🐟Идеальный сибас на пару от Шеф-повара из Японии | Йоши Фудзивара
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- Нежнейшая рыба сибас на пару по традиционному японскому рецепту от Шеф-повара из Японии, Йоши Фудзивара. А также, советы правильного выбора рыбы.
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: / @user-uc8nf9ok4b
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: nv.ua/
Ссылка на рецепт: nv.ua/s-miksom...
2. Апостроф: apostrophe.ua/
3. Реалист: realist.online/
Ссылка на рецепт: realist.online...
4. Смак: smak.ua/
Ссылка на рецепт: smak.ua/recept...
--------------------------------------------------------------
Время приготовления: до 20 мин
Порции: 6-8
30-ти летний опыт говорит сам за себя! В этом видео я расскажу о секретах выбора хорошей рыбы, альтернативных способах очистки рыбы, о том, как правильно филировать и готовить рыбу.
Оригинальное название этого блюда - Сузуки Сакамуси. Пробуй готовить и ты!
Смотрите до конца! Будет очень вкусно!
--------------------------------------------------------------
📒Ингредиенты для рыбы на пару (сибас):
🐟 сибас - 400-600 г.
🥢 микс грибов (шитаке - 80г, эринге - 80г и шимедзи - 40г).
🥢 сакэ - 80 мл.
🥢 зеленый лук - пусок.
🥢 имбиря - 20 г.
🥢 соль - по вкусу.
🍋 лимон - несколько долек.
--------------------------------------------------------------
Наш специальный партнер: katana.ua/
--------------------------------------------------------------
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: • Кто приготовит дорадо ...
🍣Тэмаки-дзуси: • Рецепт роллов Тэмаки-д...
🍗Курица Терияки: • Незаменимое блюдо Япон...
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: / yoshifujiwara.ua
Черкассы: / yoshicherkassy
⭐️Мы в Instagram:
Киев: / fujiwara.yoshi_kyiv
Черкассы: / yoshi_cherkassy
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: bit.ly/3gnWls6
Черкассы: bit.ly/2TzPZfF
🎬Смотрите другие выпуски:
🔪Кулинарный поединок с Татьяной Литвиновой: ruclips.net/video/LLJOEw6wIl4/видео.html
🍣Тэмаки-дзуси: ruclips.net/video/tAaxtvb57ZQ/видео.html
🍗Курица Терияки: ruclips.net/video/hyDhUy1vS14/видео.html
i dont mean to be offtopic but does any of you know of a method to get back into an instagram account..?
I stupidly forgot my login password. I love any help you can offer me!
@Keaton Sergio instablaster :)
@Cesar Fernando Thanks so much for your reply. I found the site through google and Im waiting for the hacking stuff atm.
Looks like it's gonna take quite some time so I will get back to you later with my results.
@Cesar Fernando It worked and I now got access to my account again. Im so happy!
Thanks so much you really help me out :D
@Keaton Sergio you are welcome xD
Шеф великолепен , подача безупречная , жена красавица и чудесный сын, смотреть и готовить по вашим рецептам ,это просто- подарок! Спасибо за все.
Оксана красотка! У господина Йоши очень хороший вкус, значит его рецептам точно можно доверять! 😊
Ваші рецепти найкращі,та найдоступніші!
Обов’язково спробую приготувати,і впевнена ,що така рибка 100% сподобається моїй сім‘ї.
Дякую за рецепт!👍🐟
А вы все больше и больше радуете нас рецептами)
Огромное спасибо за возможность учиться у Вас!Познать тайны японского кулинарного искусства-моя давняя мечта!Низкий Вам поклон и всех Вам Благ!
Ммм, не думала, что головы рыбы можно использовать куда-либо, кроме как в уху . А так спасибо за технологию приготовления, рецепт, и живое общение с женой и сыном! Очень приятно, когда они пробуют ваши блюда и делятся впечатлениями!
Йоши как всегда делаете все супер профессионально
Жаль, что нет кнопки "поставить 10 000 лайков". Поэтому мегалайк "чисто на словах". Очень содержательное и динамичное видео без отвлечения на пустые разговоры. Спасибо, Фудзивара-сан.
Пробовала рецепт👌сказать вкусно не сказать ничего и полезно очень! Жаль нельзя фотки прикреплять)))) похвасталась бы😂
Классная штука для чистки рыбы
Идея с микроволновкой мне определённо нравится😁👌
Очень радуют такие новые рецепты полезных блюд!)
Как всегда, все прекрасно!! Йоги, Вы большой профессионал!
ありがとうございます、体によい、
おいしい食べ物
Спасибо большое , полезное и вкусное блюдо!
Я уже несколько лет на Ютубе и вот только час назад попался Ваш сайт
И перед Новым годом, моей радости не было предела,это самый лучший подарок к НГ. Ваши блюда и подача , советы ,великолепны . Мои дети будут удивлены на НГ. Они очень любят такие блюда.
А теперь Вы улыбнетесь: когда моему сыну было 5 лет (сейчас ему 43), он сказал,что женится на японке. Мы спросили, почему,он ответил, что японцы самые умные. Вот так.
С наступающим Новым годом! Здоровья,теплого семейного очага и новых рецептов!!!! Москва.
Спасибо за науку , шеф! Особенно за секретики!!!!
Сибас на пару. ммм... Шикарно!))) спасибо за рецепт!
Рецепт как обычно восторг! За лайфхак со счеткой спасибо!
Уважаемый Йоши!Благодарю вас,за ваш труд,за то ,что вы делитесь своим опытом.
Работа мастера завораживает
Пожалуйста, Йоши-сан, поделитесь способом приготовления минтая и трески!)
Я вообще не профи.
Однако очень рад что выбрал этот канал RUclips 👌
Зачётный 💯👍
Как круто выглядит! Очень вкусно и аппетитно!
Класс! Спасибо за рецепт
Приготовление в микроволновке приятно удивило, обязательно приготовлю дома
Нужно приготовить дома, выглядет очень аппетитно !
Отличное семейное видео получилось , мастер как всегда на высоте
Очень круто! Как раз искала такой рецепт и наконец-то нашла👏👍
Очень любим вашу кухню
Wow delicious sea bass. Excellent Yoshi, Super chef, respect. Good family, all the best for you all. 🇨🇮😉👍👌👍👍👍👍👍
Спасибо Йоши! много узнаю от вас, интересно! Аппетитно! 🤗Удачи и процветание! ждём новых рецептов!
Обожаю Вас смотреть! Мира,гармонии и любви Вам! Просто восторг!
Благодаря Вашим рецептам обогащаю свой небольшой кулинарный опыт👍🏻 Спасибо!
Дуже цікаво порівняти смак сібасу з мідіями на вугіллі з корисними способами, запропонованими шефом, що зберігають всі мікроелементи. Вдячна за лайфак із розробки риби!
Супер! Очень крутой рецепт
Спасибо!
Супер рецепт. Спасибо.
Mmmmmm 😃🙂🤤 nactoyazhee naslazhdenie... Spasibo za recept ...obiazatelno prigotovlu...🙂🙃
Полезный рецепт,и рыба в таком произведении
Очень аппетитно.Приготовлю обязательно.
Японцы лучше всех знают правила качественной разделки рыбы. Смотрим- учимся!
Йоши-сан, все как всегда - супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое.
Приготовила, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Не знала что можно готовить в пароварке в тарелке, очень удобно.
Ваау, виглядає неймовірно!!
Очень люблю рыбу🤤 рецепт просто супер!)
Вкусно и полезно!
Наверное лучшая паровая которую попробовал, рекомендую
Чудесное диетическое блюдо, буду пробовать на выходных
Чем больше Японских блюд, тем лучше. Заранее большое спасибо!
Йоши сан, дякую за рецепт, смакота. Черкаси, вітання👍👍
Выглядит нереально вкусно!!
спасибо всегда жабры удаляю везде а я любила язык и жабры просто промыт
Уже побежала за ингридентами, выглядит супер круто
Очень познавательно, много лайфхаков, рекомендую)
Надо записать рецепт очень вкусно выглядит )
Спасибо большое , хожу рыбачить и конечно же готовлю . Подписался на канал
Дякую за чудовий рецептик👍
Какие вы классные
Как всегда на высоте) обязательно попробуем)
Вкусно полезно)
Приятно за всем этим наблюдать,хотя я никогда не готовил что либо кроме элементарного что бы что то поесть когда мамы нету дома.
Класно!!!.
Здравствуйте Йоши Сан! Смотрю ваш канал на одном дыхании, все шикарно показываете. могли бы вы показать пожалуйста как делается УНАГИ соус, а то у всех он разный по вкусу, хотелось бы ваш посмотреть и попробовать, Спасибо!
Уже сняли видео про приготовление угря и соуса к нему. Публикацию планируем в ближайший месяц. Следите за выпусками)
Уже сняли видео про приготовление угря и соуса к нему. Публикацию планируем в ближайший месяц. Следите за выпусками)
@@user-uc8nf9ok4b Спасибо Вам за труды!)
Рыбу не люблю, но это кажется аппетитным! Давайте рецепты с мясом!))
Хороший рецепт.
Прекрасно готовит профи ,но вкус рождается в детстве где живёшь .это на раз два попробовать. Бываешь в отпуске все валом ,а приедешь домой так хочется борща или картошку 😆в мундире .
Прекрасны сенсей😁
Самая вкусная рыбка)
Маленький Иоши прелестен. Надо непременно подписаться,как он просит😊
*Его зовут ЭЙДЖИ*.Мама Оксана, киевлянка. ЖИВУТ В КИЕВЕ*.**
И что это меняет? Мне не важно ни как зовут ребенка,ни где они сейчас живут. Мне интересны только знания и мастерство Иоши.
Лайфхак с СВЧ это что-то! Теперь можно сэкономить массу времени)
Вкусно и полезно, что ещё надо?
Странно всякие руко-жопы имеют по сотни тысяч лайков и просмотров, а Kukku Yoshi меньше.Народ давайте продвинем грамотного повара на RUclips.Ведь стараются ведь люди,смотрите сколько посуды грамотной,декоров к блюду,переводчик с качесивенным голосом от dre.by beats)))) + ещё на русском старается говорить!!!распространите видосики пусть учатся готовить нормально.PS касается всех профессиональных поваров.с уважением С Казахстана
Все дуже доступно і просто, дякую за рецепт)
Спасибо за рецепт. Рыбу и грибы люблю больше мяса. А чистилку для рыбы найти не сложно. Просто искать надо в дешевых магазинах ( лучше в магазинах конфиската, от 2...5 грн, или как раз дешёвые посудные лавки, как правило на рынках ). У моей мамы ещё из 70-х годов похожая, но ещё и с лезвием для вспарывания брюшка.
Как лучше готовить овощи, если нет пароварки, мультиварки ( арендую квартиру, нет бытовой техники ).
В вашем случае воспользуйтесь вариантом приготовления в микроволновой печи или соорудите пароварку из кастрюли с крышкой и самодельного колечка из фольги, как показано в нашем видео-батле приготовления дорадо.
Очень круто и наверное очень вкусно 😊
красивая женщина, повезло японцу :-) расскажите вашу историю знакомства, и как и почему Йоши переехал жить в Украину?
Оксана киевлянка. Переводчица с японского. Йоши Сан был приглашен на ТВ в Киев на передачу **Мастер шеф*. ТАК и остался В Украине.
На пороварке считаю еда лучше и вкуснее , чем в СВЧ. Это мое мнение. Вкусы успевают раскрыться и себя насытить.Тоже в детстве любила есть лимоны просто так . Удивлялись , а мне нравилось и кислые яблоки . А повзрослев уже не могу есть лимон , только добавляя в еду.
Потрисающи!!!
Можно салат с рисовой лапши или вок?
Спасибо
Какой сын дипломат ! 😀😀😀😀😀
Нравятся ваши работы) но очень не нравится пропаганда СВЧ печи.
Подскажите пожалуйста где можно купить- заказать такой Японский НОЖ для чистки рыбы 🐟🐠ДЯКУЮ👋 Я из УКРАИНЫ -- КИЕВ 🇺🇦💙💛❤💥
В ЮТУБ полно*.
Пищевая пленка используется самая обычная? Почему-то думал что для пароварки нужен термостойкий зип-пакет. Если можно обычную пленку - это было бы замечательно.
Добрый вечер. А как можно заказать саке бутылочку.
Йоши-сан, Вы сказали, что печень сибаса -это деликатес, но Интернет об этом ничего не знает…
Поищите под оригинальным названием «анкимо».
👋👍👪👨🍳👍
А как я могу с вами связаться???
В КИЕВЕ ресторан их, в Черкассах тоже*.
Da ja podpisalas...na moi podpischites .. bydem sotrudnichat ...👘👨🌾👩🌾👨🍳👩🍳👌👍🤝
А он ведь ещё не всё секреты и нюансы показывает )))
Ясный, невинный взгляд рыбы, ахахах Выходит, всех, у кого такой взгляд, съедят!
Ja dymala in Japan gotoviat iz bambu 🎍parovarke ... a ne v metalicheskoi ...
Уважаемый Йоши-сан, а чем пользовались японские повара в те времена, когда не было прозрачных пищевых плёнок? 🤔
От Себя, блин. От! Себя!
сыночку не поплохеет с двух рук жрать?)))
бот
свч-оружие и готовить на ней нельзя
сибАс. ударение на второй слог! нЕучи
*2024 рік. Киів*. Зима. Йоші Сан, де тепер ваша сім*я?*
*Боже, вбережи вас та Украіну. Передивляюся відео*
*А сирена вие, як скажена*. ДЯКУЮ ВАМ за всі ваші відео*.
*Вони відволікають від жахів війни*.