Как ЗАМОРОЗИТЬ ГРИБЫ на зиму Белые, Подосиновики, Подберезовики, Маслята. Что ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ГРИБОВ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 29

  • @РегинаАпулия
    @РегинаАпулия 4 года назад +2

    КРАСОТА !!! КРАСОТИЩА !!!

  • @ИннаЯкущенко-к7т
    @ИннаЯкущенко-к7т 5 месяцев назад +2

    Отличные рецепты!

  • @helen4854
    @helen4854 4 месяца назад +2

    Спасибо!!!!!

  • @ПоповаСветлана-м8э

    Спасибо Наталья!
    Очень всё доходчиво и так приятно ВАС слушать и готовить вместе с вами!
    Стала вашим подписчиком! СПАСИБО! 👍👍👍👌😍

    • @разумнаякулинария
      @разумнаякулинария  Год назад

      Светлана, большое спасибо за отзыв и теплые слова! 🙏❤💐

    • @Валентина-й2ь9т
      @Валентина-й2ь9т 3 месяца назад

      Чтобы подосиновики не темнели ,их надо бросать в кипящую воду.

  • @svetlanalesser8215
    @svetlanalesser8215 2 года назад +1

    Какая в молодец 😍

  • @user-skxj2oe8krt4t
    @user-skxj2oe8krt4t 2 года назад +1

    А сколько времени доводить на сковороде до готовности?

  • @pizhamkinapizhamkina2619
    @pizhamkinapizhamkina2619 3 года назад +1

    Подскажите, пожалуйста, где фоновую музыку такую найти

    • @разумнаякулинария
      @разумнаякулинария  3 года назад

      На Ютубе, например, есть своя бесплатная библиотека музыки. На других площадках тоже. Можно погуглить.

    • @totembarada6900
      @totembarada6900 3 года назад +1

      @@разумнаякулинария Здравствуйте, мне тут грибы дали пол сумки подосиновики + белые я не спец как их делать так вот я их отварил мин 40 слил в дуршлак и разложил по пакетикам. Правильно я сделал?

    • @антонинатолстопятова
      @антонинатолстопятова Год назад

      40 мин много, грибы вещь нежная. мин 15 хватает. тем боллее заморозка, это тоже... консервация холодом .живу на свете более 60 лет...жива и здорова, а бульон после отвара грибов или замораживаю или консервирую в банках, как соки. Удачи и любите грибы, как я их люблю.@@totembarada6900

  • @Елагина-д8и
    @Елагина-д8и Год назад +3

    Подосиновики перед варкой надо класть в подкисленную лимонной кислотой воду, тогда они не будут темнеть.

  • @antachqwe
    @antachqwe 5 месяцев назад

    Супчик прям жиденький какой то получился 😅 Почему не добавляете лук\морковь пассерованые ? Просто из-за того что белые очень наваристые ?

  • @НаташаБелоусова-и2к

    А подскажите пожалуйста, при варки зачем солить грибы, мы же их замораживаем, это что влияет на грибы, мы же потом их при разморозки будем готовить и конечно солить уже в процессе приготовления. Смысл просто не пойму. ))

    • @разумнаякулинария
      @разумнаякулинария  Год назад +2

      На мой взгляд, это влияет только на вкус. Попробуйте так и так. Если разницы не будет, можно и не солить.

    • @nansyraccoon7095
      @nansyraccoon7095 3 месяца назад

      Еще пишут, что промывают в подсоленной воде, чтобы вылезли мелкие червячки, если они есть, и другие букашки :)

  • @lis7004
    @lis7004 4 года назад

    Спасибо за советы.
    Воспользуюсь обязвтельно.
    Но, есть вопрос:
    когда Вы промываете грибы перед замораживанием,
    Вы их прошушиваете иле же замораживаете сразу.
    Спасибо.

    • @разумнаякулинария
      @разумнаякулинария  4 года назад +1

      Людмила, я мою каждый гриб отдельно под струей воды. Более грязной обычно бывает шляпка. Я ее мою и сразу воду с нее ладонью просто убираю. Ножку ополаскиваю. На грибах воды практически не остается. Дополнительно просушивать нет необходимости. Сразу режу и морожу.

    • @lis7004
      @lis7004 4 года назад +3

      Наталья Горбачева
      Ясно. Спасибо.
      Но, я уже сама подумала, что вопрос был лишним, т.к. абсолютно ничего страшного, что замораживается ещё и вода(остатки)...

  • @luizaibrah
    @luizaibrah 3 месяца назад

    Очень не апппетитно и не красиво смотрится черный цвет грибов. Все заядлые любители грибов знают,что грибы не темнеют,если добавить во время варки щепотку лимонной кислоты.
    Благодарим за видео, за рецепты, от нас лайкчик😂

  • @ЛюбовьЧижова-у5й
    @ЛюбовьЧижова-у5й 4 года назад +6

    А мы грибы обтираем влажной тряпочкой,а не моем

    • @MsKillerAnya
      @MsKillerAnya 4 года назад +1

      lubov chigova а я просто щеточкой, без воды.

  • @gerapro8222
    @gerapro8222 Год назад +1

    Видео классное, но звук оочень слабый

  • @ИринаПоспехова-щ1ъ

    Ну девочки, даете. Одна варит пол дня, другая мелит, возможно зубов нет, что же вы делаете, вам нужно к нашим бабушкам за советом обратится.