ПЕСОЧНАЯ САМСА “МИНУТКА” ⚡Самса с Курицей

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • ⚡Рецепт песочной самсы "Минутка" с курицей. Очень просто, быстро и вкусно!
    Песочная самса “Минутка” с курицей (18-20 шт)
    Тесто:
    450 г муки
    180 г сметаны 15-20%
    200 г сливочного масла
    1 желток
    ¼ ч.л. соли
    ¼ ч.л. соды
    Начинка:
    300 г мяса (филе куриного бедра или грудки)
    300 г лука
    соль, перец, зира
    кунжут
    желток и ½ ст.л. молока для смазывания самсы
    Выпекать самсу нужно при 200°С - 35…40 минут, ориентируйтесь на свою духовку.
    #самсаМинутка #самса_с_курицей #песочная_самса #самса_рецепт #домашняя_самса #выпечка #пирожки #Шобутинская

Комментарии • 150

  • @еленамельникова-в1ъ
    @еленамельникова-в1ъ 4 месяца назад +43

    Миллионы вас так любят. Много лет пеку с вами , вы искренний , добрый человек. Благополучия и здоровье вам ивашем близким.

  • @ЛюдмилаБайша-ы3ц
    @ЛюдмилаБайша-ы3ц 4 месяца назад +41

    Оля, а где наш дегустатор, ваша помощница? Очень давно её не видно. Без неё не интересна дегустация😂Верните ребёнка в кадр!

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 месяца назад +33

      Она выросла уже)

    • @larisapopova6433
      @larisapopova6433 4 месяца назад +19

      Так мы и на взрослую посмотрим))​@@Olga_Shobytinskay

    • @РазиляХайруллина-ь2л
      @РазиляХайруллина-ь2л 4 месяца назад +22

      Выросла, это значит не хочет сниматься😉

    • @Елена-л2ъ1е
      @Елена-л2ъ1е 4 месяца назад +7

      ​вам что, заняться больше нечем?

    • @НатальяМалинина-л5о
      @НатальяМалинина-л5о 4 месяца назад +24

      Нельзя ломать ребёнка. Если девочка не хочет сниматься, то заставлять не надо.

  • @ТатьянаКвятковская-ъ6г
    @ТатьянаКвятковская-ъ6г 4 месяца назад +9

    Олечка! Обожаем вас! Ваш голос, ваш стиль съемки, ваши ручки, ваши рецепты! Спасибо! Благодаря вам я поверила в себя и начала вкусно готовить и готовлю))♥️

  • @ЛидияКрапивина-р5м
    @ЛидияКрапивина-р5м 4 месяца назад +23

    Олюшка, какое наслаждение наблюдать за тем, как рождается очередное кулинарное блюдо!
    Всё просто, понятно и очень аппетитно! Спасибо за Ваш труд! Всем мира и добра!

  • @in77ka55
    @in77ka55 3 месяца назад +6

    Тесто, на первый взгляд, кажется слишком мягким. Но, после того, как отдохнëт в холодильнике, отлично раскатывается и формуется. 👍
    Не нужно добавлять муку!
    Самсушки - обалденные!
    Важно, что мясо кусочками, а не жëваное.
    Так вкуснее!
    Количество лука - идеальное, и, несмотря на то, что он не обжарен, он ОЧЕНЬ вкусный! Печëный 🙂
    Спасибо огромное за рецепт! 🙏🌹

  • @ЛарисаМаринина-э3н
    @ЛарисаМаринина-э3н 4 месяца назад +9

    Оля, что ж ты с нами делаешь то.. Я диабетик, выпечку ниЗзя, сладкое тоже! Но как не испробовать ваш очередной рецепт и не съесть.. Рецепты отличные, и рулеты и эклеры, пирожки и торты всё получается! Моим всё нравится! Огромное вам спасибо за Ваш труд!!!

  • @ГертрудаТрудогер
    @ГертрудаТрудогер 4 месяца назад +19

    В последнее время,часто готовлю по вашим рецептам , очень довольна результатом. Самсу , естественно приготовлю, только масло возьму 180грамм ( у нас масло всё по 180 грамм продают в пачке),а сметану 200 грамм.

    • @user-mu3cz6wb
      @user-mu3cz6wb 4 месяца назад

      У Олюшки,все рецепты 100%!❤️

  • @ЛидияФедорова-щ2и
    @ЛидияФедорова-щ2и 4 месяца назад +8

    Какая же вы молодец Олечка каждый ваш рецепт приготовления шедевр и вкусно та обязательно приготовлю такую самсу все просто понятно и доступно спасибо Вам огромное.

  • @lyazizamynbaeva8242
    @lyazizamynbaeva8242 4 месяца назад +7

    Оля здравствуйте! Когда захожу в уведомления то в первую очередь ищу видео от Вас! Все рецепты нравятся! Если бы можно было чаще выкладывать видео, а то долго жду! Всего хорошего!

    • @vikkiostapenko174
      @vikkiostapenko174 4 месяца назад

      Каждый день что то выкладывает
      Она как пчёлка
      Не знаю откуда у неё столько сил на готовку
      Ща день то не съешь а тут бац новый рецепт уже 🎉😂

  • @OlgaSem-ji9bb
    @OlgaSem-ji9bb 4 месяца назад +11

    Спасибо за отличный рецепт приготовления 👍🌹🌹🌹🌹🌹🤗

  • @екатеринагущина-ъ2ь
    @екатеринагущина-ъ2ь 3 месяца назад +4

    Оляяяяя, привет!!!❤❤❤ вчера приготовила эту Суперскую Самсу это очень вкусно,муж ел и нахваливал.... сегодня на утро холодная тоже ооооочень вкусно... Спасибо тебе огромное за рецепт дай бог тебе здоровья!!!!!❤❤❤❤

    • @in77ka55
      @in77ka55 3 месяца назад +2

      Да, на следующий день тоже изумительная! 🤝

  • @Ксения-г5р3ч
    @Ксения-г5р3ч 4 месяца назад +3

    А есть ли у вас инстаграм? У кого-то есть страничка Оли?❤️🙏🏻🙏🏻

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew 4 месяца назад +13

    Олечка,очередной шедевр!!!!спасибо!!!!,давно вас не было,ждали!!!!

  • @muhayoabdulloeva7646
    @muhayoabdulloeva7646 4 месяца назад +5

    Только что испекла по Вашему рецепту булочки плетёнка .
    Благодарю за рецепт!
    Взяла га заметку!

  • @elenaloulli2834
    @elenaloulli2834 4 месяца назад +3

    Τέλεια!❤
    Σας ευχαριστούμε!🌹
    Σας παρακαλώ κάτω από το βίντεο.. γράψετε την συνταγή και στα Αγγλικά.. τα υλικά και τις δοσολογιες..
    Ευχαριστώ πολύ 😘

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 4 месяца назад +17

    Как же приятно смотреть на работу это мастера!❤❤

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 4 месяца назад +4

    Я ощущаю этот волшебный аромат!
    Олечка, спасибо за очередное прекрасное видео, рецепт,и желание порадовать своих близких вкусняшками ❤

  • @ЕкатеринаАлександровна-б1н

    Как же красиво, Оля, ну у Вас по особенному правильно т красиво все получается, спасибо за легкий рецепт🎉

  • @Таня-ю8х
    @Таня-ю8х 4 месяца назад +7

    Спасибо Оля, обязательно приготовим.❤😊

  • @katerina8895
    @katerina8895 4 месяца назад +7

    Очень красивый и уверена вкусный рецепт, заждалась я Вас, Оля 😘

  • @РусланЛешанок
    @РусланЛешанок 4 месяца назад +6

    Ольга, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт!👍

  • @ЕленаВолкова-э2ж8б
    @ЕленаВолкова-э2ж8б 3 месяца назад +3

    Нереально вкусная самса! Оля, спасибо! Ты молодец.

  • @nickroma612
    @nickroma612 4 месяца назад +11

    Спасибо Ольге за рецепт!❤

  • @СветланаПалютина-п1ь
    @СветланаПалютина-п1ь 4 месяца назад +6

    Спасибо за рецепт 🎉🎉🎉,а вот перекрестка у нас нет.

  • @Elena-mk6bf
    @Elena-mk6bf 4 месяца назад +2

    Наверное, это тесто можно использовать для пиццы также. Я когда-то такую пиццу пробовала и всегда искала её рецепт. Было бы здорово, если бы вы сделали пиццу с таким рецептом!

  • @ТатьянаКотловец-х7т
    @ТатьянаКотловец-х7т 4 месяца назад +5

    Ольга заморозить готовую самсу заморозить можно,? Спасибо!

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 месяца назад +4

      Да, можно

    • @Elena20275
      @Elena20275 4 месяца назад

      ​@@Olga_ShobytinskayОльга, заморозить тесто готовое с фаршем ?

  • @ЛенаСлесаренко-м9э
    @ЛенаСлесаренко-м9э 4 месяца назад +5

    У вас удивительные руки... и самса замечательная..

  • @ЛаураСнежина
    @ЛаураСнежина 4 месяца назад +3

    Какя вы умничка🙂👍👍 Спасибо большое за рецепт 🥰❤❤❤

  • @СветланаГоршкова-х7к
    @СветланаГоршкова-х7к 4 месяца назад +3

    Спасибо большое за рецепт массы, обязательно приготовлю такие пирожки.😊

  • @Крапива-л7ц
    @Крапива-л7ц 4 месяца назад +2

    Оля, большое спасибо за рецепт! Как называются Ваши весы?)

  • @ТатьянаЛарчик-ь8п
    @ТатьянаЛарчик-ь8п 4 месяца назад +2

    Сегодня испекла самсу, очень вкусно получилось и быстро.

  • @ОксанаЯковенко-ф4ч
    @ОксанаЯковенко-ф4ч 4 месяца назад +7

    👍👍👍👍👍

  • @ЛилияРябова-и3р
    @ЛилияРябова-и3р 4 месяца назад +3

    Олечка, спасибо за рецепт.
    Всего доброго ❤❤❤

  • @ТатьянаКарагаева-г2ф
    @ТатьянаКарагаева-г2ф 4 месяца назад +2

    Спасибо за все рецепты, я всё готовлю по вашим рецептам, все супер, спасибо,!!!

  • @КапучинкА-г3я
    @КапучинкА-г3я 4 месяца назад +3

    О ! Наконец-то без картошки. Практически начинка на манты. Я так всегда и делаю их

  • @ЕкатеринаКрасноперова-ф7д

    Спасибо за рецепт, как всегда всё на профессиональном уровне! 👍🌹🌹🌹

  • @alimanalymkulova2261
    @alimanalymkulova2261 2 месяца назад

    Здравствуйте Ольга,
    у Вас рецепт блинов из гречневой муки?
    Пожалуйста, помогите.
    У меня будут гости и у одной не переносимость глютена.
    Благодарю заранее.

  • @ста-22
    @ста-22 Месяц назад +1

    А можно вместо сметаны воду

  • @УльянаВейнова
    @УльянаВейнова 4 месяца назад +1

    Оля добрый день!
    Очень люблю ваши рецепты и много лет уже пользуюсь ими, спасибо за ваш труд!
    У меня к вам просьба, не могли бы показать приготовления порционно пирожного вместо торта на работу ,угостить коллег в честь дня рождения.Ну знает, сейчас модно в баночках специальных и удобно очень транспортировать.Буду очень вам признательна!

  • @alinaliss2375
    @alinaliss2375 4 месяца назад +5

    Оля, а мясо пропекается?🍃🕊🍃👏

    • @Olga_Shobytinskay
      @Olga_Shobytinskay  4 месяца назад +4

      Да, конечно пропекается.

    • @alinaliss2375
      @alinaliss2375 4 месяца назад +2

      @@Olga_Shobytinskay Оля, спасибо за ответ🍃🕊🍃

  • @Letniydozhd
    @Letniydozhd 4 месяца назад +2

    Прелесть ☺️
    Спасибо, Олечка
    Сделаю 🫡

  • @-P-zv4ew
    @-P-zv4ew 2 месяца назад

    Здравствуйте, можно ли вместо сливочного масла использовать растительное?

  • @nataljahelfer2609
    @nataljahelfer2609 4 месяца назад +1

    Только испекла самсу из слоёного теста,а тут новый рецепт! Оля,что ты с нами делаешь!!! Впрочем,испеченная мною самса очень очень вкусная.Спасибо за совет, что тесто можно замораживать.Я так и сделала,заготовила его в прок

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 4 месяца назад +2

    Olya, spasibo za retsept 😊❤️

  • @Oksi13135
    @Oksi13135 3 месяца назад +1

    Оленька спасибо вам огромное! Что бы я без вас делала?) смотрю и доверяю только вам. Всегда всё получается на высшем уровне. Муж в восторге от вашей самсы 😊

  • @ЕленаФортушнова
    @ЕленаФортушнова 4 месяца назад +1

    Самсушки не просто вкусные, они обалденные. И готовить их очень легко, одно удовольствие. Только лук я обжарила сначала. Дети ненавидят сырой лук.

  • @talinakim
    @talinakim 4 месяца назад +2

    Благодарю вас за рецепт !!! Здоровья , мира и добра !!!🙏👍👍👍❤❤❤

  • @cimintialove3657
    @cimintialove3657 3 месяца назад +1

    Оля, пожалуйста, сделайте брауни с вишней и творожно-сливочным кремом ❤

  • @НаталияКрасноратова
    @НаталияКрасноратова 4 месяца назад +1

    Доброго времени! Оля, а какой у Вас плунжер с нажатием или нет?

  • @ЕленаЩербинина-э2р
    @ЕленаЩербинина-э2р 4 месяца назад +8

    Иду ставить чайник,самса супер.👍🏻

    • @Letniydozhd
      @Letniydozhd 4 месяца назад +3

      Приготовили? Вкусно?

  • @НатальяСургучева-б2м
    @НатальяСургучева-б2м 2 месяца назад +1

    Пекла уже2 раза-супер, спасибо. Моск. Обл.

  • @Natalya-avon
    @Natalya-avon 4 месяца назад +3

    👏🏻ура новый рецептик😋😘

  • @НатальяНазарова-ъ5и
    @НатальяНазарова-ъ5и 4 месяца назад +2

    Олечка, скажите, пожалуйста, какой фирмы у вас духовка?

  • @ЮличкаЛ-я9ш
    @ЮличкаЛ-я9ш 4 месяца назад +1

    Ольга, спасибо вам за рецепт. Как всегда всё понятно, вкусно, красиво😊. Хочется готовить.

  • @АнжелаМиноян
    @АнжелаМиноян 4 месяца назад +4

    Спасибо🙏💕

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 4 месяца назад +1

    Спасибо Олечка.Какая красота.А вкусно и не сомневаюсь.😊❤❤❤.

  • @ИринаГлущенко-й9е
    @ИринаГлущенко-й9е 2 месяца назад

    А можно из этого теста испечь пирожки с готовой мясной начинкой?

  • @ЕленаВ-ч9ю
    @ЕленаВ-ч9ю 4 месяца назад +3

    Всегда самсу делаю из такого теста❤

  • @airinairin8909
    @airinairin8909 4 месяца назад +1

    SPASIBO DOROGAIA OLECKA ZA TVOI TRUD..KOGDA MI POPROBUEM TVOI AMBYRGER?

  • @МаринаКожевникова-з7р
    @МаринаКожевникова-з7р 4 месяца назад +2

    Спасибо большое всё у вас вкусно!

  • @НаталияГригорьева-ф6з
    @НаталияГригорьева-ф6з 4 месяца назад +2

    Получилось замечательно! Вкусно!

  • @ЯнаЯсинская-д7х
    @ЯнаЯсинская-д7х 4 месяца назад +4

    Спасибо ☺️

  • @inspiration_23
    @inspiration_23 4 месяца назад +9

    Отличный рецепт!👍

  • @_.408
    @_.408 4 месяца назад +10

    Лайк не глядя❤

  • @ТатьянаФедотова-е6г
    @ТатьянаФедотова-е6г 3 месяца назад

    Олечка добрый день, очень много рецептов вы каждый день выкладываете в ВК, а в Ютубе их мало?! 😊

  • @dep821
    @dep821 4 месяца назад +4

    Ммм, вкуснятина

  • @ОксанаСоколова-л3о
    @ОксанаСоколова-л3о 4 месяца назад +2

    Супер, спасибо Оля ❤❤❤🎉

  • @larisapopova6433
    @larisapopova6433 4 месяца назад +2

    Оленька! Как всегда все суперррр!

  • @olegvelst4928
    @olegvelst4928 4 месяца назад +7

    Чтобы удобно и быстро порезать филе, его нужно немного подморозить. Солить и перчииьь лучше мелко порезанный лук, потом смешать с мясом.

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 4 месяца назад +2

    Liebe Olenka vielen lieben Dank 👌🫂💋💋💋💐

  • @peachykd3119
    @peachykd3119 4 месяца назад +1

    Можно ли сделать с сыром внутри, а не с мясом?

  • @ТатьянаФролова-и2р
    @ТатьянаФролова-и2р 4 месяца назад +3

    Благодарю

  • @ТатьянаВоронцова-ы2л
    @ТатьянаВоронцова-ы2л 4 месяца назад +3

    Умница.

  • @Елена-э8э3ъ
    @Елена-э8э3ъ 4 месяца назад +3

    Кудесница 🤗❤

  • @mariaselyanina
    @mariaselyanina 4 месяца назад

    🌼 Солнечный лучик в моем дне. Люблю такие посты!

  • @СветланаНиколанва
    @СветланаНиколанва 3 месяца назад

    Верочка,солнышко здравствуйте,помогите мне вот в каком вопросе,у вас глазурь вы делаете шоколад,масло сливочное,а можно ли в пищевую готовую глазурь,так же добавить масло,а не шоколад?Нет нигде информации как готовую глазурь готовить.Я растаплевала этапами,но получается ужас что.А купила много,что с ним делать?????

  • @SihamAli-y2w
    @SihamAli-y2w 4 месяца назад +2

    😋👏👍❤️💕💐🙏

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц 4 месяца назад +2

    👍🙏❤️🌞

  • @snehzok7292
    @snehzok7292 4 месяца назад +1

    Мука " Белонежная" великолепная🎉

  • @АлександраПочелова
    @АлександраПочелова 3 месяца назад

    Спасибо, дорогая Олечка!
    Как всегда вкусно, просто, хочется приготовить сразу, потому -что уверена в рецептуре. ❤

  • @СтаниславТройников
    @СтаниславТройников 4 месяца назад

    Оля, вы любитель готовить? Или это ваша профессия? У меня вдруг, проснулась, настальгия, по пирожками школьным с повидлом, возможно, в вашем исполнении? Рецепт. Спасибо

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 4 месяца назад

    Спасибо Оля за чудесный рецепт выпечки Очень аппетитная и красивая Самса.. Рецепт сохраняю и обязательно приготовлю. Всего вам доброго и процветания каналу.

  • @Пользователь-ь8я6ш
    @Пользователь-ь8я6ш 4 месяца назад

    Спасибо получилось вкусно! Оля все ваши рецепты замечательные ❤ подскажите пожалуйста рецепт кокосовой начинки для ваших рогаликов или булочек? 🌷

  • @edak8633
    @edak8633 4 месяца назад +2

    👍👍👍👌🌹🌹🌹🌹🌹

  • @iuliialapekina3827
    @iuliialapekina3827 2 месяца назад

    Очень вкусные и аппетитные самсы! Спасибо за рецепт. Но на 20 шт по 40-43гр сырого теста у меня ушло 800 грамм начинки.

  • @dainadaina6195
    @dainadaina6195 4 месяца назад

    Какой красивый фартук!
    А можно заморозить, а выпекать, скажем, через 2 недели?

  • @OlgaOlga-hs1ve
    @OlgaOlga-hs1ve 4 месяца назад

    Олечка очень хотелось бы увидеть Торт "Цифра" в вашем исполнении❤

  • @ish8977
    @ish8977 3 месяца назад

    Спасибо большое за рецепт! Испекла , очень вкусно!❤

  • @ОльгаЧернышова-п2м
    @ОльгаЧернышова-п2м 3 месяца назад

    Ольга,из чего ваша скалочка? Тоже хочу такую маленькую

  • @ЭмилияТишкова-г5п
    @ЭмилияТишкова-г5п 2 месяца назад

    Оленька, как всегда все понятно и конечно вкусно, спасибо!1🥰👍❤️💋

  • @Ольга-б5д1д
    @Ольга-б5д1д 4 месяца назад +3

    Какой смысл рекламировать, если в нашем городе его нет😊

    • @АннаФомина-э1ф
      @АннаФомина-э1ф 4 месяца назад +5

      Ну всё, будем ориентировать всю рекламу на ютуб только на то, что у Вас в городе есть

    • @Валентина-ю8х1ь
      @Валентина-ю8х1ь 4 месяца назад

      А в нашем городе есть "Перекрёсток". Хороший магазин.

  • @alcatelmaifon4521
    @alcatelmaifon4521 4 месяца назад +1

    Благодарю, Оля❤❤❤

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 4 месяца назад +2

    😄😄😄😄😄

  • @mammajanat6071
    @mammajanat6071 4 месяца назад +1

    Delicieuses brioches ❤❤❤

  • @ИринаМакрий
    @ИринаМакрий 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно, а главное просто❤

  • @armanushsimonyan1989
    @armanushsimonyan1989 4 месяца назад

    Здравствуйте а вы какой горде живете ❤❤❤я вас обожаю 🥰

  • @НатальяХмырова-р1щ
    @НатальяХмырова-р1щ 4 месяца назад +1

    Красота! Вкуснота!...

  • @ИннаКорнийчук-в9ф
    @ИннаКорнийчук-в9ф 4 месяца назад +5

    Срочно нужен еще ребеночек😊

  • @ЭленРолле-т2ч
    @ЭленРолле-т2ч 4 месяца назад

    Такую вкусняшку и на праздник можно испечь. ❤

  • @nadejdagornaia6111
    @nadejdagornaia6111 4 месяца назад

    Vawi rezepti super jdu pervie e vtoroe bliuda esli vam ne trudno ❤🎉😊