Очень интересный канал! Вышел в рекомендации, я уже час не могу остановиться, смотрю и смотрю=))))) Подписка, однозначно! Спасибо за ваш труд!!! Удачи Вам!
Скорее всего пекмез даст темный оттенок. Его можно добавить в тесто, в крем - попробуйте, я не добавляла. Я использовала пекмез при выпечке турецких бубликов (Simit) ruclips.net/video/lRK1pU-7D8M/видео.html.
Пекмез должен быть сладким. В виноградном вине бОльшая часть сахара переработалась дрожжами в спирт. Пекмез будет кислым. Лучше сделать виноградный уксус
Все зависит от количества сока. Уваривается достаточно быстро. Основной критерий- густота. Как начнет густеть- снимайте с огня. Остынет - будет ещё гуще. Как должно загустеет - смотрите в видео. Я подробно показывала и объясняла
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Благодарю Вас что делитесь замечательными рецептами. Благодарю за Ваш труд ❤
Спасибо за добрые слова. Мне очень приятно! ❤️
Очень интересный канал! Вышел в рекомендации, я уже час не могу остановиться, смотрю и смотрю=))))) Подписка, однозначно! Спасибо за ваш труд!!! Удачи Вам!
Спасибо большое за оценку нашей работы! ❣️ Впереди ещё много интересных блюд! 😊
Дякую за рецепт,
Готуйте на здоров'я!👍
Классно!!!
Подписалась 🎉
Спасибо! Рада, что вам понравился мой канал!
УМНИЧКА 👍👍👍👍💚💞💛❤️💙🧡🌼🌹🌻🥀🌷🌺
Спасибо!😀
спасибо
Пожалуйста! Подписывайтесь на мой канал - впереди ещё много интересного!
Больше рецептов турецкой кухни здесь: m.ruclips.net/p/PLHdRpiom7EV0mw8-vaffmxTX7e-dBpmxU
Интересно
Попробуйте, ничего сложного🙂
А этот сироп можно добавлять как подсластитель для тортов и прочих вкусняшек? Он даёт темный цвет?
Скорее всего пекмез даст темный оттенок. Его можно добавить в тесто, в крем - попробуйте, я не добавляла. Я использовала пекмез при выпечке турецких бубликов (Simit) ruclips.net/video/lRK1pU-7D8M/видео.html.
А можно из виноградного вина сделать Пекмез или только из свежего сока?
Пекмез должен быть сладким. В виноградном вине бОльшая часть сахара переработалась дрожжами в спирт. Пекмез будет кислым. Лучше сделать виноградный уксус
@@ЭтоВкусноРецепты благодарение за разъяснение🙏🙏🙏🍀🍀🍀
@@xxxyyy7167 👍
Виноград определенного сорта? Если смешаю два разных?
Пекмез можно делать из любого винограда. Разница только в цвете готового продукта😀
@@ЭтоВкусноРецепты Спасибо большое , очень интересный канал и главное ВЫ ОТВЕЧАЕТЕ))) Уже подписалась. Вам удачи и процветания.
@@ДарьяЯковенко-ю7р спасибо!
уяяя мнее мнее мнеее и вон те бублики тож мнееее и ваще
Всего и побольше 😀
А сколько примерно часов варили?
Все зависит от количества сока. Уваривается достаточно быстро. Основной критерий- густота. Как начнет густеть- снимайте с огня. Остынет - будет ещё гуще. Как должно загустеет - смотрите в видео. Я подробно показывала и объясняла
Если переварите- вкус будет похож на карамелизированный сахар. Это будет не очень хорошо🙂
Куда он годится? Вкус специфический.
1. Можете добавлять в выпечку. Например: ruclips.net/video/lRK1pU-7D8M/видео.html
2. Можете использовать в десертах
3. Можете использовать как варенье. Хлеб с маслом + пекмез - очень вкусно😀