Herrlich lockere Spinatknödel mit Gorgonzolasauce ( oder Nussbutter )

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  • Опубликовано: 1 апр 2022
  • #küchenhexe #rezepte #spinatknödel
    Herrlich lockere Spinatknödel mit Gorgonzolasauce ( oder Nussbutter )
    das perfekte Gründonnerstag Essen ....
    Rezept für 4 Personen :
    150 gr . Knödelbrot
    1 mittelgroße Zwiebel
    ca . 150 ml . Milch
    2 Eier
    400 gr . TK Blatt Spinat
    3 - 4 Eßl . Mehl
    Salz , Pfeffer , Muskatnuß ,
    Parmesan nach Berlieben
    Für die Gorgonzolasauce :
    150 ml . Wasser
    150 ml . Sahne
    200 gr . Gorgonzola
    Gemüsesuppenwürze
    evt . Salz
    Pfeffer
    oder 200 gr . Butter für die Nussbutter bzw . braune Butter
    Wenn euch dieses Video gefallen hat , dann würde ich mich sehr
    über ein " Like " von euch freuen , evtl. auch ein Abo : -)) Danke !
    und wenn ihr Lust habt dann könnt ihr mir gern einen Kommentar da lassen .......
    viel Spaß beim Nachkochen wünscht eure Küchenhexe , Anni
    + + + +
    Mit diesem Link bist Du gleich auf meinem Kanal (viel Spass beim Stöbern ! )
    / kuechenhexe
    + + + + +
    Da ich oft Zuschaueranfragen zu meinem Equipment bekomme ,
    gibts hier eine kleine Liste davon .
    amzn.to/3nFb5HG Microplane Reibe ( Super )
    amzn.to/2Yhu0iU Comica Richtmikrofon für Camcorder
    amzn.to/3Fguvue Einweg Kastenformen Karton
    amzn.to/3rSCZUt Weiße Kuvertüre (Callebaut )
    amzn.to/31JtKup Zartbitter Kuvertüre (Callebaut )
    amzn.to/3dyYWze Vollmilch Kuvertüre (Callebaut )
    amzn.to/3mj7r5y Pralinenform Tropfen
    amzn.to/3A6Qro7 Pralinenform Pyramide
    amzn.to/3A87KoJ Schokoladenform
    amzn.to/3mhnMYB Pralinenform Magnetisch Oval
    amzn.to/2YfYQbi Pralinenform Magnetisch Herz
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    amzn.to/3ivlvrI Eisen Bratpfanne Rösle ( mein Liebling )
    amzn.to/3Fe8nAP Pralinenform Silikon
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    amzn.to/3vnL70X Bosch Handmixer
    amzn.to/3MJmG49 Flambier Gasbrenner
    + + + +
    Hallo und herzlich Willkommen bei der Küchenhexe !
    Ich heiße Anni , komme aus dem schönen Tirolerland ( Österreich )
    als gelernte Köchin war ich viele Jahre in der Gastronomie tätig
    und habe meine Leidenschaft zum Kochen und Backen nie verloren
    ich koche tratitionelle Gerichte genauso gerne wie internationale Küche
    und bin dabei ständig auf der Suche nach ganz Alten und kreativen neuen Rezepten
    aus Langeweile im Lockdown habe ich mit meinem Mann Günther zusammen
    diesen RUclips Kanal erstellt , um mit euch meine Kochbegeisterung zu teilen,
    die meisten Rezepte sind tausendfach erprobt ! ( Gastronomie ) und gelingen Dir ganz sicher !
    Vielen Dank an die bereits jetzt schon so zahlreichen Abonennten und Zuseher ,
    und die sehr freundlichen Komentare !
    Eure Küchenhexe

Комментарии • 66

  • @inka9748
    @inka9748 2 года назад +3

    Liebe Anni, ich habe heute diese köstlichen Knödel gemacht. Hat allen in der Familie sehr gemundet, dank deiner Anweisung. Ich liebe deinen Kanal. Ich koche seit über 40 Jahren aus Leidenschaft, aber was ich schon von dir alles dazugelernt habe. freut mich selber. Es ist für uns alle zur Zeit nicht leicht und man hört ständig in den Medien von Krieg, Pandemie und traurigen Ereignissen .Die Kochvideos zaubern ein Stück heile Welt in den Alltag. Ich kann so gut entspannen und abschalten wenn ich dir zusehe. Ich danke dir aus ganzem Herzen, weil ich durch deine Videos vieles nachkoche, was ich mir früher nicht zugetraut habe. Einen schönen erholsamen Abend Dir und deinem Mann LG Ingrid aus O.Ö.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Hallo liebe Ingrid 🙋🏼‍♀️vielen vielen Dank für deine netten Worte das freut mich sehr😍 wenn man schon seit 40 Jahren kocht hat man natürlich eine riesen Erfahrung🔝 mir geht es da allerdings genauso ich lerne immer wieder dazu obwohl ich diesen Beruf gelernt habe und das ist auch schön wenn es immer wieder was neues gibt👌🏼👏🏼
      ja diese traurigen Nachrichten in den Medien tagaustagein sind sehr tragischund frustrierend die Welt spielt zurzeit total verrückt hoffen wir auf bessere Zeiten ✊🏼ich sage immer es sollte keinem schlechter gehen wie mir 🍀das wünsche ich jedem🍀 schön dass ich dir mit meinen Videos ein bisschen Abwechslung bringe🤠
      Liebe Ingrid ich wünsche dir und deiner Familie alles Gute und Gesundheit 🍀ganz herzliche ❤️Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘🐇🐥

  • @iitz_Jules
    @iitz_Jules 3 месяца назад

    Wie immer grandios, danke für das Rezept der hübschen Küchenchefin ☺

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 месяца назад +1

      Herzlichen Dank, glg.Anni und Günther ⚘️🙋🏼‍♀️🪄

  • @gina5805
    @gina5805 2 года назад +4

    Ist definitiv mein Lieblingskochkanal....MEGA Rezepte und MEGA Präsentation!👍🤗

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад +1

      Vielen vielen Dank liebe Gina das freut mich sehr 🥰👏🏼 wünsche dir weiterhin viel Spaß beim stöbern und nachmachen🔝👌🏼 wünsche dir noch einen schönen Abend ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @irenebaumgartner7840
    @irenebaumgartner7840 2 года назад +3

    liebe anni, wie gerne schaue ich deine videos! ich liebe spinatknödel. alle deine rezepte sind sowas von alltagtauglich. wunderbar! glg aus wien

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Schönen guten Abend liebe Anni 🙋🏼‍♀️ vielen Dank das freut mich riesig dass dir meine Rezepte und meine Gerichte so gut gefallen👌🏼 das ist mir auch sehr wichtig das alles einfach nachzumachen ist eben alltagstauglich wie du schon sagst👏🏼🤗 wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Abend, Glg. Anni 😘🙋🏼‍♀️🌷

  • @susibl7389
    @susibl7389 2 года назад +1

    Liebe Anni danke für dein wunderbares Knödelrezept😋💯Es ist immer wieder ein Gaumenschmaus und so toll zum nachmachen!👍Ich freue mich jedesmal wenn wieder ein neues Rezept von dir kommt!Danke für deine Bemühungen.💞💐g.l.g.Susi🙋‍♀️🥰

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Vielen Dank liebe Susi für deine netten Worte das freut mich sehr wenn dir meine Rezepte gefallen weiterhin viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @annas2674
    @annas2674 Год назад

    Super 👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Ich danke Dir, Glg. Anni 🙋🏼‍♀️🌹😚

  • @andreamatula6980
    @andreamatula6980 Год назад

    Liebe Anni, habe erst vor kurzem deinen Kanal entdeckt und "arbeite" mich langsam durch deine tollen Rezepte! Obwohl ich schon 50 Jahre mit Leidenschaft koche und auch gerne backe, kann ich immer noch von dir lernen! Du hast eine ruhige und angenehme Art und erklärst alles wahnsinnig gut! Bin sehr glücklich dich " gefunden" zu haben! Herzlichen Dank für die leckeren Spinatknödel! Liebe Grüße von Andrea

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo liebe Andrea und herzlich willkommen auf meinem Kanal schön dass du mich entdeckt hast freut mich dass dir so allerhand gefällt man lernt nie aus im Leben man muss nur immer offen sein für Neues dann wird's auch nie langweilig....
      So ein Zufall ich habe heute auch wieder mal die spinatknödel gekocht ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim durchstöbern und nachkochen ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗😘🌹✴️🤶🏼

  • @annigruber884
    @annigruber884 2 года назад +1

    Danke liebe Anni für das tolle Rezept von den Spinatknödeln 😋😋 Immer hast du wieder tolle Rezepte parat -sehr lecker 😀😀 Wünsch dir und deiner Familie ein schönes Wochenende Liebe Grüße Anni Gruber 👍👍🥰🥰👩‍🍳

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Bitteschön gerne liebe Anni👏🏼 freut mich sehr dass Dir auch meine spinatknödel wieder gefallen 😋👌🏼vielleicht probierst du sie mal aus 🔝😋ich wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Abend ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤗🌷😘

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 2 года назад +1

    Hmmm Spinatknödel...das ist doch mal was Anderes...
    Ich danke Dir liebe Anni...das werde ich uns mal zubereiten...ich wünsche Euch ein schönes Wochenende
    🙋‍♀️😘❤👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад +1

      Die musst du unbedingt mal ausprobieren das ist eine wahre Köstlichkeit ich liebe sie und einfach einmal eine Alternative zum Fleisch ich danke dir für deinen Kommentar wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Abend ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @SeyTATAR
    @SeyTATAR 2 года назад

    Tolles Rezept, vielen Dank. 👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Bitteschön gerne, Glg. Anni 😘🌷🙋🏼‍♀️

  • @juttameyer3498
    @juttameyer3498 2 года назад

    Danke für die tollen Rezepte

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Bitte schön gerne liebe Jutta, Glg. Anni 😘🙋🏼‍♀️🌷🍀

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 2 года назад

    Liebe Anni Dank fiir dieses Rezept 😋😘

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 2 года назад

    Herrlich ich liebe Spinatknödel,passt genau zum Gründonnerstag,da werde ich es machen.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Das freut mich liebe Roswitha💞 ist ja nicht mehr lange hin bis zum Gründonnerstag💚 wünsche dir einen schönen Abend ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @mtsst.441
    @mtsst.441 9 месяцев назад

    Wie immer perfekt und genial erklärt. Die Zwutschgerl hab ich in Bayern Wuzzerl g'nennt und in Hessen heiß ich sie Knubbelcher😉😂🤣😂🤣vielen Dank und liebe Grüße Ulla 🙋🏼‍♀️🍀

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  9 месяцев назад

      Liebe Ulla ich danke dir für deinen netten Kommentar schön dass du dieses Rezept gefällt ganz ganz liebe Grüße aus Tirol und eine schöne neue Woche wünsche ich dir, Anni und Günther 🤠🍂🍁🙋🏼‍♀️😊

  • @mukiliebteszukochen7373
    @mukiliebteszukochen7373 Год назад

    Sehr gut 👍

  • @Chef-Andre
    @Chef-Andre 2 года назад

    Spinatknödel könnte ich auch mal machen,....danke für die tolle Idee

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Unbedingt lieber André 🔝👌🏼 sie sind einfach unwiderstehlich lecker 🤤 vielen Dank für deinen Kommentar🤗 ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke 2 года назад +1

    Guten Abend Anni. Wow die Spinat Knödel sehen fantastisch 😍 aus. 2 tolle 😍 Varianten. Ganz egal ob mit Gorgonzola oder Nuss Butter das schaut einfach nur köstlich 😋 aus. Liebe Grüße Karina 🤗

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад +1

      Vielen Dank liebe Karina, machst du auch spinatknödel oder ist das bei euch nicht so geläufig schönen Abend wünsche ich dir noch liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

    • @KarinasKochecke
      @KarinasKochecke 2 года назад +1

      @@kuechenhexe hab ich bisher noch nie gesehen finde es aber echt Mega. Will mich auch mal ran wagen Knödel selber machen finde deine Variante einfach klasse 💯 🔝 🤗

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад +1

      Du weißt ja liebe Karina das ist keine Hexerei musst du unbedingt mal ausprobieren ganz liebe Grüße 😘

  • @hildegardsiebenhofer2862
    @hildegardsiebenhofer2862 8 месяцев назад

    Liebe Anni, heute melde ich mich wieder einmal und möchte dir sagen, wie toll deine Rezepte und Videos sind👏 Ich hab mir von dir schon viel angeschaut, auch was d as Handling beim Kochen und Backen betrifft , Du und Günther seid spitze👏 Bitte macht weiter so.
    Aber ich hätte auch noch eine Frage: habt du und die. küchenschelle heuer wieder ein 3gängiges Weihnachtsmenü geplant. Das wäre toll 🙏🏼
    Liebe Grüße aus Murau und noch eine schöne Adventszeit wünscht Hildegard 🤗😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  7 месяцев назад

      Hallo liebe Hildegard vielen Dank für deinen so liebenswerten Kommentar das ist Balsam für die Seele leider machen wir heuer kein gemeinsames Weihnachtsmenü uns fehlt leider die Zeit dazu ich wünsche dir eine wunderschöne besinnliche Adventszeit herzliche Grüße Anni und Günther

  • @annas2674
    @annas2674 Год назад

    Tolle Köchin

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Vielen Dank für das tolle Kompliment, Glg. Anni 😚🌹🙋🏼‍♀️

  • @reginamann6769
    @reginamann6769 2 года назад

    Liebe Anni , wie immer ein tolles Rezept. Da es bei und kein Knödelbrot gibt, werde ich altbackenen Brötchen nehmen.Liebe Grüße vom Bodensee 🇨🇭Regina

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Hallo liebe Regina🤗 genau das ist ja dann eh dasselbe👌🏼🔝 freut mich dass dir dieses Rezept gefällt😋 ich wünsche dir einen schönen Abend ganz liebe Grüße, Anni 😘🌷🙋🏼‍♀️

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 2 года назад

    Liebe Anni, ich bin ja ein Spinat Fan 😋😋 Pizza, Strudel, Creme, Knödel...mag ich alles 😅😅
    Für die Sauce nehm ich immer Österkron, den mag ich am liebsten.
    Der einzige Vorteil an der Verschiebung ist, dass ich jetzt Ostern zu Hause bin 🙈😊
    Liebe verschneite Grüße Irene 🙋‍♀️❄❄
    Hab grad geschaut: bin schon seit über einem Jahr ein Fan von dir 🤗🤗🤗 freu mich auf jedes Video von dir und deinem tollen Kameramann 😊👍😘 Danke für eure großartige Arbeit 🙋‍♀️🙋‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Hallo liebe Irene 🙋🏼‍♀️ich liebe Spinat auch in jeder Variante einfach köstlich 👌🏼ja ich sage auch immer es ist kaum etwas Schlechtes wo nicht was Gutes dabei ist 🤙🏼in deinem Fall dass du eben Ostern zu Hause bist 🐇🐥die Zeit vergeht ja eh so schnell wirst schon sehen 🐸du bist so eine treue Seele das freut mich ganz besonders 😍wenn einmal kein Kommentar von dir dabei ist dann denke ich mir oh mein Gott was ist mit der Irene los ❗❗vielen Dank für deine Treue🥰 einen schönen Sonntagabend wünsche ich dir noch ganz ganz liebe Grüße aus dem ebenfalls verschneiten Tirol, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘❄️

  • @siegbertwen6303
    @siegbertwen6303 Год назад

    Hallo Hexe, habe dein Rezept ausprobiert und es ist ein voller Erfolg geworden.
    Meine Gäste und ich sind total begeistert
    Ich hatte zu einem Tiroler Spezialitäten Essen eingeladen und vielerlei Knödel gemacht.
    Die Kaspressknödel und Speckknödel habe ich ebenfalls nach deinen Rezepten gekocht.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo lieber Siegbert vielen vielen Dank für dein tolles Kompliment und für den tollen Kommentar freut mich dass du meine Knödel gewählt hast für dein tirolerfest eine tolle Idee wo wohnst du denn

    • @siegbertwen6303
      @siegbertwen6303 Год назад

      Liebe Hexe, ich lebe in Untermeitingen, das ist etwas südlich von Augsburg.
      Ich bin selbst gelernter Koch, habe diesen Beruf aber aus Gründen nicht sehr lange ausgeübt, jedoch privat soweit es ging als Hobby betrieben.
      Nun im Rentenalter versuche ich mich gerne an Gerichten die ich aus meiner aktiven nicht kenne.
      Du bringst die herstellung der Gerichte so toll rüber, besonders weil die Arbeitsschritte in der chronologischen Reihenfolge stimmig und damit leicht nachvollziehbar abgearbeitet werden.
      Sehr guter Kanal, sehr gute Organisation.

  • @p.a6368
    @p.a6368 Год назад

    👍😋

  • @mariabaumann4153
    @mariabaumann4153 Год назад

    Tolles Rezept, bin gespannt, was meine Männer dazu sagen

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Da bin ich auch gespannt ich hoffe es schmeckt ihnen also guten Appetit ganz ganz liebe Grüße, Anni 🤶🏼

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Год назад

    Au ja.... Das ist wirklich ein herrliches Essen. Nicht nur am Gründonnerstag. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад +1

      Hallo liebe Alexandra🤗 wir wünschen dir alles alles Gute zu deinem Geburtstag heute🌹🥂🎊🎂💞 besonders aber Gesundheit🍀🍀 ich werde dir selbstverständlich sehr gerne deinen Wunsch erfüllen ich mach dir einen Eiersalat 🥚🥚 allerdings etwas später, der passt nämlich wunderbar für die Oster Zeit 🐰
      also ich wünsche dir noch mal alles alles Gute und feiert heute schön 🍾🥂wir denken an dich😘 ganz liebe Grüße Anni und Günther 🤗😘

  • @brigittestank7812
    @brigittestank7812 2 года назад

    😋😋👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Danke dir, Glg. Anni 😘🌷🙋🏼‍♀️

  • @anna174
    @anna174 Год назад

    heute gibts die Spinatknödel, mit frischem Spinat aus dem Garten, liebe Grüße aus Salzburg

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Super liebe Anna das freut mich da ich etwas spät mit der Antwort bin schätze ich hast du die spinatknödel schon gemacht ich hoffe Sie haben euch gemundet ganz liebe Grüße, Anni 🌷😘

  • @annas2674
    @annas2674 Год назад

    👍❤💕💞

  • @eaomonn1215
    @eaomonn1215 5 месяцев назад

    I glaub das I di mog LG aus irland

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  5 месяцев назад

      ❤️ lichen Dank für deinen netten Kommentar, Glg. Nach Irland zurück , Anni und Günther ⚘️🤗

  • @christaobereder5257
    @christaobereder5257 2 года назад

    Danke für das Superrezpt. Ich zerlege nach einer Anregung aus dem Internet die Küchenrolle dh nur eine Schicht, damit sie nicht soviel von der guten Butter aufsaugt. Liebe Grüße verbunden mit der Bitte um weitere Anregungen. Christa

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Hallo liebe Christa🤗 das ist ja mal ein toller Tipp werde ich demnächst auch so ausprobieren 🔝👌🏼vielen Dank für dein nettes Feedback ganz liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @andreaelsassersauer628
    @andreaelsassersauer628 2 года назад

    Hilfe 😮 In unseren Regionen gibt es kein Knödelbrot😢Kann ich trockene Brötchen nehmen? Denke schon?🎉😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 года назад

      Hallo liebe Andrea🤗 ja das ist gar kein Problem altbackene Brötchen würfelig aufschneiden dann hast du auch Knödelbrot 👌🏼viel Spaß beim nachmachen🤤👏🏼 danke für deinen Kommentar liebe Grüße, Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘