КОФЕ В ТУРКЕ. КАК ГОТОВИТЬ И ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНУЮ ДЖЕЗВУ. СДЕЛАЛИ КАПУЧИНО В ТУРКЕ И ПРОВЕРИЛИ МИФЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 авг 2023
  • Это наш шестой, спец выпуск Submarine show, в котором мы:
    - рассказали как выбрать идеальную турку и приготовить в ней вкусный кофе
    - обсудили кофейные новости, самую масштабную выставку кофе и чемпионат с главным призом....
    - проверили на прочность легенду, что турка - старый и неактуальный способ приготовления, в котором весь кофе будет одинаковым
    - и посмотрели на разные виды турок, разобрали чем отличаются материалы и размеры, и в чем их плюсы и минусы
    Заказать кофе домой clc.to/sbmrne-6
    Купить кофе в кофейню clc.to/opt-price-6
    Чемпионские туркабленды: clc.to/cezveblend
    Таймкод:
    00:00 Тизер выпуска
    00:37 Турка. История появления и популяризация
    02:27 Как правильно говорить: турка, джезва или ибрик
    02:37 Как выбрать правильную турку
    02:58 Плюсы и минусы турок из различных материалов
    04:07 Форма турки. Какую выбрать
    06:09 Итог: какая джезва нужна
    06:35 Какая обжарка подходит для турки
    07:13 Готовим джезву
    08:23 Базовый рецепт вкусного кофе в турке
    08:49 Рецепт кофе с апельсиновым соком и пряностями
    09:20 Рецепт кофе с виноградным соком и анисом
    09:50 Кофейные новости
    16:48 Разрушители легенд: проверяем рецепты из интернета и разбираемся, правда ли весь кофе в турке одинаковый
    20:16 РОЗЫГРЫШ
    22:02 Обзор различных турок: что стоит внимания
    29:15 Заключение
    СРЕДИ КОММЕНТАРИЕВ РАЗЫГРЫВАЕМ МЕДНУЮ ТУРКУ И ЧЕМПИОНСКИЙ ТУРКАБЛЕНД.
    Наши соцсети:
    Телеграм clc.to/telegram-6
    Инстаграм clc.to/instagram-6
    Дзен clc.to/dzen-6
    #submarine #кофе #субмарина
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 300

  • @aerassa
    @aerassa 10 месяцев назад +1

    Турка для меня это про маму и ностальгию. Всё моё детство я наблюдала, как мама готовит кофе в турке и как же меня завораживал этот ритуал. Уже лет в 18 я попробовала сама сварить кофе в турке и, конечно же, по рецептам с тремя шапками. Но у меня получалось и я гордилась собой. А дальше в ход пошёл френчпресс молоком и попытки латте-арта дома. Так меня подцепила кофейная культура. Сейчас я каждое утро варю себе воронку только со спешелти зерном, умею уже делать нормальные латте-арты на самом сбалансированном эспрессо и больше не думаю поднимать три шапки. Для меня это был очень тёплый выпуск про личную ностальгию.

    • @mioLolu
      @mioLolu 10 месяцев назад +1

      Я тоже так подсел)) турка был утренний ритуал у родителей, потом стал и мой, а благодаря обжарщикам и спешалти культуре теперь это фильтр 🤤

  • @lav_coffee7246
    @lav_coffee7246 9 месяцев назад +4

    Всегда видно когда с душой делают что-то.Большие молодцы.

  • @user-tw2dd5ul6i
    @user-tw2dd5ul6i 9 месяцев назад

    Турки-в массы!
    Обидно, что многие, начитавшись интернет-рецептов, незаслуженно отвергают этот способ приготовления. Между тем, приготовление турки - это целая церемония.
    Варим в меди и керамике, один и тот же кофе получается разным по характеру.
    Ребята, спасибо за авторские рецепты и популяризацию джезвы)

  • @uchenik.velikogo
    @uchenik.velikogo 9 месяцев назад +2

    После просмотра пробую сам сделать идеальную турку

  • @daedro100
    @daedro100 10 месяцев назад

    Турка это прекрасный инструмент для новых сенсорных опытов. Это вкусно и и ярко. Так же пожелаете мне удачи на на чемпионатах)

  • @MichaZinovik
    @MichaZinovik 9 месяцев назад +2

    Хочу турку и кофе)
    Спасибо за такой подарок!

  • @negodiay
    @negodiay 9 месяцев назад +3

    Турка- этот начало пути в сфере кофе)

    • @i_Grinya
      @i_Grinya 6 месяцев назад +1

      Гейзер - как альтернативный кофейный путь😊

  • @vorobei9111
    @vorobei9111 10 месяцев назад +1

    Одна из лучших график .Спасибо вам за образовательный контент)

  • @user-yy3wu9ld3z
    @user-yy3wu9ld3z 9 месяцев назад +1

    Турку обожаю, люблю со специями, фаворит корень галангала и кардомон❤

  • @user-of2su3ng6v
    @user-of2su3ng6v 9 месяцев назад

    Давно я в турке кофе не готовила... Завтра с утра смастерю) спасибо за интересный выпуск)

  • @userMoiKanal
    @userMoiKanal 9 месяцев назад +2

    Интересный ролик,спасибо за новости

  • @user-tc7ph9qg3x
    @user-tc7ph9qg3x 9 месяцев назад +1

    Спасибо за выпуск. Для меня и кофе и погружение в процесс начались с турки. И каждый раз все-равно узнаю что-то новое!

  • @prirodasergant
    @prirodasergant 9 месяцев назад +1

    Не пил хорошую турку.После просмотра захотелось подробнее узнать про этот способ заваривания

  • @user-ig7tx5uh5m
    @user-ig7tx5uh5m 10 месяцев назад +2

    Обожать... Как же не хватало такого формата видео именно про кофе! Работает не хуже метеорита, посмотрел выпуск и уже чувствуешь в себе кофейную суперсилу☕

  • @MrCatGarfie1d
    @MrCatGarfie1d 10 месяцев назад +1

    Это просто чудо какое-то! Такого гайда и не хватало на Ютубе

  • @dimadeleted
    @dimadeleted 10 месяцев назад +1

    Удивительно высокий уровень продакшна. Не останавливайтесь!

  • @baddron3411
    @baddron3411 9 месяцев назад

    Первый раз про турку увидел на канале Перфетто как раз с Сергеем и с тех времён как-то турочка больше не появлялась в поле зрения. Спасибо, что снова разбудили интерес к ней

  • @3inch12
    @3inch12 9 месяцев назад +1

    Спасибо за такие интересные видео,видно руку мастеров.

  • @lenochka366
    @lenochka366 9 месяцев назад +4

    Спасибо за продвижение кофе в массы!❤

  • @veter0k134
    @veter0k134 9 месяцев назад +1

    Всегда хотел хорошую турку и тут такая новость)
    Спасибо вам за возможность!

  • @StepanAkentyev
    @StepanAkentyev 9 месяцев назад

    Молодцы, хороший ролик👍

  • @nikolay01969
    @nikolay01969 9 месяцев назад

    Спасибо вам за такое видео 👍

  • @user-pe5ix6js2l
    @user-pe5ix6js2l 10 месяцев назад

    Интересный формат)) так держать!!!

  • @Devich9
    @Devich9 10 месяцев назад

    Круто вы сделали,спасибо)

  • @pavelsazonov-ef8gx
    @pavelsazonov-ef8gx 10 месяцев назад

    Спасибо за видео!

  • @libertadnn
    @libertadnn 10 месяцев назад

    Спасибо за видео! Наконец то про турку, очень ждал!

  • @Mkxmai
    @Mkxmai 10 месяцев назад

    Интересные видео,спасибо за информацию)

  • @Nastya.Soul_dance
    @Nastya.Soul_dance 10 месяцев назад

    Спасибо за этот выпуск! Познавательно, интересно, полезно!👍

  • @otrem678
    @otrem678 10 месяцев назад

    Большое спасибо за такое интересное видео!

  • @user-rl4en1ni9r
    @user-rl4en1ni9r 10 месяцев назад

    Интересный выпуск, спасибо за информацию!

  • @dimsmith5064
    @dimsmith5064 10 месяцев назад

    Про формы турок наконец-то всё понятно стало

  • @AnatolyIsaev
    @AnatolyIsaev 10 месяцев назад

    Как раз вместе с подпиской приехал туркабленд. Удачно совпало 😊

  • @Li.89078
    @Li.89078 10 месяцев назад +1

    Спасибо за обзор заваривания турки.Ждем другие виды.

  • @user-eh2dn7mc6l
    @user-eh2dn7mc6l 10 месяцев назад

    Спасибо за выпуск! ❤️❤️❤️

  • @Lev1ofam
    @Lev1ofam 9 месяцев назад

    Спасибо за новости. Полезное видео про турку !

  • @user-kd7zx7ok1b
    @user-kd7zx7ok1b 10 месяцев назад

    Отличные выпуски, регулярно отслеживаю! Молодцы.

  • @lizushka_tube
    @lizushka_tube 10 месяцев назад

    Отличный выпуск! Очень интересно было послушать про кофе в Турку, рубрика с разрушителями легенд - лучшая! Спасибо!

  • @VladimirKuropyatnik
    @VladimirKuropyatnik 9 месяцев назад

    Спасибо, ребята! Соскучился уже по Сергею на ютубе!))

  • @senpainextdoor3702
    @senpainextdoor3702 10 месяцев назад +1

    Оооо, максимально крутой видос! Давно работаю в кофейне и гости часто спрашивают как варить турку, буду теперь им давать ссылку на видео как пособие

  • @neon_rainara
    @neon_rainara 9 месяцев назад

    Очень интересный и познавательный выпуск, спасибо! 💚

  • @user-gi2ix3bt4b
    @user-gi2ix3bt4b 10 месяцев назад

    Спасибо за выпуск! Очень познавательно!

  • @kolodech5628
    @kolodech5628 10 месяцев назад

    Спасибо за видео!
    Суперское видео

  • @user-gx9nk7um6f
    @user-gx9nk7um6f 8 месяцев назад

    Молодцы. Интересная подача 🎉

  • @Serg.28.08
    @Serg.28.08 10 месяцев назад

    Спасибо за видео,продолжайте в том-же духе!

  • @apexxiaomi3894
    @apexxiaomi3894 10 месяцев назад

    Хорошее видео.Много юмора,спасибо вам

  • @user-nr5kf7ih3g
    @user-nr5kf7ih3g 8 месяцев назад

    Классный и живой ролик!

  • @CbemlaHa
    @CbemlaHa 9 месяцев назад

    Ура!лучший канал.спасибо вам

  • @user-vl7wz9hd8o
    @user-vl7wz9hd8o 9 месяцев назад

    Шикарно ребята, в новом формате, завораживает. Познавательно и для начинающих и для любителей джезвы.❤🎉

  • @SpitFire34rus
    @SpitFire34rus 10 месяцев назад

    Смотрю вас с первого выпуска)) затянул именно ваш формат, отличный юмор в связке со спешалти кофе, у нас такого уникального формата, так еще и с классным монтажом я еще не встречал!

  • @asmwise
    @asmwise 10 месяцев назад

    Удачи в новых выпусках!

  • @ameliyalight8578
    @ameliyalight8578 10 месяцев назад

    Очень полезный выпуск, спасибо большое!

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 10 месяцев назад +1

    Спасибо за прекрасный выпуск, очень интересная инфо!!!! Сергей просто знаток и фанат своего дела 🙏

  • @valkirylyu
    @valkirylyu 9 месяцев назад

    Супер) Для меня любовь к кофе, началась именно с турки.

  • @user-sf9mf1xc8q
    @user-sf9mf1xc8q 10 месяцев назад

    Классный выпуск! Захотелось попробовать ваш туркобленд❤

  • @asmwise
    @asmwise 10 месяцев назад

    Спасибо, что развиваете тему кофе в джезве!

  • @doberman6668
    @doberman6668 9 месяцев назад +1

    Спасибо за возраждение рубрики "разрушители легенд")

  • @lenka3424
    @lenka3424 10 месяцев назад

    Интересный подход на обзор новостей и новинок)

  • @vallis9964
    @vallis9964 10 месяцев назад

    Спасибо за работу👍👍👍👍👍

  • @Ingener10x10
    @Ingener10x10 10 месяцев назад

    Суперские видео,ждём новых видео

  • @user-kq4ye5er3j
    @user-kq4ye5er3j 9 месяцев назад

    Спасибо за выпуск! Турка наше все!!! 👍

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 9 месяцев назад

    Выпуск интересен, формат популярный, спасибо, с удовольствием посмотрела!

  • @Vladimirtenor
    @Vladimirtenor 9 месяцев назад

    Оказывается у вас канал свой есть! Супер, будет интересно, не сомневаюсь!

  • @user_Dima1997
    @user_Dima1997 9 месяцев назад +1

    Интересный выпуск,очень насыщенный.Будем продолжать следить за вами

  • @elenan5749
    @elenan5749 10 месяцев назад

    спасибо за выпуск, интересно, нескучно, познавательно, полезно. так держать!

  • @lavenderorc343
    @lavenderorc343 10 месяцев назад +1

    Сергей и команда submarine,огромное спасибо за выпуск и за ту информацию,которую вы предоставляете своим зрителям.
    Для меня этот способ приготовления является самым любимым, и я рада слушать полезную базу от чемпиона в таком забавном формате.
    Спасибо🦐🤝🦆

  • @FANFAN-jn9ri
    @FANFAN-jn9ri 9 месяцев назад

    Вы молодцы! Всё здорово! Ооочень поучительно! ТАК ДЕРЖАТЬ!

  • @murmelad4430
    @murmelad4430 9 месяцев назад +2

    Спасибо вам за такое интересное видео!👍

    • @Submarineshow
      @Submarineshow  9 месяцев назад +1

      Добрый день! Вы выиграли в нашем розыгрыше турки и туркабленда, напишите нам пожалуйста на почту art@sbmrne.ru

    • @murmelad4430
      @murmelad4430 9 месяцев назад

      @@Submarineshow спасибо!
      Напьюсь сегодня кофе)

  • @dimsmith5064
    @dimsmith5064 10 месяцев назад

    И интересные рецепты! Попробую👍🏻

  • @user-uy5ei7ki2m
    @user-uy5ei7ki2m 10 месяцев назад

    Очень забавное и хорошее видео!😂❤ Спасибо, что рассказывали о турке и теперь можно спокойно кидать это видео друзьям, что ее любят заваривать, но не любят муторные видео.🙃

  • @user-fk5ij1sx2q
    @user-fk5ij1sx2q 9 месяцев назад

    Приз шикарен, очень мечтаю о таком!!!!!

  • @nadyagerasimova134
    @nadyagerasimova134 9 месяцев назад +1

    Готовим на работе кофе в медной турке, как раз по рецептам от Сергея Блинникова) Раньше не любила, сейчас понимаю вкус и экспериментируем сами) Гостям очень нравится, стало уже фишкой заведения ❤️ Из видео узнала ещё несколько полезных нюансов! Спасибо 🙏

  • @TonyNadtochy
    @TonyNadtochy 10 месяцев назад +2

    Клевое видео! Я вот в турке zh готовлю - вроде неплохо светлая обжарка раскрывается. Правда, думаю, использование commandante тоже влияет на результат.

  • @Edelwace
    @Edelwace 9 месяцев назад

    С детства варила кофе в турке - еще бабушка научила. Пили кофе и смотрели Пуаро 🩵

  • @valery1341
    @valery1341 10 месяцев назад

    Как я люблю ваше шоу 🤧🤍

  • @kulushonok
    @kulushonok 10 месяцев назад

    Век живи, век учись.. Спасибо за выпуск, идеально! ❤

  • @usernaprienko
    @usernaprienko 10 месяцев назад +1

    Привет! Снимаю шляпу перед продакшеном.30 минут пролетели незаметно.👍

  • @Lesnik11.00
    @Lesnik11.00 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте,вы супер канал, всем рекомендую

  • @Sanya-32rus
    @Sanya-32rus 10 месяцев назад

    Интересно. Классно. Кофе в турке класс, правда молоть тяжело ручной кофемолкой

  • @dimidrol69
    @dimidrol69 9 месяцев назад

    Отличный формат. По кофейной тематике такого не встречал. И конечно полезные знания по турке присутствуют!

  • @kotek.ll3875
    @kotek.ll3875 9 месяцев назад

    Люблю ваш канал

  • @holden2600
    @holden2600 9 месяцев назад

    Сергей научил меня варить кофе в турке, за что большое ему спасибо

  • @esthete9069
    @esthete9069 10 месяцев назад

    Интересный ролик. Спасибо за разъяснение по джезвам.

  • @TheDimonTV
    @TheDimonTV 10 месяцев назад

    Классный выпуск. Всегда интересно слушать таких людей как Сергей Блинников. Спасибо за интересный выпуск!

  • @user-zo5et3gn6t
    @user-zo5et3gn6t 9 месяцев назад

    каждое своё утро начинаю с турки!🥰 спасибо за новые рецепты!

  • @alekseirubin4505
    @alekseirubin4505 9 месяцев назад

    Спасибо! Очень интересно!
    Турка лучшая!

  • @AIena.R
    @AIena.R 9 месяцев назад +2

    Хочу на песке попробовать варить)

  • @user-xb1ei9ql3o
    @user-xb1ei9ql3o 9 месяцев назад

    Спасибо за выпуск и особенно рубрику "разрушители легенд"

  • @kate_a91
    @kate_a91 10 месяцев назад +1

    Не смотря на то, что кофе в турке готовят давно - кажется что именно этот метод оброс мифами и легендами. Спасибо что развеиваете эти мифы!!! кажется, что все несложно, если есть такая классная инструкция ))))

  • @coffeemakerPatidancer
    @coffeemakerPatidancer 9 месяцев назад

    А вообще выпуск 🔥 Один из самых необычных каналов о кофе, развлекательно и при этом информативно! Лайк

  • @colimpendre
    @colimpendre 9 месяцев назад

    Интересно!

  • @elena_brest2147
    @elena_brest2147 10 месяцев назад

    Интересный ролик,много нового и необычного.Буду пробовать заваривать турку по вашим рецептам.

  • @svetlanagorovaya7500
    @svetlanagorovaya7500 9 месяцев назад

    Выпуск просто супер 👍 Сергей раскрыл столько секретов и особенностей приготовления в турке! Большое спасибо. Хороший кофе есть, вода тоже, осталось идеальную турку раздобыть

  • @Meridaxc400
    @Meridaxc400 9 месяцев назад

    Турочка прелесть, спасибо за ролик!

  • @alex_yarmol6299
    @alex_yarmol6299 9 месяцев назад

    Замечательная передача.Уважаю турку

  • @lenochka366
    @lenochka366 10 месяцев назад

    Отличный выпуск.В меру юмора и полезной информации.

  • @Rim-hv8qe
    @Rim-hv8qe 10 месяцев назад

    Что-то на интересном)
    Туркабленд ❤️‍🔥

  • @user-hi6iu5lr6y
    @user-hi6iu5lr6y 9 месяцев назад

    Кайф выпуск!

  • @user-uv4se6ss9j
    @user-uv4se6ss9j 10 месяцев назад

    Очень интересно о турках, много лет готовлю в одной и той же - медной)

  • @user-pi2bq8xi5y
    @user-pi2bq8xi5y 9 месяцев назад

    Впервые посмотрел выпуск вашего Submarine show - классно! Это то чего не хватает многим обжарщикам - общения со своими покупателями.
    Формат - супер, смотреть интересно! Продолжайте в том же духе жарить 😅 и делать крутые и полезные видео!

  • @millenium2735
    @millenium2735 10 месяцев назад

    вдохновляете открыть для себя новый способ заваривания - спасибо!