Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юлия подскажите пожалуйста, собрала торт, но через время бока начали топорщится именно где ягодная прослойка. Торт весь повело. Как будто желе растаяло. Почему так? При разрезе ягодное желе было в норме.
Делала тортик по вашему рецепту сестре мужа на день рождения, только клубнику заменила малиной, вкус просто бомический!! Спасибо вам за прекрасный рецепт!
Несмотря на то,что я когда готовила этот торт,вокруг все было кувырком ,и не все вышло идеально.Все гости были в восторге!Юля,огромное вам спасибо!я вас обожаю!Ваши рецепты превосходные!❤😘😍
Я просто влюбилась в этот крем, но намного больше он мне подходит в сочетании с Вашим шоколадным бисквитом, моя дочь говорит, как киндер пингви по вкусу), возможно мне он слегка сладковат, но я добавляла манго с маракуей или ягоды с кислинкой и все в восторге. Спасибо огромное
Здравствуйте Юлия, огромное вам спасибо за этот замечательный торт. Бисквит мягкий, лёгкий и очень ароматный. Я этот торт сегодня сделала и от него остался один кусочек . Он за 6 часов пропитался и получился классный. Сестрёнке 10 лет сразу попросила сделать такой на день рождения. Вы нас всех очень порадовали. Большое спасибо ❤️
Юлия, спасибо Вам большое за рецепт. Торт получился шедевральный. Првда в кули положила в 2 раза больше желатина, побоялась, что потечёт. Крем для выравнивания добавила той же пасты, а верх украсила свежими ягодами.
В выходные пекла этот тортик , ну вобщем испытала все . Торт изумительный получился вкусный , нежный сочный , красивый , устойчивый и под ганаш пойдет. Юличка огромное спасибо вам , что делитесь с нами своими рецептами и показываете нам все , ведь у некоторых и рицепта не допросишься , здоровья и удачи вам во всем!!!
Скажите,а на такое количество муки и 6 яиц,форма 21см не маловата?бисквит поместился в такой форме?я на 5 яиц пеку в форме 23 см иион поднимается до краёв,высотой 6см.мне кажется форма маловата все таки
Пишу реальный отзыв, и небольшие советы, а то поверила хвалебным коммет. Бисквит хороший, но требует пропитки, и желатина больше, чтобы не поплыл. Хорошо, что решила попробывать для себя, а хотела ведь подарить на ДР, было бы не удобно, а так не плохой.
Согласна бисквиту нужна пропитка, я пропитала после вашего отзыва немного но надо прям очень хорошо пропитывать этот бисквит. Про желатин только увидела но вроде не потёк, добавила сколько было в рецепте. В целом торт понравился, только в след раз буду пропитывать обильнее.
Юлечка,большое спасибо за рецепты Ваши торты всегда получаются с первого раза Спасибо что не обманываете и говорите о всех тонкостях Тортик просто обалденый
Юля, спасибо вам за рецепт! Торт получился просто потрясающий, понравился всем гостям. Дочка маленькая( есть не каждый торт и десерт) съела 2 кусочка!!! Кто не готовил, советую, это просто взрыв эмоций!!!
@@YuliyaSmall Юль,здравствуйте,подскажите пожалуйста,если для фисташкового бисквита и крема-чиз для обмазки,использовать сок шпината,не испортит ли это вкус торта,не прокиснет ли крем?У сына юбилей,хочу сама поколдовать с тортом,и хочется максимально натурально.Заранее благодарю за ответ.🙏
Здравствуйте. Очень нравится, как вы всё рассказываете. Готовила по вашему рецепту этот торт. Собрала, а утром увидела, что замороженное конфи, потекло. Использовала листовой желатин.
Большое вам спасибо за такой рецепт. Сделала только с малиной. Пальчики оближешь😍 фисташковую пасту делала сама и украсила по быстрому: ганаш, шоколадные бортики и малина. Детям сложно угодить, но даже они попросили добавки!
Испекла на др сына. 1. Бисквит. Он шикарен. Его можно съесть просто так. Пасту брала 100% без сахара. 2. Конфи. Все отлично, ничего не потекло. Если у вас потекло конфи, как тут многие пишут, то возможны следующие варианты: 1 причина - проблема с желатином: просроченный или некачественный; 2 причина - ошибка в работе с ним: не так развели, ввели в слишком горячую массу; 3 причина - слишком слабый желатин. Я встречала силой от 120 до 220 блум. Как правило используют 180 или 200 блум. Я брала 180 по юлиной граммовке и все норм. Замораживала сразу 2 слоя. Ещё по прослойке момент. Я взяла как обычно минимальное количество сахара и не учла кислоту клубники, с которой работала в этот раз. В результате прослойка кислая и перебивает другие вкусы. 3. Крем. Он действительно очень нежный. Попробуйте его приготовить, классный нежный торт!
Фисташковую пасту не нашла, сделала бисквит по вашему классическому рецепту. Это что-то бесподобное! 😋 супер рецепт, я уже не знаю какой у меня любимых торт из всех ваших рецептов. Спасибо огромное за ваш труд!
Приготовила такой торт, выше всяких похвал! Крем очень вкусный! На него отлично сели желатиновые кружева. Фисташковых пасту делала сама, получилось гораздо дешевле и вкуснее покупной.
Ольга Новожилова , подскажите. Делали фисташковую пасту с сахаром? Боюсь, не повлияет ли это на сладость бисквита?Смотрю рецепты, в большинстве добавляют сахар
Рецепт супер) испекла на годик доче! Клубники не было, зато была малина))) все были просто в восторге))) ещё капкейки пекла по вашему рецепту фисташковые👏👏👏 просто нет слов одни эмоции😍😋🤩🥳
Вы почти ответили на мой вопрос))) хотела спросить, кто делал с малиной))) расскажите, сочетание хорошее? И может приблизительный диаметр торта подскажете, если использовали эти пропорции)))
Anya Kuzmina сочетание супер) гостям понравился )) только я малину процедила от косточек после того как пюрировала! ( конечно лучше взять сразу пюре из малины, но у меня была замороженная малина, поэтому пришлось помучиться)а то как то не хотелось хрустеть косточками) делала для родных, диаметр незнаю, извините))) пропорции не меняла
Юлия! Добрый день! Торты по Ва вашим рецептам шедевральны!! Обожаю Ваши видео, приятно смотреть и слушать. Все красиво! Я сделала этот Торт, визжу от восторга, все получилось! Я разместила его фото в Контакте в вашей группе, где работы посетителей..
Юлечка! Вы большая умничка! Спасибо Вам за ваши замечательные рецепты тортиков! Я только готовлю по вашим рецептам, всё всегда получается и всё безумно вкусно!!!
Испекла. Сделала с малиной. И залила глазурью предварительно выровнять ганашем на белом шоколаде. Получилась красота неимоверная. Я в восторге от торьа а от разреза так вообще в обмороке. Правда попробовать не удалось. Это был подарок. Но сказали было вкусно. В инстаграм выставила с пометкой .
Готувала за рецептом, тільки трішки інтерпретувала інгредієнти, так як хотіла зробити його менш вуглеводним та калорійним. Замість пшеничного борошна брала амарантове, замість цукру - стевію. Конфі робила з смородини. В тісто ще додавала фісташки подрібнені. Бісквіт вийшов пористим, смачним. Сам торт не був надмірно солодким, я б навіть сказала навпаки. Рецептом торта задоволена, дякую)))
Замечательные рецепты и пропорции, всегда получается очень вкусно! Конфи и крем чудесные! Брала их для другого тортика с классическим бисквитом) осталось попробовать их вместе с фисташковым, как в рецепте.
Это просто блаженство, даже просто смотреть, медитация!))) Спасибо за ваш труд! Делала, правда другой тортик, все получилось, гостям понравилось! Успехов вам и процветания!!!
Здравствуйте! Торт получился восхитительно вкусный. Для выравнивания использовала крем чиз на масле. Держать его лучше в холодильнике по максимуму. Делала один торт полноценный, форма 18 см (уехал к друзьям) и мини версию, форма 16 см (из 2 коржей и одного конфи - для себя попробовать). Так вот мини версия находилась не в холодильнике, и через 2 часа при разрезании торт был очень мягкий, конфи "дало течь" ☺️. Друзья позже расскажут про свой вариант. Юлия, спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!! Может после выравнивания торт в морозилку отправить на часок? Или перед выравниванием?
Скажите,а этого крема вам хватило на финальное выравнивание?на сколько я знаю,крема надо что бы хватило и торт собрать,и сделать финальное выравнивание
Юля, не помню в который раз уже готовлю этот торт (с малиной делаю)! Благодарю многократно за этот рецепт! Вопрос: может современная версия модная есть? 😅
Юличка, вчера делала тортик по вашему рецепту и хочу сказать вам огромное спасибо за ваши видео и отдельно спасибо за этот чудесный тортик ,он просто супер 👍👍👍
@@corpsebreath972 не очень поняла ваш вопрос. После сборки торта у вас крема не остается. Вы торт целиком убираете в холодильник, чтобы он настаивался и замороженная ягодная прослойеа оттаяла. Если оставить на столе, конфи потечет
@@abrakatabra3025 извините,я имею ввиду,что когда торт соберёшь и сделаешь черновое выравнивае,и поставишь его в холодильник,остаётся же крем для финального выравнивания,где крем эти несколько часов лучше держать?в холодильнике или морозильнике?что бы он не потёк
Бисквит ароматнейший. Но крем, для меня, слишком нежный, трудно было с ним работать. в след раз буду использовать меньше сливок. В целом, торт, конечно же, вкусный! Спасибо за рецепт!
такой крем можно использовать и как самостоятельный десерт с любыми фруктовым пюре, но очень вкусно с киви. Киви освежает своей кислинкой, а сливочно-шоколадный крем придаст гармонии. Ммм... 😉
Юлия, спасибо Вам большое за великолепные рецепты! Делала с Вами ни один тортик, все просто в восторге! Подскажите пожалуйста, можно ли в данном случае вместо фисташковой пасты использовать фисташковую муку? К сожалению, нет возможности заказать или самой приготовить пасту.
Юля подскажите пожалуйста при приготовлении бисквита королева Виктортя в тесто можно добавлять красители? Если да то какие? Спасибо огромное за ваши рецепты! Вкуснота и красота!
Здравствуйте, Юлия! Смотреть на ваши видео- одно удовольствие,спасибо вам большое за то, что даёте нам возможность учиться по вашим советам. Хочу попробовать испечь этот тортик,но у меня вопрос: можно ли этот крем приготовить заранее? Или не желательно? Спасибо!
Юленька,спасибо за рецепт ,пока смотрела чуть язык не откусила, уж больно аппетитно все выглядит,обязательно попробую. Скажите можно ли фисташковую пасту заменить измельченными в блендере фисташками? Заранее спасибо
Здравствуйте Юля делала ваш тортик женуаз с маком бисквит просто обалденный спасибо за рецепт скажите пожалуйста для этого тортика сама буду делать фисташковую пасту есть рецепт 100% это только фисташки и есть классический рецепт это к фисташкам добавляеться миндальная мука масло и вода какой лучьше рецепт надо использовать буду благодарна за ответ
Очень крутой рецепт бисквита! Спасибо!! Готовила по похожим пропорциям, но молоко не добавляла, Юль, а ты не пробовала яйца с сахаром на водяной бане подогревать до 55 градусов а потом взбивать? Попробуй обязательно, очень хороший результат! Потом все как обычно добавляешь, но яйца целиком и с сахаром взбиваешь
Здравствуйте. Вы просто супер! Прям восхищаюсь тем, как вы объясняете. У меня вопросик. Можно заменить кклубнику, клубничным джемом? . Если да, то как его использовать? Заранее спасибо
и снова Вы нас угощаете обалденным рецептом)))спасибо! в след.понедельник у меня день рождения, как раз и приготовлю!)только вот бисквит придется другой готовить... фисташковой пасты нет)
Бравоооооо! За вкуснату и красоту! Такой крем ещё не пробовала, но уверена очень понравится. Как Вы думаете, на этот крем лягут желейные кружева? Буду признательна за ответ. Желатиновые кружева.
Выглядит ооочень по-летнему. Обязательно сделаю на свой ДР, Думаю, что гости придут в восторг от сочетания вкуса и цвета. Спасибо за рецепт и идею. Процветания Вашему каналу. 😍🤗🌹
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Пожалуйста сделай выпуск пп тортов😕👉👈
Юлия подскажите пожалуйста, собрала торт, но через время бока начали топорщится именно где ягодная прослойка. Торт весь повело. Как будто желе растаяло. Почему так? При разрезе ягодное желе было в норме.
Делала тортик по вашему рецепту сестре мужа на день рождения, только клубнику заменила малиной, вкус просто бомический!! Спасибо вам за прекрасный рецепт!
Какой же приятный голос ,так и хочется просто слушать рецепты и не готовить ничего.Спасибо Вам за рецептики)))))
Не, готовить тоже хочется, Юлечка очень вдохновляет, у неё фантастические идеи!
Несмотря на то,что я когда готовила этот торт,вокруг все было кувырком ,и не все вышло идеально.Все гости были в восторге!Юля,огромное вам спасибо!я вас обожаю!Ваши рецепты превосходные!❤😘😍
Я просто влюбилась в этот крем, но намного больше он мне подходит в сочетании с Вашим шоколадным бисквитом, моя дочь говорит, как киндер пингви по вкусу), возможно мне он слегка сладковат, но я добавляла манго с маракуей или ягоды с кислинкой и все в восторге. Спасибо огромное
Здравствуйте Юлия, огромное вам спасибо за этот замечательный торт. Бисквит мягкий, лёгкий и очень ароматный. Я этот торт сегодня сделала и от него остался один кусочек . Он за 6 часов пропитался и получился классный. Сестрёнке 10 лет сразу попросила сделать такой на день рождения. Вы нас всех очень порадовали. Большое спасибо ❤️
Юлия, спасибо Вам большое за рецепт. Торт получился шедевральный. Првда в кули положила в 2 раза больше желатина, побоялась, что потечёт. Крем для выравнивания добавила той же пасты, а верх украсила свежими ягодами.
В выходные пекла этот тортик , ну вобщем испытала все . Торт изумительный получился вкусный , нежный сочный , красивый , устойчивый и под ганаш пойдет. Юличка огромное спасибо вам , что делитесь с нами своими рецептами и показываете нам все , ведь у некоторых и рицепта не допросишься , здоровья и удачи вам во всем!!!
Спасибо большое, взаимно;)
Скажите,а на такое количество муки и 6 яиц,форма 21см не маловата?бисквит поместился в такой форме?я на 5 яиц пеку в форме 23 см иион поднимается до краёв,высотой 6см.мне кажется форма маловата все таки
Пишу реальный отзыв, и небольшие советы, а то поверила хвалебным коммет. Бисквит хороший, но требует пропитки, и желатина больше, чтобы не поплыл. Хорошо, что решила попробывать для себя, а хотела ведь подарить на ДР, было бы не удобно, а так не плохой.
Согласна бисквиту нужна пропитка, я пропитала после вашего отзыва немного но надо прям очень хорошо пропитывать этот бисквит. Про желатин только увидела но вроде не потёк, добавила сколько было в рецепте. В целом торт понравился, только в след раз буду пропитывать обильнее.
@@Fhskdyrvfysyrbtvg2072 подскажите, какую пропитку вы использовали?
Юлечка,большое спасибо за рецепты Ваши торты всегда получаются с первого раза Спасибо что не обманываете и говорите о всех тонкостях Тортик просто обалденый
торт получился бомбический я еще и в крем добавила фисташковую пасту.....а какой разрез получается красивый..Спасибо за рецепт
marina smolina добры день. Толе хочу в крем добавить, сколько грамм вы добавляли ?
Подскажите сколько добавляли фисташковой пасты и в какой момент?
Тортик безумно бомбезно офигенный! Нет слов, только эмоции от его вкуснейшества! Он нежный, не приторный, ароматный. Просто ваууууу !!!
Выглядит чудесно, вы умничка Юля, очень приятные, информативные, простые видео рецепты, Спасибо.
Юля, спасибо вам за рецепт! Торт получился просто потрясающий, понравился всем гостям. Дочка маленькая( есть не каждый торт и десерт) съела 2 кусочка!!! Кто не готовил, советую, это просто взрыв эмоций!!!
Спасибо большое за прекрасный отзыв, рада, что и малышке понравился. Всего доброго.
@@YuliyaSmall Юль,здравствуйте,подскажите пожалуйста,если для фисташкового бисквита и крема-чиз для обмазки,использовать сок шпината,не испортит ли это вкус торта,не прокиснет ли крем?У сына юбилей,хочу сама поколдовать с тортом,и хочется максимально натурально.Заранее благодарю за ответ.🙏
Торт просто идеален! Такое обалденное сочетание вкусов и нежности. Спасибо за рецепт Юля! На вас всегда можно положиться.😘
Здравствуйте. Очень нравится, как вы всё рассказываете. Готовила по вашему рецепту этот торт. Собрала, а утром увидела, что замороженное конфи, потекло. Использовала листовой желатин.
Очень вкусный торт. Делала на готовом пюре, без красителя - мне внешний вид и так понравился. Спасибо!!!
Большое вам спасибо за такой рецепт. Сделала только с малиной. Пальчики оближешь😍 фисташковую пасту делала сама и украсила по быстрому: ганаш, шоколадные бортики и малина. Детям сложно угодить, но даже они попросили добавки!
Я такой крем использую для,выравнивания,он идеален и вкусно просто 💣
Спасибо за рецепт.Сделала торт на день рождение, очень вкусный,гости были в восторге.И такой красивый разрез
пожалуйста!
Испекла на др сына.
1. Бисквит.
Он шикарен. Его можно съесть просто так. Пасту брала 100% без сахара.
2. Конфи.
Все отлично, ничего не потекло.
Если у вас потекло конфи, как тут многие пишут, то возможны следующие варианты:
1 причина - проблема с желатином: просроченный или некачественный;
2 причина - ошибка в работе с ним: не так развели, ввели в слишком горячую массу;
3 причина - слишком слабый желатин. Я встречала силой от 120 до 220 блум. Как правило используют 180 или 200 блум. Я брала 180 по юлиной граммовке и все норм. Замораживала сразу 2 слоя.
Ещё по прослойке момент. Я взяла как обычно минимальное количество сахара и не учла кислоту клубники, с которой работала в этот раз. В результате прослойка кислая и перебивает другие вкусы.
3. Крем.
Он действительно очень нежный.
Попробуйте его приготовить, классный нежный торт!
Спасибо за Ваш отчёт, хочу сделать тоже на др мужа, он поклонник 🍓 и бисквита)😄👍🌹🌹🌹
@@irinasmirnova0104 на здоровье! Ещё клубника бейлз хороший. Правда я без бейлза делала, на др старшего сына.
Теперь это один из самых любимых вкусов.спасибо больше за такие рецепты.
Фисташковую пасту не нашла, сделала бисквит по вашему классическому рецепту. Это что-то бесподобное! 😋 супер рецепт, я уже не знаю какой у меня любимых торт из всех ваших рецептов. Спасибо огромное за ваш труд!
Дорогая Юля ! У вас самые идеальные разрезы у тортов да и с самым идеальным выравниванием !
Приготовила такой торт, выше всяких похвал! Крем очень вкусный! На него отлично сели желатиновые кружева. Фисташковых пасту делала сама, получилось гораздо дешевле и вкуснее покупной.
Ольга Новожилова здравствуйте,как вы сделали пасту?
Ольга Новожилова , подскажите. Делали фисташковую пасту с сахаром? Боюсь, не повлияет ли это на сладость бисквита?Смотрю рецепты, в большинстве добавляют сахар
Вы просто супер Yuliya!!! Спасибо вам большое 😘😘😘😘
Всегда пожалуйста)
Отличный рецепт.все получилось идеально
Очень вкусный торт, благодарю за рецепт
Рецепт супер) испекла на годик доче! Клубники не было, зато была малина))) все были просто в восторге))) ещё капкейки пекла по вашему рецепту фисташковые👏👏👏 просто нет слов одни эмоции😍😋🤩🥳
Вы почти ответили на мой вопрос))) хотела спросить, кто делал с малиной))) расскажите, сочетание хорошее? И может приблизительный диаметр торта подскажете, если использовали эти пропорции)))
Anya Kuzmina сочетание супер) гостям понравился )) только я малину процедила от косточек после того как пюрировала! ( конечно лучше взять сразу пюре из малины, но у меня была замороженная малина, поэтому пришлось помучиться)а то как то не хотелось хрустеть косточками) делала для родных, диаметр незнаю, извините))) пропорции не меняла
Назигуль Тимирханова спасибо за информацию🌹🌹🌹
Делала крафт по-вашему рецепту, из брусники.....очень вкусно! Спасибо большое!
Я благодарю за рецепт.Конфи-бомба!
Рецепты как всегда на высоте❤
готовила этот торт по вашему рецепту он просто божественный . Очень влажный сочный бисквит, крем супер
спасибо вам за этот рецепт
))))))
Всегда пожалуйста)
Спасибо огромное за идею! Испекла на основе вашего рецепта апельсиново-брусничный торт, осталась очень дорольна результатом.
Очень хорошо, что все получается, удачи и в дальнейшем.
Юлия! Добрый день! Торты по Ва вашим рецептам шедевральны!! Обожаю Ваши видео, приятно смотреть и слушать. Все красиво! Я сделала этот Торт, визжу от восторга, все получилось! Я разместила его фото в Контакте в вашей группе, где работы посетителей..
Добрый день! Мне, как всегда, очень приятно, что все получается и нравится! Удачи в дальнейшем и всего доброго. Фото обязательно посмотрю;)
Yuliya Small Спасибо!!!
А где продают пасту фисташковую?
Подскажите, пожалуйста, а у Вас прослойка ягодная не потекла? А то многие пишут. И как ее сделать, чтобы точно не растеклась, может желатина добавить?
@@YuliyaSmall здраствуйте можна исползават маслянный крем
Юлечка! Вы большая умничка! Спасибо Вам за ваши замечательные рецепты тортиков! Я только готовлю по вашим рецептам, всё всегда получается и всё безумно вкусно!!!
Юля какая же Вы молодец!!!! Спасибо Вам огромное, творческий успехов и просто человеческого счастья!!!
Спасибо!!!
Испекла. Сделала с малиной. И залила глазурью предварительно выровнять ганашем на белом шоколаде. Получилась красота неимоверная. Я в восторге от торьа а от разреза так вообще в обмороке. Правда попробовать не удалось. Это был подарок. Но сказали было вкусно. В инстаграм выставила с пометкой .
Natalia Nickel скажите, перед глазурью долго торт замораживали?
Ваши рецепты можно смотреть бесконечно, обязательно попробую.
Спасибо за рецепт.
Готувала за рецептом, тільки трішки інтерпретувала інгредієнти, так як хотіла зробити його менш вуглеводним та калорійним. Замість пшеничного борошна брала амарантове, замість цукру - стевію. Конфі робила з смородини. В тісто ще додавала фісташки подрібнені. Бісквіт вийшов пористим, смачним. Сам торт не був надмірно солодким, я б навіть сказала навпаки. Рецептом торта задоволена, дякую)))
Юля спасибо за рецепт, просьба к вам:проговаривайте пожалуйсто силу желатина.
Замечательные рецепты и пропорции, всегда получается очень вкусно! Конфи и крем чудесные! Брала их для другого тортика с классическим бисквитом) осталось попробовать их вместе с фисташковым, как в рецепте.
Спасибо за ваши прекрасные рецепты!!!
Юля, шикарный торт, но самое главное здесь просто потрясающий крем . Огромнейшее спасибо
Спасибо за ваши прекрасные рецепты.
Пожалуйста!!!
Огромное спасибо, Юленька за рецепт, потрясающее вкусовое сочетание , крем просто сама нежность получился, идеально с первого раза!
Подскажите, а сыр должен быть холодным? При смешивании с шоколадом не будет кусочками?
Здравствуйте! Я сделала торт по этому рецепту, он получился просто супер. Спасибо вам!😘
Второй раз пеку уже этот торт, он просто волшебный, все в восторге от него. Юля, спасибо огромное за труд!
А подскажите, пропитывали бисквит чем-нибудь? Не сухой он без пропитки получается?
Рецепт опробован, вкус изумительный. Аромат коржа просто изумительный. Спасибо Юлия!
Это просто блаженство, даже просто смотреть, медитация!))) Спасибо за ваш труд! Делала, правда другой тортик, все получилось, гостям понравилось! Успехов вам и процветания!!!
только похудеешь
а проклятый нюх
обнаружит запах
свежих печенюх
Здравствуйте! Торт получился восхитительно вкусный. Для выравнивания использовала крем чиз на масле. Держать его лучше в холодильнике по максимуму. Делала один торт полноценный, форма 18 см (уехал к друзьям) и мини версию, форма 16 см (из 2 коржей и одного конфи - для себя попробовать). Так вот мини версия находилась не в холодильнике, и через 2 часа при разрезании торт был очень мягкий, конфи "дало течь" ☺️. Друзья позже расскажут про свой вариант.
Юлия, спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!!
Может после выравнивания торт в морозилку отправить на часок? Или перед выравниванием?
Огромное приогромное спасибочки вам за ваш труд!
Спасибо огромное за идею и рецепт! Торт получился безумно нежным и вкусным!
Скажите,а этого крема вам хватило на финальное выравнивание?на сколько я знаю,крема надо что бы хватило и торт собрать,и сделать финальное выравнивание
@@corpsebreath972 в видео сказано, что это количество крема только в торт и на черновую обмазку хватит)
здравствуйте, спасибо вам огрооооомное, потрясающий торт, буквально только что сьели в один присест😘 спасибо
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы торт заранее достали с холодильника, чтоб растаял конфи, можете подсказать?
Добрый день Юля , спасибо за рецепт , вас очень приятно слушать , многие просят писать вес я тоже присоединяюсь к этой просьбе . Удачи вам !
Юля, пишите, пожалуйста, вес готового торта в описании 🙏🙏🙏 очень не хватает этой информации.
Так и не написали
Посчитайте общий вес бисквита,минус 15-20%,и вес начинок и кремов,минус 10%. Потом сложите эти цифры. Я так делаю,погрешность минимальная. +/- 100 гр.
Юля, не помню в который раз уже готовлю этот торт (с малиной делаю)! Благодарю многократно за этот рецепт!
Вопрос: может современная версия модная есть? 😅
Юличка, вчера делала тортик по вашему рецепту и хочу сказать вам огромное спасибо за ваши видео и отдельно спасибо за этот чудесный тортик ,он просто супер 👍👍👍
Пожалуйста, рада, что понравился;)
Юлечка, огромное Вам спасибо, долго искал печь, и с помощью вашего видео, я нашел что искал))) Вы, просто супер!!!!!
На днях выйдет подробный обзор с моими впечатлениями;)
Ждемс!!))
На выходных сделала этот торт. Ну очень вкусно! За ночь коржи пропитались и стали очень сочными. Очень хорошее вкусовое сочетание!
Скажите пожалуйста а крем после зборки тортика куда?торт на сколько я знаю должен постоять,а потом его надо намазать
@@corpsebreath972 не очень поняла ваш вопрос. После сборки торта у вас крема не остается. Вы торт целиком убираете в холодильник, чтобы он настаивался и замороженная ягодная прослойеа оттаяла. Если оставить на столе, конфи потечет
@@abrakatabra3025 извините,я имею ввиду,что когда торт соберёшь и сделаешь черновое выравнивае,и поставишь его в холодильник,остаётся же крем для финального выравнивания,где крем эти несколько часов лучше держать?в холодильнике или морозильнике?что бы он не потёк
@@corpsebreath972 в холодильнике, если слишком твердым станет можно перемешать или на время на столе оставить
@@abrakatabra3025 больше спасибо!
Сделала тортик,стоит в холодильнике, отстаится, выровнюю, и...скину фотку в инстаграме 😊😊😊спасибочки большое Юля вам ещё раз
Безумно вкусное сочетание! Обожаю ваши видео👍
Бисквит ароматнейший. Но крем, для меня, слишком нежный, трудно было с ним работать. в след раз буду использовать меньше сливок. В целом, торт, конечно же, вкусный! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Очень приятно.
такой крем можно использовать и как самостоятельный десерт с любыми фруктовым пюре, но очень вкусно с киви. Киви освежает своей кислинкой, а сливочно-шоколадный крем придаст гармонии. Ммм... 😉
Юлия, спасибо за рецепт.Тортик получился оооочень вкусный.Правда я делала с красной смородиной.
Начинку можно использовать любую;)
Юля, добрый вечер! Тортик получился просто шикарный! Спасибо большое!
Пожалуйста и всего доброго)
Юлия, спасибо Вам большое за великолепные рецепты! Делала с Вами ни один тортик, все просто в восторге!
Подскажите пожалуйста, можно ли в данном случае вместо фисташковой пасты использовать фисташковую муку?
К сожалению, нет возможности заказать или самой приготовить пасту.
Юля Здравствуйте 🌸 Скажите пожалуйста пропитывать нужно бисквит?
Юля подскажите пожалуйста при приготовлении бисквита королева Виктортя в тесто можно добавлять красители? Если да то какие? Спасибо огромное за ваши рецепты! Вкуснота и красота!
Добрый день! Потрясающий канал у Вас! Подскажите, можно этим кремом покрыть торт? А потом подтеки сделать ?
Как всегда превосходно!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Здравствуйте, Юлия! Смотреть на ваши видео- одно удовольствие,спасибо вам большое за то, что даёте нам возможность учиться по вашим советам. Хочу попробовать испечь этот тортик,но у меня вопрос: можно ли этот крем приготовить заранее? Или не желательно? Спасибо!
Юлечка огромное спасибо!!!
Тортик очень вкусный! Спасибо за рецепт.!
Пожалуйста!!!
Юленька,спасибо за рецепт ,пока смотрела чуть язык не откусила, уж больно аппетитно все выглядит,обязательно попробую. Скажите можно ли фисташковую пасту заменить измельченными в блендере фисташками? Заранее спасибо
Торт очень вкусный, теперь он мой самый любимый) Сколько можно хранить конфи в морозилке? Пару месяцев можно?
Добрый день.Спасибо за ещё один чудесный тортик))
Супер 👌 торт!!!😋 Спасибо 😘
Спасибо за рецепт☺️ скажите пожалуйста, бисквит не нада пропитывать?
Юля, торт наверно очень вкусный получился 😍😍😍
А разрез то какой шикарный 😍😍😍😍😍😍
Подскажи, пожалуйста, этим кремом можно выравнивать торт?
Нет, он мягковатый
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, а крем подходит для шапочек капкейков? Он нереально вкусный 😊😊😊😊
Здравствуйте Юля делала ваш тортик женуаз с маком бисквит просто обалденный спасибо за рецепт скажите пожалуйста для этого тортика сама буду делать фисташковую пасту есть рецепт 100% это только фисташки и есть классический рецепт это к фисташкам добавляеться миндальная мука масло и вода какой лучьше рецепт надо использовать буду благодарна за ответ
Здравствуйте! А марку вашего миксера можно узнать Мне он очень понравился
Юлечка,тортик волшебный!У меня вопрос-можно ли его заморозить?
Юлечка спасибо за рецепт
Юля , добрый день. Хочу приготовить такой тортик, подскажите пожалуйста, сколько он в высоту получается при диаметре вашей формы на 21?
Очень крутой рецепт бисквита! Спасибо!! Готовила по похожим пропорциям, но молоко не добавляла, Юль, а ты не пробовала яйца с сахаром на водяной бане подогревать до 55 градусов а потом взбивать? Попробуй обязательно, очень хороший результат! Потом все как обычно добавляешь, но яйца целиком и с сахаром взбиваешь
По типу генуэзского? Попробую, спасибо;)
Yuliya Small да!)
Лика Базилика добрый вечер,т.е. не по отдельности, а нагреть яйцо до 55 и потом взбивая добавлять в е ингредиенты?
Здравствуйте Юля! Я смотрю ваша видео и готовлю. Пожалуйста приготовьте банановый торт. Спасибо!
Looks amazing ❤
Не рецепт, а песня 🥰😍
Здравствуйте. Вы просто супер! Прям восхищаюсь тем, как вы объясняете. У меня вопросик. Можно заменить кклубнику, клубничным джемом? . Если да, то как его использовать? Заранее спасибо
Здравствуйте, можно добавить в джем желатин
и снова Вы нас угощаете обалденным рецептом)))спасибо! в след.понедельник у меня день рождения, как раз и приготовлю!)только вот бисквит придется другой готовить... фисташковой пасты нет)
Добавьте любую ореховую пасту, можно даже из грецких орехов приготовить
Галина Деревянкина спасибо,тоже уже подумала об ореховой пасте)))
Да, все верно) а еще фисташковую пасту можно приготовить дома;)
Yuliya Small буду пробовать😄
Елена Кирпитнева блендером!)
Бравоооооо! За вкуснату и красоту! Такой крем ещё не пробовала, но уверена очень понравится. Как Вы думаете, на этот крем лягут желейные кружева? Буду признательна за ответ. Желатиновые кружева.
Думаю да, нужно попробовать
Yuliya Small спасибо за ответ! Попробую обязательно оповещу. Удачи Вам во всём!
Ооооочень крутой торт!!!! и главное, готовится просто!!!
Юля,рецепт потрясающий. Но хотелось бы посмотреть его оформление,как и чем оформить. Спасибо за тортик🌹👍🏻🤗
Спасибо огромное за рецепт такого прекрасного тортика. А фисташковая паста у Вас была сладкая?
нет, паста не сладкая у меня
Yuliya Small спасибо Вам большое за ответ💕, буду пробовать приготовить
Здравствуйте! Для выравнивания торта нужно готовить другой крем? Или достаточно этого, на белом шоколаде?
Здравствуйте! Крем можно готовить на каком угодно шоколаде? Руби, например🤔
Выглядит ооочень по-летнему. Обязательно сделаю на свой ДР, Думаю, что гости придут в восторг от сочетания вкуса и цвета. Спасибо за рецепт и идею. Процветания Вашему каналу. 😍🤗🌹
Спасибо)