Frijoles de la olla y fritos + tips para evitar gases y aprovechar más los nutrientes
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- Опубликовано: 17 сен 2020
- Frijoles de la olla y frijoles fritos, además tips para aprovechar más los beneficios
que nos aportan los frijoles
INGREDIENTES:
FRIJOLES
AGUA
SAL
CEBOLLA
AJO
EPAZOTE
MANTECA O ACEITE 
Хобби
Maravillosos tips muchas gracias, lo que más me gustó de todo es que reservaste el agua para tus plantitas, casi en todos los canales cuando lavan sus frutas, verduras, aroz, frijoles etc, siempre desperdician muchísima agua, la dejan que se vaya en la tarja/lavabo, y la verdad éso duele mucho, aquí en la ciudad de México hay demasiada escasés de la misma, somos muchos miles de personas y cada vez hay menos agua para todos.
Te envío muchos besos y abrazos!
Debo guardar este vídeo para cuando me case y le haga frijoles a mi marido 😆
También, en lugar de epazote, mi mamá le ponía una hierba conocida como hierba santa, tlanepa o acuyo, da muy buen sabor. Ella era de Veracrúz.
Excelente tutorial frijoles a mis 62 aprendí como cocer los frijoles buenísimo gracias por compartir saludo muy cordial desde ARGENTINA
Gracias Sofia por tan sabios consejos.
Felicidades.
A mi me encantan los frijoles!!
Pero La verdad me hacen muchisismo dańo cuando los consumo
Así que llevo ańos que no los como…
Y me gustan mucho 🤤
Voy a tratar con este nuevo tip
Saludo Sra Sofia,,otro truquito que evitan los gases,,,ZANAHORIA¡ COLOQUE UNA DE ELLAS EN TROCITOS CUANDO LO ESTE COCINANDO Y ADIOS A LOS GASES...un abrazo...
Probaré a hacerlos así. Gracias y saludos.
Amid no me quita porq e comido y boonnn
Gracias, no sabía ese dato, lástima que no supe antes, hice 5 libras hace 2 días, bueno será para la próxima
@@callan3319 😂😂😂
@@Lucy-ox3et prove remojarlos tods la noche y tire el agua pero pierde sabor y color 😁😁mejor seguir tirando bonbas
Muchas gracias Gloria por tu video,siempre es bueno saber cómo cocer hasta los frijoles.
Muy ricos q se ven tus frijoles negros con esos ingredientes 😋👍❤️ ahora ya los haré d esa forma muchas gracias 🙏
Me encantó que cuida el agua y las bolsas las reutiliza, muy buena receta, saludos y muchas bendiciones 🙏🤗
Gloria buenos días aquí en California son 6 am mire tú receta de frijoles y ya me dio hambre se miran riquísimos gracias por compartir,que tengas buen día
Me encantó, porque así los hago. Que buen video. Gracias.
Deliciosa receta y cocción de frijoles,gracias por compartir.
Siempre hay algo qué aprender. Gracias y me suscribo. Gracias por su información.
Me encanto tu video ...muy bien explicado... gracias 😊
Mil mil gracias!!!! Por fin encuentro una receta que me convence para poder hacer frijoles, aparte tus tips son excelentes!!!!
Que padres tu sartén y olla de vidrio!!!
SE LLAMAN VISION Y SE COMPRAN EN LIVERPOOL
Excelente video, muy bien explicado paso por paso. Saludos 😄👍🏽
Muchas gracias por compartir Chica explicaste bien claro sin dejar ninguna duda Saludos
MUCHAS GRACIAS!!!!! Amo como explicas todo y sigues dando muchos consejos. Yo aprendí mucho!!
Buenisimo muy ilustrativo ,no sabia lo de los gases , no comia x eso , tampoco sabia lo de los guiso y haserle papilla para tortillas . Gracias,
Eres excelente en la explicaciones, me gustó mucho 😉
Muy buena su explicación, gracias!
😋 Mmm delicioso me encantan,. primera ves queiro el vídeo, bien explicado gracias saludos de Los Ángeles ca 👍👍👍 Like dedito arriba 👍👍👍
Muy buenos tus tíos, gracias por compartir
Muchas Gracias xsu explicación, q ricooo menú, saludos.
Que rico y aprendí mucho pues yo no sabia estos tips..ya los tengo en remojo para mañana...Muchas Gracias 😊
Me encantaron tus consejos, y lo mejor es que reciclas el agua para las plantas, yo toda el agua que uso para lavar verduras y frijoles la reciclo para mis plantas ❣️❤️♥️
Muy didáctico me gustó . Como mucho los porotos de todos colores muchas gracias
Espectacular. Me fascina con usted explica. Propio para las que tenemos poco conocimiento de cocina. Desde Puerto Rico
Muchas gracias por esta buena esplicacion.
MUCHAS GRACIAS POR LOS TIPS.
Gracias por su elemplo de coccionn de los frijoles y explication pase lindo dia
Gracias Gloria buena Receta
Excelente. Muchas gracias
Gracias sra. Sofia!!! Qué buen comentario el de retirar el agua de remojo.... pensé que sí se iban los nutrientes!!
Muchas gracias Dios, saludos y bendiciones.
Sra Gloria le agradezco por compartir su receta de como hacer los frijoles, ademas de todas las recomendaciones que comenta, estare pendiente de nuevas recetas, saludos
Muchísimas gracias. Excelentes instrucciones.
Gracias por la información y receta. Saludos y bendiciones
está recete si la entendí !!! muy buena ahora a hacerla, saludos desde Bolivia
Que ricos se me antjsron FELICIDADES POR ENSEÑARME GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS.
Hola me gustó mucho el consejo muchas gracias
Buenos días. Gracias por tus consejos. Muy buenos, un cordial saludo bendiciones.
Excelente explicación, cuidas todos los detalles. Felicitaciones
Excelente explicación, gracias por compartir. Saludos cordiales y bendiciones. 👍😉
Gracias Antonia!
Bendiciones para ti y tu familia 🤗
Interesante todos estos consejos
Los tomare
Excelente información, muchas gracias 👍
Buenísimo el video.
Gracias Sofia muy buena información e interesante tu video
Esa agua en la q se remojaron los frijoles aprovechenla y rieguen sus plantas es muy buena como enraizante o fertilizante
7
Muy buena receta y sugerencias! Gracias es usted muy fina!
Amiga que maravilla de video, ya activé 🔔 gracias.👍
Gracias necesitaba este consejo de usar epazote
Que mujer tan maravillosa mujer eres! Me has dado una cátedra completísima acerca de los frijoles, voy a hacerte caso y aunque el epazote no es de mis favoritos lo incluiré para ver si con eso no caen tan pesados los frijoles, muchas gracias ! Ahhh y lo de las bolsas te felicito 👏👏👏👏 yo también hago lo mismo o los congelo en recipientes 👍👍👍👍
Se ven muy ricos gracias
Actualmente muchas personas se saltan parte del proceso que es remojar los frijoles (mínimo 12hrs) que es sumamente importante, que bueno que lo haces y lo explicas. Tengo entendido que el uso del epazote es también para que no provoquen gases, es una planta que de uso tradicional que además le aporta un delicioso sabor. Yo solo los cuezo con sal, un chorrito de aceite y varias ramitas de epazote.
Quisiera saber que marca son los sartenes ,me gustan ,donde los consigo?
Muchísimas gracias :) me encanto el video
Excelente explicación, me encantó!!!!!!💖 Tienes una nueva suscriptora 👍
Que ricos seguiré tu consejo tu técnica es excelente brabo
Excelente explicación 😃😃☺️
*Buenas tardes, mil gracias por la información tan completa y bien explicada. Te mando Abrazos TAPATÍOS*
😘🌄🕊️🌵☀️🐝🌻🇲🇽🇲🇽🌵☀️🌻🐝
Gracias Martha! Saludos jarochos 🤗
Muy pero muy buen video 👌muy bien explicado Dios te bendiga 🙏
Yo hago exactamente el mismo procedimiento, te felicito por ahorrar agua y cuidar el medio ambiente sin bolsas de plástico!
Y para evitar las flatulencias provocado xlogarbanzo .El apazotrd en argentina Nolo conocemos .GRACIASD
Gracias por compartir, saludos cordiales!
Saludos Angela 🤗
Grs, amiga, me sirve mucho!!, bendiciones!!..
Lo q más me gustó es q no desperdicias el agua, gracias
Si yo cocino los frijoles de igual manera, quitó la espuma y votó el agua del primer hervor y los vuelvo a cocinar con nueva agua caliente y así no dan gases ni hinchazón de estómago
Aparte les pongo laurel, orégano y los dejo cocinar y cuando están listos les agrego un aderezo de cebolla con ajo y los mezclo todo y sirvo
Yo pongo en remojo los frijoles una noche antes otro día los enjuagó con agua suficiente pongo a hervir el agua y los echo a la holla con un pedacito de cúrcuma y otro pedacito de jengibre dos o tres hajos y para nada te inflaman
@@silviaangel2424 yo los pongo a remojar toda la noche. al día siguiente los lavo bien y los pongo a cocinar con ajo cebolla y un poquito de bicarbonato y les pongo la sal al último y cilantro
Wow interesante información...
Gracias por la reseta yo lo hago al revés lo boy hacer así como tú gracias saludos desde ciudad de México
QUE BUENA ERES PARA EXPLICAR TU VÍDEO, NO DEJAS DUDA DE NADA.... GRACIAS.
Me encanto este video
Ami me funciona muy bien los dejo en remojo con vik carbonato vinagre y limon luego los lavo bien le hecho apio que debe ser el pasote y zanahoria cuándo están cocido sacó el apio y la zanahoria licuo se los hecho y luego le hago un ahogao de cebolla ajo y cebolla larga o cebollin todo eso lo agregó y los frijoles quedan esquisito y no caen mal a la pancita y no dan gases
Epazote
Para mi tus consejos me valen madre
GRACIAS...bendiciones!
Excelente explicación
Felicitaciones, bonita explicación
Voy hacer Gracias por compartir...
Me suscribo
La mejor explicación de como cocer frijoles
A mí nunca me han gustado los frijoles
Y pero hay veces se me antojan en enfrijoladas
Y cuando eso pasa simplemente hiervo un pokito de frijol en la olla exprés y le agrego cebolla y ajo y. Epazote y sal
Y ya q hirvieron los muelo en la licuadora y frío tortillitas y. Con crema keso y cebolla picada y una costillitas de res asada y. Nombre una verdadera delicia
Osea de fregadazo cocino todo rapidito y super delicioso todo me queda
Buenísimo.
Oh mira que bien saber q hay que remojar los frijoles y quitar lo que nos daña, y el epazote con ajo y cebolla excelente! Gracias gloria por compartir 🙏👍🌷
Hola buenos días, que es epazote
Una hierba aromática los usamos en varios platillos saludos
Muy interesante información.
Muy buena explicación, nueva suscriptor.
*hi
Aquí en mi país República Dominicana lo ablandamos con ajo. Cebolla . Jugo de naranja agria. Cilantro y gengibre. Y cuando están blando. Hacemos un sofrito de cebolla. Ajo. Pimiento. Tomate. Oregano. Apio. Cilantro del ancho. Perejil. Caldo de pollo y sal al gusto. Lo hacemos menos espeso porque regularmente lo combinamos con arroz blanco. Carne y verduras
Ola soy de mexico me aria el favor de mandarme su reseta de haser frijoles como usted dise gracias
@@angelicafuentes6568 yo les agrego curry, comino, pimiento rojo, cuaresmeño, ajo, cebolla, cilantro, pimienta, orégano, sal de mar todo esto se sofríe primero, licuado también sirve de crema de frijol con un copetito de crema con orégano y sal molidos o machacados.
Muchas gracias, si queremos su receta también ❤
Gracias por compartir paisana
Con gusto 😊
Se ven ricos.En Chile a cualquier frijol ,lo cocemos con zapallo , el zapallo lo molimos cuando está cocido.-Así que el caldo queda espeso.- las papitas en cuadro,fideos largos.Al servir ,le ponemos una longaniza ojalá ahumada,o cerdo ,bistec de vacuno.Es una comida para que los hombres tengan fuerza,para trabajar en faenas duras.
Te aseguro que los flojos no lo comerán . 😁
@@enidclaretramirezacevedo9107 🤣🤣🤣🤣
Pero qué ricura😋
Muy rica receta gracias chica saludos a todas y todos 🙏😋
Muy buena idea saludos de Culiacán Sinaloa..
En Colombia como se llama el hepazote gracias
Exelente video, son deliciosos de la olla con nopales y salsa de bandera, queso, etc, gracias
Excelente informacion desde Guatemala, gracias!!
Gracias 🤗
Que bien explicado, muchas gracias saludos y bendiciones 😊
Gracia por toda la información dada en este video, yo cuando pongo a cocer frijoles, le pongo al agua de cocimiento unas hojas de laurel unos dientes de ajo y un chorrito de aceite. El laurel es para reducir la producción de gases, también los escojo los enjuago y los pongo a remojar. A mi me ha funcionado muy bien esta técnica, y quedan muy ricos los frijoles. Los pongo a cocer en la olla de presión.
Hola
Holaaa..tambien se le puede agregar hoja de hierbasanta al cocerlo..no se quita se frie con la hoja y sabe delicioso.
Gracias!! Toluca México saludos
🙏🏻💖👑 EXCELENTE!
Aún que yo hago lo del remojo de frijoles no me savia eso del epazote q rico se ve. Muy bien con el refrito felicidades .
Gracias 🙏
Excelente video!! Muchas gracias por compartir tus conocimientos!!! Bendiciones de lo alto!!! Buena tarde!!!