Ростбиф из говядины. Как приготовить сочное и нежное мясо в духовке.
HTML-код
- Опубликовано: 2 ноя 2020
- Всем любителям вкусного и сочного мяса посвящается!
Ростбиф - это запечённая нежная говядина, которая при правильном приготовлении просто тает во рту. Всё, что вам нужно - 67 минут времени, 7$ и небольшой набор ингредиентов.
Ингредиенты:
Филе говядины 864 г
Розмарин и тимьян 15 г
Чеснок 11 г
Помидоры черри 187 г
Подсолнечное масло 50 г
Острый красный перец 5 г
Специи: черный перец, кориандр
Приготовьте острый нож, ведь чем тоньше нарезан ростбиф, тем он вкуснее😊
В этом выпуске я использовал пряную соль от украинского производителя «Солонка», которую нам прислал подписчик нашего канала.
Специя очень универсальна и отлично подошла к нашему блюду, придав ему особый вкус.
Подробная информация о продукте здесь: makersmarket.com.ua/g66438962...
Подписывайся, смотри и жми на колокольчик (моё видео может совпасть с временем твоей готовки😉): / @vremaydengiieda
Кто я? И какая миссия канала «Время. Деньги. Еда»?
Меня зовут Роман Щигло и в своём видеоблоге я отвечаю на 3 главных вопроса: «Как приготовить?», «Сколько это будет стоить?», «Сколько времени это займет?»
Вместе мы приготовим разнообразные блюда, воспользуемся десятками интересных лайфхаков и «подружимся» даже с самыми трудными ингредиентами.
Знакомься со мной в социальных сетях:
/ vremya_dengi_eda - Instagram
/ roman.shchiglo - Facebook
/ vremyadengiieda - TikTok
t.me/vremyadengiieda - Telegram
#ВремяДеньгииЕда #Ростбиф #Вырезка
Друзяки, а что ещё вкусного приготовить для вас ?
Интересно увидеть приготовление Гавайского бургера...))
@@user-jd9wr3uo6c 👍
sorry to be so off topic but does anyone know of a method to log back into an instagram account..?
I stupidly forgot the account password. I love any assistance you can give me
@Prince Francis instablaster =)
Только мужчины во время готовки разговаривают с едой как с чем то сверх важным))))))
😂
Супер
Отличный рецепт, как-нибудь так же попробую приготовить. Удачи вашему каналу.
Благодарю! И вашему!
Приветствую, подскажите что за дивайс ? Термометр , модель. Спасибо
Супер 😍 31го буду готовить по этому рецепту
Уверен вам понравится! С наступающим!🎄
Это же глазной мускул
Отлично! Видел немало вариантов, когда после духовки ростбиф ещё дополнительно маринуют и подают холодным. Не желаете попробовать так?
Есть и такой вариант! Обязательно сниму видео!😉
Если уж говорить об общей стоимости приготовления, то необходимо прибавлять стоимость электричества и освещения, это как минимум, да и не у каждого есть такой термометр.)))
🤔
Рецепт хороший. Слово мяско по босяцки
😉
Приготовила, и д е а л ь н о😋😋😋 люди, рекомендую от души. Даже я, человек с мясом на "вы" Смогла так вкусно приготовить. Рецепт hot recommendation, не иначе💋
Очень рад, что понравилось!
Главное в это рецепте, это вырезка... Всё остальное давно известно...😂😂😂
Интересно, а из свинины такое можно сделать?
Конечно! Карбонат получится отменный!😋
Свинину, слышала, рекомендуют хорошо прожаривать или запекать.
Передержал
Это не вырезка 100%.Это ленивая мышца из задней части ,так и называется ленивчик.Еще из нее готовят карпаччо.
вырезка стоит подороже)
Зачем мариновать вырезку?
Ростбиф и чеснок? первый раз вижу))
Конечно у него это НЕ ростбиф.
Какой чеснок пожет быть в ростбифе!?
Селюк ,воображает,что они знает ,что такое ростбиф. Слышал звон,да не знает ,где он.
При чём тут " блин- блин"!?
Повторяет раз за разом. Роман , вам надо убрать ваш селянский укрослэнг,...и только тогда высовывпться на люди,щаписывать подобные ролики.
Ну колхозник ,ни дать ,ни взять.
Рецепт класний, обов'язко спробую приготувати. А українською можеш? Тиж, певно, українець?
Мужик, ты видел хоть раз, как действительно медиум рэйр выглядит?
Так он и для ростбифа глазной мускул использует, "фрикантон"😂😂😂
Классический ростбиф делается из кресца, а не из филейной части. И только соль и перец. А у вас просто жареная говядина получилась.
Бросьте ссылочку где можно посмотреть, с удовольствием гляну. Спасибо
И не правда ваша. Кроме соли и перца классически английский ростбиф надо обмазать горчицей . И быстро обжарить на сковороде,"запечатать" специи в мясе и получить нужную корочку. И затем в духовку на 1 час на 100 гр.и затем на 1 час на 50 градусов ,так называемый отдых рлстбифа,и дохождения до кондиции вэлдан.
100 пудов пиздит, про соль
30 -40 мин на медиум-рер вы серьезно????
Конечно, всё зависит от величины куска и температуры
Слишком длинный ролик. Уж очень Вы заторможенны
Что там от масла может промариноваться? Ничего!