跟大家分享中秋節萬用烤肉醬，還有生火密技！片尾有災難發生

跟大家分享中秋節萬用的烤肉醬，還有生火密技！片尾有災難發生
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
＃中秋節烤肉 ＃生火密技 ＃萬用烤肉醬 ＃燒烤 ＃雞肉串

[@user-rg8po5bh1m]

還好最後和牛有救援成功
很難想像塔塔很溫柔的把持家男吊起來打😆

[@momokoxmas]

谢谢你的用心影片。当我心情不好时，你的影片可以让我无压力的好好下厨一番，吃饱了心情就好了。

[@Yhrex]

塔塔最近發片速度好快阿 一周內可以看三片 實在太棒了

[@user-hp7kw4yu6x]

今天第一次看到你的影片，忍不住一直看下去，雖然很多料理步驟都很繁瑣，但是對於喜歡料理也喜歡吃的人，真心覺得願意試試看😘

[@vic54321]

那個果泥和洋蔥的渣渣感覺可以另外煮一鍋咖哩吃掉🤔

[@jwe5421]

我生火都用酒精塊，燃的超旺，生火超快的，話說一開始的竹籤泡水，原來還可以這樣，又學到一招了，感謝塔塔，讚歎塔塔

[@user-xp5li9vq2f]

不泡水很容易烤到烤斷

[@f124f123]

中秋節雖然過了才跳出這篇來!
但馬上就給他收藏起來!
未來一定用的到^^

[@whatevermom630]

好喜歡最後的著🔥啦～ 太有趣了~ 😂😂😂

[@joseph_wei]

应该是肉里的油脂太多，滴在碳上燃烧起来。还是碳和肉之间的距离太小。

[@bboy811029]

那個牛排刀好漂亮❤️

[@jjrrloveschichi]

何需望月尋瓊樓玉宇，ㄧ家團圓烤肉就很幸福了！！祝 持家男與塔塔闔家中秋節快樂！！

[@RosalinaKitchen]

也祝福你中秋佳節愉快～

[@cyhsu1]

看塔塔做菜好享受 菜餚都好美味的樣子😋

[@user-sh9zm2sd5b]

有居酒屋料理的感覺~今天掰掰聲音 很俏皮~ 哈

[@user-oi2wq1rw1d]

好時尚的烤肉架喔

[@yan77611]

哈哈哈哈塔好可愛

[@tinarosa3755]

好想看拔絲地瓜的教學唷～❤️

[@Danielwantssomeonelovehim]

筆記本已經準備好要做筆記了😂😂😂（塔塔棒😍😍😍）

[@user-pi7bx1ie7c]

真的太謝謝塔塔了

[@cynthiawang5776]

一家幸福！調理機也好棒，什麼牌子😁

[@JohnLemon9306]

塔塔さん、炭火で焼く焼き鳥は、瓦斯より味が美味しくなります。炭火で焼く牛肉なんと贅沢👍👍👍

[@user-ky2ep9sv5i]

哈～越燒越旺啦~中秋快樂~

[@RosalinaKitchen]

哈。謝謝你。祝福你中秋佳節愉快

[@wfc89729]

塔塔的先生升火動作跟塔塔一樣優雅，動作不急不徐

[@ryusuke09tw]

哈哈哈~~我真的在想那片和牛，居然著火了！可見他油脂很足喔!!

[@johnz9990]

貌似真空打的果酱 效果看起来不错哦 我直接普通机器打的 氧化好严重

[@StellaLiTaiwan]

連烤肉醬的食譜都有😍😍好健康呀❤️
謝謝塔塔的分享🥰決定要試試看❗️
先預祝塔塔一家 中秋節快樂🎑❤️

[@RosalinaKitchen]

也祝你中秋佳節愉快哦

[@eaea1529]

增加稠度可以把果泥再放進去，香辛料可以事先乾炒過再跟醬油等混合加熱

[@RosalinaKitchen]

有果泥喔，只是不要全部 不然會很稠，粒太多，香辛料只有乾辣椒，我覺得不需要乾炒

[@ibm3366]

塔塔生火的方式跟我一模一樣xd
以前大學帶營隊都這樣生
如果有那種隨身小電風扇可以拿來取代搧風的步驟~

[@q86668697]

蘿潔塔的老公也太有口福了！ 羨慕( •́ὤ•̀)

[@thelanguageinsider81]

超级棒👍👍👍

[@yutinglin4024]

強，看起來太漂亮惹

[@angilcusho8399]

烤爐很有趣

[@bnbexp1234]

主要看用什麼木炭，除了高壓碳以外的木炭，擺法對了，用火種起火隨便都很快，除非用碳精（高壓碳），碳精用火種是很難燒紅起來的，大多數燒烤店都用碳精，耐燒，煙少，都直接瓦斯爐燒的，以我的做法是，用起火師（露營用的），將木炭直立擺進起火師裡，拿一個烤網放置瓦斯爐上（主要是讓起火師可以平放），然後將你裝好木炭的起火師放置瓦斯爐上燒，只要底部的碳精有燒紅，即可關火，將整個起火師放置外頭通風處，利用熱上升原理，自然會將上頭碳精燒紅，完全不用管他，這斷時間可以做別的事情，一下子時間，整個都燒紅了，直接倒進烤肉爐裡即可，這是我的經驗分享😀
什麼電扇，吹風機都可以不用了~

[@user-me5lx7gt5c]

妳的聲音好溫柔

[@mcdlee]

手好漂亮

[@JiaJiaQ]

想看妳做西米露～

[@user-pc3ou8we8f]

看着真好吃啊

[@user-wi5xs5li6x]

原來戶外烤肉可以這麼質感
火焰好平均👍🏼最後大火秀太有趣了😂

[@jhcbelgdor2480]

那塊炙燒牛排，熟度剛好是我要的3偏5分熟。灑點海鹽，搭配紅酒..................

[@travelevan]

烤焦和牛那裡很寫實。不然平常做菜太完美。寫實比較貼近哈哈

[@RosalinaKitchen]

哈哈～～

[@user-se1lb7ko9i]

第一次被這個說話的聲音吸引進來，後來發現真的煮的不錯！

[@tingmj2264]

和牛糙輝搭惹

[@zong-hanli6454]

最近怎麼更新那麼快 好幸福

[@ChenJenYu]

還好和牛還可以
否則會哭的😂😂😂

[@user-fd5ff9yb1h]

去吃烤肉吃到飽 。酷!

[@kyoko700926]

哈哈大笑😂 塔塔真是抱歉看到那一塊和牛的下場我忍不住浮上水面大笑了 一直都是在潛水的忠實觀眾....和牛油脂豐富想必整個火一定很驚人

[@RosalinaKitchen]

哈～我第一次烤這種牛排，嚇死惹～

[@supernoob9549]

The skewers look very tasty😋😋😋👍👍👏👏

[@user-xp5li9vq2f]

糖分越高的醬汁收的越快，熬煮的時候要小心。和牛油質也很豐富，基本上大火一面十秒鐘就好了，不然油質滴下去，火就會 嘣起來！！
還有……為什麼要在這個時間發片，好想擼串串呀QAQ

[@RosalinaKitchen]

對啊，牛排一放上去叫著火惹～哈

[@Jazzbabybee]

塔塔, 請問那烤肉醬若放冷凍可以放多久？

[@user-rt4ou2sc4i]

塔塔祝你中秋愉快哦！

[@RosalinaKitchen]

祝福你中秋佳節愉快

[@user-mb7qo4qw7b]

真實上演火烤牛排，
那滋味如何呢；
真的有炭烤味 。
～ 口味不錯～

[@RosalinaKitchen]

其實很好吃耶。下次我就知道要翻面快一點

[@rca8c]

在家裡生火,先將大塊木炭放在瓦斯爐上點火,炭燒起來後放在炭爐（烤肉架）裡,上面再加木炭,再拿吹風機來吹,火很快就會生起來了

[@RosalinaKitchen]

我娘家也是把木炭放在瓦斯爐上，但是我不想弄髒我的瓦斯爐還要清。用吹風機是不錯的點子，不過我不想拿Dyson吹風機吹木炭

[@h123330635]

持家男先生 辛苦了

[@karta0416]

調理機什麼牌子的 看起來好好用

[@chia-huilin9140]

每次看塔塔做菜，就覺得好好吃喔～

[@elianroland7028]

you all prolly dont give a damn but does anyone know of a trick to get back into an Instagram account..?
I stupidly forgot my account password. I love any help you can give me!

[@seamkeayho9075]

塔塔，我家裡也有日本的烤肉醬，可是我沒有烤爐，只有烤箱

[@qooQoQ]

等等啊⋯我也要吃

[@90percentluck]

居酒屋的豪華做法 老闆娘可以來杯啤酒嗎？ ❤️

[@yingw3278]

塔塔的料理机太赞了👍被种草了，请问什么牌子？烤炉也颜值好高啊！看着你的烧烤，隔着屏幕都流口水了🤤🤤🤤👍👍👍🙏🙏🙏

[@RosalinaKitchen]

調理機是OZEN真空破壁機。哈

[@jack781012]

請問乾辣椒碎片是在那裡買的，市面上好像很難找到

[@leilu3933]

喜欢那个烤炉. 什么牌子? 哪里有卖?

[@nancyliu5099]

太及时了 我们正打算中秋烤肉呢

[@anwarnewres9729]

Thenk you 😍😍😍

[@user-iy7bf1ic6n]

太邪惡了
哇 火燒和牛
和牛太肥美的概念

[@XinruZhuang33]

持家男的手也太好看了吧！

[@kailim.7112]

是啊～太潔白柔細了吧

[@cytwlm]

是擺放在陽台燒嗎？油煙油煙 ... 和牛，因為脂肪很多，滴到炭裡，就會起火，建議用銀紙隔著烤

[@RosalinaKitchen]

銀紙？你是說鋁箔紙吧？等等又又人來批評鋁箔紙致癌還是有毒。第一次烤這麼大的牛排，下次我就知道 要備兩支夾子 一直不停的翻面。這樣直接烤很好吃

[@user-gz4df4km5n]

火升起來後，如果覺得用手搧風會累，可以試試用吹風機吹
只是記得保持安全距離，以免吹風機融化了😂

[@RosalinaKitchen]

哈 都沒想到用吹風機，沒關係啦，有老公出力就好

[@user-cy8kv1nq4y]

請問黑糖可以用紅冰糖替換嗎

[@HONGRONG]

麻煩請教一下
用生辣椒去做辣椒醬 ,跟用辣椒粉去做辣椒醬
呈現的味道口感會不會一樣?
祝福您日日順心

[@RosalinaKitchen]

會不太一樣，這個乾辣椒不太辣 只有風味

[@jerrychen2561]

不好意思
我好好奇烤肉爐、烤肉架是哪個款式哪裡買的？
😂😂😂

[@hsu-fengyeh9599]

和牛比較油 用烤的感覺就很容易生火

[@user-tj4th6rd9v]

嗯~好好吃喔~😄😄

[@user-mc8mz4zx5d]

那塊和牛是A3的吧～ 來個A5的如何

[@cocodee442002]

哈哈..最後太大火吧................@@嚇死

[@chicken10king10]

可以請問一下塔塔那塊砧板是什麼牌子的嗎? 或是有推薦的砧板嗎?

[@RosalinaKitchen]

砧板是日本長谷川。這個月會在我臉書上開團

[@allenhu6354]

哇！是我們公司的肉品耶！謝謝支持，。和牛整塊做燒烤要注意火，油質太豐富了一定會發爐

[@RosalinaKitchen]

下次我就知道該怎麼烤了 哈

[@user-nu9sv2rw9j]

可以推薦一下貴公司的肉品嗎？

[@allenhu6354]

方寒 你可以搜尋美福食集，本公司美福國際在台灣是進口肉品市場各大餐廳、飯店的龍頭供應商

[@User-benchytsai]

電風扇跟吹風機生火超強的

[@marklee358]

持家男，有得吃就好😈😈

[@pfjoanne]

So cute

[@user-oz5yu2lw3e]

可刷在炸好的炸物上??

[@user-tq2ub3tx1l]

👍

[@sellmarriage]

其實現在不用辛苦地用手扇扇子了，用小電風扇方便又快又持久。當然也可以不用火種，因為瓦斯噴槍更好用。

[@RosalinaKitchen]

瓦斯噴槍要一直按著 有火種 把他點燃就輕鬆了，讓他們自己燒。電風扇是個好方法 謝謝你

[@ting7492]

以前小時候我就用小電風扇了，哈哈

[@user-ir1rl2jj6k]

牛排吃熟一點沒關係😆😆😆

[@RosalinaKitchen]

哈。其實很好吃，比煎牛排好吃

[@user-ev1ro6gg9w]

我觉得可以直接把苹果梨蒜头等直接放机子粉碎

[@RosalinaKitchen]

其實調理機打得很綿密，只是我不想烤肉醬有太多細細的纖維在裡面，這樣煮起來會像果醬

[@dogydogy4803]

好奇問一下
為什麼蒜頭要先磨成泥
不能直接一起放進去果汁機打嗎?

[@RosalinaKitchen]

哈～當初我是想要最後放進去，但是後來又忘了，就通通放進調理機惹，最後放比較好，怕調理機有蒜頭味

[@anca0713]

請問沒有水梨可以嗎？

[@user-ky6je9lf9r]

中秋節烤肉

[@user-kl8vv2hc8i]

我為什麼要在半夜看這影片，天啊

[@user-dc4fc3sx1u]

請問這個烤架要去哪裡買??

[@user-lj5ik1zv5t]

怎麼不把蒜頭切除尾部直接丟下去打就好？

[@Bella-eu7oh]

看塔塔的老公升火好容易喔！！！
記得小時候看長輩都升很久，而且是直接把木炭放到瓦斯爐上燒紅了再移到烤爐裡~
請問塔塔如果沒有水梨用鳳梨可以嗎？

[@RosalinaKitchen]

瓦斯爐燒碳 我的瓦斯爐會髒掉 不給他燒。
水果都可以，只是最近台灣沒有產鳳梨，我覺得用水梨蠻好吃的。

[@Bella-eu7oh]

@@RosalinaKitchen 哈！有啦~只是因為南部最近常下雨，所以鳳梨產量不多！因為最近買了一箱有機金鑽鳳梨，想說做烤肉醬是不是能加進去~~

[@xy1550]

是塔塔！！

[@Sunny-ch8td]

請問塔塔可以用砂糖或白糖取代嗎？ 我家沒有使用黑糖的習慣

[@RosalinaKitchen]

當然可以，只是糖的份量要減少

[@wesonwish]

磨蒜頭的機器要去哪裡買

[@user-er8kb1up3f]

等等 為什麼都要加進調理機打碎了 蒜頭還要事先磨??

[@chienjttchien6060]

發爐可以灑點塩巴滅火,快又有效哦~

[@Bella-eu7oh]

確定嗎？我記得撒鹽巴好像會燒的更旺欸，而且撒鹽巴還會有啪啪啪的聲音；鹽巴遇到火也會彈出來很危險欸！

[@DiDi-xs2fi]

Chien jttchien
我們都是把寶特瓶戳洞直接噴水🤣

[@sarette9060]

8:12 那邊我也有遇到過，只是在烤的人不是我 😂😂

[@RosalinaKitchen]

哈哈

[@samchen5008]

䓤烤焦了

[@noochanyaporn3581]

Good Food🤩

[@user-nu9er2gy6k]

生火密技就是把和牛放上去烤
瞬間就火起來了

[@lulu732]

想要烤爐.....

[@user-up7xl4zc6q]

台灣有在賣這種烤肉爐嗎？