Джезва и турка: путешествие в мир восточного кофе
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- ☕️ Джезва? Турка? Натуральный кофе? А может вареный кофе?
Приветствуем всех! Это Робуст, и в этом видео мы погружаем вас в мир джезвы - одного из самых древних способов приготовления кофе. Узнайте все о процессе приготовления кофе в джезве, от истории этого сосуда до секретов выбора идеальной джезвы. Я расскажу вам о важности материала, формы и объема джезвы, а также поделюсь советами о том, как выбрать правильный кофе и его помол. Узнайте, как влияет температура воды и длительность заваривания на вкус напитка. Этот видеоролик - ваш гид по созданию настоящего восточного кофе прямо у себя дома. Готовы к погружению в удивительный мир кофе с Робуст? Поехали!
⬇️ Ссылки на наши соц. сети:
---
Телеграм: t.me/roboost
---
Инстаграм: / roboost.ru
---
#ДжезваКофе #ТуркаКофе #КофеПоВосточному #НатуральныйКофе
Концентрат информации.
Приятно смотреть и слушать такую подачу. Респект!
Офигенные усы!
🤬
Здравствуйте! У меня турка с длинным узким горлышком, Пятигорская. Как у Вас пенка не поднимается, а просто образовывается толстая шапочка, которая поднимается по горлышку турки вверх. Подскажите, пожалуйста, в какой момент снимать турку с огня? Если ждать, когда пена дойдёт до края турки, то кофе уже закипает...
Нужно помочь кофе экстрагироваться, учитывая что у вас, узкое горло в турке.
Готовить кофе нужно на маленьком огне, заливать в турку холодную воду, через 1-1,5минуты от начала приготовления размещайте кофе ещё раз, тщательно(в турке на огне).
Время приготовления кофе, чем больше ёмкость турки тем дольше.
В турке ёмкостью 200гр, Время приготовления не менее 4минут. Если больше, то на каждые +50гр., Время приготовления нужно увеличивать на +1минуту.
В турках больше 300гр., хорошего кофе не получится.
Эстетичная картинка, спикер говорит приятно. Отличное видео! Находка для меня
О, спасибо за отзыв 😎
Подписывайтесь, оставайтесь с нами, у нас грандиозные планы 🚀
Скольких спецов не смотрю, все(!) рекомендуют перемешивать по разному, от одного до трёх раз🤔.Вам бы всем встретиться,любым способом,да и прийти к единому мнению!
Хочу задать вам провокационный вопрос - шапочка крЕма какого, сливочного или заварного? Если вы говорите о пенке, которая поднимается во время приготовления кофе, то эта шапочка в профессиональной среде называется кремА, с ударением на последнюю гласную букву А.
Если вы говорите что еще 3 минуты идет заваривание, то вижу норм хак для готовки 2х чашек. Снимаем, ждем 3 минуты без переливания, а потом разливаем по чашкам (можно даже без гущи пофильтровать).
Понятно что некоторым этот способ сродни богохульству, но для дома самое то)
Да, теряем развитие вкуса в чашке, ну и пойдет!
Молодец; хорошее видео и без лишних слов. Всё по существу. Приобретем комплект и гоу экспериментировать 😊
Круто! Рады, что было полезно 😎
Спасибо!
Удивлен, что так мало просмотров. Все четко и по существу, в отличие от многочисленной воде которую льют псевдопросвещенные товарищи, с огромным количеством просмотров. Усы и правда огонь! !!!!
Большое спасибо …!!! Очень все кратко , но информация объемная…!!! Желаю Вам удачи…!!!
Подписался на вас и даже рассказал друзьям) Так что снимайте почаще, и можно еще раскруткой заняться, слышал про ютифай, говорят рабочая тема)
Спасибо за подписку! 😎
Не переключайтесь, у нас впереди много интересного)
Спасибо, отличный ролик.
✌🏻отличное видео 🔥
Удачи каналу и большого роста 🎉
Спасибо за добрые слова, будем стараться 😎 🚀
7г кофе - 2 чайные ложки - это с горкой или без?
В одной стандартной, чайной ложке из СССР(кофе с горкой) получается около 5гр. молотого кофе.
5 долл весы и больше не будете задавать подобных вопросов..
@@annasvor 5 долл за то, чтобы один раз взвесить ложку кофе - это же расточительство))
Очень познавательно и всё по делу, лаконично
Наконец-то услышал про то, что не нужно в пудру молоть😊
Вся Турция такой кофе пьет
Очень ёмкое видео, класс!
Хорошая подача👍
Очень понравился ваш видео посыл, приятный голос и слова правильные
Спасибо! Всё по делу!
Благодарим за отзыв! Рады, что были полезны 😎
хороший материал, спасибо
Спасибо, за видео материал, подскажите пожалуйста где и какую можно купить турку, с серебряным покрытием. Спасибо
лучше SOY с серебряным слоем лужения, купить можно в интернет-магазинах.
Стеклянная
Следить за ней в процессе варки - ну такое себе, можно в это время занять себе чем-нибудь более полезным. Намного удобнее воткнуть термометр с сигналом по пороговой температуре
Джезва это не первый сосуд для кофе. Дорогой мой, ты плохо подготовился и несёшь Пургу, тоесть полнейший бред. Какую турку не возьмёшь, хоть сотню разных, получается вода со вкусом кофе. Приготовление кофе в турке это не полноценное кофе. Вы видно не пили полноценный напиток, берите своё зерно и приезжайте ко мне, я Вам сварю, будете очень УДИВЛЕНЫ...😀😀😀 ruclips.net/user/shorts8Qv5ckKHgPc?si=wzzbNoKkVhlv7iSS
Интересное мнение. Что такое полноценный кофе?
Имелось в виду самый древний, из тех что сейчас в употреблении.
Далла например, конечно древнее, но где сейчас можно кофе из даллы попить?
Реклама автора коммента, ничего под собой нет
Похоже,что вы единственный человек в России и , может быть, в мире, кто владеет секретом приготовления настоящего кофейного напитка. На Ютюбе десятки или сотни людей рассказывают про различные способы приготовления кофе и все рассказывают примерно одно и то же. В том числе и данный автор ничего нового не сказал. Всё, что он говорит я слышал, если не у одного, то в сумме у двух авторов. Я удивляюсь присутствующим здесь комментариям, где этот ролик воспринимается как единственный источник истины. Правда, ваша заявка более амбициозна.
Я не согласен с автором ролика, что у керамики хорошая теплопроводность, а вот у стали она плохая. Ну, уж, у стали теплопроводность лучше, чем у керамики. Керамика долго нагревается не только из-за большой теплоёмкости, но и из-за плохой, по сравнению с металлами, теплопроводности. Также и остывает керамика долго по этой причине. И нет проблем с остановкой процесса заварки в керамической турке : нужно, как и в медной, после закрытия шапки сразу кофе перелить в чашку. Медная с толстыми стенками тоже долго остывает и если кофе не перелить, то оно получится горьким из-за перегрева.
Клоун)
Любой способ приготовления кофе, достоин уважения. Выбор способа и рецепта приготовления, у всех разный и кофе получается разный. Главное, что бы этот, получившийся кофе-напиток нравится, тому кто его пьёт.
Дякую очень приятно Ваш обзор привет из України