Как покрыть торт Ганашем.
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- В этом видео я покажу второй этап подготовки торта.Покрою шоколадным ганашем.
ИНГРИДИЕНТЫ:на торт весом 3.3-3.5 кг.
Чёрный шоколад - 160 гр.
Сливочное масло - 200 гр.
Сгущенное молоко - 50 гр.
ХОТИТЕ делать КРАСИВЫЕ,ОРИГИНАЛЬНЫЕ,НЕОБЫЧНЫЕ торты, тогда вы правильно выбрали канал.Приятного просмотра.
ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал это залог того,что Вы не пропустите НОВОЕ ВИДЕО.
Радуйте себя и близких.Успехов в ваших начинаниях.
Что Вам может быть интересным:
• Video - Мишка из Мастики.
• Video - Масляно- Сгущенный крем на основе крема Шарлот.
• Пьяная,Сладкая Вишня д... - Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта.
• Video - Как собрать торт. Мой торт "Бедный Еврей"
• Белково-заварной крем ... - БЕЛКОВО ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
• Самый ВКУСНЫЙ Крем для... - Самый ВКУСНЫЙ Крем для Покрытия Торта. Крем Ганаш.
• МЕРЕНГИ-РОМАШКИ на пал... - МЕРЕНГИ-РОМАШКИ на палочке.
www.youtube.co.... - мастичные торты.
www.youtube.co.... - торты украшенные БЗК
www.youtube.co.... - мои рецепты.
www.youtube.co.... - украшаю торты комбинируя мастику и БЗК.
www.youtube.co.... - без мастичное украшение тортов.
www.youtube.co.... - велюровые торты.
www.youtube.co.... - поговорим.
www.youtube.co.... - лепка из мастики. #ЮлияКлочкова#КремГанаш#КакПокрытьТортГанашем.
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Юля огромное спасибо,я уже пробовала ваш ганаш это супер!Спасибо за ваши подробные рецепты и видео!!!
И вам спасибо,приятно)))
Юлечка молодец - золотые рученьки. Спасибо тебе большое! Пользуюсь твоими рецептами и очень рада результату. Дай бог тебе здоровья, удачи и процветания, новых идей и вдохновения. Ждем новых видио.
Спасибо,приятно))
Спасибо большое все классно и музыка😘👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо,классный ганаш!
Юленька скажите пожалуйста а можно использовать молочный шоколад вместо темного?
Юличка, по этому рецепту получается отличный шоколадный ганаш, а как сделать ганаш из кондитерской белой глазури? Рецепт такой же?
😮 тут столько много крема .... я так тоже не люблю! А нет возможности как его просто "залить" ровно шоколадом?
Подскажите,если Муссовая прослойка в торте,можно покрывать ганашем,он будет держатся?
Добрый день,скажите пожалуйста,а на наш можно делать украшения цветами, и каким лучше кремом?
Вы умничка очень красивые тортики если можно скажите где можно купить такой аэрогроф как у вас
Какой толщины должен быть ганаш. Спасибо.
Привет,спасибо! Юля,можете перечислить крема,какими пользуетесь для прослойки торта,а какими для покрытия. Заранее,спасибо.
Здравствуйте Юля можно рецепт наша смолочным шоколадом
А можно белый шоколад вместо чёрного?
Конечно, можно.
Здравствуйте юля а с белым шоколадом можно сделать ганаш ?
И теперь можно сверху белково заварной.?? Не потечет?
Юлечка чем покрыть йогуртовый тортик? Ганаш подойдет?
И если можно, подскажите пожалуйста и пропорции для молочного те же будут?
здравствуйте. а бывают цветным оформляют. это красители добавляют??
Здравствуйте,а можно использовать белый шоколад и обязательно ли покрыть вторым слоем другого крема?
Белым шоколадом можно
А ганаш взбивать не надо?
Юлечка ответьте пожалуйста..скоро торт печь а у меня все течет с боков
Скажите а пропорции для белого шоколада те же?
А как делать такой ганаш?
Доктор Нона под видео в описании есть ссылка на видео, как делать. Называеться (самый вкусный крем для покрытия торта. Крем ганаш)👍
Здравствуйте!!!Скажите пожалуйста БЗК дружит с безе?)
Здравствуйте. Можно ли на него наносить бзк?
Можно
Спасибо за видео, а какой шоколад вы используете для ганаша или это глазурь?
Чёрный шоколад
Меня просто "убила" эта линейка! 🙈😳 Хорошо ещё,что не совком для мусора!
Сказжите пожалуйса можно ли собрать торт в разьемной форме от торта?у меня нет еще разьемного кольца..
Здравствуйте,конечно можно.Я раньше так и делала.
Скільки потрібно ганашу на такий торт? Якщо можна пропорції?
Добрый день,подскажите а можно так оставить покрытие торта и ложить печенье и все украшения ,спасибо.
Здравствуйте, Надежда, конечно можно)))
@@user-dv3ib1il1r юличка спасибо большое за ответ,буду пробовать.
Скажите, кремовые цветы будут держаться по бокам торта на ганеше?
Здравствуйте, бзк будут.
Здравствуйте. Какими красителями можно покрасить? Гелевый подойдёт или обязательно жирорастворимый? Спасибо
Вы имеете ввиду подкрашивать ганаш???
@@user-dv3ib1il1r да
А можна покрити ганашем медовий торт..
Конечно можно, но это дело любительское)))
А можно белковый крем
Подскажите рецепт этого ганаша
Оксана Селютина Рецепт под видео в описании есть👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А,если заказщик хочет мастичное оформление, но не хочет ганаш, что делать
У меня такого не было,но выход из ситуации всегда можно найти.
@@user-dv3ib1il1r какой бы вы нашли?
Доброго вечора
Чи можна цей ганаш покрити Велюром?
Дякую
Чисто совет по братски: Если уж взялись за маркетинг-купите подходящий инструмент. Какой заказчик хочет, чтобы его торт ровняли детской линейкой? Сразу мысль "а потом ее обратно школьнику отдадут, у которого отобрали?")))