자박오이물김치 1. 오이 뜨거운 물에 튀긴후 바로 찬물 담군어 건진다. 동그랗게 2cm 정도 썰어 소금 설탕 물 넣어 30분 담군다. 2. 부추 양파 채썰 듯 썬다. 청고추 홍고추잘게 썬다. 3. 사과,생홍고추 ,고추가루 새우젓,양파,국간장 ,매실청 ,찬밥,생강 아주 조금, 마늘 ,물1리터넣고 갈아 준다. 4.갈은 것을 베보자기에 즙만 짠다. 5. 총 3리터 중 1리터는 사용하였으니 나머지 2리터로 즙을 짜고 남은 것을 치대어 국물 만들어 오이에 부어 준다.+2를 넣어서 완성. 6. 밀폐용기에 넣어 반나절만 익히면 맛나다. 소금양. 국간장 양
별 스런 요리도 아닌데 엄청 혼자만 다 알고 하는척 하는 ~~
난 이 주방 아줌마 별로일쎄
맛있겠다
레시피 천천히 올려주세요.
너무 빨리 지나가네요.
오이물김치는금방무르던데😢
오이 물김치 시키는데로 했는데 속이 무르던데요?
아나운서중 한사람 선생님을 도와드려야지. 세사람 다 앉아서 감탄사만 연발 하는거 너무 보기 않좋아요. 혼자 보조없이 힘들게 하시는데
자박오이물김치
1.
오이 뜨거운 물에 튀긴후 바로 찬물 담군어 건진다.
동그랗게 2cm 정도 썰어
소금 설탕 물 넣어 30분 담군다.
2.
부추 양파 채썰 듯 썬다.
청고추 홍고추잘게 썬다.
3.
사과,생홍고추 ,고추가루 새우젓,양파,국간장 ,매실청 ,찬밥,생강 아주 조금, 마늘 ,물1리터넣고 갈아 준다.
4.갈은 것을 베보자기에 즙만 짠다.
5.
총 3리터 중
1리터는 사용하였으니
나머지 2리터로 즙을 짜고 남은 것을 치대어 국물 만들어 오이에 부어 준다.+2를 넣어서 완성.
6. 밀폐용기에 넣어 반나절만 익히면 맛나다.
소금양.
국간장 양
감사합니다
정리해 주셔서
이보은 레시피는 너무 복잡해~
맛은 모르겠다만 오이가 너무 무식하게 커서 별로네요.. 요리연구가 맞어???
오이 물김치 진짜 맛있어요.
이 레시피 알고는 벌써 몇번째 해먹고 있는데 정말 맛있고 시원해요.~~
방송에서. 사용한믹서기. 어느회사 상품인지 알려주세요
어제 오이30 개 담았어요 아침에 밥이랑먹다가 아예 말러서 먹었는데 정말 맛나요 ! 국이 필요없어요
오이몆개 양념일까요
패널들이 먹느라 정신없을만 하네요. 시원하고 형긋한맛...
밀가루 2스푼넣고 보들보들 세척이 잘 됩니다 정말정말 깨끗합니다
한 분야에 집중 해야지...한 기업이 생산 배송 판매 다 하려 들면 망한다!!
누구 한사람 요리사님 옆에서 보조를 해쥐야지 자리에 가만 앉아서 입만 동동ᆢ
오이에 설탕 넣으면 무른다는 기본조차 모르는 듯...
물러서 다 버렸음
내 방식이 최고로 나아.
서론이 길다
오이 물김치 새로운 방법으로 알려주셔서
감사합니다^^ 맛 최고~ 굿^^
오이는좀더 작게 써는게좋을것 같아요. 그리고 속이 물러지던데요?
아름다운! 무궁화! 꽃이! 예쁘게! 활짝! 피는 2024년! 10월! 22일! 쯤에! 오랫동안!ㅠㅠ 기다려! 온! 바로! 그! 소식이! ㅎㅎ 통일이! 된! 조국에서! 호주로! 가서! 부터는 영원히! 세계! 1위를 하고!ㅎ
MC중 한분이라도 옆에서 도와주면서 멘트하셨으면 더 좋을텐데~그냥 자리에서 앉아서 아~감탄사만 하시는게 안타깝네요
멀리떨어져서 보기만하는게 많이 아쉽네요^^
멘트가아니라 말씀입니다
멘트는 목소리 라는뜻으로
별개의뜻이죠
팔팔 소금금물에 오분 담갔다 담그세요~
한달이 되도 무르지 않아요~~^^
오이 물김치는 처음 보네요 한번해보겠어요
한입 크기로 아삭하고 맛나겠다요
좋아요
오이를 동그럽게 아삭히 만들어 먹으려니 감사합니다. 🎉
네. 새로운 오이물김치 방법 잘 알고 갑니다 오이를 동글동글모양대로 썬다는것 정말 내스타일 입니다 즉시 도전 화이팅!!
이건 자박한 것이 아니죠^^ 흥건한 것이네요~~ 물이 많은 오이물김치네요 굿!
ㄷ
30분설ㆍ소금절인다
암파잘게썰고ㆍ
구추썰어놓구위에얻는다
홍고추
양념ㅡ사과ㆍ감쟈ㆍ배 ㆍ파프리
고추가루ㆍ새우젖ㆍ양파
매실ㅡ찬밥ㅡㅡ생강ㆍ마늘
물1리터ㅡㅡ믹서한다
보자기넣고짠다ㅡㅡ소금간ㆍ큰술
자박오이물김치
맛있겠어요~^
박미자
아이고 오이물김치가 얼마나하기쉬운데 뭘그리복잡하게 말하는지 오이5개정도잘씻어서 뜨거운소금물에10부절이고 찬물로씻고 양념들 배 양파조금넣고 갈고마늘생강넣고 배보자기에 넣고국물빼고 간맞춰서 만들면돼지요
맛없어요
나이드신 어른신드른 여름만되면 오이 물김치 담가서 먹어요 진짜로 신원하고 아삭하고 맛나요~~~
오이는몆개
저 자박 오이 NO ! ~ 저렇게 해봤는데 진짜 실망 완전 실패
내방식이 저 짜박보다 훨씬 시원해~~
굿ㆍ맛나겠어요ㆍ당장 해봐야겠네요ㆍ
매콤하니 맛있겠다..
양배추물김치도 선생님레시피 그대로 해서 맛나게 먹고 있답니다👍👍
😮
오이 물김치 맛나겠어요 도전 !
너무.더워서.숨쉬기도힘드녜요.
오이물김치.배우려고요.잇맛독군.죄송.함니다.
우린 오상에 청오이 심었는데 청오이도 물오이김치 되나요
잘 봤습니다
한번 만들어 볼께요
짐승
너튜브에 올려주신 요 오이자박물김치영상보고 작년부터 만듭니다..다른것도 해봤는데 우리 가족이 가장 좋아하는 레시피 입니다^^
어제도 담궜어요~^^
방송에사용한믹서기
어느회사상품인지알려주세요
정말로! 너무나도 맛있는 오이! 물! 김치! 네요!ㅎ
옆나라! 일본이! 100년! 후에라도 바다! 속으로! 쏙! 들어가면!ㅎ
믹서기 브랜드 알수있을까요?
단물 다 빠지고 ...ㅎ 그렇게안해도 안무르는 방법 있어요~
좋은 방법 있으면 알려주세요~~~^^
오이를물김치에넣으면 물컹거려서 별로인데요
독도! 완도! 제주도! 같은! 많은 섬들이! 우뚝! 높이! 솟아! 올라와서! 아주! 정말로! 넓고!ㅎ 아름다운! 대한민국이! 되는 거지요!ㅎ
❤
잘 배웠어요 감사합니다
완전맛나요~~시원해서인기가짱이였어요~훌륭한레시피..너무감사해요~^^ 1:54
자막
글을띄울경우에는 가장밑으로한줄 로 띄우면좀겠어요
그림은보는재미로도 보는데 글씨자막으로 안보이고 듣기 만하는경웁니다
맛있게 보여요 저도만들어뵬래요😂
꼭 시도해볼케염~~♡
쌤 감사합니다 지금너무아파먹지못해누워핸드폰열고보니쌤쌈장하길래너무나감사합니다 한번해볼께요감사존경합니다
간 맞출때 소금 2큰술은 굵은소금 인가요 아니면 꽃소금을 넣을까요?
좋아요
😂😂😂😂😂😂정말 짱입니다 맛나겠어요^^
고마워요
처음부터 같이 하시지~~선생님 혼자 말씀하시랴 재료들고 왔다갔다하시랴 많이 바쁘시네요
한번잡아주고 또 들어가셨네요 ㅜㅜ
해보니맛업머요. 집메서본인들 방식에맞추어 하세요. 저건홍보용
해먹어보니맛있던데요~~
🎉❤😂😢😮😅😊😊
😊
😢
이 물김치 대박입니다 따라해서 먹어봤는데 톡쏘는 사이다 처럼 맛있어요
정말 보은선생님 감사해요. 🎉❤
ㄸㄹㅅㅊ.😊
물김치중에 가장 맛있어요
고맙습니다
좋아요
아주좋아요~❤
😂
스텐 양푼은 어디서 사셨나요
ㅡ
좋아요
레시피만간단하게말하기
최곱니다
조은음식배울수잇어고마와요
😂😂😂😂😂❤😊😂.😊난 지금 집에 😢😂
국간장 ㅋ 적절한 msg넣어주시는 ㅋ
😂좀씨도없네요😢
맛도없겠네요
와우~~~~~~~~넘나대단합니다~~감사하고 고맙습니다
0:20 0:21 0:22
ㅇ.
😅
이보은셈오이물김치잘보고만들어볼깨요
일을 시원시원히 잘~ 하시네요~ 설명도 잘 하시고요~
좋아요
좋아요
❤
너무나 잘배위어요
오이물김치 담가보아야게ㅛ네요.🎉🎉🎉
⁵🎉🎉🎉
감사🎉
국수말아먹고 싶네요
좋아요
저은 오늘😮처음봐서요 짅짜 감사해요.
정말 맛난 오이 물김치 정보 감사드립니다~ 올여름 반찬 짱짱
😂
🎉
너무좋아요
해봐야 겠어요