저는 오이지 담을 때 끓는 물에 5초정도 담갔다가 꺼내서 달걀이 동전 만큼 떠오를 만큼 소금물 만들어 오이에 부어 2주정도 베란다에 두었다가 꺼내면 짭짤 그때 설탕에 살짝 버무려 김치 냉장고에 두고 먹습니다. 오래토록 두고 먹는데 짱 입니다. 아삭,, ~ (옛날 어머니가 하시던 방식)
저도 26일에 담궜는데 오늘보니 누름판 윗부분에 골마지가 있어서 걷어내버리고 천일염 조금 추가해서 끓여서 식히는중이예요. 천일염이 오래 묵혀두어 염분이 줄었거나 그래서 그런가봐요.안에 오이지는 너무나 잘 숙성중이였어요. 전통오이지로는 처음 해보는데 기대되요. 그동안 하얀물엿으로만 당침했는데 이번에는 선생님말씀데로 올리고당으로 해보려고요. 귀한 레시피 감사해요~
선생님. 안녕하세요? 저 오이지 성공했어요. 우와~제가 오이지를 담궜다구요. 지금 당침 해서 냉장고에 넣었어요. 오이 몇개 남을 걸로 뭘 하나 고민하다가 오이깍두기로 맛있게 해결했었는데... 지금 오이지 50개가 냉장고에 있어요. 이젠 오이 한 접도 겁나지 않아요. 선생님 덕분에 제가 이런 사람이 됐네요. 너무 신나요. 올 여름 아삭한 오이지로 행복할꺼예요. 선생님. 감사합니다. 안녕히 계세요^^
백오이 50개. 굵은소금 5컵. 고추씨 반컵. 물 6리터. 소주는 선택. 오이는 소금으로 문질러서 씻고 마무리 헹굼에 식초 사용. 꼭지는 자르지 말고 그대로 놔두기. 3주 후 당침- 이것까지 꼭 봐야 합니다. 영상을 끝까지 보시는 기 좋아요 저도 된장에 고추씨는 꼭 넣어야 한다고 주장하는 데- 여기에도 고추씨가 들어가는 군요^^ 고추씨는 방앗간에서 고추 빻을 때 씨 버리지 말고 고추 빻은 후 빻아달라고 해서 놔두셨다가 장 담글 때 요리할 때 사용하면 됩니다. 감사합니다 잘 봤어요 이보은 선생님
저는 옛날 오이지가 좋아요. 저희 엄마가 하시는 거랑 거의 비슷해요. 고추씨 넣으시고 ㅎㅎ 다만 올리고당 넣어 보관하는 건 처음 보는 신기한 점이네요. 얼마전 반접 만들어 놓았는데 선생님 오이지 보면서 반접 더 하려고요. 최근 만들었던 오이지는 유튜브 다른분 방송 보고 8리터에 4컵반을 넣고 했었는데 싱거운 감이 있더니 무쳐놓았는데 하루만에 쉰 맛이 느껴져서 국물 다시 더짜게 만들어 식혀 부었더니 다행히도 이젠 적당히 짠기가 있어 무쳤더니 딱 좋게 됐구요.이번엔 선생남 레시피 참고해 6리터에 5컵으로 해볼께요. 딱 좋을거 같아서 기대됩니다.😀👍👍👍
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
00:00 - 오프닝
01:16 - 생수 6리터 끓이기
01:44 - 재료소개
02:27 - 오이 세척법
03:20 - 굵은소금 5컵 끓는물에 넣기
03:34 - 고추씨 다시팩에 담아 오이와 함께 밀폐용기에 넣기
05:25 - 끓인 소금물 밀폐용기에 붓기
06:29 - 미리 담근 오이지 공개
07:32 - 3주 지난 오이지 올리고당으로 당침하기
09:06 - 보관법 및 끝인사
‐------------------------------------------
(준비재료)
백오이 50개
생수 6리터, 굵은소금 5컵, 고추씨1/2컵
(당침)
올리고당 350g (오이 50개당)
컵은어떤컵을사용하나요??
종이컵 200ml입니다
ㅃㅉ+~
0⁹00⁰
맛있는 음식 조리법 항상 알려주셔서 감사합니다
끓인 소금물 붓고서 3주동안
어디에서 보관하나요?
뭐니뭐니해도 옛날할머님들 방식이최곱니다 오직소금물로만 짭잘하게 한서너번끓어부으면 실온에오래놔도 변질안되요
❤❤❤오늘도 감사합니다
오이지 담는방법 넘나좋아요
당침하는것알려주셔서 감사합니당 낼오이사다실천~~~
땡큐요
선생님 넘차근차근 설명해 주셔서
귀에 쏙쏙"""""굿입니다
이제 오이지 담글수 있을것같네요
넘감사드립니다 ~❤❤❤❤❤
도움이 되셨다니 감사합니다
작년에 만물상에서 물없이 담그는 오이지보고 따라해서 정말 맛있게 오이지무침 해먹었었는데 전통방식도 배우고 싶었어요 옛날방식으로 한 오이지가 물에 담가먹는게 더 개운한(!) 맛있더라구요 잘배우고 갑니다~^^감사해요
개운하기엔 최고지요
선생님~
이동영상 보고 똑같이해서 50개 해서 거의다먹어갑니다. 정말 물말아서 먹어도 어떻게먹어도 굿~입니당~👍👍
한번더담가보려고요. 똥손이 금손됐다고 신랑이 좋아합니다. 알려주셔서 감사합니다~!!^^
맞아요~ 옛날방식 오이지가 그립기도합니다 추억을 먹고싶어요
우리의 예쁜 보은쌤
감사합니다💖
척 척 쉽게 하는 쌤 부러워요~
팔팔끓는 소금물에 오이를 재빨리 데친후 스텐그릇에 담고 끓는 소금물을 부어 두엇다기 물이 식으면 보관 통에 옮겨 숙성 시키면 오이지가 아삭 합니다 ㅡㅡㅡㅡ오래전 외할머니께배운 방법 입니다
네 항아리에 햇던 생각이 나요 항아린 숨을 쉬니까 더 맛나요
작년에끓는소금물을두번이틀에걸쳐부었더니아삭했어요ㅡ.
결국두번익힌다는..ㅡㅡㅎ
맞아요 뭐니뭐니해도 옛날할머니 방식이최곱니다 물엿넣지마세요
소금물이 다 안들어가요
3주를 두면
그리고 너무 짜지 않을까요?
옛날 오이지....!!!!
너무 조아여ㅎㅅ
잘배우고 갑니다 ^--^*💕💕
아보카토 샘 스트리밍 보다
생각 난거
바로 오이지
샘 오이지 받고 싶은데요~~~~~혼자
독백 했는데ㅋ오늘 오이지 올라 왔네요?
전통 방식 이 좋은듯 해요
레시피 들고 갑니다
늘~~~~~~감사 드립니다~~🍎
선생님 안넝 하세요.
언제나 좋은 말씀감사 해요
오이지 잘 공부 하고 있어요
맛있는 오이지
맛있게 담글 께요
이 레시피 데로 담가서
어제 4개 무쳐먹었는데
짜지도 않고 달지도 않고 아삭하니 맛있었어요
감사합니다.
보은샘 오이지담갔는데여
완전완전대박입니다
너무맛있게먹고있네요
저는 오이지 담을 때 끓는
물에 5초정도 담갔다가
꺼내서 달걀이 동전
만큼 떠오를 만큼 소금물
만들어 오이에 부어
2주정도 베란다에
두었다가 꺼내면 짭짤 그때
설탕에 살짝 버무려 김치
냉장고에 두고 먹습니다.
오래토록 두고 먹는데 짱
입니다. 아삭,, ~
(옛날 어머니가 하시던 방식)
어머나ㅡ아주신박한방법이네요ㅡ
짠기가그정도면대충소금이몇대몇정도될까요ㅡ뭐구체적이진않겠지만그냥대충..ㅎ
🐭
글구오이를씻는지..
소금없는맹물에데치나요?ㅡ
배워도배워도끝이없는ㅡㅡㅡ
답을기대해봅..
님께감사^^♡
저도 26일에 담궜는데 오늘보니 누름판 윗부분에 골마지가 있어서 걷어내버리고 천일염 조금 추가해서 끓여서 식히는중이예요. 천일염이 오래 묵혀두어 염분이 줄었거나 그래서 그런가봐요.안에 오이지는 너무나 잘 숙성중이였어요. 전통오이지로는 처음 해보는데 기대되요. 그동안 하얀물엿으로만 당침했는데 이번에는 선생님말씀데로 올리고당으로 해보려고요. 귀한 레시피 감사해요~
맛나게 드셔요
식초 들어간게 너무 싫어 옛 방식 담고 싶었는데 마침 올려 주셨네요 감사합니다
딱 맞춤이죠
맞아요
나도 나이 70이넘었지만 옛날식으로 하는게 제일
짱이예요
작년에 유투브보고 꼭지를
조금 잘라서 오이지를 담았더니 물렀더라구요
그래서 꼭지를 따면 절~~대
안됩니다
이보은님 레시피대로 담는게
정답~~^^
고맙습니다
전 간장오이장아찌를 해서 먹었는데요
올해는 옛날오이지를 샘 레시피따라 해볼께요
감사합니다
간장도 맛나죠
오이지는 전통오이지가👍입니다 감사합니다
다른채널 봐도봐도 모르겠는데
역시 보은샘 짱!!!!!
최고최고 👍👍👍👍👍"꾸벅"
즐거운 저녁시간되세요~~
감사합니다
늘 감사합니다
선생님 레시피 최고👍
제가 원하는 레시피예요
물에 간빼지 않고 그대로 짜서 무쳐보면 간도 딱이고 칼칼한 맛이 살아있고 개운한 맛과 식감이 최고~
갱엿사놓고 올해도 지난주에 100개 담가서 익히는중요 ^^
저는 청양고추도 넣었어요 ㅎ
오이지 담글줄 모르는데 알려주셔서 감사합니다~
선생님. 안녕하세요?
저 오이지 성공했어요.
우와~제가 오이지를 담궜다구요.
지금 당침 해서 냉장고에 넣었어요.
오이 몇개 남을 걸로 뭘 하나 고민하다가 오이깍두기로 맛있게 해결했었는데...
지금 오이지 50개가 냉장고에 있어요.
이젠 오이 한 접도 겁나지 않아요.
선생님 덕분에 제가 이런 사람이 됐네요.
너무 신나요.
올 여름 아삭한 오이지로 행복할꺼예요.
선생님. 감사합니다.
안녕히 계세요^^
아 저도 신나요 계속 도전!
올핸전통식오이지담고싶었는대딱맞게해주시네요넘고마워요멋지구용
저는 작년에 마늘쫑과같이 오이지를
담아봤는데 칼칼하니 맛이 좋더라구요
역시나 보은님 최고최고
감사합니다
쌤요 요줌오이지잘먹고있습니다 먹을때마다쌤이야기합니다❤️
바야흐로 오이지 담그는 철이군요
덕분에 전통오이지를 담궈볼수 있겠군요
항상 감사드려요
맛나게 드셔보셔요
보은 쎔 옛날 오이지
잘봣습니다
저도 맛잇게 담구려구요
감사합니다
오늘 담갔습니다
고추씨만 분리된게 없어서 말려놓은붉은 건고추 잘라서 넣어봤어요
항아리에
무거운돌을 마니눌러놓으면
오이지가 더 꼬들꼬들해져요
오이지먹고 남은국물에
양배추 4등분 잘라넣고 눌러놓았다 일주일뒤 무쳐드심
맛있어요 (짠 김치맛)
고맙습니다
맛나게
정말. 잘. 봤씀니다. 감사합니다. 저도. 당장 오이. 사다. 담아야겠네요
맛나게 드셔요
때가 언젠지 모르는데 딱 제때에 알려주시니 놓치지 않고 할 수 있네요. 구독자를 세심히 배려해주시니 놀랍습니다.
ㅎㅎㅎ저도 살림하는 주부잖아요
신혼때, 장마철이되기전에
여름김장이라고 오이지를 한접씩 담그시던 옆집 아주머니가 생각납니다 여름에 무쳐먹고 냉국해먹던 맛이그리워져 낼당장담아야겠습니다 오늘도 감사합니다
그 맛이 바로 아는맛이잖아요
물없는오이지 해먹어 보고 피클 같아서 아쉬웠는데 잘 배우고 가네요^^
오이지를지금담아도 맛이있군요 보은쌔은뭐든시원시원하게하셔서 영상보고쉽게알수있도록알려주셔서감사해요잘배웁니다 고맙습니다~^^~♡
맛나게 드셔요
옛날맛 소금 오이지가
젤 개운하고 맛있어요
맞아요 옛날방식대로가
최고에 맛을냅니다
최고최고 잘보고 갑니다
ㅎㅎ그죠?
남편 좋아하는 오이지 담그려고 시어머님께 여쭈니 주먹구구로 알려 주셔서 물러 다 버렸는데
이렇게 꼼꼼하고 공식까지 알려 주셔서 오늘 당장 담그려고
연속 시청고 있어요.
ㅎㅎ맛나게 담으세요
물10 소금 1개넣으면 안무러요
아~~
너무 맛있겄어요
올해른 오이지 한번 도전해봐야 겠어요
감사합니다
오이지 완전 효자지요
정말 아삭 하고 맛있겠네요 샘 따라 만들어 볼께요^^감사 해요^^건강 하시고 행복 하세요^^
딱 비율만 지키시면
작년에꺼도 담아서 맛나게 먹었는데~~옛날 장아찌 보고
당장 마트가서 오이50개 사왔네요~낼 약속이 있는데~약속을 취소하고~ㅋ 오이지 담아 봐야겠네요~
맛나게 담아서 주변 사람들과 나눠 먹어야겠네요~
믿고~보고~맛보장~보은요리사님~짱~!!!
이번엔 옛날오이지로 담궈볼께요 안그래도 물에담궈먹는 오이지냉국이 먹고싶었어요
선생님 감사합니다
냉국으론 그만입니다
이 방법으로 해서 요새 먹고 있는데 넘넘 맛잇어요. 당침해서 아삭아삭하고 무치지않고 그냥 시원한 얼음물에 식초 넣고 먹어도 넘 맛잇네요♡♡♡
그쵸?
백오이 50개. 굵은소금 5컵. 고추씨 반컵. 물 6리터. 소주는 선택.
오이는 소금으로 문질러서 씻고 마무리 헹굼에 식초 사용.
꼭지는 자르지 말고 그대로 놔두기.
3주 후 당침- 이것까지 꼭 봐야 합니다. 영상을 끝까지 보시는 기 좋아요
저도 된장에 고추씨는 꼭 넣어야 한다고 주장하는 데- 여기에도 고추씨가 들어가는 군요^^
고추씨는 방앗간에서 고추 빻을 때 씨 버리지 말고 고추 빻은 후 빻아달라고 해서 놔두셨다가 장 담글 때 요리할 때 사용하면 됩니다.
감사합니다 잘 봤어요 이보은 선생님
고맙습니다
소금으로 문질러서 씻으면 안됩니다 상처가나면 무를수있어요
5월 중 이보은 쌤 레시피따라 오이지50개 담았는데 7월쯤다시 담아야겠어요
넘 맛있어 다 먹었어요
오이지는 이보은씩 전통방법 쵝오에요.^^
ㅎㅎㅎ최종판 곧 보실꺼예요
@@Cookpia 10:04좋은레시피항상감사히잘보고배웁니다
옛날에 엄마들이 하신 오이지가 젤 맛있어요👍👍
오늘 담겠습니다.💐감사합니다
바로 담그렵니다
감사합니다
꼭 해봐야겠네요. 내나이 70이넘었는데 처음본방법이네요. 맛있었으 면 더좋겠지요.♡♡♡~~~
맛나게 드셔요
물없이 담그는 오이지보다 저도 옛날방식 오이지가 더 좋아요! 오이 한박스 주문 들어갑니다🥒
역시 훌륭하십니다
저도요
감사합니다
울 전통을 지켜 주세요
고추씨가 놀랍네요
잘 숙성되면 동그란 구멍이 생기며 새콤하게 익으면 김치처럼 숙성된 맛이 환상이죠
옛날에는 독에다 많이 담궈서 다먹을때까지 그늘에서 보관했어요 요즘은 불가능이겠죠
맞아요 전통방법이 더 아삭하고
깔끔하고 입에 짝 붙어요
몇일전 선생님 식초 설탕 들어간 오이지를 담았는데ᆢ 옛날 전통 오랜 오이지를 담고 싶은데 딱 올라왔습니다. 다시 담아야겠습니다.
옛날오이지 좋아요
내일 담가야겠네요~~~
맛나게 드셔요
오늘오이지가 맛있어요
고맙습니다
오늘 주말이라
옛날 오이지 담그려 해요
보은샘이 알려 주시는 방법으로 담가서 아들 딸에게
맛있는 옛날 오이지 반찬 해줘야지요
보은샘 덕분에 반찬 하는게
즐겁고 행복합니다 ~🎶🎶
보은샘
많이 많이 사랑합니다 ~♡♡
네에 고맙습니다
전통오이지 좋아요 오래전 시집오니 시엄니께서 장마전에 담아야 한다고 6월전에 두세접씩 사서 소금물 끓여 담으셨어요 그리곤 노랗게 익으면 시누님들 오라셔서 나누어주셨지요ㅎ 지금은 돌아가셔서 그맛을 찾기가 어려웟어요ㅜ 전통오이지담는법 잘배워서 엄니맛 찾아서 시누님들께 선물해볼까봐요ㅎ일단 해볼께요 요정님~~감사해요
고맙습니다
이보은님 오늘은 옛날오이지 기대되네요
어제도 꼬마김밥 참 맛있게 해먹어요
맛나죠 김밥?
오이 40개로 레시피 양 맞추느라 힘들었지만 성공했어요. 오이지는 처음해봐서요. 통까지 사서 오이 40개 넣고 제발 잘되어라 기도하면서 했어요. 오이지 무침 맛있어요😀 10분정도 물에 담궈서 물기빼고 양념을 매실청,고춧가루,참기름 넣고 했는데 무침 양념 맞지요? 레시피 감사합니다.
요즘은 월목~선생님께 선물받는 느낌이예요.이맘때 오이지를 담는다는걸 이제야 알았습니다.오늘도 또 배웠습니다.선생님 덕분이죠?🤣🤣🤣감사합니다.❤❤❤❤❤
최고에요 진짜
이방송만 시청하고 보면서 똑같이 만들어요
물엿넣고 보관은 히트네요~
맛나게 드셔요
맛있게 담그는 전통 오이지 잘 담가 먹겠습니다 항상 꿀팁 알려주셔서 잘 보고 있어요 ❤❤❤
고맙습니다
고맙습니다 맛잇겠네요
네^^선생님 올해는 누룸통사서 옛날식으로 만들어봐야겠어요~^^작년꺼 물없이 담는거 맛있게 먹었었거든요 올해도 겨울까지 잘 먹겠어요~^^♡
네 요긴하죠
감사합니다. 💕
고맙습니다
이보은님오이지감사하벼니다
감사합니다
좋은 정보 감사합니다
요리박사님
최고 최고 최고 최고 ㅣ👍😄
저는 영상보고오이 25개만 따라해봤는데 성공하고 거의 다먹었어요.선생님 감사합니다 ^^❤❤❤❤
댓글 남기는 김에 비빔밥에 고추장볶음만들 법은 부탁드립니다.^^
올리고당으로 당침 잘 배웠습니다 오이지 담군지 딱 3주됐는데 당침해서 잘 먹겠습니다 감사해요~~
당침비법 ㅡ맛나죠
감사합니다 선생님~
복잡한것 같아도 복잡하지 않네요
올여름 직접 담가 맛있는 오이지
먹을 생각에 여름이 힘들지 않겠
네요 여름아 오라
더위를 물리쳐주마 감사합니다
저는 옛날 오이지가 좋아요. 저희 엄마가 하시는 거랑 거의 비슷해요. 고추씨 넣으시고 ㅎㅎ 다만 올리고당 넣어 보관하는 건 처음 보는 신기한 점이네요. 얼마전 반접 만들어 놓았는데 선생님 오이지 보면서 반접 더 하려고요.
최근 만들었던 오이지는 유튜브 다른분 방송 보고 8리터에 4컵반을 넣고 했었는데 싱거운 감이 있더니 무쳐놓았는데 하루만에 쉰 맛이 느껴져서 국물 다시 더짜게 만들어 식혀 부었더니 다행히도 이젠 적당히 짠기가 있어 무쳤더니 딱 좋게 됐구요.이번엔 선생남 레시피 참고해 6리터에 5컵으로 해볼께요. 딱 좋을거 같아서 기대됩니다.😀👍👍👍
정말잘배워읍니다 감사함니다
똑부러지는 목소리처럼 요리도 군더더기 없이 간단하고 정말 좋네요~^^
20일후 아파트 입주예정인데 이런 짐이 또 늘어날듯 합니다~ㅎㅎㅎ
아고 이사후 하셔요
야. 좋타. 왜!. 오랜~ 구독자고
친근하지 적지요.
늘~~ 꼼꼼히 식재료 구입부터
준비에 필수내용. 중요에 두니
뭐 아쌔끼 말 흔들리지 마세요
옛 고모할머님 돌아가시기 전.
3년여 매달 200개 오이지 사.
구르마없고 이고지고 애써서.
달아드심. 같이 좋아했습니다.
어렴풋해도. 자상하신 할머님.
오이지 추억. 감사합니다. ♥
눈믈나네.
보은 쌤~ 잘 배워 갑이다~
며칠전 물없는오이지 만들어봤는데
전통방식도 만들어 봐야겠네요~
감사합니다~~
같이 담아 드셔도 좋아요
한컵이 얼만큼인지요?
@@박순금-m5d
저도 궁금해요
종이컵 ?
아님 200ml
알려주셔요 ~
오이지는 뭐니뭐니 해도 옛날오이지가 최곱니다
ㅎㅎ절임맛이죠 ㅎㅎ싱그런
올해는 보은쌤이 가르쳐주신 방법대로 오이지 담가볼게요. 감사해요~
맛난 오이지죠
감사합니다
제가담그고싶던오이지예요
오이지 담그고 3주후 건져서
올리고당 부어주기~~👍👍
냉장고에 넣어두고 아껴먹는다 😄😄
딱 그리 드셔야 해요
올리고당 넣었다소리 듣고
여기저기 영상을 찿아 다녔는데
이렇게 찾았냈네요
방법을 알았습니다
감사합니다
오이 50개 사놓구 이렇게 배우고 갑니다~~^^
고맙습니다
오이지 담그려고 여러채널 돌아봤는데 역시 보은쌤이 최고!
작년에도 쌤에 오이지 레시피로 담가 맛나게 잘 먹었는데 언제나 보은쌤에 레시피는 진리네요^^
ㅎㅎ고맙습니다
소금양은종이컵으로5컵을말씀하시는건지
선생님 그디여 오늘 옛날 오이지
담그셨네요 넘 맛있게 보이네요
저도 앞전에 오이지 담그는걸 보고
저도 3월29일날 해놓은게 있어요
오늘그디여 개봉합니다 ^^
아 그래요? 맛나게 드셔요
넵 ~~옛날 오이지도
선생님 레식피로 한거예요
감사합니다 ~~
오이지무침 맛있어보입니다
맛나죠
넘넘감사합니다^^
엣날오이지 올려주셔서
당장만들어야겠습니다
맛있겟당~♡
맛나게 드셔요
고추씨 넣으면 훨 감칠맛 나겠죠
쌤님 감사해요
이렇게 잘 보고 알수있게~~~ㅠㅠ
항균작용도 있어요
선생님. 5월 오이가 제맛이라 오이지 담갔어요. 가르쳐 주신대로 해 봤슴니다.맛나게 두고두고 먹어야 겠어요
맛나게 드셔요
이번에도 정말 간단해서 너무너무 좋네요. 이거는 저도 해먹겠네요 ^^ 소중한 법 알려주셔서 너무 감사드립니다.
요긴히 쓰셔요
보은 삼 전에 물엿 넣고 하는 레스피대로해서 몃년 잘먹고잏는데 올해는 설탕 넣고 하시든데 햇갈리네요
어떻케 할까 고민이네요
물엿 넣을까 설탕 넣은까?
오이지 첨담았어요.50개 넘많아서^^반만담궜는데 기대됩니당~♡보은쌤 래시피는 귀에쏙쏙.감사합니다
저도 옛날 방식으로 담고 있어요 궁둥네도 없구 곰팡이도 안끼는 오이지 여름 찬으로 최고입니다
백 선생님, 당침하셨나요? 혹시 안 하셨으면 그냥 오이 소금물에 담군 채로 드시나요? 답을 못 찾아서 여쭤봅니다. 감사합니다.
@@sookim456
소금물에 담근체로 김냉에 보관 먹고 있습니다
@@sookim456 참고로 소주 한병 사용하면 오래두고 먹어도 그대로 입니다 저는 사용~
@@백선순-b6l 답변 너무 감사드려요. 그냥 김냉에 넣었는데 소주 부으러 다시 갑니다. 고맙습니다 ~^^
@@백선순-b6l 전 외국 거주하는데 타주에 사는 아이가 오이지를 너무 좋아해서 보내 주려고 담갔어요. 현 상황 때문에 비행기 타고 가 볼 수도 없고 우편으로 보내야 하는데 오이지 안 시어질지 좀 걱정이 되네요.
물없이 담그는 오이지도 정말 좋았는데 엣날 오이지도 설명을 너무잘해주셔서 오늘 도전해봅니다
도전 성공하셔요
예전에 먹던 음식이 자꾸 생각나지만 할 수 없었는데
선생님 감사합니다.
아삭아삭한 소리~~완전 보은쌤의 멋진 모습과 강의....쌤~~한번 실패해도 도전해볼께요~~
ㅎㅎ실패 안하실꺼예요
감사함니다 앳날오이지가 훨씬맛이잇더라구요 식초나 설탕은 별로엿어요 앳날맞이 그리웟어요
전통 오이지가 최고지요
잘보고 갑니다 ㆍ
나름대로 맛이 있지요
저두 소금물 끓어부은 오이지가 좋아요 ㅎㅎ
맛나게 드셔요
정말 감사해요
오이 씻기 부터 정말 완벽한것 같아요 고맙습니다
이래서 이보은 이보은 하나봐요 :)
고맙습니다
옛날 오이지담는것 너무 좋아요~~쌤👍👍👍간단하고 쉽게 설명해주셔서 귀에 쏙쏙 감사합니다👏👏👏
맛나게 드셔요
보은쌤~오이지 담았어요 ^^😀15일있다가 오이지 🥒만날께요 쌤 감사합니당
맛나게 기다리세요
@@Cookpiaㅇ