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師傅真棒😂氣魄十足👍趁著今晚冬至，就和孩子一起包餃子，認識一下中國人的傳統。感謝分享🙏🙏
王老師真的高高手，今天做出來的口味在台灣目前還沒吃過，家人一致好評，受教了萬分感謝🙏我用山東大白菜下去包，沒有高麗菜的腥味，反而保留肉餡的香味，水份也比高麗菜足，大推！
👍在我们山东老家都爱用大白菜包饺子或者包包子，经典菜肴！
請問一下，有人說用香料油和蔥薑花椒水會蓋過肉的鮮味，請問實際上如何呢？！
@@shier0703 那就用清水和生油拌，不过调料要适当加味
說話鏗鏘有力！特別帶勁哈！讚
花澆水 花澆水~~~
吼的秦腔藝術
小時候學包餃子，因為手太小，老爸教的方法跟老師一樣，但我從未成功過，現今，回頭再學習成功後，才發現，這方法超快速，可以包的超飽滿不會破。感謝老師的精心策劃，慢動作指導。祝老師身體康健。❤
王老师你好，我就是在B站让你们在油管开更的那个人，提一个小小的建议啊，如果有条件可以加英文字幕，这样可以让更多外国的面食爱好者更加了解咱们陕西的美食
天生老師料。講解清晰細膩，太厲害。
王老師教學都沒有隱藏訣竅 無私的 將自己所學 傳授給大眾 值得尊敬的一位 優秀的老師 我永遠 訂閱 天天都要看
1 1 BKk
老師講課真是中氣十足，祝福老師永遠身強體健，永保青春！
看了无数个挤饺子的视频，都没有学会，唯独这个视频让我学会了虎口包饺子。 这么多年了才学会，谢谢老师傅！ 五星级
經過老師專門的教授提點，已往的包餃子方法，有了大大了悟餃子好吃秘訣，原來鮮香味美的好吃餃子需要這幾道手續，真的謝謝老師認真細心的指導。
感謝你的無私分享。臺灣人。。。謝謝你。
非常感謝，說的簡單明暸又仔細。
做餃子兒的重要關鍵都清楚呈現了，非常受用，我是喜歡吃餃子的臺灣人，下回就依樣試著做看看，謝謝大師傅您的不吝分享
欢迎来西安吃
😁
南方人从小没吃过饺子，现在出国了又是俩娃的母亲了，经常做饺子给孩子吃。特别喜欢这样的挤饺子包法，可是学不会！这次看到大师这么多角度慢镜头的教学，我一定要好好学一下。祝老师健康永驻！
老师这个讲解够细，十分感谢
老師做的水餃真的很美，每顆均勻飽滿簡直是藝術，非常感謝您的敎導。
老师傅讲的很有激情，饺子流派很多，其实按哪个有水平的老师父教的学好了，都很好吃。
謝謝！老師不藏私的教學！老師的大氣與淡定、令我敬服！
师傅教得特别好！祝笑口常开，万事如意。
中華美食就依靠王老師，發揚光大。讚！
聽師傅講話整個人都精神起來
没包过水饺，看见这么专业的老师授课，好想试试，收藏起来慢慢学，谢谢王老师！
老师说话不但中气十足，口音也可爱，哈哈，听着就高兴。
jiong yong！
师傅解说很有气势，像将军。😄😄
美食秦腔一起看，還有相聲效果，好！好！！
按照这个做法，做了青菜香菇猪肉馅的饺子。从来没吃过这么好吃的饺子。半斤肉，六两菜，一斤胶皮，口感舒适。
花椒會辣嗎
这陕普听得我太亲切了！想回家😭😭😭
好厉害的擀皮手法
我也是这样擀的
謝謝王老師，我來自台灣
视频做得太好了，品诺老师的讲解简明扼要，实实在在全是技巧。跟着老师提高了厨艺。如果开店完全可以借鉴。
感谢老师的讲解，太有帮助了！这是第一次看就订阅了！
师傅，您的饺子肯定非常好吃。，😋😋😋所有的赞美都归您了！一级棒啊！👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏
感謝王師傅無私分享技法，受用無窮。
看你的脸就点赞了👍👍👍干净，骨感，飘逸
lily lazarou 老师的手皮肤光滑细腻鲜嫩😅😅😅
@@yizhang8495 做寿司的
老师说话好可爱😊
正港的老師傅!! 就愛看品諾王老師的乾貨~
肉馅儿弹弹的😊正宗酸汤水饺🤤 调料碗都好漂亮啊
谢谢老师的分享。我比较笨。请问面粉和淀粉的比例是多少呢！不好意思😅
有一個和製作麵食無關的問題, 請問甚麼叫做「乾貨全拿走」呢? 謝謝
讲解很详细又专业，谢谢师傅，贊👍
老陝餃子🥟宴，一級棒！
军训教官的语气，莫名的立正站好听他讲话
哈哈哈，我也是，不看完會怕被罵！
有像耶, 台灣早期的軍訓教官差不多就這口氣, 好懷念哦.....哈! 真是敬業, 中氣十足....
这个应该是典型老陕的说话方式。黄埔军校的陕西名将还是非常多呢，不奇怪了
有同感~
我自己包水餃都是扁扁的師傅真的教得好仔細好清楚現在終於看懂怎麼包水餃了我馬上訂閱了
讲的真好👍👍👍
王老师真棒教的很详细谢谢
Master Chef, it's too well done. We will never be able to do like you. I'm still a beginner and it will be difficult to get to your level. Wonderful.
这个视频中做饺子皮时，面粉中怎么不加土豆淀粉、蛋清和油了呢？
師父技術一流.語氣鏗鏘.使勁捻饺子.饺子都求饶喽！棒棒棒的師父👍🌹
谢谢🙏老师傅的精彩美食分享！好吃😋
老师傅是真心实意的教你，真让人感动! 🖕❤
說話超級可愛
我外公做了一辈子面食，印象最深就是赶饺子皮，基本上2-3秒一个，出来就是圆圆的，中间略厚于边缘的碗儿状……
Waah....really enjoy watching the way u explained n step by step teaching👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽🌹🌹🌹🌹🌹🎉🎊🎉🎊👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
您好王老师👍👍👍好膀啊🌹。谢谢您的分享。我是纵印尼华侨🙏🙏🙏。我喜欢吃饺子，谢谢您的知慧给我们🙏🙏🙏😘🥰🌹。 Good teacher👍👍👍TQ
肉会否准备的少了一点？不过师傅中气很好呀
花椒水。香料油。推拉赶皮。长见识了。谢谢老师！
不管做出來好丕好吃是其次, 就光聽你說話的調就給讚
老師教的真好！
王老師，你好！請問每個餃子皮約多重，請指導
請問香料油是否可以一次做多點量，有建議保存方法呢？
多的香料油可以密封冷藏，切记一定要密封保存
王老師你好，你的視頻很棒！請問在內地的朋友可以如何看到呢?
請問，我怎沒看到最後放餃子的那碗湯是怎麽調出來的？？
水餃看著鮮香，好想來一碗
好師傅
老师傅挺好的教法，贊。
master chef Wong, thanks for teaching & sharing
你教的太好了！我都记住了口诀了～
為什麼老師說的材料份量和下面檔案最後附上文字描述的材料份量不一樣，有點奇怪🤔？
餃子皮真漂亮。
最好那一碗汤料是怎么做的呀？麻烦师傅做一个视频谢谢🙏
酸汤的教学请参考之前放出的酸汤水饺教学，这里是链接ruclips.net/video/K7GPYjFZqmg/видео.html
王老師的聲音很有魔性😂
原来馅是抹平的，我原来都是放一球团在中间。抹平应该更随皮好包。
老师傅拌饀教學放 味精。在 YT 可沒幾人哪？給師傅個 贊！！😄😄
谢谢老师详细的讲解,无私的分享🌸 非常喜欢您的视频,第1次就订阅了🌟
老先生讲话好有趣
老师讲的不错。看到最后捞出锅的饺子放到调料汁里，前边做的都白费了，毁了。饺子要蘸着佐料吃，而不应该泡在佐料里吃，那样就喧宾夺主了，吃饺子的香味？还是吃佐料味？
饺子吃法有很多种. 不要少见多怪. 酸汤饺子 蘸佐料吃? 还叫酸汤饺子?
@@martinjames1548 在外地见过这种吃法，没吃，当时是让老板帮忙分别盛的。蘸着吃的确比泡在里边好吃。想吃饺子味、想吃佐料味随心。把饺子泡不泡在佐料汁里边的选择留给自己更好。多占一个碗的事。
一方水土养一方人、按理说饺子是把食材的味道锁在一个极小的空间立、我吃饺子头三个都不沾料仔细品尝之后再因馅料选择蘸酱、
冬天吃酸汤饺子热火。三鲜馅适合不沾汁或者一点汁。
@@tracyyanwu5307 有道理。
请问用的是低筋面粉还是高筋面粉呢？
我猜老师另一个职业一定是吼秦腔的演员😁
哈哈哈，我想你绝对是对的！
明显是秦腔里的小花脸～🤭
一句点醒，哈哈
哈哈哈哈 想不出如何形容，Dennis Iris 一語道中
兄弟我也同意✅
如果唔包，可以放多久呀
谢谢老师，讲得很好
推拉🥟饺子皮这个方法好👍感谢🙏分享👍
请问葱姜花椒水 是用温水 还是热水
老师傅讲得仔细，有重点，容易学习，谢谢老师！想学习更多美食,马上订阅。❤️
謝謝老師，教得很詳細，己訂閲。
大廚，我怎麼做辣椒餃子醬？非常感謝你
非常棒，终于会包皮了。
调好的汤料汁怎么做的？！
看着就好吃😛😛😛谢谢分享。喜欢你的视频。在西安哪里才能品尝到你们的香的让我流口水的饺子呢？
如果是到西安旅游的话，推荐去洒金桥，那边很多西安本地小吃。饺子，泡馍，面条什么的都不错。不过饺子实际上和家人一起包一起吃才是最香的。
多謝你的分享～什麼叫小茴香～在未切時可否看一下這葉子的模樣～～德國華僑
小茴香很像孜然、稍稍偏黄更大一些
如用英文FENCEL～我就明白多一点～～因為我是香港人～子然這香料才剛剛認識～～有了手機～才知道自己那麽缺乏知識～～～萬分多謝老師的講解～～並祝老師安康～～你睡前不要忘記把腿伸直擺放在牆上～～我更把雙腳放在枕头內保温～～天气冷了～～穿多件背心～～我現在回到香港～～香港也有秋意了～～希望常見到你～～把你的寶貴知識傳給大象～～感謝老師
fennel
听的我头疼
请问是用热水还是常温水泡葱姜水？
请问:肉和葱姜花椒水的比例是多少呢?
餃子煮熟後，碗內沾汁怎麼作？
捏餃子前不用沾點水嗎??這樣可以黏得住嗎??
面醒发的好的话不需要沾水粘性就足够了
讲的''真好
饺子家家户户都会包，但是要想味道美味，就看馅调的好不好了。一般家用的调馅比较简单，今天教大家的是比较偏商用的方法，加入了香料油和香料水，更能增加肉馅的鲜嫩度，学会给家人做一做，这是最幸福的事情。另外有很多人留言问我,酸汤的制作方法,请大家参考我之前出的酸汤水饺的视频 ruclips.net/video/K7GPYjFZqmg/видео.html
看上去真不错。真的很有学问 👍
老师傅这霸气的教学风格😂
老师这声调，唱京戏也是杠杠地。
謝謝您師父分享
師傅真棒😂氣魄十足👍
趁著今晚冬至，就和孩子一起包餃子，認識一下中國人的傳統。感謝分享🙏🙏
王老師真的高高手，今天做出來的口味在台灣目前還沒吃過，家人一致好評，受教了萬分感謝🙏我用山東大白菜下去包，沒有高麗菜的腥味，反而保留肉餡的香味，水份也比高麗菜足，大推！
👍在我们山东老家都爱用大白菜包饺子或者包包子，经典菜肴！
請問一下，有人說用香料油和蔥薑花椒水會蓋過肉的鮮味，請問實際上如何呢？！
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說話鏗鏘有力！特別帶勁哈！讚
花澆水 花澆水~~~
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小時候學包餃子，因為手太小，老爸教的方法跟老師一樣，但我從未成功過，現今，回頭再學習成功後，才發現，這方法超快速，可以包的超飽滿不會破。感謝老師的精心策劃，慢動作指導。祝老師身體康健。❤
王老师你好，我就是在B站让你们在油管开更的那个人，提一个小小的建议啊，如果有条件可以加英文字幕，这样可以让更多外国的面食爱好者更加了解咱们陕西的美食
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王老師教學都沒有隱藏訣竅 無私的 將自己所學 傳授給大眾 值得尊敬的一位 優秀的老師 我永遠 訂閱 天天都要看
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老師講課真是中氣十足，祝福老師永遠身強體健，永保青春！
看了无数个挤饺子的视频，都没有学会，唯独这个视频让我学会了虎口包饺子。 这么多年了才学会，谢谢老师傅！ 五星级
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感謝你的無私分享。
臺灣人。。。謝謝你。
非常感謝，說的簡單明暸又仔細。
做餃子兒的重要關鍵都清楚呈現了，非常受用，我是喜歡吃餃子的臺灣人，下回就依樣試著做看看，謝謝大師傅您的不吝分享
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老师傅讲的很有激情，饺子流派很多，其实按哪个有水平的老师父教的学好了，都很好吃。
謝謝！老師不藏私的教學！老師的大氣與淡定、令我敬服！
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按照这个做法，做了青菜香菇猪肉馅的饺子。从来没吃过这么好吃的饺子。半斤肉，六两菜，一斤胶皮，口感舒适。
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我自己包水餃都是扁扁的
師傅真的教得好仔細好清楚
現在終於看懂怎麼包水餃了
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讲的真好👍👍👍
王老师真棒
教的很详细
谢谢
Master Chef, it's too well done. We will never be able to do like you. I'm still a beginner and it will be difficult to get to your level. Wonderful.
这个视频中做饺子皮时，面粉中怎么不加土豆淀粉、蛋清和油了呢？
師父技術一流.語氣鏗鏘.使勁捻饺子.饺子都求饶喽！棒棒棒的師父👍🌹
谢谢🙏老师傅的精彩美食分享！好吃😋
老师傅是真心实意的教你，真让人感动! 🖕❤
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一方水土养一方人、按理说饺子是把食材的味道锁在一个极小的空间立、我吃饺子头三个都不沾料仔细品尝之后再因馅料选择蘸酱、
冬天吃酸汤饺子热火。三鲜馅适合不沾汁或者一点汁。
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謝謝老師，教得很詳細，己訂閲。
大廚，我怎麼做辣椒餃子醬？非常感謝你
非常棒，终于会包皮了。
调好的汤料汁怎么做的？！
看着就好吃😛😛😛谢谢分享。喜欢你的视频。在西安哪里才能品尝到你们的香的让我流口水的饺子呢？
如果是到西安旅游的话，推荐去洒金桥，那边很多西安本地小吃。饺子，泡馍，面条什么的都不错。
不过饺子实际上和家人一起包一起吃才是最香的。
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小茴香很像孜然、稍稍偏黄更大一些
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请问:肉和葱姜花椒水的比例是多少呢?
餃子煮熟後，碗內沾汁怎麼作？
捏餃子前不用沾點水嗎??這樣可以黏得住嗎??
面醒发的好的话不需要沾水粘性就足够了
讲的''真好
饺子家家户户都会包，但是要想味道美味，就看馅调的好不好了。一般家用的调馅比较简单，今天教大家的是比较偏商用的方法，加入了香料油和香料水，更能增加肉馅的鲜嫩度，学会给家人做一做，这是最幸福的事情。
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看上去真不错。真的很有学问 👍
老师傅这霸气的教学风格😂
老师这声调，唱京戏也是杠杠地。
謝謝您師父分享