Receta: Empanadas caseras al estilo de Luciano Mazzetti | Cocina en un Toque

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • ¿Antojados de unas empanadas calientitas? No se diga más, dale play al video que Luciano Mazzetti no enseña lo fácil y delicioso que es preparar esta empanadas en casa. ​
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    #MovistarPlus #CocinaEnUnToque #Empanadas #RecetasCaseras #LucianoMazzetti #RecetasPeruanas

Комментарии • 71

  • @Julisssssa24
    @Julisssssa24 2 года назад +2

    Gracias por la receta... Lo intentaré hoy. Bastante sencillo y práctico

  • @marthaorellana9026
    @marthaorellana9026 2 года назад

    Excelente video felicitaciones y gracias por compartir.
    Y es rico tambien me imagino pero creo que la empanada con aceitunas es mas rica

  • @caritoroldan3468
    @caritoroldan3468 3 года назад +2

    Me salieron super gracias por la receta

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +1

      ¡Las recetas de Luciano siempre salen súper delis!

  • @emsiti1675
    @emsiti1675 3 года назад +11

    A adivinar cuanta harina le puso para la masa. El relleno, para mi gusto tiene mucho tomate. Habrá que hacerla y probar como sale. Gracias por enseñarnos tu receta 👍👍

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +9

      Hola Em, 2 tazas de harina aproximadamente.😊 ¡Provecho!👍

    • @nickyphru9042
      @nickyphru9042 3 года назад +5

      @@PlustvPe dos tazas??? Eso es 250 grs, imposible tan poca harina para 200 grs de materia grasa. Yo calculo que entre 400 y 500 grs de harina por lo menos

    • @angieortizrosario8372
      @angieortizrosario8372 3 года назад

      Ñq

    • @wakonPeru
      @wakonPeru 2 года назад +1

      @@PlustvPe Tomen nota de eso para la proxima como una critica constructiva.

    • @claudiatorresbayona9778
      @claudiatorresbayona9778 2 года назад +1

      @@nickyphru9042 debe ser 500 grs, basandome en varias recetas es medio kilo de harina por 200 a 225 grs de materia grasa.

  • @308sir
    @308sir 2 года назад

    Gracias las voy a ver con camaron

  • @gabrielacardenas2474
    @gabrielacardenas2474 3 года назад

    Hola luciano, se ve buenazo esas empanadas, prepararé en casa, gracias

    • @bentonreese8841
      @bentonreese8841 3 года назад

      Sorry to be so offtopic but does any of you know a tool to log back into an instagram account??
      I somehow lost the account password. I appreciate any tips you can offer me

    • @devonmarshall2330
      @devonmarshall2330 3 года назад +1

      @Benton Reese Instablaster ;)

  • @Atunsini
    @Atunsini 3 года назад +3

    Cuánto sería en gramos la cantidad de harina?

  • @gildacmontero6215
    @gildacmontero6215 2 года назад

    Excelente

  • @judithduharte6334
    @judithduharte6334 3 года назад +2

    Hola es harina preparada o sin preparar?

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +2

      ¡Hola! Sería harina sin preparar.

  • @percymoreojeda6114
    @percymoreojeda6114 3 года назад +2

    Hola que tal una pregunta son 500gr de Harina sin preparar o preparada?

    • @sotfcore
      @sotfcore 3 года назад

      Harina sin preparar

  • @jennyguevara3917
    @jennyguevara3917 3 года назад +10

    1. Sería bueno colocar la receta completa con pesos exactos, al inicio o final, 2 tazas aprox no es exacto
    2. He revisado otras recetas y la.masa mínimo de estar una hora en reposo.

    • @wakonPeru
      @wakonPeru 2 года назад

      En cuanto al segundo punto es muy variable, otros sugieren 15 a 30 minutos, mientras no den una explicacion clara de que el tiempo es un factor determinante en el cambio de la masa en funcion a una posible mejora, creo que es mejor dejarlo al gusto de cada uno.

  • @marcocarpio5470
    @marcocarpio5470 3 года назад

    Buenazo!!!

    • @lucygomes209
      @lucygomes209 3 года назад

      Cuanto de harina

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +1

      @@lucygomes209 ¡Hola! Aproximadamente 2 tazas de harina. ¡Saludos! 😊

  • @rutcabrejoslandeo6457
    @rutcabrejoslandeo6457 3 года назад +2

    Hola que tal, siempre te sigo, me llamo Rut, quiero preguntarte ; cuánto de harina utilizas para los 200 gramos de mantequilla? Saludos,.

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +3

      Hola Rut, 2 tazas de harina aproximadamente.😊

  • @christinaaileengarcia1396
    @christinaaileengarcia1396 3 года назад +1

    Podemos echarle manteca en vez de margarina??

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +2

      ¡Hola! Te recomendamos seguir al pie de la letra la receta para un resultado excelente.

    • @jemimatiznado6661
      @jemimatiznado6661 2 года назад

      Lo pruebe con las dos, excelente 👍🏻

  • @mercedeslucero3538
    @mercedeslucero3538 Год назад

    cuantas empanadas salen
    ??

  • @maritzarodriguez8268
    @maritzarodriguez8268 Год назад

    Cuanto de harina????

  • @elvisjuniorojedaramirez3943
    @elvisjuniorojedaramirez3943 3 года назад +11

    Olvidaron la cantidad de harina 🤔🤔

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +2

      Hola Elvis, 2 tazas de harina aproximadamente.😊

    • @cleopatrahelfscheneider9514
      @cleopatrahelfscheneider9514 3 года назад

      Cuales son los 8ngrefientes y cantidades de la masa?

  • @milagrosirenenichocanales5090
    @milagrosirenenichocanales5090 3 года назад +2

    Cuando hice otra receta de masa para empanadas cuando la estiraba y cortaba se encogía eso es normal o cuando sé que la masa ya está?

    • @ronaldcornejocavello2979
      @ronaldcornejocavello2979 3 года назад +1

      Es porque tiene mucha grasa, a mí también me pasaba si quieres te doy una receta de masa que no se encoge y sale rica

    • @milagrosirenenichocanales5090
      @milagrosirenenichocanales5090 3 года назад +1

      @@ronaldcornejocavello2979 Hola Ronald te agradeceré me pases tu receta por favor.

    • @ronaldcornejocavello2979
      @ronaldcornejocavello2979 3 года назад +2

      @@milagrosirenenichocanales5090 Esta bien
      700gr de harina sin preparar
      80gr de azúcar impalpable, o compras el azúcar blanca y lo licuas bien hasta que este polvito
      200 ml de leche fresca
      340gr de margarina
      Primero trabajas todo sin la leche, no derritas la margarina
      Cuando ya está como arenita le agregas la leche y lo mezclas bien hasta que este una masa consistente. 10 minutos a refrigeracion y listo. Espero te salga bien.

    • @milagrosirenenichocanales5090
      @milagrosirenenichocanales5090 3 года назад +1

      @@ronaldcornejocavello2979 Ok voy a preparar esa masa ojalá me salga bien muchas
      Gracias por la receta

    • @danieljesuscondoriirribarr5836
      @danieljesuscondoriirribarr5836 3 года назад +1

      @@ronaldcornejocavello2979 en realidad se encoge por que estas amasando mucho y activando el gluten de la harina.

  • @stephanievanessaalemanrodr7287
    @stephanievanessaalemanrodr7287 Год назад +6

    Que pena que no pongan las cantidades

    • @midyet
      @midyet Год назад

      Por ahi respondieron q 2 tazas

    • @edwinperez5082
      @edwinperez5082 3 месяца назад

      Muy mal, mejor que no de las recetas en si completas, por que? Ala masa no se le puede poner margarina porque tiene aditivos canserigenos entre otros…. Ala masa de le puede poner grasa de chancho o grasas de otros animales, hay en el mercado, tampoco se puede hacer con carne molida sino picada, es mucho mejor!…. Las empanada que se hacen en el peru, al parecer falta mucho por aprender……

  • @elenahildamedinareyes5875
    @elenahildamedinareyes5875 Год назад

    Cuántas empanadas salieron

  • @caritas9898
    @caritas9898 3 года назад

    La masa se hace solo con la mantequilla derretida?? No es necesario ningún líquido? Leche agua o algo así ?? Ayuda porfa

  • @dianabarriga9888
    @dianabarriga9888 3 года назад

    Cuántas empanadas salen de esa receta aprox?

  • @milagrosirenenichocanales5090
    @milagrosirenenichocanales5090 3 года назад

    Hola quisiera saber cuándo está es que está la masa.

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад

      Ponerla 20 minutos en la refrigeradora hasta que verifiques que ya está lista para trabajarla.😊

  • @johnychen8143
    @johnychen8143 3 года назад +3

    0:51 ??

  • @michita2207
    @michita2207 3 месяца назад

    Lista de ingredientes por favor 🙏🏽

  • @diegosierra8116
    @diegosierra8116 2 года назад

    Donde está la receta?

  • @anapatriciamorinojaimes3725
    @anapatriciamorinojaimes3725 2 года назад

    No tiene cebolla ?

  • @roxanatapia7428
    @roxanatapia7428 Год назад

    se te olvido poner la cantidad de harina que se tiene que usar

  • @monicayeseniapuellesmorale5652
    @monicayeseniapuellesmorale5652 3 года назад

    Como lo hago cuanto de harina de mantequilla buuu

  • @jannetmillanlobaton3614
    @jannetmillanlobaton3614 3 года назад

    Cuanto de harina usaste?

  • @rosariocampospalacios8022
    @rosariocampospalacios8022 3 года назад

    Se ve buenazo pero que cantidad de harina por fa.

    • @PlustvPe
      @PlustvPe  3 года назад +1

      ¡Hola, Rosario! Aproximadamente 2 tazas 😊.

  • @worldtravelingtv1828
    @worldtravelingtv1828 3 года назад +1

    Empanadas caseras al estilo de Luciano Mazzetti // Yo voy a nombrar a mis empanadas :
    Empanadas caseras al estilo de El Emperador Daniel. Hechas con la mejor harina. Claro. 💛💙💖

  • @ServinaOrihuela
    @ServinaOrihuela 11 месяцев назад

    Cuantos gramos de harina? 😂

  • @maryl797
    @maryl797 2 года назад +1

    I am sure he is a wonderful chef. However, not a great teacher. No exact amount of ingredients. Use grams please. Cups measurements are not accurate. Cups come in different sizes. Common sense.

  • @chrislivia12
    @chrislivia12 7 месяцев назад

    Hasta las huevas

  • @elieliza32alayo27
    @elieliza32alayo27 3 года назад

    . . ..

  • @giovannaparedes979
    @giovannaparedes979 7 месяцев назад

    Parece que no cocina con amor, trata mal a la masa 😔 no dice cantidades etc . gracias de todas maneras por compartir

  • @mike57peify
    @mike57peify 2 года назад

    oe pelukon suelta la receta completa pes

  • @lupecastillo7754
    @lupecastillo7754 Год назад

    🤡