Как выровнять торт❓ Видео для начинающих кондитеров. Выравнивание торта крем-чизом + Рецепт крема 🔥

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 47

  • @бегущаяповолнам-ь8е

    Всё чётко и понятно . А то как начнут воду лить ,все желание пропадает и смотреть и пробовать .

  • @АнастасияСуханова-к5п

    Супер! Спасибо! Это именно то видео, которое мне сегодня нужно!!!!! И крем и выравнивание в одном видео!!!!
    Спасибо Вам за Вашу работу 💐

  • @any_do
    @any_do 6 месяцев назад +2

    Честно говоря, это самое лучшее видео по выравниванию! Столько уже пересмотрела, говорят кучу всего, чуть не историю своей жизни успевают рассказать, а по делу - толком ничего. Здесь всё четко и понятно❤

  • @oksanam2137
    @oksanam2137 Год назад +10

    А я в два этапа выравниваю. Сначала черновой слой, чтоб все крошки собрать, потом в холодильник и затем уже второй слой крема потолще.

  • @ТатьянаКукарина-е2ш

    Уважаемая Людочка, я и подумать не могла, что смогу готовить такие торты, но с вами смогла, большое спасибо.

  • @ОльгаКушнір-у4в
    @ОльгаКушнір-у4в Год назад +3

    Спасибо большое.Очень полезные советы у вашем видео, все доступно и понятно.Вы большая молодчинка.

  • @ТаисияЛесик-е6р
    @ТаисияЛесик-е6р Год назад +3

    Людмила, большое спасибо за мастер - класс. 🌹Всё понятно, доходчиво и не сложно. Теперь дело за практикой.

  • @olboro
    @olboro Год назад +4

    Как профессионально, спасибо Людочка 🍓🌹

  • @olyabazhan6446
    @olyabazhan6446 Год назад +3

    Хочу сказать спасибо за рецепт Киевского торта, у вас самый правельный рецепт, пекла детям на день рождения, это их самый любимый торт.

  • @ЕленаКалентеева-с4э

    Благодарю вас за урок!

  • @Ирина-у4о1б
    @Ирина-у4о1б Месяц назад

    Супер,быстро и по делу.

  • @АгавниГригорян-м8п

    Умница❤ Вы Супер❤Все коротко, ясно, по делу❤

  • @Полина-е5ы9с
    @Полина-е5ы9с 11 месяцев назад +1

    Спасибо Большое! Вы большая умница.❤❤❤

  • @ЮлияМягких-и6т
    @ЮлияМягких-и6т Год назад +2

    Благодарю за видео! На какие параметры торта ( диаметр, высота) рассчитан Ваш рецепт?

  • @alesya.lesya15
    @alesya.lesya15 11 месяцев назад

    Спасибо, это то что сейчас мне нужно

  • @НатальяАндреева-ц7т

    Брао 👍🌷🙏. Спасибо за детали. Однако, руку точно нужно набивать , что бы так легко и просто как у Вас 😊

  • @personal_bones
    @personal_bones 9 месяцев назад

    Спасибо. То что искала примерно

  • @ГалинаСомова-ш9м

    Спасибо, всё четко, ясно, понятно. Люда, на этот крем можно наносить БЗК? Цветы не оплывут?

  • @AnastasiaGunbina23
    @AnastasiaGunbina23 5 месяцев назад

    Скажите пожалуйста, данного количества крема будет достаточно и для прослойки и для выравнивания торта диаметром 24 см ? Из бисквита простого по вашему рецепту

  • @ТаисаМинина-ш5е
    @ТаисаМинина-ш5е Год назад +5

    Вот бы ещё знать диаметр и высоту торта на это количество крема.

  • @svetlanakessler2312
    @svetlanakessler2312 Год назад

    Людачка, скажите пожалуйста творожный сырто маскарпоне или Филадельфия?

  • @innainna7468
    @innainna7468 Год назад +3

    Какой диаметр торта таким кремом можно выровнять?

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Спасибо огромное А отсаживать цветы можно.

  • @irinadezhurova5808
    @irinadezhurova5808 7 месяцев назад

    Благодарю!🌹

  • @ЮляДьяченко-к6к
    @ЮляДьяченко-к6к Год назад +2

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста на какой диаметр торта рассчитано данное количество крема?

  • @rimasilgaliene1525
    @rimasilgaliene1525 Год назад +1

    Thank you😊

  • @АннаГорлова-щ2ц
    @АннаГорлова-щ2ц 3 дня назад

    Не подскажите пожалуйста сколько см у вас палетка?

  • @Rusita-j2c
    @Rusita-j2c Год назад

    А можно ли на это покрытие , сделать декор из бзк?

  • @olgatimchenko3399
    @olgatimchenko3399 7 месяцев назад

    Сколько крема уходит на такой вес?

  • @Svetulya54
    @Svetulya54 Год назад

    Скажите какая насадка у вас? Номер?

  • @Merkulovaaa
    @Merkulovaaa 11 месяцев назад +1

    Не нужно делать черновое покрытие?

    • @hochutort
      @hochutort  11 месяцев назад

      Я, обычно, не делаю черновое покрытие, когда выравниваю из кондитерского мешка.

  • @vetakotova
    @vetakotova 8 месяцев назад

    Не получается у меня крем. Постоянно становится творогообразным и непослушным. Что делать? 😢

  • @ЛюдмилаНиколаева-р7б

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц Год назад +1

    👍🙏❤️

  • @Жанна-м5р
    @Жанна-м5р 4 месяца назад

    мне вот интересно столько малым количеством крема разве выравнишь так идеально торт

  • @tatyanan1974
    @tatyanan1974 Год назад

    Никогда не понимала, зачем бисквитный торт обмазывать слоями творога или еще хуже, крим-чиза. Это же сколько калорий за раз? Зачем? Ешьте просто творог со сметаной или же хорошо пропитанный бисквит.

    • @АлександраПавловская-и5к
      @АлександраПавловская-и5к 11 месяцев назад

      Кто калорий боится - тот вкусно не кушает!😂 а ещё так можно рпп заработать

    • @tatyanan1974
      @tatyanan1974 11 месяцев назад +1

      @@АлександраПавловская-и5к Я не борюсь калорий, так как всегда, всю свою жизнь была в теле. Дело не в боязни, а в том, что я как человек закаленный, съев даже маленький кусочек чиз-кейка, чувствую себя сытой целый день. А если такой десерт подавать после обеда? Это же потом ни в одно платье не влезешь, да и не к чему. Десерт должен быть легким и воздушным, если это не основная еда.

  • @татьяналазарева-ь3х

    Здравствуйте! Скажите этого крема на какой диаметр торта хватит?

    • @Ludmila408
      @Ludmila408 Год назад +1

      20-22 см в диаметре

    • @ЮлияМягких-и6т
      @ЮлияМягких-и6т Год назад +1

      ​@@Ludmila408на 22 точно не хватит

    • @natali2237
      @natali2237 2 месяца назад

      Хватит на 18-20 см; проверено!

  • @ЕленаПопова-г1в
    @ЕленаПопова-г1в Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤