Himmlische Panna Cotta selber machen

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Hallo Zusammen, hier kommt das leckere Rezept zur Panna Cotta. Lasst es euch gut schmecken. Guten Appetit!! Vielleicht gefällt euch auch dieses Rezept:
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    Zutaten für ca. 4 Personen:
    500 ml Sahne
    70 g Zucker
    4 Blatt Gelatine
    1 Stk Vanilleschote
    500 g Erdbeeren
    1 EL Honig
    1 Stk Zitrone
    20 ml Rum
    1 Zweig Minze
    Kuvertüre (zart bitter) - nur zum Dekorieren
    Zubereitung:
    Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen
    Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und klein schneiden
    Zitronensaft, Rum und Honig zufügen, dann alles miteinander vermischen und kühl stellen
    Sahne mit Zucker und Vanillemark erhitzen
    Gelatine ausdrücken und in der heißen Sahne auflösen
    Sahne durch ein feines Sieb passieren, in Förmchen abfüllen und 3 Std. kühl stellen
    Minze zupfen, in feine Streifen schneiden und zu den Erdbeeren geben
    Förmchen in heißes Wasser tauchen und die Panna Cotta auf einen Teller stürzen
    Erdbeersalat anrichten und mit Minze und Schokoladensplittern dekorieren Habe Sie Interesse an einer Zusammenarbeit oder wollen Werbepartner werden? Dann schreibe Sie mir gerne eine E-Mail an info(at)letitcook.com

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