ラム酒とバニラが香るフランス菓子、カヌレの作り方。

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  • Опубликовано: 15 янв 2025
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Комментарии • 307

  • @macron__
    @macron__ 2 года назад +144

    いっぱい食べたいなぁと思って6倍量で作ったら型のサイズがちっちゃいやつで徹夜で焼き続け、247個できました‼︎
    冷凍庫がカヌレで埋まったので生活に支障をきたしていますが美味しかったです!!

    • @kobaray555
      @kobaray555 Год назад +6

      大胆で最高です!!😂
      まさに「売るほどある!」ってかんじですね!笑

    • @さばんな-u8u
      @さばんな-u8u Год назад +6

      この人やばいwwwぜひ私にいくつか恵んでください。。、

    • @ブライト-q9i
      @ブライト-q9i Год назад +1

      店開いてたのw?

    • @矢に膝を受けてしまって
      @矢に膝を受けてしまって Год назад +2

      仕込みかな?

    • @7だよ-q7u
      @7だよ-q7u 4 месяца назад +2

      面白かったww
      私もフィナンシェ4倍量で作ったら75個できて目眩した同士です

  • @サクラ-y4b
    @サクラ-y4b 4 года назад +191

    7:48 そしたらまた明日!にキュンとしたので私も冷蔵庫で一晩寝かせて落ち着きます

    • @Maldemic
      @Maldemic 4 года назад +15

      自分を冷蔵する仕様でわろたw

  • @tenitsukinikuitype
    @tenitsukinikuitype 4 года назад +247

    方言全面的に出すスタイル....すこ
    カヌレありがとうございます😣

  • @RUFURE_E
    @RUFURE_E 4 года назад +523

    お菓子作りガチ勢じゃないけど見に来ちゃう

  • @314maryse
    @314maryse 3 года назад +72

    約1年と7ヶ月越しにこれを食べられるの胸熱すぎる

  • @omochichan.
    @omochichan. 4 года назад +21

    ただ普通に こうします って作業を言うんやなくてその理由まで教えてくれる所すき〜、、、
    あと、グルテンのこととか自分が知ってる知識が出てくるとちょっと嬉しい☺️

    • @nekonomecafe2385
      @nekonomecafe2385  4 года назад +11

      お菓子って結構目には見えない部分で作用が起きてる事が多いのでそこを知ると楽しくなりますよね!

    • @omochichan.
      @omochichan. 4 года назад +2

      NekonoME Cafe【ネコノメカフェ】 ネコノメさんの動画を見て、お菓子の細かい部分まで知ることが出来て、さらにお菓子作りが好きになりました😊

  • @なつまる-p8p
    @なつまる-p8p 4 года назад +79

    なんか、作ってみたくなってきた…
    見てるだけでも楽しいけど、ネコノメさんのは見てると、作ってみたくなる何かがあるんだよなぁ、、、

  • @ぷぺみ
    @ぷぺみ 3 года назад +58

    たぶん同じ型?を購入して焦がしバターで作ってみたらめっちゃ美味しかったです。蜜蝋なんぞ手に入らなかったのでバターとグラニュー糖を塗ったらカリッカリでした! 何回も動画見て忠実に再現する様に頑張りました...素敵なレシピ動画ありがとうございます!

    • @かむ-i4k
      @かむ-i4k 3 года назад +5

      急な質問失礼します!
      バターとグラニュー糖ぬったあとは焼きますか?
      そのまま生地を入れて焼きましたか??

    • @ぷぺみ
      @ぷぺみ 3 года назад +18

      @@かむ-i4k 私はバターとグラニュー糖を混ぜたものを、たっぷりめに型にハケで塗ったあと、冷蔵庫で少し冷やしました!
      (↑型と生地の間に油の膜を作るためです) そのあと生地を入れて焼きました!

    • @かむ-i4k
      @かむ-i4k 3 года назад +3

      @@ぷぺみ なるほどです!教えて頂きありがとうございます!
      作ってみます😊😊

  • @節鰹-r5x
    @節鰹-r5x 4 года назад +264

    パティシエを目指している高校生です。この前誕生日プレゼントに現金をもらったので、カヌレ型を買おうと思います!銅は流石に無理😭念願のカヌレ作りが楽しみです!!

    • @空蝉-u4o
      @空蝉-u4o 4 года назад +19

      ( ੭˙꒳ ˙)੭ガンバレー

    • @田中イチロー-l3b
      @田中イチロー-l3b 4 года назад +25

      素敵なお金の使い方ですね。見習います…

  • @xoxo2l8
    @xoxo2l8 10 месяцев назад

    このレシピで、同じ型を作って初めて作ってみたのですが周りの人にお店のカヌレと言われるほど上手に作ることができました😭🫶🏻本当にありがとうございます!お菓子の中で1番好きなカヌレを自分で作れるようになってほんとに嬉しいです!

  • @小鳥きいろ
    @小鳥きいろ 4 года назад +68

    待機組だったので、通知来た瞬間『きたーーーー!!!!』って叫んでしまいました笑

  • @fz3515
    @fz3515 4 года назад +28

    自慢できないほど大食いだから12個なんて一瞬で消えてしまうわ……毎日カヌレ作ってほしい……

  • @はな-x1i4c
    @はな-x1i4c 4 года назад +33

    毎度毎度字幕と声が特に好きです🥰

  • @nyangnyang2__
    @nyangnyang2__ 4 года назад +23

    型も買って材料も揃えて作ってみたい………絶対美味しいやつじゃん……

  • @かけ-g5h
    @かけ-g5h 4 года назад +29

    漂うイケメン感

  • @アーノルディジョージ
    @アーノルディジョージ 4 года назад +16

    蜜蝋って初めて聞いた…!カヌレ並べた時のオシャレ感さすがすぎました!今度作ってみよ~

  • @ran0219
    @ran0219 4 года назад +29

    カヌレだ!!!初めて食べた時に、外側のカリカリと中のモッチリとバニラの風味に感動して、以来大好きなお菓子です😍
    蜜蝋のおかげであんなにカリっとしてるんですね…。動画見てたら食べたくなりました(笑)

  • @kumikoaraki5413
    @kumikoaraki5413 3 года назад +3

    焼き菓子ではカヌレが1番好きです♡
    (本当に好き!)
    見てるだけで、幸せになります😋

  • @yuki9760
    @yuki9760 4 года назад +13

    四月は君の嘘思い出しました...美味しそうです!

  • @ふふ-i9p
    @ふふ-i9p 3 года назад +13

    ネコノメさん大好きです…!!!なぜならネコノメさんのレシピで失敗したことがありません!!!!だから作りたいと思ったお菓子もネコノメさんが動画上げてなかったら作れません!!!!助けてください!!!!好きです!!!!!

  • @ぴよ-o3z5w
    @ぴよ-o3z5w 4 года назад +10

    カヌレが好きで作ろうと思ったけど難しいって聞いてたから踏み出せない

  • @はなちゃん-x5e
    @はなちゃん-x5e 4 года назад +9

    言葉が訛ってて懐かしい響きだ
    やっぱりお国言葉って
    いいよねー
    久しぶりに聞いたわぁ
    嬉しかった

  • @KUREHA_27
    @KUREHA_27 Год назад +2

    何度も見て、見るだけでも美味しそうで楽しかったんですけど、事前知識がある上で作ったらめちゃくちゃ楽しかったです!!
    周りの人にも褒めて貰えて嬉しかったです…ネコノメさんありがとうございます😭
    バレンタイン本番も頑張ります!

  • @user-zy3wo6oi9q
    @user-zy3wo6oi9q 3 года назад +16

    ちっちゃい時はカヌレ何が美味しいのかわかんなかったけど高校生の今めちゃめちゃ好き

    • @AT-nw6yo
      @AT-nw6yo 3 года назад

      食べたことないんですが手作りですか?それとも市販に売ってるのですかね?

    • @user-sy1jm2rs1g
      @user-sy1jm2rs1g 3 года назад

      小さいときからカヌレ食えるなんていい身分だな

    • @user-zy3wo6oi9q
      @user-zy3wo6oi9q 3 года назад +2

      @@AT-nw6yo 市販です!ケーキ屋さんによく売ってると思いますし最近人気が高まってるのでよく見かけるようになりました!

  • @user-dh9ui6vb7v
    @user-dh9ui6vb7v Год назад +1

    バニラビーンズ1本700円して....そりゃ本格的に作ったお菓子高いわ😂ってなった。
    ラム苦手だからブランデー入れて、バニラビーンズ無しで(お財布事情による)作ったけど美味しくできました!!!ありがとうございます♡

  • @miwa_4145
    @miwa_4145 4 года назад +8

    よつ葉牛乳だ!私の家はいつもよつ葉牛乳と四国牛乳です(誰得)
    美味しそうね、暇なので作ってみます🥰

  • @siotaaaaan
    @siotaaaaan 2 года назад

    アムロ行きまーすの人の声に似てて本当に落ち着く、、、
    カヌレ頑張ってつくってみます!今度こそ、成功しますように、、、

  • @xhanetx1183
    @xhanetx1183 4 года назад +4

    芦屋ダニエルのカヌレが美味しくて美味しくて、自分でもチャレンジしてみたいなと思ってたところに!!ありがとうございます

  • @むむむ-o5l
    @むむむ-o5l 4 года назад +257

    手が綺麗すぎてやばい(手フェチ)

    • @麻婆豆腐-o4b
      @麻婆豆腐-o4b 4 года назад +7

      ····· Mikulo
      手フェチじゃないけどめっちゃ分かる
      綺麗だよね

    • @sa0913t
      @sa0913t 4 года назад +1

      この手に触られたいですか?

    • @むむむ-o5l
      @むむむ-o5l 4 года назад +3

      麻婆豆腐
      浮き出てる血管とか爪の形とか……
      羨ましいですね😇

    • @むむむ-o5l
      @むむむ-o5l 4 года назад +1

      佐藤。
      握手をしてみたいですね🤝

  • @ぽんずs
    @ぽんずs 4 года назад +31

    よつ葉牛乳いいやつ認定ありがとうございまーす😊
    最近牛乳余ってるからみんな飲んでくださいね…

  • @user-jh7pi3tm5e
    @user-jh7pi3tm5e 2 года назад +3

    今日焼いたのですが、とても上手に焼けてほんと美味しかったです‪‪☺︎‬
    素敵なレシピありがとうございます𓂃𓈒𓏸

  • @mm-wb2sc
    @mm-wb2sc 4 года назад +79

    カヌレーーー!!!!
    ついにーー!!!笑笑
    おばあちゃんの家に謎に大量のカヌレ型あって貰ってきたから早速作ってみる!!!型ってそんな高かったんや、、、美容師の祖母はなぜ20個も持っていたの、、、

    • @はな-f4p
      @はな-f4p 3 года назад +22

      型が高くて作るの諦めてるから羨ましすぎるんだが笑

  • @はまおとめ-d7k
    @はまおとめ-d7k 4 года назад +5

    みるのも楽しいお菓子作り、素敵です
    カヌレ食べたくなりました!

  • @yuna-wk7xv
    @yuna-wk7xv 2 года назад +3

    なんと買ったカヌレの型がネノコメさんがつかっているものと同じものだったのでこのレシピでカヌレ作り挑戦したいと思います!

  • @Rrrrri6
    @Rrrrri6 4 года назад +5

    下の字幕面白い…
    ネコノメさんの動画を最近見まくっているけど、話しながらやってる動画がたまらないです。
    方言が良すぎる。
    そして、色んなポイントが分かりやすくて見ていて楽しい

  • @ntmst180
    @ntmst180 Год назад

    シェフメイドのミニカヌレ12個型で3回分でした!このレシピまんまで激ウマカヌレいけます!!

    • @riof.2108
      @riof.2108 Месяц назад

      焼き時間も同じで出来ましたか?

  • @あああ-y6e
    @あああ-y6e 4 года назад +14

    カヌレだぁぁぁぁ
    めっちゃ食べたいし、作りたいけど型持ってない(泣)
    この際買おうかな

  • @hrm7877
    @hrm7877 4 года назад +2

    カヌレ作りたくて レシピ探してました🙂型も 一個ずつのは高級だし
    銅だとお手入れが大変そうなので
    私もテフロン加工の12個焼けるものを購入しました!
    動画通り作ったら 一回目で大成功✨でした🎵
    蜜ろうも用意してましたが 練習でしたので バターにしてみましたが
    テフロン加工なので型からすぐ外れました👍
    外側カリカリ 中身はもっちりで
    カヌレ好きの友人に大絶賛でした~
    ネコノメさんの方言喋りもいいですね⤴️和みます🤗

  • @RY-ig6rc
    @RY-ig6rc 3 года назад +1

    シャルーメのカヌレやっと買えたので見に来ました届くの楽しみすぎて震えてます

  • @oku1464
    @oku1464 Год назад +1

    ネコノメさん
    いつも動画を参考にさせて頂いてます。
    私は料理が趣味のオタク公僕なのですが、たまにお菓子を作ります。
    いつもネコノメさんの動画レシピを参考というか丸パクリして作っています。
    作るたびに職場で配るとネコノメさんのカヌレは最高の評価を頂いてます。
    組織のトップにも口にしていただく機会があり、かなりの好評です。
    ネコノメさんのレシピと動画は最高のカヌレを産みました。
    今後も参考にさせて頂けたらと思います。

  • @user-of9pt4ns5q
    @user-of9pt4ns5q 4 года назад +7

    お菓子の解説すごい面白くて好きです!
    動画投稿お疲れ様です!!

  • @ndarana7300
    @ndarana7300 2 года назад

    久しぶりに作ろうと思い復習のため見ています。このレシピ最高においしいです。実証済みです。

  • @まぁや-e2n
    @まぁや-e2n Год назад +2

    初めまして。
    初回の挑戦で「某高級ホテルのものより格段に美味しい」とお裾分けした先輩に絶賛されました。いい気になって4回目の今日は30個以上焼きました😊
    目下の課題は余った卵白でダコワーズを成功させることです😅

  • @ディア-s6w
    @ディア-s6w 4 года назад +2

    生活音?と優しい声とBGMでいい睡眠導入ASMRですね…

  • @tanaka6419
    @tanaka6419 2 года назад +1

    この前初めてカヌレ食べましたバリ美味かったです

  • @藤野千鶴
    @藤野千鶴 2 года назад +1

    いろいろカヌレ作ってきたけどこのレシピが一番美味しい!

  • @kokage_
    @kokage_ 4 года назад +4

    使ってる牛乳がうちのやつと同じだけで嬉しい

  • @ueno842
    @ueno842 3 года назад +1

    何度かカヌレ作りましたがこのレシピが1番美味しく上手くできます!ありがとうございます!

  • @飛田瑛博
    @飛田瑛博 4 года назад +6

    カヌレ待ってました!にんにん笑食感の音、食レポ良かったです✨

  • @mone1502
    @mone1502 4 года назад +68

    8:33
    計算できないとこ笑う

    • @nekonomecafe2385
      @nekonomecafe2385  4 года назад +22

      ちょっとまじでテンパってました。
      今ならできます。。

  • @yazuki_
    @yazuki_ 3 года назад

    今日6個入りのが届いて食べたので、思い出すために見に来ました〜!めちゃめちゃ美味しかったです!!

  • @お豆腐チッチ
    @お豆腐チッチ 4 года назад +3

    ほんとにねこさん需要わかってる😭😭

  • @西崎旬
    @西崎旬 4 года назад +5

    待ってました めちゃくちゃ美味しそう
    マドレーヌは焦がしバター派です
    ただグラニュー糖290g...!!

  • @sapisapi3087
    @sapisapi3087 4 года назад +5

    最高待ってました。ありがとうございます

  • @pu7263
    @pu7263 3 года назад

    7:12 こういう解説めちゃくちゃ嬉しいです

  • @吾輩はただの猫である
    @吾輩はただの猫である 4 года назад +1

    あああああ!
    カヌレ大好きカヌレ大好き!
    なぜか冬に食べるのがすごい好き。ラム酒使うのは初めて知った!ラム酒好きだから以外と引き寄せられてたな…

  • @てんてん-j9e
    @てんてん-j9e 4 года назад +4

    もっちり系のお菓子って少ないからカヌレめっちゃ好きです!

  • @吾輩はただの猫である
    @吾輩はただの猫である 4 года назад +1

    今日の食レポはスラスラとしてて聞きやすかったと思います…

  • @あかね-k6p
    @あかね-k6p 4 года назад +19

    なんかお菓子を作ってる音とかネコノメさんの声がめっちゃ落ち着く笑
    たまに寝落ちとかします笑

  • @鎌田真吾
    @鎌田真吾 3 года назад +1

    わかりやすい説明と進行
    ありがとうございます!
    改めてトライする気持ちが生まれました!

  • @さおり-v7b
    @さおり-v7b 4 года назад +1

    カヌレ作ってる動画大好きなのでとても幸せです〜🥺❕

  • @こみみ-l5v
    @こみみ-l5v 3 года назад

    ネコノメさんへのフレキシパン買いに来たら、ついついカヌレ型買っちゃったんでレシピ見に来ました!美味しくできるようにイメトレめちゃします🥺✨

  • @そが-g8t
    @そが-g8t 4 года назад +8

    めちゃめちゃ美味そう🤤友達が好きって言ってたから食べてみたい、、作ってみたい、、、

  • @user-po7io4te7x
    @user-po7io4te7x 3 года назад +1

    今年のバレンタイン、カヌレ初挑戦してみようと思います!

  • @あお-o2l8s
    @あお-o2l8s 2 года назад +1

    私もこのタイプの型でカヌレを作ってますが
    蜜蝋をどう塗るかで苦戦してます。
    型に入れてから溶かすのは良いですね!
    今度やってみます。

  • @メガネ-q9t
    @メガネ-q9t 4 года назад +1

    いつも楽しい動画ありがとうございます。シリコン型卒業して、銅錫メッキの型で作ってみました。グラニュー糖は半分にしましたが美味しく出来ました。ダグワースにもチャレンジしてみます。ありがとうございました。

  • @モクモク-f7d
    @モクモク-f7d 4 года назад +24

    四葉牛乳はいいぞぉ(北海道民)

  • @ああ-h9h2z
    @ああ-h9h2z 4 года назад +3

    別のレシピなんですが、オーブンの癖なのか何度作ってもボンバーカヌレになっちゃうんですよね、、、
    次はこのレシピで作ってみます!!

  • @きま-i9t
    @きま-i9t 4 года назад

    アップロードおつかれさまです!
    豚汁飲みながら見ました()
    着る時の音が最高デスねぇぇ!!!

  • @user-mv3zr1nx4g
    @user-mv3zr1nx4g 4 года назад +1

    フランス語に決まってるやろ…w
    今回食レポけっこう調子いいですね
    相変わらず上手だし

  • @きよ-i5h
    @きよ-i5h 4 года назад +35

    冷凍しておいたカヌレの解凍はどんな感じでしてるんでしょうか?
    冷凍のカヌレ買うことあるんですけどガンガンレンジでチンしてしまって、カリカリ感がなくなってしまうのですが、、、、(これはこれで美味しい)

    • @nekonomecafe2385
      @nekonomecafe2385  4 года назад +28

      自然解凍したのち、オーブンで軽く焼き戻ししてます!
      ちなみにこの方法でも電子レンジでも、温めた直後ってカリカリ感がなくなりますが、常温でしっかり冷ますとカリカリ感が多少戻ります!

  • @みゆ-e9k
    @みゆ-e9k 4 года назад +106

    いつになったら画面に手を入れて映ってる物を出せる日が来るんだろう(º﹃º)

  • @12eri18
    @12eri18 4 года назад +5

    あの、はじめて見たんですけど…
    好きです。

  • @nononono6615
    @nononono6615 4 года назад +1

    カヌレ!待ってました!

  • @しろ-h8f8e
    @しろ-h8f8e Год назад

    にんにん…wwwwww焦がしバター作ってる時もバターの様子全く見えてなくて可愛くて良きです…www

  • @tanukona
    @tanukona 4 года назад +40

    カヌレめっちゃ好きだけど、あんま売ってないんだよな。

  • @reina7658
    @reina7658 4 года назад +24

    イケボとお菓子作りの音で耳が幸せなんじゃ〜〜^ ^✌️✌️

  • @あい-t1q7o
    @あい-t1q7o 4 года назад +26

    方言に北九州みを感じる

  • @TRANSAM431
    @TRANSAM431 3 года назад

    何回でも見たくなるカヌレ動画だなぁ。カヌレ再掲まだかよ!

  • @誰-z8u
    @誰-z8u 4 года назад +1

    なんか急にカヌレ食べたくなって作ろうと思い調べこの動画を何十回も見てネットで買った型がやっと届いたので作りたいところだが自分の中で学校の課題が終わらないと料理禁止と言うルールを作ってしまったので終わり次第絶対作る!!と思いながらこの動画何回も繰り返し見てるけど(見てる時間あるなら課題しろよ。終わってから見ろ)とツッコンでる自分もいる。。。

  • @吾輩はただの猫である
    @吾輩はただの猫である 4 года назад +15

    二万…ニンニン…可愛いかよ!

  • @ひとりぐらしのおなご
    @ひとりぐらしのおなご 4 года назад +5

    "ばいばい"がすき

  • @kiboutokumei2630
    @kiboutokumei2630 4 года назад

    カヌレ大好きです
    外カリ中トロってのが名古屋で売っていて、それが一番おいしいかったです

  • @そこら辺の瓦礫おさかな
    @そこら辺の瓦礫おさかな 3 года назад +1

    いつも声が好きで作業用BGMにさせてもらってる
    お菓子作りもすげぇな〜と思いながら見てます!

  • @ryokom4494
    @ryokom4494 4 года назад +1

    カヌレの字の安定感✨
    いつもと違う😆

  • @手乗りドラゴン
    @手乗りドラゴン 4 года назад +6

    四月は君の嘘思い出しちゃう😭

  • @はにートースト-k4z
    @はにートースト-k4z 4 года назад +1

    いろんなおかしつくってるけど、カヌレはまだつくったことないからつくってみよ!

  • @AY-xp7vg
    @AY-xp7vg 4 года назад

    もう音から美味しい🥰🥰🥰

  • @kon-s8g
    @kon-s8g 4 года назад +5

    ちょうど作ってみたいなと思ってた
    んですよ!
    これって運命ですね❤️

  • @ヘーベル-s7y
    @ヘーベル-s7y 4 года назад +21

    _人人人人人人人人_
    >  カ ヌ レ 。 <
     ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

  • @阿藤玲樹
    @阿藤玲樹 4 года назад +1

    思ってたより簡単そうでよかった。

  • @momokotan
    @momokotan 2 года назад

    凄い凄すぎる☺️

  • @まんまる-c1u
    @まんまる-c1u 4 года назад

    こんにちは。
    テフロンに蜜蝋は ちょっと厳しいって事が見ていて勉強になりました。
    有難うございます。😃

  • @たま-m5o
    @たま-m5o 4 месяца назад

    テフロン型で作る場合は冷えた型に鍋などで溶かした蜜蝋をゴムはけなどで塗ると良い感じになります。

  • @真由美小川-u1z
    @真由美小川-u1z 2 года назад +1

    初めまして。以前カヌレに失敗し、型もないし今はパン作りしてます。カヌレに未練があるのか?こちらの動画にたどり着きました。正直カヌレって流行ったみたいだけど、味知らないし、ファミマのカヌレを試食してみたけど感動も無し(笑)。でも、こちらの動画は話してること聴いてるだけでも楽しいです。また見に来ますのでよろしくお願いします😋

  • @Jas-pv4xt
    @Jas-pv4xt 4 года назад +2

    かぬれの型が丁度あったので作ってみます😂

    • @はな-f4p
      @はな-f4p 3 года назад +2

      カヌレ型が丁度あるっていう状況羨ましすぎるんだが

  • @shine29hsp
    @shine29hsp 3 года назад +2

    沢山食べられないと仰りながら、毎回とても沢山作られてるように思います、、沢山作った場合、どうされてるのか気になる、、、🐈‍⬛

  • @tanpopo00
    @tanpopo00 4 года назад +1

    方言好き

  • @シオン-v5e
    @シオン-v5e 4 года назад

    今日食べた成城石井のカヌレが美味しかったから作るつもりないけど見に来ちゃった
    美味しそう😢

  • @Tk-fe7uf
    @Tk-fe7uf 4 года назад +1

    カヌレは無限に食べれるよな〜
    為になります……作れんけど………😇