Panna cotta mit Beerenragout ( einfach Himmlisch ! )
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- Panna cotta mit Beerenragout ( einfach Himmlisch ! ) Desserttraum ,
Rezept :
Für die Panna cotta :
400 ml . Rahm ( Sahne )
200 ml . Milch
4 Blatt Gelatine
4 Eßl . Zucker
viel Vanille
Für das Beerenragout :
500 gr . TK Beerenmix
( TK = Tiefgekühlt )
ca . 4 Eßl . Zucker
Vanillezucker
4 cl . Apfelsaft oder Weisswein / Prosecco
2 -4 cl Grand Marnier
Gewürz nach Belieben
2 Blatt Gelatine
+ + + + + + +
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/ kuechenhexe
Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
hier eine kleine Liste.
Meine Geräte bzw. Equipment !
amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
amzn.to/3mhgW5n Vakuumier Gerät
amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
amzn.to/3A4ZNkb Foto Kamera Panasonic
amzn.to/3l0dwo1 Kuvertüre Temperiergerät Städter
amzn.to/3D6KNEd Panasonic Ful HD Camcorder
amzn.to/3A5fsQx Film Licht für Videos
amzn.to/2YaYrqW Kenwood Küchenmaschine ( Nachfolger Model )
amzn.to/2WDWPpa NEFF Backofen mit Dampfzugabe ( mein Neuer ! )
amzn.to/3l54cPH Profi Pfanne ( Blech ) Neff
amzn.to/3B7sLBk Zusatz Backblech Neff
amzn.to/3outGs8 Braun Stabmixer Set , so Vielseitig !
Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe
Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten
und die sehr freundlichen Komentare !
Hallo liebe Anni🤗heute hat es deine Panna Cotta als Nachspeise gegeben😊ich soll dir von meiner Familie ganz liebe Grüße ausrichten!!Alle waren hellauf begeistert von deinem Rezept 👏..freu mich immer wieder auf ein neues Rezept von dir😉vielen herzlichen Dank 🌷schönen Abend noch u.g.l g.Susi
Hallo liebe Susi , das freut mich total , daß die Panna Cotta bei deinen Lieben so gut angekommen ist , bitte richte ebenfalls ganz liebe Grüsse aus :-))
muß demnächst unbedingt wieder eine Nachspeise machen ........
gglg . und einen schönen Abend noch , wünscht euch Anni
Wau so viele Leckere Stückchen zum vernaschen.. danke dafür 🧑🍳👍👋
Wow das sieht richtig lecker aus 😀👍👍
Du hast wirklich jeden Schritt klasse erklärt!
Lg Michael
Danke lieber Michael☺️🌼
so ist es halt am einfachsten zum Nachmachen 🤷🏼
ich wünsche dir einen schönen Abend,
ganz liebe Grüße Anni 🌷
Oh das sieht wieder sehr lecker aus....
Das werde ich am Sonntag als Nachspeise machen.....
Ich mag deine Videos wirklich sehr....
Ich danke dir 🤗gertrud
Hallo liebe Gertrud 🌼😘
schön, das freut mich wenn du die Panna Cotta gleich nach machst👌🏼
ich danke dir für dein nettes Feedback immer 😘
ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch, Anni 🌷
Habe ich auch noch nicht gemacht aber jetzt traue ich mich auch,du erklärst es so gut ,danke
Hallo liebe Roswitha 🌼
das ist ganz einfach wie du gesehen hast das ist keine Hexerei ☺️
ganz liebe Grüße und einen schönen Abend,
Anni 🌷
Das ist mein Lieblingsdessert und passend dazu hast du das Video an meinem Geburtstag veröffentlicht. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
🥂🥳 das ist ja genial wann habe ich denn das veröffentlicht 🤔 muss mal nachschauen, dann weiß ich auch wann du Geburtstag hast....
Hallo lb.Anni,
Ich habe heute deine Germkiachl gemacht richtig lecker also wieder soooooo ein super Rezept wirklich vielmals vergelts Gott gestern habe ich den winterlichen Salat gemacht der ist ja auch ein Traum mit den Orangen so was hatten wir noch nie......🤗🙈einen wunderschönen Tag dir und ich freue mich schon auf das nächste Rezept.....Gertrud
Bravo Gertraud 👏🏼
super👌🏼
die germkiachl eine wahre Spezialität ist ja alles gar nicht so schwer zum Nachmachen oder 🤙🏼
freut mich riesig dass du immer alles gleich nach machst von mir ich danke dir😘
. Morgen werde ich wieder einen etwas anderen Wintersalat machen der schmeckt euch hoffentlich auch🤠
ganz liebe Grüße und ein sonniges Wochenende Anni 🌷
Wau so file leckere stiickchen zum vernaschen danke dafiir🤔😘
Bitte gerne 😘⭐☯️
Liebe Küchenhexe, hab ich noch nie gemacht obwohl es nicht wirklich schwierig ist. Aber jetzt bestimmt 👍👍
Mit Kokos kann man mich immer glücklich machen ☺️☺️
PS: du traust dich was 🙈 beim Beerenragout machen ein weißes Shirt tragen 😂😂😂
LG Irene aus Salzburg 🙋♀️🤗💐🌞
Hallo liebe Irene🌼😘
ja dann wird es aber mal Zeit das ist wirklich keine Hexerei🤙🏼 und wahnsinnig gut 😋😋
du kannst auch sehr gerne statt der Milch Kokosmilch nehmen habe ich auch schon des öfteren gemacht dann würde allerdings ein ananasragout besser dazu passen 🙆🏼♀️🤠
ja für die Schürze habe ich dann allerdings vanish Oxi gebraucht😂😂 kennst du das,?
der Fleckenteufel schlechthin👿 einige Spritzer sind ja doch daneben gegangen ganz liebe Grüße und einen schönen Abend noch🌌 wünsche ich dir
@@kuechenhexe 😂😂 ja Vanish benutz ich auch
Lecker ist auch eine Kaffee- bzw. Mokkapanacotta!😋
Ja das ist ganz etwas Besonderes😋
ich mag diesen Kaffeegeschmack auch so gerne👌🏼
demnächst werde ich sogar einmal eine kardinalschnitte machen da ist Sahne mit Kaffeegeschmack drinnen ganz toll 😋😋
ich wünsche dir noch einen schönen Abend,
ganz liebe Grüße Anni 🌷
Bitte in die Töpfe nicht mit Edelstahl Löffel rühren. Das macht man nicht😢
Aha , gut zu Wissen danke , glg.Anni und Günther