Колбасу больше не покупаю, мясо по технологии Су Вид

Смотреть с звуком! В данном рецепте я делаю альтернативу покупной колбасе. В дальнейшем хочу снять рецепт без использования вакууматора и погружного тенна. Подписывайтесь что б не пропустить