Слюневыделительный Кусок Мяса для Настоящих Мужчин. Максимально вкусно и очень быстро.
HTML-код
- Опубликовано: 21 фев 2020
- Поскольку сегодня у нас мужской день, так что давайте приготовим брутальный кусок мяса для настоящих мужчин.
#Мясо #Край #Стейк #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
"А заморачиваться со специями не хочется. Все очень просто... - берем розовый перец с Мадагаскара..."
Просто с другим перцем не будет медиум вел и велдан
Ну пера из жопы совы ведь не было...)))
меняю розовый мадагаскарский перец на перо с жопы совы
@@user-zv3wr5tn1x 😂😂😂)))
@@igorj69 😂😂😂)))
Сделал, всё тоже самое:
перец (не с Мадагаскара, конечно), соль, мясо, такое же не мрамор, толстый край, ребро, жирок, толщина примерно в спичечный коробок. Именное так его везде и рубят.
Очень вкусно,
3 нюанса, на которые обращаю внимание всех:
1. Горчица, не дай боже, как это сделал я, помазать свеженькой таким же слоем. Да, острота выпаривается, но того, что остается, вполне достаточно, чтобы сразу понять, что это перебор.
2. Перец. У Васи перец такой, что его одного можно на хлеб намазывать. Купил в 5-ке пакетик "4 перца", 20гм, измелчил, обсыпал точно также густо два аналогичных куска. Братья и сестры, если вы не индусы, вы весь этот перечно-горчичный слой будете счищать на край тарелки. Это очень забористо, достатосно чуть-чуть горчичкой смазать и как везде поперчить сверху.
3. 150 градусов, 30 мин. Может, конечно, его надо было жарить др полуготовности, но в обозначенном температурно-временном режиме... да, с краешка, ножечком тоненько, как Вася, оно будет приятно розовым, но в середине - кровища. Делайте 45 минут не ошибетесь.
А в остальном, всё очень вкусно)
150 град 30 минут горячий воздух? или верх низ?
по делу, спасибо за нюансы. перед жаркой мясо успело нагреться до комнатной температуры?
да и у Васи кровища, а он эту сыромятину ест и нахваливает. Ещё бы свежей кровью запивал и причмокивал от удовольствия.
@@andrycros6515 на вкус и цвет, как говорится. Многие любят мясо с кровью. Никто не заставляет такое есть, если не нравится:)
горчица имеет свойство делать мясо мягким. Но всё надо в меру, ее не нужно так сильно намазывать. и столько перца тоже. Вкус мяса не надо забивать большим количеством специй, мы же не индусы как Василий говорит
Кусок мяса для настоящих мужчин... Вышло 23-го февраля... Приготовил... Все схомячила жена...
...на кол её!
Жаль,лишний рот хуже пистолета .
Значит вкусно было. Все эти коменты про кол и лишний рот - в топку. Мужик если готовит, то не только для себя, но и для близких. Если схомячила - значит ей понравилось. Значит получилось, значит готовил от души.
@@user-fk4sv8uk5b , сжалься ,пощади ☺
@@vodolaz75 настоящий мужик поймал ротом оленя/тюленя/пельменя - сожрал всего с гавном и пошел ловить следующего, отплевываясь от растительности! если готовит - он уже больной мужик
Только что подписался. Посмотрел пару видео. Молодец. Без понтов, красиво, интеллигентно, по-мужски и профессионально.
Особенно интелигентно.... Аристократ з Вапнярки.
Боже, какая красота!! 🤤 Женщины от такого куска мяса тоже не отказались бы :) С праздником, Шеф!
Зачем я это посмотрел в 3 часа ночи, как теперь спать?? 🤤 🤤 🤤 🤤
Теперь дуй на кухню и тихонько гастрономируй..!!
:)))))
Ел он много, но не жадно,
Отдавал закуски честь.
Как-то ладно, как-то складно
По глядишь, захочешь есть...
(Василий Теркин)
А.Т. Твардовский
С праздником Вас Василий!!!!
Мира, добра, любви!
Поглядишь - слитно, безграмотные, хоспади как вас много-то..
@@demitriywalter6872 Рада за Вас грамотный, с Праздником Вас!)
@@demitriywalter6872 техническая ошибка, а Ваша корректность зашкаливает👎👎👎
@@user-wg7rx1rh3n браво! Хороший стих и очень к месту👏
@@demitriywalter6872 мистер грамотный, а почему только на одну ошибку указал?) она ведь не единственная) грамоты не хватает?)
Это не мясо а гастрономический экстаз вкуса, Василий не успеваю смотреть ваши ролики , выскакивают каждый день как горячие пирожки 😉😋👍
Для тех, кто выкидывает жир после жарки мяса - нужно ввести отдельную статью УК )))))) к стати если в этот жирок добавить рюмочку коньяка и не много выпарить и потом полить мяску ммм)
Классно же!
Интересно, оператор там еще жив? Василия и всех мужчин на канале поздравляю с праздником! Желаю счастья и всех благ, любииимыеее!!!!
@@user-ds3kk3dz6p Спасибо, так приятно!!!
@@user-ds3kk3dz6p , Иришка, где ты ? Едем Мир покорять, ?...😎
Василий,Вы очаровашка! Не знаю,как насчет упрощения жизни,но то ,что Вы её украшаете,это точно!
Готовил так...БОЖЕСТВЕННО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! На 20 минут хватило, куски были потолще. Просто огонь, спасибо!)))
Восхитительный рецепт, спасибо от всей души и от всего сердца,
дорогой наш Василий!
Я приготовила, добавила чеснок и немного трав, все очень вкусно получилось , благодарю за такой простой рецепт 💕💕💕
Здравствуйте с праздником вас всего вам самого хорошего здоровья на долгие годы
Такой кусок мяса надо есть одному в одну харю и ни с кем не делится .Так вкуснее.
Не пробовал два готовить ;-)))
@@user-nu2wg3rx6n Правильно, и слопать оба! :)
Михаил задорнов
Вроде люди, а жадные как собаки!!!!!
Ночью под покрывалом! Кушать и инrалировать ! Чтоб по запаху никто не догадался - даже соседи!
Обожаю..как у него все правильно..как просто мама пошептала..и с душой
С Праздником, Василий! Здоровья, профессионализма, радости и благополучия!
И новых творческих успехов!
Бля, хоть один нормальный человек. Показал как сделать стейк без рибая и гриля вебер
На огне вкуснее. Запах костра .
Вообще то он сделал рибай :-D
Раньше такого слова не было, даже слово человек не употребляли, говяжья мясо на ребре называлось антрекот , свиное - корейка или биток на кости.
это рибай
"причем этот кусок мяса не какой-то гламурный, не какой-то с подвыпердом, это просто, по-нашему Рибай" XD
с празлником, мира, благополучия, спасибо за вкусное
Васенька! Огромное спасибо за рецепт, давно искала что-нибудь подобное, чтоб быстро, легко и вкусно. А получилось как всегда - "стильно, модно, молодёжно"! Облизали не только сковородку, но и бумажку!
Вкуснятина! Василий вас с праздником! Удачи в делах, хорошего отдыха и веселья. Спасибо!
по-босяцки) Вася, как я люблю твои комментарии в процессе готовки)
Ох ты ёж,слюной чуть не захлебнулась.Вкусно,красиво,понятно и по-нашему!!! СПАСИБО!!!
Очень люблю смотреть его видео. Все просто и понятно.....без пафоса. Удачи каналу!)
Благодарю Василий, что заботишься о мужчинах! Классная штука получилась.
Аж слюнки потекли от того как аппетитно все выглядит ! А как вкусно вы жуёте 😁 сразу мяса захотелось 🔥
Не могу насмотреться на ваши ролики. Не успеваю повторять 😄. Очень все классно делаете, показываете и рассказываете более чем понятно. Спасибо вам! Если можно пожелать ещё какие-ниб интересные рецепты именно с красным мясом 🥩
Василий, благодарю 🙏 за вкусняшку! Приготовила... нет слов! 👌
Супер 👏 Тоже так готовлю только меньше горчицы добавляю 👍👍😀
Сделал вчера сие блюдо :-) Когда увидел в магазине кусочек весом 1 кг фермерский аля выдержанный (смутила цена 270 грн рядом лежал "фирменный" за 700 грн / кг) взял на пробу. Распаковал дома, чтобы прогрелось, собачка (бультерьер) перестала выходить из кухни - осталась его охранять. На гриль сковороде пара минут с одной стороны и пара минут с другой (толщина порядка 6 см ), потом термощуп горчица "тортиком" и сверху смесью перцев "Приправка", у них кстати не мелкий помол. На 58 градусах достал под вой собаки и дружный топот всеми 4 лапами. Пришлось поделиться с ней куском из середины. Правда и с женой тоже пришлось делиться, радует что кусок был большой ))) короче слопали на Ура )) Спасибо, Василий - идея с горчицей и перцем зашла отлично. Показал бы фото, но тут нет такой функции )))
Но оно же красное в середине сырое!
@@user-oc1bo2sy8r сырое - это blue. А мясо и должно быть красным (речь о стейках из говядины и баранины). Серое - это подошва, без мясного сока, сухая субстанция. Так портить мясо можно только если есть сомнения в его качестве. Я предпочитаю внутреннюю температуру готового куска 55-57 градусов. Понятно что выдержанного.
@@user-oc1bo2sy8r самое вкусное это medium well. Сочное с кровью ароматное!!!! Ммммм
Фото можно приложить ссылкой из облака))
Мясо за 700 гривен купил !
А в телефоне нет функции ,, фото'!
Василий, большое спасибо за ваши рецепты. И пахнет, и вкусно даже через экран.
Спасибо большое.Сделал бульен супер,запеканка (несколько раз повторял)семья в восхищении.
Здесь много лишних слов говорить просто нет смысла, весь цинус в огромном, грамотно приготовленом, сочном и вкуснейшем куске мяса! Ну и конечно все это в совокупе с мастерской подачей Василия, даёт отменный результат! Респект из Красноярска!👍
красота неописуемая! Вася, ты мой Босх!)) поздравляю с праздником целую!)))))
О как я люблю Мясо! И зачем я только посмотрела на ночь глядя? Давлюсь слюной 😋 И как вкусно Вы едите! Спасибо за рецепт и С Праздником!!!!
С праздником, дорогие мужчины! А тебе, Василий огромного счастья, здоровья и всего, что пожелаешь! Ты стал для меня главным помощником - всегда большая проблема - что же приготовить, а тут открываешь планшет и вот, очередная подсказка от Василия и, что самое ценное, всегда есть продукты из которых ты готовишь! Благодарю!
Про чернильницу, зачёт 😆👍
Василий, бедный оператор чуть камерой тебя не звезданул. Прямо на нож лез. Надеюсь ты его покормил )))
КЛАССный кусок мяса !
КЛАССное исполнение !
КЛАССные хлебца !
А сам Василий - СУПЕР КЛАССный !
Смотрю и слюнки побежали!!! Срочно пробую на выходных!!! Спасибо за рецепт 👍
Благодарю Вас, Василий Емельяненко, за обалденный рецепт. С праздником Вас!!! Крепкого здоровья и успехов Вам!!!🎉🎉🎉
С праздником Вас, и всех зрителей канала ! Спасибо за идею! Удачи Вам и вашим близким !😜✌
Василий, разве так можно? Как же вы аппетитно приготовили... Пока смотрела, чуть слюной не подавилась. Оочень вкусно наверное 🤤🤤🤤🤤
Василий,поздравляю с праздником,желаю Вам любви,удачи,здоровья,ещё больше подписчиков и продолжайте нас радовать на канале👏👍🎉🤗
Я в восторге от повара , его рецептов и его приколов🥴
"Упростите себе жизнь."
Я грустно посмотрел на один вид перца на полке, черный.)))
С праздником!
а у меня смесь 5 перцев в мягкой упаковке и в мельнице.. уж этого то добра да не иметь..)))
У меня есть чёрный и чёрный перец
@@krafftfaust думаю что если есть кориандр, чёрный перец и горчица, то уже можно повторять, можно и без кориандра. можно мясо с пару зубчиками чеснока жарить, он даст аромат.
@@user-Cukish-S-maslom Ещё в ролике о запеканке из баранины чеснок закончился!!!😭😭😭
@@user-iz3xi3wn5i блин да я ж совсем забыл! (
Мысленно пожевала вместе с вами, Василий)) это не передать словами. Просто, круто, вкусно (на вид). Ваши ролики не отпугивают от готовки, а завлекааааают. Мысленно я уже не только жую, но и готовлю) Спасибо, Василий! От души)
Честно, слюной чуть не захлебнулась... Молодец, умеешь заставить желудок заработать!!! Спасибо Василий.
С праздником, Василий! Рецепт супер.
Дорогой Вася!
Поздравляю с мужским праздником !
Пусть твоя брутальность остаётся при тебе долгие времена!
Я рада, что познакомилась с тобой и твоим мастерством. Мне интересно с тобой общаться (в одностороннем порядке) и учиться у тебя.
СПАСИБО тебе! ❤
🌹🌹🌹
С ПРАЗДНИКОМ!ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!
С праздриком вас Василий 💥💥💥 и нас всех тоже.🤩🤩🤩
Слышно как у оператора слюни капают на пол )
Ну как же на это вкусно смотреть! Абсолютно мужской стейк....и женский тоже
Василий, очень аппетино употребляешь этот красивый кусок мяса, спасибо, как всегда все просто и доступно!
Добрый день , добрый шеф! Скажу просто ,брависсимо!
"Это я чернильницу потом слеплю"...😉👍👍Володя маленький с курчавой головой оценил😂
Василий, это было восхитительно! Спасибо Вам и с праздником!
И для настоящих женщин🤗 Василий, с праздником!!!!
С ПРАЗДНИКОМ!!!!!! ЗДОРОВЬЯ,БОЖЬЕГО БЛАГОСЛОВЕНИЯ!!!!
Василий , я хоть и не мужчина , но мяса такого тоже очень хочу поесть ! Ну блин ! Так нельзя ! Слюни текут как у бульдога ! Благодарю за видео и урок !!!!!!!
Даже смотреть удовольствие, с праздником, мальчики и девочки!
Василий,с праздником!Успехов во всех ваших начинаниях!Всегда смотрю ваши выпуски с большим удовольствием!
офигенный стейк получился! мммм... класс!!
Вы единственный блогер кулинар видео которого хочется чтобы было много и долго. Очень приятно вас слушать, и то как вы миксуете вкусы и пытаетесь все опытным путем все выискать повкуснее
Аж слюни потекли ,блин!да и потекли то обильным ручьём !😋😂👍🔥💪🥩 всех с (23) праздником,мужчины!!!
Видно что повар голодный! Спасибо, очень аппетитно!
Василий, с праздником! Спасибо за Ваш труд и за то, что Вы такой классный!
Василий,вы так аппетитно едите,так и хочется сразу приготовить эти блюда. Всегда пробуйте на камеру👏🏻😄А ещё расскажите,пожалуйста,как при приготовлении таких вкусняшек остаётесь стройным😄
Ну что вы прикплываетесь? Василий не останавливайся , респект и кухня у вас обычная не то что у Сталика !!!
Как же вкусно и понятно показывает шеф🔥🔥🌹
Василий, в очередной раз говорю, вы бог кулинарии
Это не просто кусок запеченного мяса!!! Это шедевр!!! Спасибо за рецепт! С ПРАЗДНИКОМ!!!
Эх, мастер Вы, Василий!! Перфект!
Василий, с праздником! Спасибо за ваши кулинарные откровения! С удовольствием смотрим с мамой и не откладывая в долгий ящик применяем на своей кухне!!
Шикарный вариант готовки. Вроде просто всё, но результат ❣️💯
Супер, вчера вечером купил такой же кусок, думал как его приготовить, а тут бах и готов рецепт...👍
ты везунчик! )))
@@user-Cukish-S-maslom сам тащусь. 🤣
Космос Вас слышит с праздником !!!!!
@@user-pe1eo7vx2v спасибо! )
@@egorvasilev4575 Ну и как получилось приготовить, как у Василия?
Не знаю ,как другие женщины, а я и мои подруги очень любим повеселится ,то есть съесть хороший кусок мяса ,такай замечательной прожарки. Вечерком собиру девишник , а сейчас за стейками на рынок! Спасибо за идею! Наташа
@@user-ll7hb2jw8c не захлебнись ядом!
@@user-ll7hb2jw8c Что, Сережа, никто не поздравил?
@@user-ll7hb2jw8c
Ну меня поздравили, поэтому я не такой злой, хотя и торчу на работе. :)
@@user-ll7hb2jw8c Агришься не по делу, потому и злой и пока я на тебе не женат, не зови меня "дорогушей". :D
И тут и там показывают, знаю что повторяюсь, но какой же класс, наснимать видосики и выкладывать во время поездки!
Вася, ты просто Бог кулинарии...все так смачно, аппетитно и...очень хочется жрать после твоего ролика!
Мясо как раз на 23 )))Вас ШЕФ с праздником )спасибо за рецепты.
Василий, я не мужчина , но ела бы и ела,и не подавилась! Спасибо за рецепт, слюнки текут!!@@!
Сегодня сделал так же - оч.вкусно и ароматно-остро. Не только я, но и жена с тещей остались оч.довольны! Под weissbier идет отлично
Лучший подарок на 23-е. Спасибо большое.
Невозможно удержаться, начну прям сейчас😉😊😂
С Праздником!
Ох, Васииилий, как же Вы вкусно едите👍Спасибо за труд👋
На столе кусок мяса ждёт, спасибо за рецепт! А вас с Праздником! Успехов!
Восхитительно, мммммммнямка, с праздником шеф,
и всех мужчин с праздником.
Не знаю, как на счёт хлеба, но как говорит один мой украинский друг: "М'ясо без горiлки едят тiльки собаки!"
И что это значит?
Хорошо сказано!
@@user-pr2xf5oh4w это значит что они алкаши и без водки жизнь свою не представляют.
А я купила термометр! Ура! Спасибо за рецепт! Буду баловать мужа!
Шеф пока смотрел чуть не захлебнулся слюной! КЛАСС!!!
🔥🔥🔥🤤🤤🤤 Василий, С Праздником Вас, всех благ!!!🎉🎉🎉🎈🎈🎈🎁🎁🎁
Сколько раз смотрю вас и когда доходит время пробовать готовый продукт мне становиться жалко оператора, он там бедный наверное слюной захлёбывается.
Его все жалеют почти в каждом ролике))))) Василий его не обижает)
Ему не сочувствовать, а можно позавидовать. Там наверное в холодильнике потная бутылочка водочки припасена))))
Апиратар) если тебя он держит в заложниках, положи веточку розмарина на вытяжку, что бы мы видели!
@@maxevdj3595, у него руки связаны, чтобы не хватанул вкусняшку какую-нибудь в процессе! Мож, пусть кашлянёт?
@@user-lb2bx5ns9w Или показать покрутив объектив знак бесконечности в воздухе как бы разминаясь перед съемкой, а кашель Вася спалит сразу, заподозрит вирус и вообще изолирует.
Спасибо,Вась!С Праздником!!!
Иду в магазин, приготовлю мужу на ужин 😀👍С Праздником Вас, Василий 🎉🍾🍷
Василий такой смешной и добрый и деликатный: кабанчик, чернильница из хлеба))))) За это и люблю!
Он не смешной, а прикольный, т.е. с юмором.
Василий, умеете вы поднять человека с кровати, чтоб поесть. После такого блюда и сердце женщины дрогнет))) 😊😁 С праздником вас Днем Защитника Отечества!!! Всех благ!!!
С Праздником! Настоящий мужик и деревенский и сельский и городской таких мужиков на руках надо носить.Нашу любовь Вам.
Спасибо Шеф👍👍 обязательно сделаю🤝🤝