Paellas Velarte - Elaboración auténtica paella valenciana hecha a leña

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 790

  • @galopozo907
    @galopozo907 8 лет назад +2

    Lo mas bello de Valencia y sus mujeres tan hermosas

    • @medinalba
      @medinalba 8 лет назад

      pues a mi me encantan sus trajes tipicos actuales (los antiguos no eran tan bonitos y recargados)

  • @neryramo7569
    @neryramo7569 7 лет назад +1

    muy buen trabajo de estas personas el q no sabe de cocina n critique aprecien el duro esfuerzo de estos señores

  • @publitronix1
    @publitronix1 4 года назад +1

    QUE COSA TAN HERMOSA VER GENTE COCINANDO PARA MUCHOS. YO QUIERO HACER LO MISMO PARA ALIMENTAR PERSONAS NECESITADAS..........................

  • @gabrielpanqueva9312
    @gabrielpanqueva9312 4 года назад +1

    Me encanta este video de la preparación de la paella y la música tan tierna

  • @diegocadena6312
    @diegocadena6312 7 лет назад

    es muy lindo esa tradision abaces de leña esas comidas quedan con untencas.lo..que unico y verdadero comos los antiguos abuelos del campo y esa musica hace que uno se sienta atraido ala naturalesa muchas felizitasiones poresa comida tandelisiosa querica paella pues en combia tambien somos muy agradesidos por que gracias a ustedes los podemos aprender y asaber ese gusto de esa comida delisiosa gracias y dios los multiplique ate elizabeth ortegate

  • @TelemartinTv
    @TelemartinTv 6 лет назад +1

    Fantástica video. Me ha gustado mucho gracias. Y la musicita muy relajante ! Comparto !

  • @almax.8020
    @almax.8020 4 года назад +2

    EL PLATO MAS REPRESENTATIVO DE ESPAÑA , EN EL PERU TENEMOS VARIOS PERO EL MAS CONOCIDO EL CEVICHE, saludos hermanos españoles me voy a comer me dio hambre ver el video

  • @mirarte2002
    @mirarte2002 7 лет назад +3

    Increíble como dominan todo! Me quedo con las ganas de probarla.

  • @georgesanchez9971
    @georgesanchez9971 10 лет назад +9

    One word, EXECENCIA! I just love how old traditions are still kept alive.
    Warm regards from California.

  • @karinasmith2214
    @karinasmith2214 7 лет назад +1

    They organize their work very well. Lesson taken. My house is a disaster and when I cook I keep looking for the ingredients..., we always learn something...

  • @Kmahabir
    @Kmahabir 9 лет назад +83

    I learned a lot from watching how people from all around the world prepare their foods. It was indeed a great pleasure watching how this dish was prepared. I admired how the chefs made the cooking look so simple. The music that accompanied the video was awesome.

    • @octavianarsanoiu9651
      @octavianarsanoiu9651 5 лет назад

      Kmahabir

    • @DrakeShattuck
      @DrakeShattuck 5 лет назад +2

      Drywall guys make it look simple too. It's all about learning technique. But yeah, these guys know paella.

    • @tamaravirtue9960
      @tamaravirtue9960 5 лет назад

      Kmahabir yes, beautiful music

    • @ammasifamayam9768
      @ammasifamayam9768 5 лет назад

      So lovely

    • @sachsgs2509
      @sachsgs2509 2 года назад

      @@tamaravirtue9960 is this the name of the song or the artist?

  • @Bunefoo401
    @Bunefoo401 5 лет назад +3

    I’m his looks delicious. I loved the accompanying music. As an American, I would have loved to have had subtitles here and there, like when they were adding spices, what spices, etc.
    great video ❤️

  • @JoseGutierrezPonce
    @JoseGutierrezPonce 11 лет назад +1

    Fabulosa la sincronización y la sencillez hasta la musica colabora en disfrutar del video

  • @Fox-in-sox
    @Fox-in-sox 6 лет назад +5

    What a great video. These guys are true artists and I learned a lot. Thanks for posting.

  • @neildiaz6218
    @neildiaz6218 8 лет назад +25

    Muchos saludos desde Venezuela, gracias por mostrar su arte de cocinar en grande es un buen acto de bondad para las nuevas generaciones, traspasar el conocimiento , bendecidos excelente técnica. estaremos en contacto .

  • @armywife2248
    @armywife2248 5 лет назад +5

    This is the most relaxing music! I love it. Beautiful paellas. Thanks for sharing!

  • @alanvk
    @alanvk 5 лет назад +1

    Comida sana, super rica y sabrosa como la que más.

  • @ricardoagila3115
    @ricardoagila3115 5 лет назад +17

    Watching this man cook paella from the start to finish, and listening to the music, is so relaxing.

  • @gadskib.diaz.7048
    @gadskib.diaz.7048 8 лет назад

    SALUDOS DESDE PANAMA. ES UN ARTE FELICIDADES. LAS PERSONAS CRITICAN, LA MUSICA QUE TIENE', ASI SE CONCENTRAN AL COCINARLA OLE

  • @martamonterodeortega6204
    @martamonterodeortega6204 5 лет назад +15

    Que BELLEZA de paella desde Centroamérica El Salvador un abrazo hasta España que sabrosas se ven... GRACIAS y muchas bendiciones me gusto mucho ver este vídeo..

    • @xanderbrock6229
      @xanderbrock6229 3 года назад

      i know Im asking randomly but does anybody know a trick to log back into an instagram account?
      I somehow forgot my account password. I would appreciate any tricks you can give me!

    • @devindakota3218
      @devindakota3218 3 года назад

      @Xander Brock instablaster =)

  • @Mauro85042
    @Mauro85042 9 лет назад +16

    Verdaderamente una obra de arte cultural al 100% Viva Valencia!!!

  • @albertoferia-lahens2131
    @albertoferia-lahens2131 4 года назад +1

    Todo esta muy bien, hubiese querido estar ahi pasando un buen rato!

  • @3554ELM
    @3554ELM 7 лет назад +2

    What an absolute trip !! Beautiful music and quality clean food ! Aaaaah.......!

  • @darkarchon8810
    @darkarchon8810 4 года назад +2

    Que muy buena comida típica española.

  • @MariaGutierrez-xf5lf
    @MariaGutierrez-xf5lf 6 лет назад

    Me gustó así cosinare para los niños pobres de mi paiz nicaragua. ..muy lindo jesto de enseñar su linda y rica tradición

  • @florflores8879
    @florflores8879 7 лет назад +1

    pues como mexicana solo me falta mi chilito verde y a comer que buen video saludos.

  • @dwaynekoblitz6032
    @dwaynekoblitz6032 7 лет назад +2

    Magical! So wonderful. Looks absolutely delicious!! Well done!

  • @francacece3943
    @francacece3943 4 года назад +1

    I love this so much! I made paella yesterday was my first attempt it was delicious the secret is aborio or bomba rice and add what your heart desires. I wish I had this music to cool with. Well done beautiful tradition

  • @yosoyalbertico
    @yosoyalbertico 4 года назад +1

    Espectacular, me ha encantado la elaboración.

  • @marcondecabral180
    @marcondecabral180 5 лет назад +2

    Parabéns pelo vídeo, e com uma trilha sonora esplendida.

  • @albertodillon
    @albertodillon 7 лет назад

    Me gusta tambien la paella sobretodo con pollo un saludo de Francia

  • @carlosrobertopauka3870
    @carlosrobertopauka3870 5 лет назад +2

    yo quedo encantado, gracias por la presentacion.

  • @nanibly
    @nanibly 7 лет назад +2

    Beautiful, beautiful video! Thank you so much for making and sharing it!

  • @petechandanatural
    @petechandanatural 10 лет назад +17

    love it thanks for sharing this cultural culinary art of Spain!

  • @Sugarmountaincondo
    @Sugarmountaincondo 6 лет назад

    Wow wow, Some serious Paella cooking and huge pans. I prefer the seafood style with green peas, but this was showing the real traditional way with chicken & green beans, and the Bomba rice.

  • @tonisargent4695
    @tonisargent4695 7 лет назад +2

    I love watching this to learn how to make this thank you for sharing this with us

  • @trinidadayala5930
    @trinidadayala5930 5 лет назад +1

    Que belleza de comida los felicito

  • @franciscoserranogonzalez4231
    @franciscoserranogonzalez4231 2 года назад

    Vale esta bien en un lado el otro y la verdad que si se puede decir no me ha hecho la duda y la que felicidades asados

  • @CONSTANTINOPLA388
    @CONSTANTINOPLA388 7 лет назад +3

    Yo vi hacer estas paellas hace 45 años en un restaurante que había junto a la vias del tren, en El Cabañal y en vez de madera el fuego lo hacían con sarmientos, era la mejor paella valenciana, que he comido en todos los tiempos.
    Es una pena, no haber podido volver al Cabañal y a La Malvarrosa, siempre los llevo en mi corazón

    • @vicentemarcodominguez3979
      @vicentemarcodominguez3979 4 года назад

      Pmj las vías del tren ya no están ahora pasan los trenes en subterraneo hasta las afueras de valencia ahora que estarás juvilado déjate caer por valencia y comerte una paelleta al lado del mar en cualquier restaurante del paseo marítimo ya te se está haciendo la boca agua

  • @angelicatorres5494
    @angelicatorres5494 10 лет назад +4

    Seguro quedo muy rica esa paella, gracias son los pasos que buscaba para recordar lo que aprendí el el tiempo que viví en Valencia. A los que no les guste que no coman.

  • @karinasmith2214
    @karinasmith2214 7 лет назад +6

    Never imagined this. Great! Hard work. They are Master cooks

  • @almacristina1615
    @almacristina1615 5 лет назад +1

    El arte de cocinar , que hermoso 😃😃😃😃

  • @migueltovar895
    @migueltovar895 4 года назад

    Alguien vende café para no dormir. Con esa melodia de musica😴
    Pero la paella si esta muy buenazo👍👍

  • @LuisPerez-wg6fd
    @LuisPerez-wg6fd 5 лет назад

    Incredible such a perfect combination music and good food. Felizidades

  • @sweettrubble4635
    @sweettrubble4635 5 лет назад +3

    I love how organized they are. Everything ready and used like clockwork. Impressive.

  • @wilmarodriguez6503
    @wilmarodriguez6503 6 лет назад

    What a wonderful way to cook. It looked delicious, the music was also nice which at times made it hard to concentrate ..felicidades!!'

  • @belerofonte5882
    @belerofonte5882 9 лет назад +32

    joder viva la paella, viva valencia entera de norte a sur. De un madrileño que adora valencia.

    • @ricardodelicado63
      @ricardodelicado63 6 лет назад

      belerofonte y viva ese madrileño que adora mi tierra, Visca tú collons!!

    • @Carlos-xe9ko
      @Carlos-xe9ko 6 лет назад +1

      belerofonte España es nuestra Madre patria ojala tenga la suerte un dia de conocer su gran país y costumbres , Saludos de Lima Perú

    • @carlosserrano6441
      @carlosserrano6441 6 лет назад

      Este pueblo no esta en Valencia.... Es un pequeño pueblo de la Costa del Sol en Malaga...

    • @almodi865
      @almodi865 5 лет назад

      Hay que tener mala baba.... como que no es Valencia?
      Envidia corrupta !!!

  • @jeanettewaverly2590
    @jeanettewaverly2590 6 лет назад +1

    Wow! Makes me want to travel in Spain again. TFS!

  • @pakoelrudo
    @pakoelrudo 10 лет назад +15

    Recién prepare una rica y sabrosa Paella Valenciana...!! Me encanto la manera de como la hacen a la leña... Saludos desde México!!!

    • @pakoelrudo
      @pakoelrudo 9 лет назад

      Me encanta ver una y otra vez este delicioso video, saludos!!!

  • @jacintagulnaraalvarezadria1259
    @jacintagulnaraalvarezadria1259 6 лет назад +2

    Desde Arequipa Perú: Saludos cordiales, !excelente! Gracias y éxitos

  • @diamantinooliveira7855
    @diamantinooliveira7855 3 года назад

    Gracias y muchas mas paellas asi Gracias megusto mucho abrazo

  • @diegolinares7949
    @diegolinares7949 6 лет назад

    Nunca probe una paella ,pero uno VE que es riquisima,. QUE RICO

  • @martamonterodeortega6204
    @martamonterodeortega6204 9 лет назад +2

    ME GUSTO MUCHO ESTE VIDEO DE PAELLA VELARTE ....

  • @filippoleone8767
    @filippoleone8767 6 лет назад

    La tradizione, è arte, è la vera cucina.

  • @sente1958
    @sente1958 5 лет назад +7

    La paella muy buena, pero la música aún mejor, ¡ESPECTACULAR- GRANDIOSA¡

  • @loshermanosayd3946
    @loshermanosayd3946 3 года назад +1

    Felicidades por la paella, soy de Valencia y la verdad que esta hecha de locos ,si que es verdad que yo le quitaría un poco de carne y verdura porque la veo un poco cargada pero por lo de más 10/10

  • @augustolaudis5993
    @augustolaudis5993 7 лет назад

    que música es? me gustó mucho y que entretenido es ver cocinar uno aprende tantas cosas nuevas todos los días saludos

  • @thomass4924
    @thomass4924 5 лет назад

    Relaxing Video and a very sympatic cook

  • @joelongstaff7601
    @joelongstaff7601 4 года назад

    I was blessed to be in Spain at a festival to have this. Over here in north america,sadly, folks think mcdonalds is food.

    • @pip12111
      @pip12111 4 года назад

      Yes it is sad. Fortunately I live in Florida so there is plenty of Spanish,and Latin America influences

  • @nickmajdalani7885
    @nickmajdalani7885 8 лет назад

    Que comida mas Buena del mundo hombre y yo soy ingles viva espania

  • @jesusrivera-kq2wt
    @jesusrivera-kq2wt 11 лет назад +8

    Sin duda la mejor la mejorr paella,felicidadess!!!!

  • @victormanuelperezmartinez9536
    @victormanuelperezmartinez9536 8 лет назад

    se ve de lo mejor!! saludos.

  • @srgvlcsrgvlc
    @srgvlcsrgvlc 7 лет назад

    Ole por el Madrileño q adora Valencia muchas 👏👏👏👏👏👏

  • @mariacruz9505
    @mariacruz9505 4 года назад +2

    En la comunidad Valenciana .la hacemos con leña de Naranjo .el olor es impresionante y el sabor inconfundible. Disfrutas

    • @mariacruz9505
      @mariacruz9505 4 года назад +1

      Otro plato muy bueno es la fideuá de gandia .hecha con marisco y fideus. Deliciosa

    • @mariacruz9505
      @mariacruz9505 4 года назад +1

      Y el arroz al horno tan bueno .la verdad .la gastronomía de la Comunidad Valenciana hay que probarla aún que sea una vez en la vida.

  • @Margarita-gc1nl
    @Margarita-gc1nl 7 лет назад +1

    Que padre, me gustaria estar ahi

  • @kevingodinezgeorge2262
    @kevingodinezgeorge2262 6 лет назад

    Hola se bien la forma en que la hacen.
    gracias todos ustedes gracias

  • @edermoreira9158
    @edermoreira9158 7 лет назад

    Boa noite parabéns pelo o trabalho de vocês ficou muito delicioso eu tenho certeza disso um capricho uma elegância tudo em ordem parabéns parabéns sou inscrita no canal gostei muito sou a mãe do Éder Brasil Goiás

  • @albertoramos9385
    @albertoramos9385 Год назад +1

    Taí um exemplo de que a comida se come primeiro com os olhos..... estão de parabéns 👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿pra fechar com chave de ouro,a trilha sonora 🇧🇷

  • @izphilly1
    @izphilly1 7 лет назад +2

    I can only imaging how good the smell was around there . I love this video

  • @jorgeluiss.d4139
    @jorgeluiss.d4139 7 лет назад +3

    Esa musica me transporta a otra dimension

  • @alexramz1862
    @alexramz1862 6 лет назад +1

    y hasta que por fin .. me gusta mas fue como esplicaron la receta y las cantidades que usaron ..

  • @juliocesardasilva531
    @juliocesardasilva531 6 лет назад +2

    lindo o trabalho das pessoas com seu amor e dedicacao ilustra essa paellas gostosossima

  • @manuelvelazco5873
    @manuelvelazco5873 10 лет назад +1

    que artesanos para cocinar ese arroz

  • @elizabethalf.312
    @elizabethalf.312 5 лет назад

    Todo bien calculado, adeser fantástico estar ayi y aquél gran olor rico.

  • @btrdirection4350
    @btrdirection4350 11 лет назад +2

    Mmmmm que rico ya me dio hambre

  • @jessbagz7776
    @jessbagz7776 5 лет назад +1

    music is so melancholic, felt like crying than eating.

  • @bengundran1488
    @bengundran1488 5 лет назад +1

    Wonderful and pleasing music.

  • @richardmout
    @richardmout 7 лет назад +1

    superbe. j'adore la paella. Gracias

  • @teresamedeiros900
    @teresamedeiros900 5 лет назад +1

    Qué rico! Cómo me gustaría probarla!- Bs As

  • @ManongBiiktor
    @ManongBiiktor 9 лет назад +21

    I like watching this. It's relaxing. lol. I'm wondering though how many people were they trying to feed?

    • @rbagboyz
      @rbagboyz 6 лет назад +3

      8 euros a person. walk up and buy

    • @ClearanceCouponingDeals
      @ClearanceCouponingDeals 6 лет назад +1

      Biiktor Mandafat I assume it was for a food festival

    • @knightd12
      @knightd12 5 лет назад +1

      I wanted to see the dish served up.

  • @Abdushaheen
    @Abdushaheen 8 лет назад +4

    I loved it so much I did it before great from Libya

  • @bakainblack
    @bakainblack 6 лет назад +2

    Hola. Tengo una pregunta ¿Por qué el tipo hizo la base de arena debajo del fuego solo para una chimenea más cercana a la cámara? ¿Hace alguna diferencia? De todos modos, ¡muchas gracias por compartir esta maravillosa escena! De Tokio con amor.
    Hi. I have one question Why did the dude make the sand base below the fire just for one fireplace nearest to camera? Does it make any difference? Anyway, big thanks for sharing this wonderful scene! From Tokyo with love.

  • @anacaiana899
    @anacaiana899 4 года назад +2

    Simmmm. A verdadeira PAELLA😋💓

  • @mytube411
    @mytube411 11 лет назад +5

    @1:05 Now THAT is a serious paella pan!! Actually 4 of them! I have a 24" pan and I thought that was huge, but watching this has left me with paella-pan-envy.

    • @codecherry57
      @codecherry57 10 лет назад

      Lol!!!

    • @VGenoves
      @VGenoves 10 лет назад +1

      People in Valencia use that to do big and original paellas. My family have 3 or 4 of these size.

    • @fvaa865
      @fvaa865 7 лет назад

      MyTube philippine news today

    • @danielesantos4953
      @danielesantos4953 7 лет назад

      MyTube .k.mj

    • @mariavieiracap7643
      @mariavieiracap7643 7 лет назад

      MyTube ana. Maria

  • @همسةروح-ج9م
    @همسةروح-ج9م 7 лет назад +1

    Nice recette and nice music

  • @janmamang8827
    @janmamang8827 Год назад

    J'adore votre paella bravo

  • @Raphael_piresoficial
    @Raphael_piresoficial 8 лет назад +14

    Yo soy de Brasil... Una das cosas mas saborosas que comi en España.
    Aquí en Brasil yo hago, pero no es tan saborasa como el español.
    Un saludo a todos

  • @melitonguadalupedelgadoveg4580
    @melitonguadalupedelgadoveg4580 6 лет назад

    excelente, nombre de la cancion porfvaor esta bonita

  • @pasqualesommella5539
    @pasqualesommella5539 10 лет назад

    Questa di sicuro è l'autentica paella. Complimenti

  • @juancarbajal7204
    @juancarbajal7204 4 года назад

    Q musica bella. Relaxing

  • @heru-deshet359
    @heru-deshet359 6 лет назад +1

    Carajo que hambre tengo ahora!

  • @srvl1298
    @srvl1298 3 года назад

    Autentica paella valenciana, con auténtico montaje somnifero. Me lo guardo para conciliar el dulce sueño

  •  10 лет назад +9

    Paellas Velarte es la empresa que tiene el record guinnes de la paella Valenciana más grande de el mundo, se puede permitir el lujo de poner un video sin explicación, si quieres probar la paella le encargas una y entonces le pides la receta y las cantidades que lleva de cada cosa.

  • @vitovito6539
    @vitovito6539 2 года назад

    The musica is extraordinaire, whaooooo, merci

  • @camilalucena9020
    @camilalucena9020 6 лет назад +1

    Top vídeo amei esse senhor faz com tanto amor desde já parabenizo

  • @joseluisperezmunoz4958
    @joseluisperezmunoz4958 6 лет назад +1

    Me ha encantado, gracias!!

  • @worldtravelingtv1828
    @worldtravelingtv1828 6 лет назад

    Paella valenciana! Pasando por aqui y veo que hay un debate con con el cocinero.
    La gente quiere leer los ingredientes y no solamente donde queda el restaurante.
    Entendemos que es una propaganda del restaurante. Unos dicen que lleva pato,
    conejo, pollo, camarones, caracoles, ratones chinos. Yo buscando la receta y siempre
    me encuentro que no es la autentica sino una replica de differentes cocineros
    y fanaticos. Si algun maestro de cocina tiene la receta en video, tenga la bondad de
    mandarla este canal. Gracias. Feliz dia. Disfruten estos dias navideños. Feliz navidades.

  • @LaNoe85174
    @LaNoe85174 9 лет назад +2

    como se llama el instrumental? me encanto la musica!

  • @mirleydamazio628
    @mirleydamazio628 4 года назад +1

    Parece ser delicioso !
    🥰 🇧🇷

  • @みゆ-l1g1v
    @みゆ-l1g1v Год назад

    すご~い!いっぱいだ✨おいしそう😋