ŞİFA DEPOSU BOL İLİKLİ KEMİKLİ KUZU AYAK PAÇA NASIL YAPILIR?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии •

  • @nurselbilsel6811
    @nurselbilsel6811 2 года назад +55

    Özellikle sozsuz orjinal paça tarifini paylaştığınız için teşekkürler.(Besmele çekmenizde ayrıca takdire değer.Olması gereken budur.) Ellerinize emeklerinize sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Rica ederim sağ olun var olun

    • @seherkaya4234
      @seherkaya4234 Год назад

      Büyük baş mı, küçük başmı ustam, birde pişerken tuz koyuyormusunuz. Elinize sağlık...

    • @seherkaya4234
      @seherkaya4234 Год назад

      Orjineli bu olsa gerek, soğan biraz tadını kaçırmasın ustam...

    • @gaps4745
      @gaps4745 Год назад

      araplar her yerde etrafımızı sardı artık

  • @huseyndlklcn6159
    @huseyndlklcn6159 Год назад +9

    İşte budur terbiyeli hayatta yiyemem mümkün değil,,eline sağlık ustam teşekkürler.....

  • @sadkkeskin1814
    @sadkkeskin1814 25 дней назад +2

    Emeğinize ve yüreğinize sağlık çok güzel oldu Afiyet olsun

  • @selcukipek3075
    @selcukipek3075 Год назад +15

    Şefim sizin ve bütün Gaziantep halkının iyiliği için dua ediyoruz, gerçekten çok üzgünüz, burada Amerika’daki arkadaşlarla beraber bayağı bir para topladık ve ahbap organizasyonuna gönderdik, elimizden gelen maalesef bu kadar yardım, keşke gelip yardım edebilsek ama sizleri çok seviyoruz ve sürekli aklımızdasınız, bütün Türkiye’nin başı sağ olsun, bütün Türkiye’ye geçmiş olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Allah razı olsun sağ olun var olun.

    • @emineirhan2323
      @emineirhan2323 2 месяца назад

      Çok güzel oldu ellerine sağlık

  • @songulbasbay246
    @songulbasbay246 Месяц назад +1

    Elinize emeğinize sağlık O kadar güzel ayrıntılı anlattığınız ki çocukluğuma gittim rahmetli annemle yengem Aynı avlu'da idi sabah erkenden Kasap pazarına gidip kelle paça alırlardı saatlerce avlu'da onları temizlerlerdi, bazen orada üttürüp getiriyorlardı ya da evde kendileri yapıyorlardı sonra koca tencereler vardı kalabalık aileydik onların içinde saatlerce pişer başını beklerdik Bol sarımsaklı sirkeli limonlu ve acı biberli çalakaşık yerdik şifa deposuydu Çok da güzel oluyor Ben halen yaparım şu anda da ocağımda paça var pişiriyorum Sizin gibi biz de terbiyeli yapmazdık Ben de terbiye kullanmıyorum kendi suyu zaten tam bir şifa kaynağı daha önceden kemik ve dana paçasından hazırladığım soğuduğunda bıçakla kesilecek kadar muhteşem kolajenli paça ve Kemik suyunu buzdolabında buzlukta kaplara koyarak donduruyorum her yemeğime kullanmaya çalışıyorum şimdiki paçanın içine de o kolajen den bir parça atacağım çorbamı öyle hazırlayacağım yapanların Ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun Rabbim herkese nasip etsin eskisi gibi Bunları bile bulmak almak çok zorlaştı Allah kolaylık versin inşallah. Şuraya bir not düşeyim Eskiden dışarıda Ocak'ta odun ateşinde yapılıyordu şimdi evlerde o kadar uzun süre kaynatma imkanı yok zaten 10 saat kadar falan kaynaması gerekiyor ki o kolajen dışarı çıksın Allah'tan doğalgaz var onunla yapabiliyoruz ama tüplü evlerde ne kadar saat kaynatılıyor tartışılır kolay değil

  • @serifbaysal6868
    @serifbaysal6868 Год назад +2

    Çok güzel oldu harika elinize sağlıklı olsa da bizde içsek.

  • @asiyegumus6828
    @asiyegumus6828 Год назад +2

    Elineze saglik cok güzel görünüyor Afiyet olsun sizlere

  • @arzu-ce6vl
    @arzu-ce6vl Год назад +2

    Ustam ellerine sağlık muhteşem oldu tm bir sifa deposu en kısa zamanda deniycem tarif için tşk ederim 👍😋🙋

  • @mustimusti6037
    @mustimusti6037 Год назад +7

    Eve girdiğimde bunu ocakta piştiğini görmemdeki huzur 😊

  • @turkankaya6576
    @turkankaya6576 Год назад +1

    Elerıne sağlık ustam bende senın gıbı çok yapayım harika

  • @totekuh123
    @totekuh123 Месяц назад +1

    ohhh ellerinize saglik..mis gibi oldu.. sifa olsun

  • @namksezer2947
    @namksezer2947 Год назад +1

    Eline sağlık afiyet bal şeker olsun yarasin arkadaşım

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 2 года назад +4

    Hayırlı akşamlar Emeğinize sağlık afiyet olsun İnanır mısınız bugün kelle paçayı yaptık çok lezzetli çok güzeldi gel

  • @ZuleyhaZenginer-vx8lj
    @ZuleyhaZenginer-vx8lj 11 месяцев назад +1

    Of efsane bende böyle yapıyorum eşim cok sever ellerinize saglık

  • @Omer-rf5uw
    @Omer-rf5uw Год назад +2

    Ellerin dert görmesin ustam

  • @huseyinyakc485
    @huseyinyakc485 2 года назад +1

    Ellerine sağlık ustammm

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim 🙂

  • @kenangenc8232
    @kenangenc8232 2 года назад +1

    afiyet olsun eline sağlık herzamanki gibi muhteşem

  • @nesrinozbas12
    @nesrinozbas12 Месяц назад +1

    Cok guzel anlatıyorsunuz teşekkürler cok şeyler öğreniyoruz sizden

  • @popovaelena3720
    @popovaelena3720 Год назад +7

    Спасибо!) Сегодня приготовила по вашему рецепту. Супер!)

  • @muruvvetcaglar9804
    @muruvvetcaglar9804 2 года назад +6

    Muhteşem bir yemek oluyor bu, çocukluğumuzda annemlerde çok yapardı 😋

  • @nediosun-kb4ge
    @nediosun-kb4ge 11 месяцев назад +1

    ustam çok sey ögrendim sizden...allah razı olsun

  • @HusamettinBin
    @HusamettinBin 6 месяцев назад +1

    Harun ustam herşeyi hakkıyla yapıyorsunuz elinize sağlık

  • @sevvalcekirdek6223
    @sevvalcekirdek6223 2 года назад +2

    İlk ben akşam akşam canım çekti ustam afiyet olsun 👏👏✋😋

  • @ahmetkonuk2865
    @ahmetkonuk2865 Год назад +1

    Bu ne güzellik böyle ellerine saglık ustam

  • @aslanyldrm4481
    @aslanyldrm4481 2 года назад +1

    Afiyet bal şeker olsun

  • @Yasarkaya-mg8gn
    @Yasarkaya-mg8gn Год назад +1

    Ellerine sağlık olsun ustam şifa olsun inşallah

  • @salihasahin4332
    @salihasahin4332 7 месяцев назад +1

    Muhteşem gerçekten, ellerinize sağlık...

  • @yorgun8146
    @yorgun8146 Год назад +1

    Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim güzel insan

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 Год назад +1

    Bereketli olsun erenler

  • @suleymanunlu4527
    @suleymanunlu4527 2 месяца назад +1

    Herşeyi paylaştığıniz için çok saolun

  • @eses79tuncay
    @eses79tuncay 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık ustam süper görünüyor 👏👍

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 2 года назад +1

    Taaam kış yemeği, sağol varik ustam

  • @gulayeskikoy2061
    @gulayeskikoy2061 2 года назад +2

    Ellerinize saglik super olmuș

  • @Petar-mc9xt
    @Petar-mc9xt 11 месяцев назад +2

    Mükemel Oldu Usta 👍👍💯

  • @farukince7700
    @farukince7700 Год назад +1

    Çok lezzetli olduğundan eminim. Elinize sağlık...

  • @mustafaozel9543
    @mustafaozel9543 2 года назад +1

    Ellerine sağlık cehffim

  • @osmanturinay
    @osmanturinay 2 месяца назад +1

    Elinize sağlık şefim

  • @gulhanimcataloluk4499
    @gulhanimcataloluk4499 2 месяца назад +1

    Ay Allahım nasıl temiz nasıl güzel yaptınız😍nasıl severim bir bilseniz😊ama dışarda hiç yiyemem temizliğinden emin olmadığım için. Canım arkadaşım yapardı sadece onda yerdim🙈hemen yapacağım bu tarifi😍çünkü bütün tarifler terbiyeli. Bu tarif doğru tarif👍 elinize sağlık şefim🌺

  • @leventtatlisu1324
    @leventtatlisu1324 11 месяцев назад +1

    Ellerine saglik kardes

  • @gulaybaran1806
    @gulaybaran1806 5 месяцев назад +1

    Allah razı olsun bilgilendirdiğiniz için

  • @cahidakin6961
    @cahidakin6961 2 года назад +1

    Eline sağlık ustam

  • @zehrakk7156
    @zehrakk7156 2 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş ustam

  • @ilhankarakas3641
    @ilhankarakas3641 2 года назад +1

    ellerine saglık harun usta Azerbaijanda bunun içine dana işgembe katıyorlar yani tuzlama 2gun ònce içtim harikayďı

  • @irfanozcan7277
    @irfanozcan7277 2 месяца назад +1

    Ustam elinize sağlık..antalya dan selamlar ❤

  • @bulentermis1179
    @bulentermis1179 Год назад +1

    Paça iste boyle olur.Afiyet olsun.

  • @mustafapolat7290
    @mustafapolat7290 11 месяцев назад +1

    Eline sağlık hemşerim enfes

  • @Geleneksel_bendir_akademi
    @Geleneksel_bendir_akademi 2 месяца назад +1

    Çok beğeniyorum ne yapsanız güzel oluyor ellerinize sağlık 🌹☘️🌺

  • @vatansever..
    @vatansever.. 2 года назад +1

    Eline sağlık, yakında yaparım bu tarifi. Teşekkürler Harun Usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Rica ederim şimdiden afiyet olsun

  • @serdaradres3218
    @serdaradres3218 2 года назад +2

    Elinize emeğinize sağlık Harun ustam...
    Her zaman ilgiyle takip ediyoruz.
    Bursadan Gaziantep'e çok selâmlar, seviliyorsunuz...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Teşekkür ederim selamlar sevgiler

  • @ЖаныбекСулайманов-ц7ю

    Брат мой у вас золотые рецепты 👍. Дай Аллах вам здоровья и никогда не болели ваши руки. Аминь 🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

    • @gamehunter9638
      @gamehunter9638 Год назад

      Türkiye'ye gelmeyin olur mu millet dışardan gelenlerden bıktı Sabri kalmadı soyluyum yani

  • @cahitblackeagle3633
    @cahitblackeagle3633 2 года назад +3

    Yine işin hakkını vermişsiniz Harun ustan ellerinize sağlık

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık kardeşim, bereketli olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @ishuluturk
    @ishuluturk 2 года назад +1

    Thank you for sharing with us . I will follow your instructions. Looked so tasty .

  • @msamisimsekli
    @msamisimsekli 2 года назад +1

    Cok zahmetli ustam, eline saglik

  • @efeefe9323
    @efeefe9323 Год назад +1

    Ustam benim bildiğim kuzu her daim daha lezzetli ve şifalı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Kuzu eti daha lezzetlidir lakin dana paça daha etli daha yağlı ve kolajenli olduğu için kuzudan faydalı oluyor

    • @efeefe9323
      @efeefe9323 Год назад

      @@Harunaksu Afyon’da dana paça yemiştim güzeldi

  • @esineryurt4421
    @esineryurt4421 Год назад +1

    Çok güzel elinize sağlık

  • @yavuzkalender9320
    @yavuzkalender9320 2 года назад +1

    Maşallah usta kardeşime

  • @ozkankursun8421
    @ozkankursun8421 Год назад +2

    Çok güzel 9ldu elinize sağlık tam benim yaptığım gibi

  • @fatmauzerlik2582
    @fatmauzerlik2582 Год назад +1

    Elinize sağlık çok nefis görünüyor

  • @zeyno6630
    @zeyno6630 2 года назад +1

    Ellerine sağlık usta çok güzel oldu

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık harun bey . Kış için güzel bir tarif . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkürler 🙂

    • @Nn-sp2nh
      @Nn-sp2nh Год назад

      ​@@Harunaksudüdüklüde olma/mı hocam

  • @ayshehuseinova2233
    @ayshehuseinova2233 Год назад +1

    Harika bir corba oldu elinize sagalik

  • @rabia3865
    @rabia3865 2 года назад +1

    Harikasın ustam 👍bende çok yaparım şifa deposu🙋‍♀️

  • @mustafasogut9463
    @mustafasogut9463 Год назад +1

    Gerçekten çok büyük emek var.elinize yüreğinize sağlık abi afiyet olsun inşaallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 2 года назад +1

    Hep düşünürdüm bu ayta et varmı diye ayak eti beyaz galiba etini bilmem de ama suyu gerçekten süper oldu. Eline emeğine sağlık şifa olsun afiyetle yiyin inşallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 2 года назад +1

    Ellerine saglik harun ustam.

  • @mehmetcandemirguzelparca1030
    @mehmetcandemirguzelparca1030 2 года назад +1

    Afiyet olsun.

  • @merzifonlu9501
    @merzifonlu9501 Год назад +2

    Güzel oldu ustam ellerine sağlık. Bizim burda tırnak paçanın porsiyonu 15 TL. 3 ay öncesine kadar da 10 liraydı. Yanında kete ekmek ve söğüş salatası da var. Gidiyorum sabahları içiyorum paça çorbamı🙋‍♂️

    • @nnnnnnnn2125
      @nnnnnnnn2125 Год назад

      Hangi şehir orası gerçekten çok uygunmuş fiyatı

    • @mrmrsdeniz2621
      @mrmrsdeniz2621 Год назад

      Merzifon rumi usta çorbası efsane

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Год назад

    Of ya. Harika oldu. Emeginize saglik

  • @MuratDönmez-n5s
    @MuratDönmez-n5s 11 месяцев назад +1

    Eline sağlık reis

  • @turgaycavdar6735
    @turgaycavdar6735 2 года назад +1

    Eline sağlık güzel insan çok güzel gözüküyor

  • @zekiyecelebi5006
    @zekiyecelebi5006 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu

  • @hakanmdoglu4890
    @hakanmdoglu4890 Год назад +1

    Eline sağlık be usta çoook güzel yapıyosun hijyende 10 numara👏👏👏

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 2 года назад +1

    Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun. Çok güzel oldu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @nuritavlac5064
    @nuritavlac5064 Год назад

    Ustam Allah Dan acil sifalar temmeni ediyorum cok buyuk deprem yasadik insallah iysindir

  • @kardelen2405
    @kardelen2405 2 года назад +2

    Çok faydalandım teşekkürler diliyorum iyiki varsınız 👍💚🌾
    Hocam kemikleri nasıl sizin gibi güzel dilimleyecaz
    Lütfen onu da açıklama yapın
    Çok çok teşekkür ederim

  • @ustausta1726
    @ustausta1726 Год назад +1

    Ellerine sağlık üstad gerçekten harika oluyor, 1 yıl öncesine kadar pek sevmezdim meaty&chess senin sayende yapıp sevmeye başladım, ben çok yapıp 3-5 cam kavonozda dondurucuda saklayıp tüketiyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Год назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun 🙂

  • @metinanbar
    @metinanbar 2 года назад +1

    Ellerine sağlık şefim, harika oldu. Afiyet olsun.
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @Tkk585
    @Tkk585 Год назад +1

    Kolay gelsin kardeşim eline emeğine saglik

  • @IsmailCengel-qg4jm
    @IsmailCengel-qg4jm Год назад +1

    Eline sağlık afiyet olsun ❤

  • @gul.p.4920
    @gul.p.4920 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık ben bu şekilde yapıyorum tam bir şifa deposu🤗👌

  • @aytekinergun5217
    @aytekinergun5217 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık Harun ustam çok güzel bir paça çorbası ve yemeği olmuş Ağzımız sulandı vay vay süper. ..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkürler 👏🙂

  • @nerminsulamac6601
    @nerminsulamac6601 Год назад +1

    Ustam afiyet olsun elinize sağlık ayakları temizlenmiş de alabiliriz.

  • @erolgorgulu8246
    @erolgorgulu8246 2 года назад +2

    Ellerine sağlık afiyet olsun 😋

  • @mehmetucay6544
    @mehmetucay6544 Год назад +1

    HARIKA PACAYA BAYILRIM.

  • @nebahatbalci3700
    @nebahatbalci3700 Год назад +1

    Süper elinize saglık 👍👍👍👍

  • @Cengiz38
    @Cengiz38 2 года назад +1

    Yapıyorsun bu işi ustam

  • @erkinkalyoncu7446
    @erkinkalyoncu7446 Год назад +1

    Emeğine sağlık

  • @nadiainal1629
    @nadiainal1629 2 года назад +2

    Allah razi olsun 🙏harika

  • @meraltosun6407
    @meraltosun6407 Год назад +1

    Ellerinize sağlık afiyetler olsun 🙌🙌🙌

  • @idrisyorulmaz4319
    @idrisyorulmaz4319 Год назад +1

    Ustam supersin

  • @Puhu7336
    @Puhu7336 2 года назад +1

    Eline sağlık usta

  • @alexandroskampas8129
    @alexandroskampas8129 2 года назад +3

    Oh usta ne yaptın böyle beslenmeyi cok seviyorum 💕

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir 2 года назад +1

    Eline sağlık afiyet olsun selamlar

  • @aysecan9413
    @aysecan9413 11 месяцев назад +1

    Harun ustam yandınız, yandınız 😁🥰.
    Ellerinize sağlık, en sevdiğim çorbadır.😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  11 месяцев назад

      Teşekkürler🙂

  • @markamurat4952
    @markamurat4952 2 года назад +1

    Ellerine Sağlık Harun Usta, Kemik Kırıklarına çok iyi gelir.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад

      Teşekkür ederim kırık ve çıkık için çok faydalı

  • @yasarayhan3953
    @yasarayhan3953 2 года назад +1

    Ustam ellerine saglik bende dana ayak almistim yarin bu sekilde yaparim ins.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 года назад +1

      Afiyet şifa olsun

  • @leylaozdemir8677
    @leylaozdemir8677 9 месяцев назад +2

    Paçanın en mükemmel hali

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık 👏👏

  • @Slt_mlt
    @Slt_mlt Год назад +1

    Ellerinize sağlık şefim👏👏