Donuts, avagy amerikai fánkok - Gábor a Házi Pék
HTML-код
- Опубликовано: 20 янв 2021
- Ebben a videómban továbbra is a farsangi szezonra tekintettel ismét egy fánk recepttel szeretnék kedveskedni nektek, nem is akármilyennel, mert az amerikai fánkok szerintem különösen látványosak és finomak.
A recept nyomtatási formája itt elérhető:
gaborahazipek.hu/donuts
Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék RUclips csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
/ gaborahazipek
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a RUclips-tól a legújabb tartalmakról!
Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
/ gaborahazipekhivatalos
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
/ gaborahazipekhivatalos
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 500g
Friss élesztő: 25g, vagy szárított: 7g
Só: 5g
Cukor: 55g
Vaníliás cukor: 1 cs.
Vaj/Margarin: 45g
Tojássárga: 3db
Sütőrum, vagy egyéb natúr rum: 40ml
Tej: 200 - 220ml
Cukormáz kb. 5db fánk lemártásához:
Porcukor: 130g
Olvasztott kókuszolaj: 1/2 ek. (elhagyható, de jól ízesíti a mázat)
Kevés tej apránként adagolva, amíg sűrű, de csorgatható mázat nem kapunk
Kevés ételszínezék megszínezni a mázat
Az elkészítés menete:
1. Tészta dagasztás a zsiradék utólagos hozzáadásával
2. Tésztaérés: 45 perc
3. Formai kialakítás a videón bemutatott módon
4. Kelesztés: 35-50 perc
5. Sütés: 160-175C°-os olajban oldalanként kb. 2 percig, de persze ez függ méretfüggő is, úgyhogy érdemes figyelgetni
6. Díszítés cukormázzal, csokoládéval, tortadarával vagy bármi egyéb tortadísszel
A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!
A videóban felhasznált zene forrása:
Song: Musical Bakery - In Da Hood (No Copyright Music)
Music provided by Tunetank.
Free Download: bit.ly/3eMHsy4
Video Link: • Musical Bakery - In Da...
Örülök hogy csatornádra akadtam szuper receptek.
Köszi
Nagyon szépen köszönöm! Örülök, hogy tetszenek a receptek! Minden jót kívánok 🙂
Nekem ez az első videó amit megnéztem. Kifejezetten ezt a fánk receptet kerestem. Köszi! Hamarosan teszt! :)
Egy megjegyzés, bár régi a videó… hangos az aláfestő zene.
Szia! Örülök, hogy tetszik a recept!
A zenén a régi videókon nem tudok már állítani, az újabbakon már kb. 2 éve nincsen zene.🙂
Múlt héten kipróbáltam elsőre nagyon jó lett. Ma újból megcsinálom csak világosabbra sütöm akkor mégpuhább a tésztája.
Kis fiam kedvenc nasija a cukros színes fánk nagyon szuper recept többször is el készítettem már nagy segítségemel kis fiammal köszönjük a receptet 💗😘
Szia! Nagyon örülök, hogy szeretitek ezeket a fánkokat! Minden jót kívánok és üdv a kisfiadnak!
Gábor, nagyon köszönöm!!
😋😋😋
Mindig nagyon szívesen 🙂
Köszönöm szépen,ennek a receptnek most nagyon örülök!! Gyönyörűek!!!
Én is nagyon örülök, ha segíthetek! Köszönöm szépen 🙂
I guess Im asking the wrong place but does anyone know a tool to get back into an Instagram account..?
I somehow forgot the login password. I appreciate any tips you can give me!
@Esteban Jimmy instablaster :)
A Fiam aki 12 éves a te recepteidből süt folyamatosan a családnak. Imádjuk őket!
Szia! Nem semmi! Gratulálok és add át üdvözletem neki🙂
Szia Gábor múltkor elkészítettem A szalagos fánkokat 12 darab lett Az egyik felét baracklekvárral a másik felét pedig cukormázzal Kókusz szirup ízesítéssel illetve kókuszreszelékkel díszítettem isteni finom lett Köszönöm ezt a jó receptet Üdv Szép napot Gábor Törökbálintról
Szia Gábor! Nagyon jól hangzik, ahogyan elkészítetted és igazán örülök, hogy ízlett a recept alapján. Minden jót kívánok neked 🙂
Szia csodálatosak,ezt ki kell próbálnom köszi.🤩
Szia! Nagyon örülök, hogy tetszenek! Sok sikert kívánok 🙂
Jajj hát Gábor ezeket a fánkokat már most megkívántam. Nem is kérdés, hogy megfogom sütni feltétlenül. Amúgy is nagyon szeretem a fánkot, de így feldíszítve mégjobban kívánatosabb!
Köszi a videót!
Naná hogy ment a lájk!
Üdv: Zsuzsa👍😀
Kedves Zsuzsa!
Nagyon boldog vagyok, hogy ennyire tetszenek a fánkok, valóban nagyon mutatósak és ízben is isteniek. Sok sikert kívánok az elkészítésükhöz és persze minden jót 🙂
De klassz lett. Ilyen bogyokat lehet kapni itt az Icelandban. Zacskoban van sok. Ezt is kiprobalom. Diszites is gyonyoru lett.
Nagyon szépen köszönöm 🙂
Szuper
Köszönöm 🙂
Heló,milyen sütőrumot használsz?
Szia Gábor! Szeretném kérdezni hogy esetleg pitat nem fogsz készíteni? Sajnos eddig amiket próbáltam recepteket nem lett jó.... Válaszodat előre is köszönöm szép napot kívánok 🙂🙂
Kedves Tünde! Sajnos nincs lehetőségem megígérni, hogy mikor, de mindenképpen fogok bemutatni pitát, sőt torlilla-t is tervezek, csak nagyon sok a teljesítendő kérés, amellett, hogy van nekem is egy tervem, amit az ünnepek végett tartanom kell, de mindenképpen lesz pita is🙂. Már fel is írom 🙂
Kedves Gábor! Ma fogom kipróbálni a fánkot, a boltit imádják a lányaim, de nekem gyanúsan adalékosak így megpróbálkozok vele. Te szoktad szellőztetni a kelt tésztákat?
Kedves Gábor! Mihálynapi vásárra sütném ezeket a fánkokat az oviba. Kérdésem az lenne, hogy elkészíthetem előző nap? Jó lesz az állaga másnapra is?
Üdvözlöm kedves Viktória!
Az én véleményem az olajban sült kelt tésztákról, hogy frissen a legjobb, de természetesen másnap is lehet még élvezettel fogyasztani. 🙂
Szia érdeklődnék ,ezt a fánkot süthetem Sütőben is ??
Szia! Mi most szeretnénk megcsinálni a fánkokat. Sütőrum helyett véletlenül rum aromát vettem. Az is jó hozzá? Vagy alkohol miatt kéne a másik? Köszönöm szépen! 😊
Szia! Valóban az alkoholtartalomnak van szerepe. Ha gondolod el is hagyható, de jobb, ha van benne rum az olajosság végett. 🙂
Szia ! Tojást mivel tudnám esetleg helyettesíteni ?
Sutoben is lehet sutni vagy ez a recept csak olajban suteshez valo?
Kedves Gábor! A csokimázat étolajjal lágyítottad vagy simán megolvasztottad?
Kedves Anita! Csak simán olvasztottam 🙂
Szia Gábor! Megsütöttem az amerikai fánkot ami sztem jól sikerült. Örülhetnek az unokák. Egy kérdésem lenne és megköszönöm ha válaszolsz. Miért habzott az olaj,de annyira,hogy a fánkot alig találtam meg benne!🤔🤣☹️ Üdvözlettel Gyöngyi.
Üdvözlöm! Nagyon örülök, hogy elkészítette a receptet és bízom benne, hogy ízlettek a fánkok. Az olaj felhabzása több okból is előfordulhat, amit most nem írok le hosszasan, viszont az alábbi webhelyen nagyon jól meg van fogalmazva:
www.google.com/amp/s/divany.hu/offline/2020/04/06/miert-habzik-az-olaj/amp
Szia Gábor!Ez egy csúcsvideó,ennyit még nem röhögtem,bocsi.A bogyók miatt háromszor tekertem vissza.Amúgy olyan szépek lettek,hogy még meg is kóstólnám.Az már új edény a tűzhelyhez való,mert olyan szépen tükröződik benne a cucc?
Szia Hajni! Nagyon örülök, hogy jókedvre tudtalak deríteni a bogyóimmal😄, annak pedig külön, hogy tetszenek a donutok🙂. Ez az edény még egy régebbi darab, szerencsére a régiek közül is volt jó pár, ami passzol az indukcióshoz is😀
Megvallom a donátoktól én is jókat kacagtam 😀😀😀 annyira aranyos 😀 bár én úgy tudom dúnát a kiejjtése. De igazából ez nem jelent semmit. A videóid, a stílusod, a recepteid és a géped is szuper(nekem is ilyen bosch van) 😀😀😀👏👏👏
Kedves Gábor! Teljesen kész állapotában a fánkokat mázosan be lehet rakni a fagyasztóba? Köszönöm!
Szia! Valószínűnek tartom, hogy nem. A pékségben, ahol dolgozom üresen fagyasztjuk a fánkokat és a felengedés után vannak töltve, illetve lemártva.
@ Szoktam venni boltban mázasat, amit a fagyasztóból hoznak elő, azért mertem eljátszani a gondolattal. A kisfiam nagyon szereti a rózsaszínt, és gondoltam megcsinálom én és a fagyasztóban ellesznek. És ha én is lefagyasztom előbb naturan, majd rá a máz, és vissza? Úgysem?
Kislányom is Veled süt :o)
Nagyon örülök és puszilom😀
Kedves Gábor. A mázba csak tejet lehet tenni. Vízzel nem müködik??
Szia! Szerintem vízzel is működni fog.🙂
Nagyon kár alá ez a zene!!! Ezt enged el kérlek! 😊 sokkal jobb ha nincs alatta zene!
Szia! A régi videókon már nem tudok változtatni sajnos, de közel 2 éve nem használok aláfestő zenét a videókban.🙂