Darum liebe ich meine Töpfe! Test der Hoffmann Pfanne.
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- CALLEkocht:
Warum sind für mich die Töpfe und Pfannen die Besten? In diesem Video erkläre ich die Vorteile und warum ich damit so gern koche. Ein kleiner Produkttest der Gusspfanne.
Als besondere Aktion gibt es jetzt kurz vor Weihnachten den Rabattcode Calle mit 10% Preisvorteil auf alle Gusspfannen und Gusstöpfe.
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Ganz herzlichen Dank für Deine tollen Kochsendungen die ich besonders gerne mit den Hoffmann Kochgeschirr umsetze jetzt macht das Kochen noch mehr Freude weiterso ich freue mich schon auf neue leckere Rezepte von Dir. Einen lieben Gruss auch an Deine sympathische Kamerafrau Carmen.
Das freut mich sehr!
Na Toll Calle...hast mich überzeugt...ist ja schon gut! Ich kaufe ja schon eine Pfanne! Ich freue mich schon drauf! :D PS: Macht weiter so! Ich liebe diesen Kanal!
Ich habe mir inzwischen auch bereits 3 Hoffmänner zugelegt. (Pfanne, Schmortopf und kleiner Topf) und bin restlos begeistert und überzeugt von diesen Produkten. Sie sind jeden Cent wert!
Hallo lieber Herr Calle, ich und meine Lieben wünschen ihnen und Carmen eine ruhige und schöne Weihnachtszeit und vor allen bleiben sie gesund. Danke für die tollen Rezepte. Die Cemnitzer👍🤗🎅🌲
Wir haben den Bräter mit Deckel und sind begeistert davon. Nach und nach werden wir uns weitere Töpfe und Pfannen kaufen. Die sind wirklich der Hammer.
Also alle Rezepte von Calle waren genial …ein Lob an die Oma… liebe Grüße Udo und Anke
Liebe Grüße zurück
Danke Calle, Du sprichst mir aus der Seele , Hoffmann Pfannen/Töpfe sind das Non plus Ultra und dann das Thema Nachhaltigkeit, SUPER. Ich liebe meine Hoffmann Pfannen, seit zwei Jahren in Arbeit und immer noch gut. Zum Preis: Guten Material kostet eben, wer billig kauft kauft zweimal, bei den Pfannen trifft das zu, absolut empfehlenswert.
Calle, seit 1,5 Jahren habe ich die Hochrandpfanne und die Grillpfanne. Die Pfannen sind der Hammer! Das Bratergebnis ist jedesmal super!
Die Reinigung ein Kinderspiel. Soeben habe ich über deinen Shop und 10% die Crepe Pfanne bestellt. Deine Rezepte sind einfach genial und einfach nachzukochen. Das: "Action!" 😄, zu Beginn der Videos von deiner Kamerafrau, höre ich zu gerne! Macht weiter so ihr Zwei Lieben. VG Chris
Mein erster Kommentar überhaupt :-D hab euren Kanal grade erst entdeckt und hatte die Hoffmann-Pfannen und Töpfe schon vorher. Schön das sie durch euren Kanal die Werbung bekommen, die sie verdienen. Ja sie sind teuer in der Anschaffung, vollkommen richtig, aber das Ergebnis und die Reinigung, ganz zu schweigen vom Wiederbeschichten, rechtfertigen den Preis allemal. Habt alle noch viel Spaß bei dem was ihr liebt 😉
Lieber Calle
Ich habe die große Pfanne schon und kann echt bestätigen, die beste Pfanne die ich je hatte.
LG
Moin lieber Calle, Danke für den Gutschein ❣️❣️funktioniert immer noch, jetzt habe ich mir endlich mal einen neuen Wok gegönnt.
Gruß an Carmen und auch 1000 Dank für deine tollen Rezepte ❣️
Ich habe mittlerweile vier Pfannen, die Bräter und einen hohen Topf von euch. Es gibt nichts besseres. Begründung, die Pfannen hatte ich schon einmal zur Neubeschichtung geschickt, weil ich Fehler begangen habe. Die beschichtete Pfanne auf einem Induktionherd mit voller power aufzuheizen. Das hält keine Beschichtung, aus dem ich das nicht mehr mache, sondern nurmit der höchsten Gastst Lufen Einstellung halten die Pfannen ewig. Ich bin sowas von zufrieden. Ich werde meinem Sohn zu Weihnachten auch noch einen Wok bestellen.
Auf Eure Empfehlung hin, habe ich mich nun mit Pfannen, Wok und Töpfe von Hofmann eingedeckt. Ich hoffe sehr, dass sie halten was versprochen wird, die Firma Woll konnte dies nicht! Vielleicht noch eine kleine Idee von mir, die Deckel mit einem Lochgriff auszustatten, das hilft mir als Querschnitte/Rollstuhlfahrer ungemein, mich nicht zu verbrennen. Ich könnte somit den Deckel mit einem Finger anheben. Und wer das jetzt nicht nachvollziehen kann, einfach mal Tetraplegie googeln. Lieben Gruß Jan
Ich habe mir den Hoffmann Bräter 28x28 cm bestellt und darin Rindsrouladen angebraten. Meine Frau hat in der Küche gesessen und gesagt, das Anbraten hat ja auf einmal einen ganz anderen Ton, das klingt ja richtig nach Braten. Meine Rouladen waren noch nie so schnell rundum braun ohne Wasser zu bilden und die Temperatur musste ich am Herd sehr schnell reduzieren. Die Rouladen musste ich sehr schnell herausnehmen um dann das Gemüse anzurösten, die Pfanne immer noch knallheiß und es entstanden Röststoffe. Natürlich die Rouladen nach Calles Rezept zubereitet und das Ergebnis war phänomenal! Ich bin begeistert von dem Hoffmann Bräter und habe schon diverse, recht hochpreisige Pfannen und Töpfe verschenkt, weil ich auf jeden Fall bei Töpfen und Pfannen bei den von Hoffmann "nachrüsten" muss!
Hallo Harry Marquardt. Herzlichen Dank für Deinen lieben Kommentar. LG Carmen und Calle
Ich hab mir die Crêpes Pfanne gekauft. Totaler Luxus, sowas spezielles zu haben, was keiner braucht. Kochen macht soviel Spaß 😋 Für die Kinder, für die Oma. Es schafft immer eine fröhliche Runde. Danke Euch für all Eure Anregungen. LG
Hallo Tim Taler. Dankeschön für diesen lieben Kommentar. LG Calle und Carmen
Hallo Calle, toll erklärt. Ich besitze einige Töpfe und Pfannen von Hoffmann unter anderem auch den rechteckigen Bräter den ich fasst täglich benutze. Mein Lieblingsteil von Hoffmann. Es gibt tatsächlich einen Deckel dazu. Einfach perfekt. LG
Mag sonst keine Werbung, aber Calle hat recht, diese Pfannen von Hoffmann sind genial. Ich habe mittlerweile auch 2 und bin total begeistert. Habe schon viele Hersteller ausprobiert, aber Hoffmann schlägt alles.
Liebe Carmen, lieber Calle, habe gerade einen 28er Topf mit Deckel geordert, denn ihr habt auch mich überzeugt, danke für den Rabatt, der immer noch gültig ist 👌😘! Ganz liebe Grüße und ein schönes Wochenende, Birgit
VW Golf oder Mercedes, man muss sich entscheiden. Teuer, ja, aber absolut ein neues Kochgefühl. Spiegeleier in der Pfanne sehen aus, wie aus einem Magazin ausgedruckt. Da läuft nichts zum Rand. Hab so etwas noch nicht erlebt. Bin kein Koch, aber auch als Laie merkt man sofort den Unterschied. Viele sagen die Pfanne ist schwer, aber ein Mercedes ist nun mal schwerer als ein Golf. Solch eine Pfanne schafft man sich nur einmal an und hat etwas für die Ewigkeit.
Mit deinem Kommentar hast du völlig recht. lg Carmen und Calle
Ich weiß was ich mir zu Weihnachten gönne. Lieben Dank
Kann man mit der 28er Pfanne bzw Hochradpfanne auch Omletts machen, ohne dass sie kleben? Oder geht das nur mit Teflon Pfannen?
Ja das sollte gehen,lg Carmen und Calle
Einmal über den Preis ärgern und dann nie wieder.
War der erste Satz den ich in meiner Lehre gelernt habe.
Qualität ist halt einfach Qualität. Für mich gibt es nichts besseres als Hoffmann 😀
Beeilen Sie sich jetzt... ich höre gerade aus der Redaktion wir haben nur noch wenige auf Lager...
😂🙂
Du könntest nebenher auch noch etwas Teleshopping machen✌️
LG!
Danke 👏
Ihr motiviert mich auch mal etwas neues auszuprobieren in der Küche. 🤗
Geht mir genauso, habe 3 Pfannen, den Bräter und die Auflaufform gekauft. Und bald kommen die Töpfe.
Genau das Problem habe ich auch, das der Boden einfach nicht plan ist bei Erhitzung, was dann natürlich zum einem schlechten Bratergebnis führt, und man einfach nur gefrustet ist. Danke Calle für das Video, werde mich mal der Hoffmann Pfanne annehmen, denn schlimmer als jetzt kann es ja nicht mehr werden.
Lieber Calle!, ich habe mir jetzt auch eine Pfanne von Hoffmann gegönnt! Danke für die lehrreichen Videos und ich hoffe, Dich bald einmal kennenlernen zu dürfen!
Hi Ihr Zwei: Ich habe meine Hoffmann Pfanne (28cm Flachrand) bei Amazon gekauft und das vor einem Jahr. Ich bin sowas von Begeistert. Spiegeleier ohne Fett !!! Und die setzen nicht an....gleiten kreuz und quer durch die Pfanne. Ich bin auch schon am liebäugeln mit weiteren Töpfen und Pfannen oder dem Schmortopf...ich könnt alles gebrauchen denn ich koche echt gerne. Macht weiter so und noch viele Ideen zum Vorkochen. Torsten
Danke Kalle wie immer ein gutes Video. Ich habe mir die Pfanne gerade bestellt, und der Code funktioniert auch noch
Ich habe eine Hoffmann Pfanne und bin begeistert, werde mir noch weitere Zulegen, liebe Grüße Gaby Ammann
Die Hochrandpfanne und die Auflaufform/Bräter (mit Deckel 😉) habe ich bereits hier und bin mindestens genauso begeistert wie ihr.
Gerade heute noch die besten Rouladen gemacht, mit ordentlich Röstaromen. 😁
Zu Weihnachten habe ich mir noch die Töpfe gewünscht. Mal abwarten, was der Weihnachtsmann mir bringt. 😊
Irgendwie vermisse ich die Aale Dieter Nr. vom Fischmarkt. Hier, noch 'ne Seite Lachs drauf - und noch eine und 'n Aal, ab dafür😁😁.
Und den Punkt, wo man seinen alten Gebrauchtwagen in Zahlung geben kann.
Nee, im Ernst, wenn man gutes Werkzeug kauft, dann hält das auch entsprechend länger. Das was ihr so zeigt, das überzeugt mich schon. Werde mir das Programm von Hoffmann mal anschauen.
Die Griffe vom quadratischen Bräter sehen nach Kunststoff aus. Die sind Brat-/Backofen tauglich? Ich koche/backe mit Gas.
Ich hab den quadratischen Bräter. Griffe sind NICHT aus Kunststoff, sondern aus einem Guss mit dem Bräter verbunden. Vorsicht, die Griffe werden heiß. Mit gutem Topflappen kein Problem. 😊
Die Griffe sind hitzebeständig bis 240 Grad! Hatte meinen Schmortopf (dieselben Griffe) schon mehrfach im Backofen.
Auf der Hoffmann Homepage steht, dass sowohl der Griff vom Deckel als auch die am Bräter bis 300° C hitzebeständig sind.
Hallo Calle, danke für die Vorstellung. Leider kann ich deinen Code nicht einlösen, da das meiste ausverkauft ist. Wie lange gilt dein Code oder gibt es einen Nachschlag?
Hallo Frank. Keine Sorge der 10% Rabatt-Code "Calle" bleibt jetzt immer bestehen. Liebe Grüße
Deine Begeisterung kann ich verstehen. Mit dem Bräter habe ich angefangen. Besitze schon seit fast 40 Jahren AMC. Im Moment schlägt mein Herz für Hoffmann Produkte. Die Hitzeverteilung super. Alles was in der Produktbeschreibung steht stimmt. Die Wiederbeschichtung hat mich zu Hoffmann gebracht. Kann ich guten Gewissens weiter empfehlen.
Oh Calle, den Code hätte ich letzten Dienstag gebraucht, habe seit Freitag die Bratreine (mit Deckel 😉) und der erste Nudelauflauf mit Hackfleisch war der absolute Renner ! Weitere Töpfe werden folgen👍👍LG, Udo
das is ja putzig ich hab seit Ende der 80iger Töppe aus Edelstahl ein französischer Koch hat damit Werbung gemacht ;-) ich bin seitdem gut versorgt dazu noch den ThMix der ist auch so alt wie die Töppe :D Dutchoven etc.. aber schön, wenn ihr damit soviel Freude habt LG
Moin Calle! Danke für den Rabattcode! Funktioniert auch 2023. Meine erste Hoffmann... ich bin schon ganz gespannt... Grüße
Besitze die Hochrand-Pfanne seit einigen Monaten (wegen Calle) ... sehr feines Gerät ;-)
Funktioniert die Pfanne auch auf Elektro-Herden? Schaut sehr interessant aus.
Vielen Dank....habe mir 3 gegönnt .Dabei wird es nicht bleiben ....
Moin Calle,
Mit CalleRabatt erstmalig von Hoffmann die Hochrandpfanne mit Deckel gekauft und bin sehr zufrieden. Obwohl ich keine Kochrakete bin, wurden meine Erwartungen mit Steaks und Fisch übertroffen.
Gute Investition.
Viel Spaß damit!
Ich habe lange nach einer guten Pfanne gesucht und mich damals für WMF entschieden. Die 1. Pfanne war nach 2 Jahren nicht mehr zu gebrauchen und brannte ständig an. Die 2. Pfanne nach 1 Jahr Schrott. Durch Eure Videos bin ich auf Hoffmann aufmerksam geworden und habe mir nach langen Überlegen eine Pfanne von Hoffmann geholt. Und was soll ich sagen, ich war noch nie zufrieden mit einer Pfanne, so wie mit dieser. Werbung hin oder her. Die Pfanne hält die Hitze, brennt nicht an, liegt gut in der Hand und macht einfach nur Spaß. Sauber machen ist echt ein Witz. Kurz heißes Wasser und fertig. Das erste Mal Rouladen mit großer Hitze angebraten, ohne dass irgendwas angebrannt ist. Hab ich selbst im besten Topf nicht hinbekommen. Und trotzdem Röstaromen. Echt ein Traum. Ja, ist etwas teurer als der Standard, aber die hält, was Hoffmann verspricht. Das Video ist super, weil ich auch meine anderen Töpfe ersetzen will, daher mal gut, einen Überblick über alles zu erhalten. Daher vielen Dank. Muss nur erstmal etwas sparen, damit ich mir den Traum von den Töpfen erfüllen kann:-) Frohes Fest.......
Supie....ich gabe mir nun nach den zwei Vorstellungsvideo die Crepespfanne bestellt. Ich hoffe sie geht tatsächlich für Rührei. Hast Du schon einmal Kaiserschmarrn darin gemacht, oder ist sie dafür dann doch zu flach?!
Ich bin auch begeistert von den Hoffmann Pfannen und Töpfen. Tausche nach und nach alle alten aus. ( Viele sind von Woolworth oder für 20 Euro aus dem Edeka) Man hat viele Jahre eher schlecht als Recht mit gekocht aber man hat überlebt. Habe mir 5 Produkte gekauft und staunte nicht schlecht das ich am ende 100€ automatisch Rabattiert bekommen habe. Klasse.
Ich kann die Begeisterung gut nachvollziehen.
Die Sachen werd ich mal was näher betrachten.😃
Man hat ja ne liebe frau und bald ist Weihnachten.😃
Alles richtig beschrieben. Einfach nur 'Geiles Zeugs' !
Kann Hoffmann empfehlen. Hatte auch schon Reklamation. Pfanne wackelte, wurde kostenlos getauscht.
Ja Calle habe jetzt 3 Pfannen 1 Schmortopf und einen kleinen Topf gekauft alle 1.Sahne ..!!!
Hab letztes Jahr den Wok vom Weihnachtsmann bekommen. Dieses Jahr gibt's die Fischpfanne. Zum Bratkartoffeln machen. 😃
Nu' lass' man gut sein, Callo. Habe meine Grundausrüstung bereits von Hoffmann. War meine mein Weihnachtsgeschenk an mich. Und jeden Tag bekomme ich noch mehr Lust weitere Produkte zu bestellen.
Hallo Calle... Den rechteckigen Bräter habe ich mir auf Grund eines deiner Videos gekauft. Bei 5:15 sagst du, wenn du keinen Deckel brauchst, sonst nimm die Hochrandpfanne.
Gute Nachricht für dich... der Bräter kann mit Deckel gekauft werden, was ich auch gemacht habe... 😋
Hallo Calle, hast Du auch Erfahrungen mit den Backplatten?
sehr gut erklärt hab euch lieb
Ralf Richter würde fragen: Was hätte ich also für diese Töpfe zu investieren? 💁🏼♂️
Hallo Calle, ich habe mir gerade über deinen Link ( und Calle Ermäßigungscode ) eine Schmorpfanne 28 für meine Tochter gekauft. Bin schon sehr gespannt darauf und wenn meine Tochter zufrieden ist, werden wir alle nach und nach auf Hoffmann umrüsten :-)
Hi Calle ,wie lange sind die nächte lang in Hamburg?😄xaxaxa nur ein bischen spass 😂,kann ich die Hoffmann töpfe in Athen bekommen?
Ich habe mir die Woche die erste Serie von 5 Töpfen/ Pfannen erst mal gekauft. 421 € .Morgen kommen sie an.ich hoffe voller Erwartung auf die Lieferung 😍💋❣
Als nächstes möchte ich den Wok, und,und,dann werde ich " Koch" ne Köchin ❣💋
Du wirst begeistert sein, ganz viel spass damit. Lg Carmen und Calle
super Qualität benutze ich auch
Super Qualität. Wir haben zugeschlagen und die Hochrand-Pfanne, großen Topf und Wook gekauft. Die Böden sind absolut plan und eine gleichmäßigen Wärmeverteilung. Bisher super Kochergebnisse.
Schon eine tolle Sache , wenn der Hersteller einen Wiederbeschichtungsservice anbietet !!
............................................ ODER ?? ........................................................................
Und so eine 2 Kilo-Pfanne ersetzt den Baseballschläger hinter der Tür ;-D
Da wird Pfannenschwenken zur Fitnessübung, schaut euch mal die Unterarme von Calle an ! Ok Ok früher waren sie nicht so haarig :-D
Danke für dieses Werbevideo. Ich habe bereits Hoffmann, sehr zu empfehlen. Und mit dem Rabattcode kaufe ich ein weiteres Hoffmannprodukt.
Hallo Calle hast mich überzeugt. Drei Teile gekauft. Pfanne und Töpfe super. Weitere Teile werden nachgeordert.Bin richtig zufrieden.
Es ist wie bestellt .. ich habe mir vor einigen Tagen überlegt welche neuen Pfannen und Töpfe ich mir zulege .. und jetzt das informative Video . Danke 🤩
Welche Größen machen bei den Pfannen am meisten Sinn? Und dann eher Hoch- oder Normalrand 😊😊Danke Euch
Die größere mit hohem Rand, lg Carmen und Calle
Hallo Calle, wir liebäugeln schon länger mit diesen Pfannen. Gerade haben wir uns jetzt die normal und die Hochrandpfanne bestellt. Sind sehr gespannt. Die haben ja fast nur Top Bewertungen. Gruß an Carmen
Du hast alles Richtig gemacht. Ich empfehle dir die Pfanne mit Schweine Minutensteaks zu testen. Bei billigen Pfannen sind die Steaks außen blass und innen zart und saftig oder außen braun und innen trocken. Mit einer Pfanne von Hoffmann werden die Steaks braun, zart und saftig.
Genau, habe 3 Bräter, 3 Pfannen, 3 Töpfe in meinem Bestand.
Hatte vorher schon verschiedene, hochgelobte, Pfannen (Woll etc.) alles kein Vergleich zu Hoffmann!!
Danke für Eure tollen Videos, wenn meien Gäste fragen woher hast du das Rezept, meine Antwort zu 99%, von Calle!
Vielen Dank für die Vorstellung der Pfannen und Töpfe und auch den Rabattcode. 👍🙏 Sind sie aber auch zum fettfreien dünsten und braten geeignet?
Ja, lg Carmen und Calle
Hallo Calle, aufgrund Deiner Video‘s habe ich mir nun schon zwei Pfannen zugelegt und bin begeistert. Darin braten alle Fleischstücke bis an den Rand gleichmäßig an. Das war bei meiner alten Pfanne nicht so. Vielen Dank für Deine Werbung. Liebe Grüße und noch einen schönen 3. Advent. Ute
So, hab mir für Weihnachten auch mal so ein "Hoffmännchen" gegönnt - wenn man schon sonst nirgendswo hinfahren kann, dann darf's auch ruhig mal eine edle Pfanne für daheim sein. Wenn die Teile wirklich so gut sind, kommen dann vielleicht noch mehr dazu.
War gerade auf der hoffmann webseite. Da waren andere schon mal schneller. Was ich wollte war zu 70% ausverkauft. Spricht ja für hoffmann 😉
Hallo Calle.
Habe gerade bei hoffmann vorbei geschaut. Es sind ja viele Töpfe und Pfannen ausverkauft. Wie lange ist denn dein Gutschein gültig??
LG
Der Code bleibt bestehen gilt auch erstmal noch bis nächstes Jahr.
lg Carmen und Calle
ich habe die schon lange. Erstklassiges Kochgeschirr
Hallo Calle , habe heute die erste Hoffmann Pfanne bestellt… bin gespannt wie ich damit arbeiten kann 🤔😎
Sehr gut 👍
Kann alles bestätigen. Man zahlt zwar etwas mehr, aber auf lange Sicht ist das günstig! Einzige Herausforderung: Die Dinger sind sehr schwer. Ich kann die Hochrandpfanne nicht schwenken. Macht mir aber nix.
Zu den Röststoffen: Natürlich kann man in diesen Töpfen auch etwas anbrennen lassen, aber es KLEBT NICHT fest. Und der Vorteil wenig oder kein Öl zu brauchen, ist für mich optimal.
Ja, an das Gewicht muss man sich wirklich erstmal gewöhnen 💪🏻‼️
Lohnt sich aber - deshalb gab‘s zum Black Friday die 20er-Pfanne als Nummer 3 der „Hoffmänner“ 🍳‼️
Also mich stört ein bisschen Werbung nicht wenn es für was gutes ist. Ich brauch tatsächlich eine neue Pfanne und eine Kasserolle und werde mir Hoffmann mal anschauen. Wenn die Qualität wirklich so gut ist dann möchte ich vielleicht mal mit einer gusseisernen Pfanne anfangen.
Lieber Kalle
In welcher dieser Pfannen bekomme ich so richtig knusprige Kartoffelpuffer hin
VG
Matthias
Habe den Bräter in euren Videos entdeckt. 😊 Der Bräter ist echt toll!! Ich bin von dem echt begeistert! Zum Anbraten perfekt, nix verbrennt und beim Abwasch ruckzuck sauber.
Hallo calle. Danke für deine Hingabe für das Kochen. Du bringst alles so rüber, daß es Bock macht Mehr zu probieren. Ich lerne kochen über Freunde deine Videos () und durch ausprobieren. Wenige utuber die für mich immer Sinn und Spaß machen. selbst die Werbung für Hoffmann Pfannen sind sehr schön rüber gebracht. Danke.
Hallo Karl. Das ist ja ein lieber Kommentar. Wir freuen uns sehr. LG Calle und Carmen
wie isn das jetzt mit beschichteten pfannen? kann man darin scharf anbraten oder sind die nicht für hohe hitze geeignet?
Spitzen Produkt! da gibt es nix zu meckern... angemerkt .. hat man 5 Hoffmann Produkte ist die neu Beschichtung kostenlos.... 2 Brauche ich noch ;-)
Nett Nett Nett. Das sind bestimmt tolle Sachen. Gibt es einen Unterschied zu den Woll Kochgeschirren? Und wie ist es mit eine Aluguss Kasserolle zum wirklichen und richtigen montieren von Saucen? Ist da nicht doch Kupfer das Material der Wahl, inklusive des dann oft nicht eckigen Bodenrands (Schneebesen in der Ecke)?
Hab mir nun die Eckige Hochrandpfanne bestellt🥰😍🤩
Kann man sein bisheriges Hochgeschirr auch in Zahlung geben? Ich bin ja zufrieden, mit dem, was ich hab`.
Hallo Calle,
die Pfannen sind super.
Ich habe über Deinen Link eine Hoffmann-Pfanne bestellt. Ich habe mich von Dir beeinflussen lassen. Ich hoffe, sie ist gut.
Darf der Deckel auch mit in den Ofen?
Ich finde die Pfannen super, habe drei Stück. Jetzt möchte ich noch einen Topf. 😀
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Ich habe mir die Hochrand Pfanne und großen Gänsebräter von Hoffmann zugelegt und bin begeistert. Die Bratkartoffeln werden ein Genuss und Puffer im Bräter Deckel ebenfalls.
In einer runden 28 cm Pfanne bekommt man maximal 4 Puffer, im Deckel vom Bräter gleich 6.
Wenn das langsame Erhitzen und Wärme halten danach beim Topf ein Vorteil ist dann wären doch eigentlich die alten Gussplattenelektroherde auch besser als ein neuer Induktionsherd. Ich bin jetzt etwas verwirrt (als Anfänger). Dachte es ist gut wenn beim Runterdrehen des Kochfeldes möglichst sofort die Hitze im Topf/Pfanne runter geht.
Was wäre denn jetzt die optimale Herd/Topfkombi? Gussplatte plus Gusspfanne?
Keep going my dear friend ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Kann ich diese Pfannen und Toepfe auch in den USA kaufen?
Ich kann das alles voll und ganz bestätigen. Das Zeug ist wirklich gut. Keine leeren Versprechen.
Schaut Klasse aus,wen ich nicht mit AMC Geschirr eingedeckt wäre würde ich Glatt zuschlagen
10mm Aluboden muss man zugestehen: das kommt schon an dicke Kupferpfannen ran (wärmeleitung). Ich finde die Qualität solcher Pfannen (dicke Kupfer, oder wie hier seeehr dicke Alugusspfannen) sllte aber nochmal direkt an den Beispielen Maillardreaktion (röstaromen) und auch "ablöschen" erklärt werden. In beiden Fällen gehts ja darum, daß die Pfanne einerseits gleichmässig heiss wird über den ganzen Boden und andrerseits nicht "einknickt" beim zufügen von kaltem Fleisch, Wasser, Wein etc.... Ich bleib bei meinen Kupferzeugs, aber für Hausfrauen (dieser Reinigungs und Pflegeleichtfimmel..., sorry liebe Hausfrauen;-) würde ich die Hoffmann teile in der Tat empfehlen.
Hallo Calle, ich hab eine 2 Flammen Induktionsplatte Mobil. Damit hatte ich versucht, mit einer Gussgrillpfanne Bratwürste zuGrillen. Aber durch eine Information eines Fehlercodes „E7“ hatte die Induktionsplatte die Grillpfanne abgewehrt. Es wahr zwar keine von Hoffmann.
OK, Hand auf Herz: Wie verhält es sich mit Verharzungen. Diese sind mir bisher sowohl bei günstigen wie auch bei hochwertigeren Pfannen entstanden. Diese Veharzungen entstehen, wenn Öl bzw. Fett zu heiß werden und das bekommt man irgendwann nicht mehr raus. Die Folge ist, dass der Antihafteffekt weg ist. Wie sieht das bei diesen Pfannen aus?
Hallo ihr zwei .
Was hältst du lieber Calle denn von der wokpfanne?? Das würde mich sehr interessieren!
Die hat sich bei mir jemand zu Weihnachten gewünscht. Und da du sie nicht vorgestellt hast, bin ich nun unsicher, ob ich die verschenken kann.
LG
Und danke schon mal vorab für zeitnahe Rückmeldung.