CARCIOFINI SOTT'OLIO fatti in casa

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  • Опубликовано: 15 апр 2021
  • Finalmente dopo i Pomodori secchi sott’olio, le Melanzane sott’olio, i Funghi sott’olio, .... oggi prepariamo i Carciofini sott’olio 😋
    Vi serviranno soltanto :
    Carciofini 20
    Limone 1
    Vino Bianco 500 ml
    Aceto Bianco 500 ml
    Sale Marino 50 g
    Pepe Nero 10 + 10 grani
    Alloro 1 + 1 foglie
    Olio di semi 500 ml
    Non dimenticatevi di condividere la vostra esperienza lasciando un commento 👍🏼
    Qui, sul mio sito, presto troverete la ricetta scritta: www.cuoredicioccolato.it
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    FANPAGE FACEBOOK: / cuoredicioccolatoit-17...
    Se preferite, qui potete sostenere il canale donando soltanto 1 euro al mese: / cuoredicioccolato
    Vasetti di vetro: amzn.to/3dYSiBU
    RØDE Wireless GO: amzn.to/37dOYxL
    Softbox Kit di Illuminazione: amzn.to/2H640uH
    ULANZI ST-08 Supporto: amzn.to/2uuRu5i
    DJI Osmo Action Camera: amzn.to/3fn6KTt
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Комментарии • 76

  • @mirtillaize
    @mirtillaize 3 года назад +2

    Come sempre sei il numero uno.👏👏👍 meraviglioso lo scenario della campagna.

  • @limewoman1
    @limewoman1 3 года назад

    Bel video, grazie.

  • @reporterpercaso
    @reporterpercaso 3 года назад

    Ottimo lavoro complimenti

  • @thomascopelliti
    @thomascopelliti 3 года назад +2

    Complimenti e grazie della ricetta,da come "elicavi " il braccio,devono essere davvero ottimi. Un saluto.

  • @Manufalket
    @Manufalket 3 года назад

    Buonissimi, super like 😀👍

  • @alexbucchio1895
    @alexbucchio1895 3 года назад

    bravo. hai dato delle informazioni corrette sia negli ingredienti e speziature possibili che nel procedimento. davvero bravo. complimenti

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      Grazie tante ☺️

    • @alexbucchio1895
      @alexbucchio1895 3 года назад

      @@cuoredicioccolatoit di niente sei sempre molto chiaro e bravo nei tuoi filmati. bravo! hai portato molte tecniche anche complicate e complesse alla portata di tutti

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      Grazie ancora 😊

  • @dariomicocci1
    @dariomicocci1 3 года назад

    Bravissimo 😉😉😉😉

  • @ileniamassari5036
    @ileniamassari5036 3 года назад +1

    La riserva più buona per l inverno per le bruschette 🤩bravo Andrea

  • @michelemarchi7789
    @michelemarchi7789 3 года назад +3

    Quando avevi fatto i funghi ti ho imitato ed erano venuti veramente uno spettacolo, farò anche questa!!!

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      Bravo 😉👍🏼 facci poi sapere quando assaggi i carciofini 😋

  • @lacaramella2769
    @lacaramella2769 3 года назад

    Bravo veramente👏👏👏
    bella la lavagnetta con il nome della ricetta sullo sfondo delle riprese in cucina, belle le inquadrature da vicino di quando pulisci i carciofi e di quando prepari la cottura in pentola ed anche come li disponi ad incastro bel barattolo di vetro, bello anche che semplicemente (visto che e una preparazione casalinga) li pulisci con le mani s guanti ... apprezzo i consigli sull'utilizzo o no dell'olio di oliva nella conservazione e smezzare l'aceto con il vino nella cottura
    ... io da romana il vino bianco sempre in cottura per consumo s conservazione
    👍

  • @vivianahernandez3343
    @vivianahernandez3343 3 месяца назад

  • @BurninVinyl
    @BurninVinyl 3 года назад

    Bel video come sempre! Una domanda, cosa si fa della restante parte del carciofo? c'e' un modo per farci qualcosa anziche' buttarlo?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад +1

      Si , alcuni fanno tisane, zuppe o risotto. Dai un occhiata si commenti

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 3 года назад

    Ne mangerei un quintale! 😋😋 spettacolari !! 😍 si può usare l'aceto di mele?... ha un sapore meno forte, potrebbe valorizzare ancora di più il sapore dei carciofi. Grazie

  • @salvirosy
    @salvirosy 3 года назад

    Bravissimo buonissimo un suggerimento, usare guanti pel la pulizia del carciofo altrimenti si esce con le mani nerissime per qualche giorno,
    Avanti sempre così con questa grazia e simpatica ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      😂👍🏼 grazie 🤩 hai proprio ragione, avevo tutte le dita nere

  • @halatiu
    @halatiu 3 года назад

    Salve, Andrea!👋
    Bel tempo...😍 buona ricetta😋
    Qui sta piovendo e nuvoloso da una settimana...😬
    Penso che ci stiamo trasferendo con te...

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      😎 si faceva caldo e c’era il sole, oggi freddo e nuvole

  • @elisasbrogio1377
    @elisasbrogio1377 3 года назад

    Grazie!! Anche io vivo all'estero e mi mancano tanto i carciofini, sicuramente proverò 😊 per favore quanto tempo più o meno si cucinano dal bollore? Grazie

  • @venkatp9401
    @venkatp9401 3 года назад

    Hai sir iam your big fan

  • @antonelladeco2179
    @antonelladeco2179 2 года назад

    Scusa volevo sapere le porzioni del vino e dell aceto e indipendente dal peso . Su 80 carciofini la dose e dimeno o di più. Grazie e scusa del disturbo

  • @mariagajardomondaca665
    @mariagajardomondaca665 3 года назад

    Buongiorno, come si fa il formaggio? Grazie.

  • @CHEFMAURIZIOCORTI
    @CHEFMAURIZIOCORTI 3 года назад

    Bravo ottima ricetta, peccato li hai dovuti mangiare il giorno dopo molto meglio dopo almeno un mese...buon fine di settimana e un grande abbraccio da Bomarzo

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад +1

      Grazie ☺️ buon fine settimana anche a te, saluti dal Salento 😎

  • @larisaboyko1323
    @larisaboyko1323 3 года назад

    Mai mangiato carciofi.😢 Sicuramente molto gustoso (come tutto ciò che cucini).😋 Grazie!👍😊

  • @plessosolare943
    @plessosolare943 3 года назад

    Scusa posso usare quelli surgelati?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад +1

      Si ma verranno sicuramente molli 😬

    • @plessosolare943
      @plessosolare943 3 года назад

      @@cuoredicioccolatoit a ok grazie 🙏💕 allora aspetterò che sia tempo di carciofi... Solitamente faccio le melanzane sott'olio non ho mai fatto i carciofi e dato che non è periodo acquisto quelli surgelati per questo.. allora li faccio con quelli freschi..
      Grazie cuoricino💕

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад

      😉👍🏼 se vuoi sul canale trovi la ricetta delle melanzane e dei pomodori secchi

    • @plessosolare943
      @plessosolare943 3 года назад

      @@cuoredicioccolatoit grazie!! ora le cerco... Ho visto anche quella dei peperoncini sott'olio e sotto aceto.. sei fantastico ❤️ poi io adoro le conserve e mi piace farle.
      Adesso devo vedere come fare i funghi ho visto che hai fatto un video ma non l'ho ancora guardato..questo canale è bellissimo ovviamente anche tu😉😘

  • @venkatp9401
    @venkatp9401 3 года назад

    Hai sir iam waiting for your video

  • @SameRubin180
    @SameRubin180 3 года назад +1

    Sbollentandoli nell'aceto si limita di molto la possibilità d' insorgenza di muffe e batteri pericolosi come il botulino.👍

  • @venkatp9401
    @venkatp9401 3 года назад

    Hai sir iam india

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Год назад

    Bravo bravo io non li faccio sterelizati , l’olio a me non piace bollirli l’olio sterelizato mi piace crudo . Io lo faccio come te ottimo ,non li faccio bollire . Se va bene sono di Bolzano centro , se ti fa piacere fammi un messaggio grazie mille ciao 👋 ❤❤❤

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  Год назад

      Ciao Luciana, grazie per aver condiviso la tua esperienza 👍🏼

  • @blezen4727
    @blezen4727 3 года назад

    Non togli l’interno dei carciofini?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад +1

      No perché sono teneri 😉 si toglie solo ai carciofi grandi

  • @Annamariagiotta
    @Annamariagiotta 3 года назад +1

    Non olio d'oliva?

    • @cuoredicioccolatoit
      @cuoredicioccolatoit  3 года назад +1

      Se preferisci puoi usare l’olio d’oliva ma io eviterei l’extravergine perché sui carciofini mi sembra troppo forte 😉

  • @aleayoon6359
    @aleayoon6359 3 года назад +1

    carciofini e asparagi sott'olio... credo che ne mangerei una tonnellata al giorno

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 3 года назад +1

    Bella preparazione,Andrea.. peccato lo scarto sia tanto...

  • @brunodho5104
    @brunodho5104 3 года назад

    E un cornettino di peperoncino?

  • @blogrossella
    @blogrossella 3 года назад

    Ma i titoli del parlato coprono tutto lo schermo. Peccato