🐶 Preguntas & Respuestas con PERLA ruclips.net/video/hmb4VCVwSIA/видео.html 👇 🔴 MÁS RECETAS DE MAMA JOSE Torrejas En Miel 👉 ruclips.net/video/lfYd0ttC-n4/видео.html Platanos En Mole Guatemalteco 👉 ruclips.net/video/Y7dpmLlytfs/видео.html Como Cocer Frijol Para Evitar Gases 👉 ruclips.net/video/vVX0O7RgtPM/видео.html Pasta De Achiote Casero 👉 ruclips.net/video/t5tcLHxH9QU/видео.html CHUCHITOS Guatemaltecos 👉 ruclips.net/video/2tLXSKzHdeM/видео.html Agua Fresca De Chilacayota 👉 ruclips.net/video/lkuG0tOf_HA/видео.html Pollo Encebollado Guatemalteco 👉 ruclips.net/video/AvLqnkGptLo/видео.html Atol De Platano Guatemalteco 👉 ruclips.net/video/qBCm8yGkGCw/видео.html Shucos Guatemaltecos 👉 ruclips.net/video/OHKWgbhnJGs/видео.html Tamal Blanco De Viaje 👉 ruclips.net/video/VrPGVTqkOpQ/видео.html ChocoFresas 👉 ruclips.net/video/6mrUSKNoZdc/видео.html Pechugas De Pollo Guisadas 👉 ruclips.net/video/lq4i-MCp3es/видео.html Curar Un Comal De Barro 👉 ruclips.net/video/uw_M6rb_5_g/видео.html 😍 FRIJOLES, DELICIOSOS FRIJOLES 😍 ¿Quién Quiere Más Recetas Con Ricos Frijoles? ruclips.net/p/PLyBJw2bRwYRkb22V_7NiCttFB_LneYotm
Muy bien escogido el nombre de Mamá Jose, su voz y su actitud es muy maternal y cálida. Gracias por estos trucos. Saludos cordiales desde Puebla, México.
Muy ricos con cebollita morada .y cilantro picado.😋😋😋.y 2 gotas de aceite de oliva.mmmm.a disfrutar de un delicioso paltillo.gracias por compartir.sus consejos . bendiciones.sra.linda
Me encanta que todo lava! Así cocino yo, y a veces siento que exagero, pero me da gusto saber que otras personas son igual. La higiene es súper importante en la cocina c: Gracias por compartir la receta!
Que rico y de echo cocinar con leña y más los frijoles cocidos en olla de barro es lo mejor de lo mejor Gracias por el típ y mucho éxito señora bonita saludos desde México
Bonita Señora...... ¡ Me gusta como explica, hasta me da paz su voz. Hoy aprendi algo nuevo. Es un tema en el que yo tengo problemillas, con la famosa olla de frijoles y el tratamiento que llevan. Una vez tuve que tirar uan olla de frijoles cocidos, se me arruinaron. Pero con este video ya tengo una guia. Gracias por la explicacion. Lo pondre en practica. Saludos Mama Jose...Sra. Bonita. Desde El Salvador.
Hermosa y muy bien explicado acabo de comenzar una dieta vegana junto con mi familia y la tiradera de gases en mi casa se salió de control 🤣🤣🤣 Espero que con este truco sea solucionado. Gracias Madre
Hola, muchas gracias, Esteban Alejandro. Te comparto que al principio me costo, pero es tan grande mi amor por la cocina, que lo hago con todo el corazón. En la distancia te envió un gran abrazo.
Hola linda Aline Flores, eres muy observadora, me vas a creer que no me había dado cuenta, gracias mi niña por tu comentario, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Hoy te conocí! Te ame! Y me suscribi! Mu chas gracia S por enseñarme .amo los porotos .(frijoles).pasote .no se que es pero lo voy a hacer tal cual .si sabes cómo se dice acá te agradezco..bendiciones desde Buenos Aires Argentina!! Genia!!❤️🤩
Hola soy Mercedes de Irapuato, Guanajuato México, mmmmmmm que ricos frijoles con epazote , y con el ambre que tengo más me saborea , felicidades ! por compartir sus conocimientos de antaño de su mamá .
Hola 👋Mercedes Hernández, gusto en saludarte. Para mi es un placer compartir lo que aprendí de mi madrecita, te doy las gracias por apoyarme, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Mucho justo señora María José muy bueno consejo para el gase dé estómago por el frejol y no lo sabía por ahora lo haré es rico el frejol me gusta mucho gracias saludos desde Lima Perú gracias que Dios te bendiga siempre señor Jesucristo amén gracias
Hola Ángelo Tenicela, agradezco infinitamente tus palabras, el Padre Eterno te bendiga hoy y siempre, desde mi bella Guatemala te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Gracias por compartir su secreto y manera para cocer frijoles, le quedaron muy apetitosos, a mi en lo particular me gustan mucho los frijoles recién hechos con cebolla cortada en cuadritos y cilantro picadito, quedan deliciosos.
Seguiré su consejo Josefita, me encantan los frijolitos enteros, yo no puedo cocinarlos en esa olla, ni con fuego de leña, pero lo hago en olla de cocimiento lento, le pongo la cebolla, y el ajo, no sabía lo del apasote, ni lo del bicarbonato. Ahora lo probaré, acá en Guatemala se consigue muy fácilmente en las verdurerias el apasote. Mmmm se me hizo agua la boca de verla degustar ese plato. Gracias por compartir sus conocimientos.
Yo vivo en México y tampoco sabía que curarlos con bicarbonato, nos iva a sacar de esos problemas 😀; me encantó la sencilles y carisma de su explicación !! grs.
Hola !!!👏🥇👌 Ud.si es mujer sabía . No hay como la experiencía y saviduría.las mujeres d.antes son las verdaderas cocineras. Enhoranuena 👍 ¡¡¡ felicidades.!!
Remojar el poroto toda la noche en un bol de "plástico", con un poco de bicarbonato para ablandar los porotos, al otro día colarlos en un colador de "plástico", limpiarlos y enjuagar con agua caliente, siempre sobre colador de "plástico". Echar a coser con un poco de sal en agua hervida y revolver con "cuchara de palo". Cocer por 25 minutos. (Nunca usen metal hasta que esten seguros de que las legumbres ya están blandas: porque el metal endurece las legumbres secas). El bicarbonato desinfecta y ayuda contra la hinchazón y reflujo. Un poquito de jugo de limón o vinagre en el plato de comida tambien ayuda contra el estreñimiento. Pero los gases son necesarios para desinflamar el intestino y no sufrir del colom irritable. ❤ Me encantó su video!.
Hola Sary CG muchísimas gracias por tu valiosa información, así mismo Mamá Jose te da las gracias por ver mis videos, por escribirme, deseo que tengas un hermoso y muy bendecido día.
En mi país amamos los frijoles con arroz y tajadas de plátano maduro fritas, acá le llamamos caraotas negras jajaja,y los preparamos con un sofrito de cebolla, ajo, ají, pimentón, y sal, también le agregamos, chorizos, o chicharrones de puerco, o tocineta, o patitas de cerdo, quedan deliciosos, tanto como estos que se ven riquisimos, a veces le colocamos bicarbonato para que ablanden mas rápido...GRACIAS MAMÁ JOSE...
Si, Concepción Rodríguez, los frijolitos son un gran fuente de hiero por ello debemos comerlos en casa, en especial cuando tenemos niños, ah te comento que los frijoles son los preferidos de mi nieto. Te envió un gran abrazo, deseo que tengas linda tarde.
Hola señora ...bonita Soy de Guatemala de la capital...me llamo la atención su amabilidad al hablar su paciencia y dulzura ánimo ...me alegra ver su video fue por accidente y vea me gusto asi q ahora tiene una fans mas bendiciones desde USA
Que linda Maricela Lopez Pineda, en la distancia te envio un gran abrazo. Te invito a mi segundo En Vivo este próximo Sábado 23 a las 5:00 de la tarde hora México, para mi será mucha alegría saludarte. Con afecto Mamá Jose.
Una Vallenata - Barranquillera en tierras Bogotanas orgullosamente Colombiana. Llegué aquí por casualidad, quiero con respeto señora agradecerle por compartir secretos y saberes de la tradición culinaria de su región, En mi país le llamamos frijoles Caraota, a la hierba le conocemos como Paico y se usa como planta medicinal probaré en la cocina. Nosotros los costeños cocinamos los frijoles Caraota y antes de su punto de cocción, le mezclamos el guiso (un sofrito de cebolla, tomate ajo, pimentón y cilantro) lo dejamos hervir hasta espesar. Al servir, lo acompañamos con arroz, plátano maduro frito o asado, carne desmechada, ensalada y una aguadepanela con limón bien fría.
Que rico me recordaste mi niñes, ya no lo recordaba te agradesco amiga felicidades los comíamos con tortillas a mano con un poquito de manteca en la masa y una salsa o guacamole que no picaba gracias Chao Dios te bendiga
Hola Xochitl Barron, ahora ya tienes mi consejo para que no te quedes con las ganas, veras que son muy sabrosos. Si te animas a cocinarlos me comentas. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Pero que linda señora, hermosa mamá con su voz tan cálida y amorosa, que bien lo explica, mirá yo soy de Brasil y vivo en Asunción Py en las 3 fronteras 🇧🇷🇵🇾🇦🇷y en Brasil mi mamá enseñó así como usted dice hay limpiar bien el frijole sacar las piedritas y todo eso. Pero lo del bicarbonato no lo sabía, voy a probarlo. Esa plantita epazote como sé llama acá en sur América? Yo veo parecido al Apio, Pero mamá me enseñó a poner 2 hojas de laurel y también queda muy sabroso y cremoso. Muchas gracias por enseñar sobre los gases, porque realmente es muy incómodo cuando sé come porotos o frijoles. Un abrazo grande y muchas bendiciones🙏❤️🌹que el padre eterno la bendiga! me encanto su video.🌹🙏🙋♀️
Wow, me has dejado sin palabras, KMC que hermoso comentario. Mira una amiga me comento que se le llama Paico, lo encuentras en las ventas de verduras. El Laurel tan es muy bueno, ademas puedes agregar una semillas de cominos a tu gusto. Con afecto Mamá Jose.
Muchas gracias mama Jose!!! Voy a preparar su receta q bendicion porque yo deje de comerlos por esos problemas q DIOS la siga bendiciendo Guadalajara,jal. Mexico
Gracias por su receta. Me fascinan los frijoles. A las personas que protestaron porque la Sra. no mencionó la sal, lógico que llevan sal no sean irónicas.
Solo los de rancho o de pueblito son recuerdos muy importantes de el sazón especial q tan solo los frijolitos salen riquísimo o la salsa q se prepara tortillas ricas recién hechas a mano en verdad lo mejor de lo mejor gracias por su enseñanza
Hola Janeth Erazo muchísimas gracias por tus hermosas palabras de verdad las recibo con mucho amor así mismo deseo que El Eterno Padre Bendiga tu vida hoy y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
Felicidades Sra. Con gusto le doy un like, me recuerda a mi linda madre, supongo que las demás comidas están muy ricas igual que esos frijolitos con epazote, sin el tener el pendiente de los gases.
Muchas gracias Marthita Bricia Espinoza, te invito a que te suscribas y actives la campanita de notificaciones, así cuando se publique mi video tu seas la primera en recibirlo. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Hoy descubrí su canal y me gustó su receta y sencillez, mí mamá también solía ponerle epazote y quedaban deliciosos, gracias le mando un gran abrazo a la distancia desde Aguascalientes México 😊🙏🇲🇽
Hola buenas tardes yo soy de monterrey nuevo leon Mexico que amable es usted senti añoranza cuando mi madre vivía ella también cocinaba con epazote ajo y cebolla los frijoles en bola y con tortillas de harina salidas del comal muchas felicidades por su canal me acabo de suscribir Dios la bendiga y la cuide.
Muchas gracias mama Jose, se me antojo con una tortilla de maiz recien hecha a mano al comal, el quesito y unas rajas de chile verde asado 😋 Dios me le bendiga.
No se vale Olga Martínez, también me antojaste y ahora que hare, jijijiji son bromas mi linda, si es algo muy delicioso. En la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Con cuajada. Yo inventé comerlo con repollo remojado. Dejaba muy caliente la sopa y le incorporaba el repollo rebanado, luego queso. Esto cuando regresaba a 🏠 de vacaciones porque en Tegucigalpa la gente no comía la sopa de frijoles, uuuh, el tipo que vivía con nosotros y cocinaba botaba la sopa y comía el grano licuado.
Señora muy encantadora, qué bien lo explica y con qué precisión utiliza el idioma castellano. Felicidades Lo que ocurre es que en las ciudades en España no se cocina con leña ni con olla de barro que estos utensilios dan muy buen sabor. Así se cocinaba en los pueblos cuando mi madre era pequeña. 😋😋🇪🇦🇪🇦😋😋
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Torrejas En Miel
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Platanos En Mole Guatemalteco
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Como Cocer Frijol Para Evitar Gases
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Pasta De Achiote Casero
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CHUCHITOS Guatemaltecos
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Agua Fresca De Chilacayota
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Pollo Encebollado Guatemalteco
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Atol De Platano Guatemalteco
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Shucos Guatemaltecos
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Tamal Blanco De Viaje
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ChocoFresas
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Pechugas De Pollo Guisadas
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Curar Un Comal De Barro
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😍 FRIJOLES, DELICIOSOS FRIJOLES 😍 ¿Quién Quiere Más Recetas Con Ricos Frijoles?
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Cc
Claro que te apoyo con mucho gusto! Saludos desde COSTA RICA.
Saludos desde México!
Aaaaaáaaaááaaáaa
En mi paiz RD le yaman apasote
Tan bella, con solo escucharla me da ganas de llorar, extraño tanto a mi madre. Gracias por su calidez y dulzura.
Mi niña hermosa Mamá Jose en la distancia te abraza con mucho cariño,
Una mamá siempre está presente cuánto menos uno lo pienso aunque esté lejos
Muy bien escogido el nombre de Mamá Jose, su voz y su actitud es muy maternal y cálida. Gracias por estos trucos. Saludos cordiales desde Puebla, México.
Bien, bien con esta receta ecológica salvó mi matrimonio y ayudé al medio hambiente y lo mejor quedaron riquísimos. Gracias. Viva la familia!!!
Saludos cariñosos Octavio Rivas. Gracias por enviarme tu comentario, me llena de gusto aportar un granito de arena🤣😂🤣 con aprecio Mamá Jose
Que hermoso acento tiene tan cálido al hablar, parece que te acaricia con las palabras, bendiciones señora hermosa desde Ciudad de México.
Mil gracias Cristina Villalpando en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@@CocinaDeMamaJose Y para que el arroz no produzca inflamación y gases? Gracias 🙏
Habla Usted bello ! Dulce! La generacion de nuestros padres que diferencia Dios!
Desde Miami Cubana!
Bendiciones Sra bella!
Felicidades Doñita me en cantan los frijoles Con Ipazote mucho Yerro 👪👍👍👍👍
Muchísimas gracias Maria Molina, con afecto Mamá Jose.
Que ricooo bien echo mamita José .y me trajo recuerdos su cocina con leña. bendiciones su voz me encanta da paz mamita. José.
Muchas gracias mi niña Arielly Vargas, recibe un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Muy ricos con cebollita morada .y cilantro picado.😋😋😋.y 2 gotas de aceite de oliva.mmmm.a disfrutar de un delicioso paltillo.gracias por compartir.sus consejos . bendiciones.sra.linda
Muchas gracias por tu estupenda receta,te saludo desde la península de Yucatán México, un fuerte ABRAZO, dios te bendiga
Un saludo Hasta Yucatán México, Un fuerte abrazo, Dios te bendiga hoy y siempre
Gracias María José, me gustó conocerla, todavía hay gente hermosa que habla con el corazón. Se le agradece compartir su riqueza. Bendiciones 🌹👍🏼🙏
Que linda Jennifer Allen Bay, Mamá Jose te da las gracias, así mismo te envió un gran abrazo.
Me encanta que todo lava!
Así cocino yo, y a veces siento que exagero, pero me da gusto saber que otras personas son igual.
La higiene es súper importante en la cocina c:
Gracias por compartir la receta!
Hola Magnolia Bautista, gracias mi linda por brindarme tu apoyo. Recibe en la distancia un gran abrazo, con aprecio Mamá Jose
Exelente muy bien 👏🏻👍👏🏻👍💐💐 soy 👵🏼saludos
Hola, muchas gracias María Contreras. Con aprecio Mamá Jose
¡Qué señora tan linda! ¡Qué la vida le depare mucha salud y prosperidad! 💙 ¡Gracias!
Hola y saludos Madame Cielo Azul, en la distancia te envio un gran abrazo.
@@CocinaDeMamaJose 🥰
Excelente explicación. “Remojar los frijoles con bicarbonato” no lo sabía... aprendí algo nuevo hoy. Gracias Sra. Hermosa ❤️
Gracias a ti, 1957piedad en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Epazote? Que otro nombre recibe
@@claudiariverafuentes8997 Paico o te mejicano
Yo, lo que hago es LAVARLOS; pero bastante tiempo, porque los frijoles TIENEN UNA TOXINA, que es la que da gases.
Sra. Buenos Días es tan amable y me dice como se llama esa Yerba en 🇨🇴 c
Que rico y de echo cocinar con leña y más los frijoles cocidos en olla de barro es lo mejor de lo mejor Gracias por el típ y mucho éxito señora bonita saludos desde México
Muchisimas gracias Ana Huerta, con afecto Mamá Jose.
Bonita Señora...... ¡ Me gusta como explica, hasta me da paz su voz. Hoy aprendi algo nuevo. Es un tema en el que yo tengo problemillas, con la famosa olla de frijoles y el tratamiento que llevan. Una vez tuve que tirar uan olla de frijoles cocidos, se me arruinaron. Pero con este video ya tengo una guia. Gracias por la explicacion. Lo pondre en practica. Saludos Mama Jose...Sra. Bonita. Desde El Salvador.
Hola mi linda, Liliana Menjivar, muchas gracias, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Eso es ser manso y humilde sin lo cual nadie verá AL ALTÍSIMO ; EL ALTÍSIMO BENDIGA GRANDEMENTE A ESA LINDA SEÑORA..... SHALOM
Hola bendecido día Marco Antonio Carmona, el Eterno Padre te Bendiga a ti y familia, con afecto Mamá Jose.
Oye Mamá José se pasó de ven Muy ricos gracias por enseñarnos a hacerlos tan ricos w dé chile Verónica Orellana Muñoz chao besos para ti ❤️ mamá José
X favor me gustaría saber que es epazote en cada país las yerbas tienen su nombre gracias muy amable x la fórmula de los frijoles yawsua te bendiga
Hermosa y muy bien explicado acabo de comenzar una dieta vegana junto con mi familia y la tiradera de gases en mi casa se salió de control 🤣🤣🤣 Espero que con este truco sea solucionado. Gracias Madre
Gracias a ti, por apoyarme, luego me comentas, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Esta mui bien mi señora esa receta mui bien explicada me encantan los frijoles mui sabrosos
Mil gracias Gilberto Bonilla, gracias por ver mis videos, de esta manera me exhortas a seguir adelante, te envió un gran abrazo.
Que belleza de señora, gracias por la receta. No puedo dejar de mensionar la limpieza en sus utencilios de cocina.
Muchísimas gracias Dojatosi recibe en la distancia un gran abrazo de Mamá Jose.
La Felicito, se desenvuelve muy bien ante la camara y la explicacion muy clara.
Hola, muchas gracias, Esteban Alejandro. Te comparto que al principio me costo, pero es tan grande mi amor por la cocina, que lo hago con todo el corazón. En la distancia te envió un gran abrazo.
@@CocinaDeMamaJose Muchas Bendiciones
Se Ven. Deliciosos. La. Felicito. La. Veo. Desde NICARAGUA MANAGUA que. Dios la. BENDIGA
Muchísimas gracias Carlos Sanchez, con afecto Mamá Jose.
Formó un corazón cuando le echa el bicarbonato a los frijoles. 💜👐🏻
Hola linda Aline Flores, eres muy observadora, me vas a creer que no me había dado cuenta, gracias mi niña por tu comentario, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Siii 🥰 yo también lo vi!!! Que bonito.
Hola 👋 mamá José 👋 cómo estás, le saludo de Colombia, Arauca llanos orientales 🤠.
A todas las legumbres se le puede hechar bicarbonato?
ES USTED MUY TIERNA MAMA JOSE FELICIDADES.SE VEN MUY RICOS LOS FRIJOLES.MIS BENDICIONES
Mil gracias, Jacqueline Hernandez, tu comentario me llena de mucha alegria, con afecto Mamá Jose.
Mamá Jose gracias por esa respeta tan sabrosa que despierta el apetito
Hola maná josee. Ejemplo para las mujeres de mundo colombiagracias por la receta bebdicionea
Gracias a ti, Carmen Cecilia López, eres muy amable, Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Hoy te conocí! Te ame! Y me suscribi! Mu chas gracia S por enseñarme .amo los porotos .(frijoles).pasote .no se que es pero lo voy a hacer tal cual .si sabes cómo se dice acá te agradezco..bendiciones desde Buenos Aires Argentina!! Genia!!❤️🤩
Gracias a ti Marta Fariña, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Mamá José. Gracias por el aporte. Un saludo desde Monterrey, México. Bendiciones.
Gracias a ti Jesus Villareal, por enviarme tu comentario, recibe en la distancia un gran abrazo con mucho cariño.
Que Bonita Sra mil gracias por su información que pondré en práctica de inmediato Dios le guarde y bendiga
Que linda muchísimas gracias Alejandra Vega, en la distancia te envio un gran abrazo.
Hola soy Mercedes de Irapuato, Guanajuato México, mmmmmmm que ricos frijoles con epazote , y con el ambre que tengo más me saborea , felicidades ! por compartir sus conocimientos de antaño de su mamá .
Hola 👋Mercedes Hernández, gusto en saludarte. Para mi es un placer compartir lo que aprendí de mi madrecita, te doy las gracias por apoyarme, recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Mucho justo señora María José muy bueno consejo para el gase dé estómago por el frejol y no lo sabía por ahora lo haré es rico el frejol me gusta mucho gracias saludos desde Lima Perú gracias que Dios te bendiga siempre señor Jesucristo amén gracias
Hola Ángelo Tenicela, agradezco infinitamente tus palabras, el Padre Eterno te bendiga hoy y siempre, desde mi bella Guatemala te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Se ven deliciosos los voy a cocinar así como usted para probarlos Dios le bendiga
Gracias Mery Santos, deseo que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.
Gracias por compartir su secreto y manera para cocer frijoles, le quedaron muy apetitosos, a mi en lo particular me gustan mucho los frijoles recién hechos con cebolla cortada en cuadritos y cilantro picadito, quedan deliciosos.
Así es mi niña, mil gracias por enviarme tu comentario, te envió un gran abrazo con mucho cariño, linda noche!
@@CocinaDeMamaJosecx
Hola Buenas noches
GRACIAS xcompartir sus recetas y sus sectetos.Lo voy aser
DIOS le Bendiga bella sra❤
Hola muchas gracias Guadalupe García, recibe en la distancia un gran abrazo.
Habla con una ternura ♥, que caray, se antoja prepararlos. Saludos desde México.
Muchas gracias por enviarme tu comentario Monsters of Rock en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Si usted trasmite paz al hablar Dios la bndiga mucho desde Honduras
Gracias Alfredo Guerra, tu me bendices yo te bendigo a ti, con afecto Mamá Jose.
Seguiré su consejo Josefita, me encantan los frijolitos enteros, yo no puedo cocinarlos en esa olla, ni con fuego de leña, pero lo hago en olla de cocimiento lento, le pongo la cebolla, y el ajo, no sabía lo del apasote, ni lo del bicarbonato.
Ahora lo probaré, acá en Guatemala se consigue muy fácilmente en las verdurerias el apasote.
Mmmm se me hizo agua la boca de verla degustar ese plato.
Gracias por compartir sus conocimientos.
Hola Paola Rodriguez que linda, en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Yo vivo en México y tampoco sabía que curarlos con bicarbonato, nos iva a sacar de esos problemas 😀; me encantó la sencilles y carisma de su explicación !! grs.
Que linda Ruth, en la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
También prepararé los frijoles salcochados o sopa de frijoles con esa receta, muchas gracias.
¡Excelente explicación Doña Jose! ¡Muchas gracias por compartir!
Hola, muchas gracias Rodolfo Colesio Rodríguez, deseo que esta semana este llena de muchas bendiciones, con afecto Mamá Jose.
Buenas tardes linda señora. Voy a seguir su truco para cocinar frijoles.Saludos desde. Panamá. Cuídese mucho.
Excelente! Nery Ulloa, te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Hola !!!👏🥇👌
Ud.si es mujer sabía .
No hay como la experiencía y saviduría.las mujeres d.antes son las verdaderas cocineras.
Enhoranuena 👍 ¡¡¡ felicidades.!!
El Eterno Padre te Bendiga hoy y siempre Francisco Orranti Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Si las mujeres de antes somos buenas cocineras porque las de ahora solo saven comprar hamburguesas!! Es rara la k cocina
@@CocinaDeMamaJose en Colombia. Lo. Llamamos. Paico
Mi linda te envio un gran abrazo.
Gracias mi linda, te envio un gran abrazo.
No conozco el epazote pero... se ven divino. Linda mi señora como da la explicación. Saludos desde Nicaragua
Gracias a ti Denisse Casaya, segun me comento una amiga se le llama popularmente como “pasote”
Cómo se llamará en Argentina el apazote.
Divina Dios me la bendiga 🙏🙏🙏 muy buena la receta mil gracias 🙏🙏🙏
Gracias a ti Inés Alicia Taborda, con afecto Mamá Jose.
Como los preparaba mi abuelita❤️deliciosos🤤😋 saludos desde México
Muchas gracias 😊 Veronica Bosques, en la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Remojar el poroto toda la noche en un bol de "plástico", con un poco de bicarbonato para ablandar los porotos, al otro día colarlos en un colador de "plástico", limpiarlos y enjuagar con agua caliente, siempre sobre colador de "plástico". Echar a coser con un poco de sal en agua hervida y revolver con "cuchara de palo". Cocer por 25 minutos.
(Nunca usen metal hasta que esten seguros de que las legumbres ya están blandas: porque el metal endurece las legumbres secas).
El bicarbonato desinfecta y ayuda contra la hinchazón y reflujo.
Un poquito de jugo de limón o vinagre en el plato de comida tambien ayuda contra el estreñimiento. Pero los gases son necesarios para desinflamar el intestino y no sufrir del colom irritable.
❤ Me encantó su video!.
Hola Sary CG muchísimas gracias por tu valiosa información, así mismo Mamá Jose te da las gracias por ver mis videos, por escribirme, deseo que tengas un hermoso y muy bendecido día.
@@CocinaDeMamaJose gracias a usted por tomarse la molestia y tomar en cuenta mi comentario. ❤
Que es bol?
@@raquelsanchez2026 un recipiente
Hola Sra @@raquelsanchez2026 un bol es una fuente redonda, es como la mitad de una pelota de plástico partida por la mitad. Jiji ❤
Muchas gracias por compartir sus videos de los frijoles Ami me gustan mucho los frijoles dios la bendiga desde el Estado de Hidalgo
Que linda, muchisimas gracias María Alberta Martinez, con afecto Mamá Jose.
En mi país amamos los frijoles con arroz y tajadas de plátano maduro fritas, acá le llamamos caraotas negras jajaja,y los preparamos con un sofrito de cebolla, ajo, ají, pimentón, y sal, también le agregamos, chorizos, o chicharrones de puerco, o tocineta, o patitas de cerdo, quedan deliciosos, tanto como estos que se ven riquisimos, a veces le colocamos bicarbonato para que ablanden mas rápido...GRACIAS MAMÁ JOSE...
Hola gracias a ti A Gonzáles, por enviarnos tu receta, en la distancia te envió un gran abrazo.
Esos son mis preferidos. Además tienen muchísima hierro. Son saludables. Gracias doña José. Por compartir esa receta. 🇲🇽saludos
Si, Concepción Rodríguez, los frijolitos son un gran fuente de hiero por ello debemos comerlos en casa, en especial cuando tenemos niños, ah te comento que los frijoles son los preferidos de mi nieto. Te envió un gran abrazo, deseo que tengas linda tarde.
Hola señora ...bonita Soy de Guatemala de la capital...me llamo la atención su amabilidad al hablar su paciencia y dulzura ánimo ...me alegra ver su video fue por accidente y vea me gusto asi q ahora tiene una fans mas bendiciones desde USA
Que linda Maricela Lopez Pineda, en la distancia te envio un gran abrazo. Te invito a mi segundo En Vivo este próximo Sábado 23 a las 5:00 de la tarde hora México, para mi será mucha alegría saludarte. Con afecto Mamá Jose.
grasias qué linda señora importante información párese qué todos sufrimos de gases con los frijoles.muchas bendiciones Dios la bendiga
Muchisimas gracias a ti Sandra Ramos con afecto Mamá Jose.
Pues así no hay pedo. Saludos mi linda señora, gracias por su receta.
Gracias Ernesto Salas por enviarme tu comentario, con afecto Mamá Jose.
Bendiciones siempre Sra Linda que gracias infinitas por compartir 🙏🏻♥️🙏🏻
Exquisito mamá José, felicidades.. Te veo en León, Gto. México
Gracias, saludos para ti Beatriz Cisneros, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Gracias por sus excelente recetas Mamá José 👌👍 usted cocina muy rico 👌😋 Que Dios la Bendiga siempre. Y cuidese mucho.🙅❤
Que linda, muchas gracias Rosa Carbajal, con afecto Mamá Jose.
Se ve riquísimo, soy de México, y mi mamá me los daba así igualito como se los comió con arroz y queso y crema😋
Excelente Olivia Cruz, en la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Mama José q bueno sus consejos me justan Pero en mi país no hay epasole y ahora q utilizo .Lima Perú
Solo faltaron las tortillas, recien salidas del comal.
Hola Yanet Gómez, una amiga me comenta que se le llama Paico, con afecto Mamá Jose.
Si es cierto, Radio P de E en la distancia te envio un gran abrazo.
Muchas gracias por compartir su receta , se ven muy ricos , bendiciones!
Que linda Carmen Barona, en la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Una Vallenata - Barranquillera en tierras Bogotanas orgullosamente Colombiana. Llegué aquí por casualidad, quiero con respeto señora agradecerle por compartir secretos y saberes de la tradición culinaria de su región,
En mi país le llamamos frijoles Caraota, a la hierba le conocemos como Paico y se usa como planta medicinal probaré en la cocina.
Nosotros los costeños cocinamos los frijoles Caraota y antes de su punto de cocción, le mezclamos el guiso (un sofrito de cebolla, tomate ajo, pimentón y cilantro) lo dejamos hervir hasta espesar.
Al servir, lo acompañamos con arroz, plátano maduro frito o asado, carne desmechada, ensalada y una aguadepanela con limón bien fría.
Wo, Martha Maldonado, ya se me antojaron, sabes voy hacer tu receta, muchas gracias. En la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
@@CocinaDeMamaJose tan bella, agradezco por tenerme en cuenta. Es un privilegio para mí.
Que rico me recordaste mi niñes, ya no lo recordaba te agradesco amiga felicidades los comíamos con tortillas a mano con un poquito de manteca en la masa y una salsa o guacamole que no picaba gracias Chao Dios te bendiga
Wow, que hermoso recuerdo Alejandra Tapia, con afecto Mamá Jose.
Gracias señora hermosa, 🌹por su receta que Dios me la bendiga Abundantemente 🙏🏻🙌🏻😘🙋🏼♀️🌹
Gracias a ti Paty Calles, tu me bendices yo te bendigo a ti, con afecto Mamá Jose.
Hola , se ven deliciosos, los haré como lo indicó, gracias por compartir, saludos
Gracias a ti Leticia González, por brindarme tu apoyo. Con afecto Mamá Jose
Gracias Mamá Jose, Dios la bendiga; muy rica receta, saludos desde México Capital le mando a usted y a su hermosa familía un fraternal abrazo 👍👍👍
Muchas gracias Raúl López, lo recibimos con mucho agradecimiento por el apoyo que me brindas día con día, con afecto Mamá Jose.
Ayyy Mama Jose, realmente se me hizo agua la boca. Graciassss por tu receta
Gracias a ti Terrero Azul que tengas bonita noche, con afecto Mamá Jose.
@@CocinaDeMamaJose aaaaaaaaa
Saludos Josefina Henriquez, con afecto Mamá Jose.
SALUDOS MAMÁ JOSE.
MUY BUENA RECETA.
UN ABRAZO
DESDE GUATEMALA.
Gracias, saludos Adelmo Hernández, con afecto Mamá Jose.
Excelente sra. Jose, muchas gracias x compartir sus secretos !🤗 Los haré pronto pronto !!🙏❤️ Que Diosito me la bendiga 🙏❤️
Mil gracias, Zeneida Gutiérrez, luego me comentas como te quedaron, con afecto Mamá Jose.
Se ven riquísimos mamá Jose, hasta se me antojaron. Bendiciones.
Hola Xochitl Barron, ahora ya tienes mi consejo para que no te quedes con las ganas, veras que son muy sabrosos. Si te animas a cocinarlos me comentas. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Pero que linda señora, hermosa mamá con su voz tan cálida y amorosa, que bien lo explica, mirá yo soy de Brasil y vivo en Asunción Py en las 3 fronteras 🇧🇷🇵🇾🇦🇷y en Brasil mi mamá enseñó así como usted dice hay limpiar bien el frijole sacar las piedritas y todo eso. Pero lo del bicarbonato no lo sabía, voy a probarlo.
Esa plantita epazote como sé llama acá en sur América? Yo veo parecido al Apio,
Pero mamá me enseñó a poner 2 hojas de laurel y también queda muy sabroso y cremoso. Muchas gracias por enseñar sobre los gases, porque realmente es muy incómodo cuando sé come porotos o frijoles. Un abrazo grande y muchas bendiciones🙏❤️🌹que el padre eterno la bendiga! me encanto su video.🌹🙏🙋♀️
Wow, me has dejado sin palabras, KMC que hermoso comentario. Mira una amiga me comento que se le llama Paico, lo encuentras en las ventas de verduras. El Laurel tan es muy bueno, ademas puedes agregar una semillas de cominos a tu gusto. Con afecto Mamá Jose.
Gracias por sus buenos concejos y esas receta esta muy fenomenal para hacer los frijoles , Dios la Bendiga y la proteja así sea ❤️👍
Hola Myriam Betancourt, muchísimas gracias el Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre, con afecto Mamá Jose.
Que es el apasote?
Muchas gracias mama Jose!!! Voy a preparar su receta q bendicion porque yo deje de comerlos por esos problemas q DIOS la siga bendiciendo Guadalajara,jal. Mexico
Hola Gabriela Rivera, que alegre leerte, claro que si de esta manera volverás a disfrutar de esta delicia, con afecto Mamá Jose.
Se ve muy buenos sus frijoles .. DIOS le bendiga ..felicidades .. CRISTO JESÚS LE AMA ..Saludos desde la CDMX.
Amén! Clemen Téllez, muchas gracias, en la distancia te envió un gran abrazo.
Buen truco.. No lo sabía.. Gracias , saludos desde México 🇲🇽 🌷
Gracias por comentar Marie Robles, Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Muchas gracias por compartir 🙏 Bendiciones.
Con mucho gusto, Offir Castillo Sosa
En la distancia te envio un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Gracias por su receta. Me fascinan los frijoles.
A las personas que protestaron porque la Sra. no mencionó la sal, lógico que llevan sal no sean irónicas.
Solo los de rancho o de pueblito son recuerdos muy importantes de el sazón especial q tan solo los frijolitos salen riquísimo o la salsa q se prepara tortillas ricas recién hechas a mano en verdad lo mejor de lo mejor gracias por su enseñanza
Que linda Rosa Ara, si tienes mucha razón, recibe en la distancia un gran abrazo
.
MAMA JOSÉ DESDE COLOMBIA MAMÁ HERMOSA DA MUCHA TERNURA...DIOS TE SIGA DANDO SALUD Y VIDA EN ABUNDANCIA..ERES UN GRAN AMOR DE MADRE 💖💖💖💖
Hola Janeth Erazo muchísimas gracias por tus hermosas palabras de verdad las recibo con mucho amor así mismo deseo que El Eterno Padre Bendiga tu vida hoy y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
GRACIAS BONITA SEÑOR🇲🇽👏👏👏👏👏🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽👍
Gracias a ti Jorge Alberto Contreras por escribirme, en la distancia te envió un gran abrazo.
MMMMMMM....QUE RICOSSSSS MUCHAS GRACIAS ...DESDE CHILE
En México mi abuelita los preparaba así como usted señora.
Riquísimos, algún día conoceré Guatemala.. primero Dios.
Asi es, Con la ayuda de Dios todo se puede, te mando un fuerte abrazo, Dios te bendiga a ti y a tu familia, Gracias por tu apoyo!!
Que lindura de sra! Me encantan
Saludos desde Miami fl
Soy hondureña 🥰🥰🥰🥰
Saludos para ti Rina Bautista, en la distancia te envio un gran abrazo.
Tan bella!!!! Gracias por los tips de Bicarbonato y Apazote ❣
Con mucho gusto Carolina Cifuentes, te envió un gran abrazo.
Me encanto su video pequenos detalles pero muy importantes voy a tratar. Bendiciones Mama Jose.
Gracias y saludos Margarita Delgado, con afecto Mamá Jose.
Felicidades Sra. Con gusto le doy un like, me recuerda a mi linda madre, supongo que las demás comidas están muy ricas igual que esos frijolitos con epazote, sin el tener el pendiente de los gases.
Hola Natalio Olivares, muchas gracias el Eterno Padre te Bendiga hoy mañana y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
Que belleza de señora !! Dios la bendiga ,mucha salud !! Me encanto y me suscribí a su canal!! Saludos desde República Dominicana 🇩🇴 .
Muchísimas gracias Diosmary Mustang, tu me bendices yo te bendigo a ti, con afecto Mamá Jose.
Gracias por el vídeo de la cocción de frijoles negros la próxima vez que los prepare lo haré así como usted los prepara...gracias
Excelente mi linda Siria Avendano, te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Qué linda persona, qué Padre Dios la bendiga ahora y siempre. Gracias por su receta, la haré.
Muchísimas gracias Rosa María Huerta Villarreal Dios te bendiga grandemente, con afecto Mamá Jose.
Bendiciones
Como se llama apasote en Perú x favor alguien me diga
Igualmente mi linda, te envio un gran abrazo.
Hola Marcelina Bernal, se le llama Paico, con afecto Mamá Jose.
Gracias Señora linda!!
Es la primera vez que veo su canal, un abrazo desde Aguascalientes, México.
Muchísimas gracias Maria Ibañez, el Eterno Padre te Bendiga, con afecto Mamá Jose.
gracias por su video y explicación dios la bendiga
Buscaba una forma de hacer frijoles y llegué a este video, por su puesto like y nuevo seguidor, un saludo doñita bella desde Costa Rica.
Ami me gusta mucho los bideos de aser las comidas Ecuador Santo Domingo de los Sachilas
Hola Angela Jurado, se le llama Paico, con afecto Mamá Jose.
Gracias a ti Jonathan González, en la distancia te envio un gran abrazo.
Gracias por la receta, me gustó mucho
Y me encantaría seguir conociendo sus demás recetas, Saludos desde Puebla, México
Muchas gracias Marthita Bricia Espinoza, te invito a que te suscribas y actives la campanita de notificaciones, así cuando se publique mi video tu seas la primera en recibirlo. Recibe en la distancia un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Buen provecho gracias por la receta y el consejo Dios la bendiga
Gracias a ti mi linda, Maria Del Consuelo por enviarme tu comentario, con afecto Mamá Jose.
Saludos hasta Guatemala de sonora 😍
Saludos! cariñosos Norma Alicia Quiroz, recibe de Mamá Jose un gran abrazo.
Hoy descubrí su canal y me gustó su receta y sencillez, mí mamá también solía ponerle epazote y quedaban deliciosos, gracias le mando un gran abrazo a la distancia desde Aguascalientes México 😊🙏🇲🇽
Gracias mamita María De Los Ángeles, el Eterno Padre te bendiga hoy y siempre, en la distancia te envió un gran abrazo.
Hola buenas tardes yo soy de monterrey nuevo leon Mexico que amable es usted senti añoranza cuando mi madre vivía ella también cocinaba con epazote ajo y cebolla los frijoles en bola y con tortillas de harina salidas del comal muchas felicidades por su canal me acabo de suscribir Dios la bendiga y la cuide.
Muchas gracias Anita Isabel, te envió un gran abrazo mi linda, con afecto Mamá Jose.
Muchas gracias mama Jose,
se me antojo con una tortilla de maiz recien hecha a mano al comal, el quesito y unas rajas de chile verde asado 😋
Dios me le bendiga.
No se vale Olga Martínez, también me antojaste y ahora que hare, jijijiji son bromas mi linda, si es algo muy delicioso. En la distancia te envió un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
Con cuajada. Yo inventé comerlo con repollo remojado. Dejaba muy caliente la sopa y le incorporaba el repollo rebanado, luego queso. Esto cuando regresaba a 🏠 de vacaciones porque en Tegucigalpa la gente no comía la sopa de frijoles, uuuh, el tipo que vivía con nosotros y cocinaba botaba la sopa y comía el grano licuado.
@@CocinaDeMamaJose Muchas gracias, lo recibo con cariño😊🙋♀️
Bendiciones🙏🌏
Gracias por compartir sus recetas se nota que están deliciosas. Desde Boca del Río Veracruz México te saludo
Recibe en la distancia Mirna Dominguez Nieto un gran abrazo, con afecto Mamá Jose.
No me canso de ver su video, Gracias y bendiciones!
Hola mi preciosa Celine Robles, mil gracias por brindarme tu apoyo, te envío un gran abrazo en la distancia, con aprecio Mamá Jose
Que interesante truco Sra.,muchas gracias por compartirlo,sólo me falta ponerlo ya en práctica!
Muy bien! Isabelino Nuñez, luego me comentas, recibe un gran abrazo de Mamá Jose.
@@CocinaDeMamaJose MUCHAS GRACIAS,E IGUALMENTE!!☺
Gracias a ti, te envio un gran abrazo.
GRACIAS Mamá Jose interesante. No sabía lo del Bicarbonato
Saludos!!!
Gracias a ti Oscar E Ortiz Partida por comentar, que tengas lindo día, con afecto Mamá Jose.
Igualmente
Les queda mucho bicarbonato por eso mo produce malestar estomscal el apazote en colombia es paico se usa para desparacitar
Gracias a ti Yolanda Vazquez, con afecto Mamá Jose.
Gracias Lulu Gonzalez, con afecto Mamá Jose.
Q rico gracias por su respeta bendiciones para usted y su familia le saluda Flory d Guatemala
Saludos cariñosos Flory recibe un gran abrazo con afecto Mamá Jose.
Señora muy encantadora, qué bien lo explica y con qué precisión utiliza el idioma castellano. Felicidades
Lo que ocurre es que en las ciudades en España no se cocina con leña ni con olla de barro que estos utensilios dan muy buen sabor. Así se cocinaba en los pueblos cuando mi madre era pequeña. 😋😋🇪🇦🇪🇦😋😋
Que linda Mercedes Fernández García, Mamá Jose te envia un gran abrazo.
Huy
¡Hola Estimada señora...Deliciosos sus frijolitos..! .¡¡ Saludos desde España..!!
Que linda muchísimas gracias Karmen Pastora, en la distancia Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Que ricos le quedaron sra gracias siga con sus recetas
Con mucho gusto, Sabino Zubillaga García en la distancia te envio un gran abrazo.
Hermosa señora gracias por la recomendación para evitar los gases yo lo pongo a remojar una noche antes y le tiro el agua muchas veces
Yo tambien los preparo de esa manera y adios gases.
Hola Rey De Reyes, excelente!!! gracias por compartir con todos los amig@s de mi canal, Mamá Jose te envía un gran abrazo, que tengas lindo día.
Excelente!!! Himilce Ávila, recibe en la distancia un gran abrazo.
Yo no tiro el agua, con ella riego las plantas
Hola como se llama en Venezuela gracias
Muy buena receta de los frijoles, se ven deliciosos, sobre todo cuando se tiene hambre y simpática la Sra. Maria José.
Hola Jose Dominguez, el Eterno Padre te Bendiga y Mamá Jose te envía un gran abrazo.
Le puso sal no ví disculpe
@@angelesmoralesmorales3748 la sal se pone cuando los frijoles ya estan cosidos porque si la pones al principio se ponen duros, suerte😉
@@tona1409
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@@angelesmoralesmorales3748 qqq+