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不推薦 大x露 德x絲滑 明x白可可60分推薦 瑞x三角 獨xTT80分推薦 瑞x黑三角 歐x氏85% 比x兔85%100分推薦 歐x氏100% 瑞x蓮極醇70% 瑞x蓮極醇90%
安全起見，商品名要不要遮一下…畢竟誰被挑剔難免都會有負面情緒…
@@Woo_liao 好
瑞X蓮真的好吃😊
黑巧克力很多驗出重金屬，影片中推薦好幾款有中相關食安標準2025才生效 😐
感謝幫整理的好人
拜託拜託希望你能發更多食品專業知識的影片！真的學到太多了，是個很優質的頻道～大感謝
自己要學會看包裝後面的 ‘’原料” 和 ‘’營養標示‘’，其實很簡單，原料愈少的愈好，如果看到一堆 ‘’XX酸‘’、XX糖的、XX油的盡量少吃或不吃，這點是任何加工食品都符合不只是巧克力歐維式100% 我剛好正在吃，100%吃習慣覺得沒有剛開始吃那麼苦，後來吃96%都覺得有點偏甜
昨天才在全聯研究巧克力的成份，就看到您發的影片，我都是買90%到100%的巧克力。習慣看了您的影片後，現買東西都會看成份表，上週到里仁買成份最簡單的醬油，口感就是不一樣；今天在飛機上看到飛機餐供應的冰淇淋盒，看了成份表就沒有口慾了，看不懂的成份ㄧ大堆，超級加工食品，想超過3秒鐘，就決定放棄不吃了。感謝您的食品介紹，造福大眾。
我也是！自從開始看成份表之後，改變我的人生😂😂😂
歐x氏100% 難以下嚥
@@JosyCheng我也是，而且無意間去家樂福。從此打開新世界。
@@warpeace5841什麼意思？
這影片也太U質了吧（有一種念大學的時候在聽同學報告的感覺但是我喜歡因為整支影片都是重點沒有廢話👍🏻
謝謝！
🎉謝謝妙妙介紹我最愛吃的巧克力🎉愛你唷❤
謝謝你 我也愛你
謝謝你的影片，之前只注意價錢和口感，現在開始學會挑健康的產品來吃。
謝謝教學 獲益良多 以前只會比價 現在學會看成分表
我看了妳的影片之後才開始學會看成分...非常感謝
謝謝妙妙教我們怎麼看成份表，這些知識真的很重要！
謝謝妙姐讓我們了解食品的知識及安全性
已經非常感謝您了。真實提醒我們，食品成分如何辨識？全部影片沒有廢話，辛苦了感謝。
真是大誠實優質頻道😊
謝謝您，很愛巧克力，很需要這種視頻
好厲害的解說，看到最後食品材料行那段我真的能看懂巧克力的成分表了
非常知性的食品業者，感謝您的敬業與分享，期待您的下一部影片！
謝謝妙妙姐的分享看你的頻道後才開始了解''添加物''最近挑選各項調味料零食都會開始注意成分
太棒了,實用的資訊,謝謝
收穫滿滿❤請問可以做超商的麵包影片嗎？
謝謝您的認真分析，講解得很清楚也很好懂～
值得推廣的用心視頻
感謝資料整理！！學到好多！功德無量（看完真的會嚇死 不敢再吃🤣
謝謝妙妙的影片～希望有機會可以拍水餃的介紹～～❤
謝謝妳，妳的影片真的幫助很大。❤推。
謝謝分享！！平常很喜歡吃巧克力，謝謝妙妙幫助我挑到相對健康的巧克力～～
謝謝你製作出知識滿滿的影片
我都選明治86%盒裝巧克力 價個不貴 成分看起來也很純 還幫你分裝好
謝謝您 希望有更多影片
我吃巧克力是買烘焙行的比利時100趴黑巧克力原料.100趴的巧克力脂.不含棕梠脂和糖.吃起來比較康.有人說很苦.我反倒吃起來覺得很香.烘焙行買的純巧克力.絕對比超市或大賣場的加糖加奶巧克力便宜非常多.500克也才300多塊.成分也單純.放冰箱可以吃很久.看到影片第一個中槍產品77大波路.小時候不懂可是吃很多啊
但是到烘焙行可能要買的多，如果買的少也許會遭白眼。
這集真的超棒！很少留言 特地來留言支持～希望能夠繼續做這類優質的內容❤謝謝你分享這些
感謝 妙妙希望能多看這些類別的影片❤ 受益良多❤
太可惜了😂這麼優質的頻道現在才被演算法推到 趕快點讚起來👍🏻👍🏻👍🏻
謝謝你提供清晰好懂的資訊，提升我們對安全食品的辨識能力❤❤❤
終於知道香莢蘭醛不是香草了，謝謝！
期待下一集!!!!
謝謝妙妙！巧克力特集超讚!!!!🤩歐牌因為我很喜歡90%的調味某次忍痛買100%試，嗯，真．難吃！😂就是太純了0甜微苦雖然很健康但吃得很不開心...😂90%最棒!!!🤤希望他們可不可以出個95🤣(就是不要完全無糖太地獄ㄌ)下次想試試瑞士90%！只吃過70%好吃~~期待下集！有機會希望也能分享草莓製品(還是這個太加工了沒啥好說😂)
歐牌有96%的呀~
歐牌90%也是我的心頭好
@@karenchang3534 真假!😂那我要去買
@@ippo4578 愛到囤貨XD👍
@@rarice76390 真的👍 但我還是愛90%的😂😂
謝謝您的分享 辛苦了!
我愛吃巧克力，巧克力點心類等等的，知道以後要如何選擇了 ，謝謝！
謝謝分享!!可以做一集好市多的嗎?
我愛黑巧克力，謝謝妳的辛苦分析❤
學到很多，感謝。自己的健康只能靠自己守護❤
謝謝專業介紹。這些基本上我都吃過。
感謝解說，本人很喜歡吃黑巧克力，還好都喜歡吃苦苦甜甜的不喜歡吃大波露
感謝老闆的解惑
謝謝優質影片！已購買優格飲展現實際支持行動！謝謝您！
大x露超級好吃超級甜，小時候的回憶😂😂😂還有77乳加超堅硬巧克力也是，又硬又香又好吃好吃便宜不健康😅😅😅
小時候商店賣的巧克力只有這兩種也沒得挑啦瑞士蓮要到進口食品行才有連Kiss這種都要到百貨公司的超市才買得到那時跟媽媽說學校遠足我要帶大波露小心折一小排分給好朋友一起吃超開心的現在年紀大了很多牌子口味都買得到我卻不適合吃多了😅
根本都在吃糖.奶和棕梠脂
@@patriciahuang5582 小時候真的沒啥好選.外國親戚回來台灣玩就會送巧克力.有美國整條三角形的.也有巴西的酒糖巧克力.後來台灣開始有日本的明治巧克力了.
謝謝妙妙分享❤
妙妙：加油💪⋯⋯
妙妙推薦的團購，特別有說服力期待果醬開箱
想問這個團購到什麼時候？之後還會不會有
支持支持🎉
看了你的影片現在買東西都會去看成分表 受益良多
謝謝妙妙的優質解說！
太好了，正在找好的成分的巧克力，買回家後看到這個影片覺得很開心❤️但我買的是瑞x蓮85%😂 下次試試90%上一次買的是歐x士85%（當時沒有注意，是便利商店隨便拿的，幸好也是不錯的產品
多做幾集拜託！！！不然每次卡在全聯看標示都看很久QQ！！！
內容很專業 可以學到東西 讚讚
謝謝整理清楚好懂的資訊，買東西看到加了奶精已經放回去了。這一集看完要放回去的更多了，剛剛還自己順便查了幾款可可粉飲料的成分，這樣下去感覺會變瘦🤣
超期待巧克力糖漿教學❤希望以後都會教怎麼挑產品，再搭配怎麼料理、使用，謝謝你的用心❤❤❤
感謝分享 👍
好專業喔!! 還好本來就喜歡吃那些純度高的巧克力~
好喜歡這影片 學到很多❤
謝謝啦太棒了！為了自己吃巧克力，近年跑了很多烘培店看到不少您說的標示成份真的有夠差？好的又貴的買不下去怕放太久壞掉了。真期待下次的可可集了！😊加油！還有的可可成份有標示碳酸鈉？這到底傷不傷身體？
自己吃的，用好一點的
依照我在全聯買巧克力的經驗，可可%數越高的越貴，但是成分也越單純。
多數只買 90% 以上
剛好才買了一盒明o夏威夷可可😆 本來都會看一下糖量及成分 只是沒想到添加劑也有這麼多眉角 以後會更注意了
謝謝妙妙
很簡單! 先看價格，在看成分排列! 只要糖排列在前三名，都可以算是糖果! 可可塊( Cocoa Liquor / 可可膏Cocoa mass )與可可粉 ( Cocoa Powder )
這影片好棒🎉
謝謝分享專業知識
來上妙妙老闆的食品課了!!^^
作為廚師及健人這部影片所分享的食品相關知識受益良多 非常感謝
請問: 廚師職照的考試，食品安全、營養學這兩門專業不用考嗎？
特級廚師或許需要
受益良多 謝謝
好重要 謝謝😊
非常實用的資訊 感謝～（已按讚分享）
感謝專業的分享，不知道小時候吃到大的巧克力不能稱為巧克力食品學問大，民生不離食，感謝你的分享
講解很詳細👍
常吃的金Ｏ巧克力（成分如下），應該算不推薦？（有植物油、乳化劑）成分：牛奶巧克力30%(糖，可可脂，可可漿，脫脂奶粉，無水乳脂肪，乳化劑：卵磷脂(大豆)，調味劑：香蘭素)，榛子果仁28.5%，糖，植物油脂，小麥麵粉，乳清粉，低脂可可粉，乳化劑：卵磷脂(大豆)，膨脹劑：碳酸氫鈉，鹽，調味劑：香蘭素。 致敏原資料：含奶類，榛子果仁，麩質，大豆。
獲益良多，謝謝·
妙妙影片必須讚👍
我每天固定吃幾片巧克力，吃了五年，聽說巧克力多芬對身體好，只吃95%以上。本身不吃有糖的，100%又太貴，常吃歐xx跟xx協奏。感謝妳
缺點是，要跳著不同吃，因為有可能有重金屬汙染，常吃累積下來就我會怕
@@巧克力-g8s可以查詢有重金屬檢驗報告的再買
自然的最好就對了。
誰不吃巧克力！？巧克力食品安全太重要了！好實用💪 再推續集
愛吃甜食的福音 很棒的影片
感謝詳細解析，很有參考價值。我習慣買未鹹化可可粉泡牛奶，外面的不健康零食偶爾吃😅
推爆 讚
學校家庭都沒教的食安可以在這兒學習到，好人一生平安😊
想聽餅乾類的建議❤幾乎都含棕櫚油
支持良心頻道~講真話
感謝。推推推推爆
謝謝妙妙的分享可以推薦一下豆腐嗎？雞蛋豆腐的成分是不是不大好？
之前看電視健康頻道介紹巧克力, 推薦的就是瑞士蓮的, 也因為這樣我都去全聯買, 其他量販店都沒看到, 也確實比較貴一點, 但吃得安心比較重要!!
訂購了『洛神茶』、無糖不胖，讚👍💞👍。
超優質頻道❤尤其是人工香草劑「香莢蘭醛」3:52居然是造紙場廢水製成🤢，棕櫚油/氰化棕櫚油致癌😮加速癌症轉移，人體無法代謝。 也想知道越純的巧克力吃起來比較苦酸，該怎麼解😂
期待下一集。想請問全聯賣的義大利可可粉品質。
很高興知道自己長期吃的90%那款是100分 哈哈 但選他單純因為他最香！
這一集女生必看耶！🤩
感謝版主花時間為大家講解這些知識.希望版主還有在這裡的觀看者,願意花一些時間去學習「能量測試」,我很推薦,因為它可以測量出來,什麼食物對你比較好？還有洗髮精日用品藥物健康食品,甚至生病的人也可以問什麼治療法對你比較好？我自己測過幾千次了,超級好用,它不是用你的理性腦去判斷,因為有些成份是看不出來的,我舉例商業週刊多年前曾經發表“牛奶駭人”,有專家檢測出很多知名廠牌鮮奶還有抗生素等等多種毒物,但是後來不了了之,如果使用能量測試,你就會知道只有少數的鮮奶無害,醬油我之前測過,沒有標示非基改的幾乎都是負能量,食物開罐了甚至還沒有開罐,都很容易已經開始長菌了,例如醬油開罐放在冰箱,不到一個月測出來就是負能量,如果不吃,你的腸胃會比較健康,關於能量測試,有書“BK測試--身體會告訴你什麼最好"、"一生必學的O環測試"講了很多理論, 不想看書的可以直接找影片練習,測試的方法有幾種,可以在RUclips上搜尋"能量測試 能量圈這麼玩很好玩"、“范秀琴老師講堂O環測試單人測練習”.我用能量測試篩選出好的食物、日用品,身體就開始排毒,不到一個月,身體就變得異常強壯健康,會用能量測試就知道,環境中有毒有害的東西很多.
令人心動的業配🙂
妙妙 有款宏亞製作的小片包裝，88%黑巧克力 這款有推嗎？
想問妙妙老闆如果是要拿來作甜品的鈕扣型巧克力也是可以用這樣的挑選方式嗎? 之前用正慧的成分表是這樣，不曉得整體還算幾分? 謝謝您💖品名: 特級深黑苦甜巧克力風味鈕釦型成份:可可粉、完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、可可脂、大豆卵磷酯、乳化劑(脂肪酸甘油脂.脂肪酸蔗糖酯)、香蘭蘭醛、香料
只推薦烘焙原料100%可可塊。
不推薦
大x露
德x絲滑
明x白可可
60分推薦
瑞x三角
獨xTT
80分推薦
瑞x黑三角
歐x氏85%
比x兔85%
100分推薦
歐x氏100%
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謝謝妙妙分享❤
妙妙：加油💪⋯⋯
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太好了，正在找好的成分的巧克力，買回家後看到這個影片覺得很開心❤️
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謝謝妙妙
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謝謝分享專業知識
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成分：牛奶巧克力30%(糖，可可脂，可可漿，脫脂奶粉，無水乳脂肪，乳化劑：卵磷脂(大豆)，調味劑：香蘭素)，榛子果仁28.5%，糖，植物油脂，小麥麵粉，乳清粉，低脂可可粉，乳化劑：卵磷脂(大豆)，膨脹劑：碳酸氫鈉，鹽，調味劑：香蘭素。 致敏原資料：含奶類，榛子果仁，麩質，大豆。
獲益良多，謝謝·
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很高興知道自己長期吃的90%那款是100分 哈哈 但選他單純因為他最香！
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令人心動的業配🙂
妙妙 有款宏亞製作的小片包裝，88%黑巧克力 這款有推嗎？
想問妙妙老闆如果是要拿來作甜品的鈕扣型巧克力也是可以用這樣的挑選方式嗎? 之前用正慧的成分表是這樣，不曉得整體還算幾分? 謝謝您💖
品名: 特級深黑苦甜巧克力風味鈕釦型成份:可可粉、完全氫化棕櫚仁油、特級砂糖、可可脂、大豆卵磷酯、乳化劑(脂肪酸甘油脂.脂肪酸蔗糖酯)、香蘭蘭醛、香料
只推薦烘焙原料100%可可塊。