Торт Молочная девочка ☆ Milch Mädchen ☆ Cake Milk Girl

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  2 года назад +45

    Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Группа VK vk.com/club161382414

    • @Мадина-о8ж
      @Мадина-о8ж 2 года назад +1

      Добрый день! Подскажите пожалуйста почему у меня торт получается из внутри рассыпчатый как халва и внутри как будто как каша не знаю как объяснить

    • @Мадина-о8ж
      @Мадина-о8ж 2 года назад

      Я пекла коржи чуть сырыми , когда корж начинает румянится внизу и по бокам а сверху как вы готовите белое. Скажи как лучше печь с/у Мадина

    • @Мадина-о8ж
      @Мадина-о8ж 2 года назад

      Нельзя на глаз всё добавлять и готовить тесто ? На всё в граммах. ???

    • @Мадина-о8ж
      @Мадина-о8ж 2 года назад

      У меня есть силиконовый коврик, но он не расплавится в духовке?

    • @klientklientg7852
      @klientklientg7852 Год назад

      @@Мадина-о8ж сөзді және Не ұстап ашуланғанда қабыл құтты мекен жайымыз жайымыз жаңалықтар сот залынан сот қауымдастығы медиа орталық оқу орындары орындары

  • @ЕленаБармина-о4ы
    @ЕленаБармина-о4ы 4 года назад +993

    Может кому пригодится мой комментарий: у меня по этому рецепту получилось 10 коржей, крем очень вкусный ( делала сливки+сгущёнка), и крема прям хватило как надо. Высотой получился, примерно 18-20 см, диаметр 18 см.

    • @ЕленаБармина-о4ы
      @ЕленаБармина-о4ы 4 года назад +12

      Юлия, спасибо за рецепт! 😊

    • @yuliamushtenko731
      @yuliamushtenko731 2 года назад +5

      Какой был вес торта?

    • @mussaaina6203
      @mussaaina6203 2 года назад +11

      @@yuliamushtenko731 вес получается больше 1 кг. Диаметр 21 см у меня получился высотой 10 см. И крем без остатков хватает.

    • @yuliakraft307
      @yuliakraft307 2 года назад +18

      У автора 14коржей диаметром 20см , а у вас всего 10 штук и 18см в диаметре 😬 почему такая разница? Как думаете ?

    • @ЕленаБармина-о4ы
      @ЕленаБармина-о4ы 2 года назад +18

      @@yuliakraft307 откуда же я знаю! Поэтому и оставила этот комментарий, хотя делала все по рецепту!

  • @praskovyatulupova9804
    @praskovyatulupova9804 Год назад +21

    Торт бомбический. Сама нежность. Крем делала дипломат. Делала маленькие коржи 16см, получилось два тортика по 5 коржей по 700гр. Два слоя промазал черносмородиновым джемом для яркости вкуса. Утащила в книжечку с любимыми рецептами. Большущее спасибо автору

  • @anardosmambetova329
    @anardosmambetova329 3 года назад +11

    Пекла молочную девочку первый раз, получился дивный тортик, вкусный, нежный, не приторно сладкий. Крема получилось довольно много, я добавила чуть больше сгущённого молока, но весь крем за ночь впитался. Я также добавила свежую малину сверху тортика, очень приятное сочетание. Большое вам спасибо дорогая Юлия!!!

  • @НадеждаДермелёва-ж3е
    @НадеждаДермелёва-ж3е 8 месяцев назад +44

    Готовила этот тортик уже 3 раза все обалденно вкусно получается! Мои ошибки которые я допустила в первый раз когда готовила его. 1 Слишком толстые коржи делать не нужно(надо стараться делать прям по 2-3 ложки теста максимум на корж. 2 Выпекть обязательно или на силиконовом коврике или на пергаменте который не требует добавления масла. 3 Это нужно больше крема а то суховать получается я умножаю его количество на 1.3 -1.4 . И последнее это делать все прям по рецепту как Юля. И все получится! Удачи вам в приготовлении тортика!❤ P.S. Спасибо большое Юлии что делится с нами своими рецептами, умничка!

  • @ОльгаОвчинникова-я3б
    @ОльгаОвчинникова-я3б 4 года назад +10

    Какой шикарный рецепт. Раньше делала по рецепту другого популярного тортодела , этот рецепт намного лучше. По нему же делаю и карамельную с вареной сгущенкой. Делать коржи одно удовольствие просто. В восторге все и дети и бабульки беззубые.

    • @Smalldock
      @Smalldock 2 года назад

      Не подскажите, чей рецепт использовали ранее?

    • @ОльгаОвчинникова-я3б
      @ОльгаОвчинникова-я3б 2 года назад +1

      @@Smalldock Сначала делала по рецепту канала "Я ТОРТ-одел", потом перешла на этот рецепт. Это не значит что какой то рецепт лучше или хуже, или какой-то кондитер) пробуешь разное и подбираешь что тебе ближе.

    • @Smalldock
      @Smalldock 2 года назад +1

      @@ОльгаОвчинникова-я3б я первый раз делала по рецепту "Я ТОРТ-одел", по мне сухой слишком получается. Но вот карамельная девочка по ее рецепту обалденная просто

  • @УльянаХаймина-ж8в
    @УльянаХаймина-ж8в 2 года назад +3

    Сделала этот торт, божески он очень вкусный и нежный. Правда коржей у меня получилась 10, но потом поняла что первые 4 коржа можно было делать и по тоньше. Поэтому ориентируйтесь каждый на ваше желание по толщине.
    Торт бомба 🎉. Теперь пользуюсь только вашими рецептами .

  • @rom_evick
    @rom_evick Год назад +6

    Получился очень вкусный торт по данному рецепту. И вместе с тем я рекомендую добавлять ещё конфитюр из кислых ягод . В общем восторг 🥰

  • @coolbox2110
    @coolbox2110 5 лет назад +35

    Будет удобнее если закрепить пергамент в разъёмной форме, подождать 1-2минутки...Ии....
    Готово!
    Убираешь разъемную форму,и пергамент теперь с бортиками! /\
    Теперь заливаешь ТУДА тесто, размазываешь,и ставишь в духовку!
    Этот секрет мне запомнился на всю жизнь!Так можно делать коржи потолще!!

    • @kod9386
      @kod9386 5 лет назад +3

      Cool Box так ведь вкуснее если коржи тоньше)))))

  • @ЕленаХ-н3р
    @ЕленаХ-н3р 5 лет назад +2

    Пекла уже 2 раза, теперь это фаворит в моей копилке рецептов,коржи получаются очень воздушные и просто тают во рту,первый торт делала с кремом дипломат,второй торт пропитывала сметана +взбитые сливки и грецким орехом присыпала коржи…Во втором варианте гостям понравился намного больше.Юля !!!спасибо за рецепты,очень все просто и понятно...

  • @tanyapetrenko2491
    @tanyapetrenko2491 8 месяцев назад

    Шикарный торт. Пеку по этому рецепту второй раз и все получилось. У меня получилось 10 коржей, крема хватило, все хорошо пропиталось без пропитки. Коржи выпекала на силиконизированном пергаменте, ничего не прилипло. Спасибо за рецепт

  • @mandarinka_tyumen
    @mandarinka_tyumen 11 месяцев назад +3

    Пеку торт только по этому рецепту, получается 16 коржей диаметром 20 см. Очень нежный и вкусный торт , спасибо за рецепт ❤

  • @ЕвдокияГорькая
    @ЕвдокияГорькая 4 года назад +12

    Буду уже 5-й торт печь по Вашему рецепту. Он для меня лучший, огромное спасибо за рецепт!

  • @ОльгаИльютко
    @ОльгаИльютко 3 года назад +51

    Юля, торт получился восхитительным! Конечно заморочисто выпекать коржи, но оно того стоило! Крем пломбир идеально подошёл. Спасибо огромное)

    • @ЗлатаПетрова-к8б
      @ЗлатаПетрова-к8б 2 года назад +4

      17 участников исследования ели 20 порций фруктов каждый день в течение многих месяцев.
      Несмотря на крайне высокое содержание фруктозы в такой фруктовой диете - эквивалентное содержанию сахара в восьми банках сладкого газированного напитка, - результаты были исключительно положительными, фруктоза не повлияла отрицательно на вес тела, артериальное давление‹‹20››, уровень холестерина, инсулина и триглицеридов‹‹21››.

    • @ВераГоловина-н6х
      @ВераГоловина-н6х Год назад

      ​@@ЗлатаПетрова-к8бвыздоравливайте!

  • @ОксанаШаменова-г9б
    @ОксанаШаменова-г9б 2 года назад +2

    Готовила уже 3 раза, крем брала для выравнивания из сливок, сыра и молочного шоколада. Гости в восторге всегда! А в последний раз добавила клубнику, мммммм это же клубника со сливкамм и коржами со сгущёнки! Это оочень вкусно! Сами коржи сладкие, кто не любит сильно сладкие торты, крем делайте менее сладкий. Юлие спасибо за видео💗💗💗

    • @ТатьянаСуворова-з4ф
      @ТатьянаСуворова-з4ф 2 года назад

      Здравствуйте, скажите пожалуйста вы крем какой в прослойку дожили? Для выравнивание торта подскажите рецепт пожалуйста

  • @Марина-ф4й8д
    @Марина-ф4й8д 3 года назад +1

    Как давно хотела испечь этот торт,но только вчера руки дошли до него. Из данного количества продуктов у меня получились 8 пышных коржей. Я собрала довольно таки высокий торт . Крем - пломбир сделала на основе натуральных сливок Свежее завтра ( это просто бомба,а не сливки). Получился шикарный крем,такой плотный ,держит формк хорошо,прям как чиз. Торт всех покорил с первого кусочка. Это действительно вкуснейший ,простейший ,нежнейший торт . Спасибо ,Юлия,что дарите такие шикарные рецепты.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  3 года назад

      Всегда пожалуйста)

  • @polina_glgnv22
    @polina_glgnv22 Год назад +3

    Готовила с кремом пломбир и добавила ещё апельсиновый курд. Торт получился нежнейший! Быстро, просто и ооочень вкусно! :) Спасибо, Юля, за рецепт!

    • @МарияГречкина-п3п
      @МарияГречкина-п3п Год назад

      Подскажите, добавляли ли в крем пломбир желатин? Если да, то в какой пропорции?

    • @polina_glgnv22
      @polina_glgnv22 Год назад

      @@МарияГречкина-п3п нет, не добавляла

  • @irinkauzinchonok1458
    @irinkauzinchonok1458 4 года назад +13

    Юлия, спасибо за рецепт! Получился у меня торт приятный на вкус и довольно большой. Выпекала коржи на тефлоновых ковриках по 7 минут, собирала в кольце. Для лёгкого нежного крема использовала сливки взбитые с ягодным пюре (измельчила голубику, проварила её с сахаром и крахмалом, охладила).

  • @anjakaplienko755
    @anjakaplienko755 3 года назад +47

    Это ооочень вкусный тортик, похвалили все, даже те, кто не хвалит никогда 😄 Спасибо

    • @Azamat-m6r
      @Azamat-m6r 11 месяцев назад

      я гей😂

  • @ЮлияОпойченкова
    @ЮлияОпойченкова 5 месяцев назад +1

    Юлечка, спасибо вам большое. Столько лет уже живу на ваших рецептах и всем советую. Безумно все вкусно, голос у вас ангельский. Все супер

  • @томаустименко-щ7р
    @томаустименко-щ7р Год назад +2

    Доброго времени суток Юлия. Долго я смотрела множество рецептов ,,молочной девочки " и вот в феврале созрела и выбрала именно ваш,за что вам большое спасибо. Торт испекла ко дню рождения моей самой родной и верной подруге подруге моего сердца. Торт получился сказочным, очень вкусным, я делала прослойки малины и черники чередуя слои и сверху крем, божественное наслаждение. Был оценён высшей оценкой. Очень благодарна за ваши рецепти, за ваш труд⚘️❤️ также спасибо за корзиночки по ГОСТу с белковым кремом, остался крем и я сделала меренги, мои друзья итальянцы сказали ,,мы такие ещё не ели никогда,это бомба" Юличка спасибо🫶💐🇺🇦

  • @angelinagolenskaya1832
    @angelinagolenskaya1832 4 года назад +9

    Всегда пеку по вашим рецептам и ни разу ещё не пожалела) этот тортик не исключение! Делала с клубникой и кокосовой стружкой. Нежнейший и вкуснейший тортик!! Спасибо Вам за труд ❤️

    • @ninaanduik1895
      @ninaanduik1895 2 года назад

      А как со стружкой работали, куда добавляли?

  • @ИринаЮрьевна-е8ч
    @ИринаЮрьевна-е8ч 7 лет назад +10

    Не устаю восхищаться Вашим талантом, который Вы очень грамотно используете. Спасибо за рецепт. Торт получился восхитительным! Вы мой вдохновитель!

  • @венеракокоулина
    @венеракокоулина 2 года назад +3

    Если сказать,что это самый вкусный торт, это ничего не сказать, это просто божественно, невозможно остановиться, хочется ещё и ещё, спасибо огромнейшее за рецепт. Сейчас домочадцы и заказчики только его и просят. Я начиняю бананы и манго консервированными или персики, очень 😋.

    • @ЗулайхоБобоева-м1т
      @ЗулайхоБобоева-м1т Год назад

      Можноли не две ложки а три ложки добавлять тесто пожалуйста 🙏 ответе патамушта очень тонкое корж

  • @anitaedden8857
    @anitaedden8857 9 месяцев назад

    Несколько раз пробовала этот рецепт - он отличный! такой нежный вкус получается...такой легкий. Начинки добавляю разные - кислинка от ягод внутри - отлично работает)

  • @yuhvanfenya8116
    @yuhvanfenya8116 2 года назад +1

    Торт отличный получился, пропитывался под прессом в 2 кг - не поехал, хорошенький вышел, очень вкусный. Спасибо вам!

  • @ОльгаСотникова-п4ь
    @ОльгаСотникова-п4ь 7 лет назад +57

    У меня получился! Ура! Первый торт в моей жизни. Муж готов был коржи так съесть... а с кремом на сгущенке просто фиерично. Спасибо!

  • @Анастасия-ш9у7к
    @Анастасия-ш9у7к 5 лет назад +9

    В очередной раз хочу поблагодарить за видео-рецепт. Торт получился с первого раза! Очень вкусный! Спасибо, Юлия!

  • @moonlight-ge5qe
    @moonlight-ge5qe 6 лет назад +117

    Приготовила по этому рецепту , торт получился очень нежным , крем как мороженое , торт тает во рту , из этого теста получилось 14 коржей по 20см. Торт достаточно высокий - вес вышел 1300кг

    • @niceelou4124
      @niceelou4124 5 лет назад +8

      moon light а не многовато ли вышло ?! 😀

    • @jdhjdjshhdjjsjshxhs4730
      @jdhjdjshhdjjsjshxhs4730 5 лет назад +2

      Может 1300 грам ??

    • @okitagawad2855
      @okitagawad2855 5 лет назад +6

      1 тонна и 300 кг?)

    • @agafffonova_cakes
      @agafffonova_cakes 5 лет назад +1

      А крем пломбир вы весь использовали ?Или пол порции достаточно будет

    • @ugcwithaida
      @ugcwithaida 5 лет назад +2

      Ой спасибо ответили на вопрос

  • @ammaeva99
    @ammaeva99 Месяц назад

    Большое спасибо, за подробный рецепт, готовлю впервые коржы на молочную девочку по вашему рецепту, прекрасно поднимаются, пропекаются, и вообще все отлично. Спасибо еще раз

  • @ЕкатеринаДолгун
    @ЕкатеринаДолгун 4 года назад

    Испекла уже второй раз! Очень вкусный и воздушный!!! Делала с кремом пломбир (мой любимейший крем). На диаметр 17см получилось 24 коржа! На два торта хватит))) в прошлый раз делала на 16 см и уменьшила пропорции на одну треть. Получилось 11 коржей. На это количество использовала полную порцию крема пломбир- идеально 👌. Выровняла кремом чиз. Вес примерно 1600. Юля, спасибо за то, что Вы есть ❤️

  • @КристинаПринёва
    @КристинаПринёва 4 года назад +29

    Все получилось очень вкусно!!!
    Творческого вам вдохновения, сил и фантазии))
    Большое человеческое спасибо😘💕

  • @ВикторияБерезовая-к1у

    Юличка,спасибо за рецепты Ваши, вы очень доступно рассказываете ,а самое не мало важное пишете диаметр ,высоту и вес, огромное спасибо

  • @senya__nails
    @senya__nails 5 лет назад +4

    Ну какой же он потрясающий❤ пробовала делать первый раз и оформила крем чизом тоже по вашему рецепту, все были в восторге, нежнейший, не приторный, очень вкусный. Еще делали капкейки. Тоже очень вкусные, спасибо вам за ваш труд и подробное объяснение

  • @ГуляДжафарова-и8з
    @ГуляДжафарова-и8з 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Много раз пекла этот торт по вашему рецепту , он получается очень вкусным и нежным.
    Вес торта с финишным слоем получается около 1700-1800грамм.

  • @ЕленаШраменко-ф2щ
    @ЕленаШраменко-ф2щ 2 года назад

    Давно хотела испечь торт Milchmädchen, искала проверенный рецепт и нашла у Вас! Получился очень вкусный. Спасибо большое за исчерпывающую инструкцию), узнала как правильно взбивать сливки. Специально выписала два круглых селиконовых коврика для выпечки, очень удобно, один корж печется, другой намазываю. На пробу брала половину ингредиентов. Сверху тоже промазала кремом(сливки с сахарной пудрой) и обсыпала кокосовой стружкой. Ещё раз спасибо. Здоровья вам и вашим близким!

  • @ПрелестьМика
    @ПрелестьМика 3 года назад +5

    Торт получился великолепный! Делала с кремом Пломбир. Очень нежный. Но крема я не жалела))) Юленька, спасибо!

  • @1993anzhelika
    @1993anzhelika 5 лет назад +4

    Сделала себе на День Рождение Ваш тортик. Просто тает во рту. Я бы никогда не подумала, что он домашнего приготовления, если бы не делала сама )) Спасибо большое за рецепт!

  • @НаташаЕрмолина-о5г
    @НаташаЕрмолина-о5г 3 года назад +4

    Юлечка, спасибо за рецепт! По Вашему рецепту получается самая вкусная молочная девочка! Очень удачный рецепт!

  • @ТатьянаКикалишвили

    Торт супер по этому рецепту, у меня получилось 12 коржей диаметр 20 см.
    Пекла на день рождения всем понравился, крем делала пломбир.
    Всем так понравился что пришлось печь ещё три таких торта на восьмое марта.
    Рецепт сохранила , теперь только по нему буду печь этот тортик.
    Спасибо за рецепт он лучший 🌹🌹🌹

  • @КатяБарабанова-щ9л
    @КатяБарабанова-щ9л 3 года назад +2

    Юличка спасибо вам огромнейшее за ваш рецепт! Вчера испекла тортик с кремом пломбир он получился просто изумительный на вкус, даже трудно представить его с другим кремом. И я не добавляла ни орехов ни фруктов. Теперь это мой любимый рецепт, Спасибо вам ещё раз, здоровья вам и процветания!

    • @ЛараСергеева-у6д
      @ЛараСергеева-у6д 3 года назад

      Выпекала коржи по-другому:на пергаментную бумагу вылила половину теста и разровняла тонким слоем.Потом вторую часть также выпекла.Разделила пополам и получилось 4 прямоугольника.Перемазала кремом и сверху какао-порошком присыпала.В итоге он и высокий,и красивый

    • @anqel3935
      @anqel3935 Год назад

      ​@@ЛараСергеева-у6до́

  • @rozochkamimozochka293
    @rozochkamimozochka293 4 года назад +61

    Юля,спасибо, что Вы пишите вес и рост торта.Это удобненько!🌹

  • @АйС-о2ч
    @АйС-о2ч 4 года назад +5

    Юлия, ограмная Вам благодарность за рецепт торта молочной девочки! За полтора месяца испекла 12 раз, у нас большая семья)) очень нежный торт, мои родные все довольны, завтра снова буду печь на др мужа)) процветания вашему каналу, а Вам крепкого здоровья!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  4 года назад

      Спасибо большое)

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +2

      Количество фитоэстрогенов, содержащихся в одной чашке соевого молока‹‹136››, снижает риск рецидива рака груди на 25%‹‹137››.

    • @Натальядж-з4э
      @Натальядж-з4э 11 месяцев назад

      ​@@anatoliydyachenko428😅

  • @mariiaandreieva7604
    @mariiaandreieva7604 6 лет назад +6

    Вышел очень вкусный торт, стоял ночь и день, в итоге хорошо пропитался, очень нежный и имеет яркий вкус молока. Муторно было с коржами (и они не поднялись, как должны были), но результат того стоит. Спасибо за рецепт и старания)

  • @annamur3267
    @annamur3267 3 года назад +2

    Торт получился, нежнейший.Торты готовлю только по вашим рецептам, мотому что они всегда удаются с первого раза! Спасибо Юлия!

  • @ЕленаДубровина-ш3ъ
    @ЕленаДубровина-ш3ъ 2 года назад +1

    Торт получился невероятно нежным, очень вкусно! Но делала коржи потолще, 6 штук и сметанный крем. Даже самые требовательные дегустаторы оказались в восторге!
    А быстро-то как... Что готовить, что пропитывать. Идеально!

  • @ЮлияХаимтова
    @ЮлияХаимтова 5 лет назад +6

    Благодарю за рецепт, Юлия! Очень вкусный торт. Несколько лет назад делала "Молочную девочку" по другому рецепту и лично мне торт совершенно не понравился, но Ваш рецепт решила повторить и результат меня очень порадовал.
    Коржей получилось много и они у меня оооочень хорошо поднимались (наверное зависит от разрыхлителя), торт получался сильно высоким, поэтому было решено разделить на 2 тортика.
    Крем использовала пломбир по Вашему рецепту. Заварная основа у меня получилась очень густая, хотя заваривала я не долго. Масло добавляла в уже остывшую основу, крем получился устойчивый и вкусный (можно использовать и без сливок), но сливки все же добавила, крем от них стал воздушнее.
    Торты получились мягкие, влажные, вкусные, только сладковатые для меня.
    P.s. Очень удачный рецепт, только надо приноровиться распределять тесто на бумаге.

  • @ВероникаКошевенко
    @ВероникаКошевенко 4 года назад +12

    Спасибо за рецепт, тортик очень вкусный получился, нежный, молочный, тает во рту, хоть и забыла добавить сливочное масло для теста.

    • @юлиябобряшова-и8б
      @юлиябобряшова-и8б 4 года назад

      Подскажите, сколько примерно по времени вы выпекали коржи?

    • @ЮляЛюбезнова88
      @ЮляЛюбезнова88 4 года назад +1

      юлия бобряшова у меня уходит 5-7 мин в газовой духовке

  • @НадеждаДемидова-ц8ы
    @НадеждаДемидова-ц8ы 6 лет назад +14

    Готовила уже два раза по вашему рецепту. С выравнием вес тортика 2.700кг. Крем в начинку делалю сметанный . Очень вкусно получается.

  • @kleopatraa925
    @kleopatraa925 5 лет назад +1

    Сделала, получился!!!! Торт просто тает во рту!!
    Коржи по вашему рецепту, крем пломбир и сверху крем чиз, украсила шоколадными подтеками и клубникой. Бесподобно!

  • @СветланаМаркина-щ1э

    Офигенный торт!Пекла на Новый год 2021,а выравнивала кремом сливочное масло и крем чиз!!!украшала ананасом и шоколадом!!!Спасибо за рецепт!!!

  • @МаринаСеребряникова
    @МаринаСеребряникова 3 года назад +22

    Юлия, огромнейшее спасибо за подробные рецепты. Делала первый раз молочную девочку все классно получилось, все в восторге остались от торта. Не останавливайтесь, продолжайте делиться рецептами и удачи Вам в Вашем искусстве. Буду следить за новинками 🤗😘

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +2

      Джон Вебстер с кафедры животноводства Бристольского университета:
      "Телёнок, родившийся у молочной коровы, больше страдает от нарушений нормального развития, чем какое-либо другое сельскохозяйственное животное.
      Вскоре после рождения его разлучают с матерью, лишают естественной пищи - цельного коровьего молока- и кормят более дешёвыми жидкими заменителями".
      П.Сингер "Освобождение животных"

  • @ВероникаМельгуй
    @ВероникаМельгуй 5 лет назад +8

    Спасибо, Юлия за ваши рецепты. У вас талант!
    Приготовила на день рождения сына молочную девочку с кремом пломбир по вашим рецептам. Гости были просто в восторге)) до сих пор вспоминают тортик))
    Низкий вам поклон!))

    • @Azamat-m6r
      @Azamat-m6r 11 месяцев назад

      скумбрия на зиму с помидорами рецепт на воде в домашних условиях без майонеза и сметаны 😊

    • @Azamat-m6r
      @Azamat-m6r 11 месяцев назад

      6:29 6:29 6:29

  • @svetlanakrasnobaieva9614
    @svetlanakrasnobaieva9614 Год назад +3

    Спасибо большое , Юлия за ваши старания и безупречные рецепты😘
    Скажите пожалуйста :можно ли готовить коржи заранее, за день+два до сборки торта? Спасибо

  • @АллаЕфимова-б1г
    @АллаЕфимова-б1г 2 года назад

    Девочки, у меня руки растут из одного места. Но торт у меня получился обалденный, такой нежный, тает во рту. Всё получилось. И крем я сделала, вкус мороженого который, идеальный вариант и лёгкий. Спасибо вам огромное за рецепт.

  • @annamoskalenko3647
    @annamoskalenko3647 Год назад

    Спасибо огромное, Юлия! Готовила молочную девочку впервые и очень переживала насчет коржей: боялась, что получаться слишком толстые и «бисквитные» либо слишком тонкие и сухие. Рецепт идеален!!! На форму 18 см получилось 12 коржей (два из них съел муж просто так с кофе, они очень вкусные). Крем использовала другой, в следующий раз попробую классический вариант. Еще раз большое спасибо!!!

  • @СветланаДем-н4щ
    @СветланаДем-н4щ 4 года назад +49

    Юля, спасибо за очередной вкусный тортик! В который раз убедилась что ваши рецепты самые лучшие! Очень нежные воздушные коржи и идеальный крем пломбир! Тортик получился нежный молочный!

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Производство молока причиняет страдания корове и телёнку по-разному: необходимость того, чтобы корова была беременной, и последующее разлучение коровы с телёнком;
      всё более часто содержание в заточении на многих фермах;
      проблемы со здоровьем и стресс из-за того, что коров кормят очень калорийной пищей и направляют селекцию на дальнейшее повышение надоев;
      а в наши дни - перспектива дополнительного стресса из-за того, что животным делают ежедневные инъекции гормона роста под названием бовин.
      П.Сингер "Освобождение животных"

  • @МарияБоева-э6е
    @МарияБоева-э6е 6 лет назад +6

    Спасибо большое за Ваш труд! Всё понятно и просто! Четыре раза пекла торт по Вашему рецепту, получилось очень вкусно и красиво!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад

      Пожалуйста! Очень рада тому, что все получается! Удачи)

  • @_aminkqz_
    @_aminkqz_ 7 лет назад +13

    Отзыв про медовик уже оставила. Теперь дошла очередь и до Молочной девочки. Коржи с добавлением масла и правда получаются более нежные. Крем делала по вашему рецепту сливки+сахар и добавила 200 гр. клубничного пюре ( из замороженной клубники). Получилось очень вкусно. Но так как я делала и медовик, и молочную девочку, то решила поэкспериментировать. И два слоя крема от медовика ( сметана+ масло+ пудра + 150 сливок) положила в молочную девочку. И именно с этим кремом вкус молочной девочки стал бесподобным. И вот я подумала, а что если в следующий раз в этот крем добавить карамелизированные фрукты (например, банан или грушу)??? Думаю будет просто суперрррр!!! Спасибо за ваш канал.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      да, будет очень интересно

    • @alenacrafford6717
      @alenacrafford6717 7 лет назад +1

      Здравствуйте. А по-подробнее можно про сметанный крем? Эго можно посмотреть у Юли? Или это ваш рецепт? Заинтересвали :)

    • @Sunshine-xs1dq
      @Sunshine-xs1dq 6 лет назад

      Ника Каспер Здравствуйте, поделитесь пожалуйста рецептом крема, который вы использовали в медовике

    • @charashanya
      @charashanya 6 лет назад

      @@Sunshine-xs1dq написано же!

    • @Sunshine-xs1dq
      @Sunshine-xs1dq 6 лет назад

      charashanya интересовали пропорции

  • @Petly.kz.
    @Petly.kz. Год назад

    Спасибо за рецепт, очень вкусный ❤. Мьдет кому понадобится: пекла в газовой духовке, снизу ставила тару с водой, спеклись хорошо коржи👌🏻 ещё коржи выпекала в силиконовой форме для больших кексов, тоже очень удобно 😊

  • @oleksandrpavlychuk7675
    @oleksandrpavlychuk7675 4 года назад +1

    Добрый день уважаемая Юлия! Хочу выразить Вам благодарность за Вашу работу! Все Ваши рецепты ВСЕГДА получаются такими же как на видео. Спасибо Вам за вкусные рецепты!

  • @Королева-с3щ
    @Королева-с3щ 7 лет назад +4

    Сегодня сделала ваш торт.Очень вкусный.15 коржей 20см у меня получились.Нежный вкусный необычный вкусный торт!!!Спасибо за рецепт!!!Всем рекомендую!!!!!!

  • @al1nka09
    @al1nka09 3 года назад +16

    Очень вкусный торт,легкий в приготовлении,всем советую,спасибо Юлия!❤️

  • @ЕвгенийРоднов-к2щ
    @ЕвгенийРоднов-к2щ 6 лет назад +7

    Юлия, спасибо большое Вас за Ваш канал и рецепты. Вы мой любимый видеоблоггер))) У меня такой вопрос - можно ли хранить коржи на молочную девочку и как?

  • @danas416
    @danas416 5 лет назад +1

    Испекла первый торт в своей жизни по вашему рецепту и он получился сууупер, гости в восторге! Я даже не ожидала такого результата! Спасибо Вам большое!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 лет назад +1

      Пожалуйста! Мне очень приятно) Пусть все тортики получаются)

  • @golesh-ow5dp
    @golesh-ow5dp 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Уже пек раньше, получилось очень вкусно. Сегодня собираюсь печь своей маме на день рождения.

  • @ОльгаТарасова-щ5й
    @ОльгаТарасова-щ5й 7 лет назад +12

    Юлечка, все как всегда прекрасно!!) Вы, в отличие от многих других блогеров, отвечаете на все наши вопросы! Спасибо!! Очень многое готовила по Вашим рецептам и все получилось))

  • @aidamakhmudova4003
    @aidamakhmudova4003 3 года назад +4

    Спасибо дорогая Юлия за этот рецепт! Торт получается невероятно вкусный и ароматный! Самый лучший торт, который можно испечь своим любимым! Спасибо огромное вам, что делитесь с нами своими замечательными рецептами!

  • @ОльгаГригорян-л3е
    @ОльгаГригорян-л3е 7 лет назад +4

    Юлечка неожиданно зашла на ваш канал и была потрясена. А прочитав комментарии под любым вашим видео решила подписаться, потому что ни одного отрицательного отзыва от ваших рецептах. Я приятна удивлена. Вам спасибо буду теперь печь только по вашим рецептам

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 лет назад

      Спасибо за добрый отзыв! Пеките, готовьте, наслаждайтесь!

  • @КоролеваМарго-к7ц
    @КоролеваМарго-к7ц 2 года назад

    Огромное спасибо за рецепт. Делала тортик внуку на день рождения. Очень всем понравился. Все получилось. Хочу нынче на Пасху по вашему рецепту испечь куличи. Спасибо большое вам. Всего вам наилучшего. Радуйте дальше нас своими рецептами.

  • @ALLAEGOROVA-rq6qf
    @ALLAEGOROVA-rq6qf 3 месяца назад

    Огромное спасибо за ваш рецепт. Готовила двойную порцию, делала торт на день рождения дочери. Общий вес получился 4.5 кг. Э́то уже с ягодами и крем сделала дополнительно ½ порции.
    Забрала в копилку. Очень удачный рецепт! Благодарю! ❤

  • @qwejus-wajus-rus5634
    @qwejus-wajus-rus5634 4 года назад +17

    Оказалось, что мастихин очень полезен не только в рисовании, но ии в размазывании теста)

  • @МадинаНиязбаева-е8д
    @МадинаНиязбаева-е8д 5 лет назад +13

    Здравствуйте! по какой причине может быть такое: коржи в духовке хорошо поднимаются, а потом становятся сплющеными и тонкими?

  • @МарияГубарева-я9е
    @МарияГубарева-я9е 4 года назад +5

    Спасибо за рецепт этого торта и многих других,которые уже готовлю давно по вашим рецептам и всегда уверена,что получится все на высшем уровне!

  • @ЖулдызОразханова-ф1т
    @ЖулдызОразханова-ф1т 11 месяцев назад

    Пекла в первый раз, получилось 12 коржей, но это даже неплохо, очень вкусный, пропитанный с кремом Пломбир. Спасибо за рецепт. Буду готовить только по Вашему рецепту😊

  • @ЛюбовьНиколаева-я7и

    Пекла коржи по вашему рецепту,очень удачно получилось.Спасибо за идею - пользоваться силиконовыми ковриками,это очень удобно,коржи отходят без усилий,с бумагой всё намного сложнее.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 лет назад +1

      Пожалуйста! Удачи)

  • @Rimma.Varakuta.83
    @Rimma.Varakuta.83 7 месяцев назад +3

    Это самый нежный, самый вкусный тортик. Готовлю сразу двойную порцию. Недавно готовила для крестницы на совершеннолетие Молочную девочку по этому рецепту. Все гости были в полном восторге!

  • @-Divai
    @-Divai 8 лет назад +1052

    Торт, конечно, вкусный, но название, почему то, бесит.

    • @НасибаК-г2м
      @НасибаК-г2м 8 лет назад +40

      точно👍👍👍

    • @user-dq6pf7sf1u
      @user-dq6pf7sf1u 7 лет назад +14

      Lena Erseneva согласна

    • @FLIETTYCOM
      @FLIETTYCOM 7 лет назад +76

      тоже не пойму откуда такое дурацкое название)))

    • @FLIETTYCOM
      @FLIETTYCOM 7 лет назад +33

      T D теперь понятно:) спасибо за пояснение!

    • @kristinabitnermann1592
      @kristinabitnermann1592 7 лет назад +14

      T D немецкой сгущенки не существует в понятии вообще, сгущенка была и есть и будет русской, просто какая то фирма так назвала свой продукт

  • @МаринаМихайлова-о7х
    @МаринаМихайлова-о7х 6 месяцев назад +30

    Дочка заводила тесто и добавила 500гр. муки, вместо 200🫣 очень вкусное печенье получилось😂

  • @kristinajakubowski7915
    @kristinajakubowski7915 7 месяцев назад

    Благодарю за рецепт🙏, каждый год пеку мамочке на день рождение и он всегда получается просто фантастически вкусным!💐

    • @lerkin96
      @lerkin96 7 месяцев назад

      Здравствуйте 👋 Подскажите, а яйца холодные или комнатной температуры вы используете?

    • @kristinajakubowski7915
      @kristinajakubowski7915 7 месяцев назад

      @@lerkin96 я использую холодные

  • @sabinaashirova6491
    @sabinaashirova6491 2 года назад

    Отличный рецепт, у меня выходит 12коржей, по2 ст.л тесто, коржи не толстые и не тонкие ,отличные, не ломаются, не сухие, а крема делаю чуть больше, любим,чтобы посочнее ))

  • @ОльгаМельникова-щ3е
    @ОльгаМельникова-щ3е 3 года назад +35

    Юлия, торт по Вашему рецепту получился вкусный , но, мне кажется, вы погорячились с количеством разрыхлителя, коржи имеют горьковатый привкус из-за избытка разрыхлителя.

    • @juliagan3394
      @juliagan3394 2 года назад +2

      Однозначно,половины пакетика более чем достаточно на такой объём!

    • @ИнгаМеднова-х6к
      @ИнгаМеднова-х6к 2 года назад +4

      Спасибо за ремарку, я учту, что нужно класть меньше разрыхлителя

    • @_Fla5h_
      @_Fla5h_ 2 месяца назад

      Хороший разрыхлитель нужно использовать

  • @yanababii6889
    @yanababii6889 5 лет назад +28

    Юлечка, здравствуйте! Торт получился ооочень вкусный, нежный и к обеду его уже не было😂 Спасибо вам за ваши видео, выпечку готовлю только по вашим рецептам😍💝недавно открыла для себя ваш второй канал все для дома👍👍 вы человек, которым я восхищаюсь! Благодаря вам я начала пробовать и делать что то новое, улучшаться и верить в себя! Желаю вам всего самого хорошего, новых идей и вдохновения! 💖😘🤗
    PS. и с нетерпением жду ваши новые видео!
    Яна, 22 года, Италия.

  • @Zhansaejik
    @Zhansaejik 8 лет назад +122

    Юлечкаааа чтоб я без Вас делала? у меня все начало получаться благодаря Вам!!! просто СПАСИБО что вы есть)))) я бы еще хотела увидеть морковный торт в Вашем исполнении) плиииииз))

  • @aigulyaaah6536
    @aigulyaaah6536 7 месяцев назад

    Благодарю за этот рецепт. Торт получился с первой попытки. Визуально кажется, что его сложно приготовить, но, как говорится, глаза боятся, а руки делают. Торт очень нежный и вкусный. Всем советую приготовить ❤❤❤

  • @АннаЕленюк
    @АннаЕленюк 5 лет назад +1

    Всем здравствуйте! Хочу поделиться с вами своими наблюдениями. Мои дети очень любят торт "молочная девочка", и на все праздники заказывают в кондитерской именно его. Я решила испечь его сама. Тут мне очень помог ваш канал. Первый раз сделала его на день рождения внучке. С кремом пломбир. И удивилась - торт как торт. Ничего особенного. Да, вкусно,но не более. А на днях испекла его с "родным" кремом, т.е. сливки+сгущенка. И тут я поняла,почему его так любят мои близкие!!! Нежный,воздушный, в меру сладкий! Так,что советую всем, делайте "родной" крем!

  • @laran8586
    @laran8586 6 лет назад +6

    какая же милая хозяюшка, и тортики очень легко готовить под твоим началом. Как же я раньше не встречала тебя? Подписываюсь. От остальных отписываюсь. Умничка. Миллионы лайков. Спасибо ❤😚

  • @Екатерина-э9р2п
    @Екатерина-э9р2п 4 года назад +8

    Юлия подскажите, а есть ли у вас проверенный рецепт такого торта только в шоколадном исполнении

  • @ШаригатДостарова-ц7ц

    Это очень вкусный торт:) делала с вашим кремом пломбир, и ещё добавила фрукты в прослойку)) великолепный рецепт. Спасибо

  • @АнастасияБатракова-ш8я

    Спасибо большое за рецепт. Не так много каналов с достоверными рецептами. Спасибо за ваш труд.По вашим рецептам готовить одно удовольствие

  • @iganimsugur4093
    @iganimsugur4093 5 лет назад +1

    Здравствуйте впервые испекла этот торт коржи получились просто супер пекла на тефлоновом коврике !мне очень нравятся Ваши все рецепты Спасибо Вам большое !

  • @natalyapavlenkova2851
    @natalyapavlenkova2851 8 лет назад +9

    Здравствуйте
    Сегодня пекла тортик по Вашему рецепту с пломбирным кремом. Такоой вкууусный получился!!! Семье понравился. Спасибо большое!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 лет назад

      пожалуйста;)

    • @janatbekmagambetova8461
      @janatbekmagambetova8461 8 лет назад

      Natalya Pavlenkova

    • @bedrinandrej9605
      @bedrinandrej9605 7 лет назад

      Natalya Pavlenkova мг толщ Ян "75%/%

    • @juliet3502
      @juliet3502 7 лет назад

      Скажите, крем не слишком сладкий получился в сочетании с коржами?

    • @annabykhtenko2495
      @annabykhtenko2495 6 лет назад

      Yuliya Small а если на ночь оставлять то тоже в холодильнике?

  • @ИннаВикторовна-у5я
    @ИннаВикторовна-у5я 3 года назад +5

    Юлия! Спасибо большое за рецепт. У меня получился очень вкусный торт. И это благодаря вам! Всего вам хорошего 💗

  • @Anastasia-a-vo
    @Anastasia-a-vo 3 года назад +3

    Очень классные коржи получились!!!! Огонь. Спасибо за рецепт. ♥

  • @КняжнаМери-щ9з
    @КняжнаМери-щ9з 2 года назад

    Готовила этот торт на день рождения племянника. Торт получился вкусный, нежный. Использовала крем Пломбир. Количество сахара в креме немного убавила. Крема использовала 1,5-ную порцию и торт получился очень пропитанный, даже резать и раскладывать было не совсем просто) В следующий раз сделаю количество крема в соответствии с рецептом, и я думаю, что он будет таким же нежным, но более устойчивым) Спасибо за рецепт, Юлия!

  • @АннаСавенок-ж3ц
    @АннаСавенок-ж3ц 4 года назад

    Очень хороший "домашний" торт! Готовится легко и быстро. Я делала пол порции и выпекала на двух стандартных протвинях. Потом каждый прямоугольник порезала на 4 части, получился квадратный аккуратный торт. Коржи как губка - сильно впитывают крем, поэтому мажте погуще, если любите "мокрые" торты

  • @СветланаТрубникова-б3б

    Огромное спасибо, Юлия, теперь это наш любимый торт)))

  • @ИннаВикторовна-у5я
    @ИннаВикторовна-у5я 3 года назад +7

    Когда готовлю по вашим рецептам, всегда уверена что у меня получится вкусно.

  • @gapsat
    @gapsat 8 лет назад +325

    Юлия здравствуйте, вам кто нибудь говорил, что у вас прекрасный голос...?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  8 лет назад +17

      спасибо:)

    • @ИброгимЗенит
      @ИброгимЗенит 6 лет назад +1

      Да очень приятная

    • @stellakotova4096
      @stellakotova4096 5 лет назад +9

      А главное, дикция хорошая и речь грамотная!! Противный голос ещё можно как-то стерпеть, но лично меня корежит от речевых дефектов и лексических ошибок.

    • @Elena-1546
      @Elena-1546 5 лет назад

      @@YuliyaSmall ЗДРАВСТВУЙТЕ! СКАЖИТЕ,А ЕСЛИ НЕТ БУМАГИ С СИЛИКОНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ,ТОЛЬКО ОБЫЧНЫЙ ПЕРГАМЕНТ-ТОРТ НЕ ДЕЛАТЬ?В СМЫСЛЕ НЕ ПОЛУЧИТСЯ?

    • @gulshatzhunusova4581
      @gulshatzhunusova4581 4 года назад

      А можно без миксера у меня нету😔

  • @ОльгаЯкушева-г8х

    Спасибо огромное за этот рецепт. Тортик получился супер мягкий,пропитанны,сочный дети в восторге.