Вкусный домашний торт "Молочная девочка". Приготовит каждый. Milch Mädchen/Cake Milk Girl
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2023
- Всем привет! Сегодня приготовим с Вами вкусный, простой и домашний торт "Молочная девочка". Торт "Молочная девочка" - это десерт, котогрый включает в себя несколько слоёв бисквита, пропитанного сливками и кремом на основе сгущённого молока. Торт не сложный, приготовить его может каждый. Будем готовить с миндалём, что придаст торту не повторимый вкус. Торт получается невероятно мягким и нежным, который тает во рту. Пошаговый видео рецепт поможет Вам приготовить торт и вкусно попить чай в кругу семьи и близких. Всем приятного аппетита!=))
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
В Контакте lubov.sazonova
Одноклассники ok.ru/sweetmaste
Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
Мой Инстаграм ( много интересного за кадром)
/ lubov_sazonova_irk
(«Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
----------------------------------------------------------------------------------------------------
- Советский торт "Черепаха" • Советский торт "Черепа...
- Рубленый торт с вареной сгущенкой • Простой, домашний и лю...
- Сметанник, классический рецепт • Сметанник, классически...
- Торт "Наполеон". Самый подробный, пошаговый рецепт • Торт "Наполеон". Самый...
- Домашний шоколадный торт "МЕГА-ШОКОЛАД" • Домашний шоколадный то...
----------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на
- Polza83@mail.ru
- VK id118600444
- / lubov_sazonova_irk
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится для теста :
- Яйцо 3 шт.
- Сгущенное молоко 300 гр.
- Соль 1 гр.
- Мука 180 гр.
- Разрыхлитель 10 гр.
Для крема:
- Сливки 30% 500 гр.
- Сгущенное молоко 80-100 гр.
- Ванилин 1 гр.
- Миндаль (для оформления и начинку) 200 гр.
----------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #тортмолочнаядевочка #какприготовитьтортмолочнаядевочка #рецепттортамолочнаядевочка
Молочная девочка! Сколько раз слышала название, видела картинки.А тут!!! Бери и готовь! Буквально сегодня думала, чтобы попробовать самой испечь ? Сладенькое к чаю! А тут Любушка , с тортиком! Ну конечно же, да!!! Завтра же и приготовлю! Спасибо Любушка! Спасибо оператору! Ребята вы супер!!!❤️
И как всегда, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️!!! Всем добра!❤️❤️❤️
Только вчера посмотрел Казахфильм, где одним из главных героев был торт Молочная Девочка... , как Любушка подгоняет этот рецепт... . Чудо, да и только!!!)))
👍🏻я тоже готовлю Молочную девочку , коржи совсем тонкие делаю . Очень вкусно 😋, спасибо за рецепт, да еще приготовлен на моей родине ❤
Любаша, спасибо за рецепт 👍
Даже если готовить не буду, всегда с огромным удовольствием смотрю Вас 💞
Как всегда - без пафоса и пустой болтовни! Спасибо за рецепт!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Как по мне, так абсолютно все равно , как называется хоть " Молочная девочка" " Наполеон" или ," Багратион" . Главное просто и доступные продукты , а под свой вкус можно всегда , что-то изменить. Спасибо за рецепт, уважаемая Любочка. Здоровья Вам и процветания каналу. Завтра у мужа день рождения( 66лет), вот испеку и назову его именем😂😂😂
Спасибо большое за рецепт! Очень хорошая подача!❤
Спасибо за рецепт Любик!!! Очень вкусный тортик!!
Браво, как всегда на высоте!
Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт 👍👍👍❤️❤️❤️
Спасибо за несложный, как всегда, рецепт и не пугает количественный набор продуктов, попробую, слышала, что он вкусный!
Красота и вкуснота! Спасибо Любочка!
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Волшебство 👍👍👍
Спасибо, ЛЮБАША! ВКУСНЯТИНКА! ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Приятного аппетита 😉 👍
Дорогая Любовь! Спасибо! Никогда не использовала сгущенку в печениях но теперь попробую. ❤️👍
Приятного аппетита 😉 👍
Хороший тортик получился спасибо за рецепт
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Добрый день Люба и друзья канала, молодец здоровья всем♥️♥️♥️👍👍
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Это будет вкусно и главное бюджетно🎉единственное сделаю диаметр коржей чуть больше,для меня немного высоковат.спасибо Любашка за прекрасный рецепт❤на выходных замучу😊💐
Как вариант, можно не укладывать все коржи в один столбик, разделите пополам, будет два не очень высоких торта. 🙂
Обожаю все где есть миндаль . Обязательно сделаю
Дорогая Любаша, этот тортик сегодня мне как раз на День рождения, мне сегодня 66 лет.😂
Тортик супер 👍❤️🌹
Поздравляю, девушка!❤ Вы ещё молоденькая, а мне уже 70+...
@@user-vs4ss2og9z спасибо вам ❤️
Поздравляю с днëм рождения! 😊
Удачи, здоровья и пусть исполняются мечты 😊🎁🎉🥂
@@user-dj4py6ny6s спасибо большое ❤️
Поздравляю с Днём рождения!Здоровья,мира и добра Вам!🌹🌹🌹
Вчера смотрела фильм" Молочная девочка". Очень душевный.
Классный торт.. Любочка,, он несложный,, лёгкий,, домашний.. Обязательно сделаю.. До вкусных встреч. 😘👍😊😀❤️
Жуда ажойиб кулингиз дард курмасин
Рахмат)))
Спасибо за рецептик!Зимой обязательно испеку!Сейчас немного некогда.😘💐
Приятного аппетита 😉 👍
Люба, Любонька Вы👍. Профессионал в своём деле.
Спасибо!
Любаша,спасибо за рецепт вкуссняшки!Только у меня орешки не доживут до оформления,быстро съедятся👍😉
Люба очень вкусно спасибо Вам ❤
Приятного аппетита 😉 👍
Спасибо❤❤❤
Ням ! Ням ! 👏
Благодарю!
Мне кажется суховат,мало крема😮
На лайки не скупимся )
Нам ничего не стоит, а автору хорошо
Огонь
🔥🔥🔥
Любаша как всегда на высоте!!! Респект!!!🎉
Спасибо ❤️
Великолепно
Спасибо ❤️
❤❤❤
И масло со сгущенкой-это уже классика.
Спасибо Любочка за рецепт и подачу это классно а скажите можно вместо сливок взять жирную сметану ?🤔здоровья,процветания каналу ,успехов во всем 🙏💕🌹
Конечно можно и сметану в сочетании с варёной сгущёнкой будет класс!
если изменить классическую рецептуру ( крем какой хотите, орехов добавить, хотя они не предусмотрены) то получится не "Молочная девочка", а другой торт, например торт "Любочка".
А если заменить крем на лимон, получится шикарный рулет.
В конце 70х и начале 80х пекли все вокруг, только назывался этот тортик "Машенька" украшали пропитывали коржи кто чем хотел, кто кремом, кто джемом, крем тоже делали, кто во что горазд, потом приносили на работу и угощали друг друга, делали вывод чей вкуснее и брали на вооружение.
А пекли все, потому что очень хорошо пропекался в Чудо- печке, не у каждого была духовка в доме, в то время ещё много людей жило по баракам, но уже расселяли.
Ну здесь конечно уже по современному уже и украшение и крем и орехи, мы тогда миндаль только в "Книге о вкусной и здоровой пище" видели 😊
Благодарю. Любочка, может кто помнит рецепт пирожков жареных на сковороде из блинной муки и молока?❤
Вы про этот рецепт? На 500 гр муки 1 стакан молока, 150 гр мягкого сливочного масла . Замесить, дать постоять и жарить. Очень выручает, когда не хочется возиться с дрожжевым тестом.
@@user-fg2ur2yz8k может быть это и он. Спасибо
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍❤🌹
А не маловато-ли крема? В разрезе его вообще не видно, ушел в коржи.
Сделайте больше)))
Ммм
Ням-ням, ооочень вкусный торт! Кстати, если крем для этого торта разлить по пиалам/кружкам и убрать в морозильную камеру часа на 2,5 то у нас получится наивкуснейший домашний пломбир!
Вы с языка сорвали. Крем сливки+сгущенка очень вкусный как мороженое.
Слишком жирное
👍
Спасибо ❤️
Льюба зделайте Киевский торт по ГОСТ, если можно. Спасибо
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Забытый вкус детства - торт Шебелинский. Почему в ролике он девочка - не знаю😂
Название от немецкого производителя сгущёнки. Меня тоже отталкивает название, но вот так назвали.
@@galiasholokhova6967Фрау Му?
А я почему-то название торт Шебелинский впервые слышу
Каждый мальчик иудей в утренней молитве благодарит Бога за то, что он сделал его мальчиком.
И каждая девочка иудейка тоже благодарит Бога за то, что Он сделал, как захотел!☝️💖
Так что, девочки молочные и девочки безмолочные, Бог сотворил нас так, как захотел!👍
@@galiasholokhova6967😊 2:05
Буду готовит обизательна
Добрый вечер,если добавить масло сливочное то тесто будет очень нежным
Не у всех так с первого раза получится 😮
Любаша. Вы - Фея.
Как ваш оператор выдерживает съёмку? Пока мы смотрим, уже пускаем слюнки. А каково ему. 😣
Благодарю Вас и вашего оператора.
Так он же ест потом то, что Люба приготовила 🤷♀️
А мы- пока сподобимся добраться до рецепта
Делаю проще.выпекаю на весь противень.а потом с помощью блюдца и острого ножа вырезаю коржи.остатки можно использовать на крошку
Торт вкусный, но по мне очень сладкий. Я бы добавила кисленьких несколько прослоек, например пюре киви или малины. Мне кажется тогда он станет чуть легче и ещё вкуснее. Но я не настаиваю это моё мнение и идея. Спасибо большое Люба за видеорецепт, действительно ничего сложного. Хлопотно только. Ещё раз спасибо.
Всегда смотрю ваши ролики с удовольствием.
Тогда это будет уже не Молочная девочка
Я всегда из этого теста делаю рулет с лимоном. Получается очень вкусно.
С малиной действительно получается вкусно, только надо не переборщить, очень деликатно. Можно крем сделать менее сладкий. Я на 500мл.сливок добавляю всего 2ст.ложки сгущёнки. Получается не приторно. Извините, что сунула свой нос😊
@@user-eq6qv5mn2z молочная девочка это когда коржи со сгущёнкой….
По мне коржи чуть суховаты, надо было их молочком пропитать
Коржи в себя всю влагу впитали, как они могут быть сухими?
Это сухая девочка. В коржи кладу 2 яйца, сливочного масла 50 г., банку сгущенки, муки до вязкого теста. Крема нужно много, сливок 500 гр., сгущенки банку и творожного сыра самую большую пачку, коржи размазывать тоненько, и крема много. Я для своих вообще кладу 2 банки сгущенки. И сливок больше, 500 гр. и ещё 250. Домашние обожают этот торт. На работу брала, угощала. Все кинулись заказывать. Отказалась, делаю только от души и для домашних.
Да , тоже удивилась . Даже на фото выглядит тортик суховатым .
Можно добавить в крем малиновое пюре. Оч вкусно))
Вообще на срезе выглядело сухо🤔. А если пропитать коржи торт же ещё сочнее станет? 🤗
Конечно, станет))) Главное не пероборщить😉👍
А густота сгущенки не влияет? Ваша жидковата немного,у нас в РБ она густая. Может муки тогда чуть меньше?🤔
По мне - торт сухой... Даже внешне видно...
На сгущенке тесто всегда нежное
Любовь, доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо сливок 30% использовать домашние сливки, у них ведь больше жирность?
Тогда нужна будет пропитка для коржей, т. к. крем будет как сладкое масло, чтобы коржи не отделились от крема при употреблении смажьте ,например, черносмородиновым вареньем. Придаст нужную кислинку. Будет соблюден баланс сладости и кислоты. На выходе при сборке торта должно быть :корж/варенье/ крем и тд. Удачи)
Я всегда делаю с домашними сливками, просто развод их немного молоком.
Это зависит от сепаратора, у некоторых фермеров доводилось очень жидкие сливки покупать, хотя возможно разводили🤔
@@Liubov_Sazonova действительно зависит от настройки сепаратора. Я иногда просто с холодного молока снимаю ложкой сливки и взбиваю, удивительно, но они всегда гуще чем фермерские)))
А если добавить какао, то будет " шоколадная девочк а"
Здравствуйте Любочка, а если это тесто растянуть на диаметр 24, то сколько примерно коржей получится? Спасибо 😍
3-4 коржа
Шесть коржей получается легко. Я такой уже пекла.😊
Большое спасибо
А я все ещё жду эклеры😂😭
Люба ,а какой вес тортика получился?)
Сложите все граммовки ингредиентов и получите вес торта
Крем как домашнее мороженое? Вроде бы был такой рецепт- взбить сливки и сгущёнку, потом заморозить
Получится очень жирно, как сладкое масло.
Да, крем пломбирный, можно морозить как мороженое)))
Нет, не жирно и на масло не похоже
На вид сухой ( не поддаётся вилке) Увы
Музыка почему то напомнила сцену из боевиков 90-х, когда какой-нибудь главный герой собирал тонны оружия за пояс, в сумку, в карман, что бы победить всех злодеев фильма😅
😂👍
Здравствуйте!
Спросить. Я один раз делала крем, сливки взбила и потом добавили сгущёнку. Крем у меня свернулся. Как простокваша стал.
Какое сгущеное молоко нельзя брать для крема?
Не обязательно сгущенка виновата, скорее всего большой перепад температур. В холодные сливки, не стоит добавлять тёплую сгущёнку. Особенно если сливки "перебиты". А какое сгущёное молоко лучше использовать? Любое с 8,5% жирности и составом "Сахар, молоко." больше ничего в составе быть не должно. 😉👍
А грецкие орехи можно?
Можно и без ореха, и с грецким, и с ягодой, и с фруктами😉👍
В нашем городе нет и не было никогда сливок 30% жирности. Что делать? Чем заменить?
У нас сметана даже 15% .😅😅😅
Уверенна, в Вашем городе есть девочки тортоделы, спросите у них, где приобрести сливки)))
Не в претензию к Любови, всегда возникал вопрос почему название десерта попахивает каннибализмом? 😮 Не хейт 😊 Канал, автор, рецепты замечательные ❤
Milch Madchen - название популярного сгущеного молока в Германии, стало уже именем нарицательным, как у нас шоколадка "Алёнка", например. Рецепт немецкий изначально, хотя сейчас он уже оброс вариациями. Но неизменно то, что коржи для торта делаются на сгущенке.
Таких названий полно, но почему-то, именно "Молочная деваха" вызывает такую реакцию. Хотя, есть и "Кучерявый мальчик", и "Негр в пене" и "Наполеон".
@@svetlanashcheglova4004да, я в курсе, немцы отожгли😊 А Аленкой и коров называют ☺️ у Milchmädchen коннотация немного иная😊
@@Liubov_Sazonova да, негр в пене с мальчиком тоже не заходят😊 с именами собственными как-то приятнее есть😁
У вас есть или нет одноклассники или инстаграм
Есть, все ссылки под каждым роликом😉👍
На вид торт очень сухой, еле вилкой отковыряли кусочек. Крема мало.
Как он может быть сухой, коржи весь крем впитали🤷
А как этот рецепт называется
«Молочная девочка»
@@annakalacheva6132 у вас есть или нет одноклассники или инстаграм
Смотри начало видео
Жирные сливки, а почему крем не густой
Чтобы лучше пропитал коржи)))
@@Liubov_Sazonova Я поняла
Сегодня разочаровали😢.
Торт сухой и выглядит не аппетитно. Увы😢
Пеку этот торт часто, совсем не тот вид!
Не сухой!
@@Liubov_Sazonova ну извините, значит так показалось 🌹
Сноха часто делает такой торт,иногда малинкой между коржей крем посыпает!
Торт очень мягкий, вкусный
Вид не очень, простите.
Обычный домашний торт🤷
@@Liubov_SazonovaЛюба, вы рукодельница, нет сомнения, но именно торт не впечатлил, а не ваша работа. Вы, как всегда, на высоте❤
У вас очень толстые коржи😢
Мясистые😉👍
Дорогая получится "девочка"
Намажьте печенье маслом, будет дешевле
какой сухой на вид!!! вообще не аппетитным выглядит!
Только на вид)))
Крем впитывается в коржи и они становятся толще. На вкус просто бомба. На одном куске ещё никто не останавливался 😅
Дурацкое название. Знаю молочного поросёнка.
Ваши познания весьма ограниченны... Что, собственно выдаёт манера письма и незатейливый словарный запас)))
@@Liubov_Sazonova По пяти словам определили мой словарный запас и величину моих познаний? Хм! Прощайте, Люба!
@@user-iw9kk7vc1vхохма,торт "молочный поросёнок"😂
Только на 5 банок сгущенного молока нужно 750 рублей! И зачем такой тортик? Да еще для гостей!
Зарабатывайте больше или готовьте только дешёвое🤷 Ко мне какие претензии?
Это что за банки такие?😮 Всей сгущёнки в ингридиентах заявлено 380-400г. Да и вообще, можно иногда и что-то вкусное сделать, а не магазинный картон без вкуса и запаха жевать. 😉
Я такой торт делаю со сметаным кремом.Сметана ,сахарная пудра,можно сахар и ванилин немного.Получается дешевле и с кислинкой.
😅 то@@SvetlanaKukushkina1
Названий что-ли нет нормальных для вкусных тортов? 😂
Ромовая баба? Шоколад Алёнка?
Ужасно выглядит, ооочень толстые коржи. Конечно будет сухой. Этот торт трудоёмкий. Надо потрудится, зато и результат будет. Это любимый торт моего мужа. У меня лучше получается.
Ужасное название
"Трухлявый пень", "Негр в пене", "Ванька кучерявый", "Захер", "Битое стекло" - всё это названия тортов. Более благозвучные?
Агрессия ,совсем не к месту, все перечисленные из той же серии
Захер еврейское название
@@user-bw5ur6lv6p Интонацию задаёт читающий, агрессивный тон моему посланию Вы нафантазировали сами. Какие ещё у Вас претензии, помимо не мной придуманных названий?
Тфууу второе яйцо было старое растекалось...это не допустимо...хорошо если без запаха..это яйцо лежало треснутым гдето дней 10...или хранилось месяц..Свежее яйцо НИКОГДА не расплывется..
Вы таблетки забыли выпить!🤣
ну не знаю,торты,мне кажется,это не ваше,он у вас получился совершенно сухой,а значит и вкус будет - белая булка с маслом
🤦
Блин! Вы что пробовали этот торт что так утверждаете….?
@@user-tm8mp5bo1s это видно на видео.я разве оскорбила блогера?что вы кидаетесь?она очень замечательная.и это конструктивная критика,там или крема мало между коржами или надо пропитать.она пытается отрезать вилкой ломтик ,а он отламывается ровно по коржу
Ты заколебала своим планетарным миксером Он имеется из тысячи у одной Будь проще
Как же трудно вам живётся. Даже планетарный миксер не приобрести. Бедненькие!
Да чё докапываешься взбей простым,какие проблемы?
Вам сказать куда идти, вместе со своими непрошеными советами и хамством?
@@Liubov_Sazonova ваще не по адресу. Это был совет тому человеку с планетарным миксером. А я ваша поклонница очень нравятся ваши рецепты и подача материала. Уважаю профессионалов любых профессий и просто талантливых людей.
@@user-eq6qv5mn2z А я тому человеку и ответила, но уведомление приходит всем участникам "комментаторской ветки". Спасибо ❤️
Мало крема
Делайте больше😉👍
Благодарю.
❤❤❤
❤❤❤