавжди,як я ♥️

  • @SamsungJ-ys7vi
    @SamsungJ-ys7vi 9 месяцев назад

    👍👍👍👍
    Как долго надо вымешивать?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  9 месяцев назад +1

      Доки стане податливе сирне тісто без грудочок

    • @SamsungJ-ys7vi
      @SamsungJ-ys7vi 9 месяцев назад

      @@natali1978_7
      Дякую

  • @olena...
    @olena... Год назад

    Наталя доброго дня.А почому Ви продаєтє ці сири?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Доброго дня шановна пані ♥️ по 260грн/кг

  • @ИгорьГордийко-ч9у
    @ИгорьГордийко-ч9у 9 месяцев назад

    Напишіть будь ласка , що у вас коштує сирний рулет ?

  • @ПавелТкаченко-ъ1з

    Лобрий день. Скажіть будь ласка як довго можна зберігати заготовку для сирів?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      В холодильнику можна і два дня

  • @НатальяДрыга-ф3ъ
    @НатальяДрыга-ф3ъ 7 месяцев назад

    Наталочка, у мене заготовка не плавиться, рветься. Скільки вона повинна дозрівати. Наче роблю все, як треба, а щось невиходить😢

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  7 месяцев назад

      Не докисло сирне тісто

  • @СветланаМороз-л1в
    @СветланаМороз-л1в 10 месяцев назад

    Доброго часу доби. Наталія, підкажіть, що роблю не так. Вчора зробила базове тісто , пройшло 20 годин, намагаюся зробити мацарелу , але тісто не тягнеться, а стало крихке. Пробую по трішки, і при меншій і при більшій температурі. У вас виходить еластичне. Що я роблю не так?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      Значить ще не прокисло.Ждіть.В якій температурі воно стоїть?

    • @СветланаМороз-л1в
      @СветланаМороз-л1в 10 месяцев назад

      @@natali1978_7 приблизно 15 градусів

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      @@СветланаМороз-л1в це прохолодно,тому може скисати і більше доби.На слідуючий раз,не витягуйте так швидко сирне тісто з сироватки години 3-4,менше потім прийдеться чекати.Влітку набагато все швидше,бо температура набагато вища

    • @СветланаМороз-л1в
      @СветланаМороз-л1в 10 месяцев назад

      @@natali1978_7 дуже вам дякую

  • @VasilinaVasilina-n8d
    @VasilinaVasilina-n8d Год назад

    Наталочка, а скільки сиру получается з 10 літрів молока?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      В залежності від молока(жирності,плотності)0,9-1,4кг

  • @иринасидоренко-ж6т

    Наталочка,які ціни на сири на Полтавщині?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      В самій Полтаві звісно ж дорожче.В нас дорожче просто не братимуть бринза 210,сири витримані 290-320, сулугуні 250/кг

    • @иринасидоренко-ж6т
      @иринасидоренко-ж6т Год назад

      Дякую за відповідь

  • @НадіяГоловчук-ф3ъ
    @НадіяГоловчук-ф3ъ 5 месяцев назад

    Ппобачте,що питаю. Я не в темі😊. Як робиттся сирне тісто? Дякую

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  5 месяцев назад +1

      ruclips.net/video/cWhnJnHZKeI/видео.htmlsi=4H397JEKWNSNPnOm ось посилання на відео

    • @useruser-k7h2r
      @useruser-k7h2r 2 месяца назад

      Яка краса❤ Зараз будемо передивлятися як сирне тiсто робити i будемо пробувати робити цi смаколики

  • @krismar2
    @krismar2 7 месяцев назад

    Доброго дня я не можу знайти рецепт сирне тісто😢

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  7 месяцев назад

      ruclips.net/video/cWhnJnHZKeI/видео.htmlsi=hs1REC2iLQOiNI4- ось посилання на відео

  • @НаташаХлевная
    @НаташаХлевная 4 месяца назад

    Скиньте силку будьласка на сирне тісто . Не можу знайти 😢 не має в горі

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  4 месяца назад

      ruclips.net/video/cWhnJnHZKeI/видео.htmlsi=BkrKw6isN_wCQ1cH ось , будь ласка

  • @ОксанаПанченко-м9ь

    Доброго дня. Зробила сирне тісто. З вечора нічь висіло . Як Ви казали пробувала з маленького кусочка. Воно не тянеться а роспадаеться. Воно ще не укисло ? Чи що не правильно роблю. Підкажіть Дякую.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Ще не вкисло,не спішіть,тим паче зараз молоко змінило структуру,то не так швидко скисає,як літом.Пробуйте після обід

    • @ОксанаПанченко-м9ь
      @ОксанаПанченко-м9ь Год назад

      ​@@natali1978_7 Дякую що відповіли. Спробувала в вечері. Воно стало плавиться але не тягнеться як у Вас. Вважайте ще треба було почекати?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      @@ОксанаПанченко-м9ь коли плавиться, спробуйте його помняти,чи потягнеться, якщо ні,то сміло ставте сирне тісто в мисочці в холодильник на ніч,то вранці зварите точно.Бо багато факторів залежить, наскільки швидко потягнеться сирне тісто і навіть яка температура у вас в хаті

  • @ЮляДяденко-н5ч
    @ЮляДяденко-н5ч Год назад

    Доброго дня.
    Скажіть будь ласка,де ви купляєте закваски?

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Ці сири без заквасок, тільки фермент мейто,а він у нас є у кожній ветаптеці

  • @zojatereshina1470
    @zojatereshina1470 Год назад

    Доброго Вам ранку з Кривого Рога...
    Яка ж Ви працювіта, водночас не озлобленат та позитиве...

  • @СвітланаТкаченко-х3т

    Доброго ранку пані Наталія, хочу замовити у вас сиру. Можете мені скинути назву і ціну?буду дуже вдячна.

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Напишіть мені у вайбері 0661622513

  • @ОленаОстровська-о8д

    Чи можна ваші сири робити з козячого молока?

  • @ГалинаПоловецька
    @ГалинаПоловецька 10 месяцев назад

    Подобаються ваші відео тим,що вони не дуже довгі і змістовні

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  10 месяцев назад

      Дякую 🥰 та є різні і довгенькі 😊 за що лають мене

  • @Nahvandes
    @Nahvandes Год назад

    Як робити сирне тісто киньте ссилку не можу найти

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Секрети грузинського сира СУЛУГУНІ в селі на Полтавщині⭐Рецепт варіння простіше простого ☝️

  • @ananasovuysok
    @ananasovuysok Год назад

    А яка ціна сиру?

  • @ЛараТупиченко
    @ЛараТупиченко Год назад

    Це шо обичний творог оце сирне тісто

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Ні.Рецепт сирного тіста є у відео де варю сир Сулугуні, пошукайте

  • @Таня-е2ъ
    @Таня-е2ъ Год назад

    Наталья...на КАНАЛI...
    "На каналовi"...аж ухи режет...))))

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад

      Я розмовляю суржиком,це наш Полтавський діалект,який являється українським фольклором

  • @lees8323
    @lees8323 Год назад

    Одіяло і постіль прибрати з кадру 😉🌷🌷🌷

    • @natali1978_7
      @natali1978_7  Год назад +1

      Вас забула спитати,що мені робити? Будете свої ролики знімати,то прибирайте хоч і шкафи 🤬