防疫生活在家煮 多種水餃餡教給你!|Dumplings|【我的老公是大廚Podcast】EP18

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 61

  • @國民網鎂
    @國民網鎂 Месяц назад +1

    我都用攪拌機欸
    用槳狀好方便,肉給機器打 一樣分次加水
    成品一樣跟用手打的一樣,超讚👍

  • @gracechen5724
    @gracechen5724 2 года назад +30

    好喜歡您們的每個單元,謝謝保師傅無私的秘訣分享,真的讓菜餚都升級了。而瑞瑤姐提點出的問題,很精闢,也道出我們製作料理時的心聲。謝謝您們。

  • @cosmos540718
    @cosmos540718 2 месяца назад +1

    再次觀看保師父的影片,受益良多,太早離開很可惜

  • @raktem5792
    @raktem5792 Год назад +5

    這個節目非常優質,受益良多。

  • @謝秋月-l3k
    @謝秋月-l3k Год назад +2

    謝謝兩位專家,讓家庭煮廚再升級!感恩兩位無私的分享!

  • @黃美-c6r
    @黃美-c6r Год назад +9

    很喜歡你們這樣解說,教導,

  • @淡水大芳
    @淡水大芳 Год назад +24

    這個視頻很特別教得仔細又有很多細節跟訣竅,是真正的美食教學細節,感謝兩位讓快失傳的正統美食好吃的作法傳承👍

  • @gracezhu9409
    @gracezhu9409 Год назад +3

    太好的节目!教了很多关键的内容👍👍👍

  • @肥仔-w4d
    @肥仔-w4d Год назад +10

    喜歡這個節目,音樂其實不需要,因為很精彩沒有音樂也不枯燥。

  • @馮薇-i6w
    @馮薇-i6w Год назад +1

    倆人一唱一搭好有默契 喜歡

  • @sarah9356
    @sarah9356 Год назад +12

    一直以來收聽廣播節目,對於你的聲音非常的熟悉,第一次看到你的人,比想像中更年輕漂亮親和力很高

  • @蔡銘宗-r1u
    @蔡銘宗-r1u Год назад +5

    大廚就是大廚,厲害。

  • @plumflower99
    @plumflower99 Год назад +3

    感謝分享大廚的經驗 受用無窮

  • @洪智聰
    @洪智聰 Год назад +2

    受益良多感謝你們的分享

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h 2 года назад +4

    謝謝保師傅瑞瑤姐

  • @王玉華-g8b
    @王玉華-g8b Год назад +3

    請問小黃瓜水餃餡,小黃瓜要切成絲嗎?要先抓鹽擠水?

  • @麗美王-t2p
    @麗美王-t2p 2 года назад +3

    感思老師謝謝你大厨

  • @quality8bq
    @quality8bq Год назад +3

    這兩天想要包水餃給家人吃,看到保師父在教包水餃超級開心的

  • @楊美美-o3p
    @楊美美-o3p 2 года назад +8

    請問可以公開 調味料的比例嗎? 謝謝

  • @鄧運霖
    @鄧運霖 2 года назад +2

    謝謝分享。

  • @wu611211
    @wu611211 Год назад +1

    超仔細🎉

  • @ingridchen1853
    @ingridchen1853 Год назад +7

    打水的水餃餡不適合冷凍,水冷凍後體積变大,水餃皮會裂開,所以打水只能現包現煮現吃。

    • @so584167
      @so584167 Год назад

      用冷水下去煮應該可以吧

    • @yeh9622
      @yeh9622 2 месяца назад

      你好,我今天煮水餃水餃皮每顆裂開,請問師傅為什麼?

  • @詹耀明
    @詹耀明 2 года назад +25

    瑞瑤姐我發現妳非常專業,一問就直接問到重點。

  • @carollee8345
    @carollee8345 9 месяцев назад

    大公無私傳授手
    多谢良师好友😅😅😅😅😅😅

  • @susanlin3122
    @susanlin3122 Год назад +3

    保師傅夫妻關係融洽

  • @馮春蕾
    @馮春蕾 2 года назад +9

    配樂取消掉、 音質清晰 。影片質感會更好喔!謝謝~

  • @chendengl
    @chendengl 2 года назад +5

    保師傅手勢好有戲

  • @jerrylu433
    @jerrylu433 Год назад

    蔥薑水花椒一起泡,那可直接加花椒粉嗎?

  • @藍星-w9y
    @藍星-w9y Год назад +1

    1斤肉打100g蔥薑花椒水、1%鹽

  • @ericwang4962
    @ericwang4962 2 года назад +6

    王爸爸怎麼這麼會『魯菜』!

  • @謝玉芳-f1k
    @謝玉芳-f1k 11 месяцев назад

    请问太白粉是淀粉吗?谢谢🙏

  • @cathyschwab9126
    @cathyschwab9126 Год назад +2

    可否教煮素食

  • @政勳吳
    @政勳吳 2 года назад +2

    坐等首播😀😀

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +4

    網路賣最好的是水餃跟微波食品

  • @koudfgbn
    @koudfgbn Год назад +2

    神仙靓侶…

  • @方梅-i9w
    @方梅-i9w Год назад +4

    保師傅是瑤姐的老公嗎?

  • @Entschleunigung-l9u
    @Entschleunigung-l9u 9 месяцев назад +1

    是二十多年前侯昌明王瑞瑶cbs台北国际之声里面一档节目的主持啊 当时是记者 诸侯的侯 科学昌明的昌明 三横一竖王 瑞士的瑞 琼瑶的瑶 记性还算好吧😊

  • @麗美王-t2p
    @麗美王-t2p Год назад +2

    保師傳和你太太的我感謝你無私教大家我可以拜託你保師傳水餃的內餡比例多少調料

  • @lwmtx6156
    @lwmtx6156 11 месяцев назад

    饺子馅不该放酒了

  • @slin6588
    @slin6588 Год назад

    音樂太大聲了!
    講話聽不太清楚喔!

  • @tc9559
    @tc9559 Год назад +1

    肉“餡”ㄒㄧㄢˋ不是ㄒㄧㄝˋ😢

  • @teresasettlemyer
    @teresasettlemyer Год назад +1

    💥💥💥💥💥💥💥💥💥

  • @chih-lingjen665
    @chih-lingjen665 Год назад +3

    希望不要太多廢話

  • @annchung361
    @annchung361 Год назад +1

    齋吹冇示範,慳水慳力。

  • @恆的遊戲頻道
    @恆的遊戲頻道 Год назад +2

    笑聲太可怕。男生文雅

  • @袁寳蓮
    @袁寳蓮 Год назад +1

    主持人太作做,很誇張

  • @黃玉蘭-l8m
    @黃玉蘭-l8m Год назад +5

    你們是在聊天不是在邊做邊教主持人話太多癈話太多

    • @Asiacharmstudio
      @Asiacharmstudio Год назад +16

      我倒是覺得二主持人重點抓的很好。一般餡,餛飩餡,獅子頭,入水丸子各有重點。

    • @cosmos540718
      @cosmos540718 Год назад +15

      保師父都講到一些撇步非常受用怎麼會是廢話

    • @nancy0123
      @nancy0123 Год назад +2

      其實這樣我反而覺得更有意願看誒,學的更多啊,拍影片會太長,有影像快節奏反而記不住

  • @spicetalk6690
    @spicetalk6690 Год назад +1

    加水是葱姜水吗?

  • @weepengchwee5757
    @weepengchwee5757 8 месяцев назад

    口水多过茶,太澜了!!!去表演脱口秀吧