炒米粉做法 | 如何在家炒米粉不黏底 炒出有米香又不斷身的米粉 | 椰菜火腿雞蛋炒米粉 炒米粉這樣做簡單又好吃 家常味道的炒米《醉男-中式料理食譜》

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 30

  • @simontkitchen
    @simontkitchen  6 месяцев назад +6

    我的其他中式料理食譜
    ruclips.net/p/PLpQd2OFJOWqF5jlf4j6ICSIt7aUJDbXPr

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 6 месяцев назад +8

    第一位又即睇🎉🎊👍💪🍺🥃👏😋🤣

  • @chancorwincof
    @chancorwincof 6 месяцев назад +2

    多謝你的簡單快捷炒米粉
    無得弹,起碼不黏鑊,有腦喎!少少料子就多多滋味,做你的fans真的幸福
    😋🤩😊

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад +1

      我成日炒呢個做早餐,但未必次次用火腿,有時會換咗其他材料

  • @WeecheeLiew
    @WeecheeLiew 4 месяца назад +1

    看起是个鑊气十足的炒米粉、炒得乾香、必定是美味可口的米粉。

  • @MrsMa
    @MrsMa 5 месяцев назад +1

    好正呀😍勁鐘意椰菜炒米粉

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  5 месяцев назад

      我都係呀😁假期我成日整呢個做早餐

  • @ashleychau1580
    @ashleychau1580 6 месяцев назад +1

    夠熱加埋夠油潤就可以炒到米粉,記得晒😁 你個米粉超多料好正

  • @tsangrita1
    @tsangrita1 6 месяцев назад +1

    Support CLASS

  • @Eo1010fiy
    @Eo1010fiy 6 месяцев назад +1

    早餐都咁好心機炒碟靚靚米粉🤩, 我好懶, 最多都係整牛油果+巴馬火腿三文治, 或者芝士蛋肉鬆治😛. 可唔可以教我地整廈門炒米嗎? 我鍾意酸酸甜甜的口味.

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад +2

      因為嚟緊我會同一個品牌合作整咗個西炒飯,所以未必會咁快整廈門炒米住,因為兩者都係酸酸甜甜。但係可以而家回應分享俾你先😁整廈門炒米,炒米粉之前嗰啲步驟差唔多(即係先浸米粉-晾乾-同煎香米粉),只係最後尾炒嗰陣,配料同調味有唔同,廈門炒米會用到五柳同茄汁

    • @Eo1010fiy
      @Eo1010fiy 5 месяцев назад +1

      @@simontkitchen 好呀, 多謝你先😊. 我記得升上中學一年級, 女生要上烹飪課, 好記得第一堂就係學煮五柳魚, 那是我第一次使用五柳菜烹調, 亦是最後一次😅. 呢種食物真係買少見少, 而家新生代應該未聽過. 我見過旺角街巿賣咸酸菜同醬料的檔口有售, 但就未買過, 通常我只買雪菜同酸菜. BTW, 某天經過醬料檔, 聽到有個阿伯同個印尼姐姐講, 呢d就係茶瓜嘞! 我都係第一次聽到有茶瓜呢種醃菜, 其實用來煮咩既呢?

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  5 месяцев назад +1

      @@Eo1010fiy 原來家政堂會整五柳魚咁傳統嘅菜式😁
      另外,茶瓜係一種醃製過嘅白瓜,甜度很高,用嚟煲芫荽皮蛋湯好夾😋 有興趣可以睇吓我呢條舊嘅芫荽皮蛋當短片裏面有用到茶瓜👉🏻 ruclips.net/video/fyQcQWsAFqw/видео.htmlsi=_nZdIi3W4IK63Gu9

    • @Eo1010fiy
      @Eo1010fiy 5 месяцев назад

      @@simontkitchen 睇左了, 屋企人唔食芫荽, 所以都好少整芫荽湯😅

  • @sohheipeng9156
    @sohheipeng9156 6 месяцев назад +3

    你做的炒米粉會很香米粉有煎香後才炒⋯ 配上一碗雞粥就完美😅

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад +1

      煎一煎香好多😋 炒米粉配碗粥,再加條油炸鬼,完美嘅早餐😁

  • @misseugen
    @misseugen 6 месяцев назад +1

    請問片中用嘅係邊款鐵鑊,謝謝🙏🏻

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад

      係Summit 嘅鐵鑊👉🏻 www.summitncook.com.hk/products/summit-輕量防鏽窒化鐵鍋系列-槌目北京鍋-30cm

    • @wincysiu6628
      @wincysiu6628 6 месяцев назад +1

      足料😋

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад

      @@wincysiu6628 屋企自己整落多啲料😁

  • @wincysiu6628
    @wincysiu6628 6 месяцев назад +3

    夠熱,夠熱,夠熱
    講3次😂😂😂

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  6 месяцев назад +2

      重要ma🤣因為除咗夠油之外仲要夠熱,夠熱加夠油先至可以做到油潤效果😁

    • @wincysiu6628
      @wincysiu6628 6 месяцев назад +1

      謝謝提醒
      唔記得都唔得
      🤣🤣

    • @simontkitchen
      @simontkitchen  5 месяцев назад

      @@wincysiu6628 呢個係西門梵音🤣

  • @timchan1634
    @timchan1634 5 месяцев назад +1

    ❤❤💞💘💕💪🏻👍