Очень нежный торт "Милка" | Сливочный крем на белом шоколаде

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 80

  • @ТатьянаСтепанова-э1д
    @ТатьянаСтепанова-э1д 4 года назад +3

    Прочитала негативные отзывы. В шоке! Как он мог получиться плохим,что вы делали с продуктами?! Очень вкусный торт!!! Кому не нравится,значит вам дорога в магазин,там все "супер". Спасибо большое за рецепт! Кстати,сегодня пеку другой торт,а крем взяла этот,очень вкусный крем. А шоколад тоже взяла воздушный,прекрасно растворяется,ничего плохого с ним не происходит.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Спасибо большое за поддержку и отзыв! Торт действительно очень вкусный. Тоже часто готовлю этот крем, например, торт "Рафаэлло" у меня тоже с этим кремом. Сама не понимаю, как он может получиться невкусным.

  • @lilitaivanova6832
    @lilitaivanova6832 4 года назад +2

    Испекла на Новый год торт,это шедевр. Почему я не пекла его раньше. Спасибо и с новым годом.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Lilita, очень приятно, что торт понравился! Благодарю за отзыв! С Новым годом!!!

  • @Mila-ky7is
    @Mila-ky7is 5 лет назад +2

    Не знала, что есть торт с таким названием да ещё и вкусный!

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад

      Спасибо! Готовьте на здоровье!

  • @Елена-ж2ы3п
    @Елена-ж2ы3п 5 лет назад +2

    Молодец!!! Все чётко, приятно смотреть!👍👍👍❤🌺❤🌺

  • @mamachetverix
    @mamachetverix 5 лет назад +2

    Ммммм как же аппетитно выглядит 👍 ❤️ 👍❤️👍❤️

  • @надеждалабецкая-с9н

    Рецепт оригинальный сейчас буду пробовать крем готовить.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Спасибо! Надеюсь, рецепт вам понравился!

    • @надеждалабецкая-с9н
      @надеждалабецкая-с9н 4 года назад +1

      @@kuhnya-na-zametku Очень понравился.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +2

      Надежда, спасибо за ответ! Я очень рада, что тортик вам понравился!

  • @irinaadolf9026
    @irinaadolf9026 5 лет назад +3

    Отличный рецепт! Спасибо, что поделились!👍

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +1

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @marinacalluna
    @marinacalluna 5 лет назад +2

    Торт класс с с ный👍, рецепт в копилку, спеку обязательно, без заморочек, люблю такие рецепты. 👍И подписка😊🌹🍀

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @ЛарисаСамошест
    @ЛарисаСамошест 5 лет назад +2

    Класс быстро и просто круто

  • @shahlevental1879
    @shahlevental1879 3 года назад +1

    Люди даже не знают что в пористый бисквит нужен кипяток!не знают что в крем пломбир ,в заварной идет как раз 60-70 гр крахмала в 500 мг молока!но сказать не вкусный,не зная как готовить ?походу конкуренты😀😀
    Отличный торт,вкус нежный и 👍👍

  • @АртурАхоян-й6е
    @АртурАхоян-й6е 4 года назад +3

    Нямаааа!

  • @galinabatel6882
    @galinabatel6882 5 лет назад +1

    Спасибо, что даете вес в ложках! Подписываюсь!

  • @ТатьянаКацмаза-ь4л
    @ТатьянаКацмаза-ь4л 5 лет назад +2

    Хороший тортик

  • @Юлия-п6п2д
    @Юлия-п6п2д 5 лет назад +3

    Очень вкусный, советую

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +1

      Спасибо!

    • @ФирузЮсупов-ж5д
      @ФирузЮсупов-ж5д 5 лет назад

      Пробвали анавкус

    • @maimoonamahmood4456
      @maimoonamahmood4456 5 лет назад

      Please can you translate the ingredients

    • @rwr533
      @rwr533 5 лет назад

      А я не советую. Испекла и мне не понравился. Бисквит на кипятке - на 5 из 5ти ! Очень нежный и вмеру влажный. А крем- это такая гадость! По рецепту 70гр крахмала. Меня это насторожило. Положила 50гр...и это был перебор. Привкус крахмала убил всё моё старание и деньги.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +1

      @@rwr533 , очень жаль, что торт не понравился. А какой крахмал вы использовали? Если картофельный, то, возможно, в этом причина?

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 4 года назад +4

    ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!СПОСИБО!!!А сколько вес торта примерно получается?За ранее СПОСИБО🌸

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Спасибо большое! К сожалению, не могу точно сказать какой вес, не взвешивала, но, думаю, где-то 1,5 кг точно есть.

    • @tatiananicorici9207
      @tatiananicorici9207 4 года назад +1

      Кухня на заметку Благодарю 🌸

  • @НурджемалЁллыева
    @НурджемалЁллыева 5 лет назад +1

    Скажите пожалуйста! Можно ли место крахмала использовать муки

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +1

      Не могу сказать как это отразится на вкусе, не пробовала, но, думаю, получится, ведь заварной крем обычно готовится с мукой. Только муки нужно будет добавить меньше, чем крахмала, примерно в 2 раза.

    • @НурджемалЁллыева
      @НурджемалЁллыева 5 лет назад +1

      @@kuhnya-na-zametku спасибо за ответ 😘😘😙😙

  • @nataliiafilits3432
    @nataliiafilits3432 4 года назад +2

    А можна без білого шоколаду?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Нет, без шоколада нельзя. Можете приготовить обычный заварной крем с яйцом, но это будет совершенно другой торт.

  • @РаисаНиколаевна-л7э
    @РаисаНиколаевна-л7э 4 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍❤

  • @ИдаГилязова-ж9б
    @ИдаГилязова-ж9б 5 лет назад +1

    Рецепт заинтересовал, тем более нет яиц в Креме. А что даёт вода в бисквите? И обязателен ли кукурузный крахмал, может картофельный?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +3

      Спасибо! Горячая вода (кипяток) придает бисквиту пышность, пористость и влажную текстуру, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Да, можно использовать картофельный крахмал, но вкус немного будет отличаться. На мой взгляд, с кукурузным получается нежнее и не чувствуется вкус крахмала.

  • @maimoonamahmood4456
    @maimoonamahmood4456 5 лет назад +2

    Please can you translate the ingredients

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад

      Cook with pleasure!
      Biscuit:
      flour - 70 gr
      sugar - 60 g
      egg - 4 pcs.
      cocoa powder - 3 tbsp
      hot water - 4 tbsp.
      baking powder - 10 gr
      salt - pinch
      Cream:
      milk - 600 ml
      corn starch - 70 gr
      sugar - 30 g
      white chocolate - 70 gr
      butter - 150 gr
      powdered sugar - 100 g
      vanilla sugar - 8 g
      Frosting:
      butter - 50 gr
      milk and dark chocolate - 70 g
      cream or milk - 2 tbsp.

    • @maimoonamahmood4456
      @maimoonamahmood4456 5 лет назад

      Кухня на заметку thank you so much sister

  • @НэлляДанилова
    @НэлляДанилова 5 лет назад +2

    Понравился рецепт,записала.,

  • @РаисаБикмуллина-с6с

    Форма какого диаметра?

  • @ЭлизаАлханова-м9у
    @ЭлизаАлханова-м9у 5 лет назад +1

    Какого диаметра?

  • @НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ

    Все отлично! Спасибо за рецепт! Только я не поняла, если варить крем в молоке с шоколадом, как поведет себя белый шоколад при варке, ведь крем с крахмалом надо довести до кипения, что б не слышно было вкус крахмала? Обьясните пожалуйста! 🙏🙏🙏

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +2

      Спасибо! Рада, что рецепт понравился. Лучше брать качественный шоколад (я использовала "Воздушный" и все отлично получилось). Все верно, нужно только довести до кипения на маленьком огне, до первых "бульков", не кипятить! Если шоколад качественный, ничего с ним не будет.

    • @ОльгаБабченко-щ2о
      @ОльгаБабченко-щ2о 5 лет назад +2

      @@kuhnya-na-zametku это пористый шоколад..? Спасибо. Просто крем очень понравился.😍😍😍 Хочу попробовать приготовить но боюсь. Говорят пористый не плавится. Один раз хотела сделать , купила шоколад (как таблетки) надо было залить горячими сливками оставить на время а потом взбить.крем . Он пошёл крупинками,короче выбросила. Теперь боюсь делать крема с белым шоколадом,а хочу разнообразие,темный крем приелся. Может есть еще рецепт таких кремов у вас . Спасибо

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +2

      @@ОльгаБабченко-щ2о Шоколад, который вы использовали должен быть хорошим. По-моему, немного странный рецепт крема, скорее всего просто сливки свернулись, но это только мое предположение. В данном случае я бы попробовала сначала взбить сливки и в конце взбивания добавила бы остывший растопленный шоколад, ведь сливки нужно взбивать охлажденные.
      Да, у меня в этот раз был "Воздушный" пористый шоколад, отлично расплавился. Попробуйте, уверена, что у вас все получится. Удачного приготовления!

  • @НурджемалЁллыева
    @НурджемалЁллыева 5 лет назад

    Если вам не трудно напишите пожалуйста! !!!

  • @ЛюдмилаШураева-ш3ш
    @ЛюдмилаШураева-ш3ш 5 лет назад +1

    Красиво получилось и, наверное, вкусно, но крем называется заварной, а не сливочный.

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +2

      Спасибо! Это не классический заварной крем и по вкусу похож на сливочный, поэтому так и называется.

  • @МадиНа-у3щ
    @МадиНа-у3щ 4 года назад +1

    Здравствуйте, почему в кремле нет яиц?

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +2

      Здравствуйте! Это крем на белом шоколаде без яиц. С чего вы решили, что они в нем должны быть?

  • @БибігүлсімСерікбек
    @БибігүлсімСерікбек 4 года назад +1

    Честно говоря, крем получился не очень, но можно печь корж как пирог

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  4 года назад +1

      Не понимаю, почему не у всех получается этот крем? Я уже думаю, что дело, скорей всего, в качестве крахмала. В любом случае, спасибо за доверие и отзыв.

  • @АлинаШнейдер-м1х
    @АлинаШнейдер-м1х 3 года назад

    Привет

  • @низер-м9ч
    @низер-м9ч 3 года назад

    Вы скопировали этот рецепт, Оксана Пашко один в один, немного колличественных расхождений, но однозначно советую делать по оригиналу😅

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  3 года назад +2

      Прежде чем писать кто у кого скопировал, советую посмотреть дату размещения рецепта!!!

    • @АнастасияВладыкина-м7з
      @АнастасияВладыкина-м7з 2 года назад +2

      Оксана Пашко создала этот рецепт ?! Бисквит тоже она миру открыла ?!

  • @ileniar.dibuono5631
    @ileniar.dibuono5631 3 года назад

    ] km n n

  • @rwr533
    @rwr533 5 лет назад +4

    Музыка так громко, прям дискотека((

  • @ЯнаЛебедовская-г9с

    Ужасный торт... абсолютно бесвкусный

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +8

      Очень жаль, что торт у вас не получился. Не понимаю, как он может получиться безвкусным? Все, кто готовил этот торт, только положительно о нем отзываются. Это первый негативный отзыв.

    • @rwr533
      @rwr533 5 лет назад

      Да. И моей семье не понравился. Я его просто выкинула в мусорку.

    • @ЯнаЛебедовская-г9с
      @ЯнаЛебедовская-г9с 5 лет назад

      Я не писала, что торт не получился...он кокрас получился .....я говорю ,что у не го вкус го@ но

    • @kuhnya-na-zametku
      @kuhnya-na-zametku  5 лет назад +7

      Вот поэтому я и делаю вывод, что он у вас просто не получился, потому что торт действительно очень вкусный. Поверьте мне, я бы не стала выкладывать невкусный и непроверенный рецепт. Если интересно, можете посмотреть отзывы с фото, приготовивших этот торт на сайте Поваренок, туда я его тоже выкладывала www.povarenok.ru/recipes/show/161866/