Стартовый набор шоколатье Что нужно начинающему шоколатье?

[@СЕВЕРЯНКА-89]

Благодарю Вас за информацию!!!! Подписалась. Очень хочу научиться

[@Подаркииукрашения]

Благодарю ❤🎉 закажу себе всё что Вы посоветовали. Всех благ

[@МаринаЛецкая]

Благодарю за полезное видео ❤

[@elbisedunyasi729]

Какая вы умничка.спосибо вам

[@imran-racer]

Огромное спасибо 👍

[@ranigulatabayeva7176]

Здравствуйте вы даете мастер класс?

[@ВсемМираиДобра-х2м]

Благодарю,но где можно приобрести упаковки или каробочки для шоколада?😊шоколад нужно же куда-то упаковать 😊

[@Luizjna]

Какой %шоколада лучше для начинающего.? Белый, молочный, и тёмный?

[@Itz.gordeeva]

Молочный

[@ДаХа-ь1ч]

Белый шоколад сколько капель надо ?

[@АялгаОндар-э8д]

Спасибо

[@ЗемфираИгоревна]

Сколько примерная стоимость выходит

[@sabinamumdzhiyan6574]

А глазурь кондитерская не подходит для фигур ?

[@ТатьянаЧу-щ4г]

Шоколад фирмы Каллебо 😉

[@АсияТен-ъ2м]

А где купить пирометр? И где Вы покупаете шоколад?

[@КондитерскийКвартал-э9й]

Добрый вечер! Пирометр и шоколад можно приобрести в магазине konditer.shop/!

[@АсияТен-ъ2м]

Кондитерский Квартал спасибо

[@ВинераЯгьяева]

А пирометров есть ли в продаже и его цена?

[@АннаСтепанская-й9б]

Пирометры есть на Озоне , Валдбериз и Яндекс маркет

[@ЕкатеринаМихайленко-ь1с]

Почему не выходят сферы из пластиковой формы?

[@TatyanaEliseeva-d2m]

В холодильник поставьте формы. Шоколад при остывании сужается.

[@Aleksandrovna1212]

На озоне что то на этот шоколад отзывы невкусные((( пишут что пластилиновый он😔

[@Irinaaera]

А какой хороший не подскажите.

[@Aleksandrovna1212]

@@Irinaaera я не нашла😄 поэтому купила курс ПП шоколада у Истоминой и делаю сама))) какао масло, какао тёртое, сироп топинамбура. Не хочу видеть в составе всю таблицу Менделеева 😉 такого и в магазине полно)))

[@Irinaaera]

@@Aleksandrovna1212 Благодарю за ответ 😊

[@Julia_Queen_]

Я что-то непоняла. Чтобы делать шоколад, надо купить шоколад? Я думала шоколад с нуля. А тут Получается просто придать форму и начинку?

[@МиланаЛимонова-д4в]

Можно и самим)))

[@mariekonor4154]

Представьте себе, когда люди делают мыло они его заливают из .. МЫЛА😁 или свечи, это тоже по сути просто придание воску формы. Так и с шоколадом. Ведь это всё делается ради декора и эстетики)

[@Julia_Queen_]

@@mariekonor4154 понятно, правда мыло делают с нуля из жира и соды

[@mariekonor4154]

@@Julia_Queen_ я о людях, которые делают декоративное мыло. Они же не будут стоять у котла и мешать соду с жиром, легче купить мыльную основу.

[@ТатьянаЧу-щ4г]

Можно вырастить какао бобы сначала 😉 переселиться чуть южнее

[@ИннаИннуля-н2и]

У меня возник вот такой вопрос,как вы думаете можно ли для измерения температуры шоколада использовать бесконтактный термометр, которым обычно измеряют температуру тела,вместо пирометра? Спасибо

[@agneta_sviridova]

Тоже очень интересно

[@tatianakoval2893]

Я меряю температуру шоколада инфракрасным пирометром.

[@midoricchi]

Я лично считаю кондитерский мешок , для шоколада, который разливаешь по формам , не нужным атрибутом. Во первых ЭТО ПЛАСТИК, а во вторых лишние переливы и траты шоколада. Если есть шпатель и форма, зачем лишний пластик, и траты?

[@TA._SAMAYA._D]

Кому как удобно.

[@mrSoloZz]

Ты сама шоколадка.

[@mimishka-99]

Мне кажется или она забыла про како масло?

[@ГапшлпОаалалал]

Спасибо