CÓMO HACER GALLETAS PERFECTAS CON ROYAL ICING - GLASA | DACOSTA'S BAKERY

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  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 539

  • @darckiilusionista
    @darckiilusionista 8 лет назад +42

    en otros canales habia visto diferentes recetas en donde se usa la clara cruda y NADIE se preocupa en decir que debe ser pasteurizada. Por eso TE AMO, te preocuoas en informarno de TODO y de que ni nos enfermemos. ERES MI FAVORITA ;-)

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад +9

      Gracias! ♥

    • @Godlevel231
      @Godlevel231 8 лет назад

      +Dacosta'sBakery. eres muy hermosa 😍 tengo 16 años y nose como rayos me e enamorado de ti, eres guapisima saluditos y dnd eee

    • @marbealatorre6337
      @marbealatorre6337 6 лет назад +2

      Es mejor usar albumina o merengue en polvo, asì se evita por completo el riesgo de la salmonela.

    • @jeaninemontserratespinoza1329
      @jeaninemontserratespinoza1329 2 года назад

      @@CristinaDacosta para cuantas galletas son???

  • @claraescobillanaalbornoz9778
    @claraescobillanaalbornoz9778 8 лет назад +101

    Eres la mejor!!
    Al principio no creia en ti.......Pero eres GENIAL, simpatica, carismatica, humilde, graciosa, amorosa con nosotros y eso me encanta. Se nota que eres una persona muy linda. Me encanta tu canal.
    Besos desde Chile!! XOXO

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад +21

      +Clara Escobillana Albornoz Muchísimas gracias! Besos para ti! :)

    • @irmgard__2628
      @irmgard__2628 8 лет назад +6

      Dacosta'sBakery de doy un tip para ceparar la clara de la llema ocupa una botella de plastico
      1-· rompe el huevo en un tazon o plato
      2-·toma la botela y ponla en la llema y aprieta
      3-· ¡Huala!👌

    • @diegocuello1759
      @diegocuello1759 6 лет назад +1

      Clara Escobillana Albornoz hola

  • @dgomez0307
    @dgomez0307 8 лет назад +46

    hice la masa y la glasa y están INCREIBLES!!! En verdad intentenlo es muy sencilo!!!! Cris Saludos desde Toluca!!!!!!

  • @mariacastilla9635
    @mariacastilla9635 5 лет назад +4

    queda perfecto! el mejor video que he visto, lo hice y quedaron muy bien decoradas las galletas con el glaseado gracias por el video..

  •  6 лет назад +368

    250 g de mantequilla
    125 azúcar glass
    1 huevo
    1 cd vainilla
    480 g de harina

    • @lilianevelyncarreto814
      @lilianevelyncarreto814 5 лет назад +5

      Cuantas galletas salen de 1 receta?

    • @melisarahig
      @melisarahig 4 года назад +2

      Por qué no le agrega el huevo completo? Solo la yema ?

    • @lucocinera5173
      @lucocinera5173 4 года назад +1

      @@melisarahig Nunca le agrega la clara! es raaaaro! porque no dice 1 yema! me confunde!

    • @panchabape245
      @panchabape245 4 года назад +1

      @@lilianevelyncarreto814 depende del tamaño del cortador yo he sacado hasta 30 de 7 cms cada galleta

    • @wendysalazarcaceres7033
      @wendysalazarcaceres7033 4 года назад

      Trate de hacerla, y me salió granulosa la masa, es normal? Todo pese en báscula

  • @dulcearte_gabicamps
    @dulcearte_gabicamps 4 года назад +1

    Hola! Qué lindo! Yo también me dedico a la decoración de galletas. Me gustó tu trabajo! Empecé recientemente el canal para enseñar todo lo que sé a quienes quieren aprender el arte de las galletas decoradas! Qué lindo compartir esta misma pasión!

  • @yajaira2334
    @yajaira2334 8 лет назад

    Querida Dcosta buscando la mejor masa para galletas, me he encontrado con fakes en las recetas de youtube pero hoy encontré la tuya y me encanto acabo de realizarla súper fácil, riquísima y efectiva gracias por tu video 😘

  • @ximenamartinez5132
    @ximenamartinez5132 5 лет назад +1

    De verdad que es la única receta de galletas de mantequilla que quedan ricas y muy suaves, a toda mi familia les gustan. Que buena receta le verdad, sigue así Chris❤️

  • @claudettecervantes4115
    @claudettecervantes4115 3 года назад +3

    Llevo 3 años haciendo esta receta y siempre son un éxito!! Están deliciosas!! 🤩

    • @Academia_online7
      @Academia_online7 3 года назад

      Cuales son las claras industrializadas ?

    • @yamiletmart9519
      @yamiletmart9519 3 года назад

      Las consigues en el supermercado, solo pregunta por claras de huevo pasteurizadas, vienen como en una caja de leche pero pequeña.

    • @SiilViitha18
      @SiilViitha18 Год назад

      Cuantas galletas te salen de esa receta?

  • @marthaurrutia2163
    @marthaurrutia2163 6 лет назад +106

    me encantan tus vídeos sólo te quiero pedir un favor podrías darnos los ingredientes en tazas o cucharadas ya que muchos no tenemos bascula

  • @camilafigueroa4920
    @camilafigueroa4920 6 лет назад +2

    Que buen video! Eso si la masa la hago con la misma cantidad de ingredientes, solo que uso sólo 125 gr de mantequillas y a todos les ha encantado! Saludos!

    • @danychavez676
      @danychavez676 4 года назад

      Hola bella, cuantas galletas te salen?

  • @ivonnemirandamosqueda9401
    @ivonnemirandamosqueda9401 7 лет назад +1

    Perfectisimas es poco como quedan !! quedan mas que perfectaaaas!!!! Muchas gracias POR LA RECETA!!!

  • @andrearodriguezsegura8133
    @andrearodriguezsegura8133 8 лет назад +126

    "Ya sabes hacer la masa, ya sabes hacer la glasa, no hay excusas!!" lamentablemente no hay dinero 😂😭😭😭 jajaja te quedaron súper las galletas!!! saludos desde Toluca 💜

    • @VicandBaker
      @VicandBaker 7 лет назад +2

      Andrea Rodriguez Segura jajaja y sí, la pobreza nos gana... 😢

    • @vastisanchez651
      @vastisanchez651 6 лет назад +1

      Estamos igual 😭

  • @bryanmartinez8584
    @bryanmartinez8584 8 лет назад

    Adoro ver todo lo que haces en tus videos enserio, sos mi preferida a la hora de ver videos, saludos desde El salvador.

  • @Susymilartes
    @Susymilartes 4 года назад

    Me encantó! No faltó nada! Muchas gracias ! Dios te bendiga!

  • @perlarodriguez5032
    @perlarodriguez5032 4 года назад

    Gracias, super bien explicado, no sabes cuánto te lo agradezco

  • @mariabarragan9267
    @mariabarragan9267 4 года назад

    Hasta hoy te encontré hermosa . Divina esta clase

  • @viviandiaz5173
    @viviandiaz5173 7 лет назад

    Definitivamente es "La galletas" ya las hice muchas veces y son deliciosas

  • @Radikkal117
    @Radikkal117 8 лет назад

    Ahora si joven ya lo vi! jajajaja se salvaron mis datos! lo que no me gusta de ver tus vídeos es que me da hambre! y tengo que lidiar con eso! fuera de eso son excelente y aprendo cada día mas! y son super fáciles! ahora solo me falta un POQUITITO-MUCHITITO de tiempo para hacerlas! saludos y también al Ricosuave mayor!

  • @pepitogamer9333
    @pepitogamer9333 4 года назад

    me encanta la energía que proyectas. Excelente video!

  • @valeriacasas3163
    @valeriacasas3163 7 лет назад +1

    hola Cris amo tus recetas es que he visto vídeos de otras personas y la verdad es que utilizan cosas dificiles de conseguir pero tú haces cosas muy faciles y lindas, te mando muchos besos 😘

  • @xiomarahdz9617
    @xiomarahdz9617 8 лет назад

    que bueno que dijiste lo de las claras por que es horrible esa en fermedad te amo😍😘

  • @trisbsmk4656
    @trisbsmk4656 8 лет назад +1

    Haces que el cocinar sea muy divertido y creativo! AMO TU CANAL !

  • @D4Y4NN3L4UR3N
    @D4Y4NN3L4UR3N 5 лет назад

    Me encanta, me gusta más tu glasa que las otras que vi en otros vídeos. Muchas gracias, besos. ^^

  • @charlottescot9183
    @charlottescot9183 8 лет назад +5

    Esas galletitas Quedaron tan bellas como la repostera!!! Gracias por la receta de la glaza!!! Saludos Cris!! ☺️

  • @are4739
    @are4739 8 лет назад +1

    Me encantaron Cris!!! estuve buscando muchas recetas de estas galletas! explicas super bien :) definitivamente ya las intentaré

  • @matematicaconcamila
    @matematicaconcamila Год назад +1

    Hola, las hice y me quedaron riquísimas 💕

    • @nifitnifat1398
      @nifitnifat1398 Год назад +1

      Hola! Me pudieras decir porfa cuantas galletas te salieron de la masa?? Y si el icing te alcanzó para todas?

  • @andyowowo
    @andyowowo 8 лет назад +214

    wow que bueno que hay gente como tú que las puede hacer y gente como yo que las puede comprar jajaj

  • @valecita9939
    @valecita9939 7 лет назад

    Me salieron perfectas ... muy bien detallado .. pero le agregue una yema mas .. debe ser x la humedad es dependiendo del lugar q estés .. pero luego tal como lo indicaste me salieron RI QUI SI MAS 🤗

  • @wendyvaldes5413
    @wendyvaldes5413 8 лет назад

    soy de esas personas que no haga ninguna receta... pero me encanta ver a cris😊😙

  • @rebecanajera7362
    @rebecanajera7362 8 лет назад

    cris vas por mucho mucho mas y esas galletas quedaron geniales , ojala y cuando te vea te pueda hacer unas por que en verdad saben deliciosas y saludas haces muy bien tu trabajo 💟💟💟💟💟👌😘

    • @rebecanajera7362
      @rebecanajera7362 8 лет назад

      saludos* me equivoque 😂😂
      te quiero mucho cris

  • @gd3ca291
    @gd3ca291 8 лет назад

    me encanto demasiado la receta. quería saber como se hacia la glasa perfecta. creo que esta es la indicada! subscrita saludos bella desde venezuela

  • @helenstephaniecrespotoledo5457
    @helenstephaniecrespotoledo5457 7 лет назад

    eres súper chévere.. me encanta como enseñas todo.. de una manera muy fácil.. muchas gracias eres genial.. porfa mandame saludos te mandamos un abrazo desde Lima Perú!!!

    • @danielaburgos4768
      @danielaburgos4768 7 лет назад

      Helen Stephanie Crespo Toledo mejor ponle alguna esencia en vez de la vainilla, x ejemplo si quieres que sea de limón busca una esencia de limón y así pero le quitas la de vainilla

  • @camagueta
    @camagueta 8 лет назад +1

    Me encanta que eres súper bien hecha! , súper padres videos.

  • @trianaguadalupemejiamejia572
    @trianaguadalupemejiamejia572 7 лет назад

    Tu eres mi. RUclipsr. Favorita

  • @karlaconchello304
    @karlaconchello304 7 лет назад

    Esas son mis galletas favoritas 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

  • @pachis1231
    @pachis1231 8 лет назад

    no inventes, siempre traes recetas súper padre, con ideas geniales, !Eres la mejoooooor! :p

  • @katherinedede9439
    @katherinedede9439 8 лет назад

    bueno nornalmente el royal icing es solo mucha azucar glass con chorritos de leche pero esta tecnica nunca la hania visto seria genial hacerla algun dia a ver que sales, me encanta tu energia love you ❤

    • @CatRlz
      @CatRlz 8 лет назад

      katherine dede esta receta le da un poco de brillo a tus galletas, con leche queda muy opaca.

    • @edibevazquez5109
      @edibevazquez5109 7 лет назад

      katherine dede y con leche también endurece? Y podrías darme la receta o cantidades por fa 😁🙏

  • @mariasalas4864
    @mariasalas4864 5 лет назад

    Que bonito efecto con el chocolate blanco

  • @brendacalderas218
    @brendacalderas218 8 лет назад

    Eres la mejor te sigo en todas tus redes sociales te amooooooo!!!!!😃

  • @SRRox200
    @SRRox200 8 лет назад +60

    Me estabas grabando??
    - ps ah eso vine
    😂😂😂 casi muero de risa lol
    Hermosa ella☺️☺️

  • @dianaarchundia8845
    @dianaarchundia8845 8 лет назад

    Justamente hoy quería hacer galletas de mantequilla
    Ahora no tengo excusas para no hacerlas 😊

  • @fermingerardoalvarado9087
    @fermingerardoalvarado9087 8 лет назад +1

    WOW eres excelente en la cocina sigue así te admiro un buen 👌🏻👌🏻

  • @sonzhy
    @sonzhy 7 лет назад

    Te amo eres un amor 💖 y muy buena para la cocina

  • @samicesam4501
    @samicesam4501 3 года назад +20

    INGREDIENTES
    Galletas:
    250 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    125 gr azúcar glass
    1 huevo grande
    1 cdta extracto de vainilla
    480 gr harina de trigo
    15 gr de la misma harina de trigo extra
    Cortadores para galletas
    Royal Icing / Glasa:
    70 gr claras de huevo pasteurizadas
    400 gr azúcar glass
    1 cdta jugo de limón
    colorantes comestibles en gel

  • @karenmata1459
    @karenmata1459 5 лет назад

    Es genial como fue cambiando la calidad de los videos

  • @MarthaG.O
    @MarthaG.O 10 месяцев назад

    Preciosas las galletas ❤

  • @victoriasalvador3833
    @victoriasalvador3833 8 лет назад

    por q no les gusta los videos de ella hace re lindo los videos 😍😭😭

  • @SusanitaAndrea1
    @SusanitaAndrea1 8 лет назад

    Qué genial te quedaron las galletitas Cris!!!!

  • @gulianayovera700
    @gulianayovera700 8 лет назад

    no soy muy buena en la cocina pero lo intentare por ti linda enseñas súper bien

  • @abdelis1510
    @abdelis1510 8 лет назад

    te juro q podrías ser una belleza latina besos desde Puerto Rico

  • @mollysg2020
    @mollysg2020 8 лет назад

    me hiciste llorar 😢 ... Fue muy bonito y feo a la vez ... Eres una mujer muy linda cris :*

  • @paolabinaghi3479
    @paolabinaghi3479 4 года назад +1

    Me encantaron tus galletas, la masa es excelente! Quería saber, si hago para vender y ni hago todas en el mismo día, puedo guardar la masa en la heladera? Y como las guardo decoradas hasta entregarlas? Gracias!❤️

  • @Jade88811
    @Jade88811 8 лет назад

    primeras galletas que preparó y son DELICIOSAS 😋😋

  • @joselynguzman8197
    @joselynguzman8197 8 лет назад

    eres una persona genial te quiero

  • @jackiemedina3762
    @jackiemedina3762 5 лет назад

    Simplemente la receta perfecta😍😍😍

  • @maria.____.fernanda
    @maria.____.fernanda 6 лет назад +1

    Me encanta este video!😍😍😍😍👏

  • @geraldineguzman291
    @geraldineguzman291 8 лет назад

    no cocino absolutamente nada pero amo a dacosta ♡♡♡♡ le doy like sin verlo

  • @evrlyntorres9824
    @evrlyntorres9824 7 лет назад

    HELLO!!!!bella muy buen video, lo haces ver súper fácil besos desde venezuela

  • @jazminhernandez886
    @jazminhernandez886 6 лет назад

    Que chilo hoy ise un chinero 😂 mañana lo vuelvo a intentar 💕

  • @davidtrejomaceda1233
    @davidtrejomaceda1233 8 лет назад

    ahora ya se hacer galletas 😇 gracias, por cierto que guapa muchacha 😇😘

  • @recetasymas4836
    @recetasymas4836 8 лет назад

    hola eres mi youtuber favorita saludos

  • @anacorrea9779
    @anacorrea9779 8 лет назад

    te amo eres la mejor te amo a ti y a tus vídeos

  • @biancacalderon8066
    @biancacalderon8066 5 лет назад

    Me encantoooo tu video, muchas gracias🤗❤️

  • @mariaibarra8467
    @mariaibarra8467 8 лет назад

    Hola Cris!!! los amo 💓

  • @americapizarro5541
    @americapizarro5541 8 лет назад

    Me encanta todo lo que haces ❤

  • @Itzelkiroz
    @Itzelkiroz 8 лет назад

    Que lindas galletas y se ven súper ricas 😍 las haré esta semana!

  • @jocyherrera763
    @jocyherrera763 8 лет назад

    Me Encanto La Receta Voy a Intentarla 😉 💕 Te Adoro Cris!! ✋ Saludos ☺️

  • @rocioamtze
    @rocioamtze 8 лет назад

    Qué bonitas cortinas 💕

  • @roxanamaceda178
    @roxanamaceda178 4 года назад

    Las hice para año nuevo y a todos les gustaron

  • @shairamejiafernandez2847
    @shairamejiafernandez2847 8 лет назад

    Muchos saludos me encanto está idea 👌

  • @alanarellano5055
    @alanarellano5055 5 лет назад

    Muy buen tutorial, muy profesional 👍

  • @Mari-bh7dn
    @Mari-bh7dn 8 лет назад +2

    Pondré en práctica!!
    Saludos ✌

  • @taniagaal8588
    @taniagaal8588 5 лет назад

    Usé tu receta de glasa para decorar las galletas del baby shower de mi hermana y quedaron hermosas. Hasta me contrataron para hacer galletas de otro baby shower

  • @brittanyc.b164
    @brittanyc.b164 8 лет назад

    saludos ! ✌ me encantan tus recetas &' tus vídeos siempre los veo! 🙈☺💜

  • @gjgrkj
    @gjgrkj 8 лет назад

    me encantan las galletas que hicistes

  • @adymontesreyes
    @adymontesreyes 8 лет назад

    Me encantan tu videos 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  •  6 лет назад

    Chula!!!! gracias! exelente las hare! y como amo el aguacate obvio like por tu tatto

  • @jocelynbellman129
    @jocelynbellman129 8 лет назад

    eres muy creativa💓

  • @sofiamartinez7976
    @sofiamartinez7976 8 лет назад +1

    hola!!!
    me encantaría que hicieras un pay de mango 😍 ojala & si lo hagas
    saludos

  • @lidykaterinearnezromero6602
    @lidykaterinearnezromero6602 8 лет назад

    me gusto y me sirvio mucho nueva suscriptora :) ♡ besos

  • @zeldahyuga5006
    @zeldahyuga5006 7 лет назад

    Yo las hice desd la masa hasta la glasa pero compre clasras en polvo osea merengue endurece mas rapido me encanto

  • @lilisanchez5750
    @lilisanchez5750 8 лет назад

    mencantoooo como todo lo que aces

  • @taniagaal8588
    @taniagaal8588 5 лет назад

    Te quiero mucho!!

  • @trapxficante9904
    @trapxficante9904 8 лет назад +1

    Hola Dacosta's, Me gustan muchos tus vídeos pero no los puedo hacer por la dieta, Podrías hacer una receta de algún dulce para la dieta oh algo parecido..
    Saludos desde Venezuela.. Te amo

  • @andreareyna6021
    @andreareyna6021 8 лет назад

    Siempre quise hacer esas galletas ❤️

  • @marmaslow6462
    @marmaslow6462 8 лет назад +2

    ¡Me encantó la receta Cris!
    Ya tengo un lindo detalle para regalar próximamente.
    Las hice hoy y están DELICIOSAS. :9
    Cuando haga las que voy a regalar, prometo tomarle una foto y enviártela.
    Esque todas se las acabaron en casa... TTnTT Son unos comelones xD

  • @isabelmoraleshidalgo1492
    @isabelmoraleshidalgo1492 6 лет назад

    Wao quedaron hermosas esas galletas 👍🗨️💭💬

  • @miryamguerra8611
    @miryamguerra8611 6 лет назад

    Enhorabuena por tu vídeo, no te conocía , y me has parecido tan entusiasta, que me he suscrito. Nunca he hecho galletas, es la primera vez. Tengo una duda: el contenido de los biberones blanco y negro, ¿Con que ingredientes lo haces?, Muchas gracias saludos

  • @guzmansanchezevelynmariel4395
    @guzmansanchezevelynmariel4395 3 года назад +15

    Para el glaseado:
    70 gr clara de huevo
    400 gr azúcar glas
    1 cdt jugo de limón
    Batir las claras, agregar el jugo y cuando levante un poco ir agregando el azúcar glas poco a poco.

  • @juliabeltran8734
    @juliabeltran8734 8 лет назад +1

    me gusta mucho tu tatuaje de aguacate 😊❤💞
    saludos eres muy hermosa 😘😍

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад

      +Fernanda Beltran Gracias! Saludos :)

    • @juliabeltran8734
      @juliabeltran8734 8 лет назад

      +Dacosta'sBakery Me Mandarías Saludos En Tu Próximo Vídeo Porfa 🙏😊😍❤
      Me Gustan Muchísimo Tus Videos 😘💞

  • @reginaglowoficial
    @reginaglowoficial 5 лет назад

    Qué bonito video, gracias 😊

  • @danielavictoriazuniga7032
    @danielavictoriazuniga7032 8 лет назад

    Gracias por tu receta 😊😊

  • @carmencamacho7816
    @carmencamacho7816 8 лет назад

    saludos desde Bolivia te quiero mucho 😄😙

  • @guillerminaalaniz2842
    @guillerminaalaniz2842 8 лет назад

    Hola Cris, soy nueva en tu canal y me encantaaa....podrias hacer un Apple crumble porfaa. Besoss

  • @kevingalindo8063
    @kevingalindo8063 8 лет назад

    amo tus videos

  • @bibianacp9398
    @bibianacp9398 4 года назад

    Muy lindo tutorial! Muchas gracias!! Tengo una pregunta...a que se deba que las galletas salgan del horno como con una burbuja? Mil gracias!

  • @sashajimenatorresbarraza5110
    @sashajimenatorresbarraza5110 5 лет назад

    Me hubiera gustado verte decorar la paleta y el cono de helado!

  • @negrita164
    @negrita164 5 лет назад

    Te quedaron muy padres🤩Padres me podria decor que colores se mesclan para que salga el color menta gracias.

  • @Dayneristargerian78
    @Dayneristargerian78 8 лет назад

    wiii llegue antes de las 1000 vistas estoy en proceso de verlo :
    3.. bendiceme chris

    • @CristinaDacosta
      @CristinaDacosta  8 лет назад

      Jajajaja! Gracias por verlo tan pronto! :)

    • @Dayneristargerian78
      @Dayneristargerian78 8 лет назад

      +Dacosta'sBakery se me antojó :3..... se ve muy rico me encanto ire a hacerlo :3.... te quiero gracias