Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!
HTML-код
- Опубликовано: 23 апр 2017
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Самая популярная начинка для торта это конечно же "Молочная девочка". Торт "Молочная девочка" своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка.Это вкусный и нежный торт, который очень полюбился сладкоежкам двух стран)))
Некоторые дополнения о которых не сказала: мука- просеянная, пюре - холодное, прошу прощения за оговорку с ударением в слове "кремами"))
🔰 Рецепт: 🔰
➡ Тесто
Яйцо - 4 шт.
Молоко сгущенное - 680 гр (2 банки)
Разрыхлитель - 20 гр
Мука - 370 гр
Крахмал - 40 гр.
➡ Крем:
Сливки жирные - 450 гр ( chudozero.ru/ )
Сахарная пудра - 50 гр.
Пюре фруктовое -180 гр.
***на 450 гр. сливок 8-10 гр. желатина гранулированного замачиваю 100-120 мл. воды
Вес готовой начинки "Молочная девочка" с сливочным фруктовым кремом и с фруктами после сборки 1950 гр.
Диаметр 21 см
Высота 11 см
🔰 Ссылки: 🔰
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Королевский свадебный торт ( • Королевский Свадебный ... )
➡ Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра ( • Капкейки Сникерс. Соле... )
➡ Сливочный сыр. Сравнение рецептов. ( • 🧀 Как сделать сливочны... )
➡ Шоколадный крем с орехами для шоколадного торта ( • Шоколадный крем с орех... )
➡ 🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. ( • 🍕Рецепт пиццы. Очень т... )
---------------------------------------
Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт тортодел айсинг рецепт тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Fused Warriors Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/84p4Lvyfyes/mqdefault.jpg)
Дорогие друзья!
Наш Телегам - t.me/vika_tortodel
Группа в ВК - vk.com/tortodel_p
Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel
Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika
Если есть желание, подписывайтесь 💐
Мира и Добра Всем! 🌿
Какое количество коржей получается из данного количества теста?
Здравствуйте. Не найду сколько муки нужно.
Здравствуйте, скажите можно это тесто выпечь как бисквит , а потом разрезать на слои ? Пропечется?
Чтобы не обрезать края, я отделяю часть теста в кондитерский мешок. И сначала им обвожу контур на пергаменте, а потом уже размазываю остальное тесто. Край не убегает.
Вот это крутой лайфхак! Спасибо!
А мы на работе, еще проще. Берем силиконовый коврик, ставим кондитерское кольцо на него , с краю например, (обычно 6 кругов влазиет) и обмакивая силиконовую ложку в тесто, внутри кольца, смазываем контур кольца по периметру, потом поднимаем форму, и домазываем середину...и не надо еще перекладывать в кондитерский мешок...или рисовать круги на пергаменте
Гениально! Спасибо.
Я во все варианты торта Молочная девочка в крем к сливкам добавляю немного творожного сыра, на поллитра сливок 200-300 гр. Так крем получается немного плотнее и лучше чувствуется в торте, а если без сыра,то сливки полностью пропитывают коржи и в прослойке крема почти не видно.
Хочу уточнить у вас количество сливок и творожного сыра. Хочу именно такой крем сделать.
@@user-wp4kj6gx6t обычно я делаю двойную порцию теста на этот торт, а сливок беру 1л и сыра 300гр., но можно и больше. Общее количество крема можно до 1,5 кг..
А я ещё добавляю отвешанную сметану, сней тоже очень вкусный крем получается)
Я сверху выравниваю кремом сливки и сыр, а если ещё внутрь сыр, его есть невозможно будет.
Скажите коржи каким кремом прослаиваете?@@user-hz7bd8wi1t
Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!!
Подруга попросила помочь с тортом на День рождения сыну, так как не успевала.
Делала первый раз, были сомнения - но торт просто суперский!!!
Но вместо сливок, делала крем пломбир.
И ещё был один момент :испекла половину коржей и возник форс-мажорчик, пришлось выключить духовку. Остальную половину в холодильник и вечером допекла, были сомнения.
Но они получились ещё пышнее🙂Может кому пригодится такой опыт.
Спасибо, Вика!!! Делается все очень легко, и безумно вкусно!!!
Добрый день!!! Пеку по вашему рецепту уже не первый год, но такого форс- мажора как вчера, ни разу не случалось))) я замесила тесто и собиралась печь, вдруг отключают свет, а духовка электрическая)))😳 света не было 1,5 часа. Тесто стояло 1,5 часа!!)))) И оно получилось обалденное!!!!! Нежное, более воздушное и из 1 порции теста у меня получилось 17!!!!!!!🤭🤪коржей диаметром 19 см. Вот такой получился незапланированный эксперимент 😆
Александр А да ладно 17шт😶🤤
@@Zyldyzajarzykulkyzy да да, именно 17))))
Я представляю как высокий получился тортик🤤🤤🤤👍
У меня 12коржей....диаметр 21...
Не зря французские кондитеры в некоторых рецептах советуют тесто выстоять в холоде перед выпечкой.
Очень нравится, спасибо за рецепт! Приятно быть у вас в гостях, всегда все коротко, ясно и четко и никакой пустой болтовни, как у некоторых, спасибо вам за это. Очень хочется новых встреч с вами и новых рецептов!
Только что испекла по этому рецепту. Все получилось！ Виктория, спасибо огромное что делитесь с нами 🎁 еще купила вашу книгу－два месяца ждала ее при заказе 😍 и за книгу вам отдельное спасибо 🌹
Восхищение!!!! Аплодисменты!!! Бурные овации!!! Бесконечная благодарность за подробное описание и за то, что делитесь опытом!!! Прошу!!! Не останавливайтесь!!!
Вы замечательный учитель! Благодарю три раза...
Мой любимый торт!!!обожаю с малиновой начинкой! Это просто космос!
Информация полезная , спасибо от всей души, ваша речь прекрасна, очень приятно слушать
Такой нежный,лёгкий и воздушный тортик!!!Молодец!!!
Всё сделала по вашему рецепту, торт получился очень вкусным, а когда он пропитался на след день то торт был нереально вкусным! Спасибо большое, люблю вас смотреть! 🌺
Очень люблю ваши рецепты) всегда все очень доступно, понятно, получается очень вкусно)
Вы такая молодец! Слушать и смотреть вас одно удовольствие)) Первые мои торты были именно по вашим рецептам и получились чудесными!
Отличный тортик получился. Спасибо вам большое. Пюре взяла банановые, то же очень нежно нежно получается
Спасибо огромное за рецепт!!! Делала уже несколько раз, последний раз буквально 2 дня назад мужу на день рождение и самый большой комплимент от него был, что он съел кусочек и сказал вкусно. Он вообще практически не ест торты, поэтому моей радости нет предела. Спасибо ещё раз!!!!!!!!☘☘☘
Сделала сегодня по вашему рецепту этот тортик ,ну просто пальчики оближешь,какой обалденный. Спасибо за ваш труд ,за ваши рецепты . Вы просто замечательная 😍😍😍😍
Все получилось, спасибо большое))) идеальный рецепт! теперь это мой любимый тортик)
Огромная благодарность!!! Много рецептов пересмотрела и вот уже в течении этого года пеку под Вашим чутким руководством, много, много раз. получается супер!!!!!
Спасибо за ваши видео! Очень понятно и развернуто отвечаете. Хочется все пересмотреть и все переделать самой)))) Вы умничка!!! Сразу подписалась :)
Спасибо за рецепт. Коржи получились вкусные. Я только начала учится печь торты и хочу сказать что Вы прекрасный педагог потому что у меня всё получается с первого раза.
добрый вечер) готовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, спасибо Вам за рецепт
Спасибо большое за рецепт! Сколько готовила не получалось, а с вами сразу все получилось, я просто счастлива! Спасибо огромное!😘😘😘❤️
Привет Викуля! Спасибо тебе огромное! Делала торт молочная девочка по твоему рецепту на день рождения дочери! Вообще торт пекла первый раз получилось все с первого раза! Очень вкусно!!!!!! И еще раз огромное спасибооо!!!!
Вика, Вы - редкое сочетание в Женщине Красоты, Обаяния, УМА, Таланта, я даже еще не знаю ,каких качеств! Вы просто СУПЕР - ДЕВУШКА. Счастья и удачи вашей семье.
Давно хотела испечь, но решилась только внуку на день рождения, очень вкусный и получился сразу. Внук был да вольный. Спасибо беру в копилку.
Виктория здравствуйте, очень классные видео ролики делаете, спасибо ,вам, пекла такой торт ни раз очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт!Это очень вкусно!
спасибо большое всё получалось с первого раза, очень вкусный тортик Вам здоровья, счастья и любви
В прошлом году пекла на ДР дочери, всем очень понравилось , в этом году попросили опять этот торт. Спасибо за подробное и понятное объяснение!
Готовила тортик по вашему рецепту....ОН СУПЕР...коржи снимались без проблем и крем получился очень вкусный!Спасибо Вам огромное!Всегда рада Вашим новым видео!
Здравствуйте. Пекла сегодня коржи не на пергаменте а на тефлоновом коврике (под коврик подкладывала нарисованный на бумаге круг). Коржи сами спрыгивали с листа без масла. Очень удобно.
Подскажите,вы следующий корж на горячем коврике рисовали?
Виктория, спасибо огромное! Мечтала испечь тортик по Вашему рецепту, с тех пор, как стала смотреть Ваш канал, и ура я это сделала, нереально вкусный тортик получился, не сладкий, я боялась что будет очень сладкий. Нежный, коржики воздушные, супер все гости оценили(пекла дочке на день рождение). У меня сложилось такое впечатление, что тортик продолжал расти, с каждым днем с тановился нежнее. На 2 сутки просто таял во рту. Спасибо огромное, вы супер!
Большое спасибо за ваши видео!!! Очень вдохновляет! Испекла молочную девочку для своих деток! Очень было вкусненько. У меня никогда не получалось ровных коржей в форме. А на пергаменте гораздо лучше.
Вы просто волшебница!
Спасибо очень вкусный тортик!
Добрый день))) Вика,я часто пеку тортики по Вашим рецептам,очень мне нравится особенно муссовые Ваши торты))) Вот и Молочную девочку тоже пеку,только я делю тесто на две части,одна белая а во вторую добавляю какао,получается сливочно кофейная девочка,при сборке коржи чередую.Тоже очень вкусно получается))) Спасибо за Ваши рецепты)))
Делала по вашему рецепту очень вкусный торт и начинка ,спасибо за рецепт
Безумно вкусный тортик! Спасибо огромное за рецепт!😊🎂😍
Спасибо за ваш труд!!! Всегда с удовольствием смотрю ролики и готовлю по вашим рецептам!!! По поводу хранения коржей, у меня как-то остался один корж, не помню уже из-за чего, то от крема маловато было, то ли торт в коробку не вмещался... но он засох и около недели он лежал просто в пакете в шкафчике с крупами. Ничего страшного с ним не стало, съели с чаем как вкусное печенье. Вполне возможно так хранить эти коржи и при необходимости пропитывать, и собирать торт. Как магазинные коржи, только в разы вкуснее.
Какой вкуснючий тортик!!! Все съели и просили добавку!
Спасибо Вика за подробный обзор 🌺 🌺🌺
Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди.
Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет.
Главное - это то, что я не боюсь физического голода.
Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод.
Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых.
Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей.
И взгляните - там есть рис и фасоль.
Доктор Майкл Грегер
Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.
Я в восторге, сколько таланта. Нужен торт внуку. Сделаю по вашему рецепту. И за ганаш спасибо.
Круто! Сколько рекомендаций!!!!!! Спасибо 100раз !!!!
Вика здравствуйте! Хотелось поблагодарить Вас за этот рецепт, отдельно 👍💐🌼🌹, торт супер, последний раз делала с абрикосовым пюре, все были в отпаде 🤪😋😋, ещё несколько рекомендаций, может кому пригодится, пекла 🎂 тортик, из одной нормы, диаметр 18 см, высота 10см, делала на силиконовом коврике - пристают, хоть и не сильно, на тефлоновом сильнее пристали, а силиконезированном пергаменте - супер, отлично отделяется. Всем удачи, и вкусных и красивых тортиков!
Спасибо, Марина!
Эх, ещё бы вес готового тортика указали и было бы отлично 😀.
А так я 20 диаметр торта делаю на половину ингредиентов и 1800г получается торт до выравнивания. 7 коржей получается по 90г теста, 112г крема на корж. 😀
Сделала этот тортик с это начинкой и фруктами, ооочень вкусный, спасибо
Спасибо большое за ваш труд, и ваши видео)
Благодаря вам и вашим видеоурокам я испекла впервые своему ребенку вкусный и красивый тортик)))))
Завтра подготовлю. И сниму видео как мои сладкоежки будут пальчики облизывать ..👍😋😋 спасибо большое ❤️ за рецепт🥰ц
Благодарю Вас！
Большое спасибо за тортик, за разъяснения , вы супер! Он как раз к стате на мой день рождения!!! Попробую👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗
Шикарный рецепт, спасибо👌👌
В тесто на такое количество ингредиентов надо положить 150 гр. растопленного сливочного масла, будет вкуснее и корж не прилипает.
Если хорошая бумага пекарская то ничего не прилипает
Классический, немецкий рецепт идёт со сливочным маслом, намного вкуснее получается.
Согласна
Да. У меня очень густое тесто получилось. Пришлось масло добавить
Огромное спасибо автору! Первый раз в жизни делал торт - всё получилось ) Успехов Вам! Радуйте нас новыми рецептами вкусняшек ))
nbb 'o'p
Здравствуй Вика, спекла тортик по вашему рецепту, большое спасибо, тортик получился бомбический пропитался тает во рту. Пекла сыну на день рождения фрукты брала клубнику. Сочитание со сливками изумительное . Всем гостям понравился. Делала большой на две порции. Спасибо тебе большое и за твою работу для нас, дай Бог тебе здоровья.Так легко и доступно объясняешь.
Тортик очень 👍вкусный. Готовила строго по рецепту. Крем супер! Все получилось. Очень вкусно! Спасибо вам большое за рецепт! Он в моей копилке рецептов!🙂🌸
Испекла по вашему рецепту, торт получился оооочень вкусный, спасибо за рецепт, а для крема я взяла сливки (были 10% под рукой) вишневый йогурт, ягоды смородины и черники, все взбила, добавила желатин, собирала торт в кольце, получилось ооочень нежно и вкусно!!! Спасибо за ваш труд!!! Просто влюбилась в ваш канал!!! Есть видео, что по несколько раз просматриваю)))
Lapatoshka а сливки с такой маленькой жирностью взобьются?🤔
Нет, она же желатин добавила, после холодильника он загустеет
Самый лучший рецепт,👍попробовала несколько разных вариантов приготовления и в конце остановилась на этом рецепте,получаются пышные ,мягкие и очень вкусные коржи ,спасибо за видео👏👏👏👍
Согласна ☝
Спасибо за рецепт👍идеальный. Пекла два раза. Всё получается.
Приготовила эту начинку,нежнейшая и вкусная начинка.Спасибо.
Сегодня первый раз "познакомилась "с Вами. Посмотрела видео "Молочной
девочки".Всё так доступно объясняете,такой вкусный рецепт..Обязательно завтра же и попробую испечь.Спасибо ! ❤ Теперь я Ваша подписчица 👍
Мега вкусно было, я в крем ещё добавила творожный сыр
А какой по вкусу получается?Пюре чувствуется?
Спасибо за рецепт! Приготовила , очень вкусно!!!!!!
Spasibo vam vse i vsegda ocheen vkusno😋ya iz Tashkenta smotryu vas vsegda.🤗 Lyublyu vas😍😘
Добрый день.Всегда сама читаю коментарии и решила написать тоже.Вчера испекла первый раз такой торт,всё по рецепту.Блогодаря видео всё легко и быстро.Коржей получилось 8шт,воздушнее чем на видео.Торт получился выше немножко. С указанным количеством крема суховат,даже на следующий день,хотя я пропитала его сиропом от персиков.Крем нужно увеличить в 2раза,тогда торт во рту таять будет.Ещё я добавляла по пакетику ванилина в тесто и сливки.И когда добавила яблочное пюре в сливки ,крем приобрел яблочный вкус и стал более жидким.Думаю,можно оставить сливки с ванилью и будет "А ля пломбир".
Наталья Панина вы брали муки и крахмала по рецепту ?
Если делать много крема,возможно будет очень жирно и далее общение с белым другом
Торт зашёл на ура! Для тех, кто спрашивает про соль и масло. Соль нужна щепотка, а масло грамм 50 для смазывания пергамента. Коржи у меня стояли в холодильнике 2 дня, Крем их потом хорошо пропитал. Готовила детям на день рождения, облизали даже коробку 😊
Если 2 дня корди стояли до пропитки кремом, то за сколько дней торт съели.?? А, если не ставить в холодильник??? А, сразу или может 2 часа подержать на холоде..
Крем и так хорошо пропитвает торт, зачем такие коржи держать в холодильнике? Приготовил и сразу собрал торт из остывших на столе коржах. И если силиконизированная хорошая бумага, то ничего смазывать не надо.
Добрый вечер Огромное спасибо за рецепт такой подробный все получилось спекла снохе на 30 лет в крем добавила малиновое желе крема чередовала с белым красиво и вкусно получилось всем пондравился
Спасибо 😊 большое за ваш рецепт!!
Я приготовила и у меня все получается.
Очень хорошо что вы сняли второе видео оно еще лучше и понятно
Впервые пекла по вашему рецепту Молочную девочку) все замечательно. Очень вкусный! Спасибо вам 🙂
🍦💩✨😃🥰🚝😊🤧🤧😧🚨🚨😧😧🚂😂😅🛵😧🤧😧🚨🛫🛫🛫🚝🚝😧😧
Здравствуйте, Вика! Пекли с дочей 10 июня этот тортик, получилось 9 коржей, высота 17 см, начинка та же, что и у Вас, но в крем вместо пюре из банки добавили банан со сливками перетертый. Получился очень вкусный, красивый, по весу не знаю, тяжёлый(наверно до 2,5-3 кг) , не успела взвесить, только сфоткать, сломтили за будь здоров😆. Спасибо Вам огромное, буду печь ещё, очень понравилось.
Благодарю, буду готовить внуку на день Рождения 🎂!!
Какая вы молодец. Очень понравился рецепт. Буду пробовать.👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Добрый день. Иногда пеку такой торт для домашнего "пользования". На пергаменте не рисую, попросила ребёнка из плотной бумаги сделать мне нужно размера круг, просто подкладываются под бумагу и контур виден и перепадов нет. Может кому то пригодится.
Ольга Дейнега молодец
Magical Bee ь
Щлхеэя
М
С тюплодл
Делаю точно также ))))
Ольга Дейнега ншиегщщвд
Ольга Дейнега скажите пожалуйста, какое количество муки вы кладете ?
Спасибо за рецепт. Пекла в точности по рецепту, получилось 10 коржей, диаметр 24см. С кремом вышло почти 2,5кг торта. Очень вкусно!
Привет. У меня тоже форма 24см. На 10 коржей не низкий?
А крем у вас получается ? А у меня крем не получается слышком жидковато и течёт. И много коржей половину крож собрала, а остальные корж некуда деваться. Значит не правильный рецепт.
Две пачки разрыхлителя, не много? Вкус соды не чувствуется?
@@user-ni8zc7uj5u недостаточно взбили сливки.
Я беру половину продуктов от предложенных в рецепте. Круг Диаметром 20 см рисую и на каждый корж 2 ст.л теста. Количество ингредиентов для крема не меняю.
Попробуйте ещё раз, торт потрясающий 😍
Только сейчас испекла. У меня получилось 11 коржей на 18 см.
Вас очень приятно слышать
Это самый лучший рецепт этого торта на ютубе!
Милая девушка, огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня вот первый раз испекла этот торт по Вашему рецепту.. Надеюсь будет вкуснятина))) Помучилась с коржами, как говорится, первый блин комом)))) Снимались коржи хорошо, намазывать плохо получалось.. И серединка торта у меня получилась выше... Ну ничего... В следующий раз, надеюсь, получится лучше.))) А вот теперь я поняла, почему коржи фиговые получились.. Много муки!!! для такого кол-ва сгущёнки..
Здравствуйте , испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Коржи выпекала на двух противнях в режиме конвекция . Этим самым можно сократить время выпечки и количество затрат на электроэнергию👍✌️
Спасибо За подсказку. Коммент по существу. А то только ах-охи, какой прекрасный рецепт, Не сделав его .
Умница! Вы лучшая!
Спасибо большое за рецепт,у меня получилось семь коржей,тесто мягкое и пышное,крем и начинку сделала такую же,только без киви,а сверху выровняла кремом чиз.Всем понравилось ещё раз спасибо.
У меня из этого количества ингридиентов получилось 7 коржей диаметром 25 см и в итоге огромный торт высотой 12 см 👍
Виктория Вы умница!и рецептики Ваши все суперские .я делаю крем чиз и масло в тесто чуток добавляю для этого тортика.так просят клиенты и ягодки обязательно добавляю .но мне больше нравится, когда крем как у вас!
Виктория, спасибо Вам огромное за рецепт! Пеку уже не первый раз, всё отлично получается . Муж в восторге от этого торта!😘
Рогачев очень вкусная ,как в детстве ) в составе кроме молока и сахара ничего 👌🏻
Доброго времени суток всем. Спасибо вам Вика за подробные рецепты. Первый мой эксперимет с молочной девочкой был этим летом в сезон клубники, в прослойки добавляла только клубнику в сочетании с творожно сливочным кремом, с добавлением сгущенки. Результат превзошол все ожидания!!!!! Такой вкусноты мы еще не пробовали. Даже ребенок, который не ест творог уминал тортик за обе щеки!!! А вот эксперимент с шоколадной молочной девочкой нам не понравился, класичесские коржи с клубникой лучше всего. Но это сугубо мое мнение:)
Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист.
Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением.
Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело.
Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания.
Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.
@@anatoliydyachenko428да уже закройся!🙄
Спасибо вам за подробное разъяснение.
Сегодня пекла торт, коржи прекрасно снимаются с обычной бумаги для выпечки, смазанной маслом. Рецепт отличный, благодарю)))
А я по такому рецепту теста всегла пекла рулеты. Даже не знала что можно и торт приготовить 😀отлично. Теперь попробую и торт с вашей начинкой 👍
Точно, я тоже так пекла рулеты по этому рецепту много много лет назад, только добовляли масло сливочное растопленное.
А рулет хорошо сворачивается?
Да хорошо сворачивается.
@@user-oo3gb7ps7u спасибо
Точно, в маминой книжке был советский рецепт быстрого рулета. Там такое же тесто.
Здравствуйте. Я испекла торт по вашему рецепту. Он великолепен. Мягенький,пропитан...вообщем получился такой нежный, воздушный. Супер!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!
Юлия Дмитриева скажите пожалуйста , вы клали муки по рецепту ? Просто пишут , что коржи дубовые :(
@@sakasaka3489 да,всё согласно рецепта.
СПАСИБО вам за рецептик ❤
Сегодня первый раз сделала этот торт, но крем делала как в рецепте ранее сливки 50г сахарной пудры и йогурт. Фрукты киви и бананы. Сверху масляно-заварной крем. Сын уже попробовал. Торт бесподобный не сладкий и нежнейший. В очередной раз убедилась в отличном рецепте. Большое спасибо за рецепты.
Здравствуйте, Виктория! Всегда использовала Ваш рецепт без крахмала, в следующий раз сделаю с ним. Знаю, что будет еще лучше.Пробовала делать по рецептам девочек с других сайтов - мне Ваш рецепт коржей нравится больше всего. Бумагу, даже силиконизированную, все-таки приходится смазывать. И лучше всего это делать холодным куском масла или маргарина. На такой смазке легче распределяется тесто. Спасибо огромное, Вам, еще раз! Ну а крем и начинки в этом торте могут быть любые!
Хорошую бумагу ничем не надо смазывать. У меня все отлично отделяется от нее!
у меня два коржа были в морозилке почти 3 недели, после разморозки качество не изменилось.
Я приготовила торт по вашему рецепту. Честно говоря, думала что рецепт заурядный, ничего особенного, даже думала что разочарует. В первую очередь из-за крема - сливки+ пюре. Вкус крема на мой взгляд получился не ярким, больше вкуса сливок. Но торт превзошел все ожидания, он очень вкусный. Получился большим, на 6 коржей диаметром 22 см. Отлично пропитался, нежнейший. В качестве покрытия я делала крем чиз. И он оказался очень к месту. Мы с мужем вдвоем слопали его за два дня. Спасибо за рецепт.
очень подробно все рассказано! спасибо!!!
супер супер супер! !!!!! огромное Вам спасибо!!!!!
Ирина Горбенко
Вика, вы умничка!!! У вас талант). Уточните пожалуйста в предыдущем видео вы указали 160 г муки на одну порцию,а здесь 205 г ,где правильно или как лучше? Спасибо за ответ!
Делала по вашему рецепту, все получилось очень вкусно, и заказала такой же но привезли толстые коржи , дети сказали что не вкусный и есть не стали, спасибо большое за ваше мастерство, оказывается я делаю лучше чем кондитеры в наше местности 😉
Добрый вечер. Сделала вчера торт по данному рецепту. Начинку клубничной сделала. Какой же это вкусный торт!!!! Я даже толком не помню, когда магазинный такой вкусный ела. Все , кто пробовал его сегодня, долго были под впечатлением. Кучу раз слышала, какой вкусный торт. Буду делать его ещё много раз несомненно! Кстати, очень быстро и легко с ним справиться. Спасибо за рецепт и видео. Экономно, вкусно. Советую.
Виктория, очень доступный рецепт. Хотела бы уточнить, яйца и сгущенка с холодильника или комнатной температуры ?