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喔喔喔！我一直都是單買各個品類自己混，因為十年前我就把一罐綜合，分挑分選分秤算出這個售價大騙局！現在都是核桃、夏威夷豆、巴西果三種自混綜合，價格油脂自我掌控。謝謝版主證明了我是對的！！
😊
我也是那種會無聊分析成分的，後面就單買核桃和夏威夷果沒錯👍
@@f198675 ，朋友，謝謝！志同道合！！我買的東西偶爾也過過秤，誤差值太大就拒絕往來戶。$200，200g，過秤138g。我打電話告訴店家生意這麼做不會發財的！人無信不立，人生說短也有七、八十年！
超拉基人
@@solos_ddln❤
個人超低溫烘培養生堅果近十年，從早期的六到八小時，隨著原料越挑越好目前烘一次十盤平均都在8-10小時左右。最高紀錄是烘4XL全半顆混合的夏威夷豆13小時，因為他們沒有毛細孔密度又高，越大顆直徑越長水份越不容易烘出來。等水份烘出來以後，才慢慢拉高溫度，等到堅果的香度出來後，水份大致乾燥完畢，再拉到100度-110度左右殺菌十分鐘。每批堅果含水量直徑大小不同，這些溫度烘培動作都要隨時調整，才是真正的超低溫養生堅果，堅果的營養素才能完成保留。 堅果是無法短時間量產的食材，一旦量產就必須高溫或真空油炸，這快速的方法會造成堅果表皮收縮，反而將水份鎖在裡面，日後易反潮到表面產生黃麴毒素，也吃不到堅果的原味香甜。也不用貪便宜買低價堅果，一般大品牌產量越高的都是利潤導向，不會選好的堅果外，更是高溫或真空油炸處理，難吃易油耗不健康還參雜花生油等其他油品。另建議不分種類的堅果均衡攝取， 不同堅果有不同的營養成份，儘量避免生食因為細菌蟲卵寄生蟲可能一起下肚另外堅果真的是一分錢一分貨，相同美國加州核桃就有十幾種品牌，還有完整度，苦澀甘甜的差別。超低溫的時間越久，重量越就輕， 就越天然新鮮原味和健康，這很難用重量來衡量。
好專業
可分享您的賣場嗎？被專業說服了
我看完你的意思應該是自己有烘焙機，自己買生果。是不是這個意思？堅果來源要如何相信不是中國？而是美國加州？被騙怎麼辦？因為我在加拿大小住一段時間，當地堅果都是生食。所以我習慣吃生的almond. Nuts.
我同意每種都吃，那是我在加國電視上學的。我還有一本養生書寫著吃什麼是健康的。英文版。那是買東西附帶的禮物。
@@yamay14 可以搜尋荳荳先生精品堅果
感謝優質分享，一直以為堅果都是優質脂肪，今天才知道腰果跟杏仁其實大部分都是 omaga 6
綜合堅果統整：1. 03:41 成分：夏威夷果 < 核桃 < 腰果 < 杏仁2. 03:21 價格：夏威夷果 > 核桃 > 腰果 > 杏仁3. 08:41 USDA Omega6 : Omega 3 接近 10:1 比例者： 夏威夷果 4 ≧ 核桃 4 > 腰果 125 > 杏仁 20003.5 10:20 亞麻籽 & 奇亞籽 Omega6 : Omega 3 ： 1 : 4個人推知心得：1. 綜合堅果虛高定價，推薦至烘焙坊購買各自專一品項，價格較為合理2. 越貴的堅果越健康 ^^?3. DHA 吃魚油、膠原蛋白吃 Vitamin C、減少發炎吃 亞麻籽 & 奇亞籽/ 堅果類選 夏威夷果 & 核桃
油類一分錢一分貨看橄欖油就知道了~
胡桃跟巴西堅果也是值得推薦
頂上去，沒時間看10分鐘太多贅詞的影片看這個
@@wag092 這影片已經很少贅詞了
好市多買，終身保退！
前幾天才在全聯買了一罐綜合堅果，夏威夷果和核桃真的是少到靠杯幾乎都是杏仁果和腰果在撐場
分別買來混
野生root
謝謝分享，但一定是這樣子的啊。最便宜的當然會多放一點，還好腰果其實還不錯吃，杏仁果就…普通，核桃其實雖然貴但雷很多，常常會吃到氧化或過期味的。裡面最好吃的我覺得是夏威夷果，發現比較便宜的就是其他國家產的，然後廠商大量買進改包裝或直接賣就有機會買到便宜的了，不然國產的通常1g約1元了。 吃無調味的比較健康，一天一次吃一把就好了
超強悍的 😄👍👍這話題 你也敢公開講我怕擋人財路 被出征都只能放心裡真是 佩服你的勇氣不按讚 不行 😆👍這世界🌐 還是有勇者
這沒什麼吧？就像超商賣的八寶粥，裡面也是同樣道理。
廠商若怕被公開，桶子也不會做成透明的了
聽到了重點 亞麻子 在哪買 怎么吃呢
@@亂紅蓮八寶粥？！？！
@@owsh6689我是煮飯加進去
攝取omega 6不是問題 問題是吃太多杏仁果裡的維生素E跟膳食纖維 是非常大量且有益的當然 為了避免產生丙烯醯胺低溫烘焙是絕對有必要的
一個對堅果過敏的人路過，我也不知道我為什麼進來，但學到了一些東西。
你這個亂入獸…
懶人包1.夏威夷果和核桃的價位和營養價值都高於腰果和杏仁果2.去烘焙材料行單獨買3.亞麻籽跟奇亞籽營養價值更高
感恩
沒事，反正我只吃花生、和腰果。也不會混一起。
腰果貴
感恩 這頻道有內容 但屁話太多 繞來繞去 超需要懶人包
@@KAKA-xk5xd他解釋了很清楚你為什麼說他繞來繞去😮你沒看過很多那一種心靈頻道那個才是廢話一堆繞了大宇宙一圈😢然後繼續廢話
我也很早就發現這個秘密，謝謝版主做出這個影片揭穿這些廠商賺錢的技倆！超棒👍👍👍👍
真的~只要有再注意價錢都能發現
最喜歡看你的頻道，分析得來容易懂，又帶點小諷刺，看完有一點就通了感覺
謝謝你
@@unicorn-roar 擋到財團他們會透過綠圾小精靈會來攻擊你
治療好了多年的便秘😂😂
好讚的頻道，感覺挖到寶了平時有在健身，大家都說要吃堅果不看都不知道繳了一堆智商稅原來腰果跟杏仁並沒有想像中那麼的好
台南杏仁茶真是價錢有夠黑心，賣到一杯70，消基會有在工作？
@@sdose3485 那種杏仁茶的杏仁跟堅果杏仁不一樣再來就是 製作流程稍微耗時了點原料的北杏南杏價格 如果比較貴的話所謂的那一杯是幾cc為什麼會有價差 我猜應該就是取決於"杏仁"的量多寡 便宜一點的可能 白米的比例會抓比較多至於消基會有沒有工作我沒記錯的話我記得"價格" 如果消費者是買了 代表是當下願意跟賣方買賣契約成立所以就價格這點上 消基會就想工作也做不了何況你還要申訴 他們才能知道
也不是說腰果與杏仁不好，只是更多人花了更高的價格買了其實沒這麼貴的這類堅果，至少讓自己的花費有其該有的價值。
可是他們蛋白質蠻高的
不要單看omega 6來否定他們的營養價值，就維他命B族和蛋白質含量來說是腰果比夏威夷果好，就單一指標來看真的毫無意義
雖然沒有對生酮飲食發表太多的看法，但是那精美的數學計算深深吸引人啊
烘焙材料行的堅果是生的，你買回去放在麵糰中一起烤，一起熟，賣場的堅果是熟的，所以烘焙烤熟，脫殼、包裝都不用錢??另外生的堅果有自然的植物氰素，吃多了(半公斤以上)會中毒，並且不消化，會引起腹瀉
堅果是生酮飲食中很重要的組成，主要是脂肪來源，而堅果同時可提供豐富的脂肪和優良蛋白質(完全蛋白質)，其實人體對Omega 3的需求量並不高，多餘的Omega 3還會儲存在肝臟，吃太多Omega 3只是浪費，都排出體外，現在的人都在亂補一些東西，吃什麼魚油補充Omega 3毫無必要，非吃素的一個月吃一次鯖魚就夠了，吃素的一個月吃40~50枚核桃也足夠了，或是亞麻子粉一個月吃50~100克就夠用了
放屁⋯⋯ ~500mg 的ω-3脂肪酸，美國協會建議650~1000mg 的ω-3脂肪酸 一個月吃補一次你會不會太扯
核桃家樂福自有品牌155克125，品質相對有保障
先支持一下，擔心萬歲牌的法務找上你…
感謝你
有什麼好找，都小學算數....買東西看成分很重要
@@Alex-pe9rg獨角獸可以讓你當證人了😂
公司法物：別跟人說 我都偷偷去材料行買便宜地
可受公評的事法務找你他也拿你沒皮條，最多你只需要注意鐵拳就好鐵拳是每個人都有的 by 孔子
建議聲音效果調整一下：一個是說話咬字清楚點、一個是背景音樂選音色音調起伏小一點的曲子（或是音量小點）
從來就是給錢買方便 混合款一定貴呀，關鍵是你的需求 每樣一大包食不完 也未變得便宜 由其這季節濕度高 很快就變軟。
拿少量室溫吃，其餘密封放冷藏。不要冷凍喔！
我都放乾燥箱😊
@@stan7777 厲害啦👍！我的乾燥箱放常備藥品了，而且堅果仨每天早上吃，十天一添加，冰箱方便點！
如果家裡空間允許，真的需要備一台乾燥箱！箱體大小看自己家空間擺放，台灣這種潮濕氣候，常備藥真的要放乾燥箱！我吃不完的餅乾和海苔放進去都會復活。😂
@@stan7777 家裡空間很大，我的年紀也很大，刻意買個小點的冰箱就是少買少存，再買個大點的乾燥箱就又毀了。二個老人就別買買買了，看到朋友的冷凍庫挖出3年前的肉，我都樂笑了！
非常重要的建議：堅果不要郵購或買散的除非你了解賣家，因為購買之前不知道出廠多久。堅果不新鮮容易產生黃麴毒素，我最近在知名網站買了很多食物，很多出廠都超過期限三分之一或一半以上（例如期限一年的已經出廠一季到超半年）而在大賣場可以檢視有效日期，我發現效期一年的都才出廠一個月。
松子也是貴森森
@@前世非松子真的貴
@@前世非看过采集松子的视频后就知道为什么贵了。危险又辛苦。
最喜歡你的留言...多花錢還算事小,堅果類稍微受潮最易產生黃麴毒素才是最恐怖的....
堅果內水份含量 8到15%不等， 遇到雨季含水量更高, 必須要把堅果裡的水份盡量烘乾才不會久放產生黃麴毒素。 堅果要甚選品牌，一樣是加州核桃就有十幾個牌子， 品質質量價錢都不相同， 也不是每一種堅果都是一個價錢, 他有大小顆完整度產地 品牌的分別。 烘焙用的通常是最便宜的貨， 大賣場因為量大的關係會找價錢便宜的， 也不用考慮大賣場的保存期限，因為產量越大溫度越高溫，不然就是油炸堅果。 把堅果原來的營養素全部破壞，很不健康。
謝謝分享❤終於知道為什麼綜合堅果一堆杏仁了，每次買回家都要挑出一堆杏仁，後來都是直接買我想吃的堅果
包裝都透明盒裝了，好像也不能說廠商什麼？只要不是黑心惡意毒害健康就好了，不過後面的營養建議的確是很棒的提醒👍
我喝紅茶20年 常外食買 有一次跟 一 南部 茶 批發 閒聊 好像 世面上 飲料 很多 加 香精 茶精 那類 因我是易過敏敏感體質 但沒三高 喝完 化學的 中年後 自己會有感覺 易手麻 腳麻 感覺 聽人說傷腎 外 好像 視力 也會變差 因眼裡 微小 管 多 ! 聽完感覺 好像是 這樣 朋友中年是敏感體質 也有這感覺 ! 但早餐店 茶飲也是有的 ! 很難都不接觸不喝 ! 希望 做一集 飲料 茶葉添加物的! 也算 做功德 台灣洗腎 人口 世界 有名的!
真正喝茶的人是不喝你所謂的很難避免的手搖飲。就連買茶葉咖啡豆都要更加小心香精農藥。為何要拿沒零件可換的身體去換一時的快樂。賠錢不要緊, 賠身體那就大條了。
記得有回排眼科, 聽到醫生跟前者說, 儘量避免有農藥的食物, 因為會傷害神經
你斷句好難看懂😵💫
就別買手搖飲就好了自己買茶葉泡啊😊
終於看完你的留言，可以呼吸了@@
杏仁多算是有良心了,很多還有葡萄乾充數的,禮盒是花錢買包裝.要吃就買單一品項大份的
還有拿巧克力碎片的
果乾超便宜千萬別買還會肥XD
還有ㄧ堆餅乾充數的
杏仁含草酸盐高，吃多了会肾结石
還有放軟糖的
我媽都喜歡到雜糧行或烘培行去買，可是我感覺沒有全聯包裝新鮮，因為堅果一天只要吃2-3顆就夠了，雜糧行買的很容易吃不到一半就產生油耗味，然後只好全部倒掉。最後我買的是最貴的有很多小包裝的綜合堅果，但是吃到最後一包還是很新鮮而且沒有浪費
會壞才是正常的，所謂新鮮只是加了很多添加物延長保存期而已吧
感謝分享🌟真的要吃堅果還是單純個別購買，而且適量攝取即可✅
你的分析很棒。感謝。通路成本其實也不低阿啊～我可以明白總合調配的原因。我基本也是買烘培店的核桃，自己烘，新鮮看的到。
這個頻道很有良心，超級推薦的
這兩天在市場的 某糧行買核桃腰果杏仁果葡萄乾各半斤總共 2 斤，花了 340 元。自己用烤箱烤，健康酥脆又好吃。7-11 的杏仁果價格更是糧行的 5.5 倍！
沒錯！綜合在一起的買不得！以前買過放ㄧ堆炒過的便宜黑豆，又硬又多，還不如買純種堅果。
😂😂，沒錯，據我查到的核桃是營養成分較高較適合我家的飲食習慣，所以都直接在迪化街買真空的核桃，但是吃了我還是會長痘痘😢，皮膚醫師建議我改杏仁看看，真是兩難
版主分析的好徹底~真用心.平舖直序的表達.發現新大陸後我都笑出來了.謝謝你的分析
研究的好深入，而且提供了更好的食用堅果的選擇，我之前以為買綜合堅果比較好，也發現不同品牌都是杏仁果放最多，原來理由就是它比較便宜啊!下次我會去烘焙材料行買，價差這麼多還真是品牌賺多了。
不同通路不同廠牌純原味口感有差
分析得好棒！作為家庭主婦的我從不買綜合堅果,因為我也看到了個中的貓膩。
谢谢分享，我也是觉得超市的坚果真的蛮贵的
大部分禮盒都會賣比單獨買或量販包貴，因為有禮盒包裝就尊爵不凡，專賣面子
真的是這樣，像我就真的常常很多品項一個一個是算，甚至還考慮數量，大小，跟分量與克數，用數學當場在賣場換算，還真的禮盒就是只是好看的而已，根本不划算。
真的好喜歡這個頻道！！都是我很需要的資訊 超棒的🥹🥹🥹
可以講解一集紫蘇油、亞麻仁籽油等等油類的
感謝大大，我爸很愛吃堅果類，我想買堅果禮盒回去送他(他平常會去好事多買)，看完後消火了，改買其他的
酷彭 Nutree 核桃 1公斤包裝 286元，拆開就能吃。但那是跨境購買，韓國貨，要注意1.單筆建議在690元-1999元2.總重6公斤內3.每半年只能買6次因為總價低于690元的，會加收運費而總價高於2000元，或半年內購買7次以上，會課關稅，堅果類課總價20%如果單筆逾6公斤，會被退單。注意上述的話，可以多利用，而且貨送到府，超方便。
很不小心就會超過的額度XDDD有家人的記得輪流使用其他家人的資料
謝謝你 很有幫助
我是有在賣的零售業者以烘焙過的並且有認證的合格工廠+完整檢驗報告的貨進價來說是 夏威夷果>>腰果>核桃>杏仁果核桃跟杏仁果價差不大一斤只差20元賣一罐單品堅果200克/200元 綜合200克/250元扣完包裝跟稅/平台費，就只賺50元 真的沒那麼好賺...
有蝦皮？
@@user-ChengSean+1
台灣人 最會算成本了....😢😢😢😢😢
最便宜其實是跟進口商買，不過最低應該都要1-3箱以上，平均一箱1XKG，但烘焙行都是跟進口商進的，所以還是有多賺一手。如果親戚朋友多一點的話，可以考慮。但如果每次用量不多的話，還是到烘焙行買會比較全面，量比較少也比較方便。記得保存方式要注意溫度，不然容易產生油耗味，夏威夷豆和核桃更是。
材料行真的便宜不少，的確夏威夷果是最貴 ，保養品成分比例也是一樣
材料行雖賣的便宜,但品質不一定好,譬如夏威夷果有的是從伊朗進口的,價格便宜,但品質不好
感恩感謝你的分享🙏🌹🌷2024年2月13日.龍年正月初四.
沒錯！沒錯！綜合堅果幾乎都是杏仁，腰果，夏威夷豆寥寥無幾
優質良心頻道好人一生平安
長知識了！不看不知道，一看嚇一跳，我超愛吃綜合堅果，沒想到有這麼多貓膩
以前吃過一次美式賣場的萬X牌綜合堅果包 整個味道都變質有異味了, 綜合類的相對變質的風險也提高, 今天只要一種變質整個掛掉, 也是我不推綜合的原因!!!!
今天去超市 一進去就是滿滿的綜合堅果 有在重訓想說補充油脂 不過想了想 還是買了黑巧克力 現在看到這部片 幸好
下一集：黑巧克力的成分
@@belakato1662 如果有希望她趕快出 蝦皮的購物車有一個重量包==
酪梨也很不錯喔！而且它很特別，它本身沒味道，所以你給它什麼味道，它就會變成什麼味道，鹹的甜的都可以，一天不要吃超過半顆可以搭配一點高麗菜、洋菜凍或石花菜凍，對心血管、攝護腺、胃和腸道蠕動都很好喔！
國外檢驗90％黑巧克力驗有重金屬包括知名品牌,因可可樹的土有污染"Ghirardelli "是少數合格的Beware of Toxic Chocolate: Heavy Metals Found in Major Brand Namesruclips.net/video/sT0zQ_VFgZU/видео.html
堅果比牛肉乾還貴 放在一起比才會嚇一跳...
現在才知道給综合堅果反而更貴不實!謝謝祥細解說!
他貴就貴在綜合啊，一般人不會去買每一種堅果來混合，綜合堅果幫你混合好了所以你買的是一個方便，這樣其實一點都沒有不合理。不合理的地方應該是商人想盡辦法把最便宜的堅果拉到最高然後營造的好像很平靜
唔我們家都在菜市場買😅我不太能吃核桃，夏威夷果和亞麻籽松子黎麥都喜歡。生銅好貴啊😮
有一說一雖然名字一樣可是品質還是有差別的曾經也會比價買各種不同廠牌的堅果桶回來吃只有萬歲牌真的是我吃過完全沒有壞果或油耗味的
明明知道很盤子 但過年送禮那就是心意 我收到會很開心
雖然之前不知道價錢，但剛好因為堅果裡覺得最好吃的是夏威夷豆，最討厭的是杏仁果，所以從來沒買過綜合堅果，那裡面杏仁果真的是有夠多
我自己是特別愛挑杏仁核桃吃，綜合裡面都吃不滿足～後來也都直接買單獨的來混～喜歡的能吃到開心，挑食真的有點好處😂😂😂🎉🎉🎉
感謝分享，正打算去costco買特價綜合堅果，看來還是改買核桃好了~
好市多自有品牌科克蘭綜合堅果裡面夏威夷果數量還不少啊😂😂我本來不知道還一直以為是為了便宜才一堆夏威夷果😂😂
原來還可以去材料行買！ 謝謝你我的超人！獨角獸超人！
那種要自己動手烘焙調味，失敗率很高。我買過，最後烤成炭。😂
@ 原來！ 其實留言到現在都沒有買過，謝謝你，你也是我的超人
@@cyuanc1066 不客氣，看了UP主的解說，覺得買單純核桃和夏威夷果才是性價比最高的。
我也買無調味綜合堅果，主要是因為吃不多。量太大吃不完也是浪費。後來直接買個人新鮮烘培的巴西堅果。一天一顆就好，而且放冷凍很方便😂
通路商零售價跟材料行批發價相比本來就會有落差雙方的進貨倉儲銷售成本也都會有差異的這樣直接把兩個放一起比較有失公允科普價格跟營養很棒，當然也可以建議大家去買材料行但直接抓著盤子標籤往零售商顧客身上貼就...
核桃真的營養又好吃！~另外其實花生也是很棒的選擇~
我覺得這個影片講的角度在於消費者如何盡量無腦不踩雷，不代表腰果、杏仁、榛果等沒有價值或是它們比較低劣。畢竟標題是針對「綜合」堅果的CP值而論。每種堅果都有其特有的營養成分，比如葉酸、葉黃素、各種維他命⋯⋯等，並不是價格高的夏威夷果就有最多種的營養成分，單以omega 3 : omega 6的比例當然可以粗略概括其營養價值，但不表示買杏仁、腰果來吃的人是盤子，這些堅果有對某些特定需求的消費者來說就是一種需求而已。但有些看不太懂的人卻認為這個影片是在說廠商如何欺騙消費者，據我的經驗來說，有的烘焙行賣的便宜堅果品質不一，有油耗味或賣相都蠻差的，價格當然便宜。若是年節要買來送人還是選購信賴的商家或大品牌比較有保障。
影片很有趣，但算禮盒價格那段我是覺得直接拿克數去算很不合理，畢竟包裝價跟節慶禮盒上架通路的費用也是成本，另外烘焙坊的堅果雖然便宜，但通常沒有調味，而市售零食堅果有調味同時還有部分大廠都在包裝內充氮氣保鮮，上架通路販售還要被通路抽成，價格會有明顯落差，也是正常，就看消費者是為了什麼而購買。
說不定很多人吃堅果就是吃爽的，哪有在管 CP 值和哪個 Omage 3 比較多🤣杏仁和腰果的口感和味道，都比核桃和夏威夷果來的好吃一點，去買綜合果有時候還會看哪一排的有比較多的杏仁🤣🤣不過真的想要 CP 值高一點的話，還是去烘焙行買秤斤的比較划算👍
我也是這種取向,人生嘛,但又不是要你娶老婆或老公，我倒是希望有這樣的朋友,聽分析長知識,不是沒用或是自己想像的部分的那種幹話人,我老婆就有個同事，整天分析哪個支付划算那個有回饋,但不影響我們生活,認為是不錯的。像叫我自己買回來炒….不要鬧了😂我們都是叫外送生活的。
先不論Omega 3堅果其實還有穩定情緒的功用，我自己實測確實有用，而且有吃的時候睡覺都會睡得比較好我自己比較喜歡夏威夷果，可是不知道怎麼回事，近幾年台灣賣的夏威夷果味道都怪怪的，有的還有油耗味
@@rexmy 改善睡眠的部分應該是因為含有L色胺酸之類的成分，與血清素有關
的确是有这样的坑的，我也买过，买了就觉得自己是入坑了，感谢博主良心分享
我是阿文賣堅果，在家附近大賣場看到賣堅果的同業讓客人自己拿袋子裝各種堅果想裝什麼就裝什麼，以公克計價，一公克一塊錢。想想就覺得真好賺😂
一斤就要六百元😂😂這世界最不缺的就是盤子了
聰明人不會去那購買✅
我都是去迪化街買生的核桃、腰果及美國胡桃自己烘焙成綜合口味，杏仁果不買，因為口感堅硬傷牙，而且烘焙時間多出一倍以上
感謝分享 有機會可以做一集 分析 橄欖油的嗎
烘焙材料行買生的堅果回家還要烤過才能吃，基本上通路賣的價格就是烘焙堅果的技術和品管，畢竟你沒烤好吃到中毒誰也不能怪，堅果類的保存還要注意「黃麴毒素」這個風險在。但是論買綜合堅果這件事是真的虧，喜歡單一品項購買的我覺得大象山這個牌子是個不錯的選擇。
看了這集，趕緊吃一包綜合堅果壓壓驚
謝謝！
早就不吃這些零食廠做的核果子、又甜又鹹還貴鬆鬆~買進口松子都比這些零食好吃多了😋
看著桌上那一大桶的腰果。呃⋯現在看來有點尷尬😅
綜合堅果是因顧客希望一次可以吃到多種堅果 才研發出來的產品 最貴原料是松子 不是夏威夷果 加葡萄乾堅果軟掉 但如果吃食材混 他是很對味的 (堅果從業廠商)
松子真的超貴 一般人根本不會買松子來吃⋯⋯
大部分的人 一年可能也就只吃那3天買綜合堅果 多半也是圖個氣氛跟省事不會一年300多天都在啃堅果所以那一點油脂健康比 影響應該不會太嚴重一般人是不用太過度計較這個就是了顧好日常飲食比較實際
有安慰到已經買來送禮的我😅，不過我不是買大賣場大企業牌子，是買專賣堅果的店家出的禮盒
感謝分享胡桃有提及嗎？看聽好幾遍了
台灣比較少出現胡桃，如果有出現的話都比核桃貴，不過核桃健康效益比較好，至於哪個好吃看人吧
感谢up回答了我一个很好的疑问，为什么综合坚果吃到后面剩下的全都是杏仁关键是我又是不是太喜欢吃杏仁的，上次买了一大包K牌的，吃了两天发现怎么全都是杏仁
如果各位有時間，可以去烘焙材料行或堅果專賣店買生的回來炒。我是教我媽用食鹽放進炒鍋和堅果一起炒。和食鹽一起炒的原因是，利用食鹽均勻導熱，再來就是順便調味。等到堅果炒到些微焦黃之後，就關火放涼，等涼了再用篩子把鹽篩掉。
因為生的不好吃不好保存才要炒熟嗎??
@@黃瑋瑋-i2f生的不好吃 也不能吃...
怕咸的话，烤箱180度风扇模式5分钟就好。
@@黃瑋瑋-i2f 如果你有吃過生的花生，就大概知道為什麼要炒熟了。生的堅果有一種類似生的花生那種味道，我覺得不好吃。
不炒熟，放一個月就會長蛾....真的，很噁心...........😢
能不能做一期魚油的商業手段呀😂是吃Omega-3可以同時攝取到EPA/DHA，還是EPA/DHA本身就是Omega-3裡面的東西，看其他藥師影片有些說Omega-3分解到後面也是攝取得到EPA/DHA，看著看著就有點看不懂所以我只要大量攝取Omega-3就補足EPA/DHA？
omega3是一大類脂肪酸的集合，那個3是雙鍵位置，DHA、EPA只是omega3的兩個成員，人體可以用其他種類的omega3合成DHA只是效率奇差，所以才推薦直接吃DHA、EPA
想了解亞麻子是抗癌還是致癌的量。一天能吃多少。這問題已經困擾很久了，希望可以講講這個
減少發炎其實吃市售魚油膠囊 Omega 3 就很夠了，而且相同 Omega 3劑量的價格還比較低(這裡比較價格是參考某保證退貨品牌)。
只要補ＯＭＥＧＡ３，吃魚就夠了但吃魚補不到膳食纖維啊，堅果都含有高膳食纖維，哪有比較差
兄弟 你這頻道越來越有會接到業配的感覺,希望到了那時候你能不忘初衷得公正去評比自己接的產品。
但材料行會不會容易過期？還是買有品牌的比較安全吧！堅果過期都會有黃麴毒素耶
有買過材料行杏仁果潮潮的，吃起來好不脆……後來買有牌杏仁果就是脆的。真的還是要買一次自己試試看烘培行店家的品質～也要試試看自己吃的速度能不能在效期內😂不然再便宜吃不完過期也是浪費更虧了😂
這頻道真的是滿滿的乾貨收穫滿知識❤
去雜糧行買回來自己烤，勝過市面上一堆含糖或不想吃的。雜糧行一包差不多就是市面上一罐的價格，還可以吃到火氣大😂😂😂我就是這樣🤣🤣🤣
謝謝你做這個專題！我聽好幾遍（聽一次聽不懂）😆
我也是聽了好幾次
美國有人做過實驗,在他家後院供應食物給松鼠吃,想看當可以選擇食物時牠們會選哪個? 記得他提供給松鼠們的選項有:花生,杏仁,核桃,胡桃,腰果,南瓜籽跟向日葵籽. 結果在以上的選項中松鼠只想要核桃! 有時動物比人聰明的多!
有沒有可能只是單純松鼠喜歡吃核桃而已XD
@@jam670507 是有可能,但動物是很直接並有效率的,因野外存活不易,所以會挑對生命延續性最佳的食物. 特別是有多種食物可供選擇時.
我的愛貓吃蛋黃不吃蛋白😁
^
選對的動物容易活下來繁衍後代。這種優勢會因時間推移不斷放大。這就是剩下的松鼠喜歡核桃的原因。
感謝分享。好頻道提供滿滿知識👍
別忘了綜合纖果，以前可是寫作綜合”堅”果在賣，而且裡面基本是調味果乾+億堆黑豆+一點點堅果，小時候不知道以為吃的營養，殊不知全是熱量
黑豆+果乾這種絕對不要買，用堅果價，在買這些更低廉的食物，很傻啊。
我覺得這個影片在討論堅果價位時，似乎忽略了堅果的保存、品管成本。如果有常吃堅果的人，可以考慮買單一包裝的堅果自己混。不過零買單一堅果，要特別注意保存和品質管理問題。如果只是偶而吃個方便的健康零食的人，其實買綜合包就好。
我早就不買萬歲牌堅果罐了，現在賣場有不少外國品牌，論重量與內容都比萬歲牌好，價格算起來也較低，所以我現在只買外國品牌堅果。
其實萬歲牌的堅果都不是最好的 但是絕對是最貴的!! 傳統市場過年賣的 新鮮的開心果 比萬歲牌好吃太多了!!!但價格也是貴桑桑 一年比一年貴
這個BGM出現的頻率之高 肯定跟通遼脫不了關係
你不是唯一一個這麼想的😂
可汗您永遠忠誠的人民
我B站6級號 ，無比贊同
充滿勃勃生機、萬物競發的通遼宇宙猶在眼前
通遼？
好市多 科克蘭碎核桃 一大包好像才300多元 真要吃的話就選這個
已經買不到獨立的了，全都是綜合的，聽獨角獸的去烘焙材料行少少買，自己炒，健康吃
之前買好市多大袋夏威夷果怕軟掉拼命吃，不但吃的壓力超大，體重也直線飆升，從此對堅果產生陰影，不再吃堅果
@Poi-92626 那我買回來後可以放在冰箱嗎?
@@superkocs 其實每個家庭都應該備有能進行真空包裝，或至少抽到剩極少空氣的裝置（例如某些廠牌吸塵器配合袋子方便收納棉被的概念）
@@superkocs 產品包裝不就寫開封後要放冰箱嗎? 原來大家都沒放?
說得太快了, 有點難以消化.必須一直按暫停鋌.
沒提到開心果，它可是堅果類裡我最愛吃的呢
開心果不是堅果..
我也愛開心果
谢谢您的解释！原来核桃是好东西啊，大陆这边核桃便宜一些，综合坚果里面核桃反而多一些，不过感觉核桃口感不太好，有点涩，且油腻，不如腰果和杏仁。
可能是你們產量多吧，台灣很多東西都不自產，中間商說多貴就多貴，什麼都搞得跟鑽石一樣坐地起價
其實綜合就是賣不在意比例的應景客; 各類商品廠商都有取巧的方式但也不能單就內容說廠商黑 那些小包裝&紙箱就佔了幾十塊包裝成本了再加上空間上的運輸成本 ; 越方便的東西本就是越不划算
包裝越多越不方便 還不環保 更不便宜為什麼年貨時刻 迪化街的地位可以屹立不搖就是因為沒上述那些 原因現在肉乾 堅果類真的只有過年會應景買一下平常看到價錢就避開了 免得看了傷心
我都是單獨上網買杏仁、核桃、開心果, 不過有時候會想真的有必要吃堅果嗎? 商人和醫療專業人員強調吃堅果是不是也是一種變相的行銷術?
喔喔喔！我一直都是單買各個品類自己混，因為十年前我就把一罐綜合，分挑分選分秤算出這個售價大騙局！現在都是核桃、夏威夷豆、巴西果三種自混綜合，價格油脂自我掌控。謝謝版主證明了我是對的！！
😊
我也是那種會無聊分析成分的，後面就單買核桃和夏威夷果沒錯👍
@@f198675 ，朋友，謝謝！志同道合！！我買的東西偶爾也過過秤，誤差值太大就拒絕往來戶。$200，200g，過秤138g。我打電話告訴店家生意這麼做不會發財的！人無信不立，人生說短也有七、八十年！
超拉基人
@@solos_ddln❤
個人超低溫烘培養生堅果近十年，從早期的六到八小時，隨著原料越挑越好目前烘一次十盤平均都在8-10小時左右。最高紀錄是烘4XL全半顆混合的夏威夷豆13小時，因為他們沒有毛細孔密度又高，越大顆直徑越長水份越不容易烘出來。
等水份烘出來以後，才慢慢拉高溫度，等到堅果的香度出來後，水份大致乾燥完畢，再拉到100度-110度左右殺菌十分鐘。
每批堅果含水量直徑大小不同，這些溫度烘培動作都要隨時調整，才是真正的超低溫養生堅果，堅果的營養素才能完成保留。
堅果是無法短時間量產的食材，一旦量產就必須高溫或真空油炸，這快速的方法會造成堅果表皮收縮，反而將水份鎖在裡面，日後易反潮到表面產生黃麴毒素，也吃不到堅果的原味香甜。
也不用貪便宜買低價堅果，一般大品牌產量越高的都是利潤導向，不會選好的堅果外，更是高溫或真空油炸處理，難吃易油耗不健康還參雜花生油等其他油品。
另建議不分種類的堅果均衡攝取， 不同堅果有不同的營養成份，儘量避免生食因為細菌蟲卵寄生蟲可能一起下肚
另外堅果真的是一分錢一分貨，相同美國加州核桃就有十幾種品牌，還有完整度，苦澀甘甜的差別。
超低溫的時間越久，重量越就輕， 就越天然新鮮原味和健康，這很難用重量來衡量。
好專業
可分享您的賣場嗎？被專業說服了
我看完你的意思應該是自己有烘焙機，自己買生果。是不是這個意思？堅果來源要如何相信不是中國？而是美國加州？被騙怎麼辦？因為我在加拿大小住一段時間，當地堅果都是生食。所以我習慣吃生的almond. Nuts.
我同意每種都吃，那是我在加國電視上學的。我還有一本養生書寫著吃什麼是健康的。英文版。那是買東西附帶的禮物。
@@yamay14 可以搜尋荳荳先生精品堅果
感謝優質分享，一直以為堅果都是優質脂肪，今天才知道腰果跟杏仁其實大部分都是 omaga 6
綜合堅果統整：
1. 03:41 成分：夏威夷果 < 核桃 < 腰果 < 杏仁
2. 03:21 價格：夏威夷果 > 核桃 > 腰果 > 杏仁
3. 08:41 USDA Omega6 : Omega 3 接近 10:1 比例者： 夏威夷果 4 ≧ 核桃 4 > 腰果 125 > 杏仁 2000
3.5 10:20 亞麻籽 & 奇亞籽 Omega6 : Omega 3 ： 1 : 4
個人推知心得：
1. 綜合堅果虛高定價，推薦至烘焙坊購買各自專一品項，價格較為合理
2. 越貴的堅果越健康 ^^?
3. DHA 吃魚油、膠原蛋白吃 Vitamin C、減少發炎吃 亞麻籽 & 奇亞籽/ 堅果類選 夏威夷果 & 核桃
油類一分錢一分貨
看橄欖油就知道了~
胡桃跟巴西堅果也是值得推薦
頂上去，沒時間看10分鐘太多贅詞的影片看這個
@@wag092 這影片已經很少贅詞了
好市多買，終身保退！
前幾天才在全聯買了一罐綜合堅果，夏威夷果和核桃真的是少到靠杯
幾乎都是杏仁果和腰果在撐場
分別買來混
野生root
謝謝分享，但一定是這樣子的啊。最便宜的當然會多放一點，還好腰果其實還不錯吃，杏仁果就…普通，核桃其實雖然貴但雷很多，常常會吃到氧化或過期味的。裡面最好吃的我覺得是夏威夷果，發現比較便宜的就是其他國家產的，然後廠商大量買進改包裝或直接賣就有機會買到便宜的了，不然國產的通常1g約1元了。 吃無調味的比較健康，一天一次吃一把就好了
超強悍的 😄👍👍
這話題 你也敢公開講
我怕擋人財路 被出征
都只能放心裡
真是 佩服你的勇氣
不按讚 不行 😆👍
這世界🌐 還是有勇者
這沒什麼吧？就像超商賣的八寶粥，裡面也是同樣道理。
廠商若怕被公開，桶子也不會做成透明的了
聽到了重點 亞麻子 在哪買 怎么吃呢
@@亂紅蓮八寶粥？！？！
@@owsh6689我是煮飯加進去
攝取omega 6不是問題 問題是吃太多
杏仁果裡的維生素E跟膳食纖維
是非常大量且有益的
當然 為了避免產生丙烯醯胺
低溫烘焙是絕對有必要的
一個對堅果過敏的人路過，我也不知道我為什麼進來，但學到了一些東西。
你這個亂入獸…
懶人包
1.夏威夷果和核桃的價位和營養價值都高於腰果和杏仁果
2.去烘焙材料行單獨買
3.亞麻籽跟奇亞籽營養價值更高
感恩
沒事，反正我只吃花生、和腰果。也不會混一起。
腰果貴
感恩 這頻道有內容 但屁話太多 繞來繞去 超需要懶人包
@@KAKA-xk5xd他解釋了很清楚你為什麼說他繞來繞去😮
你沒看過很多那一種心靈頻道那個才是廢話一堆繞了大宇宙一圈😢然後繼續廢話
我也很早就發現這個秘密，謝謝版主做出這個影片揭穿這些廠商賺錢的技倆！超棒👍👍👍👍
真的~只要有再注意價錢都能發現
最喜歡看你的頻道，分析得來容易懂，又帶點小諷刺，看完有一點就通了感覺
謝謝你
@@unicorn-roar 擋到財團他們會透過綠圾小精靈會來攻擊你
治療好了多年的便秘😂😂
好讚的頻道，感覺挖到寶了
平時有在健身，大家都說要吃堅果
不看都不知道繳了一堆智商稅
原來腰果跟杏仁並沒有想像中那麼的好
台南杏仁茶真是價錢有夠黑心，賣到一杯70，消基會有在工作？
@@sdose3485 那種杏仁茶的杏仁跟堅果杏仁不一樣
再來就是 製作流程稍微耗時了點
原料的北杏南杏價格 如果比較貴的話
所謂的那一杯是幾cc
為什麼會有價差 我猜應該就是取決於"杏仁"的量多寡 便宜一點的可能 白米的比例會抓比較多
至於消基會有沒有工作
我沒記錯的話
我記得"價格" 如果消費者是買了 代表是當下願意跟賣方買賣契約成立
所以就價格這點上 消基會就想工作也做不了
何況你還要申訴 他們才能知道
也不是說腰果與杏仁不好，只是更多人花了更高的價格買了其實沒這麼貴的這類堅果，至少讓自己的花費有其該有的價值。
可是他們蛋白質蠻高的
不要單看omega 6來否定他們的營養價值，就維他命B族和蛋白質含量來說是腰果比夏威夷果好，就單一指標來看真的毫無意義
雖然沒有對生酮飲食發表太多的看法，但是那精美的數學計算深深吸引人啊
烘焙材料行的堅果是生的，你買回去放在麵糰中一起烤，一起熟，賣場的堅果是熟的，所以烘焙烤熟，脫殼、包裝都不用錢??另外生的堅果有自然的植物氰素，吃多了(半公斤以上)會中毒，並且不消化，會引起腹瀉
堅果是生酮飲食中很重要的組成，主要是脂肪來源，而堅果同時可提供豐富的脂肪和優良蛋白質(完全蛋白質)，其實人體對Omega 3的需求量並不高，多餘的Omega 3還會儲存在肝臟，吃太多Omega 3只是浪費，都排出體外，現在的人都在亂補一些東西，吃什麼魚油補充Omega 3毫無必要，非吃素的一個月吃一次鯖魚就夠了，吃素的一個月吃40~50枚核桃也足夠了，或是亞麻子粉一個月吃50~100克就夠用了
放屁⋯⋯ ~500mg 的ω-3脂肪酸，美國協會建議650~1000mg 的ω-3脂肪酸 一個月吃補一次你會不會太扯
核桃家樂福自有品牌155克125，品質相對有保障
先支持一下，擔心萬歲牌的法務找上你…
感謝你
有什麼好找，都小學算數....買東西看成分很重要
@@Alex-pe9rg獨角獸可以讓你當證人了😂
公司法物：別跟人說 我都偷偷去材料行買便宜地
可受公評的事法務找你他也拿你沒皮條，最多你只需要注意鐵拳就好
鐵拳是每個人都有的 by 孔子
建議聲音效果調整一下：一個是說話咬字清楚點、一個是背景音樂選音色音調起伏小一點的曲子（或是音量小點）
從來就是給錢買方便 混合款一定貴呀，關鍵是你的需求 每樣一大包食不完 也未變得便宜 由其這季節濕度高 很快就變軟。
拿少量室溫吃，其餘密封放冷藏。不要冷凍喔！
我都放乾燥箱😊
@@stan7777 厲害啦👍！我的乾燥箱放常備藥品了，而且堅果仨每天早上吃，十天一添加，冰箱方便點！
如果家裡空間允許，真的需要備一台乾燥箱！箱體大小看自己家空間擺放，台灣這種潮濕氣候，常備藥真的要放乾燥箱！我吃不完的餅乾和海苔放進去都會復活。😂
@@stan7777 家裡空間很大，我的年紀也很大，刻意買個小點的冰箱就是少買少存，再買個大點的乾燥箱就又毀了。二個老人就別買買買了，看到朋友的冷凍庫挖出3年前的肉，我都樂笑了！
非常重要的建議：
堅果不要郵購或買散的除非你了解賣家，因為購買之前不知道出廠多久。堅果不新鮮容易產生黃麴毒素，我最近在知名網站買了很多食物，很多出廠都超過期限三分之一或一半以上（例如期限一年的已經出廠一季到超半年）而在大賣場可以檢視有效日期，我發現效期一年的都才出廠一個月。
松子也是貴森森
@@前世非松子真的貴
@@前世非看过采集松子的视频后就知道为什么贵了。危险又辛苦。
最喜歡你的留言...
多花錢還算事小,堅果類稍微受潮最易產生黃麴毒素才是最恐怖的....
堅果內水份含量 8到15%不等， 遇到雨季含水量更高, 必須要把堅果裡的水份盡量烘乾才不會久放產生黃麴毒素。 堅果要甚選品牌，一樣是加州核桃就有十幾個牌子， 品質質量價錢都不相同， 也不是每一種堅果都是一個價錢, 他有大小顆完整度產地 品牌的分別。 烘焙用的通常是最便宜的貨， 大賣場因為量大的關係會找價錢便宜的， 也不用考慮大賣場的保存期限，因為產量越大溫度越高溫，不然就是油炸堅果。 把堅果原來的營養素全部破壞，很不健康。
謝謝分享❤
終於知道為什麼綜合堅果一堆杏仁了，每次買回家都要挑出一堆杏仁，後來都是直接買我想吃的堅果
包裝都透明盒裝了，好像也不能說廠商什麼？只要不是黑心惡意毒害健康就好了，不過後面的營養建議的確是很棒的提醒👍
我喝紅茶20年 常外食買 有一次跟 一 南部 茶 批發 閒聊 好像 世面上 飲料 很多 加 香精 茶精 那類 因我是易過敏敏感體質 但沒三高 喝完 化學的 中年後 自己會有感覺 易手麻 腳麻 感覺 聽人說傷腎 外 好像 視力 也會變差 因眼裡 微小 管 多 ! 聽完感覺 好像是 這樣 朋友中年是敏感體質 也有這感覺 ! 但早餐店 茶飲也是有的 ! 很難都不接觸不喝 ! 希望 做一集 飲料 茶葉添加物的! 也算 做功德 台灣洗腎 人口 世界 有名的!
真正喝茶的人是不喝你所謂的很難避免的手搖飲。就連買茶葉咖啡豆都要更加小心香精農藥。為何要拿沒零件可換的身體去換一時的快樂。賠錢不要緊, 賠身體那就大條了。
記得有回排眼科, 聽到醫生跟前者說, 儘量避免有農藥的食物, 因為會傷害神經
你斷句好難看懂😵💫
就別買手搖飲就好了
自己買茶葉泡啊😊
終於看完你的留言，可以呼吸了@@
杏仁多算是有良心了,很多還有葡萄乾充數的,
禮盒是花錢買包裝.要吃就買單一品項大份的
還有拿巧克力碎片的
果乾超便宜千萬別買還會肥XD
還有ㄧ堆餅乾充數的
杏仁含草酸盐高，吃多了会肾结石
還有放軟糖的
我媽都喜歡到雜糧行或烘培行去買，可是我感覺沒有全聯包裝新鮮，因為堅果一天只要吃2-3顆就夠了，雜糧行買的很容易吃不到一半就產生油耗味，然後只好全部倒掉。最後我買的是最貴的有很多小包裝的綜合堅果，但是吃到最後一包還是很新鮮而且沒有浪費
會壞才是正常的，所謂新鮮只是加了很多添加物延長保存期而已吧
感謝分享🌟真的要吃堅果還是單純個別購買，而且適量攝取即可✅
你的分析很棒。感謝。
通路成本其實也不低阿啊～我可以明白總合調配的原因。
我基本也是買烘培店的核桃，自己烘，新鮮看的到。
這個頻道很有良心，超級推薦的
這兩天在市場的 某糧行
買核桃腰果杏仁果葡萄乾各半斤
總共 2 斤，花了 340 元。
自己用烤箱烤，健康酥脆又好吃。
7-11 的杏仁果價格更是糧行的 5.5 倍！
沒錯！綜合在一起的買不得！以前買過放ㄧ堆炒過的便宜黑豆，又硬又多，還不如買純種堅果。
😂😂，沒錯，據我查到的核桃是營養成分較高較適合我家的飲食習慣，所以都直接在迪化街買真空的核桃，但是吃了我還是會長痘痘😢，皮膚醫師建議我改杏仁看看，真是兩難
版主分析的好徹底~真用心.平舖直序的表達.發現新大陸後我都笑出來了.謝謝你的分析
研究的好深入，而且提供了更好的食用堅果的選擇，我之前以為買綜合堅果比較好，也發現不同品牌都是杏仁果放最多，原來理由就是它比較便宜啊!下次我會去烘焙材料行買，價差這麼多還真是品牌賺多了。
不同通路不同廠牌純原味口感有差
分析得好棒！作為家庭主婦的我從不買綜合堅果,因為我也看到了個中的貓膩。
谢谢分享，我也是觉得超市的坚果真的蛮贵的
大部分禮盒都會賣比單獨買或量販包貴，因為有禮盒包裝就尊爵不凡，專賣面子
真的是這樣，像我就真的常常很多品項一個一個是算，甚至還考慮數量，大小，跟分量與克數，用數學當場在賣場換算，還真的禮盒就是只是好看的而已，根本不划算。
真的好喜歡這個頻道！！都是我很需要的資訊 超棒的🥹🥹🥹
可以講解一集紫蘇油、亞麻仁籽油等等油類的
感謝大大，我爸很愛吃堅果類，我想買堅果禮盒回去送他(他平常會去好事多買)，看完後消火了，改買其他的
酷彭 Nutree 核桃 1公斤包裝 286元，拆開就能吃。
但那是跨境購買，韓國貨，要注意
1.單筆建議在690元-1999元
2.總重6公斤內
3.每半年只能買6次
因為總價低于690元的，會加收運費
而總價高於2000元，或半年內購買7次以上，會課關稅，堅果類課總價20%
如果單筆逾6公斤，會被退單。
注意上述的話，可以多利用，而且貨送到府，超方便。
很不小心就會超過的額度XDDD
有家人的記得輪流使用其他家人的資料
謝謝你 很有幫助
我是有在賣的零售業者
以烘焙過的並且有認證的合格工廠+完整檢驗報告的貨
進價來說是 夏威夷果>>腰果>核桃>杏仁果
核桃跟杏仁果價差不大一斤只差20元
賣一罐單品堅果200克/200元 綜合200克/250元
扣完包裝跟稅/平台費，就只賺50元 真的沒那麼好賺...
有蝦皮？
@@user-ChengSean+1
台灣人 最會算成本了....😢😢😢😢😢
最便宜其實是跟進口商買，不過最低應該都要1-3箱以上，平均一箱1XKG，但烘焙行都是跟進口商進的，所以還是有多賺一手。
如果親戚朋友多一點的話，可以考慮。但如果每次用量不多的話，還是到烘焙行買會比較全面，量比較少也比較方便。
記得保存方式要注意溫度，不然容易產生油耗味，夏威夷豆和核桃更是。
材料行真的便宜不少，的確夏威夷果是最貴 ，保養品成分比例也是一樣
材料行雖賣的便宜,但品質不一定好,譬如夏威夷果有的是從伊朗進口的,價格便宜,但品質不好
感恩感謝你的分享🙏🌹🌷
2024年2月13日.龍年正月初四.
沒錯！沒錯！綜合堅果幾乎都是杏仁，腰果，夏威夷豆寥寥無幾
優質良心頻道
好人一生平安
長知識了！不看不知道，一看嚇一跳，我超愛吃綜合堅果，沒想到有這麼多貓膩
以前吃過一次美式賣場的萬X牌綜合堅果包 整個味道都變質有異味了, 綜合類的相對變質的風險也提高, 今天只要一種變質整個掛掉, 也是我不推綜合的原因!!!!
今天去超市 一進去就是滿滿的綜合堅果 有在重訓想說補充油脂 不過想了想 還是買了黑巧克力 現在看到這部片 幸好
下一集：黑巧克力的成分
@@belakato1662 如果有希望她趕快出 蝦皮的購物車有一個重量包==
酪梨也很不錯喔！
而且它很特別，它本身沒味道，所以你給它什麼味道，它就會變成什麼味道，鹹的甜的都可以，一天不要吃超過半顆
可以搭配一點高麗菜、洋菜凍或石花菜凍，對心血管、攝護腺、胃和腸道蠕動都很好喔！
國外檢驗90％黑巧克力驗有重金屬包括知名品牌,因可可樹的土有污染
"Ghirardelli "是少數合格的
Beware of Toxic Chocolate: Heavy Metals Found in Major Brand Names
ruclips.net/video/sT0zQ_VFgZU/видео.html
堅果比牛肉乾還貴 放在一起比才會嚇一跳...
現在才知道給
综合堅果反而更貴不實!謝謝祥細解說!
他貴就貴在綜合啊，一般人不會去買每一種堅果來混合，綜合堅果幫你混合好了所以你買的是一個方便，這樣其實一點都沒有不合理。
不合理的地方應該是商人想盡辦法把最便宜的堅果拉到最高然後營造的好像很平靜
唔我們家都在菜市場買😅
我不太能吃核桃，夏威夷果和亞麻籽松子黎麥都喜歡。
生銅好貴啊😮
有一說一
雖然名字一樣
可是品質還是有差別的
曾經也會比價買各種不同廠牌的堅果桶回來吃
只有萬歲牌真的是我吃過完全沒有壞果或油耗味的
明明知道很盤子 但過年送禮那就是心意 我收到會很開心
雖然之前不知道價錢，但剛好因為堅果裡覺得最好吃的是夏威夷豆，最討厭的是杏仁果，所以從來沒買過綜合堅果，那裡面杏仁果真的是有夠多
我自己是特別愛挑杏仁核桃吃，綜合裡面都吃不滿足～後來也都直接買單獨的來混～喜歡的能吃到開心，挑食真的有點好處😂😂😂🎉🎉🎉
感謝分享，正打算去costco買特價綜合堅果，看來還是改買核桃好了~
好市多自有品牌科克蘭綜合堅果裡面夏威夷果數量還不少啊😂😂
我本來不知道還一直以為是為了便宜才一堆夏威夷果😂😂
原來還可以去材料行買！ 謝謝你我的超人！獨角獸超人！
那種要自己動手烘焙調味，失敗率很高。我買過，最後烤成炭。😂
@ 原來！ 其實留言到現在都沒有買過，謝謝你，你也是我的超人
@@cyuanc1066 不客氣，看了UP主的解說，覺得買單純核桃和夏威夷果才是性價比最高的。
我也買無調味綜合堅果，主要是因為吃不多。量太大吃不完也是浪費。後來直接買個人新鮮烘培的巴西堅果。一天一顆就好，而且放冷凍很方便😂
通路商零售價跟材料行批發價相比本來就會有落差
雙方的進貨倉儲銷售成本也都會有差異的
這樣直接把兩個放一起比較有失公允
科普價格跟營養很棒，當然也可以建議大家去買材料行
但直接抓著盤子標籤往零售商顧客身上貼就...
核桃真的營養又好吃！~另外其實花生也是很棒的選擇~
我覺得這個影片講的角度在於消費者如何盡量無腦不踩雷，不代表腰果、杏仁、榛果等沒有價值或是它們比較低劣。畢竟標題是針對「綜合」堅果的CP值而論。
每種堅果都有其特有的營養成分，比如葉酸、葉黃素、各種維他命⋯⋯等，並不是價格高的夏威夷果就有最多種的營養成分，單以omega 3 : omega 6的比例當然可以粗略概括其營養價值，但不表示買杏仁、腰果來吃的人是盤子，這些堅果有對某些特定需求的消費者來說就是一種需求而已。
但有些看不太懂的人卻認為這個影片是在說廠商如何欺騙消費者，據我的經驗來說，有的烘焙行賣的便宜堅果品質不一，有油耗味或賣相都蠻差的，價格當然便宜。若是年節要買來送人還是選購信賴的商家或大品牌比較有保障。
影片很有趣，但算禮盒價格那段我是覺得直接拿克數去算很不合理，畢竟包裝價跟節慶禮盒上架通路的費用也是成本，另外烘焙坊的堅果雖然便宜，但通常沒有調味，而市售零食堅果有調味同時還有部分大廠都在包裝內充氮氣保鮮，上架通路販售還要被通路抽成，價格會有明顯落差，也是正常，就看消費者是為了什麼而購買。
說不定很多人吃堅果就是吃爽的，哪有在管 CP 值和哪個 Omage 3 比較多🤣
杏仁和腰果的口感和味道，都比核桃和夏威夷果來的好吃一點，
去買綜合果有時候還會看哪一排的有比較多的杏仁🤣🤣
不過真的想要 CP 值高一點的話，還是去烘焙行買秤斤的比較划算👍
我也是這種取向,人生嘛,但又不是要你娶老婆或老公，我倒是希望有這樣的朋友,聽分析長知識,不是沒用或是自己想像的部分的那種幹話人,我老婆就有個同事，整天分析哪個支付划算那個有回饋,但不影響我們生活,認為是不錯的。像叫我自己買回來炒….不要鬧了😂我們都是叫外送生活的。
先不論Omega 3
堅果其實還有穩定情緒的功用，我自己實測確實有用，而且有吃的時候睡覺都會睡得比較好
我自己比較喜歡夏威夷果，可是不知道怎麼回事，近幾年台灣賣的夏威夷果味道都怪怪的，有的還有油耗味
@@rexmy 改善睡眠的部分應該是因為含有L色胺酸之類的成分，與血清素有關
的确是有这样的坑的，我也买过，买了就觉得自己是入坑了，感谢博主良心分享
我是阿文賣堅果，在家附近大賣場看到賣堅果的同業讓客人自己拿袋子裝各種堅果想裝什麼就裝什麼，以公克計價，一公克一塊錢。想想就覺得真好賺😂
一斤就要六百元😂😂
這世界最不缺的就是盤子了
聰明人不會去那購買✅
我都是去迪化街買生的核桃、腰果及美國胡桃自己烘焙成綜合口味，杏仁果不買，因為口感堅硬傷牙，而且烘焙時間多出一倍以上
感謝分享 有機會可以做一集 分析 橄欖油的嗎
烘焙材料行買生的堅果回家還要烤過才能吃，基本上通路賣的價格就是烘焙堅果的技術和品管，畢竟你沒烤好吃到中毒誰也不能怪，堅果類的保存還要注意「黃麴毒素」這個風險在。
但是論買綜合堅果這件事是真的虧，喜歡單一品項購買的我覺得大象山這個牌子是個不錯的選擇。
看了這集，趕緊吃一包綜合堅果壓壓驚
謝謝！
早就不吃這些零食廠做的核果子、又甜又鹹還貴鬆鬆~買進口松子都比這些零食好吃多了😋
看著桌上那一大桶的腰果。呃⋯現在看來有點尷尬😅
綜合堅果是因顧客希望一次可以吃到多種堅果 才研發出來的產品 最貴原料是松子 不是夏威夷果 加葡萄乾堅果軟掉 但如果吃食材混 他是很對味的 (堅果從業廠商)
松子真的超貴 一般人根本不會買松子來吃⋯⋯
大部分的人 一年可能也就只吃那3天
買綜合堅果 多半也是圖個氣氛跟省事
不會一年300多天都在啃堅果
所以那一點油脂健康比 影響應該不會太嚴重
一般人是不用太過度計較這個就是了
顧好日常飲食比較實際
有安慰到已經買來送禮的我😅，不過我不是買大賣場大企業牌子，是買專賣堅果的店家出的禮盒
感謝分享
胡桃有提及嗎？
看聽好幾遍了
台灣比較少出現胡桃，如果有出現的話都比核桃貴，不過核桃健康效益比較好，至於哪個好吃看人吧
感谢up回答了我一个很好的疑问，为什么综合坚果吃到后面剩下的全都是杏仁
关键是我又是不是太喜欢吃杏仁的，上次买了一大包K牌的，吃了两天发现怎么全都是杏仁
如果各位有時間，可以去烘焙材料行或堅果專賣店買生的回來炒。
我是教我媽用食鹽放進炒鍋和堅果一起炒。和食鹽一起炒的原因是，利用食鹽均勻導熱，再來就是順便調味。
等到堅果炒到些微焦黃之後，就關火放涼，等涼了再用篩子把鹽篩掉。
因為生的不好吃不好保存才要炒熟嗎??
@@黃瑋瑋-i2f生的不好吃 也不能吃...
怕咸的话，烤箱180度风扇模式5分钟就好。
@@黃瑋瑋-i2f
如果你有吃過生的花生，就大概知道為什麼要炒熟了。
生的堅果有一種類似生的花生那種味道，我覺得不好吃。
不炒熟，放一個月就會長蛾....真的，很噁心...........😢
能不能做一期魚油的商業手段呀😂
是吃Omega-3可以同時攝取到EPA/DHA，還是EPA/DHA本身就是Omega-3裡面的東西，看其他藥師影片有些說Omega-3分解到後面也是攝取得到EPA/DHA，看著看著就有點看不懂
所以我只要大量攝取Omega-3就補足EPA/DHA？
omega3是一大類脂肪酸的集合，那個3是雙鍵位置，DHA、EPA只是omega3的兩個成員，人體可以用其他種類的omega3合成DHA只是效率奇差，所以才推薦直接吃DHA、EPA
想了解亞麻子是抗癌還是致癌的量。一天能吃多少。這問題已經困擾很久了，希望可以講講這個
減少發炎其實吃市售魚油膠囊 Omega 3 就很夠了，
而且相同 Omega 3劑量的價格還比較低(這裡比較價格是參考某保證退貨品牌)。
只要補ＯＭＥＧＡ３，吃魚就夠了
但吃魚補不到膳食纖維啊，堅果都含有高膳食纖維，哪有比較差
兄弟 你這頻道越來越有會接到業配的感覺,希望到了那時候你能不忘初衷得公正去評比自己接的產品。
但材料行會不會容易過期？還是買有品牌的比較安全吧！堅果過期都會有黃麴毒素耶
有買過材料行杏仁果潮潮的，吃起來好不脆……後來買有牌杏仁果就是脆的。真的還是要買一次自己試試看烘培行店家的品質～也要試試看自己吃的速度能不能在效期內😂不然再便宜吃不完過期也是浪費更虧了😂
這頻道真的是滿滿的乾貨收穫滿知識❤
去雜糧行買回來自己烤，勝過市面上一堆含糖或不想吃的。雜糧行一包差不多就是市面上一罐的價格，還可以吃到火氣大😂😂😂我就是這樣🤣🤣🤣
謝謝你做這個專題！我聽好幾遍（聽一次聽不懂）😆
我也是聽了好幾次
美國有人做過實驗,在他家後院供應食物給松鼠吃,想看當可以選擇食物時牠們會選哪個? 記得他提供給松鼠們的選項有:花生,杏仁,核桃,胡桃,腰果,南瓜籽跟向日葵籽. 結果在以上的選項中松鼠只想要核桃! 有時動物比人聰明的多!
有沒有可能只是單純松鼠喜歡吃核桃而已XD
@@jam670507 是有可能,但動物是很直接並有效率的,因野外存活不易,所以會挑對生命延續性最佳的食物. 特別是有多種食物可供選擇時.
我的愛貓吃蛋黃不吃蛋白😁
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選對的動物容易活下來繁衍後代。這種優勢會因時間推移不斷放大。這就是剩下的松鼠喜歡核桃的原因。
感謝分享。好頻道提供滿滿知識👍
別忘了綜合纖果，以前可是寫作綜合”堅”果在賣，而且裡面基本是調味果乾+億堆黑豆+一點點堅果，小時候不知道以為吃的營養，殊不知全是熱量
黑豆+果乾這種絕對不要買，用堅果價，在買這些更低廉的食物，很傻啊。
我覺得這個影片在討論堅果價位時，似乎忽略了堅果的保存、品管成本。
如果有常吃堅果的人，可以考慮買單一包裝的堅果自己混。不過零買單一堅果，要特別注意保存和品質管理問題。
如果只是偶而吃個方便的健康零食的人，其實買綜合包就好。
我早就不買萬歲牌堅果罐了，現在賣場有不少外國品牌，論重量與內容都比萬歲牌好，價格算起來也較低，所以我現在只買外國品牌堅果。
其實萬歲牌的堅果都不是最好的 但是絕對是最貴的!! 傳統市場過年賣的 新鮮的開心果 比萬歲牌好吃太多了!!!但價格也是貴桑桑 一年比一年貴
這個BGM出現的頻率之高 肯定跟通遼脫不了關係
你不是唯一一個這麼想的😂
可汗您永遠忠誠的人民
我B站6級號 ，無比贊同
充滿勃勃生機、萬物競發的通遼宇宙猶在眼前
通遼？
好市多 科克蘭碎核桃 一大包好像才300多元 真要吃的話就選這個
已經買不到獨立的了，全都是綜合的，聽獨角獸的去烘焙材料行少少買，自己炒，健康吃
之前買好市多大袋夏威夷果怕軟掉拼命吃，不但吃的壓力超大，體重也直線飆升，從此對堅果產生陰影，不再吃堅果
@Poi-92626 那我買回來後可以放在冰箱嗎?
@@superkocs 其實每個家庭都應該備有能進行真空包裝，或至少抽到剩極少空氣的裝置（例如某些廠牌吸塵器配合袋子方便收納棉被的概念）
@@superkocs 產品包裝不就寫開封後要放冰箱嗎? 原來大家都沒放?
說得太快了, 有點難以消化.必須一直按暫停鋌.
沒提到開心果，它可是堅果類裡我最愛吃的呢
開心果不是堅果..
我也愛開心果
谢谢您的解释！原来核桃是好东西啊，大陆这边核桃便宜一些，综合坚果里面核桃反而多一些，不过感觉核桃口感不太好，有点涩，且油腻，不如腰果和杏仁。
可能是你們產量多吧，台灣很多東西都不自產，中間商說多貴就多貴，什麼都搞得跟鑽石一樣坐地起價
其實綜合就是賣不在意比例的應景客; 各類商品廠商都有取巧的方式
但也不能單就內容說廠商黑 那些小包裝&紙箱就佔了幾十塊包裝成本了
再加上空間上的運輸成本 ; 越方便的東西本就是越不划算
包裝越多越不方便 還不環保 更不便宜
為什麼年貨時刻
迪化街的地位可以屹立不搖
就是因為沒上述那些 原因
現在肉乾 堅果類
真的只有過年會應景買一下
平常看到價錢就避開了 免得看了傷心
我都是單獨上網買杏仁、核桃、開心果, 不過有時候會想真的有必要吃堅果嗎? 商人和醫療專業人員強調吃堅果是不是也是一種變相的行銷術?