Como cocer frijol para evitar gases
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- Опубликовано: 5 авг 2024
- Como cocer frijol para evitar gases, frijoles cocido y tambien conosidos como frijoles de la olla, cocer frijoles es una forma muy facil aun que a los principiantes en la cocina se les dificulta un poco asi que aqui te ensenare como es que yo los hago con el tip para evitar gases y malestar estomacal espero y sea de tu agrado.
Хобби
carne super deliciosa
ruclips.net/video/jNvXzqP8Kjs/видео.html
Monica esta bien. Pero para mi no estan tan sabrosos. Disculpa pero el sazon se hace falta poco cuando se estam cocinando.
Excelente video gracias x compartir tu experiencia y no te fijes de los malos comentarios bendiciones para ti
Cada quien los come como le da la gana
Tete muchas gracias
@@estelacentifanti6476 p
Hola, para evitar los gases, solo lavar muy bien una papa con todo y casacara y agregarsela a la hoya de los frigoles y listo, con la papa absorve los gases de los frigoles, y le agrego, sal, cebolla, ajo y un poquito de aceite y quedan muy buenos, una vez cosidos los frijoles, sacan la papa y la tiran a la basura, porque ya esa papa se llevo todos los gases de los frijoles, se los recomiendo, yo tengo años haciendolo asi, para quitar los gases de los frijoles, espero y les haiga ayudado , saludos
Muchas gracias por tu comentario
Que cosa es el
Epazole, gracias desde -,Perú
Suena interesante, lo voy a intentar!!
@@irmagambetta1644 Epazote es una de las plantas indígenas de México más apreciadas, tanto por su sabor como por sus propiedades medicinales.
q rico siempre aprende uno algo Nuevo q Linda Sra x su video y también de los comentarios apredi algo q no sabía muchas Gracias
Les aclaro, los gases se produce cuando no se cocina bien los frijoles debido a que su proteina y su fibra es dificil de digerir. Pero con una cocción adecuada (prolongada a fuego bajo) es suficiente para lograr que se haga digerible y eso evitara pesadez y gases. El remojo previo de 8 a 24 hrs en realidad tiene como finalidad ayudar a ablandar la leguminosa y eliminar la mayor cantidad de ácido fítico que es la que impide que los nutrientes del frijol sea absorbida y aparte actua como un quelante impidiendo que ciertos nutrientes esenciales de otros alimentos también sea absorbidas. Como truco, si no tienen epasote puede usar hojas de laurel, pizca de romero fresco o tomillo, hoja de menta, albahaca o mejorada fresca. Todas esas ayuda a mejorar la digestión y que no produzca pesadez de las comidas. Otro truco si no tienen ninguna de las hierbas, luego de comer se toma un té calentito de canela, de manzanilla, de menta, de jengibre, o de boldo todas esas infusiones ayuda a la digestión, te saca los gases y lo evita. Bon Appetit !!
Gracias por tan valioso comentario!!
@@monicarecetasymas No hay de que aqui todos estamos para aprender y compartir experiencias. Saludos
Gracias por tus consejos
Saludos
Ami edad (52) no sabía nada de eso pero nunca es tarde para a prender mil gracias por tus conocimientos
Pues yo los cocinaba muyyy bien,se desbarataban y siempre me hacían daño, siempre los dejé bien blanditos, jamás los comí duros, así que probaré con éste concejo, gracias.
En conclusión... Independientemente del remojo y tiempo de cocion, lo más importante es que tú flora intestinal esté saludable! porque si no estamos bien en eso es un caos Lo digo por experiencia! Saludos y feliz día.
Yo los remojo toda la noche, por la mañana los lavo muy bien y los pongo a cocer con una cabeza de ajo y sal, se cuezen a fuego lento.
Tal cual. Yo les quito lo feo, los lavo bien, los dejo en remojo unas 8 horas y luego los vuelvo a enjuagar. Los cocino en olla Express a fuego lento. Igual siempre me hacen daño para el cólon, hasta el punto que no volví a consumirlos y así no me hacen daño 🤣🤣🤣🤣
Los frijoles son muy ricos, pero yo también tengo ese problema de los gases y no los puedo consumir mucho seguido 😥😥
@@kandyr7669 con ajo o cebolla cuando estén cociendo
Totalmente de acuerdo contigo 🤝
Qué comentarios tan negativos,la señora está haciendo su mejor esfuerzo. Si no les gusta algo,no hay necesidad de ofender, recuerden:" no hagas a otros lo que no quieres que te hagan a ti".
Hola soy Frank si me gustan mucho los frijolitos
Martha Leticia Maciel Molina gracias por la rreceta me gustan los frijoles no sabia eso del Apazote auque lo prefiero sin eso Muchas Bendiciones para todos
Gracias amiga. Muy bueno todo gracias 🙏🏻
Martha Leticia Maciel M. Considero q el comentario q hice respecto a q yo le agrego 2 o 3 dientes de ajo a los frijoles, no es negativo, mucho menos ofensivo, solo pensé q a alguien le pudiera interesar. Queda claro?
Eva no creo lo dijo por ti sino por todos los feos comentarios q otros an dejado
Se agradece a la señora ,much@s jóvenes no saben ni freír un huevo ,esto es muy explicativo para novatos .
De eso se trata de enseñar alas que no saven si son expertas no busca recetas aca
La juventud ,creen que ya todo lo venden en la tienda, y sino por eso hay cocinas económicas ,y sino por eso están las mamás,
@@angelagarcia4965Los jovenes: ¨somos basura, lo sabemos¨¨ XDDXDXDXXD
Yo si ser haser huevos😎no me rete senora con todo respeto
@@monicarecetasymas muy bien dicho. Es para las q no tienen ni idea de como hacerlo.
Gracias señora por el video está muy interesante que Dios la bendiga 🙏👌😘
Amen
Gracias querida así los cocinaré.
Saludos desde México.🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Saludos asta Mexico bendiciones
Hola ,mi abuela los dejaba remojar toda la noche,pero ya limpios,y cuando ya estaba hirviendo le ponía cebolla y ajos,quedan riquísimo.
Mi abue siempre les ponía cebolla ajo y ramas de cilantro
Quedaban deliciosos.
1
Es una mentira que el epazote quite los gases al ingerirlos. Asi como los hace tu abuelita los hace mi jefa. Y esta mujer no usa la olla express. Vaa, no esta bueno el video. Tache ××
@@andresespinozacedillo4867 no todos tenemos olla express
Y tu abuelita tenía olla exprés
Saludos de un cosinero trabajo en usa 🇺🇸 puro cosinero me Han quedado bien ami los frijoles también soy un experto en esto saludos a todos
Saludos Elmer
Excelente!!!!
Se ven bonitos los frijoles... aquí en Perú le llamamos frejoles...Le salió perfecto, enteritos y suaves.
Felicidades!!!!!
Gracias un saludo
Acá en Chile los dejamos remojando toda una noche en bastante agua y al otro día se lavan bien y se procede a cocerlos y después esa agua de la cocción se desecha y ahí se preparan con un sofrito de dos cebollas, bastante zapallo, longaniza en pequeños trozos y cuando éste está listo se le agregan los tallarines y sal a gusto y como toque final un saquito de Salsa de tomates y apagas el fuego... quedan deliciosos...prueben no se arrepentirán
Yummmi
Hola amiguita gracias y no hagas caso de los malos comentarios es pura envía ya quisieran tener un canal como tú ya sabes que a la gente no se le da gusto de nada mis bendiciones y hechale con todo ♥️♥️🙏
Muy buen español.
Como se llama el epazote en otros países.Yo soy del Peru
Paico
@@monicarecetasymas hola muy buenos días gracias por tus recetas mira y que es pasote no lo ce gracias por compartir desde Villavicencio meta llanos orientales Colombia gratitud y bendiciones 😘🙏🏼
Que pena da leer tanta grosería, creo que la señora no ofende a nadie. Y si no les gusta pasen de largo y no demuestren lo amargo de su corazón.
Gracias por tomarse un tiempito y enseñar tips que muchos no sabemos. Mil bendiciones...💕
Gracias bendiciones
Muy cierto
K es espasote ? Soy de Perú
X favor que otro nombre tiene en español el epazote en mi pais jamas lo he escuchado.a mi me encanta los.frijoles pero me da mucho malestar en el estomago
Paico
Excelente lo pondré a la práctica,gracias por tu valioso tip,saludos desde USA 🇺🇸
Bendiciones
@@monicarecetasymas ñp
El. Agua se puede reciclar para otra cosa y no hay problema está bien tus sugerencias muchas gracias chica saludos 👌👍🇲🇽💋❣️❤️
Ella explica bien,paso a paso ,No todos sabemos hacer frijoles,Yo los preparo desde q veía a mi mamá y a mi abuelita y pues si ,todos los días aprendemos algo más ,No está de Más 😊 GRACIAS.👍
A si es aniga por experiensia propia se que aveces por trabajo o desidia no ensenamos a nuestros hijos a cocinar
@@monicarecetasymas eres muy lenta
@@monicarecetasymas En qué momento se agrega la sal?? Gracias 🙏
Buenas noches, yo pongo los frijoles a remojar ya bien lavados desde la noche anterior, sean negros o güeros, y al día siguiente al cocerlos los pongo en la olla express con agua fría, ¼ de cebolla picadita, 2 dientitos de ajo bien picaditos y una cucharadita de manteca de cerdo o de aceite de cocina.
Los cuezo 1½ horas y al destaparlos los paso a un jarro de barro, y les pongo sal de grano al gusto, y los dejo a flama media 5 minutos, y en ese momento a los güeros les pongo una hoja de aguacate, y a los negros sus ramitas de epazote, y válgame Dios, quedan deliciosos y no provocan inflamación ni gases.
Saludos desde Texcoco, Edo. de México
Muchisimas gracias por tus tips y suena muy rico la forma en que los preparas
Y cuánto se tardan en esa sartén x q no están remojados. Cómo cuantas horas se tardan
Pregunta: en olla exprés y aún así les coges una hora y media??. A mi se me deshacen si se pasan media hora. En minpais comemos frijol rojo
@@bertaavolevan1445 m
@@soledadcampos8788 0
Desde colombia, muy buena la explicación reina, en nuestro país el epazote se llama Paico también conocida como planta medicinal
Gracias un abrazo
No sabia gracias
Gracias mi hermosa señora 😘 💕 por su valioso tumoral ,saludos desde NEWARK, NJ USA
Gracias
Gracias por compartir sus conocimientos... Siga adelante. Ignore los comentarios negativos. Bendiciones. ❤😘🙏🏾
Muchas gracias!!
Qq
Excelente desconocía usar apasote para cocinar 🧑🍳
Qué otro nombre tienes el apasote soy 🇩🇴 y nunca escuché usar apasote en 🧑🍳 cocina sólo para té ❤
Muchas gracias Mónica me has ayudado mucho, bendiciones para ti desde Colombia.
Bendiciones
Que es el pasote comos llama , en la costo Colombianas
@@Nora-hc1bz es una planta aromática y también purgante en centro américa y sur américa se le conoce como paico pero la preparación indicia una ramita muy pequeña para evitar contraindicaciónes.
Muchas gracias por el consejo del apazote eso también les da un rico sabor, ahora a cocer chicharrones y comerlos con los frijolitos hummmm que rico , saludos y bendiciones 😊🌷🌷
Mmm si deliciosos saludos
@@monicarecetasymas muchas gracias linda 😊
Con gusto chula
Tuve que buscar en internet que es el Epazote, ya que en Argentina se lo conoce como Paico. Me lo daba en infusión mi madre cuando era un bebé y niño. Recuerdo que tiene un sabor suavemente dulce.
Si es eso y mucha jente lo utilisa con diferente proposito
Oh, a mi también me encantan ,con mucho epazote,principalmente los frijoles negros ,ya se me antojaron,👍😋
Disculpa que es Epazonte Gracias
@@vanessamorales9131 epazote es una yerba aromáticas casi como la yerbabuena, solo que diferente sabor y olor.
Q es epazote(
Una pregunta, soy de Argentina que es EPAZOTE?
Que SON LOS PASOTEEEES ???? POR FAVOOOR???
En Nicaragua el frijol es rojo y chiquito. Si es frijol tierno, sólo lo limpiamos y lavamos y en 30 minutos está suave cocinado con ajo, apio, cilantro y sal al gusto. Si es frijol que tiene pastilla para curar, lo dejamos en remojo 24 horas para que tire el veneno. Lo lavamos bien varias veces para que tire todo y limpio, lo ponemos en olla de presión por 1 hora si son 4 libras. Luego igual al cocer, ajo, apio, cilantro y sal al gusto. Al pitar la olla, se baja la llama. Pero si, nuestro frijol es rojo y pequeño. Y el cilantro es digestivo para los cólicos.
También acá en México hay de ese frijol en la región q vivo se le llama"chinocuil", aunque es de los menos populares pero tambien de los más caros x eso se comercia poco
Muy bn señora desde Colombia te doy un enorme abrazo un secreto más para mis frijoles casi no los como por lo de los gases pero muy buena la receta
Gracias
Hola preciosa muy buena idea no sabia que el epazote era bueno para que no den gases la próxima vez que cocine frijoles los are con epazote bendiciones y éxitos siempre
Si estámos en colombia como se llama el epazote??
Amiga no tire el agua, riegue sus plantas con estás agüitas.
Es una recomendación únicamente.
Saludos y gracias x compartirnos su receta.
¿Cómo se llama las hierbas? No he encontrado en mi traductor, pienso que no he entendido bien el nombre. Gracias por explica tan bueno. Saludos
Epasote o paico
@@sybillesela6275 acelgas, parecidas a las espinacas, pero no son espinacas
@Julia Ester Lastarria Castro 9
@@tlachtopaitoani mas ricas, mas gustosas y sin tantas nervaduras
Mi humilde opinión es que la dama está enseñándonos como evitar tener gases molestos después de comer frijoles, además de paso nos da a conocer su forma y gusto de prepararlos a su manera, cada quien tiene su forma de lavarlos, de dejarlos en remojo, de cocinarlos en refractaria, en ollas de barro, en ollas de acero quirúrgico, en ollas de presión. Seamos agradecidos y no seamos mordaces con nuestras opiniones, el título es como evitar los gases, y ella nos lo enseño. Se que aquí hay much@s superexpertos en la materia de cocinar frijoles a su gusto (en particular, a mi me gusta agregarle platano verde en picadillos y un tris de panela) gracias por su enseñanza, me gustó.
Oi
Buen tips a mi me gusta ponerle ajo o cebolla morada le da un rico sabor...gracias
La verdad no
Qué es el pasote ?
Totalmente de acuerdo
Muy buen tip, me gustó! Gracias! 😉
Con gusto
Hola. Se ven muy ricos estos frijoles. Gracias por compartir. Saludos.
Saludos
Exelente concejo, no pense que existía algo que evitara los gases de la legumbre. Gracias x sus recetas, cariñosos
Saludos de Chile🇨🇱
Gracias saludos
Gracias por compartir
En Guerrero ay una piedra que se llama tequesquite.se pone en agua unas piedritas,y se pone el agua de tequesquite colada a los
frijoles antes de apagarlos y se supone que previene los gases tambien.
Gracias por la receta a mi da muchos gases
👍
Se miran riquísimos, quiero frijoles 😚😚😚 con nopales, y una salsita tatemada 😏😏😏
Hay calla boca o con un huevito y salsa del molcajete
Que ricos se ven!! Gracias por los tips señora. Bendiciones.
Igualmente
Soy de Colombia aquí tiene otro nombre cual esa es la pregunta
Allá epatote quedamos gringos
Muy buena recetas para mejorar la preparación de los alimentos y conservar mejor nuestra salud. satisfecha. Gratísima por su abnegado aporte. Bendiciones m
Gracias
Epazote o pasote en México, también paico en otros países. Otros nombres: acahualillo o te de milpa. Tambien se puede usar como bebida preparando un té.
O una quesadilla con epazote
Esta información si me gusto...aquí en mi país es paico.excelente aporte!!👍
Que bueno saber que el Paico el epasote. En Colombia es Paico. Gracias por aclararlo.
Ok paico… eso es dificil de conseguir en Europa…vamos a buscar
Gracias px informar lo de epazote si en mi país se dice Paico, !( Colombia)
Gracias es bueno saber no sabía que el espasote es paico por suerte lo tengo explico muy bien de nuevo gracias
Saludos
Gracias por tu explicación tan minuciosa me recordaste como me lo enseñó mi mamá, tu video lo van aprovechar las jovencitas q sólo consumen comidas rápidas y enlatados, y descubrirán cuanto pueden economizar si los cocinan ellas mismas. Te felicito por tu iniciativa de recordar algo tan sencillo q creemos q todos lo saben pero no es así. Espero sigas con ese entusiasmo y levantando polémicas, estas dejando huella.
Gracias hermosa esa era mi intencion mostrarle awuuen nosabia un abrazo
Buenas noches!
Muchas gracias por la información!
Por nada
Nunca he hecho frijoles y me encanto tu explicación del lavado minucioso al parecer esto también evita los gases, desde hoy no olvidaré esta receta. Mil y mil gracias, me quedaron deliciosos los q hice.
Me alegra quebte aya servido mi forma de prepararlos bendiciones!!!
Que planta es pasote????
Paico
Sra. Monica. Muchas gracias, se ven deliciosos. 💖💖💖
Gracias a ti
Vi algunos comentarios y sólo les quiero decir q NO se compliquen.... Para hacer unos frijoles sólo depende del frijol q elijan , hay unos q son más duros q otros y esos se deben poner en remojo desde la noche anterior como el frijol "cargamanto" xq es muy duro , es un frijol grande y como redondo y hay otros q sólo con 1/2 h. de remojo es suficiente . Después del remojo se les saca esa agua y se ponen en suficiente agua en la olla pitadora con la hierba q elijan se tapan y se deja pitar la olla x media hora , mientras tanto coges un plátano verde lo pelas y lo picas en cuadritos pequeños , le pones cebolla la q prefieras o de las dos no hay problema , sal al gusto . Este revuelto se agrega a los frijoles , con un poco de aceite de oliva preferible/ , cuando pase la media hora de cocción . Se apaga el fogón se le saca el aire a la olla de a poco para q el pito no salga volando y hagas un lío , o mejor dejar q la olla saque el aire sola (para evitar accidentes) y ahí se agrega el revuelto se tapa la olla y se deja pitar otra media hora y listo sin tanto lío .Ya cada quien le pone la hierba q quiera ..... Y sin tanta sazón quedan deliciosos y los acompañan con lo q más les guste , puede ser chicharron ,carne molida , chorizo , costilla de cerdo , huevo con lo q prefieran y punto ..... Felicidades !
❤
Gracias Mil por este secreto.
LUCERITO debería de ver este importante video. Bendiciones 😇
😁
Yo ya se cocinar...pero muy buen tip...y mas para los q empiezan...ud.explica muy bien....gracias por su tiempo...asi con limpieza es lo principal y sin unas largas...
Grqcias hermosa personas como tu es que hacen que una siga a Adelante
Muchas gracias por compartir sus conocimiento, excelente su video. Felicidades!!!
Muchas gracias
Muchas gracias muy buena receta
es la primera vez que te veo que Dios te Bendiga saludos desde Colima Colima México
Saludos
Muy buenos sus consejos....muchas gracias...muy bien explicado...saludos desde Uruguay
Saludos y un abrazo
Muchas gracias por compartir es bueno saber eso. Quizás algunos lo saben pero otros no. Que Dios la bendiga siempre
Amen
Echenle unos 2 dientes de ajo para q no les den gaces
Monica .para que queden mas sabrosos los frijoles se les pone una cebolla y un diente de ajo.La cebolla y el ajo se les pone cuando se les pone la sal,media hora antes de terminar de cocerlos.Por otra parte son mas sabrosos los frijoles negros
Agrego después de semicocifos Zapallo, acelga cocida,y termino con frítos de cebollas, pimiento morrón rojo, ajos, zanahorias rayadas, y agrego orégano. Sal y comimos .Si hay también agrego laurel, albahaca.Ya está y a reposar por media hora mínimo.
peru y colombia se conoce como paico al apazote
QUE BONITA TU ESTUFA.. NO HABIA VISTO UNA ASI.. CON LOS CONTROLES ARRIBA
Gracias
Mil gracias 😊 saludos de Mèxico 🇲🇽👍😘🎄🍀
Saludos
Muchas gracias! Está súper el tip.
Me alegra q te sirva
Muchas gracias. Eres muy amable al compartir tu experiencia.
Gracias
@@monicarecetasymas Qué es epazote en Colombia
Cecilia es paico
Gracias x esta enseñanza/ Yo conozco personas q no saben poner a cocer frijoles/ te lo agradezco/ gracias x estos típs
Muchas gracias por tus palabras y si al igual to conosco michas personas q nunca lo an echo en su vida y que ahora quieren aprender!!bendiciones
Gracias por recordarnos pasos importantes (basicos) en la comida mas popular en Mexico
Gracias a ti por ver el video bendiciones
MUCHAS GRACIAS POR SU GRAN APORTACIÓN 🌷🌷🌷🌷🌷
Saludos
Gracuas por comoartir , buena receta me gusto; Dios la bendiga.
Amen
Yo creia q cuando hacia eso, era q los frijoles estaban perdiendo el color. Gracias. Siempre uno aprende algo nuevo.
Un gusto
Es importante estos consejos para la economía en los hogares , el consumo de gas es menor , hay muchas recetas para hacer varios platillos saludables y económicos. Gracias .
Saludos
Muchas gracias , siempre he buscado como aser frijolitos correctamente muy agradecida
Menalegra que te sirviera
Gracias por x Compartir sus conocimientos Dios la bendiga
Hola, vivo en Panama . Que otro nombre tiene esa hierba. No la conozco. Gracias
Paico
Muchas gracias por su consejo del epazote para k No te hinchen el estómago Dios la bendiga🙏🙏🙏🙏🙏💯💯💯💯
Por nada Cruz bendiciones
Gracias genial su recomendación bendiciones 👍🙏😄
Bendiciones
Exelnte xq frigoles es mi comida preferid y siempre me saliauy obscuros xq nomas los lavava una vez pero ahora ya se lo q estoy asiendo mal. Muchas grasias x tu ensenansa. 😄🇺🇸
Con gusto
Me gustan los frijoles pero no los comía muy seguido por la inflamación. Los voy a hacer para el lunes 25 de mayo. Gracias.
Hiciste lis frijoles el 25???
Pon apio y verás que no te inflama
Te funcionó?
GRACIAS SEÑORA, SIEMPRE TENEMOS ALGO PIR APRENDER, BENDICIONES
Bendiciones Edith!!
Muchas Gracias Felicidades por enseñarme a limpiar los frijoles Dios la bendiga siempre
Amen
Monica, tu seguidora desde hoy dia, es muy importante las proporciones y detalles que nos das
Gracias
Gracias 💖🤗 por el tip...
Ala orden
Señora Mónica, muchas gracias por compartir sus típs! Dios bendiga su hogar,saludos desde Tamaulipas 💓✨🌷
Mi hermosa Esther bienvenida a este tu canal gracias por el apoyo y bendiciones asta Tamaulipas!!!
Saludos desde Chihuahua
Saludos asta chihuahua
Yo a l primera los lavo muy bien tiro esa agua y los dejo remojando en esa agua mas tarde les cambio el agua y si unas tres veces luego ya los pongo en la olla a cocinar pero en hora y media no estan listos. Yo los estoy checando y cundo los siento suaves sobre todo de afuera ya estan listos
Gracias, genial receta....me encantan los frijoles...bendiciones!!.
Bendiciones
Muchas gracias por su consejo, eso no lo sabia, le agradezo mucho. FOOS LA BENFIGA,
Mónica gracias por compartir este video, reciba bendiciones hoy y siempre. Saludos desde Poza Rica Veracruz México 🇲🇽
Saludos
Que rico, gracias! Se recomienda dejarlos mínimo 12 horas remojando en agua para que suelten la rafinosa = este es un almidón que el cuerpo no puede procesar. Todas las leguminosas y semillas tienen rafinosa. Algunos lo describen como antinutriente.
Gracias
OYE PUES QUE BARBARA CON ESTE VIDEO NOS MOSTRASTE ALGO QUE NADIE SABIAMOS EN UN MOMENTO PUDISTE DECIR LAVEN LIS FRIJOLES Y YA LOS PONEN A COCER NOMBRE QUE.TREMENDO VIDEO EL MEJOR DECTODOS QUE HE VISTO
Por si no savia ahy muchas personas.qur nunca lo avian echo aun que le paresca gracioso.
Mónica no sabia lo del epazote, yo lo conozco como paico y la abuela lo usaba para las lombrices en los niños, no sabia que era comestible, siempre se aprende algo cada día
Asi es tiene muchos otros mas usos
Para las lombrises usa el epazote de zorrillo es es para sacar lombrices
Uma delicia, bem inteiros e muito bem cozido! Parabéns! Sucesso para você! 👍❤💋
Gracias
Noooo, yo ya los he cuecido así, y no funciona, no, estos fríjol sigue provocando gases
@@evalara787🤝 absolutamente toda la razón los frijoles siempre causarán inflamación y gases porque son pesados por lo tanto no fácil de digerir ayuda un poquito para los gases y para ablandarlos remojarlos toda la noche con agua caliente también para que sea mucho más rápido su cocción se les pone suficiente ajo cebolla sal aceite todo desde el principio pero da igual como se cocinen siempre causarán gases ...."está doña sólo engaña a la gente con sus disque recetas son para quienes se les quema hasta el agua"❗🙄
El q no le funcione a uno no quiere desir q alos demas tampoco y claro que mis recetas son Para quienes no saven cocinar.
Muy buena explicación del lavado de frijoles.
No que otro youtuber los lavo con jabón.
De dónde es usted.?
Es la primera vez que veo este vídeo salí en mi sujerencias.aqui,en México,los frijoles se cocen con cebolla y un ajo.y tantito aceite ,,ya cocidos se les agrega la sal.
El epazote solo se le pone a los frijoles negros.
Pero me gustó su explicación ,
Buena suerte,que digan los éxitos.
BENDICIONES !!!
Con jabon hay noooo! SOY del estado de Michoacan en Mexico pero vivo en estados unidos y asi me enseñaron a hacerlos y a todo tipo de frijol le ponemos epazote por ese proposito saludos y bendiciones para ti Angela.
Para evitar los gases hay que dejar los frijoles ,porotos y lentejas en agua desde la noche anterior y botar esa agua antes de cocinar, e ponerle agua nueva, si se hierven mucho le quitas los nutrientes.
Uuuff! yo los prepare afuera de mi casa en un fogon los coso con leña, se cocen rapido, y quedan hasta coloraditos, blanditos ricos. Y les pongo Chile verde, cebolla morada aguacate y queso y los acompaño con chips.😋
Comienzo a cocinar mi frejol, y al abrir RUclips ,me sale tu video. No sé si alegrarme o a comenzar tener miedo.
Ni siquiera he hecho búsqueda referentes ni nada.
Igualmente gracias, Mónica por tus consejos.
Asi me a pasado a mi pero es solo coisidensia un abrazo
Woow que miedo, a mi me ha pasado tambien con otros temas que nunca en la vida habia buscado y me sale un video y anuncios de eso… creo que nos escuchan porque eso de casualidad no creo. Nos tienen super checados
Muchas gracias por la información del epazote y lo del remojo. Saludos cordiales.
Saludos
No se que clase es espazote como me gustaría saber que otro nombre tiene
Paico
Se me antojaron, que ricos se ven!
Si imaginate con quesito y unas tortillas recien echas hay que delicioso!!
Muchas gracias sra Mónica por su truco.. Espectacular!! .. Un abrazo🤗🌈🌻...bendiciones🙌🏻💖.. Yo los pongo a remojar en la noche con un poquito de Bicarbonato.. Para ponernos hacer le hecho platano verde picadito.. Zanahoria entera.. Luego la saco la licuo y la hecho a los frijoles.. Aparte hago un hogo.. Es decir pico menudita cebolla.. Tomate.. Cilantro lo sofrito y se los hecho a los frijoles y a calar por 10 minutos.. Quedan super deliciosos!! Buen apetito..
.
Suena delicioso un abrazo
en mi pais no hay epazote,o sea debe ser alguna hierba que nodotros conocemo con otro nombre!Soy de el litoral Arentino!!
Paico
.me gustan mucho se delirios muchas gracias por compartir tu experiencia
Con gusto
Se remoja toda la noche para kitarles el gas,si tiene prisa una hora...Ya al ultimo se puede poner una cda de aceite
Gracias lo hare asi,se ven muy buenos.
Estan muy ricos gracias
@@monicarecetasymas 1111¹+1++
Yo no sabía lo de la papa lo voy a hacer gracias por compartir bendiciones
Muchas gracias por la receta. Un abrazo
Gracias un abrazo
Felicitaciones y gracias por compartirnos sus conocimientos señora, el epazote en Perú es el Paico. Desde Lima Perú un saludo.
Saludos
Gracias señor Fredy, yo no sabia que era el epazote, pero me entero por usted que es el paico, eso lo conozco aca en Santa Fe, Argentina.Abrazos.
Gracias por aclarar lo del epazote, yo lo conozco como paico
Hola así que cero gases 😁interesante tu Receta gracias por compartirla !!
Por nada ojala te sirva bendiciones
Cierto ! Aprendí El por que de muchas cosas ,gracias Mónica
Con gusto
Se refieren a no tirar el agua que se utilizó tres veces ara quitarles la tierra o basura. Muchas gracias por la receta.
Gracias me encantó. 🙏🏻
Gracias hermosa
Yo todo el tiempo los labo muy bien y los pongo a remojar con bastante agua desde la noche anterior de cocinarlos y asi no produce gaces no pierden su savor quedan muy ricos y se cocen rapido
Eso mismo hago yo
Es se cuecen,
Jaja apenas estoy cociendo frijoles x primera vez en mis 60 años,seguire sus consejos
😁
Muy bien dicho: "...se cuecen...". La mayoría de las personas, erróneamente dice: "...se cocen...", y lo correcto es cuecen. Gracias por el video.
Con gusto
Voy a provar aver si funciona gracias su buena intención se agradese..
Gracias
funcionó?
@@jasanpahaf claro que funciono nomas deje de comer frijoles y fue todo...
Que delicia se ven ricos..! Saludos desde Costa Rica..!!
Saludos
agradece a a las comidas y a todo
@@lorenasaavedra1823Iby, x, mi compañero de fuji
Muy bien, buen consejo. Cuando los perros ladran es señal que avanzamos. Gran saludo desde PERU.
Gracias