Секрети грузинського сира СУЛУГУНІ в селі на Полтавщині⭐Рецепт варіння простіше простого ☝️
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- #полтавскаяобласть #сільськежиття #корови #молоко #житьвселе #домашнійсир #крафтовыйсыр #сироваріння #сулугуни #витяжнісири#багатство #заробіток
Ми всі прості люди і в нас немає грошей на ті прибомбаси для виробництва,то ваші відео уе просто супер,дякуемо!!!!
Будь ласка 🥰 роблю все для того, щоб у вас вийшло
Боже як я вдячна Вам за вашу працю,за те що Ви ділитеся з нами такими чудовими рецептами,дай Боже Вам міцного здоров'я і процвітання!!!❤❤❤💐💐💐🌹🌹🌹
Ви мене просто захвалили 😊 дякую ♥️
Ви молодчинка,раніше пробувала робити сири різними способами але не виходив,а тепер моя сім'я в захваті від моїх сирів,щиро вам вдячна у вас дуже прості і шикарні рецепти.
Я рада, що стала вам у нагоді
Пані Наталю, я передивилася купу Ваших відео. Я, просто, в захваті.
Ви молодчиночка, трудівничка.
Дай Вам Бог здоров'я і хай у Вас все виходить.
Хочу Вам сказати, що хтось із великих сказав : ніколи не оправдуйтеся, не пояснюйте і не доказуйте.
Хай Вам щастить у всіх Ваших починаннях і трудах..! 🌻💖🌻
Гріють серце ваші слова підтримки ♥️ щиро дякую за підтримку
Доброго дня. Дякую, Вам, що все таки наважились знімати відео про виробництво сиру. Ваші відео дуже потрібні, цінні, актуальні, надихаючі. Буду пробувати робити сири, від Вас такий запал енергії. Починаючим, таким як я, потрібен наставник, Ви саме така людина. Дякую Вам, від щирого серця. Гарної частини доби,
доброї вдачі, натхнення, здоров'я.
Мені гріють серце ваші слова ♥️
Боже ,пошли цій бджілкі- трудівниці здоров'я і терпіння ,мирного неба над головою .
Спасибі рідненька за теплі побажання ❤️
😊
Мені за 55 років.За 5 років я передовилася купу відео,аж сьогодні я потрапила на ваші відео.зразу підписалися Ви молодець
Спасибі вам Світланочко за довіру ❤️
Сулугуни получився з першого разу, дяяяяяяякую.
Побільше вам покупців.
Дякую ❤️ А ви велика молодець ❤️ Значить сироваріння це ваше
Здрава будь царевна, добра тебе и благости. Благодарю!!!
Дякую велике, Ви моя знахідка
Просто, доходчиво, зрозуміло! Дужечки дякую. Моя підписка для підтримки . Бажаю здоров'я і успіхів у вашій такій цікавій і непростій роботі!
Із задоволенняи завжди дивлюся Ваш канал,успіхів Вам.
ДЯКУЮ, ЗА КЛАСНІ РЕЦЕПТИ,ВСЕ ДОСТУПНО І ЗРОЗУМІЛО,ВИ ПРОСТО СУПЕР МОЛОДЕЦЬ ❤❤❤
Я вперше бачу, щоб блогер відповідав на кожен коментар😊👍Натуся, як ти все встигаєш????❤️💋🌹🐝Бджілка трудівниця 😊
Просто коментарів мало🤣
Ясно і коротко 👍👍🔥 дякую ❤️
Я знімала,щоб у людей получився сир
Супер ! Хазяечка ! Дякую за показ сиродєлія! Здоров'я вам міцного !❤❤❤
Наталю,Ви все доступно пояснюєте,дуже Вам вдячна,обов'язково спробую зробити,бо я обожнюю домашні сири,а Вам бажаю здоров'я та витримки,і в подальшому балувати нас,своїх прихильників, цікавими відео❤❤❤
Дякую рідненька за побажання ❤️ і ОБОВ'ЯЗКОВО варіть сири,балуйте домашніх натуральним
Іще , дякую, що показуєш, ти дуже гарна господиня!
Я теж тебе люлю ❤️
Моя любімка ,дякую за рецепт. Хай Бог дає тобі здоров'я і ангела хранітеля❤❤❤
Спасибі,зозулька 💋💋💋💋
Дякую за рецепт, хай Бог дає вам здоров'я.
Дякую, навзаєм 🥰
Дякую,за рецепт! Всього найкращого під мирним небом!
Спасибі велике ♥️
Дякую Вам велике,за тонкости
Их не каждый расказует
ВЕЛИКЕ ВАМ ДЯКУЮ
Спасибі 🥰🥰❤️❤️
Дякую вам,ви велика трудівниця.
Спасибі велике ♥️
Супер мені сподобалось все просто по домашньому 👍
Дякую,у мене всі рецепти такі
Наталочко я тобі дуже вдячна,сир з козиного молочка зробила з першого разу,зауважу я нетерпляча хочу все і зразу а тут вислухала всі поради і оооо слава Богу все получилось повторюючи все за тобою , дай Боже тобі здоров,я.
Дякую Вам за рецепт ❤ Ви чудова господиня)
Спасибі велике ♥️
Дякую,молодчинка.Здоровʼя вам,сили невтомним рукам.
Щиро дякую ♥️
Наталочко дуже дякую що знаходиш час для нас знімати миж розуміемо яеа ти загружена роботою.
Ви праві,знімала по граминочці аж два дні😁
Дякую Вам. Все просто, швидко і класно - супер.
А там все просто і є, викидають рецепти,щоб у людей не вийшов сир
Доброго дня,Наталка. Яке щастя,що ви зустрілись мені на безмежних просторах інтернету😊!!! Дякую вам.
Мені буде приємно, якщо стану вам в нагоді ♥️
Ура, у меня получился сулугуни, ура, ура, царевна Наталья благодарю!!!
Я дуже за вас рада ♥️
Класно бистро без заморочок то что нужно. Жду еще палочки,
Будуть 😉
Дякую за ідею нарізання пелюстками. Обов'язково спробую.
Так швидше набагато
Яка Ви знахідка для мене, дякую велике!!!
Дуже дякую,що поділились своїм рецептом.Обовязково спробую.Давно вже хотіла попробувати,але замовляти закваски і термометри,форми немає змоги.А ваш рецепт мені дуже підходить.Дуже дякую що поділились своїм методом.
Будь ласка,ще рецепти будуть 😉
Спасибо
Дякую за рецепт, здоров'я вам і наснаги в вашій справі.
Спасибі велике ♥️
Здоров'я вам та скорішої перемоги!
Дякую, навзаєм 🥰
Наталочко, не хвилюйтеся коли знімаєте відео. Побільше позитиву, будьте усміхнені і щасливі . Ви як бжола , велика трежениця . Пошана таким людям !
Щиро дякую ♥️
Дякую Богу , що знайшла Вас
Дякую і я вам,що знайшли мене 😊🥰
Доброго дня❤ дуже цікаві відео,все зрозуміло❤🔥🔥🔥Господиня з великої букви🔥🔥🔥 міцного вам здоров'я . Дякую. Все буде Україна.
Іриночко, дякую моя хороша за слова підтримки 🥰
Супер. Дякую за відео, і за потробне роз'яснення!
Ви молодець,бо уважно дивилися,є такі люди ,що переписують все ,що я сказала у відео
Дуже дякую за роз'яснення,обов'язково спробую.Раніше робила сир,але так як сама знала,а у вас зовсім по іншому. Ви добра людина і гарна господиня.Мені все подобається❤❤❤
Я рада, що стала Вам в нагоді ♥️
Дякую,що надихаєте робити смачний сир.
Чим багаті 🥰
Дякую 🙏 тобі за все
Щиро вам вдячна за рецепти сирочків, вже всі спробува робити, все вийшло просто супер, і насправді просто👍.
І взагалі ваш контент дуже класний і корисний🤗🥰
Щиро дякую 🥰
Дякую вам.В мене все вийшло з першого разу.
Яка ви молодець ❤️ Так тримати 💪
Дякую, Наталочко. Дуже цікавий ваш досвід.
Будь ласка,подрузі рецептик дайте 😉
Клас! Молодець, дякую за поради.😊
Будь ласка 🥰
Дякую за рецепт ви ламаєте стереотипи завжди варю сир із вчорашнього молока буду з вами вчитись варити сир
Дякую 😁я по сироваріння всі стереотипи поламала.Сировари мене закидають помідорами 🤣
❤Наталочко красунечко дякуємо
Будь ласка 🥰 смачного сироваріння 🥰
Спасибо большое за ваш труд, очень интересно и теперь понятно что не так уж и сложно))) очень мне всё у вас нравится ,а я всё посмотрю у других и самой делать страшно,а теперь уж очень хочется самой попробовать ! Вы такая хозяюшка, умничка и красавица ! Всегда вас с удовольствием смотрю !❤
Спасибі вам велике ♥️ у всих получився сир,вже варили,дякували.Бо в мене все для людей
Спасибо, я тоже делаю но я закваску ложу и фермент час стоит тесто а потом плавлю но вы подсказали как процесс так очень спасибо, ещё хочется посмотреть моцареллу, если можно, вы очень молодчинка
Наташенька вы умничка и хозяюшка все понятно и практично.
Щиро дякую ♥️ бо в мене все для звичайних людей як я
Я від вас в захваті! Я думала, що сирне тісто, це щось таке ... а це, як робиш звичайний сир, тільки з ферментами. Дякую! Буду пробувати... Вашими словами, ви - класнюча!😊😊😊
Спасибі велике ❤️
Нічого взрив мозку !Ви просто розкрили всі секрети для початківців і навчили нас не бояться і економити .Дякую вам. Бережіть себе.Перемоги нам!
Спасибі вам за теплі слова ♥️
Дякую, дуже вдячна за відповідь.
Дякую Наталочка!!! Зробила перший раз, супер!!! Хочеться пробу знімати...
Я рада, що у вас все вийшло ♥️
Ви така спокійна,позитивна,по доброму заздрю.
Спасибі велике ♥️
Все чiтко i зрозумiло🧀
Дякую,я старалась 🥰
Очень благодарю, что делитесь наблюдениями и опытом. Удачи вам и здравия
Щиро дякую ♥️
Зрозуміло, доступно, приємно дивитися. Дякую. Успіхів і нових відео.
Дякую Людмилочко ❤️ вдалого сироваріння
Дякую велике! Мені сподобалося відео,все просто і зрозуміло.❤
Спасибі за хороший коментар 🥰
Таке сирне тісто в Грузії називають імеритинським сиром, його можна теж настоювати в розсолі або просто посолити гарненько зі всіх сторін, кілька годин настояти і вживати. Я дуже люблю процес варіння сиру, часто готую і сулугуні, і імеретинський, шкода на ринку не завжди вдається купити якісне молоко. У Вас в відео дуже гарно описаний весь процес, Ви молодець! Успіхів Вам!
Спасибі Наталочка ♥️ Я старалася, шоб в людей все вийшло ❤️
Спасибо за рецепт хочу попробовать
Обов'язково попробуйте, дуже смачний
Вах яка жинка.дякую за уроки навчанья.здоровья.Натали.
Щиро дякую 🥰😊
Дякую. Сирне тісто 13:55
👍👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏💋💋
Дивилась з задоволеням.я знаю шо воно для мене ніколи не пригодится.але це моя мрія мати корів і робити сири.я з вами вроді також роблю з насолодою.багато разів передивлювалась Цей ролик.дякую.
Дякую і вам за теплі слова ♥️
Вітаємо Вашу родину із Донбасу!)
Дякую Наталочка за сирні Шедеври!
У нас кози, підійде рецептура для козячого молока?
Ми переселенці, жили у Вас на Полтавщині у Куст-Кущах....робили сири звичайні на мейто і оцеті, але вони були смачнючі....бо кізоньки цілий день були у лісі на випасі.....
А ось на Донбасі степи і ті самі кізоньки, а ось сир зовсім, зовсім інший, по іншому розкривається ...
Бажаємо вашій родині Наталочка і Вам -
терпіння, сил, міцного здоров'я, Мирного неба і Божого захисту!!!
❤❤❤🙏🌻😘
Дякую
Сири можна варити так само і з козинячого.А от молоко і в корів взимку не таке,як влітку на випасі
Дуже просто і зрозуміло , дякую . Якби ви ще підказали в яку ціну сулугуні на вашому ринку . Попробую з козячого молока по вашому рецепту на мейто . Тягаю бринзу на свому тягові з сичужків . Але щоб відчути тісто спершу попробую на мейто . Дякую . Да благословить. Вас Господь ...
Спасибі велике ♥️ за побажання.В нас сулугуні тільки я продаю по 255,воно то і дешево,але в нас не велике місто,то дорога не братимуть
НАТАЛОЧКА Господиня , молодець,все дуже доступно, зрозуміло розказано❤
Дякую, рідненька 😘
Дякую обов'язково спробую так приготувати
Смачного ❤️
Наталю, велике дякую за рецепт. Все зрозуміло і нічого зайвого. Давно хочу спробувати, ви мене надихнули. Чекаємо на інші сири.
Вдалого сироваріння 🥰
Дякую Наталю.Доступно з першого разу.Від вашого мармурового я кайфую.Спробую тепер сулугуні.
Скажіть а чи можна обезжирене молоко?
Можна,але буде несмачно
Дякую.
З обезжиреним тільки 50/50 получається ,спробуйте.
Дякую вам, все просто и доходчиво ❤❤❤
Будь ласка 🥰
Ви велика молодчинка!!!дивлюся із задоволенням!!¡!❤
Спасибі велике ♥️
Подякувала за рецепт, молока річкою грошей бричкою, і миру
Спасибі вам велике ♥️
❤ Класс ❤ Супер❤ здорово ❤ Респект!!!
Щиро дякую ♥️
Доброго дня. Дякую за простий рецепт сиру. нарешті відважилися.все вийшло .дуже смачний. Ще раз дякуємо.
Смачного ❤️ мені приємно
Дякую , дуже цікаво .
Я рада ❤️
Дякуемо!!!
І вам❤️
Привіт! Чим простіше тим смачніше. Дякую.
І тільки так 🥰
Здоров'я вам!❤
Навзаєм 🤍
❤яка ви розумника золотулечка велике Вам ДЯКУЮ.Здоров'яВам міцного❤❤❤❤❤❤
Спасибі велике ♥️ мені дуже приємно ❤️
Щиро дякую вам всім!!!
Здоров'я вам дякую вам за пораду.
Спасибі велике ♥️
Згiдна,сулугунi божественний сир.💝
А багато хто проходить мимо, не знаючи наскільки він смачний,доки не заставлю скуштувати 😊
Дякую вам ❤
Будь ласка 🥰 вдалого вам сироваріння 🥰
Привіт Наталочка.Дякую за рецепти.Чекаю щоб творити❤
Варіть і смакуйте ♥️
Я жила в Абхазии 23 года, мы держали корову и я постоянно готовила сыр сулугуни. Я его варила очень просто. Готовый сыр прокисший , но не перекисший я резала пластинами в миску и заливала с чайника чуть остывшим кипятком, и вымешивала в красивый круг, ложила в удобную миску солила и готовый сыр.
Майже як я , тільки кладу у формочку.Дякую за коментар ❤️
👍👍👍
Дякую
❤️❤️
Доброго дня! А через скільки днів його можна буде пробувати?
Наталю, Ви молодець! Я в захваті!❤
Дякую,далі буде 🥰
Молодец.дякую.
Стою біля плити, вже плавлю, сьогодні зроблю! Дякую ,форми приготувала
Смачного ❤️
Яка була вага,та який вихід в кінці.Дякую.
Наталю, підкажіть, будь ласка , як пристосувати Ваші рецепти сирів для козиного молока? В чому буде різниця: в температурі нагрівання, проміжках часу на різних етапах виготовлення сиру? Чи козине молоко зовсім інше, і за Вашими рецептами не получиться робити?
Робіть все так само
@@natali1978_7 , дякую, спробую. Дуже хочеться, щоб вийшло, Ви так смачно розповідаєте😊!
В нас був свій сирзавод в селі до 80 р.Я молода була тоді якось не цікавились,А поряд жила жінка,яка працювала там,то говорила,що масло готували тільки з майського молока,а цілий рік робили тверді сири. Нажаль тепер уже її немає.В 90 варили сири плавили,більше нічого не знали.Тепер вже все виробляємо,подобається. В мене свекор був з Закарпаття,то говорив ,що бринзу сушили на сонці.Так я теж винайшла для себе сир,який подобається всим.Роблю як твердий, зверху,обмазую карі,хмелі сунелі в марлю ще сіллю добре промазую,потім в марлю і підвішую десь під навісом,сир всихає,дивлячись,яка головка,можливо 2,3 неділі.Потім теж ароматний,смак,добре натерати до макаронів,і до чаю. Так і є була б база з чого робити,напридумувати можна. У мене Ваш телефон є колись позвоню,бо зараз не маю часу.
Добре, дякую за коментар ❤️
А як світла нема?Чи буде гарний смак?
І моя любімка,бо від душі.Храни Вашу сім'ю Господь.🙏
Доброго дня. Бринза на моцарелу рипить. Це ж і моцарела буде рипіти? Якось так у мене вийшлл😊.
Щоб не рипіла положіть на добу в морозилку