58円の豆腐ここまで旨くしたから食ってくれ。ぶちこんで煮るだけで肉以上、虚無煮豆腐

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
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    【虚無煮豆腐】
    絹豆腐...350g
    生姜...5g
    醤油...大さじ2
    酒...大さじ1
    牛脂...1個
    みりん...大さじ1
    砂糖...小さじ1と1/2
    鰹節...2g
    味の素...4振り
    水...100cc
    絹豆腐1丁350g、生姜5g、醤油大さじ2、水90cc、酒大さじ1、みりん、砂糖小匙1半、鰹節2g、味の素4振り、牛脂1個入れ沸かし、15分煮込んで15分休ませ完成
    ★味変で七味唐辛子
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Комментарии • 258

  • @JACK-ic7mf
    @JACK-ic7mf 3 месяца назад +251

    豆腐の虚無レシピはまじでいくらあっても助かる

    • @aquaaqua7810
      @aquaaqua7810 3 месяца назад +21

      それね。豆腐って最高に安いタンパク源になるから本当に豆腐レシピたくさん出して欲しいですよね。

    • @ろう-l3x
      @ろう-l3x 3 месяца назад +5

      豆腐とか納豆、大豆を食べ過ぎると体臭エグくなるって聞くんだけど、あれってなんのせいなんだろうね。

    • @tautaupo
      @tautaupo 3 месяца назад

      @@ろう-l3x 動物性タンパク質は体臭に表れるけど、植物性タンパク質はならないよ。海外に菜食主義者が多いのは特に白人は体臭が出やすい&気にしてるからというのがあるくらい。

  • @梶谷裕佳
    @梶谷裕佳 3 месяца назад +93

    値上げばっかで世知辛い世の中の味方❗❗
    虚無おじさんは食卓のヒーロー👍

  • @ohchanoochan
    @ohchanoochan 3 месяца назад +22

    リュウジさんの虚無レシピって、素材はシンプルだけど味にはめちゃくちゃ拘ってる印象。流石プロ。

  • @sayapuuuka
    @sayapuuuka 3 месяца назад +27

    丁度先日、入院前の検査でタンパク質不足と栄養士さんから言われたばかりの母。
    栄養士さんからは卵を勧められましたが、卵は気が乗らないみたいでしたので、こちらのレシピ教えます♪

  • @sunflowersaintko0831
    @sunflowersaintko0831 3 месяца назад +92

    ペンネ、マカロニレシピ知りたいです‼️

    • @ninma0422
      @ninma0422 3 месяца назад

      私も知りたいです! 結構いいおつまみになりますからね。

    • @mamamimi813
      @mamamimi813 3 месяца назад

      ビールやハイボールに合うような
      リュウジ味のペンネレシピめっちゃ欲しい!!

  • @1135ryme
    @1135ryme 3 месяца назад +23

    レシピを聞かれて毎日投稿してるくらいレシピあるのに思い出せるのはどんだけ脳内整理されてるんだ。

  • @TM-tk9ht
    @TM-tk9ht 3 месяца назад +11

    リュウジさんと同じ時代に生まれて本当に幸運だった。ジジイになっても見てる可能性高い

  • @猫田すず
    @猫田すず 3 месяца назад +15

    なんかほんわかすると思ったら、ピョン吉がいた!
    もちろん煮豆腐、作ります!
    どのレシピもいつも助かってます。

  • @hiik8841
    @hiik8841 3 месяца назад +16

    「お水は90cc、100ccないくらい」と力説してるのに無慈悲に100ccと字幕テロップ出すスタッフさんほんと好き

  • @YA-pw6br
    @YA-pw6br Месяц назад +1

    この調味料の組み合わせでなんでこんな美味いのか謎なくらい美味くて悔しいまである…

  • @hiromiaratani920
    @hiromiaratani920 3 месяца назад +3

    これを作りたくて牛脂ゲットしました
    おいしかったです
    夕飯はそうめんだったのですが、こういう一品があると豊かな気持ちになります

  • @yj9312
    @yj9312 3 месяца назад +3

    湯豆腐も美味しかったですが、こちらは味がしっかりついてておつまみに最高でした。ラードで作りましたがそれでも美味しかったので、今度は牛脂で作ります。いつも美味しいのに手軽に試せるレシピありがとうございます。

  • @zuuk5053
    @zuuk5053 3 месяца назад +3

    料理しながらたまに物凄く勉強になることを言ってくれるの助かります。

  • @たあちゃん-x1p
    @たあちゃん-x1p 3 месяца назад +23

    暑くて作る気しないからこーゆの助かります

  • @kyubei.akechi
    @kyubei.akechi 3 месяца назад +4

    リュウジの豆腐レシピ何周もしてたから、新たなレパートリーが増えてめちゃ助かる。

  • @KANA-nu6pq
    @KANA-nu6pq 3 месяца назад +10

    たまたま牛脂もあったので作ってみました!
    マジで美味しかった😊
    ありがとうございます❤

  • @ふくこう-t4g
    @ふくこう-t4g 3 месяца назад +8

    牛肉の 肉豆腐を 食べた後に この動画見ちゃいました  豆腐もう一丁 残ってるんで それだけで やってみます
    豆腐は 美味しいですよね

  • @さくらひまわり-d9w
    @さくらひまわり-d9w 3 месяца назад +9

    冒頭からグツグツいい音してる😳
    これまた白ごはんにのせて食べたい😳

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 3 месяца назад +4

    リュウジさんの豆腐料理は肉入って無くてもめちゃくちゃ美味しい😋 かみなり豆腐は数えきれない程作ってます😊 このレシピも楽しみです❣️

  • @ミルミル-v9f
    @ミルミル-v9f 3 месяца назад +3

    風邪引いて食欲無い時とかには絶対作って欲しい一品ですね😉
    体の芯から温まる😊

  • @真夜中のサスタさん
    @真夜中のサスタさん 3 месяца назад +11

    歯が痛くて噛めないし、歯医者行ったら、根管治療しないといけない💸
    そんな私のためのようなレシピですね。ありがとうございます。

  • @aquarius201
    @aquarius201 3 месяца назад +2

    リュウジサンのペンネとマカロニのレシピ、日常で食べやすく作りやすいものにするのか、虚無っぽくするのか、旬の食材を使うのか、酒のみに合うものにするのか、ちょっとおしゃれにするのか、結構キョーミあります!

  • @user-xn4zj4se7x
    @user-xn4zj4se7x 2 месяца назад +3

    至高シリーズは美味しいのはわかるけど料理初心者の私にはハードル高いから虚無レシピ本当に助かってますありがとうございます!!

  • @user-oz8ju7xt9u
    @user-oz8ju7xt9u 3 месяца назад +1

    虚無を拝見できると
    気持ち元気になれます!
    🎉心が洗われました☆

  • @aha-skiy
    @aha-skiy 3 месяца назад +23

    10:32
    美味すぎて思わず酒に手伸ばしてるの草

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 3 месяца назад +5

    一味も良いけど山椒もね…😋
    これをベースにして、ネギのせたり、野菜や肉入れたり…虚無レシピは色々アレンジもできるからめちゃ楽しくて好き♡

  • @さささささ-s8k
    @さささささ-s8k 3 месяца назад +1

    すごくおいしかったです。ここまで味がしみ込んでる豆腐は食べたことない。りゅうじさんやっぱりすごい。

  • @さちころ
    @さちころ 3 месяца назад +6

    木綿豆腐で作る虚無めし大好きなので、これも楽しみ!
    明日作ります。

  • @マンドラゴラユウキ
    @マンドラゴラユウキ 2 месяца назад

    この味付けで、ガスだと熱いし、タンパク質をたくさん摂るために豆腐を冷凍してあり、レンジ用圧力鍋で作ったんですが、美味しい!味の素はちゃんと瓶の買おうと思いました
    お酒が飲みたくなる味でした🎉

  • @seiya3545
    @seiya3545 3 месяца назад +9

    自分の人生にそんなに不満ないけど、もっと早くリュウジさんに出会えなかったのだけは失敗w
    独り暮らし夢追いフリーター時代に出会いたかった…😢

    • @5Volt-GREEN
      @5Volt-GREEN 3 месяца назад +5

      分かります…!
      上京当時にリュウジさんに出会えてたら無駄遣いも減って食事の満足感も格段に上がってただろうなと。
      あと女の子来た時にパスタ以外を出せたはず…w

    • @seiya3545
      @seiya3545 3 месяца назад +5

      @@5Volt-GREEN 同士ですねw
      趣味や特技が料理になるわ、お金は貯まるわ…
      東京ライフもっとエンジョイしてもっと遊べたでしょうに…
      皆さん!
      リュウジさんのレシピで自炊楽しめたら、人生豊かになるので是非!

  • @aquaaqua7810
    @aquaaqua7810 3 месяца назад +5

    リュウジさんやっぱり相手の胃袋を掴むの上手いな。

  • @アカツキ試製一號
    @アカツキ試製一號 3 месяца назад +4

    ショートパスタのレシピなんだけど、リュウジママver.・虚無ver.それぞれあると気分で使い分けできて助かります。

  • @5699381
    @5699381 3 месяца назад +12

    今から作る!ありがとうございます!

  • @かいわれ大豆
    @かいわれ大豆 3 месяца назад +7

    昨日冷蔵庫にギリギリ入るくらいバカみたいに豆腐を買った
    私にうってつけのレシピありがとうございます!

  • @せいやど
    @せいやど 3 месяца назад +1

    丁度期限切れた絹ごし豆腐(14日)があって臭い嗅いだら平気だったから早速作ってみた!
    これから毒味ですけど臭いは美味しそう‼️
    冷まして味を入れたいと思います。
    レシピありがとうございました😅

  • @うさまるうさ
    @うさまるうさ 3 месяца назад +7

    煮豆腐、簡単で美味しそう〜
    ペンネのレシピ知りたいです🙇‍♂️

  • @マーク-f3z
    @マーク-f3z 3 месяца назад +1

    夏になると何故か豆腐が食べたくなります。豆腐レシピ有難いです。
    子供も好きそうなマカロニレシピ有れば有難いです。是非!

  • @よよよう-p2d
    @よよよう-p2d 2 месяца назад

    これバカうまい。予想してた30倍美味い。全人類作るべき!!

  • @shinymarchestar
    @shinymarchestar 3 месяца назад +3

    至高のマッケンチーズはマジで美味いよな あれにキノコどっさり入れたら ちょっとしたご馳走になる

  • @ayuready0105
    @ayuready0105 3 месяца назад +4

    虚無レシピはアレンジ出来るので本当に助かります!包丁にRYUJIって刻まれてるの素敵です!

  • @デコポン-d3b
    @デコポン-d3b 3 месяца назад +4

    お豆腐料理大好きなので嬉しいです😊

  • @Deare7
    @Deare7 3 месяца назад +4

    お豆腐が小3個パックで買うから余ってしまうから助かります😊ラード、牛脂はないからうちは結局、豚の肉豆腐🐷玉ねぎ入れて質素に🍲やらかします。
    落とし玉子で最高🤭

  • @佐藤泰子-z3i
    @佐藤泰子-z3i 3 месяца назад +1

    先日のササミ漬け焼最高だったので明日も作ります!そして今回の煮込んだ豆腐も作ってカンパイします!最高のツマミありがとうございます😊

  • @FamilyTakahashi-tl6bp
    @FamilyTakahashi-tl6bp 3 месяца назад +4

    豆腐でこの幸せ度はやばい

  • @yukikaze0212
    @yukikaze0212 3 месяца назад +4

    最初の材料の4つだけでも美味そう🤤

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 3 месяца назад +2

    お財布に優しいレシピ、ありがたい🥺✨

  • @matsut1597
    @matsut1597 3 месяца назад

    豆腐ってそのまま食べても良いし、煮ても焼いても食えるので、個人的に最高のおつまみと思ってる。
    ペンネといえば、エビスバーのグランドメニューにある、おつまみペンネが大好きなので、是非再現してほしい。

  • @めーぷぅ
    @めーぷぅ 3 месяца назад +2

    おぼろ豆腐みたいなとろとろのお豆腐が好きなんですが
    アレンジレシピあったら知りたいです!

  • @rotary228
    @rotary228 3 месяца назад +1

    最近よくお昼に豆腐にアジシオかけただけのものを食べてる うめえし安いしヘルシーだし最高や

  • @tcr_nukunukutaro_rs
    @tcr_nukunukutaro_rs 3 месяца назад +2

    賞味期限切れ5日前の牛脂があるから助かるわ。
    明日豆腐買ってこよう。

  • @あき-k6c8u
    @あき-k6c8u 2 месяца назад

    今、作って食べてます。
    豆腐丼にしました。
    牛脂が濃くを出してくれていてめちゃくちゃ美味しいです!
    簡単で安上がりで助かりました!
    ありがとうございます!

  • @T和-j2k
    @T和-j2k 3 месяца назад +1

    虚無お兄さん、こんばんわ。安価で簡単で美味しい虚無シリーズ大好きでよく見ています。虚無煮豆腐作ってみます。

  • @nakamotom2324
    @nakamotom2324 3 месяца назад +3

    ムラサキタカオ、オシャレすぎて笑ってしまったwww

    • @bikkurinko
      @bikkurinko 3 месяца назад +1

      ムラサキタカオwww

  • @ヒデ-h7d
    @ヒデ-h7d 3 месяца назад

    調味料(鰹節粉+味の素)と脂身で確り旨味が揃ってる。
    味を染み込ませるために火から下ろしてる所と熱々希望で再加熱。とてもレシピが美しい。
    動画を見ただけで美味しいだろうと察せられます。
    ( ´∀`)b豆腐が食べたくなりました。

  • @osakanasan2234
    @osakanasan2234 2 месяца назад +1

    マカロニ・ペンネレシピ知りたいです!
    水分量の調節が難しいかと思いますが、ワンパンペンネとかあれば最高です!

  • @nakamuzuki
    @nakamuzuki 3 месяца назад +1

    生姜をおろしておられるおろし器・・・良いですね!欲しいです♪

  • @koizumi_official_channel
    @koizumi_official_channel 2 месяца назад +1

    豆腐って、手の上で切るよりパックの中で切る方がより手抜きで虚無っぽくできます

  • @楠本雅之
    @楠本雅之 3 месяца назад +1

    パスタでよく見るのは、他に、ネジを切ったような形のと貝みたいな形のがありますね。

  • @寒風亭双魚
    @寒風亭双魚 3 месяца назад

    ガスコンロが一口しか無かった頃は、豆腐・こんにゃくを手でちぎったもの、鶏肉の細切れを醤油と鰹節で煮たやつを食ってました。鶏肉の代わりに牛脂がいけるのは「なるほど!」と思いましたね。

  • @MinaSunsun-on7xo
    @MinaSunsun-on7xo 3 месяца назад +2

    こういうのがいいです❗肉無し肉豆腐?明日作ります❣

  • @あぴるん-d2o
    @あぴるん-d2o 3 месяца назад +3

    ショートパスタレシピ知りたいです!
    呑兵衛なのでロングよりショートでちびちび食べながら呑むのが大好きです♡
    マカロニ、ペンネ、だけではなくフジッリもよく買うのでそちらのレシピもあったら是非お願いしたいです✨

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 3 месяца назад +1

    おいしそう〜 あれば長ネギを一緒に煮ると合いそう。

  • @しゅ-t2r
    @しゅ-t2r 3 месяца назад

    虚無シリーズは節約にもなるからすごく助かる。これは豆腐が飲み物のようになくなる

  • @鏡好き
    @鏡好き 3 месяца назад +2

    ペンネもいいけどニョッキ‼️ニョッキ‼️ニョッキ‼️よろしくお願いします❤❤❤

  • @TA-ph4dp
    @TA-ph4dp 3 месяца назад +1

    そうめんやうどんよりパスタの方が手軽に安く手に入る国に住んでいます🐨 ペンネやフェットチーネ、カッペリーニなどのレシピを是非お願いします🥹🙏

  • @キャサリング
    @キャサリング 3 месяца назад +2

    虚無豆腐、明日作ります!
    マカロニ簡単レシピもぜひお願いします!

  • @meme24128
    @meme24128 3 месяца назад +3

    絶対うまいやつや。
    おネギもりもりに乗せたい!

  • @yukikon3573
    @yukikon3573 Месяц назад

    木綿で作ってみてとってもおいしくできました。😊

  • @カトレアバイオレット
    @カトレアバイオレット Месяц назад

    コンロと鍋の簡単焦げ落とし(ピカピカお掃除)みたいな動画もいいんじゃないですか?確かに味に変わりはないけど、ラーメンやパスタの盛り付けに気を使うのなら、腹に入れば一緒って事でもないですし

  • @927myspace9
    @927myspace9 3 месяца назад +3

    コンロの使い込み具合が歴戦の老兵みたい

  • @ginzoo6144
    @ginzoo6144 3 месяца назад

    豆腐一個でご馳走だね✨✨
    子供がスパゲッティクルクルして食べるのがうまく出来なくて、ペンネを代用してたけど、ペンネ用のレシピがあったら、ありがたい。
    マカロニは買ったことが無い。
    マカロニサラダ🥗しか、レシピが思いつかない💦

  • @neri_ice
    @neri_ice 3 месяца назад +1

    なるほど無料の牛脂で疑似肉豆腐か。参考になる

  • @kenji-bn1bc
    @kenji-bn1bc 3 месяца назад +1

    至高のスパゲッティサラダを作ってほしいです!ジャンボたかおさんのお母さんの実家スパゲッティサラダがすげー美味そうなので、リュウジさんのレシピで作りたいです!よろしくお願いします。

  • @Hiro-g2t
    @Hiro-g2t 3 месяца назад +1

    見てるだけでわかる絶対うまいレシピ
    それがバズレシピ‼️

  • @カエル-y5k
    @カエル-y5k 3 месяца назад +2

    マカロニとペンネ知りたいです
    つい今しがた、冷房の中で湯豆腐食べてました 近所に昔からのお豆腐屋さんがまだあるんです 明日また買って煮豆腐にします お豆腐屋さんのお豆腐はもちろんお揚げやがんもや豆腐プリンも美味しいんです 23区内の山の手でもまだ清水が湧いてて井戸水とのこと ずっと無くならないで欲しいからスーパーよりお高めですが足繁く利用してます 明日は煮豆腐です

  • @鈴木-c9s
    @鈴木-c9s 3 месяца назад +1

    豆腐とこんにゃくと納豆ともやしは余り値上がりしてないので、この辺りのレシピを教えて頂けると家計が助かります!

  • @じるこん-r3z
    @じるこん-r3z 3 месяца назад +2

    ペンネのレシピ気になります!

  • @東風子
    @東風子 3 месяца назад

    ペンネレシピを是非知りたいです!
    スパゲティに比べて箸で食べやすいため、他のつまみと一緒に食べるときにフォークを用意しなくてよいところが好きです。

  • @platyphyllum
    @platyphyllum 3 месяца назад +1

    とうめし好きなんでありがてぇ

  • @ノートメモ帳
    @ノートメモ帳 Месяц назад

    水...100cc1:18材料2:23 鍋用意3:53 鰹節砂糖4:24 味の素
    絹豆腐...350g
    生姜...5g
    醤油...大さじ2
    酒...大さじ1
    牛脂...1個
    みりん...大さじ1
    砂糖...小さじ1と1/2
    鰹節...2g
    味の素...4振り

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 3 месяца назад +3

    りゅうじ君久しぶりにど根性カエル服?
    虚無豆腐うまそう

  • @momoto666
    @momoto666 3 месяца назад

    ペンネ、マカロニレシピ興味あります!
    また、うどんレシピなんですが、もうやんおうどんの再現レシピとかあげてもらえると嬉しいです。あれ好きなんですが、私が行くと良く無くなってるので…

  • @いとう修
    @いとう修 3 месяца назад +1

    スクリューマカロニのレシピ希望!! マカロニに絡んで簡単においしいーの!!(酔っぱらいのわがまま)

  • @酒神ゼロは加工しない
    @酒神ゼロは加工しない 3 месяца назад +1

    パパッと飯は最強の和食

  • @syokan7486
    @syokan7486 3 месяца назад +1

    りゅうじさんのレシピで白だしを使うようになったんですけど、最近はレシピで鰹節が多いので白だしだとどのくらいの分量なのか教えてください、、、
    味音痴で調整ができないです😢

  • @machi5693
    @machi5693 3 месяца назад

    めちゃめちゃ簡単で、安くて、最高に美味しい!!リュウジお兄さん最高!

  • @渡邉誠-z2f
    @渡邉誠-z2f 3 месяца назад +1

    晩酌のおつまみで早速作りました!

  • @リエコ-u2p
    @リエコ-u2p 3 месяца назад

    我が家は牛脂の代わりに、豚しゃぶ肉入れてます〜😊

  • @alisaid_28
    @alisaid_28 3 месяца назад +1

    Hi teman masakanmu terlihat gurih 😊

  • @matsucco
    @matsucco 3 месяца назад

    邪道パスタレシピも好きでよくつくりますが、ペンネレシピやカッペリーニやブカティーニなど変わり種パスタ種レシピも是非お願いします!
    そしれこの豆腐は明日の晩ご飯にします!!

  • @徐々の奇妙な方言
    @徐々の奇妙な方言 2 месяца назад

    最後にネギを入れました。
    むちゃくちゃ美味しくてお酒が進みました。😂

  • @dazzle-h4x
    @dazzle-h4x 3 месяца назад +1

    再生して3秒くらいで楽しくなっちゃった 虚無に申し訳ない

  • @Lisa-ew1jy
    @Lisa-ew1jy 3 месяца назад +1

    昨日早速作りました
    おいしかったです!

  • @だったかもしれない人無名
    @だったかもしれない人無名 3 месяца назад +9

    貧乏飯ありがたいです。

  • @ティーエヌ-q5l
    @ティーエヌ-q5l 3 месяца назад

    豆腐があるから早速作るぞ!!と思ったら生姜と牛脂と味の素が無い😢残念😢😢
    と思った、美味しそうな虚無レシピです。

  • @今星
    @今星 3 месяца назад

    豆腐大好きなので、明日牛脂もらってきて作ります。
    マカロニ、ペンネのレシピ知りたいです、楽しみにしています!
    →作りました。これ、普段なら豚肉入れて作る肉豆腐より美味しかった!!

  • @k_r_h-mn
    @k_r_h-mn 3 месяца назад

    ペンネやマカロニ家にあるんですが、リュウジさんのパスタレシピの代用してるだけなので
    ぜひその辺のレシピもお願いしたいです!!

  • @MrKapchik
    @MrKapchik 3 месяца назад

    肉豆腐=すき焼き、大和煮フレーバーのいいとこ取りですね
    虚無らしい合理的なレシピです

  • @akura.channel
    @akura.channel 3 месяца назад +1

    賞味期限切れたのでもこれならいけるかな?

  • @biankav9375
    @biankav9375 3 месяца назад +1

    バズレシピのおかげでサンフランシスコにいても、毎日自炊が苦にならず美味しいものが食べられて本当に感謝してます❤ りゅうじさんありがとうございます。
    素朴な疑問んなのですが、カセットコンロのガスは1ヶ月で平均何本消費されますか!?