Himmlische Panna Cotta selber machen
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zur Panna Cotta. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
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Kartoffelpresse amzn.to/344sCPd
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Kitchenaid amzn.to/39hNu6L
Zutaten für ca. 4 Personen:
500 ml Sahne
70 g Zucker
4 Blatt Gelatine
1 Stk Vanilleschote
500 g Erdbeeren
1 EL Honig
1 Stk Zitrone
20 ml Rum
1 Zweig Minze
Kuvertüre (zart bitter) - nur zum Dekorieren
Zubereitung:
Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und klein schneiden
Zitronensaft, Rum und Honig zufügen, dann alles miteinander vermischen und kühl stellen
Sahne mit Zucker und Vanillemark erhitzen
Gelatine ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen
Sahne durch ein feines Sieb passieren, in Förmchen abfüllen und 3 Std. kühl stellen
Minze zupfen, in feine Streifen schneiden und zu den Erdbeeren geben
Förmchen in heißes Wasser tauchen und die Panna Cotta auf einen Teller stürzen
Erdbeersalat anrichten und mit Minze und Schokoladensplittern dekorieren Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com