¡EMPANADAS DE CARNE! La receta de mi tía Miri! Fáciles y deliciosas! | Sandra Jarufe - Pastelería
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- Hola chicos!! espero les guste esta clase que con mucho cariño hemos preparado mi tía y yo :)
Les dejo la receta completa:
Para la masa:
500gr harina sin preparar
1.5 cdta Polvo de hornear
200gr margarina sin sal
1cdta sal
50gr azúcar blanca
1 yema
160gr agua
Para el relleno:
250gr cebolla roja
1cdta ajo picado
1Cdra Pasta de ají
1/2cdta Condimentos (pimentón, comino, orégano..)
Sal a gusto
250gr carne picada o molida
1/4 taza aceitunas negras picadas (opcional)
1/4 taza pasas negras (opcional)
3 Huevo duro cortado en 6 partes
Pincelar con yema mezclada con agua o leche y espolvorear azúcar granulada antes de hornear (opcional)
También pueden ponerle azúcar en polvo una vez salgan del horno.
Espero que la hagan, cuéntenme como siempre en los comentarios sus dudas o si quieren otra receta con mi tía, cual les gustaría aprender. Ella cocina todo y riquísimo :)
QL, también para mas tips y recetas en mi Instagram @vacheria_sandrajaru
Nos vemos chicos y no olviden compartir este video!!
Sandra
Excelente receta de la tía Miri, es un encanto y claro que queremos más recetas de ella 😋😋😋
👩🍳💛
Que fluidez de la tía Miri. Pareciera que siempre ha trabajado en la tele. Y si que haga más recetas. La esperamos pronto.
La tía Jaru se pasó y fué una excelente clase!!
Mil gracias Pollito linda❤
Sandrita , como dice el dicho"De tal palo , tal astilla". Tienes base del talento culinario de tu querida tía. Gracias por todo. Muchas Bendiciones
🤍👩🍳
Delicioso 😊
Que delicia!!!!, Si!!!!!, que tú Tía Jaru nos enseñe más recetas, que linda es 😊, cariños Sandrita, y mil gracias a la Tía Jaru
Gracias!!! Le dire💛👩🍳
Que ricoooo..... Gracias tía Jarufe❤
🥰🥰
Que regrese la tia Jarufe a enseñarnos más, saludos.
Una excelente idea para iniciar un negocio. Muy bien explicado y que la sra Miri que nos siga enseñando sus recetas. Gracias
Que linda la tía Miri, si queremos mas recetas de ella.
👩🍳💛
siiiii❤
Q linda la tía jarufe, explica muy bien el proceso, me encanta.
Que linda tu tía, muchas, muchas gracias por su receta💗😋😊‼️‼️‼️
Sii por favor, mas recetas de tu tiita
Que linda tu tía por compartir su receta.
Gracias a ambas chef.
💛👩🍳Gracias!!
Talento familiar! Que manera de desenvolverse la tía, como que siempre hubiera trabajado frente a las cámaras. Deliciosa receta!
Siii una trome
Gracias por compartir 😊
Por favor los ingrediente
😊😊😊😊
Pastel de alcachofa por favir
Excelente receta de la Tía Miri👏👏👏🙏 gracias Sandra por compartir su experiencia y conocimientos en el arte culinario. Bendiciones desde Venezuela 🇻🇪🇩🇪
Ah... Por favor invítale nuevamente!
Saludos!!! Siii fijo volverá!
Por favor Sandrita queremos más recetas con la tía Jarum🎉❤
Okii
@@sandrajarufe-pasteleria122q w mre yo de mi RFC,,, km un noñ por ex😂😂 de❤❤❤❤❤❤❤❤❤,
Si otra receta de la tía Miri....tan linda....que Dios las bendiga...
Excelente compañía Sandrita compartiendo su experiencia, que regrese y quizás a preparar una mazamorra morada por que existen tantos secretos de ésta.
,felicitaciones a Sandra Jarufe muy encantadora su tía ,ahí está la receta de familia y el amor por la cocina . Saludos cordiales desde STGO de CHILE 👍🇨🇱
Que hermosa tu tía dándonos sus recetas gracias bendiciones 🤗😍
💛👩🍳 Lo maximo es!
Adorables...!!!! Tu y tu tía. Que ricas se ven las empanaditas.
Si queremos más recetas con la tía Mari muy linda
Primera vez que llego aquí.
No he hecho la receta todavía pero la voy a hacer.
Lo que sí es que son dos damas encantadoras, ambas.
Gracias por compartir.
💛👩🍳
Que belleza de señora, muy emprendedora, buen ejemplo para ustedy para todos nosotros .bendiciones
Lo voy ha preparar gracias😊
Saludos tía hermosa, la adoptó como mía, excelente su receta como lo excelente es su corazón al compartir ❤❤
🤍👩🍳
GRACIAS SON LAS 2 SON MUY AMABLES, Y ENSEÑAN MUY BIEN.
Bienvenida a la Tía Jarum esperamos que haya más recetas con ella y así nos pueda dar más tips. Mañana mismo preparo 😍, solo una consulta en cuanto grados debe estar el horno y tiempo de cocción de las empanadas. Gracias 😊
Sii seguro que vuelve por aca! 170 grados el horno hasta que doren 👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleriasolo asta que doren Ok muchas gracias
excellent! Que linda tu tia, se nota que es experta en la reposteria y cocina. Esas empanadas se ven riquisimas.
Invitala otra vez please.
Y gracias a la tia por compartir sus conocimientos.
Gracias Sandrita y a tu maravillosoa tia
Se ven buenazos las acabo de hacer en tamaño grande ya se lo comieron todo!!! Querida chef porfa 🙏 creo que ya toca más pasteles como tortas que eso hay mucha demanda por ejemplo torta selva negra, torta mokka (creo que así se llama xd), torta helada, torta con chantilly, torta de limón, torta de pecanas o castañas con manjar blanco (creo que es comercial) bueno hay muchas jeje ojalá puedas subir más clases de tortas para venderlos, ahora se viene octubre mes morado a full estarán con turrón doña Pepa y picarones, espero pronto lo subas, he visto en algunas tiendas que están vendiendo turrón doña Pepa pero de chocolate no sé si ya lo conoces? Es algo novedoso wow y tmb turrón integral !!! Bueno igual hay mucho por enseñarlos gracias
Gracias por las ideas!!
Q linda tu tía muy tierna para explicar 😊
Yo también tengo una tía así, es que son unas genias, maestras♡... otra receta mas de tu tía
👩🍳💛
Se ve facil como lo hace la tia miri a comparacion de otras personas gracias .
Hola Sandra muy linda la tía Meri, siempre se aprende secretos, DIOS la siga conservando con salud. Claro que si más recetas
👩🍳💛
Hola el agua es caliente o fria
Linda tu tía, Sandra ! Aquí en Virginia somos muchos tratando de hacer la masa ! Lo haré pronto . Gracias !
💛👩🍳
Hola! que linda tu tía Dios la bendiga es bondadosa al compartirnos sus tips y experiencias de vida muchas gracias por ella me suscribo 😄
Muchas felicidades por preparar tan riquísimas empanadas.
👩🍳💛
Me quede antojada de las exquisitas empanadas y me alegra que le encantó mi comentario.
I tried your alfajores they were amazing all the family ask me to make it again and now i will try this soon the empanadas looks delicious kisses to your aunt 😘😘❤️ thanks a lot
Im glad you and your family liked it!! 👩🍳💛
Gracias 🙏 se ve delicioso 😋
Hola buenas noches tengo 16 años y me gusta sus recetas poco a poco estoy aprendiendo con sus recetas quiero aprender de usted 💗
Excelente! 💪 Poco a poco y practicando es la mejor forma de aprender 👩🍳
@@sandrajarufe-pasteleria si muchas gracias por sus consejos ahí voy poco a poco aprendiendo de usted 💗
Me gusto.🙏💕Gracias.
Esa masa es un lujo👍saludos a la tía, y Porsupuesto a la sobrina👍😂
Yo hago empanadas a veces ,una diferencia con mi masa es de 250 gr de margarina y 100 de azucar impalpable .Pero me gusta probar otras recetas ,voy hacer esa masa .y lo q dijo de la cebolla es cierto tiene q cocer bien la cebolla .gracias por compartir .
💛👩🍳 Nos cuentas!!
Justamente pensaba preparar empanadas! Voy a prepararlas y te enviaré fotitos!!
Súper!
Con la tía Mirí tienes q aprender si o si xq sino parece q te tira un cucharonazo 😊 buen dato el de hacer la carne un día antes
😂Es correcto jajajaja
Me encanta tu tía Miri, ojalá la volvamos ver
Pronto!!
Excelente ❤❤
Si por.favoras.recetas.con.la.tia..
Bueniso👍👍
Puedes enseñarnos hacer churros porfavor Bendiciones
En mi instagram les deje un videito de churros👩🍳
Hola , me encanta tu videos ,un favor de cuantos centrimetros, para hacerlas como bocaditos,disculpa la pregunta es la primera vez que hago empanadas
Calculo 4 o 5 diametro
Que rico 😋 .LA MARGARINA ES super DAÑINA para mi , lo puedo cambiar por MANTEQUILLA de verdad? Me cuido mucho de comer saludable, porque uno es lo que come Sra. 🤭 Adoro las empanadas muchas gracias por su receta 🥰
Si claro, cambia no más
Holi cuando haces Baklava, el otro dia hice desde la masa filo pero me falto algo en loa masa, o sea salio buenazo pero la masa creo le falto algo de grasa
Excelente receta. Una pregunta, en vez de mantequilla de puede usar Manteca? Que diferencia hay? 🙏
Si, textura
Agradezco muy rica se les ve
Hola gracias por la receta, les escribo desde Italia.... Cuánto tiempo en el horno y a que temperatura? Horno estático o ventilado? Gracias
180 grados de 15 a 20 min o hasta que doren, le pusimos ventilación 👩🍳💛
Gracias💕
Hola Sandra buenas tardes por cuantos minutos y a que temperatura se hornean las empanadas de carne😊
Hola! 180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
GRACIAS POR COMPARTIR , LAS EMPANADAS DE POLLO COMO LO HACE POR FAVOR ,BENDICIONES!!!
Igual pero con pollo molido. De nada!!
Hola muy rica receta ..en video dice la sra una pizca de sal y en la lista dice 1 cdita de sal...el agua como debe ser fría caliente o a temperatura ambiente?
Temperatura ambiente
1cdta sal
Mi 1uerida Sandra, que es palillo o palitos.
Hola!! Palillo es curcuma molida. Es opcional!
gracias, por eso el color amarillo, y me lo preguntaba yo. si uso cúrcuma.te sigo desde República Dominicana, Santo Domingo. y bienvenida a la tía.
@@dalmarisramirez7558 saludos tb!!!
@@sandrajarufe-pasteleria Sandrita que hermosa tia tienes práctica sin mucho palabreo sencilla y nos dejó con la miel en la boca para otra receta buen programa Sandrita buena la señora que dios le de mucha sabiduría
Bnos días miss.
Qué tiempo en el horno.....a que grado para las empanadas ayudame por favor. Bendiciones
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Hola Sandra por cuanto tiempo se ponen las empanas en el horno.Gracias
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Que rico
Me gusta la receta por favor cuando tiempo va al horno y temperatura!!!
No dice en el vídeo gracias saludos y bendiciones
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Me gustaría con relleno de jamón y queso gracias
Sobre el ajos [6:25], me parece haber escuchado a un gran cocinero (chef) no sè si Pierre White o Gordon Ramsay que los ajos no se meten en primero. [7:35] Siempre he pensado que el orègeno no tiene nada que ver, serà porque no me gusta su aroma, si bien como dice la señora puede tener ciertas propiedades positivas.
Interesante, no dudo deben ser agradables, pero no me agradò el color que cogiò la masa luego de pasarla al horno., generalmente debe ser de un dorado-oscuro.
Si otra receta con la tía es linda
Bella tu tía. Claro que más recetas con ella. Pregunta, qué temperatura del horno y qué tiempo? No lo mencionaron. Gracias.
Gracias!! 170 grados por 20 minutos maso hasta que doren
@@sandrajarufe-pasteleria mil gracias
Otra voy a tratar de aser tu chifon aver como me sale
👏👏👏🙏🌹Mhhhhhhhhh per cordialità mettete i sottotitoli in Italiano e ricetta scritta in italiano .
👏👏👏🌹🥰
👩🍳💛
Muy buena la receta, aunque le puse 150 agua pues a 160 me salió suelta y tuve que agregar más harina.
Buenas tardes,.Se engrasa la lata y cuanto tiempo se hornearon gracias
15 a 20 minutos o hasta que doren a 180 grados 👩🍳
HOLA ESTAS EMPANADAS CUÁNTAS RINDEN? Y ESPERO PRONTO ESCUCHAR NOVEDADES SOBRE PREPARAR TURRON PERUANO
TU TIA ES BELLA CARISMATICA ESPERO NOS ENSEÑE MAS
Turrón de doña pepa??
La cantidad es depende del tamaño, en el video les digo las medidas y aproz cuantas rinden 🙌 gracias!!
@@sandrajarufe-pasteleria SI CREO QUE TURRON DE DOÑA PEPA YO SOY DE HONDURAS Y ACA HAY AMIGOS PERUANOS QUE ME DIJERON QUE HAGA TURRON PERUANO Y YO QUEDE TIPO QUEEEEESESOO JAJAJAJA ESPERO NOS SALVES PRONTO
Hola se puede hacer la masa en la batidora?
Si, con paleta
Hola ese procesador que marca es y de cuántos litros y dónde se compra? Mil gracias x tu respuesta
Hiraoka debe haber, marca phillips
Muchas gracias y de cuántos litros?
Hola Sandrita que rico , me confirmas tiempo en temperatura en horno por fa ? Gracias 😊
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren 😋
QUEREMOS VER A LA SRA OTRA VEZ POR FAVOR, SÓLO FALTÓ LA MEDIDA DEL AGUA 🤕
Las medidas están escritas en la descripción del video
Consulta como se ase la pasta de ají
es posible hacer la masa quebrada con mantequilla???
Si
Que excelente receta 👍💐 la carne molida es de vaca? O mezclado ? Muchos sdls desde Alemania 🌻🌷
Hola!! De carne🙌 gracias!! 💛👩🍳
👍🌻🌷
Delicioso
La venta de empanadas tiene mucha salida especialmente en los colegios y...
Algo más hubiese dicho la tía Jarum, pero Sandrita la interrumpió... Sandrita preguntale a tu tía donde más se venden las riquísimas empanadas
Hola Sandra, en caso quiera hacer las empanadas el mismo día, cuánto tiempo mínimo debo dejar la masa en la refrigeradora ?
Hola!! Media horita... Lo importante es que tu relleno este frío cuando las rellenes
Gracias Sandra 😄
Cuánto tiempo en el horno para que estén listas?
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Buenos días. A que temperatura hornear?
170-180grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Que linda señora nos dio todos los Tips..gracias x compartir.🎉
Como cuantas empanadas salen con estas medidas?
Pienso que es según el tamaño de cada empanada 😊
Sandrita te felicito, la tía Miri nos enseñó la Empanadas más deliciosas qué he aprendido, si pudiera enseñarnos las empanadas de Boda y las rosquitas de manteca, por favor, gracias❤🎉
Que rico y muy bien explicado … más recetas por fa con la tía Mimi ❤❤
GRACIASSSSS. TÍA...... AHÍ. TE ENVÍO UN. 🎉....
ERES. ❤
Verè el video, pues lo màs difìcil es la masa. Las mejores empanadas que se comen son las de los ambulantes en el Perù.
Que es palillo?
Curcuma molida
Disculpe , yo quiero que me diga si el agua es fría, tibia o csliente porque eso es muy importante
Temperatura ambiente
Que linda su tía.
Un video precioso con las enseñanzas de ambas.
Gracias por llevar a su tía.
Saludos desde Costa Rica.
Una pregunta desde playa Vicente Veracruz México....esas empanaditas..igual y se pueden freír.!!!
Podrias probar, no hemos intentado
Todo muy buen pero olvidó decir cuánto el horno y que tiempo se necesita para hornear
180 grados por 15 a 20 minutos o hasta que doren
Gracias SANDRITA muy buenas tus recetas, ayer hice empanadas las vendí todas ❤ calculé el tiempo para que no se quemen, ahora que ya tengo los minutos es mejor cuídate mucho bendiciones
Buenas su tia sabra hacer pastel de choclo por favor
Hola chicas queridas⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️excelente receta, le puedo poner mantequilla?
Siii
Cuanto yemas de huevo son para la masa
Y cto de agua debemos agregar
La receta completa esta escrita en la descripción del video
Acabo de ver tu receta de las empanadas de carne. Y fíjate que yo las preparo dulce el relleno .ejemplo . Carne ,cebolla ajo,zanahoria, papá todo en trocitos , dulce de panela o piloncillo y pasas ciruela. Todo esto como relleno del pastelito. Quedan deliciosos .